Cook comprar usado (335)

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, À VENDA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Linha de Processamento de Alimentos de Alta Eficiência Fabricado pela JayCraft, este sistema de Cook Quench Chill (CQC) de alto desempenho foi projetado para o cozimento, enxágue e resfriamento rápidos, eficientes e consistentes de uma ampla variedade de produtos alimentícios. Construído segundo os mais altos padrões da indústria, este sistema é ideal para processadores de massas, arroz, vegetais, leguminosas e muito mais. Visão Geral do Produto: Fabricante: JayCraft Food Machinery (Reino Unido) Função: Cozinhar → Enxaguar → Resfriar – sistema contínuo de processamento de alimentos Aplicação: Projetado para cozimento de precisão, remoção de amido e resfriamento rápido Construção: Estrutura robusta em aço inoxidável para máxima higiene e durabilidade Estado: Excelente – testado em fábrica e pronto para operação Principais Características: Cozimento e resfriamento energeticamente eficientes Zonas de temperatura controladas para consistência ideal do produto Gestão de água integrada com sistema de filtragem Design de alto rendimento para maior eficiência produtiva Fácil acesso para limpeza e manutenção Formato compacto – adequado para diversos tipos de instalações industriais Ideal para Processamento de: Massas (frescas, secas ou recheadas) Arroz e grãos Vegetais (ervilhas, cenouras, vagem, etc.) Leguminosas Bcodpfxjxc Ekks Addeu Macarrão e outros JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Condição: muito bom (usado), METOS FUTURA PESH-110 ID.NO. 2827 Bjdpfx Aou Iv H Ioddocu Mesa de assar Metos Futura Pesh-110 com subida e descida automática do suporte e inclinação da mesa de assar. Dimensões 110 x 80 cm A 90 cm Borda de altura 90 mm.

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, BAYHA 500 LIT ID.NO. 2637 Panela Bayha 500 litros com aquecimento a gás ano mod 2006. Bcsdpfx Aeq T Rz Isddou Dimensões 170 x 125 cm H 100 cm.

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, À venda está a panela de cozimento de forno mostrada nas fotos, VOK. A gás, aquecimento direto. Movimento hidráulico da tigela e do misturador. A capacidade total da tigela é de 190 litros, mas é adequada para cozinhar cerca de 150 litros de cada vez. Adequado para cozinhar sopas, ensopados, geleias, molhos. Bcsdsvyinxopfx Addju Adequado para cozinhar arroz e macarrão, etc. Em boas condições. Feito em Taiwan. Dimensões totais: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Condição: usado, Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade do tanque: 400 l, A panela de cozimento a vapor de 400 L, projetada pela Process Agro, é um equipamento ideal para profissionais da indústria alimentícia que buscam aumentar sua capacidade de produção. Graças à sua capacidade de 400 litros, permite cozinhar uma grande variedade de produtos de forma rápida e eficiente. De fato, o uso do vapor garante um cozimento uniforme, preservando o sabor e a textura dos ingredientes. Esta panela é, portanto, ideal para preparações que exigem um controle preciso da temperatura. Além disso, seu design robusto e confiável garante uso prolongado, mesmo em ambientes de produção intensiva. Além disso, por ser um modelo usado, esta panela alia desempenho e economia, o que a torna uma opção econômica para empresas que buscam otimizar seu processo de cozimento. Além disso, a facilidade de integração em diversas linhas de produção ajuda a melhorar a produtividade sem comprometer a qualidade do produto. Em resumo, a panela de cozimento a vapor de 400L é uma solução de alto desempenho para empresas alimentícias que buscam eficiência, qualidade e confiabilidade em seus processos de cozimento. Características técnicas: Bola de vapor de 400 L. Vaporizador usado. Fabricante: Process Agro Capacidade: 400 Litros Ano de fabricação: 2018 Bcsdeu H Uznepfx Addju W3F57BIq

Condição: pronto a usar (usado), A chaleira Ambach é um aparelho potente e confiável, perfeito para preparar grandes quantidades de sopas, molhos e outros pratos líquidos. Bcodpfewlnbyex Addju Número do item: KV-10125 Marca: Ambach Modelo: Chaleira de cozinha Dimensões LxPxA: 700x750x980 mm Capacidade: 50L Inclui: Com torneira de drenagem, medidor de barra de parada de emergência e saída de ar.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A chaleira Küppersbusch de 110 litros é uma solução potente e durável para preparar grandes quantidades de alimentos em cozinhas profissionais. Número do artigo: 0014004 Marca: Küppersbusch Modelo: FES 100 Bcsdpfx Aewlndueddsu Dimensões LxPxA: 800 / 850 / 930 mm Capacidade: 110 litros Material: Aço inoxidável Valor de conexão: 400V / 18600W

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 9PDX 391104 16, largura total: 800 mm, altura total: 900 mm, Caldeira de 150 litros aquecida a gás com aquecimento indireto através de uma camisa dupla. Esta versão tem uma tampa com fecho para que se possa acumular uma pressão de vapor limitada (0,05 bar) no jarro de cozedura. Bcjdpfetrlwhox Addsu

Condição: bom (usado), A máquina foi verificada em nosso armazém e está totalmente funcional. Podemos enviar para todo o mundo. Bcodpfxewzx D Rs Addeu Número do produto: 0011276 Marca: Küppersbusch Modelo: FES 150 Categoria do produto: Caldeiras de Cozedura Capacidade: 150 litros Comprimento: 1000 mm Largura: 850 mm Altura: 980 mm Tensão de ligação (V): 400 Potência (W): 23100

Ano do fabrico: 2020, Condição: revisado em oficina (usado), Marca: Kuppersbusch Número do artigo: FES 060 Dimensões LxPxA: 850x700x930mm Bjdpfx Aewlm Ursddjcu Capacidade: 60 litros Material: Aço inoxidável Valor de conexão: 400 V / 12,6 kW Ano de construção: 2020

Condição: quase novo (usado), A chaleira Electrolux de 100 litros é uma panela robusta e confiável, projetada para cozinhas profissionais, serviços de buffet e hospitalidade. Bodpfx Adewlnflsdecu Número do artigo: 0010096 Marca: Electrolux Modelo: 391100 Dimensões LxPxA: 800 / 930 / 920 mm Conteúdo: 100 litros Material: Aço inoxidável Valor de conexão: 400V / 21500W

Condição: bom (usado), A Máquina de Caldeira KA-120/1.0 é um equipamento compacto e robusto, projetado para aplicações industriais de cocção e fervura, ideal para processamento em lotes pequenos a médios de sopas, molhos, caldos ou especialidades à base de carne. Desempenho & Especificações Capacidade Compacta: Possui capacidade útil de 120 litros (L) no vaso de cocção, adequada para produção em lotes flexíveis e de alto giro. Cocção Sob Pressão: Projetado com camisa de aquecimento ou sistema hermético, permitindo pressão máxima de operação de 1,0 bar, o que proporciona cocção mais rápida e eficiente em comparação aos sistemas atmosféricos. Durabilidade Industrial: Construção em aço inoxidável de alta resistência (conforme ilustrado), garantindo longa vida útil e resistência às altas temperaturas e ambientes corrosivos das cozinhas industriais. Função Versátil: Especificamente concebido para cocção e fervura industriais, tornando-se uma solução versátil para diversas demandas de produção alimentícia. Benefícios Operacionais Operação Segura: O limite de pressão de 1,0 bar assegura um sistema controlado para aquecimento pressurizado. Design Higiênico: Construção em inox com comandos e conexões de fácil acesso, favorecendo higienização e limpeza completas. Bcodpfjxv S Ayex Addsu Economia de Espaço: O formato vertical e a pegada reduzida da máquina tornam-na ideal para áreas de produção menores ou com finalidades específicas.

Condição: como novo (máquina de exposição), Aquecimento: vapor Painel de controlo: ADITEC Largura da base: 157 cm Profundidade da base: 240 cm Altura do corpo: 264 cm Altura mínima da sala: 320 cm Bcedpfxophnz Ns Addou Altura recomendada da sala: 330 cm Dimensões do carrinho de fumeiro (AxLxP), cm: 200x100x100 Carga ligada para aquecimento HP: 60,5 kW Largura do gerador de fumo: 50,0 cm

Condição: bom (usado), Caldeira Voss Böwe Passat Tipo 38 E 104 Bsdpfxjlik Hno Addscu Descrição: - Corpo em aço inoxidável - Soldado estável - Cantos/arestas arredondados Dados técnicos: Tipo 80 E 104 Tipo de corrente 3N Tensão 380 volts Tensão de controlo 220 volts Corrente nominal 20,4 A Frequência 50 Hz Potência 12,45 kW Peso 85 kg Dimensões da caldeira aprox. ø 39cm altura 40cm Dimensões do corpo aprox. 51, x 89,5 x 69,5cm (LxPxL) Volume calculado 40 litros Âmbito de fornecimento: 1 x chaleira de cozedura Voss Böwe Passat tipo 38 E 104 (parcialmente sem placa lateral, uma vez que se encontravam em composto) Estado do artigo: usado, os contactores e interruptores de controlo têm de ser reposicionados Esquema de circuitos disponível Outros artigos - novos e usados - podem ser encontrados na nossa loja! Custos de envio internacionais a pedido!

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de PASTEURIZADOR à venda. Fabricante: Tomo Varga d.o.o. Ano de fabricação: 2016. A máquina encontra-se em condições de funcionamento e está pronta para operação após a remontagem. Informações detalhadas sobre o equipamento: A câmara de pasteurização atinge uma temperatura operacional de 85 a 100°C. O enchimento em lotes é feito em carrinhos de 850x900x1350 mm, que podem ser transportados para dentro da câmara com empilhadeira e empilhados uns sobre os outros. A pasteurização é realizada por meio de vapor direto. O fluxo de vapor dentro da câmara é direcionado por um ventilador de 5 kW. Regulação de temperatura e tempo de pasteurização de 60 a 100°C. Isolamento das paredes e portas com espessura de 150 mm. A câmera é construída em chapa de aço inoxidável AISI 304. Capacidade: 1.056 garrafas de polipropileno de 1,5 L. Dimensões totais da máquina: 270 x 300 cm. Bcsdpfx Aewp E Hnjddou Possui ainda um armário elétrico menor, que pode ser instalado separadamente (ver foto intitulada "armário elétrico externo"). Acompanha o equipamento: 4 carrinhos para inserção dos produtos na câmara e armário elétrico com painel de controle (tela sensível ao toque). O equipamento está desmontado para transporte e pode ser inspecionado neste estado no seguinte endereço: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira (das 08:00 às 14:00). Para informações adicionais, entre em contato pelo telefone divulgado ou por e-mail da empresa GLAZIR d.o.o.

Condição: revisado em oficina (usado), Ano do fabrico: 2008, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade do tanque: 310 l, material de parede: aço inoxidável, temperatura de funcionamento: 220 °C, duração da garantia: 6 meses, Equipamento: Marcação CE, Caldeira usada para cozer/fritar FIREX Cucimax CBTG 310 Dados técnicos: - Aquecimento a gás, - Capacidade – 310 litros, - Aquecimento direto da camisa, com ou sem cozimento sob pressão, - Definição do sentido de rotação do agitador ESQUERDA/DIREITA e PAUSA, - Vaso de fritura e cozedura em aço inoxidável AISI 304, 12 mm de espessura, - Tampa equilibrada por mola a gás em aço inoxidável AISI 304, - Tampa removível para limpeza, - Fácil acesso para manutenção, - Regulação de temperatura de 20° a 220°C, - Mistura automática com raspadores de teflon, controlo de velocidade e reversão, - Painel de controlo tátil Folio, - Queimadores tubulares de alto rendimento para modelos a gás, elementos blindados em liga INCOLOY-800 para modelos elétricos. Bsdpfxjxnkdys Addecu

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 1999, Estão disponíveis duas unidades idênticas de sistemas de defumação e cocção. Adequadas para produção e processamento de embutidos e produtos cárneos, aves, peixe, queijo e produtos de panificação. Permitem defumação a quente, defumação morna, defumação a frio, defumação úmida, defumação intensiva, defumação rápida, cura, suar, escaldar, vaporizar, cozer, cozinhar, cozinhar com ar quente, semi-conservação, assar, grelhar e descongelar. Potência de aquecimento: 24 kW, potência total conectada: 31,5 kW. Com manual de operação. Visita local possível. Bsdpjw S Tyyofx Addocu

Condição: quase novo (usado), O forno ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold é versátil e confiável, sendo um modelo comercial premiado, ideal para cozinhas com espaço limitado. A tecnologia altamente eficiente Halo Heat permite cozinhar e manter os alimentos aquecidos, mesmo durante a noite, consumindo significativamente menos energia do que métodos convencionais de cocção. Descrição Alto-Shaam 1200-TH-III: Cozinha por tempo ou por sonda de detecção da temperatura interna do produto, trocando automaticamente do modo de cocção para o modo de manutenção quando os parâmetros predefinidos são alcançados. Oito botões de menu programáveis armazenam receitas favoritas na memória (parâmetros de ajuste de cocção, manutenção, tempo e sonda). Reduz as exigências operacionais ao simples carregamento do forno, pressionamento do botão de ligar, seleção do menu pré-programado e início. No modo de cocção com sonda, o forno regista as temperaturas máxima e mínima detetadas pela sonda de alimentos, garantindo que os produtos são cozinhados à temperatura requerida. O forno inclui o sistema patenteado de recuperação de calor SureTemp, que compensa imediatamente qualquer perda térmica sempre que a porta é aberta e fornece um aviso sonoro caso a porta permaneça aberta por mais de três minutos. Visor LED claro e de fácil leitura. Design empilhável para capacidade adicional. Não requer exaustores, ventilação externa ou sistemas de extinção de incêndios (na maioria das áreas). Inclui: - Sonda de temperatura central, 6 grelhas, 2 bandejas internas de coleta, 1 bandeja externa de coleta, rodízios de 127 mm. Dimensões: 1924 (A) x 574 (L) x 819 (P) mm. Potência: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A. Peso: 156 KG. Bjdjw Ehvdepfx Addscu

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, número da máquina/veículo: 307.101, *ADEQUADO PARA COZINHAR VÁRIOS PRODUTOS DE CARNE ASSADA, PARA FRITAR E DERRETER TORRESMOS, PARA COZER COMPOTAS, GULASH, MOLHOS E SOPAS. *A MISTURA CONSTANTE E O AQUECIMENTO INDIRECTO EVITAM O SOBREAQUECIMENTO DOS ALIMENTOS. *A CHALEIRA TEM PAREDES DUPLAS E UM FUNDO DUPLO COM ISOLAMENTO E UMA TAMPA EXTERIOR. *REGULAÇÃO DIGITAL DA TEMPERATURA *MÓVEL SOBRE RODAS *A TORNEIRA ESTÁ LIGADA À SAÍDA *LIMPEZA E UTILIZAÇÃO FÁCEIS *O RECIPIENTE É FECHADO COM UMA TAMPA *AGITADOR AMOVÍVEL TEMOS 3 TIPOS: KM130, CALDEIRA 130 L, CÓDIGO 307.101 Bcsdpfx Adjpz Ht Tjdsu TEMPERATURA MÁXIMA ATÉ 200° TAMANHO 1000X830X1250, PESO 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, CALDEIRA 170L, CÓDIGO 307.102 TEMPERATURA MÁXIMA A 200° DIMENSÕES 1050X970X1170, PESO 155 KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, CALDEIRA 250L, CÓDIGO 307.103 TEMPERATURA MÁXIMA ATÉ 200° DIMENSÕES 1150X1140X1250, PESO 189KG, 18,5 Kw, 400 V

Condição: bom (usado), KERRES armário de cozinha de duas câmaras - aquecido a óleo Bcsdpjt Ia S Hsfx Addsu Preço VB Só levantamento em 93437 Furth im Wald Venda sem garantia, garantia e devolução

Condição: bom (usado), Panela de cozinha da ALA. PRESSÃO DE DESENHO - Primário - VAC -30bar. Secundário - 3.0bar. PRESSÃO DE ENSAIO. - Primário - 3,9bar. Secundário - 5,2bar. DESIGN TEMP, min/max. Bsdpfxsin N Auj Addocu Primário - -5/144 graus. Secundário - -5/144 graus. VOLUME. - Primário - 213L. Secundário - 19L.

Condição: usado, dimensões totais 1200x1100x1330 mm; alimentação 400 V, 50 Hz; potência 20,7 kW, 36 A, fusível 40 A; capacidade 80 l; com mistura; basculamento elétrico; peso 245 kg. Bcsdpfxow Dn Tmj Addju

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável altura ajustável do produto Comprimento utilizável 1.800 mm Largura da esteira 600 mm com banda inferior e superior: torrefação de contato inferior e superior controle de temperatura independente superior e inferior aquecido eletricamente ± 90 kW com sistema de lavagem de correia acima e abaixo Faixa de temperatura ajustável por placa de aquecimento (4 peças) Capacidade até 250 kg/hora dependendo do produto velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.600 x 1.700 x 2.450 mm Bedpfx Asygtu Teddecu

Condição: usado, Tipo Combi 12110 TF linha contínua de grelha construção totalmente em aço inoxidável placa de contacto inferior + ar quente largura da via 1.100 mm comprimento útil 11.000 mm Bodpfx Asydk Husddecu placa inferior máx. 260°C temperatura do ar máx. 280°C dimensões (C x L x A): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adequada para injeção de vapor velocidade infinitamente ajustável adequada para aquecimento por óleo térmico (aprox. 600 kW) com sistema de lavagem da correia comando MC Siemens (hardware e software novos, inversor de frequência) com nova correia de teflon

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente Bcedoydk E Djpfx Addou potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg