Cook comprar usado (393)

Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro L, modelo 2021, do fabricante de excelência, Rational. (Sucessor do VCC 211) !!! Preço sob consulta !!! Na nossa oficina, foi realizada uma inspeção completa e o iVario L está em excelentes condições. A oferta não inclui acessórios, mas estes podem ser adquiridos mediante um custo adicional. O preço de venda ao público recomendado para este equipamento é de 20.340 € (sem IVA) = 24.204,6 € (com IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha. Está à procura de um modelo de equipamento Rational específico? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Bwjdpfx Ajzrfbhslbew O nosso serviço para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha pessoal, com flexibilidade. Aconselhamento especializado – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobressalentes. Inspeção conforme a norma DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1030 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Ano de fabrico: 2021 Número de série: E21VK21108058335 Capacidade: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Usado, com inspeção realizada, totalmente funcional. Características especiais: iCookingSuite – assistente de cozinha inteligente com os 6 modos de funcionamento: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, pratos de ovos, sobremesas de leite e doces, sopas e molhos, ou os 5 métodos de cozedura: cozinhar, fritar, fritar em imersão, estufar e finalizar. iZoneControl: divisão flexível do fundo da panela em zonas com temperaturas diferentes. Cozedura a baixa temperatura (também durante a noite), confitar, cozedura sous-vide. Modo Vario Cooking Control: com um simples toque, é selecionado o resultado desejado para o produto, por exemplo, de claro a escuro. Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para uma transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa. Modo de programação: criação de programas manuais e gestão de processos de cozedura. Interface WiFi integrada, por exemplo, para ligação ao ConnectedCooking. Envio / Shipping: Entrega ou recolha pessoal mediante acordo. Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo alterações e erros. Tem perguntas, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x Sistema de cozimento de arroz com misturador de fita de eixo único Blendtech com raspador lateral. Em células de pesagem. Descarga frontal. Dimensões do recipiente aprox. 900 mm de largura x 900 mm de profundidade. Bjdpfxevxg Aws Albeww

Ano de fabrico: 2020, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é o modelo mais recente da VarioCooking Center, o iVario Pro 2-XS, do fabricante de renome Rational (sucessor do VCC 112T). O iVario Pro 2-XS é oferecido com os acessórios e o suporte de base incluídos. O Vario Cooking Center está em excelentes condições de manutenção, pois provém de uma cozinha de formação. O equipamento está disponível a partir da semana 35. O preço de venda ao público recomendado (PVP) para este equipamento é: 11.980 € (sem IVA) / 14.256,20 € (com IVA). O PVP para o suporte de base é: 1.227 € (sem IVA) / 1.460,13 € (com IVA). O nosso preço: 7.500 € (sem IVA) / 8.925 € (com IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em indicar-lhe um serviço de apoio ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo de equipamento Rational específico? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço de equipamentos para si: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. • Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. • Envio ou levantamento flexível. • Consultoria especializada – antes e depois da compra. • Fornecimento de manuais de utilização, diagramas de ligação e peças de reposição. • Inspeção de acordo com a DGUV V3. Dados técnicos: • L x P x A: 1100 x 756 x 485 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Número de série: E07VK20068047700 • Ano de fabrico: 2020 • Capacidade: 2 x 17 litros Funções adicionais incluídas: • iZone Control • Cozedura a baixa temperatura • Tomada (Tipo F) • WiFi • Interface Ethernet e USB Estado: Usado, inspeção completa realizada e totalmente funcional Informações adicionais: • Chuveiro manual integrado com sistema de recolha automática e controlo do fluxo. • Fundo da cuba de alta qualidade – sem juntas, com cantos arredondados. • Sensor de temperatura central com 6 pontos de medição. • 1.200 programas, cada um com até 12 passos programáveis e nomeáveis. • Chuveiro com mangueira integrado no equipamento, sistema de drenagem de água integrado na cuba. • Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F. • Cuba de cozimento inclinável. • Tampa com entrada de água integrada. • Exibição automática de mensagens de serviço. • Proteção contra jato de água IPX5. • Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações. Bwedpfszvwqijx Albsw Envio: • Entrega ou levantamento mediante acordo. • Envio para todo o mundo, mediante pedido. • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo erros e omissões. Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são realizadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Metos Viking Combi 300EM Caldeira de Mistura Bedpfxjyzinge Albeww 2015, aço inoxidável, caldeira de 300L, aquecimento elétrico, 41,5 kW, controlo variável de velocidade e temperatura, tampa protegida, inclinação para descarga, trifásico.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2021, Fabricante: Brouillon Process Modelo: 884-H-EAU Ano: 2021 Tipo: Caldeira de cozedura basculante fora do eixo Capacidade útil: 400 L Material: Aço inoxidável 304 L Diâmetro: 884 mm Pressão de operação: 6 bar Temperatura máxima: 110°C Volume da camisa dupla: 32,5 L Misturador: 2 âncoras em aço inox, cada uma equipada com raspador inclinado em PTFE Velocidade: 7 - 25 rpm Bjdpoygnclefx Albeww Circuito de recirculação na camisa dupla para controle de temperatura Válvula de drenagem direta na saída SMS76, controlada eletropneumaticamente Função de parada de cozimento / refrigeração por água da rede Peso total vazio: 1200 kg

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2018, capacidade do tanque: 500 l, potência: 37,5 kW (50,99 cv), tensão de entrada: 400 V, Caldeirão de Cozinha Elétrico a Vapor, Modelo KZ-500, com Camisa de Aquecimento Bwjdpfx Alszl Aynsbsw Caldeirão industrial de aço inoxidável com capacidade de 500 litros, com sistema de aquecimento elétrico a vapor para um cozimento rápido e uniforme. Equipado com controlo de temperatura digital, tampa articulada isolada, cesto perfurado removível e válvula de descarga na parte inferior. Ideal para preparar sopas, molhos, caldos, vegetais, massas, arroz e refeições prontas. Ano: 2018 Potência: 37,5 kW Alimentação: 400 V, 50 Hz Capacidade: 500 litros

Condição: usado, Panela para assar 100 litros com sistema elétrico de inclinação Bwsdpjz N Amusfx Albjw a gás

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade do tanque: 400 l, A panela de cozimento a vapor de 400 L, projetada pela Process Agro, é um equipamento ideal para profissionais da indústria alimentícia que buscam aumentar sua capacidade de produção. Graças à sua capacidade de 400 litros, permite cozinhar uma grande variedade de produtos de forma rápida e eficiente. De fato, o uso do vapor garante um cozimento uniforme, preservando o sabor e a textura dos ingredientes. Esta panela é, portanto, ideal para preparações que exigem um controle preciso da temperatura. Além disso, seu design robusto e confiável garante uso prolongado, mesmo em ambientes de produção intensiva. Além disso, por ser um modelo usado, esta panela alia desempenho e economia, o que a torna uma opção econômica para empresas que buscam otimizar seu processo de cozimento. Além disso, a facilidade de integração em diversas linhas de produção ajuda a melhorar a produtividade sem comprometer a qualidade do produto. Em resumo, a panela de cozimento a vapor de 400L é uma solução de alto desempenho para empresas alimentícias que buscam eficiência, qualidade e confiabilidade em seus processos de cozimento. Características técnicas: Bola de vapor de 400 L. Vaporizador usado. Fabricante: Process Agro Capacidade: 400 Litros Ano de fabricação: 2018 Bsdpfsu H Uznsx Alboww W3F57BIq

Condição: bom (usado), Recipiente de mistura Tourell Gardner, 1500L Fabricado em aço inoxidável, recipiente de mistura com camisa de 1500L, com camisa para água quente, agitador montado na parte superior e raspador de superfície, descarga inferior com válvula de descarga SPX, 3 fases. Bwodjz Ak Syopfx Albjw

Condição: bom (usado), Recipiente de mistura Tourell Gardner 700L Recipiente de mistura de 700 litros em aço inoxidável, com camisa de aquecimento, sistema de aquecimento por água quente, agitador e raspador na parte superior, descarga central na parte inferior, 3 fases. Bodpez Ak T Defx Alboww

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Adequado para operação com injeção direta de vapor (4 pontos na parte inferior da base cônica) Temperatura: 125°C Pressão de operação: 2,5 bar Bsdez S Hvlopfx Albeww Isolado (fundo + parede) Abertura de acesso DN500 Diâmetro interno: 2.000 mm Altura do tanque com tampa fechada: ± 3.000 mm Altura do tanque com tampa aberta: ± 4.150 mm Adequado para limpeza CIP Volume total: 4.840 L Dimensões totais (C x L x A): ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Tampa acionada hidraulicamente + unidade hidráulica Em bom estado Painel elétrico não incluído

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, Jugema K100 | Caldeirão Industrial Retangular Fabricante: JUGEMA Modelo / Tipo: K100 Número de série: 295/211/06 Ano de fabricação: 2006 Alimentação de controle: 230 V / 1 fase Pressão de trabalho do meio: 8-10 bar Peso do equipamento: 950 kg Dimensões internas: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensões totais: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Proteção lateral ausente Bwodey Ub Thopfx Albsw Este caldeirão industrial retangular de 2006, com quase uma tonelada, destaca-se pela sua construção excepcionalmente robusta e de paredes espessas, sendo projetado para operação contínua em fábricas de processamento de carnes, pescados, pratos prontos e vegetais. O interior, com comprimento superior a 2,6 metros e profundidade de 54 cm, permite o processamento de grandes lotes de produto em uma única operação – desde o cozimento de embutidos, miúdos e vegetais até fritura, derretimento de gorduras e preparação de bases para pratos prontos (como bigos, molhos e guisados). A alta pressão de trabalho de 8-10 bar indica um sistema de aquecimento eficiente, garantindo transferência rápida de calor e distribuição uniforme da temperatura por toda a superfície do fundo. Características principais: - Enorme capacidade de produção: As dimensões internas impressionantes (2630 x 840 x 540 mm) tornam este caldeirão uma solução ideal para linhas de produção médias e grandes, que requerem processamento contínuo e em larga escala de matérias-primas. - Operação simples: O sistema elétrico baseado em alimentação monofásica 230 V alimenta a automação e os sensores de temperatura, facilitando a integração do equipamento à rede fabril.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, corrente de entrada: 38 A, potência: 26,7 kW (36,30 cv), Oferecemos este cozinhador a vapor de circulação de ar quente usado, modelo Hobart 305GH, fabricado em 2017. Modelo: 305GH Número de série: 970221933 Tensão nominal: 400 V Frequência: 50/60 Hz Fases: 3+N Potência de conexão: 26,7 kW Bwsdpfez Riwcsx Albew Corrente: 38,7 A Pressão da água de entrada: 1,7 - 10,0 bar Pressão de operação: 1,0 bar Grau de proteção: IP33 Número do modelo: 305GH-31 Ano de fabricação: 2017 Se tiver alguma dúvida ou precisar de mais informações, não hesite em nos enviar uma mensagem ou ligar.

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Correia superior Comprimento da correia: 8.000 mm Largura da pista: 900 mm Velocidade continuamente variável Bwodpoz S Hvxsfx Albsw Circulação de água Dispositivo elevatório elétrico Dimensões (C x L x A): aprox. 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável comprimento da correia: 10.000 mm largura do trilho: 1.400 mm velocidade ajustável continuamente circulação de água dispositivo de elevação elétrico dimensões (C x L x A): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + trocador de calor de tubos "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + correia de descarga com elementos de tração Bwedpfx Aez Nxgdolbsw largura da correia: 1.200 mm distância entre os elementos de tração: 200 mm altura dos elementos de tração: 85 mm

Condição: usado, Fabricante: Seydelmann Modelo: K64DC8Q-VA Ano: 1999 Condição: Usado Número de série: 99099-1 Número de estoque: 2859 Tacho: 2 velocidades Facas: velocidade variável Vapor: 1,5 Bar, 55 kg/h Bomba de vácuo: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Potência: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Bwjdpoz S H Uhsfx Albew Dimensões: 1750 x 1950 x 2000 mm Peso: 1700 kg Com ejetor, dosagem de água e indicador de temperatura

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Chaleira de cozedura dupla Cleveland TKET-6-T Bodpfstlvn Rox Alboww 2009, inoxidável, recipientes duplos com camisa de vapor, 2 recipientes de 25L, controlos de temperatura ajustáveis, 3Ph

Ano de fabrico: 2014, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Jöni Easy recipiente de cocção de 250 litros, ano de fabricação 2014. Elétrico, basculante, com gerador de vapor incorporado. Acionamento totalmente elétrico. Bwsdjydpgaepfx Albjw

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2022, horas de funcionamento: 634 h, Fabricante: Glass Modelo: VSM80F Ano: 2022 Condição: Usado Número de série: 4396 Número de estoque: 3377 Capacidade: 80 litros Altura de entrada: 950 mm Altura de saída: 870 mm Ar comprimido: 6 Bar Vapor: 4 Bar, DN25 Potência: 3 x 400V, 50Hz, 2.8kW Dimensões: 1400 x 2100 x 1650 mm Peso: 780 kg Com parede dupla e injeção de vapor. Inclui sensor de temperatura e painel touch de 10.4". Apenas 634 horas de uso, em estado de novo. Bwjdpfxey S Txqo Albsw

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2010, capacidade do tanque: 60 l, Recipiente de cozedura Joni Capacidade: 50 / 60 litros Bjdpfxoxvy Uds Albjww Aquecido por gerador de vapor próprio Descarga por torneira e/ou basculamento

Condição: muito bom (usado), Dispomos de 140 grelhas de aço inoxidável de alta resistência para uso em cozinhas. Podem ser utilizadas para arrefecimento ou descongelamento. Bwjdjzi Em Sopfx Albow Dimensões: 1000 mm x 800 mm, com bandejas de arame montadas em estruturas de alta resistência de 1200 mm. Cada grelha possui 7 prateleiras.

Condição: usado, Savage Bros Firemixer, Modelo S-92 Completo com elevador de tigela, Modelo 0708-80 Bjdsxtqwkepfx Albeww Gás natural RPM 30-60 Potência 415 volts

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2005, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.500 mm, largura total: 900 mm, altura total: 1.400 mm, material de parede: aço inoxidável, potência: 32 kW (43,51 cv), tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, duração da garantia: 3 meses, Caldeirão basculante Joni Optimix com agitador, capacidade de 150 litros. Equipamento após uma revisão geral completa. Bwedpfx Alozqyv Djbsw

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável comprimento da esteira ± 10.500 mm bitola dos trilhos 900 mm velocidade ajustável circulação de água dispositivo de elevação elétrico dimensões (C x L x A): ± 11.500 x 1.600 x 4.000 mm + trocador de calor para tubos "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW Bwodpfx Aez Imvielbsw + esteira de saída com elementos de tração largura da esteira: 800 mm distância entre os elementos de tração: 190 mm altura dos elementos de tração: 50 mm

Condição: muito bom (usado), Vaso de Cozinha Spako Bwjdpjy Tnmrofx Albsw Capacidade: 225 litros Camisa de óleo térmico até 150°C Braço misturador com raspador Descarga por torneira Novo controlador de processo instalado Dois novos elementos instalados Novo isolamento instalado