Caldeira de cozedura

FIREX CBTG310

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Panela de cozedura 2021, em aço inoxidável, caldeira de cozedura de 300L, aquecimento elétrico, 52 kW, temperatura máxima 127°C, com braço misturador sobressalente e caixa de peças sobressalentes, trifásica. Pjdpfoyzipqex Anwegu

Condição: usado, Misturador de carne Lasca Z 250 litros Tremonha de mistura: 250 litros Pedpjlawp Sefx Anwegu Quantidade máxima de enchimento: 200 kg Potência eléctrica: 5,5kW Peso: 1380kg Prazo de entrega: 30 dias após o pagamento avançado

Condição: usado, Dimensões: L 6990 mm, W 2500 mm, H 2720 mm. Peso: 4191 kg. Dispositivo basculante para contentores de 140-660 l Pgsdpfxsvkn Nvj Anwou

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: LC560, Linha de processamento usada para pequenos laticínios 2000 L/h Recepção de leite e armazenagem inicial A Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h começa com uma unidade de recepção de leite, composta por dois tanques Lactofreeze e uma bomba de recebimento. Inicialmente, os operadores canalizam o leite cru para os tanques, onde permanece refrigerado. Como resultado, o sistema garante estabilidade térmica antes do processamento. Além disso, essa configuração minimiza a carga bacteriana enquanto permite a transferência contínua para a etapa de pasteurização. Pasteurização e separação A seguir, a fase de pasteurização utiliza um trocador de calor de placas com uma seção de retenção e sistemas auxiliares, todos com capacidade de 2.000 litros por hora. Especificamente, o pasteurizador aquece rapidamente o leite e o mantém a uma temperatura predefinida para eliminar patógenos. Em seguida, o separador GEA WESTFALIA — com capacidade de 3.000 L/h — realiza a separação da nata. Simultaneamente, o homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduz os glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade da emulsão e impedindo a subida da nata. Fermentação e coagulação Após o tratamento térmico, o leite passa para a fermentação. Aqui, os operadores utilizam um tanque de fermentação isolado com dupla parede, com capacidade de 1.000 litros e agitador planetário. Consequentemente, mantêm atividade bacteriana uniforme e controle preciso da temperatura. Em paralelo, uma cuba de coagulação de 1.000 litros equipada com um misturador planetário inicia o processo de coagulação. Ambos os tanques asseguram uma estrutura proteica ótima para iogurte, queijo e cremes cultivados. Processamento e drenagem do queijo Pgedpfx Asw Ahg Renweu Depois da coagulação, a Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h continua com o processamento do queijo. O sistema inclui uma cuba de 500 litros com peneira de drenagem e duas mesas de drenagem do queijo. Portanto, os operadores podem lidar com grandes volumes de coalhada de forma eficiente. Além disso, esses componentes simplificam a separação do soro, assegurando conformidade sanitária. Além disso, o design facilita a limpeza e previne contaminação cruzada. Operações de embalagem Quando os produtos estão prontos para empacotamento, a linha integra soluções semiautomáticas e automáticas. Primeiro, um dosificador semiautomático dosa leite pasteurizado em sacos de 1 litro. Em seguida, o dosificador de copos de iogurte preenche e sela automaticamente copos de 75 mm e 95 mm até 1.800 unidades por hora. Enquanto isso, a máquina rotativa de etiquetagem da ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadesivas dianteiras e traseiras em copos cilíndricos. Importante: a máquina garante alinhamento e adesão consistentes. Codificação de data, controle térmico e embalagem final Além disso, um codificador Videojet 1220 (2019) aplica datas de validade em cada produto através de uma correia transportadora. Mais adiante, uma máquina de embalagem a vácuo trata porções de creme e queijo. As utilidades térmicas incluem uma caldeira de combustível sólido de 115–150 kW (2014) com duas bombas de transferência. Ao mesmo tempo, um tanque de água gelada (5.000 L, 2014) e uma unidade de resfriamento (2018) mantêm a consistência de temperatura ao longo da linha. Laboratório e acessórios Ao lado das unidades de processamento, a Linha de Processament...

Condição: muito bom (usado), Oferecemos a máquina cortadora de cubos FAM CHD-3D, um equipamento versátil para cortar em cubos, fatiar e cortar uma ampla variedade de produtos: carnes, frios, queijos, vegetais, frutas e produtos vegetarianos. O equipamento é ideal para indústrias alimentícias na produção de refeições prontas, saladas, alimentos congelados e misturas de legumes com carne, garantindo cubos homogêneos e alta repetibilidade de corte, com excelente eficiência de linha. A operação intuitiva permite a rápida configuração de parâmetros e a troca ágil do conjunto de corte. Dados técnicos: Fabricante: FAM Pgedpfoycc Izsx Anwju Modelo/tipo: CHD-3D Dimensões (C x L x A): 2000 x 1400 x 1600 mm Alimentação elétrica: 380 V, 50 Hz, 3N Potência: 7,5 kW País de fabricação: Bélgica Existem 2 unidades deste modelo disponíveis. O cortador de cubos FAM CHD-3D é uma solução confiável para empresas que desejam aumentar a eficiência de corte e melhorar a qualidade e a uniformidade dos produtos no processamento profissional de alimentos.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Chaleira a gás Marca Spako Capacidade 1100l Psdsv Urudjpfx Anwsgu Voltagem 230V 50Hz Cesta incluída

Condição: pronto a usar (usado), Equipamento: versão aberta, montada sobre 3 pés, isolada, jaqueta aquecível e resfriável, revestimento interno em cobre, agitador/cortador, na jaqueta diversos bocais para água quente/água gelada, bocal de saída diâmetro nominal DN 65 reduzido para DN 25, capacidade: 1200l, diâmetro externo: 1770mm, diâmetro interno: 1600mm, altura com agitador: 1550mm, altura da cuba: 1000mm. Uma visita ao local é possível. Pjdpfxjy Uyfis Anwsgu

Condição: bom (usado), Graseby Best Checkweigher Estrutura inoxidável, comprimento total 1600mm, pesa plataforma 440mm x 300mm, pesa de 100g - 500g, rejeição de sopro pneumático em caixote de lixo, 3Ph Pjdpfx Asgmth Ssnwogu

Condição: usado, Ano de fabrico: 1996, APV Compomaster Tipo KCC Unidade de padronização para a padronização contínua do teor de gordura no leite e na nata. Completo, Aço Inoxidável, 2 peças idênticas. Pedpfxjfw A Une Anwsgu

Condição: pronto a usar (usado), Cortador de taças Meissner Tipo: VD65 Capacidade da cuba: 65L Potência: 16,5 kW Alimentação eléctrica 380V 2 velocidades de faca 3 velocidades da taça Marcha atrás para misturar Construída em aço inoxidável Dimensões da máquina: 1450 x 1050 x 1200 mm Caixa insonorizada (denominada Plexiglas) Controlador externo Psdpfxsm Uxxye Anwegu Stock: 1 unidade Condição: Usado