Cook comprar usado (386)

Condição: bom (usado), 1 x Sistema de cozimento/resfriamento com tambor rotativo D.C. Norris CTTC 50 * Fabricante: D.C. Norris & Co. (Eng) Ltd * Modelo: CTTC 50 * Construção em aço inoxidável * Tambor rotativo perfurado para os produtos * Tampa superior com dobradiças para carregamento * Painel de controlo tátil integrado * Aquecimento a vapor * Pressão do vapor: 45 PSI * Pressão do ar: 85 PSI Ijdpfx Adoz A Dtbslotl * 400 V * 3 fases

Condição: pronto a usar (usado), Sistema compacto de laminação em ranhura em forma de cunha Capacidade de aproximadamente 4 a 6 uniões por minuto. Para secções transversais de passagem de madeira Espessura de 30 a 120 mm Largura de 75 a 250 mm Força de prensagem de 22,5 t Aplicação automática de cola através de 2 pentes de cola, nos quais é utilizada cola PUR. Montagem com suspensão elástica e dispositivo de segurança que, em caso de menor carga, interrompe imediatamente o avanço da fresadora e da aplicação de cola. Todas as peças são cromadas. Sistema elétrico com PLC Potência do motor da fresadora: 22,00 kW Unidade hidráulica: 29,50 kW Arrefecedor de óleo: 0,75 kW Avanço de entrada: 1,50 kW Avanço de saída: 2,50 kW Iodpfxjzmmr Rj Adljtl Serra de corte: 3,00 kW Consumo total de eletricidade: 59,25 kW = 120 Amperes A empresa Jöma já forneceu e instalou com sucesso 10 sistemas no passado. Podemos fornecer todas as peças de reposição para o sistema automático de laminação em ranhura em forma de cunha. Nós, a empresa Jöma, fornecemos e reparamos máquinas Cook Bolinders há 30 anos.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2021, horas de funcionamento: 4.000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 505 IE 2021, capacidade do tanque: 300 l, capacidade útil do tanque: 300 l, comprimento total: 1.120 mm, largura total: 1.120 mm, altura total: 1.000 mm, diâmetro interno: 900 mm, diâmetro exterior: 1.000 mm, peso total: 400 kg, material de parede: aço inoxidável, espessura da parede: 25 mm, estrutura da parede: de parede dupla, Número de câmaras: 1, diâmetro do tampão de visita: 500 mm, localização do poço de visita: frente, alturade receção: 500 mm, altura de descarga: 500 mm, temperatura de funcionamento: 10 °C, pressão de funcionamento: 3 barra, pressão (máx.): 2,55 barra, potência: 38 kW (51,67 cv), tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 16 A, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, Equipamento: Marcação CE, A série TSRR, o modelo principal da Thissen & Stecher, é fabricada principalmente como um recipiente elétrico com aquecimento indireto. No entanto, a Thissen & Stecher também projeta modelos para entrada de energia por gás. As dimensões físicas e estruturais específicas da fábrica para o chassi do modelo TSRR de 300 litros fornecem as dimensões oficiais desta unidade: 📐 Dimensões Estruturais (Chassi de 300 L) Diâmetro interno: Ø 900 mm Profundidade/Altura interna: 500 mm Largura externa: 1.120 mm Profundidade externa: 1.250 mm Altura externa: Aprox. 1.000 mm até a borda (excluindo a folga/aberturas de ventilação da tampa superior). ⚖️ Peso: Peso líquido (vazio): O peso base da unidade varia entre 380 kg e 450 kg, dependendo da opção de estrutura reforçada e da configuração do agitador. Peso de operação (cheio): Aprox. 680 kg a 750 kg quando carregado com sua capacidade total de 300 L de líquido. 🔥 Requisitos de aquecimento a gás e utilidades. Equipado com uma camisa para queimador a gás, a unidade utiliza um fluido térmico de camisa indireta ou um sistema de aquecimento direto na parte inferior. Potência térmica: Normalmente projetado entre 38 kW e 44 kW para gerenciar uma curva de aquecimento rápida para um volume de 300 L. Porta de conexão de gás: Conexão padrão de tubulação de gás de 3/4 de polegada ou 1 polegada. Alimentação elétrica (para o agitador): Requer uma conexão trifásica de 400 V / 50 Hz para alimentar o agitador de raspagem de alta resistência, acionado na parte inferior. ⚙️ Características operacionais: Sistema de agitação: Agitador estável, acionado na parte inferior, com regulação de velocidade contínua padrão de 10 a 60 RPM. Itjdpfx Aszzxcwsdljl Ângulo de inclinação: Construído com uma inclinação integrada de 5° em direção à válvula de saída frontal para garantir a descarga suave do produto e uma geometria de mistura aprimorada. Controlador: Integração padrão do microprocessador Aditec MIC 900, que suporta programas de cozimento de várias etapas.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2015, horas de funcionamento: 5.000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 210054, capacidade do tanque: 225 l, capacidade útil do tanque: 200 l, comprimento total: 800 mm, largura total: 1.600 mm, altura total: 1.020 mm, diâmetro interno: 1.498 mm, peso total: 315 kg, material de parede: aço inoxidável, espessura da parede: 10 mm, estrutura da parede: de parede dupla, Número de câmaras: 1, diâmetro do tampão de visita: 50 mm, localização do poço de visita: frente, alturade receção: 250 mm, altura de descarga: 250 mm, temperatura de funcionamento: 300 °C, pressão de funcionamento: 20 barra, tensão de entrada: 230 V, corrente de entrada: 10 A, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Equipamento: Marcação CE, O Firex Easybratt 200L, modelo a gás (BM1G200I), é uma panela basculante industrial de alta resistência, concebida para cozinhar grandes quantidades de alimentos, estufar, fritar superficialmente e ferver. Embora seja comercializado como um modelo de 200 litros, o seu volume real é de 225 litros de capacidade geométrica total, com uma capacidade de trabalho utilizável entre 170 e 200 litros. A descrição detalhada das dimensões, peso e especificações técnicas, fornecida pelo fabricante, inclui: 📐 Dimensões físicas e largura total do recipiente de cozimento: 1600 mm Profundidade total: 900 mm Altura total da unidade: 1020 mm (com a tampa fechada) Largura interna do recipiente: 1498 mm Profundidade interna do recipiente: 564 mm Altura interna do recipiente: 250 mm Itedpfx Adez Ad Stjlol Área da superfície de cozimento: 84 dm² 🏋️ Peso e detalhes da construção: Peso líquido: 315 kg. Espessura da base da panela: 10 mm a 15 mm, aço composto de alta espessura para uma distribuição equilibrada do calor. Material do chassi e do tanque: Aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade em toda a sua construção. Mecanismo de inclinação: Este é um modelo motorizado; o sufixo é BM1G200I. Tampa: Tampa de dupla camada, com contrapeso e mola, para reduzir a perda de calor e permitir a abertura sem necessidade de as mãos. 🔥 Especificações do gás e do queimador: Potência total do gás: 40 kW. Tipo de queimador: Queimadores a gás de alta eficiência, com múltiplos tubos e em aço inoxidável. Tamanho da conexão de gás: entrada de 1/2". Controlo termostático: intervalo microajustável entre 45°C e 300°C Características de segurança: Válvula de segurança piloto automática; quando o tanque é inclinado/levantado, os queimadores desligam-se, passando a um modo de piloto apenas, e reativam-se automaticamente quando são colocados de volta na posição. 🚰 Requisitos de abastecimento de água e eletricidade Tamanho da conexão de água: entrada de água fria de 1/2" Pressão da água: 50 a 300 kPa Sistema de água: Torneira giratória de enchimento de água integrada na superfície superior, para enchimento automático da panela e limpeza fácil. Alimentação elétrica: Requer uma ligação básica de 230V / 1 fase, apenas para alimentar a ignição eletrónica de fácil utilização e o sistema de controlo interno.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2010, horas de funcionamento: 40.000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 358/211/10, capacidade do tanque: 800 l, capacidade útil do tanque: 800 l, comprimento total: 2.200 mm, largura total: 1.800 mm, altura total: 1.050 mm, peso total: 800 kg, material de parede: aço inoxidável, estrutura da parede: de parede dupla, Número de câmaras: 1, localização do poço de visita: parte inferior, temperatura de funcionamento: 130 °C, potência: 40,5 kW (55,06 cv), tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, Equipamento: água quente, À venda, uma panela basculante industrial Jugema de alta capacidade, com 800 kg (800 litros), projetada especificamente para o processamento de alimentos em grande escala, serviços de catering de grande volume e cozinhas de produção centralizadas. Construída inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade e resistente a ácidos, esta máquina extremamente versátil destaca-se nos processos de cozimento a fogo lento, estufado, fervura, fritura e redução para grandes quantidades. A Jugema é reconhecida mundialmente pela sua maquinaria robusta para o processamento de alimentos, e esta máquina é um verdadeiro equipamento de trabalho, concebido para décadas de serviço intensivo e fiável. Iedezzdv Nspfx Adletl

Condição: usado, Ano de fabrico: 2005, horas de funcionamento: 1.500 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 10910806050010, capacidade do tanque: 350 l, capacidade útil do tanque: 300 l, comprimento total: 1.560 mm, largura total: 1.560 mm, altura total: 1.100 mm, diâmetro interno: 300 mm, diâmetro exterior: 450 mm, peso total: 410 kg, material de parede: aço inoxidável, espessura da parede: 12 mm, estrutura da parede: de parede dupla, localização do poço de visita: Top, alturade receção: 600 mm, altura de descarga: 600 mm, temperatura de funcionamento: 120 °C, pressão de funcionamento: 1 barra, tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 80 A, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, Equipamento: Marcação CE, paragem de emergência, O Metos Viking Combi 300E é um equipamento de alta performance, fabricado na Finlândia, para mistura e cozimento industrial de grande capacidade. A documentação técnica, estrutural e física principal detalha as especificações exatas deste modelo de 300 litros: Itedpfx Adezzxyijlel 📐 Dimensões e folgas: Largura: 1.560 mm Profundidade: 1.100 mm (varia até 1.165 mm, dependendo da projeção específica da tampa de segurança). Altura: 900 mm até a borda do recipiente / 1.535 mm de altura total, incluindo o pilar de controlo elevado. Altura de descarga com inclinação: 600 mm de folga em relação ao chão quando inclinado. ⚖️ Peso: Peso líquido (vazio): 410 kg (modelo padrão 4G) / até 414 kg, dependendo da configuração das estruturas de suporte para instalação subterrânea. Peso para transporte: aprox. 545 kg embalado. ⚡ Requisitos de tensão elétrica e potência de aquecimento: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Consumo total de energia: 43,6 kW Amperagem/Tamanho do fusível: 80 A Sistema de aquecimento: sistema elétrico indireto com camisa de vapor (pressão máxima de funcionamento de 1,0 bar, proporcionando até +120 °C no interior da camisa). 🚰 Ligações de serviços: Água fria (AC): ligação R½" (Ø15 mm). Água quente (AQ): ligação R½" (Ø15 mm). Altura das ligações: as entradas de água estão localizadas aproximadamente a 270 mm do chão; a entrada do cabo de alimentação principal está localizada a 510 mm. ⚙️ Características operacionais: Misturador integrado: velocidades de mistura variáveis e contínuas, de 20 a 110 RPM, com programa de inversão automática e raspadores estruturais. Inclinação: mecanismo de inclinação robusto, acionado por motor elétrico, com movimento suave.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, REF: MM6468 1 unidade de panela de cozinha multifuncional de alto desempenho MKN FlexiChef 150L. Adequada para preparar sopas, guisados, refeições prontas, carne, peixe, arroz e massa, produtos de pastelaria e confeitaria. Iedpfx Adszn Rbfolotl Fabricante – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Tipo – FCEKMP133DR-G20037. Número de série – 21542551. Data de fabricação – 2021. Requisitos elétricos – 380-415 V / 50 Hz / 3 fases. Potência – 34 kW. Pressão da água – 200-600 kPa. Dimensões totais – 1600 mm de comprimento x 910 mm de largura x 1020 mm de altura. Peso da máquina – 390 kg.

Condição: bom (usado), Recipiente de mistura Tourell Gardner, 1500L Iedoz Ak Syepfx Adletl Fabricado em aço inoxidável, recipiente de mistura com camisa de 1500L, com camisa para água quente, agitador montado na parte superior e raspador de superfície, descarga inferior com válvula de descarga SPX, 3 fases.

Condição: bom (usado), Recipiente de mistura Tourell Gardner 700L Recipiente de mistura de 700 litros em aço inoxidável, com camisa de aquecimento, sistema de aquecimento por água quente, agitador e raspador na parte superior, descarga central na parte inferior, 3 fases. Itodpoz Ak T Dofx Adljl

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável comprimento da correia: 10.000 mm largura do trilho: 1.400 mm velocidade ajustável continuamente circulação de água dispositivo de elevação elétrico dimensões (C x L x A): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + trocador de calor de tubos "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW Itsdpfsz Az Dhox Adlsl + correia de descarga com elementos de tração largura da correia: 1.200 mm distância entre os elementos de tração: 200 mm altura dos elementos de tração: 85 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Este é um caldeirão de cozinha do fabricante de alta qualidade Elro, modelo DBGN22-EDG-90-T, fabricado em 2014. Este equipamento de cozimento a pressão é adequado tanto para cozinhar como para fritar. O volume útil é de 90 litros. O aparelho de cozinha é montado sobre rodas para facilitar a mobilidade e possui alças de direção. A compra deste equipamento inclui uma barra de conexão da Elro para a parede, com cerca de 1300 mm de comprimento, que permite desconectar e mover facilmente as tubulações de alimentação. Trata-se de um produto de alta qualidade para cozinhas industriais. O sistema de arrefecimento da tampa está defeituoso e a válvula magnética não abre; consulte a nota no relatório de teste na galeria de fotos. É possível realizar uma demonstração do equipamento nas nossas instalações, uma vez que o equipamento é vendido sem qualquer garantia. Solicite o seu preço especial. Receberá uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada Entrega ou recolha flexível Consultoria especializada – antes e depois da compra Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobressalentes Inspeção de acordo com o selo DGUV V3 Dados técnicos: Largura: (dimensões externas) aprox. 1500 mm, mais 65 mm de cada lado devido às alças fixas Profundidade: aprox. 950 mm, incluindo a torneira removível Altura: aprox. 1800 mm, incluindo a válvula de teto Ligação elétrica: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Modelo: M-DBGN22-EDG-90-T Número de série: 701099 Volume: 90 litros Ano de fabrico: 2014 Itodpfx Adszu Rmhjljl Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional Entrega / Shipping: Entrega ou recolha mediante acordo Entrega mundial sob consulta / Worldwide shipping on request Entrega em ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Tem perguntas, deseja aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é feita exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (T&C).

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Corte automático com reconhecimento de marcação. Com esta serra, podem ser cortadas secções transversais de 300 x 60 mm. Antes era utilizada antes de uma máquina automática compacta de encaixe por dedo, para serrar defeitos de acordo com as marcações. Estes agregados de avanço são de excelente qualidade e asseguram um transporte seguro, visto que os rolos inferiores estão ligados (acoplados) pneumaticamente aos superiores. Itjdowxm Eqjpfx Adlsl

Condição: usado, Ano de fabrico: 1995, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 18019, Fabricante: BOILER – Peder Halvorsen A/S Tipo: Fábrica de caldeiras Localização: Flekkefjord, Noruega Potência nominal: 37,5 kW Voltagem: 230 V Iodpfezka Tpox Adljtl Pressão máxima: 3 kp/cm² (aproximadamente 2,94 bar ou 300 kPa) Número de fábrica/série: 18019 Ano de fabricação: 1995 Grande caldeirão industrial com revestimento a vapor, comumente utilizado em instalações de processamento de alimentos. As características que se destacam são: Caldeirão central em aço inoxidável com tampa articulada, utilizado para cozinhar ou aquecer produtos. Duas colunas de suporte laterais, que provavelmente contêm o mecanismo de acionamento e suportam o caldeirão para inclinação. Painel de controle à esquerda, com: Controlador/visor de temperatura. Botões de iniciar/parar. Vários interruptores de controle (possivelmente para mistura, aquecimento e inclinação). Saída de vapor/tubulação de ventilação acima do lado esquerdo, indicando aquecimento a vapor. Conexão de saída/válvula na parte frontal direita do caldeirão para escoar o produto final. Este tipo de equipamento é comumente utilizado para: Sopas Molhos Geleias e compotas Polpas de frutas Produtos lácteos Confeitaria (caramelo, xaropes) Cozinhar em grande escala vegetais ou carnes

Condição: bom (usado), 2 x Caldeirões de Cozedura JYGKJ de 500 L, da Jiangxi Jingye Machinery Technology Mistura com raspagem da superfície e inclinação. (Número de série: JY201904058) (Número de série: JY201904059) Equipados com sistema de gerador de vapor. Localizados em Melksham, Wiltshire. Iodpfx Ajzr H Rwodletl

Ano de fabrico: 2022, condição: usado, Número de série: l2100128 Itedozz Iuvepfx Adlsl

Condição: novo, Peças de reposição Ijdpfx Adoyyhcajlotl temos muitas peças de reposição em estoque como cilindros hidráulicos e muitas peças mecânicas peças sobressalentes e acessórios aplicação de cola com pente aplicação de cola PUR sem contato

Ano de fabrico: 2020, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este é o modelo mais recente da VarioCooking Center, o iVario Pro 2-XS, do fabricante de renome Rational (sucessor do VCC 112T). O iVario Pro 2-XS é oferecido com os acessórios e o suporte de base incluídos. O Vario Cooking Center está em excelentes condições de manutenção, pois provém de uma cozinha de formação. O equipamento está disponível a partir da semana 35. O preço de venda ao público recomendado (PVP) para este equipamento é: 11.980 € (sem IVA) / 14.256,20 € (com IVA). O PVP para o suporte de base é: 1.227 € (sem IVA) / 1.460,13 € (com IVA). O nosso preço: 7.500 € (sem IVA) / 8.925 € (com IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em indicar-lhe um serviço de apoio ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo de equipamento Rational específico? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço de equipamentos para si: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. • Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. • Envio ou levantamento flexível. • Consultoria especializada – antes e depois da compra. • Fornecimento de manuais de utilização, diagramas de ligação e peças de reposição. Itjdpfxezvwqis Adljl • Inspeção de acordo com a DGUV V3. Dados técnicos: • L x P x A: 1100 x 756 x 485 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Número de série: E07VK20068047700 • Ano de fabrico: 2020 • Capacidade: 2 x 17 litros Funções adicionais incluídas: • iZone Control • Cozedura a baixa temperatura • Tomada (Tipo F) • WiFi • Interface Ethernet e USB Estado: Usado, inspeção completa realizada e totalmente funcional Informações adicionais: • Chuveiro manual integrado com sistema de recolha automática e controlo do fluxo. • Fundo da cuba de alta qualidade – sem juntas, com cantos arredondados. • Sensor de temperatura central com 6 pontos de medição. • 1.200 programas, cada um com até 12 passos programáveis e nomeáveis. • Chuveiro com mangueira integrado no equipamento, sistema de drenagem de água integrado na cuba. • Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F. • Cuba de cozimento inclinável. • Tampa com entrada de água integrada. • Exibição automática de mensagens de serviço. • Proteção contra jato de água IPX5. • Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações. Envio: • Entrega ou levantamento mediante acordo. • Envio para todo o mundo, mediante pedido. • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo erros e omissões. Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são realizadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, À venda está a panela de cozimento de forno mostrada nas fotos, VOK. A gás, aquecimento direto. Movimento hidráulico da tigela e do misturador. A capacidade total da tigela é de 190 litros, mas é adequada para cozinhar cerca de 150 litros de cada vez. Adequado para cozinhar sopas, ensopados, geleias, molhos. Adequado para cozinhar arroz e macarrão, etc. Em boas condições. Feito em Taiwan. Itsdpovyinxefx Adljl Dimensões totais: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2021, Fabricante: Panzer Koch- und Räucheranlagen Tipo: 240 l Ano de fabrico segundo a placa de características: 2021 Aquecimento: elétrico Tensão: 400 V Pressão: 2,5 bar Iedezf Afdopfx Adlstl Acessórios: 3 x 1/3 cestos de inserção altos em aço inoxidável 1 chapa de fundo em aço inoxidável Controlo totalmente automático MIC 900 Preço líquido de compra 16.500 € mais IVA legal em vigor. O IVA é discriminado separadamente na nossa fatura. Reservamo-nos o direito de alterações, erros e venda intermédia. Venda sem garantia e responsabilidade apenas para empresas/comerciantes. Consultas são processadas de segunda a sexta-feira, das 8h às 16h.

Condição: muito bom (usado), Diretamente de fabricante de refeições prontas encerrado em Londres. Iodpfx Asywpb Sedletl

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2018, capacidade do tanque: 500 l, potência: 37,5 kW (50,99 cv), tensão de entrada: 400 V, Caldeirão de Cozinha Elétrico a Vapor, Modelo KZ-500, com Camisa de Aquecimento Iodpfx Adjzl Aynolotl Caldeirão industrial de aço inoxidável com capacidade de 500 litros, com sistema de aquecimento elétrico a vapor para um cozimento rápido e uniforme. Equipado com controlo de temperatura digital, tampa articulada isolada, cesto perfurado removível e válvula de descarga na parte inferior. Ideal para preparar sopas, molhos, caldos, vegetais, massas, arroz e refeições prontas. Ano: 2018 Potência: 37,5 kW Alimentação: 400 V, 50 Hz Capacidade: 500 litros

Condição: recondicionado (usado), Spako, tanque de 225 litros com camisa de óleo térmico, aquecimento elétrico. Equipado com agitador robusto, com raspador de parede. Descarga por torneira. Tubulação ligada ao depositador aquecido para porcionamento de pesos definidos e posterior fechamento com clipe. Sistema completo está sendo reformado. Itodsxwlk Hspfx Adljl

Condição: bom (usado), Cuba de cozimento sous-vide/resfriador de tambor DC Norris CTTC 50 Itjdpfxozzzq Do Adlol Cuba industrial DC Norris CTTC 50, com dupla função de cozimento sous-vide e resfriamento por tambor, concebida para cozimento controlado a baixa temperatura e resfriamento rápido de produtos alimentares embalados a vácuo. Capacidade de cozimento aproximada de 136 kg e capacidade de resfriamento de 225 litros. Possui funções automáticas de cozimento e resfriamento, tambor rotativo para resfriamento, cestos em aço inoxidável, sistema integrado de aquecimento e resfriamento e controlo por ecrã tátil Mitsubishi HMI. Adequada para carne, aves, peixe, sopas, molhos e outros alimentos preparados. Construção totalmente em aço inoxidável.

Condição: usado, Capacidade 500L. 36 kW completamente em aço inoxidável dupla parede tambor basculante agitador com raspadores aquecimento elétrico Dimensões (C x L x A): aprox. 1.900 x 1.900 x 1.800 mm Iedpszy U T Nofx Adljtl

Condição: usado, Adequado para aquecimento a vapor Capacidade: 800L. Totalmente em aço inoxidável parede dupla Itedpfx Aozzltcodlol tambor basculante agitador com raspadores com misturador de mão Vapor (4 bar) Dimensões (C x L x A): aprox. 2.600 x 2.200 x 2.700 mm