Cook comprar usado (337)

Condição: quase novo (usado), Forno rotativo de 2 prateleiras (prateleiras para tabuleiros de 18" x 30") multiusos / fogão para proteínas. Anteriormente utilizado para cozinhar carne de pato, mas pode ser utilizado para peixe, carne, legumes e refeições prontas. Pode cozinhar apenas com vapor, vapor e temperatura elevada, assar a seco e cozer. Estes fornos são o padrão da indústria nas fábricas de refeições prontas do Reino Unido. Itsdpfxemrqqto Aaled

Condição: novo, Eclairs, profiteroles, merengue e semelhantes em tabuleiros 600/400 podem modelar todas as massas moles, como macaron (com cabeça de bomba), também podem confeitar biscoitos redondos excêntricos (bicos rotativos), podem dosar massa de biscoito em camada na bandeja. Descrição da máquina: "estrutura em aço inox e alumínio", "PLC com armazenamento até 400 programas", "tela touchscreen colorida de 7 polegadas", "regulação eletrônica da velocidade dos rolos dosadores", "regulação eletrônica dos dois sentidos da mesa transportadora", "transporte da bandeja: automático, pega automaticamente a próxima bandeja com contador", "partida automática ao detectar bandeja", "máquina totalmente blindada e protegida por sensores", "peso da máquina 170 kg", "1,7 kW", "produção por hora 45 kg". Isdpfxox A Ad Io Aalstd

Condição: muito bom (usado), -Dimensões (CxLxA): 350x650x800 mm -Saída de água Ø: 32 mm -Entra de água: 3/4'' (rosca interna) -Pressão de água: mín 2 - máx 6 bar -Temperatura máx. da água de entrada: 60 °C -Capacidade do tanque: 20 litros -Qualidade da água: água macia -Voltagem: 400 V Isdewyc Uqepfx Aalstd -Potência: 6,1 kW -Frequência: 50 Hz -Vendido sem base -Ano de fabricação: 2019 -Com elevação automática

Condição: muito bom (usado), -Tamanho da câmara de cocção: 850x2000mm -Com carregador tipo tesoura -Queimador Cuenod C10 Iodjwxx Nbepfx Aalotd -Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado sob encomenda e as datas de recolha/devolução são acordadas nesse momento (por favor, solicite o preço após o recondicionamento)

Condição: usado, - Dimensões: 600x700x787 mm - Ano: 2005 - Nº de série: 204T - Programa de temperatura baixa variável +60/90°C - Pressão de entrada de água: 1,7–3,4 bar - Pressão de vapor: 1 bar Iodew Em U Sopfx Aalotd - Este é um método de cozimento muito saudável. Um processo de cozimento rápido, saudável, econômico e simples. - O cozimento a vapor sob alta pressão oferece ao chef excelente controle de porções para cozinhar a vapor, brasear, branqueamento e cozimento. - Câmara de cocção: 1 - Voltagem: 400V - Potência: 18,2 kW

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2002, Cozedor-fusor a vácuo, misturador de fita, horizontal. Projetado para misturar e cozinhar a vácuo produtos viscosos, como queijo processado, ração para animais, processos de padronização, etc. Dupla camisa para aquecimento ou resfriamento indireto e aquecimento direto por injeção de vapor, 6 portas de injeção de vapor. Pressão máxima na camisa: 2 bar (água) ou vapor até 3,5 bar. Limpeza CIP por 4 esferas spray. 1 válvula de descarga com abertura pneumática. Equipado com sistema de vácuo, dosagem de água com transmissor de fluxo. Tampa fechada, elevável pneumaticamente, bomba de vácuo de anel líquido integrada. Alimentação de ingredientes: por elevador separado e carros padrão de 200 litros (elevador: tipo KS 602, 1,1 kW – máx. 250 kg). Painel de controle com PLC (controladores Siemens S7-300), inversores de frequência. Painel operacional com display. Dimensões da câmara de processo: 100 x 100 x 82 (CxLxA) cm. Documentação disponível. Itodew Uzzkspfx Aaljd

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina com 24 meses de garantia Modelo em aço inoxidável Vantagens: + máquina móvel, com rodízios de bloqueio + completamente feito de aço inoxidável + produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, cobertura, recheio, bem como para qualquer produto que necessite de aquecimento e mistura uniforme + O óleo térmico circula na parede dupla do tanque concebido para uma utilização segura e fácil + Parede tripla para um isolamento térmico óptimo + Com limpadores laterais e de fundo + termóstato electrónico para definir a temperatura de cozedura + com temporizador + operação manual / automática possível + mostrador digital de temperatura + chaleira é simplesmente inclinada através da roda da manivela para esvaziamento (opcional: com torneira de drenagem) + duas velocidades de funcionamento + interruptor de segurança em caso de sobreaquecimento + fornecimento rápido de peças sobressalentes dentro de 1-2 dias úteis Acessórios ESPECIAIS, opcionalmente disponíveis a custo extra: - Torneira de descarga, para esvaziamento rápido e fácil: + 860,-- euros líquidos - Máquina com conversor de frequência, para velocidade de agitação infinitamente variável: + 1.275,-- euros líquidos (tempo de entrega + 5 a 6 semanas) Iedpfx Aajivdnvsljtd Dados técnicos: - capacidade: 30 litros - temperatura máxima: 150°C - volume de óleo térmico: 12 litros - Potência de calor: 4 kW - Potência do motor: 0,37 kW / 0,45 kW (1ª / 2ª velocidade) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-plug - Dimensões: 960 x 725 x 1530 mm (LxDxH) - Altura de enchimento: 1100 mm - Peso líquido: 121 kg

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina com 24 meses de garantia Modelo em aço inoxidável Vantagens: + máquina móvel, com rodízios de bloqueio + completamente feito de aço inoxidável + produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, cobertura, recheio, bem como para qualquer produto que necessite de aquecimento e mistura uniforme + O óleo térmico circula na parede dupla do tanque concebido para uma utilização segura e fácil + Parede tripla para um isolamento térmico óptimo + Com limpadores laterais e de fundo + termóstato electrónico para definir a temperatura de cozedura + com temporizador + operação manual / automática possível + mostrador digital de temperatura + chaleira é simplesmente inclinada através da roda da manivela para esvaziamento (opcional: com torneira de saída) + duas velocidades de funcionamento + interruptor de segurança em caso de sobreaquecimento + fornecimento rápido de peças sobressalentes dentro de 1-2 dias úteis Acessórios ESPECIAIS, opcionalmente disponíveis a custo extra: - Torneira de descarga, para esvaziamento rápido e fácil: + 860,-- euros líquidos - Máquina com conversor de frequência, para velocidade de agitação infinitamente variável: + 1.275,-- euros líquidos (tempo de entrega + 5 a 6 semanas) Itodpfeivdubsx Aalsd Dados técnicos: - capacidade: 60 litros - temperatura máxima: 150°C - volume de óleo térmico: 17,5 litros - Potência de aquecimento: 6 kW - Velocidade de agitação: 46 rpm & 92 rpm (1ª / 2ª marcha) - Potência do motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª marcha) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A ficha CEE - Dimensões: 960 x 780 x 1635 mm (LxDxH) - Altura de enchimento: 1200 mm - Peso líquido: 150 kg

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina com 24 meses de garantia Modelo em aço inoxidável Vantagens: + máquina móvel, com rodízios de bloqueio + completamente feito de aço inoxidável + produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, cobertura, recheio, bem como para qualquer produto que necessite de aquecimento e mistura uniforme + O óleo térmico circula na parede dupla do tanque concebido para uma utilização segura e fácil Itodpfxoivduis Aalsd + Parede tripla para um isolamento térmico óptimo + Com limpadores laterais e de fundo + termóstato electrónico para definir a temperatura de cozedura + com temporizador + operação manual / automática possível + mostrador digital de temperatura + chaleira é simplesmente inclinada através da roda da manivela para esvaziamento (opcional: com torneira de drenagem) + duas velocidades de funcionamento + interruptor de segurança em caso de sobreaquecimento + fornecimento rápido de peças sobressalentes dentro de 1-2 dias úteis Acessórios ESPECIAIS, opcionalmente disponíveis a custo extra: - Torneira de descarga, para um esvaziamento rápido e fácil: + 860,-- euros líquidos - Máquina com conversor de frequência, para velocidade de agitação infinitamente variável: + 1.275,-- euros líquidos (tempo de entrega + 5 a 6 semanas) Dados técnicos: - capacidade: 80 litros - temperatura máxima: 150°C - volume de óleo térmico: 19,5 litros - Capacidade de aquecimento: 10 kW - Potência do motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidade) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-plug - Dimensões: 960 x 740 x 1635 mm (LxDxH) - Altura de enchimento: 1270 mm - Peso líquido: 158 kg

Ano de fabrico: 2024, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Nova máquina com 24 meses de garantia Modelo em aço inoxidável Vantagens: + máquina móvel, com rodízios de bloqueio + completamente feito de aço inoxidável + produção e preparação de pastelaria choux, creme de pastelaria, chocolate, fondant, doce de fruta, cobertura, recheio, bem como para qualquer produto que necessite de aquecimento e mistura uniforme + O óleo térmico circula na parede dupla do tanque concebido para uma utilização segura e fácil + Parede tripla para um isolamento térmico óptimo + Com limpadores laterais e de fundo + termóstato electrónico para definir a temperatura de cozedura + com temporizador + operação manual / automática possível + mostrador digital de temperatura + chaleira é simplesmente inclinada através da roda da manivela para esvaziamento (opcional: com torneira de drenagem) + duas velocidades de funcionamento + interruptor de segurança em caso de sobreaquecimento + fornecimento rápido de peças sobressalentes dentro de 1-2 dias úteis Acessórios ESPECIAIS, opcionalmente disponíveis a custo extra: - Torneira de descarga, para esvaziamento rápido e fácil: Itsdpfjivdumox Aalsd + 860,-- euros líquidos - Máquina com conversor de frequência, para velocidade de agitação infinitamente variável: + 1.275,-- euros líquidos (tempo de entrega + 5 a 6 semanas) Dados técnicos: - capacidade: 120 litros - temperatura máxima: 150°C - Volume de óleo térmico: 29 litros - Capacidade de aquecimento: 15 kW - Potência do motor: 1,3 kW / 1,8 kW (1ª / 2ª velocidade) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-plug - Dimensões: 1120 x 905 x 1820 mm (LxDxH) - Altura de enchimento: 1380 mm - Peso líquido: 232 kg

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Cortador de pão Schickert Lâmina circular teflonada Lados extra longos para 2 pães ou um pão longo de 70 cm Design em aço inoxidável móvel DGUV V3 testado Ligação 400V, 0,75 kW, ficha 16A-CEE Máquina usada limpa e inspeccionada Sem Tsch de aço inoxidável, ou preço extra a pedido? Pronto para utilização imediata Itedpfx Aasghwi Dslsd Revisto Ligação 16 Ah

Condição: muito bom (usado), número da máquina/veículo: 1015, Biscoiteira Kalmij com 2 rolos de biscoitos e 10 tabuleiros a máquina é revisada Nova faixa de sucção Itodpoc Urlwofx Aalsd Nova faca Novas correias de puxar e algumas outras partes da máquina são renovadas

Condição: recondicionado (usado), Principais características do dispositivo: O fundo da caldeira é construído em aço AISI 316, que é recomendado para produtos ácidos. Os restantes componentes externos da construção do aparelho são em aço AI-SI304. Saída da caldeira por motor (interrutor para cima/para baixo). A pressão na camisa da caldeira é regulada por uma válvula de pressão mecânica (0,5 bar) e um manómetro. O abastecimento de água da camisa é efectuado através de uma torneira integrada. Na versão a vapor, a camisa da caldeira é aquecida através da alimentação de vapor técnico externo. A quantidade de vapor no interior da camisa é regulada por válvulas automáticas que abrem e fecham o fornecimento de vapor. 150 litros. Itodpjtuiy Nsfx Aaljd Diâmetro - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Fritadeira Contínua (ELÉTRICA, GÁS, DIESEL) ou túnel de fritura ideal para grandes produções de forma totalmente automática. Esta fritadeira de corrente é indicada para batatas pré-fritas, chips, produtos fritos prontos como croquetes, almôndegas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., produtos de padaria em geral, como: churros, donuts, susos, berlinas, pepitos, berlinas... Nozes: amendoim com cacau, amêndoas, castanha de caju; também para o cozimento de massas. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Possui variador de velocidade, que permite regular o tempo de cozimento do produto processado, garantindo sempre o ponto ideal de fritura e adaptando-se a uma infinidade de produtos. Garante fritura ou cozimento homogêneos, com menor absorção de óleo e custos reduzidos graças à reutilização e filtragem do óleo, prolongando sua vida útil e mantendo alta qualidade. Possibilidade de incorporar um exaustor ao próprio equipamento. Fácil desmontagem e limpeza. Sistema de filtragem do óleo através de bomba de circulação para o tanque. Conexão 240 / 400V, MÁQUINA NOVA com garantia. Preço a partir de 12.230€ FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros Itsdpfsg A Tvkox Aaljd FEC150 = 150/225 Litros FEC250 = 250/370 Litros

Condição: usado, Ano de fabrico: 2022, Máquina usada Ano de fabricação: 2022 Equipamentos e dados técnicos: - Construção em chapa de aço galvanizado - Economia de espaço devido ao design compacto - Entrega em estado pronto para operação - Resistência à explosão (ATEX) testada pela FSA - Baixo consumo de energia com alto desempenho graças ao ventilador de alto rendimento instalado no lado do ar limpo, com roda especial - Motor de economia de energia classe de eficiência IE4 - 4 recipientes coletores de grande volume, com saco interno - Alta segurança e longa vida útil graças a meios filtrantes certificados com certificado de teste - Limpeza dos filtros por impulso de ar comprimido (“limpeza a jato”) com controle dependente do tempo, para regeneração da superfície do filtro - Controle PLC com display para 4 válvulas deslizantes EPN 24V DC, 4 contatos de partida de máquina e 1 partida automática externa (controle adicional das válvulas mediante custo extra) - Cabo de alimentação de 5 m de comprimento com plugue - Sistema automático de supressão de incêndio com reservatório especial de agente extintor (não requer ligação à rede de água) - O agente extintor de pó ABC não é adequado para incêndios em metais ou gorduras e óleos alimentares - Válvula de retenção com aprovação de modelo - Execução conforme DIN EN 16770 - Teor residual de poeira no ar de exaustão abaixo de 0,1 mg/m³ - Certificação GS-HM-03 "H3" aprovada - Pacote de potência de eficiência IE5 - Controle de válvula de partida: Z 16 - Potência do motor: 11 kW - Vazão nominal (Vnenn): 6.927 m³/h a 20 m/s Itsdpfx Aaex H Daholed - Vazão máxima (Vmax): 8.000 m³/h - Vácuo em Vnenn: aprox. 3.100 Pa - Vácuo em Vmax: aprox. 2.300 Pa - Volume de coleta: 495 l - Nível de pressão sonora: < 73 dB(A) - Diâmetro da conexão de sucção: 350 mm Dimensões: 3.930 x 1.030 x 2.560 mm Peso: aprox. 1.080 kg Preço novo superior a 30.000 € Disponibilidade: imediata Local de armazenamento: 63934 Röllbach

Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este anúncio refere-se a um forno combinado (Kombidämpfer) CMP 101 do fabricante premium Rational, na versão elétrica. O equipamento passou por uma recente inspeção em nossa oficina interna e encontra-se totalmente funcional. A base ilustrada nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente. O preço de tabela (UVP) é de 10.390,00 € líquido. Você receberá uma fatura com IVA discriminado. Isdpfx Aoyvf Aboaljtd O equipamento estará disponível a partir da semana 13. As fotos são exemplificativas, imagens originais serão disponibilizadas em breve. Serviço: teremos prazer em ajudá-lo a localizar um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha. Está buscando um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos seminovos e novos. Oferecemos consultoria especializada para todos os tipos de equipamentos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico, com operação totalmente manual. Nosso serviço de seminovos oferece: - 6 meses de garantia sobre peças elétricas, limitada à substituição da peça defeituosa, sem custos de montagem e desmontagem - Equipamentos de marcas renomadas a preços justos - Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada - Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta - Envio ou retirada flexível - Consultoria qualificada, antes e depois da compra - Fornecimento de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição - Inspeção conforme DGUV V3 O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e destaca-se por suas funções que garantem máxima qualidade dos alimentos. Permite ao cozinheiro controlar precisamente o clima da câmara de cocção, além de ajustes exatos de temperatura, umidade, circulação de ar e tempo de cocção. Dados técnicos: - Dimensões (L x P x A): aprox. 847 x 776 x 1042 mm - Medidas mínimas da abertura de porta para transporte (L x A): 845 x 1050 mm - Alimentação elétrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz - Capacidade: 10 x 1/1 GN - Peso: aprox. 132 kg - Nº de série: E11MH17032576517 - Ano de fabricação: 2017 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Outras informações: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo ar quente: de 30°C a 300°C - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: reaquecimento de alimentos já preparados e refrigerados na temperatura ideal de consumo - Separação automática de gordura para ar limpo na câmara - Programa de limpeza manual - 5 velocidades de ventilação para adaptação ideal ao tipo de alimento - Vidro duplo ventilado (dobrável para facilitar a limpeza) - Iluminação LED da câmara - Medição da temperatura central por sonda - Função cool-down - Gerador de vapor potente com enxágue e drenagem automáticos - Ducha manual com efeito retrátil - Circulação dinâmica de ar Envio / Shipping: - Entrega ou retirada mediante acordo prévio - Envio mundial mediante solicitação - Envio para ilhas ou regiões de montanha apenas por negociação Reservamo-nos o direito de realizar alterações e corrigir possíveis erros. Dúvidas, deseja consultoria ou uma visita ao local? Entre em contato por telefone durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta-feira das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda ocorre exclusivamente conforme nossos Termos e Condições Gerais (AGB).

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SI18012641491, Trata-se de um forno combinado SCC 61 WE na versão elétrica do fabricante premium Rational, ano de fabricação 2018. O forno combinado pertence à mais recente série SCC, com vidro triplo e iluminação LED. O equipamento passou por uma inspeção em nossa oficina própria e está totalmente funcional. O suporte ilustrado não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. O preço de tabela (líquido) é de € 9.400. Você receberá uma fatura com IVA destacado. Serviço: Ficamos à disposição para ajudá-lo com a indicação de uma assistência técnica autorizada Rational. Procurando um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de produtos usados e novos. Oferecemos consultoria para todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de desmontagem/montagem • Equipamentos de marcas premium a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica especializada • Testado e totalmente operacional • Envio ou retirada flexível conforme sua necessidade • Consultoria competente antes e após a compra • Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição • Inspeção conforme DGUV V3 Este forno combinado comporta 5 bandejas de 400x600mm. No modo automático, o equipamento detecta automaticamente (para 7 aplicações: carnes, peixes, aves, acompanhamentos, ovos, panificação e finalização) o programa ideal de preparo, o tamanho e a quantidade dos alimentos e os requisitos específicos do produto. Dados técnicos: Dimensões (L x P x A): aprox. 847 x 776 x 782 mm Medidas mínimas da abertura da porta para transporte (L x A): 860 x 860 mm Conexão elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capacidade: 6 x 1/1GN Peso: aprox. 110 kg Número de série: E61SI18012641491 Ano de fabricação: 2018 Estado: usado, inspecionado, totalmente operacional Outras informações: • 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C) • Care Control - autolimpeza • Sonda de temperatura central • Ducha manual com retorno automático • Display colorido de 8,5" e touchscreen • 5 velocidades do ventilador programáveis • Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura • Início automático com programação de horário • 7 níveis de limpeza automática (inclusive noturna) • Vapor ajustável em 3 níveis (30°C a 260°C) • 5 estágios de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cocção higiênica, sem juntas e com cantos arredondados • Iluminação halógena no interior Envio: Entrega ou retirada conforme acordo Envio mundial sob consulta Envio para ilhas ou localidades de montanha apenas sob consulta Especificações e informações sujeitas a alterações e erros. Dúvidas ou deseja consultoria ou visita? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é realizada exclusivamente conforme nossos termos e condições gerais (TCG). Iedpfxjyu S N Sj Aalstd

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de um forno combinado SCC 61 do fabricante premium Rational, na versão elétrica. Este forno combinado está equipado com um suporte de inserção para 6 assadeiras. O aparelho foi completamente revisado em nossa oficina interna e está totalmente funcional. A oferta inclui 6 meses de garantia para todas as peças elétricas. O suporte mostrado nas imagens não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. Serviço: Teremos prazer em auxiliá-lo na intermediação de um serviço autorizado Rational. Está procurando um tipo específico de aparelho Rational? Consulte-nos! Temos acesso a um amplo estoque de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria profissional para todos os tipos de aparelhos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: •6 meses de garantia para peças elétricas – limitado à substituição das peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção •Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos •Revisão profissional/inspeção e limpeza especializada •Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta •Opção de envio ou retirada presencial •Consultoria especializada antes e depois da compra •Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição •Inspeção conforme norma DGUV V3 Este forno combinado acomoda 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece, para 7 aplicações (carnes, peixes, aves, acompanhamentos, ovos, panificação e finalização), o processo de cocção ideal, o tamanho e volume do alimento e os requisitos específicos do produto. Dados técnicos: •L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm •Conexão elétrica: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 •Capacidade: 6x1/1 GN •Peso: aprox. 103 kg •Número de série: E61SH13122381466 •Ano de fabricação: 2013 Condição: usado, totalmente revisado, operacional Mais informações: •Com CareControl – sistema de autolimpeza •No modo combinado: 3 modos disponíveis: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C) •Sonda de temperatura central •Chuveirinho manual com retorno automático •Display colorido de 8,5'' com tela touch •5 velocidades de ventilador programáveis •Sistema integrado de separação de gordura, livre de manutenção •Programação de início automático Itjdpfxsyub Tao Aalsd •7 programas de limpeza automática – inclusive noturna •Vaporização ajustável em 3 níveis de 30°C até 260°C •5 fases de fermentação programáveis •Porta USB •Câmara de cocção higiênica, sem emendas, com cantos arredondados •Iluminação halógena na câmara de cocção Envio/shipping: •Entrega ou retirada conforme acordo •Envio mundial sob consulta •Remessa para ilhas ou zonas de montanha somente mediante prévia consulta Alterações e erros reservados. Tem dúvidas, deseja consultoria ou quer ver o equipamento pessoalmente? Nossos contatos telefônicos estão disponíveis de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda ocorre exclusivamente conforme nossos Termos e Condições Gerais (TCG).

Ano de fabrico: 2019, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este anúncio refere-se a um forno combinado SCC 101 da marca premium Rational, versão elétrica (porta com abertura à esquerda), ano de fabricação 2019. Ijdpfxsyubn Dj Aalotd O equipamento pertence à mais recente linha SCC, conta com tripla vidragem e iluminação LED. O forno combinado passou por inspeção em nossa própria oficina e está totalmente funcional. O suporte mostrado nas imagens não faz parte desta oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. O preço de venda recomendado pelo fabricante (UVP) é de: 12.920 € líquidos. Serviço: Ficamos à disposição para ajudar na indicação de uma assistência técnica certificada Rational. Você procura um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos, temos acesso a um vasto sortimento de usados e novos. Oferecemos consultoria sobre todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço para equipamentos usados inclui: • 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem • Equipamentos de marcas renomadas com preços justos • Revisão profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta • Envio ou retirada no local, conforme sua preferência • Consultoria especializada antes e depois da compra • Disponibilização de manuais, esquemas de ligação e peças de reposição • Inspeção conforme DGUV V3 Este forno combinado comporta 10 recipientes GN 1/1. No modo automático, o equipamento identifica a aplicação ideal entre 7 opções (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, produtos de panificação e finalização), além do tamanho, quantidade e requisitos do produto. Dados técnicos: • L x P x A: 847 x 776 x 1042 mm • Alimentação elétrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 • Capacidade: 10 x GN 1/1 • Peso: aprox. 135 kg • Número de série: E11SI19022729883 • Ano: 2019 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Outras informações: • 3 modos operacionais: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control – sistema de autolimpeza • Sonda de temperatura ao núcleo • Ducha manual com retorno automático • Display colorido de 8,5” com touchscreen • 5 velocidades de ventilador programáveis • Sistema de separação de gordura integrado e sem necessidade de manutenção • Início programado automático • 7 níveis de limpeza automática, inclusive noturna • Umidificação ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C • 5 programas de fermentação • Porta USB • Câmara de cocção higiênica, sem frestas, com cantos arredondados • Iluminação halógena na câmara Frete / Envio: • Entrega ou retirada mediante agendamento • Envio mundial mediante solicitação • Envio para ilhas ou pontos de difícil acesso somente sob consulta Reservamo-nos o direito de alterações e possíveis erros. Dúvidas, consultoria ou visita presencial? Entre em contato por telefone durante o nosso horário de atendimento: Segunda a sexta-feira: 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. A venda é realizada exclusivamente segundo nossos Termos e Condições Gerais (AGB).

Ano de fabrico: 2011, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de um forno combinado Rational CombiMaster® Plus CMP 101 do fabricante premium Rational, versão elétrica. O equipamento passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional. Oferecemos garantia de 6 meses sobre todas as peças elétricas. O suporte apresentado nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. As imagens são fotos em tempo real do produto. Preço original de fábrica: €9.380 líquido. Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Ficaremos felizes em ajudá-lo a encontrar uma assistência técnica autorizada Rational. Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos novos e seminovos. Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos. Este equipamento é a escolha ideal se você procura por um forno combinado clássico com operação manual. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, restrita à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem Itodpfx Ajx Tfgvsalsd • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/profissional e limpeza técnica • Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta • Envio ou retirada flexível à sua escolha • Consultoria competente antes e depois da compra • Disponibilização de manuais, diagramas elétricos e peças de reposição • Inspeção conforme norma DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm • Dimensões mínimas da porta para transporte: 845 x 1050 mm • Ligação elétrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Capacidade: 10 x 1/1GN • Peso: aprox. 132 kg • Número de série: E11MH11122284737 • Ano de fabricação: 2011 Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional Informações adicionais: Opções de aplicação: • Função vapor: de 30°C a 130°C • Função ar quente: de 30°C a 300°C • Função combinada: de 30°C a 300°C • Finishing®: reaquecimento preciso de pratos previamente preparados e resfriados nas condições ideais • Separação automática de gordura para um ambiente interno limpo • Programa de limpeza manual • 5 velocidades do ar: do delicado ao robusto, o CombiMaster® Plus oferece a velocidade ideal para cada preparação • Vidro duplo ventilado (articulado para facilitar a limpeza) • Iluminação LED na câmara de cocção • Medição da temperatura central via sonda • Função de resfriamento rápido (Cool-Down) • Gerador de vapor de alta performance (lavagem e drenagem automáticas) • Ducha manual com retorno automático • Circulação de ar dinâmica Sujeito a alterações e erros. Se você tiver dúvidas, desejar consultoria ou quiser agendar uma visita presencial, estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente conforme nossos Termos e Condições Gerais (TCG).

Condição: muito bom (usado), Recipiente de aço inoxidável com tampa, panela de aço inoxidável, panelão de aço inoxidável - Material: Aço inoxidável - Dimensões internas: 375 mm - Profundidade: 310 mm - Quantidade disponível: 2 unidades - Preço: por unidade - Dimensões: 400 x H310 mm - Peso: 2,4 kg Itsdpfxob Uhmrj Aalod

Condição: usado, -Dimensões (CxLxA): 1084x996x1782 mm -Marca: FRIMA (Rational) -Modelo: FSCC WE 202 -Tipo: forno combinado vapor/ar forçado -Fabricação: Alemanha -Grau de proteção: IPX5 -Uso: cozinha profissional (restaurante, hotel, cantina) -20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 -Produção: 300 a 500 refeições/dia Itjdpoyu Id Ejfx Aaled -Vapor: 30°C – 130°C -Ar quente (convecção): 30°C – 300°C -Modo combinado vapor + ar quente: 30°C – 300°C -Tensão: 400V -Potência: 65,3 kW -Peso: 370 kg Funções principais -assar -cozinhar a vapor -grelhar -brasear -confeitaria -regeneração finishing Ligações -Pressão de água: 150 – 600 kPa (1,5 – 6 bar) -Entrada de água: R 3/4 Funções inteligentes -sistema SelfCookingControl -cozimento automático por tipo de alimento -5 velocidades de ventilação -controle de umidade -auto limpeza -sonda de temperatura ao núcleo -memorização de programas de cozimento

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 2255x1033x950mm - Capacidade do tanque: 103 / 220 litros - Capacidade do tanque em cestos: 6 GN 1/1 - Controle eletrônico com duplo visor, com as seguintes funções: * Basculamento e retorno do tanque Itjdpfsyuuqrsx Aalsd * Seleção do modo de cozedura * Modificação ou seleção da temperatura - Tanque com basculamento motorizado - Basculamento por moto-redutor - Ajuste de temperatura no modo água: 50 a 110°C - Ajuste de temperatura no modo fritura: 120 a 180°C - Ajuste de temperatura no modo braseamento: 50 a 300°C - Tensão: 400V - Potência: 30kW - Estrutura portante totalmente em aço inox, espessura 3 a 4 mm - Revestimento em inox, espessura 2 mm - Pés em inox com bases reguláveis Tanque & tampa: - Tanque totalmente carroçado para facilitar a limpeza, com zona de expansão (em caso de transbordo, canaliza o fluxo para o bico vertedor para drenagem na caleira) - Tampa com retorno de condensado ao tanque - Fundo do tanque em inox 304, espessura 15 mm; tanque e tampa em inox 304, espessura de 1,5 a 2 mm - Tanque com basculamento motorizado, totalmente equilibrado - Tampa equilibrada de parede dupla, com amortecedor a gás e sistema de segurança que impede o basculamento do tanque quando a tampa estiver fechada - Dosador volumétrico de água para o enchimento do tanque - Escorredor em inox 18/10, removível Aquecimento: - Aquecimento por resistências blindadas em liga "incoloy 800" - Potência: 30 kW Tensão: 3/400V - Painel de comando e programação com teclas sensíveis ao toque, visores digitais e LEDs.

Condição: usado, adequado para aquecimento a óleo térmico (180 kW) Temperatura máxima de assado 220-250 °C temperatura ajustável velocidade infinitamente ajustável largura da via 600 mm Tampa com dispositivo elevatório elétrico adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) 400V-50 Hz-42A Itodsyn Dc Rspfx Aalod Dimensões (C x L x A): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tempo mínimo de assado: 4 min tempo máximo de assado: 60 min

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x forno de convés Mecatherm de 3 andares. Modelo FTM. O forno de 3 andares. As bandejas são coladas e o produto é empurrado para a esteira para ser carregado no forno de nível selecionado. O sistema de alimentação está constantemente carregando o produto no forno. Quando o pão termina de cozinhar, ele é automaticamente coletado e alimentado na espiral de resfriamento. Existem 2 queimadores. Levante para fora: TBC Itodpfxevw Slzo Aaled