Vaso de cozedura

Middleby Armor Inox Thermix

Condição: bom (usado), O sistema Armor Inox Thermix Cook Chill opera utilizando o processo modular patenteado de cocção e resfriamento da Thermix. Funciona por imersão com circulação contínua de água e reciclagem de fluidos quentes, frios e refrigerados. Garante a melhor transferência de calor e controle de temperatura. Sistema de 16 toneladas composto por 16 x 2 x tanques de cocção de 500 litros, reservatórios de água, painéis, válvulas, tubulações etc. Para reinstalação, seriam necessárias tubulações adicionais, sistema de controle e válvulas, pois parte já foi utilizada. Custo: £3,5M. Itsdpfx Ageqyhaks Dsn

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, REX RVF 327 | Enchedora a vácuo com bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de série: 2377091111 Ano de produção: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz Proteção de corrente: 3x 16 A Potência nominal: 5 kW Dimensões: 1150 x 800 x 1200 mm Especificação da bomba de vácuo: Fabricante da bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de série da bomba: 1100558454 Ano de fabricação da bomba: 2011 Capacidade de vácuo: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 é uma enchedora a vácuo rotativa profissional, extremamente compacta e eficiente. O equipamento de 2011 está no centro das linhas de porcionamento em pequenas, médias e grandes indústrias de processamento de carne, peixe, pratos prontos, assim como nos setores de queijarias e panificação. A máquina é utilizada para porcionamento contínuo, enchimento e torção de todos os tipos de massas ou recheios, com alta precisão. O uso de uma bomba de vácuo alemã integrada e confiável da Busch, com capacidade de 16 m³/h, permite a desaireação efetiva do produto antes do enchimento nas tripas. O resultado é uma estrutura de produto final compacta, ausência de bolhas de ar no corte (o que aumenta drasticamente a durabilidade dos produtos) e coloração ideal e uniforme da carne. Principais características e vantagens: - Sistema de transporte por palhetas: O mecanismo rotativo suave preserva a estrutura do produto, evitando esmagamento ou desagregação – crucial na fabricação de embutidos grosseiramente picados, kabanos ou hambúrgueres. - Vácuo de alta qualidade (Busch): A bomba dedicada Busch KC garante o nível ótimo de vácuo na câmara de alimentação, permitindo operação estável até mesmo com massas densas e exigentes. - Versatilidade e flexibilidade: O modelo RVF 327 integra-se perfeitamente com equipamentos periféricos, tais como sistemas de torção, suportes de tripas, clipadoras automáticas ou sistemas de suspensão. Iodpfx Agoy Uciks Dstn - Controle intuitivo: Operação por painel microprocessado, permitindo programação precisa do peso da porção, intervalos, tempo de torção e ajuste da primeira porção.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de cortar cabelo dupla A marca Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modelo FCA 50 Número 115 Ano de construção 2010 Potência 4,0 kW Voltagem 400V, 3Ph, 50/60Hz, 6.0A Pressão 5-7 bar Dimensões 1700 mm x 1000 mm x 1850 mm Iedov Ur Nbspfx Ag Detn

Condição: bom (usado), Altura: 2700 mm Largura: 1200 mm Itjdorp Ezkopfx Ag Djn Comprimento: 2400 mm Alimentação eléctrica: 400V 50Hz 3N Potência: 31/40 kW Material principal: aço inoxidável, resistente a ácidos Diâmetro da garganta: 200 mm

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2021, Está disponível uma máquina de porcionamento e enchimento a vácuo Vemag. 1) Enchedora Vemag Robot 500, ano de fabrico: 2021, programas: 500, velocidade máxima de porcionamento: 450/min, faixa de porcionamento: 1g-100000g, passo de ajuste: 0,1g, capacidade máxima de transporte: aprox. 2800kg/h, diâmetro da tremonha: 120mm, volume da tremonha: 230l, capacidade máxima do dispositivo de elevação: 250kg, horas de operação: aprox. 400h. 2) Unidade de vácuo Piab, capacidade de sucção: 21m³/h. 3) Dispositivo de corte Vemag ASV 811, ano de fabrico: 2021, formato de saída: oval, disposição: vertical, inclinação máxima: 20°, suporte do tubo de enchimento: construção em Z, peso: aprox. 50kg. Inclui bicos especiais em forma de urso e oval. Documentação disponível. Inspeção local possível. Iodpfxszcfkrj Ag Detn

Condição: usado, Tanque de aço inoxidável usado Número do artigo: 10868 Último uso: indústria farmacêutica Volume: 150 litros Tipo: vertical Material (em contato com o produto): 14301 / AISI 304 Execução: parede simples Pressão de operação conforme placa: ATM Dimensões do tanque: Diâmetro interno: 560 mm Diâmetro externo: 580 mm Altura cilíndrica: 630 mm Largura total: 480 mm Comprimento total: 750 mm Altura total: 590 mm Materiais: Interior: 14301 / AISI 304 Partes externas: 14301 / AISI 304 Equipamentos: Iedpfx Aow Iczrog Detn Placa de identificação: não Vedação Anel de pressão

Condição: usado, Máquina de enchimento a vácuo Handtmann -Tipo: VF 608 -Potência: 3 kW -Capacidade de enchimento: até 2000 kg/h -Porcionamento e torção: até 400 porções/minuto -Intervalo de porcionamento: de 5 a 100.000 g -Ano de fabricação: 2009 -Inclui máquina de torção -Inclui funis adicionais Ijdpfozlcwgox Ag Dotn -Bomba de vácuo Busch -Com documentação técnica -Alimentação: 400V 50Hz 3F -Dimensões: 1200 x 1220 x 2040 mm -Peso líquido: 475 kg -Estado: Usada, em muito bom estado, pronta para uso

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.250 mm, largura total: 1.015 mm, altura total: 1.980 mm, duração da garantia: 24 meses, peso total: 850 kg, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, comprimento da correia transportadora: 1.630 mm, ligação de ar comprimido: 6 barra, altura do produto (máx.): 230 mm, capacidade do tanque: 160 l, largura de construção: 420 mm, pressão do ar: 7 barra, número de injeções: 55, largura da correia transportadora: 405 mm, Equipamento: documentação / manual, REISCHL RPI 62/123 – Injetora de Alta Precisão com Smart-HMI & Manutenção Remota A RPI 62/123 é muito mais do que uma simples injetora: combina mecânica robusta com software de última geração – para máxima eficiência no processamento de alimentos. ⭐ Seus benefícios em resumo Operação intuitiva – sem necessidade de treinamento, pronta para uso imediato Manutenção remota global – serviço em minutos em vez de dias de paralisação Relatórios automáticos – controle de qualidade e documentação completos com um clique Iedpfx Aow Rf Srjg Dotn À prova do futuro – design modular, atualizações e add-ons a qualquer momento 🚀 Por que escolher a RPI? Outras injetoras funcionam – mas muitas vezes são complicadas e difíceis de manter. 👉 A RPI, em contrapartida, é tão fácil de operar quanto um smartphone, e tão conectada quanto uma moderna linha de produção industrial. "Chamar técnico? Em vez de 3 dias de parada, auxiliamos remotamente em 30 minutos." "Novas demandas? Basta adquirir um add-on – não é necessário comprar outra máquina." 🔧 Principais destaques técnicos Configuração de agulhas: 62/123 Áreas de aplicação: carnes, aves, peixes e proteínas veganas Sistema de alimentação preciso para distribuição uniforme da salmoura Acionamento LEAN de baixo consumo energético Cabeças de agulha de precisão com sistema de ponte para troca rápida Suspensão pneumática individual de cada agulha – ideal para produtos com osso Bomba centrífuga de aço inoxidável com sistema de tripla filtragem (mecânico/automático) Design higiênico: separação completa entre o circuito da bomba e a eletromecânica Fácil limpeza, manutenção rápida e longa vida útil 📍 Ideal para Linhas de produção médias e grandes Indústrias de processamento de carnes, aves, peixes e proteínas Empresas que valorizam qualidade consistente e controle digital

Condição: bom (usado), POLY CLIP FCA 3112 Iedpfxswt Tqcj Ag Djtn

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, FREY KONTI-E120 | Máquina de enchimento a vácuo Iedpev S Iu Usfx Ag Dstn Fabricante: Heinrich Frey Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: KONTI-E120 Número de série: KE120007974 Alimentação: 400 V / 50 Hz Potência: 5,1 kW A máquina de enchimento a vácuo industrial Frey KONTI-E120 é um equipamento de alta performance e funcionamento contínuo, concebido para o enchimento preciso e a remoção de ar do recheio em instalações de processamento de carne, charcutarias, empresas de catering e fábricas de produção de refeições prontas. A máquina utiliza tecnologia de vácuo avançada, o que elimina as bolhas de ar do produto final, garantindo uma estrutura perfeita, um peso consistente e uma aparência atraente de produtos como enchidos e salsichas. O design compacto, combinado com a potência do motor de 5,1 kW, garante uma elevada eficiência operacional, mantendo ao mesmo tempo baixos custos de operação. O modelo KONTI-E120 é apreciado no mercado de máquinas para charcutaria pela sua fiabilidade, ajuste suave dos parâmetros de funcionamento e facilidade de adição de acessórios adicionais (por exemplo, desatornadores ou grampeadores).