Recipiente de cozedura

Cleveland KGL40

Condição: novo, Tipo Bartumb (fabricado pela N & N) NOVO! Controle MC com 50 programas Ndedpjwigiksfx Aafsd Capacidade máx.: 160 L Com bomba de vácuo "Busch" de 21 m³ 2,3 kW Peso: 380 kg Dimensões (C x L x A): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm Velocidade infinitamente variável de 2 a 9 rotações por minuto Uma grande variedade de produtos, incluindo todos os tipos de saladas, carnes e peixes, pode ser misturada/batida com o Bartumb.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, POWRDRENCH 2000 ID.NO. 2773 Chuveiro de fumo Powrdrench mod 2000 para carrinhos de fumo standard em muito bom estado e pouco usado desde novo! Njdpfoua Ebcsx Aafodd Dimensões 230 x 200 cm Altura 255 cm.

Condição: pronto a usar (usado), Potência / carga ligada 16,5kW / 400 V / 50/60 Hz Tipo de aquecimento elétrico Material da caldeira aço inoxidável V2A Cabo de ligação com ficha CEE 32A Fusível de pelo menos 3 x 25 A Capacidade da caldeira 240 litros Diâmetro interior da caldeira 680 mm Peso 302 kg Pressão de funcionamento máx. 2,5 bar Temperatura da gama de controlo até 125°C Temperatura da água 2 a 138°C Dimensões (L x P x A) em mm aprox. 890 x 1530 x 2230 Ligação necessária de água e ar comprimido: Ligação de água fria: Versão ½" ou ¾" Pressão de funcionamento = pelo menos 350 kPa (3,5 bar) estática máx. 600 kPa (6 bar) estáticos Pressão de fluxo = pelo menos 150 kPa (1,5 bar) dinâmica Ligação de ar comprimido: Pressão de funcionamento = pelo menos 5 bar / máximo 7 bar Ndedou D Hcrjpfx Aafed

Condição: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Câmara de fumo para 2 carrinhos Aquecimento elétrico 48 kW Ndsdstulp Sepfx Aafjd Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Sem sistema de pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 250 Altura: 250 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, BAYHA 500 LIT Ndsdpsq T Rz Isfx Aafod ID.NO. 2637 Panela Bayha 500 litros com aquecimento a gás ano mod 2006. Dimensões 170 x 125 cm H 100 cm.

Condição: usado, A enchiqueira a vácuo Handtmann VF 50, equipada com funil de 50 litros, é projetada para porcionamento preciso de recheios em indústrias de processamento de carne e instalações de processamento de alimentos. Graças à construção em aço inoxidável e ao avançado sistema de controle, o equipamento garante a mais alta qualidade de operação, facilidade de uso e higiene. A máquina é ideal para uso em condições industriais intensivas e permite o porcionamento preciso mesmo em velocidades muito altas – até 420 porções por minuto. Especificações técnicas da Handtmann VF 50: Fabricante: Handtmann GmbH Modelo: VF 50 Ano: 2004 Capacidade do funil: 50 litros Capacidade: até 2.600 kg/h Pressão de enchimento: até 55 bar Velocidade de porcionamento: até 420 porções/min (±10%) Faixa de porcionamento: 5 – 99.999,9 cm³ Capacidades: 25 g – 420 porções/min 50 g – 350 porções/min Ndjdow Ugupopfx Aafsd 100 g – 250 porções/min 200 g – 160 porções/min Controle: painel de controle Alimentação: 400V, 50Hz, 3N Potência: 4 kW Peso: 450 kg Dimensões: C: 90 cm x L: 80 cm x A: 170 cm

Condição: usado, Ano do fabrico: 2012, Visão geral Este fumeiro universal, tipo: REICH UK 1800 BE, foi construído na Alemanha em 2012. Funções: avermelhar, secar, amadurecer, defumar, cozinhar, escaldar, assar, umedecer. Segundo os proprietários anteriores, a máquina era mantida regularmente e funcionou até recentemente. Dados técnicos 1 carrinho: 80 x 75 x 155 cm Aquecedor elétrico (potência de aquecimento de 16,8 kW) Largura: 112 cm Altura: aprox. 228cm + motor 37cm cm Profundidade: 85 cm Gerador de fumaça: NaturalSmoker G 200 S (serragem) Novo painel de controle MIC 3000 Escopo de entrega fumeiro| Rico | IMPÉRIO REINO UNIDO 1800 BE | 2012 Njdpfx Aajvr Ebfsfedd

Condição: usado, Ano do fabrico: 2011, Curso x 1016 mm Curso y 660 mm Curso z 635 mm Comando Haas Superfície de fixação da mesa 1.372 x 610 mm Capacidade de carga da mesa 1.814 kg Ndedpfx Aaswvl Apsfsd Avanço rápido 18 m/min Faixa de rotação 7.500 rpm Potência de acionamento - fuso de fresagem 22,4 kW Porta-ferramentas SK 50 Quantidade de ferramentas no magazine 30 unid. Peso da máquina aprox. 7,5 t Dimensões C x L x A 3,5 x 2,47 x 2,98 m Centro de usinagem vertical. - Transportador de cavacos espiral - Troca-ferramenta de braço duplo - Manípulo manual externo - Alimentação interna de fluido refrigerante - Filtro de cartucho

Condição: usado, Ano do fabrico: 2002, Visão geral Este fumeiro universal, tipo: Bastra 1500 C, foi construído na Alemanha em 2002. Funções: avermelhar, secar, amadurecer, defumar, cozinhar, escaldar, assar, umedecer. Segundo os proprietários anteriores, a máquina era regularmente atendida pelo serviço de atendimento ao cliente da Bastra e funcionou até recentemente. Dados técnicos Aquecimento eléctrico (potência de aquecimento de 24 kW) Largura: 138 cm Altura: aprox 255 cm Profundidade: 104 cm 1 carrinho 100 x 85 x 168 cm (comprimento de armazenamento 90 ou 100 cm) Gerador de fumo: BASTRASMOKE (serragem) Escopo de entrega Fumeiro | Bastra | Bastramat 1500 C | 2002 Nsdpfevndpysx Aafsdd

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O cortador Talsa 50L é a solução ideal para otimizar sua produção de alimentos preservando a qualidade de seus preparos. De fato, graças à sua generosa capacidade de 50 litros, ele atende efetivamente às diversas necessidades dos profissionais, sejam eles açougueiros, delicatessens ou oficinas culinárias especializadas. Além disso, seu inovador sistema de lâminas garante um corte uniforme, o que melhora significativamente a textura e a apresentação final dos produtos. Além disso, o aço inoxidável utilizado na fabricação deste cortador garante não apenas uma higiene impecável, mas também maior durabilidade. Isso torna a manutenção diária mais fácil e rápida, economizando um tempo valioso entre os lotes. Por outro lado, a interface de usuário intuitiva facilita o ajuste preciso das velocidades de corte de acordo com os requisitos específicos de suas receitas. Como resultado, você mantém o controle total sobre a finura ou o tamanho do grão desejado, sem grandes dificuldades. Além disso, a segurança é um aspecto fundamental deste modelo: seu sistema de parada de emergência oferece proteção adicional aos operadores, reduzindo assim o risco de acidentes na oficina. Além disso, a estabilidade de sua estrutura limita as vibrações, contribuindo para um ambiente de trabalho mais agradável e eficiente. Em última análise, investir no cortador Talsa 50L significa produtividade otimizada e consistência notável a cada uso. Se você deseja aumentar sua produção mantendo uma qualidade consistente e superior, entre em contato conosco para obter mais informações sobre esta máquina versátil e de alto desempenho. Características técnicas: Capacidade da tigela: 50 litros Potência do motor: aproximadamente 9,5 kW Ndodpfowduqlsx Aafod Velocidade de rotação: até 3000 rpm Dimensões aproximadas: 980 x 800 x 1100 mm Material: aço inoxidável de qualidade alimentar