Cooking vessel - Ham cookers

Jugema K450 (E) Pn

Ano de fabrico: 1997, condição: pronto a usar (usado), Uma sala de brassagem completa SSP Lichtenvoorde, adquirida da Paul Mueller Company, está disponível. Componentes: panela de mostura, tina de clarificação, whirlpool, plataforma de trabalho, sistema CIP, tanque de bagaço e bomba de mosto. Capacidade total de brassagem: 40 hl, capacidade mínima: 25 hl, mostura parcial mínima: 12 hl, capacidade do tanque de bagaço: 2,5 m³, panelas: 2, bombas: 4, tipo de bomba de resfriamento de mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, tanques do sistema CIP: 2. Trocador de calor: Pfaduko VT20, capacidade: 26 l, temperatura máxima: 100°C. O sistema possui automação de sala de brassagem com painel Siemens OP37 e controle PROSYT; contudo, este encontra-se avariado. Mediante interesse, a sala de brassagem pode ser fornecida por um valor adicional com sistema de controle novo instalado, acessórios de automação, e revisão geral. Documentação disponível. Visita no local possível. Bodpfx Afoxfvh Ssaelp

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Linha de produção de salsichas Vemag (enchimento, cortador de porções, cabide) Enchedora a vácuo com carregamento Marca Vemag Modelo HP 7E Ano de produção 2008 Potência 10kW Voltagem 400-460V 15A 50/60Hz Parte Marca Vemag Modelo 208 de GLP Ano de produção 2011 Potência 6kW Voltagem 400-460V 9A 50/60Hz Bedpfsv Ucgkox Afaolp Cabide Marca Vemag Modelo AH 204 Ano de produção 2011 Potência 1,5 kW Voltagem 400-460V 3,5A 50/60Hz

Ano de fabrico: 1958, condição: usado, Sala de brassagem de cobre com 4 recipientes para uma produção de aproximadamente 100 hl/infusão, composta por tanque de mosturação, tanque de mosturação, tanque de filtragem e cuba de mosturação. A cervejaria foi reconstruída e modernizada diversas vezes, principalmente a partir de 1999. Os recipientes para infusão também estão disponíveis individualmente. Máquina (adicional): 1958 - Capacidade: 100 hl/infusão Bledpfxjvcqp No Afaop Equipamento: Tanque de mosturação (cobre), panela de mosturação (aço inoxidável, 1977), tanque de filtragem (cobre, fundo falso de aço inoxidável), panela de mosto (cobre, revestimento interno de aço inoxidável) com caldeira interna (conversão 1999), condensador de vapor da panela (Nerb, ), resfriamento do mosto, resfriador de placas, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periféricos: estação de fuso, bombas de mosto, bomba de eliminação, tanque de água quente, CIP (para caldeira de mosto, 2 recipientes (lixívia e ácido) cada 20 hl. incluindo bomba de limpeza, controle manual possível), ano de fabricação: 1989, vasos restantes: limpeza manual

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Chaleira a gás Marca Spako Bodpfov Urudjx Afajlp Capacidade 1100l Voltagem 230V 50Hz Cesta incluída

Ano de fabrico: 2015, condição: muito bom (usado), Balança de controlo automático Octopus com impressora e etiquetadora Gama de pesos de 40 gramas a um máximo de 6 kg Totalmente em aço inoxidável Com etiquetadora VWS Printer, Tipo LPX R Blow XL, Modelo PX4 / 300 Atualmente com uma etiqueta de 100mm de largura Dimensões 1700mm de comprimento, largura do tapete 300mm Bjdpfsn R Syisx Afaslp Vídeo da máquina em utilização disponível a pedido Em excelente estado

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de gelo em flocos MAJA Ano de produção 2009, Voltagem 400V, 3Ph, 50Hz, 5,42A, Potência 1,9 kW, Refrigerante: R404A Blsdpfx Ajv S H Tpofajp Dimensões: MAIA: 800x600x860 Caixa: 1350x1900x1670

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, Fritadeira contínua usada Riehle série DLA600-3 A fritadeira contínua da série DLA 600 foi projetada para fritura contínua de produtos, garantindo qualidade consistente de fritura. Os produtos são colocados na esteira de alimentação e transportados automaticamente para o tanque de fritura. Em seguida, a esteira transportadora leva o produto totalmente submerso por todo o comprimento do tanque de fritura até o final. O processo de fritura submersa reduz significativamente o tempo de fritura, até mesmo em 40%. A fritadeira pode ser utilizada não apenas com óleo, mas também com água, sopas, molhos, marinadas, xaropes etc. Bljdpfxow Ngu Ss Afaep Dados técnicos: - Comprimento: 2900 mm - Comprimento da cuba de fritura (zona de fritura): 2350 mm - Largura útil: 585 mm - Altura máxima do produto: 55 mm - Capacidade máxima de óleo: 260 L - Tempo de fritura: 55 seg - 11 min (dependendo do tipo de produto) - Potência: 56 kW

Ano de fabrico: 2012, condição: usado, 3 tanques de fermentação e armazenamento cilíndrico-cônicos com abraçadeiras e refrigeração do cone Máquina (adicional): 3 unidades, com refrigeração por abraçadeira e cone Volume total: 3000 l Capacidade de pressão: 3 bar Comprimento: 2350 mm Largura: 2200 mm Altura: 3710 mm Material: aço inoxidável Construção básica: em pés Equipamento: refrigeração por abraçadeira e cone, torneira para amostragem, conexão DN50, painel com válvulas; Bljdpsxwy Tpsfx Afajp

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, Chaleira de fervura dupla Marca DIET Modelo PEC Bodpfx Aov Ey Tcjfaelp Ano de construção 2011 Voltagem 380-415V, 3Ph, 25-42A Potência 15-27 kW dimensões internas Ø 700x350mm e Ø 550x330mm Capacidade 100l e 40l dimensões totais 2450 mm x 950 mm x 1050 mm

Condição: muito bom (usado), - Pressão atmosférica - Tanques para fermentação e armazenamento de vinho ou cerveja - Cúpula de 400 mm em aço inoxidável AISI 304 - Ligação de nitrogénio com válvula de esfera de 3/8" em aço inoxidável - Linha de limpeza com ligação DIN 32 - Esfera de limpeza em aço inoxidável AISI 316 Ø 65 mm Bedpfx Asrigczsfaslp - Indicador de nível com fluxo de retorno para o contentor - Amostragem - Base cónica 30° - Válvula de disco de drenagem residual DIN 25 - Escoamento livre Válvula de disco DIN 25 - Termómetro bimetálico em aço inoxidável -20 °C/+80 °C com veio de 200 mm de comprimento - 3 pés ajustáveis em aço inoxidável - Dimensões: Ø 800 x 1950 mm (h) - Interior polido de alto brilho, exterior em mármore