Centro de Cozimento Vario

Rational VCC 211

Ano de fabrico: 2010, condição: quase novo (usado), Frima VCC 211+ – panela basculante profissional de uma multinacional Capacidade de 100 litros. Com esta panela basculante, pode fazer tudo o que desejar: cozinhar, cozinhar sob pressão, assar, fritar... Ideal para grandes estabelecimentos de restauração, refeitórios, escolas, jardins de infância, talhos... Resistências de aquecimento integradas, abastecimento de água automático: basta introduzir a quantidade de água desejada e a panela enche-se automaticamente. Da mesma forma, o sistema de drenagem de água está integrado na panela. Rational VarioCooking Centre 211 – cozinha profissional para grandes quantidades O Rational VarioCooking Centre 211 é um equipamento de cozinha multifuncional de alta qualidade, concebido para cozinhas profissionais e serviços de catering com grande volume de produção. Com uma cuba de cozimento de 100 litros e um sistema de controlo inteligente, substitui vários equipamentos tradicionais e permite a preparação rápida, precisa e uniforme de diversos pratos. Principais vantagens Capacidade: 100 litros – ideal para grandes quantidades de alimentos Eficiência: adequado para a preparação de 100 a 300 refeições por dia. 7 modos de cozimento: combina as funções de fogão, fritadeira, grelha, panela basculante e caldeirão num único equipamento. Dodozrk Tpepfx Alyscl Gama de temperaturas: de 30 °C a 250 °C, para uma vasta gama de preparações culinárias. Potência: 27 kW Dimensões: 1164 × 914 × 1100 mm (L × P × A) Funções avançadas

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Tipo: A510 Número de série: 10597961 Ano de fabrico: 2009 Largura da faixa: 300 mm Velocidade: máx. 250 fatias/min Espessura da fatia: 0,5 - 30 mm Comprimento de alimentação: máx. 600 mm Diâmetro do produto: máx. 210 x 180 mm Dcsdpfxjyhm T Es Alyjl Altura da pilha: máx. 60 mm Diâmetro da lâmina: 420 mm Potência: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Dimensões: 2350 x 800 x 1850 mm Peso: 420 kg

Condição: bom (usado), Bombas de vácuo de palhetas rotativas lubrificadas Fabricante: Leybold Tipo: Trivac D 30 A & S 30 A Tensão: 400V / 50Hz Capacidade de sucção: cerca de 30 m ³/h Dsdpjb Ii E Dofx Alyjcl Pressão de descarga: 5x10e mbar aprox 3 & 5x10e-2 Status: reconstruído Garantia: 12 meses Acessórios: manual do proprietário Enchimento de óleo mineral Quantidade: vários disponíveis Tempo de entrega. do estoque

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, estamos a falar da mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro L, do fabricante líder Rational. (Sucessor do VCC 211) Este equipamento está equipado com Balance Power (potência de ligação reduzida de 27 para 21 kW). Trata-se de um produto novo, embalado na embalagem original, totalmente funcional, com garantia total de fábrica. A oferta não inclui acessórios, mas estes podem ser adquiridos mediante um custo adicional, se desejado. As fotografias são apenas exemplos, uma vez que o produto está ainda na embalagem original. O preço de venda ao público recomendado (PVP) para este equipamento é de 20.340 € (sem IVA) = 24.204,6 € (com IVA). Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de apoio técnico certificado da Rational em toda a Alemanha. Está à procura de um modelo de equipamento Rational específico? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos novos e usados. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço para si: Garantia total de fábrica/a partir da data de colocação em funcionamento Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Testado e totalmente funcional - ou o seu dinheiro de volta Entrega ou recolha flexíveis Aconselhamento especializado - antes e depois da compra Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes Verificação de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1030 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Ano de fabrico: 2026 Capacidade: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Produto novo, embalado na embalagem original, garantia total de fábrica Informações adicionais: Balance Power: potência de ligação reduzida de 41 para 34 kW Tomada integrada de 230 V Chuveiro manual integrado com sistema de recolha automática e controlo do fluxo Fundo do recipiente de alta qualidade, sem juntas e com cantos arredondados Sensor de temperatura do núcleo com 6 pontos de medição 1.200 programas, cada um com até 12 passos programáveis e com nome personalizável Chuveiro com mangueira integrado no equipamento Sistema de drenagem de água integrado no recipiente Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F Recipiente de cozimento basculante Tampa com entrada de água integrada Indicação automática de mensagens de serviço Proteção contra jatos de água IPX5 Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações Inclui base com pés de plástico Funções: Modo manual (30°C-250°C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo do recipiente, ajuste da temperatura do óleo Dispositivo automático de enchimento de água, preciso ao litro Cozinhar com Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar) Envio / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo Envio para todo o mundo mediante solicitação / Envio para todo o mundo mediante solicitação Dcodpfx Alszbk Itoyjl Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo erros e omissões Tem alguma dúvida, pretende aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Condição: bom (usado), Homogeneizador APV Rannie BLP 63.60 Fabricante: APV Homogenisers AS Modelo: Rannie BLP 63.60 Tipo de máquina: Homogeneizador Número de série: 1.97.187 Ano de fabricação: 1997 Pressão máxima: 70 bar Quantidade disponível: 4 Dcedpjyxvp Ssfx Alyol Anteriormente utilizado na produção de margarina. Bomba de processo de 3 pistões - para alimentos de alta viscosidade - com: alta capacidade, pressão moderada, design higiênico Bem adequado para: - margarina / manteiga / cremes vegetais - cremes / pastas - chocolate (com restrições) - emulsões viscosas

Condição: bom (usado), Máquina de embalagem GEA Aquarius CX360 vinda diretamente de linha de embalamento de saladas. Em bom estado. Dodpfxswztmte Alyjcl

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui temos a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro XL do fabricante de produtos de alta qualidade, Rational (sucessor do VCC 311). Produto sob encomenda! Por favor, solicite informações sobre preço e prazo de entrega! Esta frigideira basculante multifuncional pode ser ajustada, dependendo da necessidade, para o modo "Balance Power" (potência reduzida). Este é um produto novo, embalado na embalagem original, totalmente funcional e com garantia total do fabricante. A oferta não inclui acessórios, mas estes podem ser adquiridos por um custo adicional, se desejado. O preço de venda recomendado para este equipamento é de 26.730 € (preço líquido) = 31.808,70 € (preço bruto). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha. O nosso serviço para si: Garantia total do fabricante / a partir da colocação em funcionamento Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Revisão / inspeção profissional e limpeza especializada Testado e totalmente funcional - ou reembolso do valor Envio ou recolha flexível Aconselhamento especializado - antes e após a compra Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobressalentes Verificação de acordo com a norma DGUV V3 Dados técnicos: L x P x A: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Ano de fabrico: 2026 Capacidade: 150 litros Peso: 245 kg Condição: Produto novo, embalado na embalagem original, garantia total do fabricante Informações adicionais: Balance Power: potência de ligação reduzida de 41 para 34 kW Tomada integrada 230 V Chuveiro de mão integrado com sistema de retorno automático e controlo de fluxo Fundo da cuba de alta qualidade, sem juntas e com cantos arredondados Sensor de temperatura interna com 6 pontos de medição 1.200 programas, cada um programável e com até 12 etapas Chuveiro de mangueira integrado no equipamento Dreno de água integrado na cuba Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F Cuba basculante Tampa com entrada de água integrada Indicação automática de mensagens de serviço Proteção contra jatos de água IPX5 Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações Inclui base com pés de plástico Funções: Modo manual (30°C-250°C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo da cuba, ajuste da temperatura do óleo Dispositivo automático de enchimento de água com precisão de litro Cozinhar com Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevação e abaixamento (cestos para cozinhar e fritar) Dcjdpfx Aljzbk Efsyjl Envio: Entrega ou recolha mediante acordo Envio para todo o mundo mediante consulta Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo erros e alterações Tem perguntas, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Condição: como novo (máquina de exposição), Ano de fabrico: 2019, Fritadeira Deighton Econofry 200 de cinta larga, 3 m de comprimento. Nunca instalada. Pode ser fornecida com linha de empanamento e envolvimento Deighton 200 m. Dodpfx Asxbudqslyjcl

Condição: bom (usado), Máquina de temperagem de chocolate JKV Hermes JKV100 Número de série: 15070597 Dodpfxowcrqye Alyscl 2015, aço inoxidável, máquina de moldagem para temperagem de chocolate com mesa vibratória, controles de temperatura ajustáveis, móvel, trifásica

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Equipado com 2 carros de prateleira Número do produto 0029149 Marca Rational Modelo CMP 201 Categoria do produto Combisteamers Comprimento 880 mm Largura 880 mm Altura 1820 mm Dcsdpfxoyv Aqko Alyjl Tensão (V) 400 Potência (W) 37000