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República Checa
9.630 km
Forno de esmaltagem contínuo alimentado a gás
GYSMAU Type 800-1220
Ligar
Ano de fabrico: 2020, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento da correia transportadora: 8.000 mm, temperatura: 1.200 °C, Os fornos de cozedura de esmalte de tipo túnel baseiam-se no princípio de pendurar a peça a cozer no transportador do forno e cozer a um máximo de 1200C. Estes tipos de fornos são fornos rotativos internos, depois de a peça de trabalho ser pendurada no transportador (produção bruta máxima de 1 000 kg/h), é fornecida para ser queimada (zona de queima de 10 metros) ou seca enquanto viaja a uma determinada velocidade de acordo com a espessura e a área m2 da peça. Os fornos de cozedura e secagem de esmalte tipo túnel são especialmente concebidos pela nossa equipa de engenheiros especializados. Os nossos fornos de cozedura e secagem de esmalte tipo túnel também são fabricados como montados. Graças a esta caraterística, podem ser facilmente montados e deslocados para outras áreas, se desejado. Na indústria, é preferido por empresas de produção de alta capacidade.
Itsdpfxovcdr Do Aaled
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Zwevegem
9.006 km
Túnel de pós-fermentação
KerstingNagaartunnel
Ligar
Condição: usado, comprimento de cozimento ± 12.500 mm
largura da via ± 700 mm
completamente em aço inoxidável
com 2 dispositivos de elevação
16 fãs
banda de inserção
correia transportadora
sistema de lavagem (correia)
adequado para aquecimento a vapor
altura máxima do produto: ± 180 mm
Dimensões (C x L x A): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm
velocidade contínua
120 kW
altura de inserção ± 1.000 mm
Itedjym Rudspfx Aalsd
altura de execução ± 1.000 mm
Tempo de cozimento min/máx: 3-18 min
fita de malha
Simatic S7
Exibição de texto OP 17
potência elétrica: 26 kW
400 V
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Zwevegem
9.006 km
Túnel de vapor tipo ST 5000-600
GEA-CFSStoomtunnel, Type ST 5000-600
Ligar
Condição: usado, Comprimento de cozimento 4.000 mm
Largura da pista 600 mm
completamente em aço inoxidável
Ijdpfjymxgnox Aalotd
aquecido a vapor (gerador de vapor não incluído)
com dispositivo de elevação elétrico
Distribuição de temperatura em 2 zonas
Dimensões (C x L x A): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm
velocidade contínua
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Zwevegem
9.006 km
Soprador de tambor tipo Jumbo KODUKO 16/500
Beriefdrumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500
Ligar
Condição: usado, Instalação contínua de cozedura tipo túnel para branqueamento, pasteurização, cozedura ou arrefecimento
Os produtos são transportados suavemente pela água dentro do cilindro perfurado, equipado com um sem-fim soldado.
A economia de energia é conseguida graças ao isolamento completo da instalação e ao aquecimento indireto por vapor através de um permutador de calor de feixe tubular.
Comprimento do túnel de cozedura: ± 11 m
Largura: 3.100 mm
Construção totalmente em aço inoxidável
Velocidade ajustável de forma contínua
Adequada para aquecimento a vapor
Permutador de calor
Bomba de recirculação
Com esteira de descarga
Com sem-fim inclinado para alimentação
Em bom estado
Itjdpfxoymnnhe Aalsd
Aplicações:
• Branqueamento de legumes e produtos à base de batata
• Pasteurização e/ou pós-pasteurização de produtos embalados a vácuo
• Cozedura de enchidos em tripa natural ou artificial
• Cozedura de cabeças e línguas
• Cozedura de aves
• Produção contínua de sopas
Altura total: 3,4 m
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Mala Vranjska
9.735 km
Máquina de processamento de carne
SindHydraulic automatic tilting kettle 600l
Ligar
Condição: usado, A caldeira automática basculante hidráulica com capacidade de 600 litros é projetada para uso profissional na indústria de processamento de alimentos. O sistema hidráulico de basculamento garante o esvaziamento fácil e seguro do conteúdo. O duplo revestimento com óleo térmico proporciona distribuição uniforme de calor e controle preciso da temperatura, tornando-a adequada para cozinhar, misturar e processar termicamente sopas, molhos, geleias, cremes e refeições prontas. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade, higiene e longa vida útil.
Especificações técnicas:
Caldeira automática basculante hidráulica
Fabricante: Sind
Com tampa
Duplo revestimento – óleo térmico
Volume: 600 litros
Potência: 30,7kW
Fabricada em aço inoxidável
Dimensões da máquina em cm:
Comprimento: 205
Itjdpfx Asyn Ikxoaled
Largura: 158
Altura: 123
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Buseck
9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 61 WE Elektro
Ligar
Ano de fabrico: 2016, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SH16012499474, Este anúncio refere-se a um forno combinado SCC 61 do fabricante premium Rational, versão elétrica. O forno combinado está equipado com um suporte suspenso com 6 níveis. O equipamento foi totalmente revisado em nossa própria oficina e está em perfeito funcionamento.
O suporte ilustrado na foto não faz parte do pacote, mas pode ser adquirido opcionalmente.
Você receberá uma fatura com IVA destacado.
Serviço: Teremos prazer em auxiliá-lo na indicação de um serviço autorizado Rational.
Está procurando por um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma ampla gama de equipamentos novos e seminovos. Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Nosso serviço de equipamentos seminovos para você:
- 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
- Equipamentos de grandes marcas a preços justos
- Revisão profissional / inspeção & limpeza técnica
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível conforme a sua necessidade
- Consultoria especializada – antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação & peças de reposição
Ijdpsymx T Uefx Aaletd
- Inspeção conforme DGUV V3
Este forno combinado acomoda 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o equipamento reconhece autonomamente para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, panificados e finalização) o percurso ideal de cozimento, o tamanho do alimento, a quantidade e os requisitos específicos do produto.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60
Capacidade: 6x1/1 GN
Peso: aprox. 103 kg
Número de série: E61SH16012499474
Ano de fabricação: 2016
Estado: usado, revisado, totalmente funcional
Outras características:
- Com care Control – sistema de autolimpeza
- Três modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
- Sonda de temperatura de núcleo
- Ducha manual com retorno automático
- Display colorido touch de 8,5 polegadas
- 5 velocidades de ventilador programáveis
- Sistema integrado de separação de gordura livre de manutenção
- Partida programada automática
- 7 níveis de limpeza para operação autônoma - inclusive durante a noite
- Umidificação ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
- 5 estágios de fermentação programáveis
- Interface USB
- Câmara de cocção sem juntas, em formato de bandeja, com cantos arredondados
- Iluminação halógena na câmara
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações em montanha somente mediante acordo prévio
Sujeito a alterações e erros.
Em caso de dúvidas, desejo de consultoria ou visita presencial, estamos à disposição por telefone, de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente com base em nossos Termos e Condições Gerais (AGB).
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Zamość
10.231 km
Amaciador de carne tipo steaker
CFSSTK600
Ligar
Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2010, Oferecemos a amaciadora de carne CFS STK600, também conhecida como steaker ou amaciador de carne, projetada para o amaciamento e escarificação mecânica de carnes antes do processamento subsequente. Este equipamento é ideal para indústrias de carne que produzem bifes, escalopes, produtos empanados, carnes grelhadas e refeições prontas, onde são essenciais maior maciez, textura mais uniforme e melhor preparação para marinar, fritar ou cozinhar.
A CFS STK600 utiliza um sistema de corte/amaciamento que realiza incisões suaves nas fibras musculares, tornando a carne mais macia, melhorando a absorção de marinadas e ajudando a obter um tratamento térmico mais uniforme. Isso resulta em melhor qualidade do produto final, tempo de processamento reduzido e maior uniformidade nos resultados da produção.
Fabricada pela CFS Bakel B.V. em 2010. Com potência instalada de 0,55 kW, é uma solução prática e eficiente em termos energéticos para integração em linhas existentes de processamento de carne ou como estação de trabalho independente. Sua construção robusta e peso de 160 kg garantem operação confiável em ambientes industriais.
Dados técnicos:
Fabricante: CFS Bakel B.V.
Modelo: STK600
Tipo de máquina: amaciador de carne / steaker / amaciador
Iodpfx Aasyu Rbgelstd
Ano de fabricação: 2010
Tensão: 400 V
Fases: 3
Frequência: 50 Hz
Corrente: 2,5 A
Potência: 0,55 kW
Peso: 160 kg
Principais vantagens do amaciador de carne CFS STK600:
- melhora a maciez e a textura da carne,
- auxilia na absorção de marinadas e temperos,
- favorece um tratamento térmico mais rápido e uniforme,
- aumenta a padronização e repetibilidade do produto final,
- design compacto e resistente para uso industrial.
O amaciador de carne CFS STK600 é uma solução prática para empresas que desejam aprimorar a preparação da carne e automatizar o processo de amaciamento em ambientes de produção alimentar profissional.
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Buseck
9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-2/1 E
Ligar
Ano de fabrico: 2025, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E22SJ25083247515, ATENÇÃO! APARELHO DE TREINAMENTO – GARANTIA RESTANTE ATÉ 08/2027
PERGUNTE SOBRE SUAS CONDIÇÕES!
O iCombiPro é o mais novo forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 elétrico com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 é facilmente operado mesmo por pessoal sem experiência, pois permite obter qualidade excepcional dos pratos sem necessidade de supervisão constante. A limpeza rápida entre ciclos e a autolimpeza automática mantêm o equipamento impecável.
Preço recomendado pelo fabricante: 36.580 € líquidos
MANTENHA SUA LIQUIDEZ – LEASING/COMPRA PARCELADA DISPONÍVEL! SOLICITE UMA PROPOSTA PERSONALIZADA E SEM COMPROMISSO!
Serviços: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica Rational certificada em toda a Alemanha.
Nosso serviço para você:
- Garantia de fábrica até 08/2027
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
- Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra
- Opções flexíveis de envio ou retirada
- Fornecimento de manuais de operação, plantas de ligação e peças de reposição
- Aceitamos seu forno combinado a partir do ano de fabricação 2004 como parte do negócio
- Programa completo de acessórios a preços atraentes
O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade.
DADOS TÉCNICOS:
- L x P x A: 1082 x 1052 (1117 com maçaneta) x 1807 (1872 com tubo de exaustão) mm
- Alimentação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9
- Peso: 263 kg
Itedsymmwzjpfx Aalsd
- Número de série E22SJ25083247515
CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS:
- Eficiência energética: consome até 60% menos energia graças ao isolamento térmico de última geração
- Autolimpeza: o equipamento se limpa automaticamente com programa instalado
- Funcionamento sem necessidade adicional de amaciador de água nem descalcificação extra
OUTRAS INFORMAÇÕES:
- Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
- Detecta automaticamente as condições internas do forno
- Reconhece tamanho, quantidade e estado do alimento, calculando automaticamente o ponto de dourado
- Aprende os hábitos de preparo mais usados e os executa automaticamente
- Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado
- MyDisplay – Display de operação personalizado e programável
- Display TFT colorido com touchscreen
- Manual de operação e instruções de uso acessíveis direto pelo display
- Sonda de temperatura central com correção automática de erros e sistema de posicionamento
- Porta de compartimento envidraçada, de baixo consumo energético
- Iluminação interna por LED
- Inclui indicador de consumo energético
- Controle de umidade: medição e ajuste preciso por percentual
- Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas cada
- Vaporização regulável em 3 níveis
- Interface USB
- Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
- 5 velocidades de ventilação programáveis
- Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional
- Função de resfriamento rápido da câmara de cocção (cool-down)
- Ajuste automático para local de instalação (altitude, clima, etc.)
- Porta do aparelho com vidro triplo ventilado e vidro interno rebatível
- Esgoto fixo permitido conforme SVGW
- Proteção contra respingos e jatos d’água IP X 5
- Válvulas magnéticas separadas para água fria e quente até +30°C
ENVIO / SHIPPING:
- Entrega ou retirada conforme acordo
- Envio mundial sob consulta
- Envio para ilhas ou locais montanhosos apenas mediante acordo prévio
Anúncio classificado
Buseck
9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombiPro 20-2/1 Gas
Ligar
Ano de fabrico: 2024, horas de funcionamento: 1.226 h, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G22SJ24083161375, ATENÇÃO: GARANTIA DE FÁBRICA ATÉ 08/2026!!!!
O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 Gás, com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1, é fácil de operar mesmo para pessoal sem experiência, permitindo alcançar qualidade excepcional nos pratos sem necessidade de constante supervisão. O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada e está totalmente funcional.
Preço novo (preço bruto recomendado pelo fabricante): € 49.182,70
As fotos apresentadas são atuais e originais.
O forno combinado está disponível para entrega imediata.
Isdpfsymmi Rjx Aalstd
Você receberá uma nota fiscal com IVA destacado.
Estado: Usado, revisado e totalmente funcional
Dados técnicos:
L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm
Dimensões mínimas da porta para transporte LxA: 1200x1900mm
Número de série: G22SJ24083161375
Ano de fabricação: 2024
Capacidade máxima por nível: 5 kg
Capacidade total máxima: 100 kg
Peso do equipamento a gás: 358 kg
Condições de ligação elétrica:
Tensão 1 NAC 230 V
Potência de conexão gás: 80 kW
Fusível: 16 A
Condições de ligação de água:
Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegada
Saída de água: DN 50
Mais informações:
Faixa de temperatura: 30°C até 300°C
Sensoriamento automático das condições da câmara de cocção
Reconhecimento do tamanho, quantidade e condição do produto para ajustar o ponto de douramento
Reconhece automaticamente os hábitos frequentes de cocção e os reproduz
Determina o caminho ideal de cocção para o resultado desejado
MyDisplay: display personalizável pelo usuário
Display colorido TFT com tela touch
Manual de operação e utilização acessível diretamente no equipamento
Sonda de temperatura central com correção automática de erro e auxílio de posicionamento
Porta isolada com vidro triplo e economia de energia
Iluminação LED interna
Indicador de consumo de energia incluído
Controle preciso de umidade: medição e ajuste percentual
Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção, cada um com até 12 etapas
Geração de vapor ajustável em 3 níveis
Porta USB
Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática
5 velocidades de ventilação programáveis
Sistema separador de gordura integrado, livre de manutenção, sem necessidade de filtro adicional
Função de cool-down: resfriamento rápido da câmara
Adaptação automática ao local de instalação (altitude, clima etc.)
Porta com vidro triplo ventilado e painel interno giratório
Conexão fixa de saída de água permitida conforme SVGW
Proteção contra água IPX5
Válvulas magnéticas separadas para água fria e quente até +30°C
Função automática de início programado, com ajuste de data e hora
Construção interna e externa em aço inoxidável conforme DIN 1.4301
Módulo Wi-Fi integrado
Nosso serviço para você:
GARANTIA DE FÁBRICA ATÉ 08/2026!!!!!
Equipamentos de marcas renomadas com preços justos
Atendimento profissional e consultoria especializada antes e após a compra
Opção de envio ou retirada no local, conforme sua preferência
Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
Aceitamos o seu forno combinado usado a partir do ano de fabricação 2004
Programa completo de acessórios com preços atrativos
O iCombi Pro da Rational define um novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade.
Anúncio classificado
Buseck
9.310 km
Capota UltraVent Plus
RationalUVP 61/101/E
Ligar
Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de uma coifa UltraVent Plus do fabricante premium Rational, modelo UVP 61/101E, ano de fabricação 2022. Esta coifa é compatível com os tamanhos dos equipamentos iCombi 6-1/1 e 10-1/1 na versão elétrica. Graças à tecnologia de condensação, a UltraVent retém os vapores liberados. Não é necessário conexão externa ou extensão de um sistema de exaustão existente para este modelo de circulação interna. Além da tecnologia de condensação da UltraVent, a UltraVent Plus está equipada com um sistema de filtração especial. Isso permite condensar vapores e reduzir fumaça incômoda, como a gerada em grelhados e frituras. Os sistemas de cocção Rational podem assim ser instalados em locais sensíveis, como áreas frontais.
Iodpfxjymmavs Aalotd
A coifa passou por revisão em nossa oficina, está em perfeito funcionamento e um filtro de carvão ativado novo foi instalado.
Você recebe uma nota fiscal com o IVA destacado.
O preço tabelado (UVP) para esta coifa é de €6.921 líquido.
Serviço: Ficamos à disposição para ajudá-lo a encontrar um serviço técnico certificado Rational em toda a Alemanha.
Procura outro tipo de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de produtos novos e usados. Oferecemos assessoria para todos os tipos de equipamentos.
Nosso serviço para equipamentos usados oferece:
• 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de remoção e instalação
• Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos
• Revisão profissional, inspeção e limpeza técnica
• Equipamentos testados e em perfeito funcionamento — ou seu dinheiro de volta
• Envio ou retirada local a combinar
• Consultoria especializada antes e depois da compra
• Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
• Inspeção conforme DGUV V3
Dados técnicos:
Dimensões externas (L x P x A): 854x886x390mm
Ligação elétrica: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW
Número de série: ET1PA21075049474
Ano de fabricação: 2021
Capacidade máxima de extração: 705 m3/h
Nível médio de ruído operacional: 50-65 dB(A)
Estado: Usado, revisado e totalmente funcional.
Envio:
Entrega ou retirada local mediante acordo
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo prévio
Dúvidas, deseja consultoria ou prefere visitar-nos pessoalmente? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00h.
A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos Termos e Condições Gerais (AGB).
Anúncio classificado
Freising
9.370 km
Recipientes de Sudge com arrefecimento do mosto
GBT GmbH
Ligar
Condição: usado, Máquina (adição): Ano de construção maioritariamente 2003
Produção de mosto: 150 hl
Vazamento: 2500 kg
Eletricidade: Corrente trifásica
Tensão: 400 V
Frequência: 50 Hz
Equipamento: Tina de Lauter, sistema de chaleira de mosto de hidromassagem NDK com caldeira externa, hidromassagem adicional, sistema de recolha de trub, sistema de dosagem de lúpulo
Itodpfx Aasvcqrwslod
Periféricos: aquecedor de mosto lauterizado, condensador de vapor de panela
Anúncio classificado
Dn10 4Es
8.959 km
Chaleira jacketed de vapor
WinkworthPV35
Ligar
Ano de fabrico: 2003, condição: usado, Winkworth PV35 vapor encamisado navio 2003 navio encamisadas de vapor de 35L aço inoxidável, tampa de aço inoxidável, descarga de fundo central, temp projeto máx 200' C, 6bar de pressão máxima de projeto
Itodpfodmn Tvex Aaled
Anúncio classificado
Babenhausen
9.282 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
UnoxCheftop Countertop Plus NEU
Ligar
Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 03/2027, tipo de corrente de entrada: trifásico, número da máquina/veículo: 2026, Forno combinado Unox Cheftop Countertop Plus
NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO
Unox
Forno combinado para cozinhar, assar, vaporizar, fritar, grelhar e cozer
Painel de controle touch com mais de 1000 programas
Itedpfexmrgtex Aaled
Com 5 prateleiras GN 1/1
Com sonda de temperatura central
Top forno combinado
Dimensões: 750 x 783 x 675 mm (LxPxA)
Alta performance com Mind-Maps
Conexão de água 3/4 polegada
Ligação 400V, ficha CEE 32A
Equipamento novo e comprovado segundo SAB
Com garantia e serviço de peças de reposição
Qualidade do parceiro autorizado e especialista Unox!
Beneficie-se de mais de 35 anos de experiência!
Opções:
Hyper.Smoker
Bandeja GN
DET.Rinse ECO & Ultraplus
SlowTop
Conexão Ethernet DDC.App
Detergente Spray & Rinse
Filtro de água Pure
Contrato de manutenção
Serviço de entrega
Treinamento e comissionamento
Visite nosso Unox Center!
Anúncio classificado
Babenhausen
9.282 km
Forno de loja
UnoxBakertop 6 Countertop NEU
Ligar
Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2026, Forno de Carregamento Unox Bakertop 6 Countertop Plus
NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO
Forno combinado tecnologicamente avançado para processos de panificação frescos ou congelados e para preparações gastronômicas (desidratar, cozinhar a vapor, assar em baixa temperatura, sous-vide, assar, grelhar, fritar na frigideira, regeneração de alimentos e regeneração de pratos).
Graças ao controle por toque Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance, resultados perfeitos e repetibilidade para qualquer carga são garantidos. Gerenciamento automático dos processos de cocção (CHEFUNOX) para resultados perfeitos, mesmo com pessoal sem treinamento.
Itodpfoxmrlpsx Aaled
Forno de convecção para 6 assadeiras 60x40
Forno Unox Intelligent Performance
Painel touch com mais de 1000 programas
Sonda de temperatura no núcleo
Porta USB
Sistema de autolimpeza Rotor.Klean
Forno de convecção de alta performance
Ligação elétrica 400V, plug 32A-CEE
Dimensões: 860 x 967 x 842 mm (LxPxA)
Forno NOVO
com garantia e serviço de peças de reposição
Qualidade do parceiro e assistência técnica especializada Unox!
Aproveite mais de 35 anos de experiência!
Opções:
Filtro de água Pure
Assadeiras
Armário de fermentação Lievox
Conexão ethernet DDC.App
Coifa com condensador de vapores
Spray & Rinse limpador
Pacote de serviço
Suporte/base
Contrato de manutenção
Serviço de entrega
Instrução e comissionamento
Visite nosso Unox Baking Center!
Anúncio classificado
Buseck
9.310 km
Chaminé de condensação
RationalUltraVent Haube UV XS
Ligar
Ano de fabrico: 2023, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Esta é uma coifa Rational UltraVent para fornos combinados dos tipos iCombi Pro XS 6 2/3 GN elétrico. A avançada tecnologia de condensação da coifa de condensação Rational UltraVent garante que os vapores provenientes do forno combinado sejam totalmente capturados e conduzidos de forma segura. A instalação é simples e pode ser realizada a qualquer momento posteriormente.
A coifa foi inspecionada em nossa própria oficina e está em pleno funcionamento.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
- Revisão técnica/profissional & limpeza especializada
- Equipamentos testados e totalmente funcionais – ou seu dinheiro de volta
- Frete ou retirada no local, flexível conforme sua necessidade
- Consultoria técnica especializada – antes e depois da compra
Itsdpeylknhefx Aaled
- Disponibilização de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição
- Certificação conforme DGUV V3
Esta coifa UltraVent possui tecnologia de condensação patenteada, que captura e conduz vapores e fumaça. Não há necessidade de instalações exaustoras complexas. Não é necessário conexão externa. A instalação é fácil e pode ser feita a qualquer momento posteriormente. Ideal para uso em cozinhas pequenas, áreas de vendas de açougues, padarias, lanchonetes e serviços de buffet.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 657 x 580 x 240 mm
Entrada elétrica: V: 230 / Hz: 50-60
Número de série: ET3UA23045064733
Ano de fabricação: 2023
Condição: Usada, inspecionada, totalmente funcional
Outras informações:
- Iluminação integrada
- Interruptor de contato da porta sem toque
- Aumento automático da capacidade de extração ao abrir a porta da câmara de cocção
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial mediante consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo prévio
Reservamo-nos o direito de alterações e possíveis erros.
Tem dúvidas, deseja uma consultoria ou quer ver o equipamento in loco? Entre em contato por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda ocorre exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).
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9.119 km
Carrinho de venda automática/ camião de alimentos
OtherFood Container-leer oder mit Ausstattung
Ligar
Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, cor: cinzento, Descrição do container
Nossa oferta compreende um pacote completo de alta qualidade, sendo por isso imbatível. Adquirimos os equipamentos a gás apenas de fabricantes qualificados e reconhecidos pela alta qualidade. A estrutura, assim como toda a cozinha e o equipamento, são NOVOS!
Informações sobre o container
Disponibilidade: Entrega imediata
Cor: Antracite
Entrega incluída no preço, até a borda da calçada.
Estrutura feita de laminado isotérmico de alumínio e fibra de vidro, com excelente acabamento estético. Garante temperatura interna ideal em qualquer estação do ano.
Dimensões
Comprimento interno: 5.898 mm
Largura interna: 2.352 mm
Altura interna: 2.385 mm
Dois containers novos à venda:
Container 1: Vazio – ideal para uso individualizado ou modificação
Abertura para sistema de água, quadro de disjuntores, duas janelas de vendas e iluminação de teto já instalados (veja as últimas fotos da galeria).
Preço: 25.000,00 euros líquidos
Garantia: 1 ano para estrutura e sistema elétrico.
Este valor refere-se ao equipamento padrão mostrado.
Modificações ou complementos resultam em custos adicionais.
Container 2: Totalmente equipado com equipamentos de gastronomia – pronto para uso imediato, perfeito para street food.
Preço com o equipamento descrito abaixo: 39.500,00 euros líquidos.
Equipamentos de gastronomia; cozinha em aço inox
Equipamentos a gás
Fogão a gás "Bertos" com 2 bocas, dimensões (L x P x A): 300 x 600 x 290 mm, potência: 6,2 kW, fabricado em aço inox, G6F2B
Chapa "Bertos" lisa, dimensões (L x P x A): 600 x 600 x 290 mm, potência: 8 kW, aço inox, G6FL6B
Fritadeira a gás "Bertos" com 2 cubas de 8 litros, dimensões (L x P x A): 600 x 600 x 290 mm, potência: 13,2 kW, aço inox, com torneira de drenagem, GL8+8B
Armário para 3 botijas de gás propano de 11 litros
Refrigeração
Refrigerador de bancada "Liebherr"
Refrigerador combinado Liebherr
Sistema de água
Instalação de água com galões, capacidade de 30 litros para água limpa e resíduos
Duas pias em aço inox com torneira
Iodpfx Aaeyrgf Noljtd
Kit higiênico com dispenser de papel toalha dobrável e dispenser de sabão
Boiler de água quente de 10 litros
Bomba
Iluminação
Iluminação LED no teto
Iluminação LED com efeitos de cor ao redor da janela de venda, com controle remoto
Luz de emergência
Outros equipamentos
Superfície e bancada de trabalho em aço inox escovado
Duas janelas de vendas
Parede isolante na área de cozimento (à prova de fogo)
Exaustor com filtros tipo labirinto
Piso antiderrapante para gastronomia
Protetor de saliva opcional
Acesso por porta lateral
Armário para gerador
Garantia: 1 ano para estrutura e cozinha
O valor se refere ao equipamento padrão apresentado.
Modificações ou complementos resultam em custos adicionais.
Este modelo pode ser personalizado conforme sua necessidade.
Prazo de entrega de até 6 meses.
Precisa de um equipamento diferente para o seu trailer de vendas?
Seu equipamento exige maior capacidade de carga útil ou mais janelas de vendas?
Muitos detalhes do veículo podem ser escolhidos por você!
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Carrinho de venda automática/ camião de alimentos
OtherGastro Seecontainer, Food Container,
Ligar
Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, cor: cinzento, Descrição do contêiner marítimo
Nossa oferta inclui um pacote completo de alta qualidade, tornando-a imbatível. Os equipamentos a gás são fornecidos apenas por fabricantes qualificados que garantem alta qualidade. Toda a estrutura, incluindo a cozinha e seus equipamentos, é NOVA!
Cor: Antracite
Estrutura em laminado de alumínio isotérmico e fibra de vidro, com excelente acabamento estético. Garante temperatura interna ideal em todas as estações do ano.
Dimensões da estrutura:
Comprimento: 5.898 mm
Largura: 2.352 mm
Altura: 2.385 mm
Equipamento gastronômico do contêiner marítimo
- Grelhador a gás “Bertos” com chapa lisa, dimensões (L x P x A): 600 x 600 x 290 mm, potência: 8 kW, em aço inoxidável, modelo G6FL6B
- Fritadeira a gás “Bertos”, 2 cubas de 8 litros cada, dimensões (L x P x A): 600 x 600 x 290 mm, potência: 13,2 kW, em aço inoxidável, com válvula de drenagem, modelo GL8+8B
- Fogão a gás “Bertos” com 4 bocas, dimensões (L x P x A): 600 x 600 x 290 mm, potência: 12,4 kW, em aço inoxidável, modelo G6F4B
Refrigeração
Itodpfeyrgfvox Aalsd
- Dois pequenos refrigeradores de embutir "Liebherr"
- Geladeira com frente de vidro, ideal também para bebidas, marca "Klarstein"
- Um pequeno freezer de embutir "Liebherr"
- Baú refrigerado com temperatura regulável entre 4 e 10 graus
Sistema de água
- Sistema de água com recipientes de 30 litros para água limpa e águas residuais
- Pia dupla em aço inoxidável com torneira
- Kit de higiene com dispensador de toalhas descartáveis e dispensador de sabão
- Boiler para água quente de 10 litros
- Bomba
Outros equipamentos
Superfície de atendimento e bancada em aço inox escovado
Duas janelas de atendimento
Parede isolante na área do fogão (à prova de fogo)
Exaustor com filtros labirínticos
Piso antiderrapante para uso gastronômico
Protetor de saliva opcional
Acesso por porta lateral
Garantia de um ano para a estrutura e a cozinha
Este preço refere-se à configuração padrão demonstrada.
Modificações ou complementos terão custos adicionais.
Este modelo também pode ser fabricado sob medida.
Prazo de entrega de até 6 meses.
Precisa de um equipamento diferente para esta unidade de vendas?
Seu equipamento exige maior capacidade de carga ou mais janelas?
Diversos detalhes do veículo podem ser personalizados conforme sua necessidade!
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Carrinho de venda automática/ camião de alimentos
Mercedes-BenzFoodtruck, Imbisswagen, Food Truck mit neuer Küche und Ausstattung
Ligar
Condição: usado, número da máquina/veículo: -6924-, quilometragem: 100.618 km, potência: 70 kW (95,17 cv), primeira matrícula: 09/2013, tipo de combustível: diesel, peso total: 3.500 kg, cor: branco, tipo de engrenagem: automático, número de lugares: 2, Descrição do veículo
Caminhão Food Truck totalmente equipado com cozinha nova
Oferecemos opções flexíveis de financiamento com locação ou leasing.
Por favor, entre em contato conosco.
Descrição do veículo
Veículo usado com cozinha nova e nunca utilizada!
A cozinha foi construída com muita atenção aos detalhes.
Nossa missão é converter veículos novos e usados em food trucks conforme as normas vigentes. Hoje, temos orgulho em afirmar que nossa experiência de muitos anos tem convencido nossos clientes da qualidade do nosso trabalho.
Visite-nos e comprove a qualidade dos nossos veículos!
Dados técnicos:
Cilindrada: 2.143 cm³
Classe de emissão: Euro 5, selo ambiental 4 (verde)
Peso bruto admissível: 3.500 kg
Sensor de estacionamento traseiro
Cor: Branco
Equipamento gastronômico, cozinha de madeira
Equipamentos a gás
Fritadeira a gás “Bertos”, 2 tanques de 8 litros, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 13,2 kW, aço inox, com válvula de drenagem, modelo GL8+8B
Fogão a gás “Bertos” com 4 queimadores, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 12,4 kW, aço inox, modelo G6F4B
Chapa a gás “Bertos”, chapa lisa, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 8 kW, aço inox, modelo G6FL6B
Sistema de refrigeração
Refrigerador com porta de vidro, também adequado para bebidas
Geladeira grande com freezer integrado “Liebherr”, capacidade de 340 litros
Sistema de água
Sistema de água com recipientes de 30 litros para água limpa e água residual
Duas pias em aço inox com torneira
Kit de higiene com dispensador de papel toalha dobrável e dispenser de sabão
Aquecedor de água quente de 10 litros
Bomba
Iluminação
Iluminação LED no teto
Iluminação LED com efeitos de cor ao redor da janela de atendimento, controlada por controle remoto
Luz de emergência
Outros equipamentos
Balcão de atendimento e superfícies de trabalho em aço inox escovado
Parede isolante na área do fogão (resistente ao fogo)
Capuz de extração com filtros tipo labirinto
Piso antiderrapante para uso gastronômico
Protetor de saliva opcional
Gabinete isolado para gerador embutido
Acesso com degrau
Nós cuidamos de toda a documentação necessária (inspeção TÜV e laudo técnico).
Iedpfjyrgdxox Aaletd
Garantia:
1 ano de garantia na cozinha
Construímos este modelo também em outros formatos!
Precisa de uma versão mais curta ou longa deste modelo?
Precisa de outra configuração para este veículo de vendas?
Seu equipamento exige maior capacidade de carga ou mais janelas de atendimento?
Você pode determinar muitos detalhes do veículo conforme sua necessidade!
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Carrinho de venda automática/ camião de alimentos
OtherContainer, Food Container, Gastro Seecontainer, sofort lieferbar
Ligar
Condição: novo, cor: cinzento, Ano de fabrico: 2025, Um Contrailer é uma combinação ideal entre food truck e contêiner, oferecendo a você uma solução flexível para uso na gastronomia.
O Contrailer pode ser utilizado tanto de forma fixa, como um contêiner, quanto de maneira móvel, podendo ser rebocado facilmente por um veículo.
O rebaixamento é realizado de maneira simples por meio de sistema hidráulico.
Nossa oferta compreende um pacote completo de alta qualidade, tornando-nos imbatíveis neste quesito. Os equipamentos a gás são fornecidos exclusivamente por fabricantes qualificados e renomados. A estrutura, toda a cozinha e os equipamentos são NOVOS!
Cor: Antracite
Construção em painel termo-isolante de alumínio com laminado de fibra de vidro, oferecendo excelente aparência estética e garantindo temperatura interna ideal em qualquer estação do ano.
Dimensões da estrutura:
Comprimento total: 4.450 mm
Largura total: 2.400 mm
Altura total: 2.495 mm
Equipamentos do veículo
- Grelha a gás “Bertos”, chapa lisa, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 8 kW, em inox, modelo G6FL6B
- Fritadeira a gás “Bertos”, 2 cubas de 8 litros cada, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 13,2 kW, em inox, com válvula de escoamento, modelo GL8+8B
- Fogão a gás “Bertos” com 4 queimadores, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 12,4 kW, em inox, modelo G6F4B
Refrigeração
- Refrigerador sob bancada "Liebherr"
- Refrigerador com porta de vidro, adequado também para bebidas "Klarstein"
- Refrigerador com freezer integrado “Liebherr”, capacidade de 340 litros
Sistema de água
- Sistema de água com galões, capacidade total de 30 litros para água potável e águas residuais
- Pia dupla em inox com torneira
- Kit de higiene com dispensador de papel e dispensador de sabão
- Aquecedor de água de 10 litros
- Bomba d’água
Outros itens
- Balcão de atendimento e superfícies de trabalho em inox escovado
- Parede isolante na área do fogão (resistente ao fogo)
- Coifa com filtros labirínticos
- Piso antiderrapante para uso gastronômico
- Proteção contra saliva (opcional)
Itedpfx Asyrgdljalod
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Van de vendas, food truck, caminhão de lanches
VWFood Truck, Imbisswagen, Foodtruck Neu
Ligar
Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: -3541-, quilometragem: 10 km, potência: 75 kW (101,97 cv), tipo de combustível: diesel, peso total: 3.500 kg, tipo de engrenagem: mecânico, Ano de fabrico: 2024, Equipamento: ABS, airbag, ar condicionado, direção assistida, filtro de partículas, pneus de verão, programa eletrónico de estabilidade (ESP), sistema de navegação, Food truck totalmente equipado com cozinha pronta para uso imediato
Oferecemos opções flexíveis de leasing e leasing com opção de compra. Por favor, entre em contato conosco.
Descrição do veículo:
Veículo novo com cozinha nova!
O veículo é novo e a cozinha foi construída com grande atenção aos detalhes.
Assumimos como missão transformar veículos novos e usados, em conformidade com as normas, em food trucks. Hoje podemos afirmar com orgulho que nossa longa experiência conquistou a confiança de nossos clientes na qualidade do nosso trabalho.
Venha nos visitar e comprove a qualidade dos nossos veículos!
Carroceria feita de laminado isotérmico de alumínio e fibra de vidro, com excelente aparência estética. Garante temperatura interna ideal em todas as estações.
Itedpfxeyrgc Is Aalsd
Peso bruto admissível: 3.500 kg, categoria de carta de condução: B
Equipamento gastronômico, cozinha em aço inoxidável
Aparelhos a gás
* Fritadeira a gás "Bertos", capacidade de 2 x 8 litros, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 13,2 kW, fabricada em aço inoxidável, com válvula de drenagem, GL8+8B
* Fogão a gás "Bertos" com 4 queimadores, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 12,4 kW, fabricado em aço inoxidável, G6F4B
* Chapa a gás "Bertos" lisa, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 8 kW, fabricada em aço inoxidável, G6FL6B
Soluções de refrigeração
* Refrigerador com porta de vidro, também adequado para bebidas
* Refrigerador de embutir "Liebherr"
Sistema de água
* Sistema de água com galões de 30 litros para água limpa e águas residuais
* Duas pias em aço inoxidável com torneira
* Kit de higiene com dispenser de toalha de papel dobrada e dispenser de sabão
* Boiler de água quente de 10 litros
* Bomba
Iluminação
* Iluminação LED no teto
* Iluminação LED colorida ao redor da janela de vendas com controle remoto
* Luz de emergência
Equipamento adicional
* Balcão de atendimento e superfícies de trabalho em aço inox escovado
* Parede isolante à prova de fogo na área de cocção
* Coifa exaustora com filtros labirínticos
* Piso antiderrapante para uso gastronômico
* Protetor contra respingos opcional
* Armário de gerador isolado embutido
* Acesso por degrau
* Caixa registradora
* Documentação exigida (inspeção TÜV e laudo técnico) providenciada por nós
Garantia:
1 ano de garantia sobre estrutura e cozinha
Garantia de fábrica Volkswagen válida em toda a Europa
Este modelo pode ser produzido conforme sua necessidade!
Precisa de uma versão mais curta ou mais longa deste modelo?
Precisa de outro tipo de equipamento para este veículo?
Seu equipamento exige mais capacidade de carga ou mais janelas de vendas?
Você pode personalizar muitos detalhes do veículo!
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Carrinho de venda automática/ camião de alimentos
PeugeotBoxer, Food Truck, Imbisswagen REDUZIERT
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Condição: novo, número da máquina/veículo: 9326, potência: 103 kW (140,04 cv), tipo de combustível: diesel, peso total: 3.500 kg, cor: preto, tipo de engrenagem: mecânico, Ano de fabrico: 2024, Descrição do veículo
Food Truck novo totalmente equipado, com cozinha nova.
Oferecemos opções flexíveis de leasing e financiamento. Fale conosco para mais informações.
O veículo é novo e a cozinha foi construída com muita atenção aos detalhes.
Nossa missão é converter veículos novos e usados em food trucks dentro das normas. Hoje, temos orgulho em afirmar que nossa longa experiência tem convencido nossos clientes da qualidade do nosso trabalho.
Visite-nos e comprove a qualidade de nossos veículos!
Estrutura em laminado isotérmico de alumínio/fibra de vidro, com excelente aparência estética. Garante a temperatura interna ideal em qualquer época do ano.
Peso bruto autorizado: 3500 kg, categoria de habilitação: B
Classe de emissão: Euro 6
Selo ambiental: Classe 4 (verde)
Sensor de estacionamento (traseiro)
Equipamentos gastronômicos, cozinha em aço inoxidável
Equipamentos a gás:
Fritadeira a gás "Bertos", 2 cubas de 8 litros, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 13,2 kW, em inox, com válvula de drenagem, modelo GL8+8B
Fogão a gás "Bertos" com 4 bocas, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 12,4 kW, em inox, modelo G6F4B
Itjdpfxeyrgcue Aalod
Chapa a gás "Bertos" lisa, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 8 kW, em inox, modelo G6FL6B
Refrigeração:
Geladeira com porta de vidro, também adequada para bebidas
Geladeira grande com freezer integrado "Liebherr", capacidade de 340 litros
Sistema de água:
Sistema de água com galões de 30 litros para água limpa e residual
Duas pias de aço inoxidável com torneira
Kit de higiene com dispenser de papel toalha e dispenser de sabonete
Aquecedor de água de 10 litros
Bomba de água
Iluminação:
Iluminação LED no teto
LED com efeitos de cor na aba de vendas, com controle remoto
Luz de emergência
Outros itens:
Balcão de atendimento e superfícies de trabalho em aço inoxidável escovado
Parede isolante (ignífuga) junto ao ponto de cozimento
Exaustor com filtros labirínticos
Piso antiderrapante para uso gastronômico
Proteção contra saliva (opcional)
Armário de gerador isolado incorporado
Degrau de acesso
Documentação necessária (aprovação do TÜV e laudos) será providenciada por nós
Garantia:
1 ano de garantia para carroceria e cozinha
Garantia de fábrica Peugeot
Também fabricamos este modelo conforme suas necessidades!
Precisa de uma versão mais curta ou longa deste modelo?
Precisa de outros equipamentos para este food truck?
Seu equipamento exige maior capacidade de carga ou mais abas de vendas?
Você pode definir muitos detalhes do veículo de acordo com suas necessidades!
Selo de confiança
Distribuidores certificados pela Machineseeker

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Buseck
9.310 km
Frigideira basculante multifunções
RationaliVario Pro XL 150 Liter
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Ano de fabrico: 2024, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é o modelo mais recente da geração VarioCooking Center, o iVario Pro XL com 150 litros do fabricante premium Rational (sucessor do VCC 311). Esta frigideira basculante multifuncional está equipada com a opção Balanced Power de 34 kW em vez de 41 kW (potência de conexão reduzida). O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada interna, recebeu uma manutenção recém-realizada e está totalmente funcional. A tampa apresenta uma pequena amassadura no lado esquerdo externo, que é apenas um detalhe estético e não afeta em nada a funcionalidade.
PREÇO SOB CONSULTA!!!
Preço de tabela do fabricante na configuração ofertada: aprox. 26.583 € líquido.
Você receberá uma fatura com IVA destacado.
Equipamento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L:
- com WIFI / Balanced Power
- 3NAC400 V 50-60Hz
- Capacidade 59 dm² / 150 l
- Número de refeições por ciclo: 100-500
Ijdpfxsyk A Abo Aaletd
- ID de aprovação: LMX.100.DE
- País de instalação: Alemanha
- Balanced Power
- iZone Control
- Cozimento a baixa temperatura
- Tomada (Tipo F)
- WIFI
- Interface USB (padrão)
- Base com pés plásticos de 150mm
- Mangueira de enxágue manual com retração automática
- Proteção elétrica 3 x 63A
- Secção de cabo recomendada: 5 x 10mm²
Dados técnicos:
- L x P x A: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm
- Alimentação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
- Capacidade: 150 litros
- Peso: 245 kg
- Número de série: E31VK24048080565
- Ano de fabricação: 2024
Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional
Acessórios para o iVario Pro XL podem ser adquiridos separadamente mediante custo adicional.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia para peças elétricas (substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem)
- Equipamentos de marcas de alta qualidade por preços justos
- Revisão profissional / inspeção & limpeza técnica
- Verificado & totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível
- Assessoria especializada antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão & peças de reposição
- Teste conforme DGUV 3
Destaques:
- iCookingSuite: assistente de cozimento inteligente com 6 modos operacionais: carnes, peixes, legumes & acompanhamentos, ovos, leite & doces, sopas & molhos, ou 5 métodos de cocção: cozinhar, assar, fritar, refogar e finalizar
- iZoneControl: divisão flexível da cuba em zonas com diferentes temperaturas
- Cozimento a baixas temperaturas (inclusive noturno), confitagem, sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: resultado desejado por toque, de claro a escuro
- Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transferência uniforme e precisa de temperatura
- Modo programação: criação de programas manuais e gerenciamento de processos
- Interface WiFi integrada, p. ex., para conexão ao ConnectedCooking
Outros detalhes:
- Tomada integrada 230 V
- Mangueira de enxágue integrada com retração automática e ajuste de jato
- Fundo de cuba de alta qualidade
- Sem juntas e com cantos arredondados
- Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas, cada um com até 12 etapas programáveis e nomeáveis
- Mangueira integrada ao equipamento, drenagem de água integrada na cuba
- Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F
- Cuba basculante
- Tampa com entrada de água integrada
- Exibição automática de mensagens de serviço
- Proteção contra água IPX5
- Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações
- Inclui base com pés plásticos
Sujeito a alteraçõe
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Budaörs
9.805 km
Forno combinado a vapor
ConvothermC4 ET 6.10 ES
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Condição: como novo (máquina de exposição), O forno combinado Convotherm C4ET6.10ES possui três modos principais de operação: ar quente, vapor e vapor combinado. O aparelho também conta com programas de baixa temperatura e configurações Delta-T, ideais para tempos de cozedura prolongados de diversos alimentos como carne, aves e peixe. Estes ajustes permitem ao operador cozinhar alimentos durante a noite, resultando em menor perda de líquidos e uma textura extremamente macia após o cozimento lento e prolongado. Com a configuração Delta-T, a sonda de temperatura do núcleo monitora a temperatura interna dos alimentos e ajusta automaticamente o calor para garantir resultados uniformes.
O painel de controle easyTouch oferece uma tela digital sensível ao toque de 9 polegadas de fácil utilização. O display em anel do Convotherm C4ET6.10ES indica o status operacional em três estágios: “em preparação”, “em processo” e “pronto”. Este modelo inclui uma função de ajuda na tela com vídeos instrutivos para facilitar o uso. O painel possui superfície antibacteriana permanente, reduzindo a transmissão de bactérias. O operador pode programar até 399 receitas, cada uma com até 20 etapas, assegurando uniformidade na produção. Função de autolimpeza/lavagem com dosadores de detergente. Vem com kit de defumação extra, porta deslizante lateral, coifa de exaustão própria e suporte. Garantia de fábrica com preço abaixo do mercado.
Alimentação elétrica
Gerador de vapor por injeção direta
3 principais modos de operação: ar quente, vapor e vapor combinado
Programa de reaquecimento ('retherm') para restaurar alimentos ao melhor estado
Configurações de baixa temperatura e Delta-T produzem alta qualidade com cozimento lento
Modo ecoCooking economiza energia em longos tempos de cocção
Câmara de cocção com 7 níveis para bandejas, cestos, grelhas e pratos
Funções para pré-aquecimento e resfriamento da unidade
Sonda térmica de núcleo para leitura precisa da temperatura
Iedpfx Aaexwdayslstd
Ventilador de 5 velocidades controlado pelo usuário para distribuição uniforme do calor
Modos eco, expresso e regular com sistema de limpeza automática
Redução da transferência de bactérias por meio do puxador e painel de controle antibacterianos
Trava de segurança protege o usuário do vapor durante a operação nos modos de vapor
Alimentação: 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW
Dimensões: 87,6 cm (L) x 79,4 cm (P) x 76,2 cm (A)
Anúncio classificado
Alemanha
9.442 km
Vaso de cozedura
SteinerHK 300L
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Ano de fabrico: 2009, condição: pronto a usar (usado), Estão disponíveis dois caldeirões de cozedura Steiner idênticos. Anos de construção: 2009/2010, Volume: 300l, Tipo de aquecimento: vapor, Pressão máxima de vapor: 10 bar, Diâmetro do caldeirão: aprox. 1000 mm, Profundidade do caldeirão: aprox. 500 mm, Dimensões da máquina L/A/P: aprox. 1950 mm/1200 mm/1200 mm, Peso: aprox. 200 kg. Documentação disponível. Uma visita no local é possível.
Iodpjyrtatjfx Aalotd
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Babenhausen
9.282 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
ElomaMultimax B 10-11
Ligar
Condição: usado, Funcionalidade: não testado, Forno combinado Eloma modelo Multimax B 10-11
Função de cozedura, ar quente e vapor
11 níveis para tabuleiros GN 1/1
Construção em aço inoxidável
Ligação: 400V, 17,1 kW, ficha 32A-CEE
Dimensões aprox.: 925 x 810 x 850 mm (LxPxA)
Equipamento usado
Itedpevktcbsfx Aaled
Serviço de entrega
Muitas outras máquinas em estoque!
Facilitamos a sua pesquisa: "cook"
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