Cook comprar usado (337)

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 780 mm, largura total: 960 mm, altura total: 1.630 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 03/2027, número da máquina/veículo: 2026, NOVO +++ NOVO Cozedor de Cremes CK 80 NOVO +++ NOVO Trabalho eficiente no cozimento e aquecimento de cremes e massas Itsdpfxsv H Ti Ho Aaljd Controle preciso de temperatura Temporizador digital, 2 velocidades Capacidade do tacho: 80 litros Volume de operação: 4 a 50 litros Construção em aço inoxidável Com volante manual para esvaziamento Máquina móvel Somente conosco: inspeção DGUV V3 Conexão 400V, plugue 32A-CEE Medidas 960 x 780 x 1630 mm (LxPxA) Peso 165 kg Máquina NOVA, inspecionada pela SAB Garantia + serviço de peças de reposição Opções: Serviço de leasing & aluguel Painel touch LCD Válvula de saída DN50 Aquecimento reforçado Contrato de manutenção Serviço de entrega Pacote de serviços Treinamento & start-up Temos uma excelente seleção de máquinas para padarias!

Ano de fabrico: 2025, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E31PK25078093495, Este anúncio refere-se à mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro XL de 150 litros do fabricante premium Rational (sucessor do VCC 311). Esta frigideira basculante multifuncional está equipada com as opções de cozedura sob pressão e Balanced Power de 34 kW em vez de 41 kW (potência de ligação reduzida). O equipamento foi verificado na nossa oficina técnica interna, passou por uma inspeção recente e está totalmente operacional. DISPONÍVEL EM STOCK PARA ENTREGA IMEDIATA!!! A frigideira basculante possui garantia total de fábrica até 07/2027. Receberá uma fatura com IVA discriminado. PVP do fabricante na versão oferecida: aprox. 31.226 € líquidos. Equipamento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - Com WIFI / Balanced Power - Com opção de cozedura sob pressão - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidade 59 dm² / 150 litros - Número de refeições por ciclo: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalação: Alemanha - Balanced Power - iZone Control - Cozedura a baixa temperatura - Tomada (Tipo F) - WIFI - Interface USB (standard) - Suporte inferior com pés em plástico de 150mm - Ducha manual com recolhimento automático - Proteção de circuito: 3 x 63A - Secção de cabo recomendada: 5 x 10mm Dados técnicos: - L x P x A: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidade: 150 litros - Peso: 245 kg - Número de série: E31PK25078093495 - Ano de fabrico: 2025 Estado: usado, testado, totalmente funcional Acessórios para o iVario XL podem ser adquiridos mediante pagamento adicional. O nosso serviço de equipamentos para si: Itodpfx Ajyi S Haealed - Garantia total de fábrica até 07/2027 - Equipamentos de marcas premium a preços justos - Revisão / inspeção profissional & limpeza especializada - Testado & totalmente funcional – ou devolvemos o seu dinheiro - Envio ou recolha local à escolha - Consultoria competente antes e após a compra - Disponibilização de manuais, esquemas de ligação & peças de reposição - Verificação conforme DGUV 3 Outras informações: - Tomada integrada 230 V - Ducha manual integrada com recolhimento automático e controlo do jato - Fundo do recipiente de alta qualidade - Superfície sem juntas com cantos arredondados - Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição - 1.200 programas, cada um com até 12 etapas, programáveis e nomeáveis - Ducha de mangueira integrada no equipamento, descarga de água integrada no recipiente - Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F - Recipiente basculante - Tampa com entrada de água integrada - Indicação automática de mensagens de serviço - Proteção IPX5 contra jatos de água - Interface USB para exportação de dados HACCP e atualizações - Inclui suporte inferior com pés em plástico Funções: Modo manual (30°C-250°C): definição da temperatura do líquido, temperatura do fundo do recipiente, temperatura do óleo, enchimento automático de água por litro, cozedura Delta-T Auto Lift: mecanismo de elevação e descida (cestos para cozer e fritar) Sujeito a alterações e erros.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2005, Ano de construção: 2005 Largura da correia: 700 mm Comprimento da correia: 12 500 mm Altura máx. do produto: 180 mm Aquecimento: vapor Tempo de cozimento: 3 - 18 min. Potência: 3 x 400V, 50Hz, 26kW Dimensões: 14 600 x 2 400 x 4 400 mm Itedexzdu Eopfx Aaljd Peso: 9 500 kg Inclui lavadora de correia contínua Painel de controle Siemens Simatic S7

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2026, NOVO ++ NOVO Forno de ar quente Unox Speed Compact NOVO ++ NOVO Unox Forno de cocção rápida & cozedura & gratinar Comando táctil/operacional com ADAPTIVE Cooking & SPEED Plus 384 programas de cocção & 10 programas favoritos memorizáveis Bandeja: 300 x 300 mm Temperatura de +30°C a 280°C Forno-micro-ondas-convecção Dimensões: 424 x 669 x 616 mm, LxPxA Ligação 220-240V, ficha Schuko Equipamento novo com garantia + serviço de peças sobressalentes Qualidade de empresa especializada! Beneficie de mais de 35 anos de experiência! Opções: Tabuleiros especiais Tabuleiro Spees.Bake Ducha manual Quick.Rinse Itsdpfoxckakjx Aaljd Speed Marks Conexão Ethernet DDC.App Detergente Spray & Rinse Contrato de manutenção Serviço de entrega Formação & comissionamento Visite a nossa grande exposição de fornos!

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E3360111111, REF: MM6276 Itsdpjxq Eppofx Aalsd 1 x cortador/emulsionador de alta velocidade Robot Coupe. Ideal para processar 20-100 porções, esta máquina foi projetada para a preparação de refeições com textura modificada. Todos os alimentos, crus ou cozidos, doces ou salgados, entradas, pratos principais, sobremesas ou queijos, podem ser processados em diversos níveis de textura. Fornecido com braço Blixer e lâmina serrilhada. Especificação técnica ⚙️ ✅ Modelo - Blixer 30 5400W. ✅ Número de série - E336011111. ✅ Função timer - 0-15 minutos. ✅ Tensão de entrada - 400 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potência - 5,4 kW / 11,6 Amps.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Caldeirão de cozedura 2000L com cestos e comando Ijdpsyrhulefx Aaletd Material: Aço inoxidável Capacidade: 2000 litros Dimensões totais: 1330 x 1330 x 1530 mm Equipamento: - 2 cestos de cozedura em aço inoxidável - Novo quadro de comando Caldeirão de cozedura profissional com grande capacidade de 2000 litros, fabricado inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade. O equipamento é fornecido com dois cestos ajustados para facilitar o carregamento e descarregamento de matérias-primas e com um moderno e novo painel de comando que proporciona controle preciso do processo de cozedura. Graças às dimensões compactas da base (1330x1330 mm), o caldeirão oferece grande volume de trabalho com uso otimizado do espaço.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.310 mm, largura total: 1.850 mm, altura total: 2.250 mm, peso total: 1.540 kg, tensão de entrada: 400 V, potência: 20 kW (27,19 cv), corrente de entrada: 29 A, frequência de entrada: 50 Hz, À venda: Enchedora a vácuo de alta performance Handtmann HVF 660 com funil a vácuo e sistema de carregamento automático. Equipamento destinado à produção de produtos cárneos de alta qualidade – salsichas escaldadas, produtos curados e artigos tipo presunto. ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA E DADOS: - Capacidade da bomba de massa: até 10.200kg/h (170 l/min) - Acionamento principal: servo AC de 13kW (24kW com acessório de moagem) - Pressão de enchimento: 40 bar - Bomba de palhetas (série 3) com rotor aparafusado de 14 palhetas e palhetas da série "C" - Funil de alimentação de 350 l com tampa deslizante. Funil da enchedora fabricado com tecnologia a vácuo, com conexão para bomba de vácuo separada de 100m3/h; equipado com espiral de alimentação dupla, com acionamento servo AC separado - Bomba de vácuo principal incorporada, capacidade de 40m3/h - Controlador computadorizado integrado tipo Monitor Control com tela sensível ao toque colorida de 12" – operação em polonês; com tampa de proteção - Sistema de compensação de peso incorporado na bomba de massa – solução patenteada disponível exclusivamente nas enchedoras Handtmann! - Funil de carregamento adicional, modelo 695, independente, capacidade de 450 l (inclui bola de lavagem), conectado ao funil da enchedora por tubulação Ø 250/200 mm; dois degraus de inspeção - Sistema de carregamento para carros de 200 l tipo AHV 83-6/200 para uso com funil de carregamento 695 (com comando separado para elevador) - Carrinho para ferramentas tipo 449-02 - Sensor de nível de massa no funil da enchedora - Duas tomadas para comando externo X 30 e X 31 - Alimentação: 380–440 V - Faixa de porcionamento: 100 – 100.000 g - Porta USB de fácil acesso – fácil cópia ou upload de software Dimensões do equipamento HVF 660: peso líquido: 1.540 kg, dimensões: 2.310 x 1.850 x 2.250 mm Dimensões do funil de carregamento 695 com sistema AHV: peso líquido: 590 kg, dim.: 212 x 160 x 225 cm O CONJUNTO INCLUI: 1. HVF 660 (enchimento e porcionamento) 2. Funil a vácuo e bomba de vácuo integrada de 100 m3 3. Funil de carregamento 695, capacidade 450 l (inclui bola de lavagem e raspador) 4. Conexão tubular Ø 250 mm 5. Sistema de carregamento para carros de 200 l tipo AHV 83-6/200 6. Sensor de nível para carregamento automático do funil 7. Rotor aparafusado 8. Acionamento para acessório de moagem 9. Acessório de moagem GD 93-3 (enchimento e porcionamento) 10. Separação automática para acessório de moagem Preço total líquido: Itsdpsyrqg Dofx Aaljd Para dúvidas ou informações adicionais, entre em contato por mensagem ou telefone. Krzysztof Żakowicz

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Cremekocher CK 120 Trabalho eficiente na cozedura e aquecimento de cremes e massas controle preciso de temperatura temporizador digital, 2 velocidades capacidade do tanque: 120 litros construção em aço inoxidável, óleo térmico com volante manual para esvaziamento ou torneira de descarga máquina móvel com trava Conexão: 400V, ficha 32A-CEE Dimensões: 1120 x 905 x 1830 mm (LxPxA) Peso: 240 kg. Máquina nova com garantia + serviço de peças sobressalentes Itsdjv H Ti Tjpfx Aaljd Opções: serviço de entrega leasing & serviço de aluguel painel táctil LCD aquecimento mais potente contrato de manutenção pacote de serviço instrução e colocação em funcionamento Visite a nossa grande exposição de máquinas para padarias!

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, 2 x Maurer Titan Instalações de fumo: fumar, secar, escaldar, arrefecer, curar Ambas as unidades totalmente funcionais Itodpfx Aaoynwngslod Unidades aquecidas a gás Carros de fumo 2 x 1x m, largura da prateleira 100 cm O preço refere-se à desmontagem por conta própria

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Anko KUP-60 SF60 Misturador de fritura Isdpfsyhb Ttsx Aaletd 2012, tambor de cozedura em aço inoxidável, capacidade de 60L, a gás, vaso basculante, velocidade, temperatura e temporizadores ajustáveis, rotação bidirecional, ideal para arroz, massas, torrefação de sementes e nozes, cobertura de doces, confeitaria e compotas, etc.

Condição: usado, Comprimento de cozimento 4.000 mm Largura da via 800 mm completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento a vapor Medição de temperatura 4 zonas Injeção de vapor por zona (4 zonas) Circulação de ar por zona de baixo para cima através da correia Dimensões (C x L x A): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm velocidade contínua Iodpoyhb D Sefx Aalstd

Condição: muito bom (usado), Utilização: secagem, defumação, cozedura, cozimento, assar Teste prático é possível Iedsynv Dgspfx Aalotd

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: AFOFL-600-4BF, Ano de fabrico: 2014, Oferecemos um Afoflame™ Select seminovo – um forno de grelha contínua profissional com tecnologia de chama direta, perfeito para grelhar produtos alimentícios de forma rápida e uniforme. Principais características: - Velocidade e altura da esteira ajustáveis (manual ou elétrica) - Potência dos queimadores ajustável (comprimento e intensidade da chama) - Calor de convecção ajustável (controle PID) - Tempos de grelha curtos – sem aumento da temperatura central do produto - Perda de peso mínima e baixo consumo de energia - Larguras padrão da esteira de 300, 600, 1000 mm (tamanhos personalizados disponíveis) - Transportador removível para fácil limpeza e manutenção - Adequado para produtos crus, cozidos, resfriados ou congelados - Pode ser instalado em linha com outros equipamentos de processamento - Forno totalmente isolado – mínima radiação de calor - Separador de gordura opcional para prevenção de incêndio e controle de odores - Pode ser equipado com queimadores de chama superiores e/ou inferiores e marcador de grelha Equipamentos opcionais: - Escova de limpeza contínua da esteira com consumo reduzido de água Iodpfjxdcp Tox Aaletd - Regulação da altura da esteira com motores codificados e detecção de posição - Esteira “Easy Transfer” para evitar aderência - Acesso remoto via Internet - Sistema de pulverização para aplicação de líquidos (óleo, caramelo, temperos, etc.) A máquina está totalmente funcional e pronta para operação. Ideal para instalações de produção de alimentos que buscam aumentar a eficiência e melhorar a qualidade da grelha.

Condição: quase novo (usado), Lovely Multivac R240 thermoformer. Tem estado a embalar hastes de borrego em sacos para retorta de cozinha. Cama de 560 mm de largura Iodpeifk I Dsfx Aaletd 2 x 3 x 180 mm x 155 mm pacotes por ciclo Também possível: 1 x 3 x 380 mm x 160 mm ; 2 x 1 510 mm x 180 mm

Condição: novo, Tanque agitador de fábrica novo, em aço inoxidável, aquecido eletricamente, com isolamento e agitador tipo hélice, incluindo manual de operação e declaração de conformidade CE. Modelo: EBB250RWP Alternativamente disponível com outros tipos de agitadores e em outros tamanhos. Volume: 250L Dimensões aprox.: Ø 595mm x altura cilíndrica 900mm Iodpfxoyngxne Aaljtd Altura total: 1240mm + motor do agitador Material: aço inox 1.4301 V2A Acabamento superficial: IIIc / 2B Soldas internas lixadas Temperatura máxima de operação: 110°C Pressão de operação do tanque: atmosférica - Construção vertical sobre rodas - Tampa superior: tampa bipartida, 1/2 aparafusada, 1/2 articulada com grades de chapa de inox como proteção antienvolvimento (removível) - Fundo: plano com saída lateral DN50 DIN11851 e válvula de disco, vedação EPDM - Flange para agitador na tampa superior - 2 alças para movimentação Agitador tipo hélice Potência: 0,37kW Rotação: 1410 rpm Tensão de operação: 3F 400V

Condição: muito bom (usado), Balança Ishida multihued com transportador elevado, pórtico e máquina de ensacamento PFM. Removida de uma fábrica de carne cozinhada de alto nível nas últimas semanas. Em óptimo estado. Isdpelkc U Ejfx Aaletd

Condição: novo, Tanque agitador de aço inoxidável novo de fábrica, eletricamente aquecido, com isolamento e agitador tipo hélice, incluindo manual de operação e declaração de conformidade CE. EBB150RWP Também disponível com outros tipos de agitadores e em outros tamanhos. Ijdsym Ucljpfx Aalstd Volume: 152L Dimensões aprox.: Ø 660mm x altura cilíndrica 625mm Altura total: 910mm (+ motor do agitador) Material: aço inoxidável 1.4301 V2A Acabamento: IIIc / 2B Soldas lixadas Temperatura de operação máx.: 110°C Pressão de operação do tanque: ATM - Construção vertical sobre rodas - Tampa superior: tampa articulada, metade aparafusada, metade basculante com grade de aço inox removível como proteção de acesso - Fundo inferior: fundo plano com saída lateral DN50 DIN11851 e válvula de disco, vedação EPDM - Flange para agitador na tampa superior - 2x alças para empurrar - 1x placa de identificação Agitador: Agitador tipo hélice Potência: 0,25KW Velocidade: 980RPM Tensão de operação: 3F 400V

Condição: novo, Tanque de mistura em aço inoxidável novo de fábrica, aquecido eletricamente EBB90RWP Inclui manual de operação e declaração de conformidade CE. O tanque de camisa dupla está preenchido com óleo térmico, aquecido por um elemento de aquecimento elétrico. Também disponível com outros tipos de agitadores e em outros tamanhos. Volume: 97L Dimensões aprox.: Ø 540mm x altura cilíndrica 625mm Altura total: 910mm (+ motor do agitador) Material: aço inoxidável 1.4301 (V2A) Acabamento: lixado fosco interno e externo Soldas lixadas Iodpfxoym Arbj Aalstd Temperatura de operação máx.: 110°C Pressão operacional do tanque: ATM (atmosférica) - Construção vertical sobre rodízios - Tampa superior: tampa articulada, metade aparafusada, metade basculante com grade de proteção em aço inox removível - Fundo: fundo plano com saída lateral DN50 DIN11851 e válvula de disco - Flange do agitador na tampa superior - 2x alças para empurrar - 1x plaqueta de identificação Agitador de hélice Potência: 0,25 kW Velocidade: 980 rpm Tensão de operação: 3 fases, 400V

Condição: bom (usado), Gerador de vapor Wanson da fábrica de carne que fechou em 2016. 698 Kw. Mais detalhes estão nas placas mostradas nas fotografias. Itedpsi Uli Eefx Aaled

Ano de fabrico: 2011, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um braseiro elétrico MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS do fabricante premium MKN, tipo Optima 850. O braseiro é um aparelho multifuncional para cozinhar no vapor, cozinhar, ferver, refogar e fritar. O esvaziamento é feito através de uma torneira de drenagem de segurança na parte frontal. O dispositivo foi testado em nossa oficina interna e está totalmente funcional. O braseiro foi completamente reformado e está em ótimas condições. O preço indicado é líquido mais 19% de IVA. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas • Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional • testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta • O envio ou a coleta podem ser escolhidos de forma flexível • Aconselhamento competente - antes e depois da compra • Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição • Testes de acordo com DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldeira interna L x P x A: 700 x 540 x 250 mm • Conexão de energia: V: 400 / kW: 19,2 • Número de série: 11203758 • Tipo: 2022705 • Ano de construção: 2011 • Capacidade nominal: 115 litros Condição: Usado, totalmente funcional Mais informações: Isdpfju S H D Nex Aaljtd • Aparelho de cozinha multifuncional para cozinhar a vapor, cozinhar, ferver em fogo baixo, refogar e fritar • Cadinho de cozimento feito inteiramente de aço cromo-níquel extremamente resistente à corrosão • Base de fritura feita de material sanduíche especial (MKN PowerBlock) lixado suavemente •Aquecimento por aquecedores de contato SUPRA para distribuição ideal do calor e tempos de aquecimento curtos • Frigideira para assar com borda elevada, bem soldada •A alta capacidade de calor garante uma transferência de calor uniforme e flutuações mínimas de temperatura ao carregar o prato com alimentos frios • Padrão com controle eletrônico "Eco Control" • Padrão com tampa articulada de parede dupla e torneira misturadora • Esvaziamento através de válvula de drenagem de segurança para a frente Envio: • Entrega ou coleta mediante agendamento • Envio para todo o mundo mediante solicitação • Envio para ilhas ou estações de montanha somente após consulta Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 13h e das 14h às 17h. A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais (GTC)

Ano de fabrico: 2019, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 55119214, Esta é uma base de mesa de resfriamento do fabricante NordCap, perfeita para inserção sob blocos de cozimento ou grelhas existentes. O dispositivo foi fabricado pelo fabricante premium Ideal. A base da mesa de resfriamento possui um evaporador de aço inoxidável integrado e é equipada com 4 gavetas de extensão total. A altura útil é de 90 mm por gaveta. Há 2 dispositivos idênticos à venda. O dispositivo passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional. O dispositivo ficou em uso por apenas 6 meses e foi colocado em depósito quando a empresa fechou. Usado, muito bom estado. O preço de varejo recomendado. é de € 5.900 líquidos. O preço indicado é líquido mais 19% de IVA. Nosso serviço de equipamentos usados para você: •6 meses de garantia em todas as peças elétricas • Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos Itodjvga Dqspfx Aalod •Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional •testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta •Envio ou retirada podem ser escolhidos de forma flexível •Aconselhamento competente - antes e depois da compra • Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição •Testado de acordo com DGUV V3 Dados técnicos: •L x P x A: aprox. 1380 x 660 x 410 mm •Potência de alimentação: V: 230 / kW: 0,265 •Número de série: 460923-80034645-001 •Ano de construção: 2019 Condição: usado, revisado, totalmente funcional Envio: •Entrega ou coleta mediante agendamento •Envio para todo o mundo mediante solicitação •Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 14h às 17h.

Condição: muito bom (usado), Marmita Firex Inoxidável, panela de 150 l, controlos de temperatura ajustáveis, enchimento automático, descarga lateral inferior, 3Ph Iodpen Trigefx Aalstd

Ano de fabrico: 2008, condição: bom (usado), Anko BFK-10 Fritadeira automática de mexer Iedpfx Aash N Slxslstd Capacidade 60l, GPL a gás, com raspador e agitador para raspar ovos líquidos e mexer ingredientes para fritar, controlo automático da temperatura, velocidade variável, descarga automática da ponta, adequado para cozinhar arroz frito, massa frita, bolacha de carne seca, fio dental, carne seca, carne moída frita, presunto, lula seca, bife, café, amendoim, pó, feijão, cobertura de açúcar, folha de chá, sésamo, tofu, arroz pegajoso e mais, 3Ph

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Forno de ar quente em espiral de tambor duplo diretamente da fábrica fechada, utilizado para pré-cozinhar hambúrgueres e nuggets. Estas máquinas são construídas para uma elevada capacidade de cozedura, grelhagem e vaporização de uma vasta gama de produtos, o grau de cozedura, grelhagem ou vaporização é determinado pela temperatura do ar, a velocidade do ar, a humidade do ar e o tempo que o produto está no sistema. Aquecimento elétrico. Correia de 96m x 600mm. Esteve em uso desde 2007 até 2016, quando o contrato foi transferido para outra fábrica. A máquina está em ótimo estado, temos também tudo o resto utilizado na fábrica - formadores, fritadeiras, máquinas de revestimento, filtros, congeladores em espiral, linhas de ensacamento, etc. Isdjmrrwfjpfx Aaletd Note-se que as fotografias mostram provavelmente dois fornos diferentes, ambos são muito semelhantes.

Ano de fabrico: 2025, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: lm100geaxxxxx, Vendo forno combinado Rational modelo iCombiPro 20-2/1 elétrico, incluindo dois carrinhos: 60.22.395 iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 elétrico, com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1, é fácil de operar mesmo para pessoal sem experiência específica, proporcionando sempre uma excelente qualidade de cocção sem necessidade de supervisão. A limpeza intermediária e automática ultra-rápida mantém o equipamento sempre perfeitamente limpo. O forno foi usado apenas três meses. Faixa de temperatura: 30°C - 300°C Reconhece automaticamente as condições da câmara de cocção Identifica o tamanho, quantidade e condição do produto e calcula assim o ponto de douramento Aprende automaticamente os hábitos de cocção mais utilizados e os aplica automaticamente Calcula o percurso de cocção ideal para o resultado desejado MyDisplay – interface de usuário personalizável Display TFT colorido touchscreen Manual de operação e de aplicação consultável diretamente no display Sonda de temperatura com correção automática de erros e guia de posicionamento Porta com vidro térmico para economia de energia Iluminação interna por LED Display de consumo energético incluso Regulação da umidade: medição e ajuste preciso em percentual Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas Itodeym A Naopfx Aaled Vapor manual regulável em 3 níveis Lrjc Tloymmwzo Ev Ndjh (termo aparentemente não traduzível ou erro de digitação) Interface USB Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades de ar programáveis Sistema integrado de separação de gordura sem filtro adicional e sem necessidade de manutenção Função de resfriamento rápido: redução rápida da temperatura da câmara de cocção Adaptação automática às condições de instalação (altitude, clima, etc.) Porta com triplo vidro ventilado e vidro interno giratório Dreno fixo conforme SVGW Proteção contra respingos e jatos d’água IP X5 Válvulas magnéticas separadas para água fria e quente até +30°C