Cook comprar usado (335)

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2008, Está disponível uma ligadora de salsichas horizontal de alta velocidade Townsend (TECO) (enchimento, ligação, suspensão) para tripas de celulose e colagénio. Calibre das tripas (antes da cozedura): 14,5 mm-34 mm, comprimento máximo do segmento da tripa: aprox. 430 mm, capacidade máxima de produção: 2750 kg/h, dimensões totais da instalação (C/L/A): aprox. 5800 mm/1850 mm/1300 mm, peso: aprox. 900 kg. Inspeção no local possível. Bodsygmbyspfx Addjcu

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 1994, Funcionalidade: totalmente funcional, Fabricante: TERLET Tipo: Terlotherm T2-6 (com selo mecânico) Ano de fabricação: 1994, totalmente revisado em 2019 pela TERLET Capacidade: até 2000 kg/h para queijo fresco/coalhada Com acionamento recentemente substituído da SEW (Alemanha) Inclui peças de reposição Condição: boa, totalmente funcional TERLET TERLOTHERM – Trocador de Calor de Superfície Raspada Vertical (Scraped Surface Heat Exchanger) O TERLET TERLOTHERM é um trocador de calor de superfície raspada vertical projetado para o aquecimento e resfriamento suave de produtos viscosos, sensíveis ou propensos a queimar. O sistema de raspagem renova continuamente a superfície do produto — garantindo altas taxas de transferência de calor, qualidade uniforme do produto e processamento seguro mesmo de formulações desafiadoras. Aplicações típicas • Produtos lácteos e de laticínios (por exemplo, massas de iogurte/sobremesa, misturas de creme/leite, produtos sensíveis) • Molhos, sopas, dressings, alimentos gourmet • Produtos gordurosos/emulsões (por exemplo, margarina, maionese) • Outros produtos de alta viscosidade / com partículas / sensíveis ao calor Vantagens principais • Tratamento térmico suave: reduz queima/deposição graças à raspagem contínua • Alta eficiência: grande superfície de transferência de calor ativamente limpa → alto desempenho em estrutura compacta • Design higiênico: partes em contato com o produto em aço inoxidável, vedações em materiais compatíveis com FDA (conforme documentação) • Fácil manutenção: inspeção/limpeza simples, raspadores de fácil acesso para serviço • Pronto para CIP: adequado para limpeza no local (Cleaning-in-Place) Bcsdpfx Adjygmrfsdju

Condição: usado, comprimento de cozimento ± 12.500 mm largura da via ± 700 mm completamente em aço inoxidável com 2 dispositivos de elevação 16 fãs banda de inserção correia transportadora sistema de lavagem (correia) adequado para aquecimento a vapor Bcedex Tp Ecopfx Addou altura máxima do produto: ± 180 mm Dimensões (C x L x A): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm velocidade contínua 120 kW altura de inserção ± 1.000 mm altura de execução ± 1.000 mm Tempo de cozimento min/máx: 3-18 min fita de malha Simatic S7 Exibição de texto OP 17 potência elétrica: 26 kW 400 V

Ano do fabrico: 2013, Condição: usado, Trata-se de um forno combinado SCC 61 do fabricante premium Rational, na versão elétrica. Este equipamento vem equipado com um suporte com 6 níveis para recipientes. O aparelho passou por uma grande inspeção em nossa oficina interna e encontra-se totalmente funcional. É oferecido com garantia de 6 meses para todas as peças elétricas. O suporte mostrado nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. Você receberá uma fatura com o IVA discrimado. Serviço: Teremos prazer em ajudá-lo na indicação de uma assistência técnica certificada da Rational. Você procura um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo estoque de equipamentos usados e novos. Oferecemos assessoria especializada para todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: •6 meses de garantia para partes elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem •Equipamentos de marcas renomadas a preços justos •Revisão, inspeção e limpeza profissional •Verificado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta •Envio ou retirada flexíveis •Assessoria especializada antes e depois da compra •Fornecimento de manuais, diagramas de instalação e peças de reposição •Inspeção conforme DGUV V3 Este forno combinado comporta 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente, para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, pães/confeitaria e finalização), o modo de cozimento ideal, o tamanho do alimento, a quantidade carregada e as necessidades específicas do produto. Dados técnicos: •L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm •Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 •Capacidade: 6x GN 1/1 •Peso: aprox. 103 kg •Número de série: E61SH13062355386 •Ano de fabricação: 2013 Estado: usado, passou por grande inspeção, totalmente funcional Bedpfjx Uzcisx Addecu Outros detalhes: •Com CareControl – auto-limpeza •No modo combinado, oferece 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) •Sensor de temperatura do núcleo •Ducha manual com retorno automático •Display colorido de 8,5'' e touchscreen •5 velocidades de ventilação programáveis •Sistema integrado, sem manutenção, para separação de gordura •Programação do início automático •7 intensidades de limpeza automática, inclusive durante a noite •Nebulização ajustável em 3 níveis de 30°C a 260°C •5 estágios programáveis de fermentação •Porta USB •Câmara de cocção higiênica, sem juntas e com cantos arredondados •Iluminação interna halógena Frete / Expedição: •Entrega ou retirada a combinar •Envio mundial sob consulta •Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo prévio Sujeito a alterações e erros. Tem dúvidas, deseja assessoria ou quer visitar pessoalmente? Estamos disponíveis pelo telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta das 09:00 às 13:00 e 14:00 às 17:00. A venda ocorre exclusivamente segundo nossos termos e condições gerais (AGB).

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Estamos vendendo aqui o Robot Coupe Blixer 23 A, 23 L, conforme ilustrado, com as ferramentas necessárias, em estado impecável. Este equipamento oferece duas funções em um só aparelho! O Blixer combina as características de dois dispositivos conhecidos em um só – a de cortador (cutter) e a de emulsificador/misturador. Permite processar todos os tipos de alimentos, crus ou cozidos, em produtos finais líquidos, semilíquidos ou pastosos. Eficiência: Graças ao grande volume para líquidos e à tampa com raspador e anel de vedação, este aparelho permite o preparo de alimentos misturados de diversos tipos, inclusive dietas enterais. Confiabilidade: Lâmina com design patenteado de corte inovador, garantindo alta qualidade de corte. Corte regular e processamento homogêneo, mesmo em pequenas quantidades. Devido à alta capacidade de porções (20-75), o Blixer 23 é ideal para uso em clínicas, lares de idosos, creches e naturalmente em restaurantes. Os volumes máximos de processamento são: 4-15 kg. O painel de controle é equipado com temporizador digital de 0 a 15 min. e uma cuba basculante de 23 litros em aço inoxidável, removível. Uma lâmina extra de aço inoxidável com 2 lâminas dentadas ajustáveis, removíveis em altura, está inclusa. O aparelho passou por uma revisão completa em nossa oficina e está totalmente operacional. Você receberá uma nota fiscal com indicação de IVA. Painel de controle: Temporizador de 0 a 15 minutos. Após a parada do aparelho, a duração programada é automaticamente repetida Botões de aço inoxidável embutidos para fácil limpeza e maior durabilidade Luzes de controle para máxima segurança operacional Função pulsar para maior precisão de corte Tampa: Tampa em policarbonato transparente para controle visual durante o processamento Tampa totalmente hermética, fechada facilmente com um movimento Tampa com mecanismo de rotação que impede vazamento de líquidos no bloco do motor Bcedpsx Uw R Nefx Addeu Abertura central na tampa para adicionar líquidos e ingredientes durante o processamento Tampa e anel de vedação removíveis para limpeza rápida e completa Nosso serviço de equipamentos usados para você: 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem Equipamentos de marcas renomadas por preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta Envio ou retirada local, de acordo com sua preferência Consultoria especializada antes e depois da compra Disponibilização de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição Inspeção conforme DGUV V3 Dados técnicos: Duas velocidades, 4400/5400 watts Rotações: 1500 e 3000 rpm 400 V/50 Hz – trifásico Corrente: 8,5/10,5 A, Potência: 4500 W Número de série: N6140112811 Peso: 140,7 kg Estado: usado, revisão geral realizada, totalmente funcional Sujeito a alterações e erros Dúvidas, deseja consultoria ou quer conferir pessoalmente? Estamos à disposição por telefone nos horários: Segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda ocorre exclusivamente segundo nossos Termos e Condições Gerais (TC).

Ano do fabrico: 2013, Condição: quase novo (usado), Frigideira basculante profissional multinacional Frima VCC 311 com capacidade de 150 litros. Com esta frigideira basculante, pode fazer tudo o que desejar: cozinhar, cozinhar sob pressão, assar, fritar... Adequada para grandes estabelecimentos de restauração, cantinas, escolas, creches, talhos... Equipada com aquecedores turbo de alta velocidade, abastecimento automático de água (basta inserir a quantidade desejada e a frigideira enche-se automaticamente), bem como escoamento de água integrado na frigideira. Bedpfxjw Sawre Addecu

Condição: bom (usado), Chapa de grelha elétrica com base aberta Bcedpfx Aexvy Hyeddsu com 2 zonas de aquecimento, cada uma com 4,2 kW Temperatura de trabalho de cada zona termostaticamente regulável de 120 a 280°C Superfície de grelha inclinada 1,5° para a frente para escoamento de gordura Frente e tampo de 1,5 mm em CNS, painéis laterais e traseiros em aço inoxidável Acabamento Scotch-Brite, cantos arredondados em toda a volta IPX4 - proteção contra salpicos de água Inclui de série bandeja coletora de gordura e proteção contra salpicos em três lados de aço inoxidável Com pés reguláveis em altura (+50 mm) Dimensões externas (L x P x A): 800 x 700 x 850 mm Dimensões da placa (L x P): 730 x 540 mm Armário (L x P x A): 680 x 640 x 420 mm Peso: 80 kg Mais artigos - novos e usados - disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta!

Ano do fabrico: 2016, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2879, Oferecemos esta máquina de limpeza de carrinhos Colussi Ermes SRL L001-027 (para defumação/cozedura) em aço inoxidável a vapor, ano de fabrico 2016, em segunda mão. Bedpfx Aoydn Sheddecu Se tiver dúvidas ou precisar de mais informações, não hesite em nos contactar por mensagem ou telefone.

Condição: como novo (máquina de exposição), O forno combinado Convotherm C4ET6.10ES possui três modos principais de operação: ar quente, vapor e vapor combinado. O aparelho também conta com programas de baixa temperatura e configurações Delta-T, ideais para tempos de cozedura prolongados de diversos alimentos como carne, aves e peixe. Estes ajustes permitem ao operador cozinhar alimentos durante a noite, resultando em menor perda de líquidos e uma textura extremamente macia após o cozimento lento e prolongado. Com a configuração Delta-T, a sonda de temperatura do núcleo monitora a temperatura interna dos alimentos e ajusta automaticamente o calor para garantir resultados uniformes. O painel de controle easyTouch oferece uma tela digital sensível ao toque de 9 polegadas de fácil utilização. O display em anel do Convotherm C4ET6.10ES indica o status operacional em três estágios: “em preparação”, “em processo” e “pronto”. Este modelo inclui uma função de ajuda na tela com vídeos instrutivos para facilitar o uso. O painel possui superfície antibacteriana permanente, reduzindo a transmissão de bactérias. O operador pode programar até 399 receitas, cada uma com até 20 etapas, assegurando uniformidade na produção. Função de autolimpeza/lavagem com dosadores de detergente. Vem com kit de defumação extra, porta deslizante lateral, coifa de exaustão própria e suporte. Garantia de fábrica com preço abaixo do mercado. Bcedpfx Aexwdayoddju Alimentação elétrica Gerador de vapor por injeção direta 3 principais modos de operação: ar quente, vapor e vapor combinado Programa de reaquecimento ('retherm') para restaurar alimentos ao melhor estado Configurações de baixa temperatura e Delta-T produzem alta qualidade com cozimento lento Modo ecoCooking economiza energia em longos tempos de cocção Câmara de cocção com 7 níveis para bandejas, cestos, grelhas e pratos Funções para pré-aquecimento e resfriamento da unidade Sonda térmica de núcleo para leitura precisa da temperatura Ventilador de 5 velocidades controlado pelo usuário para distribuição uniforme do calor Modos eco, expresso e regular com sistema de limpeza automática Redução da transferência de bactérias por meio do puxador e painel de controle antibacterianos Trava de segurança protege o usuário do vapor durante a operação nos modos de vapor Alimentação: 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Dimensões: 87,6 cm (L) x 79,4 cm (P) x 76,2 cm (A)

Ano do fabrico: 2011, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de um forno combinado Rational CombiMaster® Plus CMP 101 do fabricante premium Rational, versão elétrica. O equipamento passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional. Oferecemos garantia de 6 meses sobre todas as peças elétricas. O suporte apresentado nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. As imagens são fotos em tempo real do produto. Preço original de fábrica: €9.380 líquido. Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Ficaremos felizes em ajudá-lo a encontrar uma assistência técnica autorizada Rational. Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos novos e seminovos. Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos. Este equipamento é a escolha ideal se você procura por um forno combinado clássico com operação manual. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, restrita à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/profissional e limpeza técnica • Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta • Envio ou retirada flexível à sua escolha • Consultoria competente antes e depois da compra • Disponibilização de manuais, diagramas elétricos e peças de reposição • Inspeção conforme norma DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm • Dimensões mínimas da porta para transporte: 845 x 1050 mm • Ligação elétrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Capacidade: 10 x 1/1GN • Peso: aprox. 132 kg • Número de série: E11MH11122284737 • Ano de fabricação: 2011 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional Informações adicionais: Opções de aplicação: • Função vapor: de 30°C a 130°C • Função ar quente: de 30°C a 300°C • Função combinada: de 30°C a 300°C • Finishing®: reaquecimento preciso de pratos previamente preparados e resfriados nas condições ideais • Separação automática de gordura para um ambiente interno limpo • Programa de limpeza manual • 5 velocidades do ar: do delicado ao robusto, o CombiMaster® Plus oferece a velocidade ideal para cada preparação • Vidro duplo ventilado (articulado para facilitar a limpeza) • Iluminação LED na câmara de cocção • Medição da temperatura central via sonda • Função de resfriamento rápido (Cool-Down) • Gerador de vapor de alta performance (lavagem e drenagem automáticas) • Ducha manual com retorno automático • Circulação de ar dinâmica Sujeito a alterações e erros. Bcedpfjx Tfgvsx Addsu Se você tiver dúvidas, desejar consultoria ou quiser agendar uma visita presencial, estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente conforme nossos Termos e Condições Gerais (TCG).

Condição: usado, Comprimento de cozimento 4.000 mm Bodpfx Adox Sxvhedscu Largura da pista 600 mm completamente em aço inoxidável aquecido a vapor (gerador de vapor não incluído) com dispositivo de elevação elétrico Distribuição de temperatura em 2 zonas Dimensões (C x L x A): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm velocidade contínua

Condição: usado, À Venda: Henneken HP 415 Amaciador de Carnes – Pronto para Uso Amaciador de carnes profissional para a indústria alimentícia, ideal para processamento de aves, suínos, bovinos e outros tipos de proteína. Equipamento em excelente estado de funcionamento, pronto para integração imediata à sua linha de produção. Características Principais Bcodeyddh Espfx Addsu - Fabricante: Henneken GmbH - Modelo: HP 415 - Tipo: Amaciador de carnes industrial / formador de espessura - Largura da esteira: 415 mm (esteira larga para alto rendimento) - Alimentação: Esteiras cônicas / guiadas para alimentação otimizada do produto - Construção: Design em aço inoxidável grau alimentício – fácil de higienizar e atende aos padrões sanitários - Condição: Usado, porém totalmente funcional e disponível para uso imediato - Quadro de comando: Painel elétrico recém-atualizado - Engenharia robusta alemã projetada para uso industrial contínuo Desempenho & Benefícios ✔ Garante espessura uniforme da carne para porcionamento e cocção consistentes ✔ Aumenta significativamente a eficiência da produção ✔ Design compacto, ideal para integração em linhas de processamento ✔ Operação e manutenção simplificadas ✔ Ideal para etapas subsequentes como empanamento, embalagem e cocção Aplicações Típicas ✔ Filés de frango ✔ Produtos suínos ✔ Cortes bovinos ✔ Outras proteínas que necessitam de aplanamento antes de processamento adicional Diferenciais - Pronto para operação imediata – não requer adaptações - Equipamento de qualidade de fabricante europeu reconhecido - Excelente opção para modernizar ou ampliar a capacidade produtiva

Condição: muito bom (usado), O Rational CombiMaster Plus CM 61 é um forno combinado elétrico premium, desenvolvido para cozinhas profissionais que exigem desempenho, precisão e durabilidade. Reconhecido pela sua fiabilidade e controlo preciso. Este equipamento proporciona resultados de cozedura consistentes nas funções de vapor, assar, cozer e em modos combinados, tudo num formato compacto e eficiente. Características principais Fabricante: Rational Modelo: CombiMaster Plus CM 61 Tipo: Forno Combinado Elétrico de 6 Níveis Capacidade: 6 × tabuleiros GN 1/1 Construção: Corpo e câmara totalmente em aço inoxidável Tipo de controlo: Comandos manuais rotativos com mostradores digitais para temperatura e temporizador Modos de cozedura: Vaporização (30°C – 130°C), Convecção (30°C – 300°C), Combinado (vapor + convecção) Sonda de temperatura ao núcleo integrada para controlo de cozedura preciso Sistema automático de limpeza e enxaguamento Porta dupla com vidro refletor de calor para maior eficiência energética Bcodpjxph H Uefx Addou Sistema integrado de drenagem e entrada de água Montado em suporte Rational em aço inoxidável com guias para tabuleiros GN Especificações Alimentação: Elétrica, trifásica Capacidade de tabuleiros: 6 × GN 1/1 Intervalo de temperatura: 30°C – 300°C Dimensões do forno Altura: 780 mm Largura: 900 mm Profundidade: 770 mm Dimensões do suporte A: 700 mm L: 335 mm P: 285 mm Estado Usado – bom estado Testado e totalmente operacional Acabamento em aço inoxidável, limpo por dentro e por fora Fornecido com suporte Rational correspondente Atenção: O artigo não inclui documentação para venda dentro da UE.

Condição: usado, Instalação contínua de cozedura tipo túnel para branqueamento, pasteurização, cozedura ou arrefecimento Os produtos são transportados suavemente pela água dentro do cilindro perfurado, equipado com um sem-fim soldado. A economia de energia é conseguida graças ao isolamento completo da instalação e ao aquecimento indireto por vapor através de um permutador de calor de feixe tubular. Bedpfx Adjx Sdiyedscu Comprimento do túnel de cozedura: ± 11 m Largura: 3.100 mm Construção totalmente em aço inoxidável Velocidade ajustável de forma contínua Adequada para aquecimento a vapor Permutador de calor Bomba de recirculação Com esteira de descarga Com sem-fim inclinado para alimentação Em bom estado Aplicações: • Branqueamento de legumes e produtos à base de batata • Pasteurização e/ou pós-pasteurização de produtos embalados a vácuo • Cozedura de enchidos em tripa natural ou artificial • Cozedura de cabeças e línguas • Cozedura de aves • Produção contínua de sopas Altura total: 3,4 m

Ano do fabrico: 2015, Condição: muito bom (usado), Vaporizador de alta velocidade Hobart Modelo: 305GB Serial: 97-0215-148 Bodpfefv Spcjx Addjcu 2015, o vapor de alta velocidade cozinha 42 porções de salmão em 1 minuto ou 66 porções de brócolos em 30 segundos, oferecendo excepcionais técnicas de cozedura acelerada, display LED, descongelamento automático, 27Kw, em bandeja móvel de resfriamento, 3Ph

Condição: bom (usado), capacidade do tanque: 130 l, Panela Bratt Cleveland Frigideira de aço inoxidável, basculante, aquecida a gás, Capacidade 130L, 1Ph Bcodpferywwmex Addsu

Condição: usado, Tanque horizontal, isolado, com camisa Marca: Limitech Denmark, Tipo A3111-1906 Capacidade 1.500 L, 2 unidades idênticas Isolado, camisa térmica, acesso superior (manhole) Tanque em aço inoxidável AISI 304 Tanque de cozimento com agitador horizontal robusto Bedpfxsx Ttnnj Addscu Vaso especial para cozimento Motor com redutor 4 kW, camisa térmica 4 bar de pressão, Temp. Máxima 100°C

Ano do fabrico: 2013, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado SCC 61 do fabricante premium Rational, versão elétrica. O forno está equipado com um suporte de 6 níveis. O equipamento foi totalmente revisado em nossa oficina interna e está em perfeito funcionamento. Oferecemos o aparelho com garantia de 6 meses para todas as peças elétricas. O suporte mostrado na foto não está incluído na oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Serviço: Ficamos à disposição para intermediar o contato com um serviço autorizado Rational. Está procurando um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um vasto sortimento de equipamentos novos e usados. Oferecemos orientação para todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: - 6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem. - Equipamentos de marcas premium a preços justos - Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica - Equipamento testado e funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada flexível - Suporte profissional antes e depois da compra - Fornecimento de manuais, esquemas elétricos e peças de reposição - Inspeção conforme DGUV V3 Este forno combinado comporta 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente o tipo de preparação ideal para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, panificação e finalização), o tamanho do alimento, a quantidade inserida e os requisitos específicos. Dados técnicos: - L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm - Alimentação: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 - Capacidade: 6x1/1 GN - Peso: aprox. 103 kg - Nº de série: E61SH13042345756 - Ano de fabricação: 2013 Estado: usado, totalmente funcional Outras características: - careControl – limpeza automática - 3 modos de operação: vapor (30°C a 130 °C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura central - Mangueira manual com recolhimento automático - Tela colorida de 8,5 pol. touchscreen - 5 velocidades de ventilador programáveis - Sistema de separação de gordura integrado e livre de manutenção - Programação automática de início - 7 estágios de limpeza automática, incluindo limpeza noturna - 3 níveis de vaporização ajustáveis – de 30°C a 260°C - 5 estágios de fermentação programáveis - Interface USB - Câmara de cocção higiênica sem juntas, canto arredondado - Iluminação halógena da câmara Envio: - Entrega ou retirada sob consulta - Envio mundial sob consulta - Entregas em ilhas/montanhas apenas mediante acordo Sujeito a alterações e erros. Dúvidas, consultoria ou visita ao local? Atendimento por telefone em nosso horário comercial: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente segundo nossos termos e condições gerais (AGB). Bedpfx Aox S Epneddecu

Condição: usado, número da máquina/veículo: -6924-, quilometragem: 100.618 km, potência: 70 kW (95,17 cv), primeira matrícula: 09/2013, tipo de combustível: diesel, peso total: 3.500 kg, cor: branco, tipo de engrenagem: automático, número de lugares: 2, Descrição do veículo Caminhão Food Truck totalmente equipado com cozinha nova Oferecemos opções flexíveis de financiamento com locação ou leasing. Por favor, entre em contato conosco. Descrição do veículo Veículo usado com cozinha nova e nunca utilizada! A cozinha foi construída com muita atenção aos detalhes. Nossa missão é converter veículos novos e usados em food trucks conforme as normas vigentes. Hoje, temos orgulho em afirmar que nossa experiência de muitos anos tem convencido nossos clientes da qualidade do nosso trabalho. Visite-nos e comprove a qualidade dos nossos veículos! Dados técnicos: Cilindrada: 2.143 cm³ Classe de emissão: Euro 5, selo ambiental 4 (verde) Peso bruto admissível: 3.500 kg Sensor de estacionamento traseiro Cor: Branco Equipamento gastronômico, cozinha de madeira Equipamentos a gás Fritadeira a gás “Bertos”, 2 tanques de 8 litros, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 13,2 kW, aço inox, com válvula de drenagem, modelo GL8+8B Fogão a gás “Bertos” com 4 queimadores, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 12,4 kW, aço inox, modelo G6F4B Chapa a gás “Bertos”, chapa lisa, dimensões (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potência: 8 kW, aço inox, modelo G6FL6B Sistema de refrigeração Refrigerador com porta de vidro, também adequado para bebidas Geladeira grande com freezer integrado “Liebherr”, capacidade de 340 litros Sistema de água Sistema de água com recipientes de 30 litros para água limpa e água residual Duas pias em aço inox com torneira Kit de higiene com dispensador de papel toalha dobrável e dispenser de sabão Aquecedor de água quente de 10 litros Bomba Iluminação Iluminação LED no teto Iluminação LED com efeitos de cor ao redor da janela de atendimento, controlada por controle remoto Luz de emergência Outros equipamentos Balcão de atendimento e superfícies de trabalho em aço inox escovado Parede isolante na área do fogão (resistente ao fogo) Capuz de extração com filtros tipo labirinto Piso antiderrapante para uso gastronômico Protetor de saliva opcional Gabinete isolado para gerador embutido Acesso com degrau Nós cuidamos de toda a documentação necessária (inspeção TÜV e laudo técnico). Bcedpfxjycvbno Addeu Garantia: 1 ano de garantia na cozinha Construímos este modelo também em outros formatos! Precisa de uma versão mais curta ou longa deste modelo? Precisa de outra configuração para este veículo de vendas? Seu equipamento exige maior capacidade de carga ou mais janelas de atendimento? Você pode determinar muitos detalhes do veículo conforme sua necessidade!

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A autoclave estática baseia seu sistema de esterilização no sistema de transmissão de calor e frio por meio de uma cascata de água. Esta autoclave é indicada para produtos que não necessitam de movimentação durante o processo de esterilização. A água, por meio de uma bomba, passa por um trocador de placas de aço inoxidável para aquecimento indireto. O aquecimento e o resfriamento da água, que utilizamos em todos os ciclos do processo, são realizados na placa de aquecimento trocador por meio de vapor ou água fria. PRODUTOS: VEGETAIS EM CONSERVA, MASSAS, ALIMENTOS PRÉ-COZIDOS, SUCOS E BEBIDAS, PRODUTOS CÁRICOS, PATÊS, FRUTAS E PEIXES EM CONSERVA. Bodpfx Aewn Hgtjddscu Características: Diâmetro: 1380 mm. Cesta: 1X0,99X0,93m. Permutador de calor. Carregamento e descarregamento automatizados. Operação por sistema em cascata. Painel de controle. Válvulas.

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2013, horas de funcionamento: 50 h, Funcionalidade: totalmente funcional, Urschel M6 Dicer Usado – Fatiamento, Cubagem e Corte em Tiras de Alta Precisão Temos o prazer de oferecer este Urschel M6 Dicer usado, uma máquina altamente versátil e confiável, ideal para processadores que buscam cortar em cubos, tiras ou fatiar uma ampla variedade de produtos com consistência e rapidez. Principais Características: Cortes Multifuncionais – Ideal para cubagem de vegetais, frutas, carnes cozidas e muito mais. Compacto e Eficiente – Design de piso adequado para linhas de produção de média a alta capacidade. Construção Robusta – Corpo e partes de contato em aço inoxidável, garantindo higiene e durabilidade. Bedpfjw Hb R Dsx Addscu Fácil de Limpar e Manter – Projetado considerando a higienização e eficiência do operador. Tamanhos de Corte Ajustáveis – Oferece uma gama de tamanhos de corte por meio de peças de troca rápida (peças sobressalentes disponíveis sob consulta). Condição: Ótimo estado de funcionamento – totalmente testado e inspecionado em nossa oficina. Pronto para entrar imediatamente em produção.

Condição: muito bom (usado), Recipiente de aço inoxidável com tampa, panela de aço inoxidável, panelão de aço inoxidável - Material: Aço inoxidável - Dimensões internas: 375 mm - Profundidade: 310 mm - Quantidade disponível: 2 unidades - Preço: por unidade - Dimensões: 400 x H310 mm Bedeb Uhmrspfx Addocu - Peso: 2,4 kg

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 1207x819x1162 mm - Filtragem automática - Volume do tanque: 15 L por tanque - Número de cestos: 6 - Potência: 42 kW - Tensão: 380 V - Peso: 255 kg - Sobre rodízios Fritadeira Elétrica de Alto Rendimento, 15L por Tanque Desempenho & Versatilidade A fritadeira elétrica de alto rendimento Henny Penny é a escolha ideal para profissionais de food service que necessitam de alta capacidade de fritura e excelente precisão no preparo. Projetada para atender demandas de diferentes volumes, está disponível em diversos tamanhos para integrar-se facilmente em qualquer layout de cozinha. Recursos Avançados - Dimensões (CxLxA): 1207x819x1162 mm - Alimentação elétrica: 380/220V / 3 Fases - Número de cestos: 6 - Potência: 42 kW - Permite fritar a mesma quantidade de produto utilizando 40% menos óleo em comparação à geração anterior de fritadeiras. - Sensores automáticos de reposição monitoram constantemente o nível do óleo e completam automaticamente quando necessário. - Filtragem automática - Ativação de filtragem com um toque Bcjdjxpfzcjpfx Addeu - Filtragem individual por tanque conforme demanda - Óleo quente filtrado e pronto para drenagem em menos de 4 minutos - Sistema wave rinse para remoção de resíduos - Comando computadorizado com funções altamente personalizáveis - Tanques em aço inoxidável de alta durabilidade - Resistências articuladas para limpeza rápida e facilitada dos tanques - Configuração de tanque inteiro ou dividido

Condição: usado, -Dimensões (CxLxA): 850x950x850mm -Capacidade: 10 x 1/1 GN -Modelo: CPCM10 -Número de série: E11CD03051089 -10 níveis: 540x330mm -3 modos de cozedura: vapor, convecção, combinado Bcjdpfx Adex Ux Snodsu Gtjy Tdox Ux Snox Hdst -5 velocidades de ventilador -Tensão: 400V -Potência: 19kW -Peso: 336kg

Condição: muito bom (usado), - Dimensões externas (CxLxA): 1082x1052x1117 mm - Capacidade: 20 x GN1/1 - 20 níveis: 540x330 mm Bcsdpfxowx Rw Ro Addsu - Forno combinado para 1 carrinho - 3 modos de cocção: vapor, convecção, combinado - 5 velocidades de circulação de ar - Voltagem: 400 V - Peso: 336 kg