Condição: bom (usado), Funcionalidade: não testado, 1 x Dosadora Yamato com 14 cabeças e painel de controlo RCU-9, balde de recolha e equipada com pratos de pesagem de superfície lisa. Modelo – ADW-514AWCC. Número de série – 5611205. Intervalo de pesagem – de 4 g a 500 g. Velocidade – até 120 embalagens/minuto, dependendo do peso do produto. Anteriormente utilizada para pesar produtos de confeitaria. Dcjdo Ahutyspfx Abwep

Condição: usado, Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: PST45, Pasteurizador completo SAP usado 5000 LPHEspecificações técnicas e dados de desempenhoEste sistema de pasteurização SAP é uma solução completa de pasteurização contínua de placas e tubos para bebidas não gaseificadas. Baseado num permutador de calor sanitário de placas Alfa Laval/Tetra Pak Clip 6-SR, o sistema foi concebido para o tratamento térmico controlado de produtos alimentares líquidos antes do enchimento. A sua configuração permite a produção de bebidas não alcoólicas com teor de fruta até 5% e pode processar sumos que contêm fibras e polpa até aproximadamente 8% quando operado com o ciclo e os procedimentos CIP adequados.Caudal contínuo: 3,500–5,000 L/hTemperatura de pasteurização: 80°C a 95°CTempo de retenção: 30 a 60 segundosPermutador de calor: Alfa Laval/Tetra Pak Clip 6-SRVolume interno do permutador de calor: 62.0 LPressão de funcionamento prevista: até 6.0 barTemperatura máxima de funcionamento: até 110°CDimensões do pasteurizador: 3300 x 2050 x 2370 mmAno de fabrico: 2003Sistemas avançados de automação e controloO pasteurizador é fornecido com um quadro de controlo que incorpora controlo PLC, permitindo a gestão coordenada dos equipamentos de processo. O sistema inclui válvulas automáticas, um sistema de manutenção da temperatura, tubos de retenção e um sistema de segurança dedicado. A necessidade de ar pneumático limita-se ao acionamento das válvulas. O consumo elétrico está principalmente associado a duas bombas de 4 kW, enquanto o consumo do PLC é mínimo.O chiller McQuay associado está equipado para uma alimentação elétrica de 380–420 V, 3N~, 50 Hz. A sua potência absorvida total é de 12.19 kW a 25.3 A, com uma capacidade frigorífica nominal de 33.71 kW.Capacidades de integração na linha de produçãoConcebido para aplicações industriais de embalagem e produção de bebidas, este sistema de pasteurização em segunda mão destina-se a operar a montante do equipamento de enchimento. A configuração do processo mantém a temperatura de pasteurização e o tempo de retenção necessários antes da transferência do produto para a área de enchimento. É necessário um chiller em conjunto com o pasteurizador para reduzir a temperatura do produto antes do enchimento.A configuração de processo arrefecida a água torna este equipamento adequado para integração numa linha de engarrafamento usada que processa bebidas não gaseificadas, bebidas de fruta, sumos e outros produtos alimentares líquidos que requerem tratamento térmico contínuo. A construção sanitária de placas e o design de juntas de encaixe suportam uma operação higiénica e rotinas de limpeza CIP.Estado da máquina e histórico de manutençãoO sistema foi anteriormente utilizado para a produção de bebidas não alcoólicas com teor de fruta até 5%. Está previsto ser retirado de serviço no final de 2025. A configuração fornecida inclui o pasteurizador e o chiller necessário para o arrefecimento antes do enchimento.Não estão incluídos esquemas elétricos nem desenhos de layout. O PLC não dispõe de sistema de backup.Desempenho operacional e versatilidadeO permutador de ... Dceds Aia D Sopfx Abwop

Condição: usado, temperatura: 250 °C, Forno misto Electrolux, 10 níveis Forno combinado com 10 níveis, Electrolux AIR-O-SYSTEM, modelo B, com amaciador de água incluído. Capacidade: 10 níveis. Dsdpfx Aj Ah Hn Eobwscp Cozinhador a vapor misto com caldeira e 7 modos de cozedura. Ciclo de regeneração: melhor ajuste de cozedura para aquecer rapidamente os produtos a serem regenerados em tabuleiros e bandejas (máximo 250°C). Tecnologia By-pass: controla o grau de humidade da atmosfera do forno nos ciclos combinados e de regeneração. Velocidades de ventilação: velocidade máxima, velocidade média para cozeduras delicadas e pulsadas, como a cozedura de bolos, e ventilação pulsada para cozedura em forno e a baixa temperatura. Sonda de temperatura central com sensor único incluída. Ciclo de alimentação reduzido. air-o-flow: o ar fresco do exterior é direcionado para o ventilador bifuncional, pré-aquecido e, em seguida, impulsionado para a câmara de cozedura para garantir um processo de cozedura homogéneo. Sistema de autolimpeza automático e integrado air-o-clean (4 ciclos automáticos e 1 semi-automático).

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, Fabricante: Bongard Fabricação: 12/2013 N.º de série: 93000011199 Divisão e modelagem de massas Sistema de corte por matrizes fixas Até 6 combinações, dependendo das matrizes Modos de modelagem, nivelamento e limpeza Corte simples ou duplo Ajuste de pressão para massa macia ou dura Funcionamento possível sem nivelamento Preservação da estrutura alveolar Djde Ahyqmjpfx Abwocp Comando eletromecânico Duração do nivelamento (apenas): 22 s Duração do corte simples: 30 s Duração do nivelamento e corte simples: 48 s Duração do corte duplo: 67 s Duração do nivelamento e corte duplo: 76 s Revestimento em chapa pintada Matrizes em polímero adequado para contato com alimentos Alimentação: 400 V Frequência: 50 a 60 Hz Potência: 0,75 kW Peso: 410 kg Divisora-modeladora Bongard PANEOTRAD V3 usada – Divisão e modelagem de massa Apresentação geral A divisora-modeladora Bongard PANEOTRAD V3 usada foi concebida para a divisão e modelagem de massas em padarias artesanais. Inicialmente desenvolvida para pães tradicionais franceses, combina várias operações de preparação num único equipamento, preservando a estrutura da massa. O seu processo de divisão e modelagem limita a perda de gás provocada pelos métodos tradicionais. Assim, favorece a conservação da estrutura alveolar desejada para baguetes, pães tradicionais e diferentes especialidades de panificação. O modelo em estudo, identificado como V3+ na sua placa de identificação, foi fabricado em dezembro de 2013.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x Cabeçote de detector de metais padrão da Fortress Technology. Modelo – PHANTOM. Número de série – J-19842-11013. Dcodpfxj Ahutve Abwsp Dimensões da abertura – 350 mm de largura x 175 mm de altura. Frequência – 153 kHz. Tensão nominal – 200-240 V / 50-60 Hz / 1 fase.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2007, Fabricante: CFS Modelo: CrumbMaster600 Ano: 2007 Condição: Usado Número de série: 529 Número de inventário: 3467 Largura da correia: 600 mm Dcsdpfx Ae Ah Tl Isbwjp Velocidade da correia: 2 - 20 m/min Potência: 3 x 400V, 50Hz, 2kW Dimensões: 2750 x 1150 x 2200 mm Peso: 560 kg Máquina de panificação CFS para todos os tipos de farinha de panificação e migalhas. A velocidade da correia e do sistema de sopro são ajustáveis.

Condição: usado, potência: 1 kW (1,36 cv), tensão de entrada: 230 V, comprimento total: 780 mm, largura total: 900 mm, altura total: 1.580 mm, número de fileiras de prateleiras: 6, tipo de controlo: manual, tipo de combustível: gás, Dimensões: 900x780 x1580 mm Forno misto Frima, 6 níveis, a gás Forno misto Frima, 6 níveis, a gás, modelo combi climaplus FCP 6 G Tensão: 230V 1 kW para a parte elétrica 25 kWh para a parte a gás Forno misto para cocções combinadas, ar pulsado, vapor sem pressão, recuperação e manutenção da temperatura. Sistema Climat Plus Frima para cocção mista ou a vapor com ajuste automático do vapor. Capacidade de 6 níveis GN 1/1. Ventilador lateral. Dcodpfe Ah Hlmex Abwep Produção de vapor por caldeira. Forno programável. Com suporte em aço inoxidável.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Fabricante: Marel Modelo: PLT-400 Ano: 2022 Condição: Usado Número de série: 10492297 Número de inventário: 3190J Largura da correia: 400 mm Espessura do produto: 3 - 51 mm Velocidade da correia: 0,36 - 24 m/min Consumo de ar comprimido: 0,7 l/min Potência: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimensões: 3300 x 1100 x 1500 mm Peso: 650 kg Dcedpfx Abs Ahymmswep Com correia de alimentação extra longa de 1600 mm.

Ano de fabrico: 2018, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está um forno combinado SCC 61 WE, modelo elétrico, da prestigiada marca Rational, fabricado em 2018. Este forno combinado é um equipamento da mais recente série SCC, com vidros duplos e iluminação LED. O equipamento foi submetido a uma inspeção minuciosa em nossa própria oficina e o forno combinado está totalmente funcional. A base mostrada na imagem não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida como opção. As imagens apresentadas são apenas exemplos. As imagens do equipamento real estarão disponíveis em breve. O equipamento estará disponível a partir da semana 46 (aproximadamente). O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de 9.400 € (sem IVA). Você receberá uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Você procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Aconselhamo-lo sobre todos os modelos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Verificado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta • Entrega ou recolha flexíveis • Consultoria especializada - antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição • Inspeção de acordo com a norma DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aproximadamente 847 x 776 x 782 mm • Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 850 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 • Capacidade: 6 x 1/1 GN • Peso: aproximadamente 110 kg • Número de série: E61SI18012643040 • Ano de fabricação: 2018 Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional Informações adicionais: • No modo forno combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control - autolimpeza • Sensor de temperatura interna • Mangueira de spray com retorno automático • Ecrã táctil a cores de 8,5 polegadas • 5 velocidades de ventoinha programáveis • Sistema de separação de gordura integrado e sem manutenção • Programação automática do tempo de início • 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada - também durante a noite • Umidificação ajustável em 3 níveis - de 30°C a 260°C • 5 níveis de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cozimento higiénica sem juntas, em forma de cuba, com cantos arredondados • Iluminação da câmara de cozimento halógena Envio / Shipping: • Entrega ou recolha mediante acordo • Envio internacional mediante pedido / Envio internacional sob consulta • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo erros e omissões. Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver o equipamento pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: Dcedpfx Abo Agt Dxjwop De segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é feita exclusivamente com base nos nossos termos e condições gerais.

Ano de fabrico: 2015, condição: usado, Sistema de classificação óptica por queda livre para a deteção e separação automatizadas de corpos estranhos e produtos defeituosos na indústria de processamento de alimentos. Fabricante: TOMRA Sorting NV Tipo: NIMBUS M 640 Tipo de máquina: Sistema de classificação óptica / Classificador de queda livre Ano de fabrico da máquina de classificação: 2015 Número de série: HE919 Largura de classificação: 640 mm (classe de modelo) Método de classificação: Deteção óptica com rejeição pneumática Alimentação elétrica trifásica: 3 x 400 V / 50 Hz Potência de ligação trifásica: 2,5 kVA Alimentação elétrica monofásica: 1 x 230 V / 50 Hz Potência de ligação monofásica: 3,8 kVA Alimentação de ar comprimido: 6–10 bar Consumo de ar comprimido: Máx. 400 m³/h Alimentação de água: 1–4 bar Consumo de água: Máx. 500 l/h Djds Ah Elyspfx Abwjcp Alimentação de nitrogénio: 0,5–1,5 bar Consumo de nitrogénio: Máx. 0,1 m³/h Peso da máquina: Máx. 990 kg (indicação na placa de identificação) Controlo: Painel de controlo tátil TOMRA Componentes: Máquina de classificação TOMRA NIMBUS M 640, sistema de transporte de alimentação e descarga, funil de aço inoxidável, correias transportadoras, armários de controlo, plataformas de trabalho com escadas e guarda-corpos, KAESER AIRBOX 1000-2

Ano de fabrico: 2016, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: Elite P27965, Esta máquina Kliklok Certiwrap Elite foi adquirida para embalar recipientes de snacks em alta velocidade. Está em excelente estado de conservação, quase como nova, pois não foi utilizada com frequência. Dcsdpfjz E N Hrjx Abwep

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2004, Linha de processamento para filetagem de peixe Marca: Pisces Composta por: *Máquina de filetagem FR200 *Máquina de remoção de cabeças HV25 *Máquina de descamação por tambor DS300 Dcodpfx As Ah Snnsbwep Ano: 2004, pouco utilizada Em excelente estado

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, número da máquina/veículo: LC681, Linha completa usada para cervejaria artesanal de 10hlEspecificações Técnicas & Dados de DesempenhoEsta linha completa para cervejaria artesanal e envase de 10 hl é construída em torno de uma sala de brassagem BBC INOX Essential 1000, aquecida a vapor, com dois tanques. Projetada para a produção de cerveja refermentada na garrafa, a planta combina equipamentos de brassagem, fermentação, resfriamento por glicol, enchimento por gravidade, rotulagem, fechamento com tampa coroa, armazenamento refrigerado, limpeza e movimentação em uma instalação industrial integrada de embalagem.Volume de brassagem: 10 hl / 1,000 L por brassagemSala de brassagem: BBC INOX Essential 1000, dois tanques, aço inoxidável AISI 304, aquecida a vaporTanque de água quente: tanque de 2,000 L em AISI 304 com serpentina interna de vaporFermentação: 3 x fermentadores cilindrocônicos de 18 hl de volume bruto, aproximadamente 15 hl de volume útil cadaSistema de enchimento: enchedora linear por gravidade de garrafas com seis cabeças, 480 L/hFormatos de garrafa: compatível com garrafas de 0.33L, 0.5L e 0.75LResfriamento do mosto: trocador de calor de placas Kelvion, 2,000 L/hProdução da adega: aproximadamente 700–800 hl/ano com a capacidade de fermentação instaladaSistemas Avançados de Automação & ControleA sala de brassagem é equipada com um painel de controle digital com programação de receitas, capacidade para 15 receitas armazenadas, exibição e controle da temperatura de brassagem, além do gerenciamento da bomba de mosto e do ancinho de clarificação. Controladores individuais de temperatura nos fermentadores permitem o resfriamento controlado por glicol nas zonas do cone e da camisa.A rotuladora semiautomática OMB utiliza acionamento elétrico, fotocélula para rótulos e ajustes micrométricos para aplicação precisa de rótulos frontal e traseiro em garrafas redondas. A seção de envase inclui engates rápidos e mangueiras de alimentação, enquanto a tampadora pneumática AIR-MATIC para tampas coroa requer ar comprimido para operação.Alimentação elétrica: 380–400 V, trifásicaRotuladora OMB: 230 VMotor do moinho de malte: 1.5 kWOperação com glicol até -5 °CCapacidades de Integração da Linha de ProduçãoEsta linha de envase usada faz parte de uma planta completa de produção de cerveja e bebidas. O processo vai da moagem do malte e produção do mosto, passando pelo resfriamento e fermentação, seguido de adição de açúcar, enchimento por gravidade, rotulagem, fechamento com tampa coroa e refermentação das garrafas em câmara fria. É adequada para operações de cerveja artesanal que exigem uma linha de produção compacta e coordenada, com máquinas de embalagem para garrafas de vidro.Tipo de máquinaFabricante / modeloAnoEquipamentos diversos Dcedpjz E Dfcofx Abwsp

Condição: usado, Funcionalidade: não testado, 1 máquina de arredondamento cônico Benier, com transportador de saída. Utilizada em padarias industriais e artesanais para moldar e enrolar porções de massa crua em bolas lisas e uniformes após o processo de porcionamento. Modelo – CO5. Número de série/encomenda – 2.0365. Especificações elétricas – 415 V / 50 Hz / 3 fases. Potência nominal – 2,1 Amperes. Djdpfx Abo Ahurmowjcp Estado – Necessita de um painel de controlo básico; anteriormente, funcionava através do painel de controlo elétrico principal.

Ano de fabrico: 2013, condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado SCC 102 XXL com capacidade para 10 tabuleiros 2/1 ou 20 tabuleiros 1/1 GN, com capacidade semelhante à de um modelo padrão SCC 201, equipado com carrinho para tabuleiros, em versão elétrica, do fabricante de renome Rational, ano de fabricação 2013, incluindo estrutura de suporte. Um exaustor Rational UltraVent adequado pode ser adquirido em conjunto, mediante acordo. O forno combinado não possui grelhas para tabuleiros, mas sim um carrinho para tabuleiros. Se desejar, também pode ser adquirido um carrinho de transporte adequado para facilitar o enchimento. O equipamento foi totalmente recondicionado em nossa própria oficina e o forno combinado está em pleno funcionamento. O preço de venda ao público recomendado é de 18.170 € (sem IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudar a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Está à procura de um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os modelos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço de equipamentos usados para si: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção • Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos • Recondicionamento/inspeção profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta • Envio ou recolha flexível, de acordo com a sua preferência • Consultoria especializada – antes e depois da compra • Disponibilização de manuais de instruções, diagramas de ligação e peças de reposição • Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aproximadamente 1069 x 976 x 1042 mm • Conexão elétrica: V: 400 / kW: 36,7 / Hz: 50/60 • Capacidade: 10 tabuleiros 2/1 GN ou 20 tabuleiros 1/1 GN • Peso: aproximadamente 185 kg • Número de série: E12SH13112376801 • Ano de fabricação: 2013 Condição: usado, recondicionado, totalmente funcional Informações adicionais: • No modo forno combinado, estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinação (30°C a 300°C) • Care Control - limpeza automática • Sensor de temperatura central • Mangueira com gatilho e sistema de retorno automático • Ecrã a cores de 8,5 polegadas e ecrã tátil • 5 velocidades do ventilador programáveis • Sistema integrado de separação de gordura, sem necessidade de manutenção • Pré-seleção automática do tempo de início • 7 níveis de limpeza para limpeza não supervisionada – também durante a noite Deds Agu Hyjpfx Abwjcp • Nebulização ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C • 5 níveis de fermentação programáveis • Interface USB • Câmara de cozimento higiénica, sem juntas e em forma de cuba, com cantos arredondados • Iluminação da câmara de cozimento halógena Envio: • Entrega ou recolha, mediante acordo • Envio para todo o mundo, mediante solicitação • Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo Salvo erros e alterações. Tem alguma questão, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo pessoalmente? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 detetor de metais para tubagens Safeline, com válvula de desvio para rejeição de produtos, contentor de rejeição e estrutura de montagem na parede em aço inoxidável. Anteriormente utilizado para recheios de tortas/salgados. Número de série – 23586. Dimensões da abertura – 100 mm (aproximadamente). Dsdpfxe Ahurqe Abwjcp

Condição: usado, Linha de enchimento e pesagem: Composta por: Balança multicabeçote “Ishida” Tipo CCW-EZ-214/30 Cabeças: 14 unidades Até 50 programas (0-49) Capacidade: até 99 pesagens/min Precisão: média de 0 até +1,0 g Volume de pesagem: 50-3000 g Exibição: display microcontrolador Temperatura ambiente: 0°C-40°C Umidade relativa: 35-85% (sem condensação) Ajuste mínimo: 0,1 g + Embaladora por solda vertical (Flowpack) “Rovema” Tipo VPK260 - 14961 Ano de fabricação: 2005 Desempenho (mecânico) ciclos/min: 180 Largura/diâmetro do rolo (máx.) (mm): 450/550 (600/550 com desbobinador) Largura do saco (mín. – máx.) (mm): 60-260 Comprimento do saco (mín. – máx.) (mm): 120-600 Volume de enchimento (máx.) (cm³): 6000 Pressão de selagem (máx.) (N): 5000 (opcional: 8000) Dcedpfx Abo Ah R Shswsp Memória de programas: padrão: 100 (opcional: 1000) Dimensões (C x L x A) (mm): 2.200 x 1.430 x 1.620 mm Peso: 920 kg Conexão elétrica (Volts): 230/400 Consumo de energia (kVA): 8 Grau de proteção: IP54 Conexão de ar comprimido: 6 bar Consumo de ar a 6 bar (Nl/ciclo): 0,25 Cor da máquina: Ral 9007L / cinza-alumínio Temperatura de operação (mín. – máx.) (°C): +5 até +45 Temperatura de armazenamento (mín. – máx.) (°C): -20 até +50 Umidade relativa (máx.) (%): 15–95; sem condensação Em bom estado

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Mini forno espiral Tipo: SSOC-15.75-1.6-16T-A-G Número de série: SPOV-3SC09 Ano de fabricação: 2019 Modelo: Norte - Sul Versão: Versão para operação com a mão direita Níveis: 16 unidades Altura do produto: máx. 55 mm Aquecimento: gás natural, 352 kW Pressão do gás: 138 - 480 mBar Temperatura: máx. 232 °C Vapor: 270 - 680 kg/h Potência: 3 x 380V, 50Hz, 46A Dimensões: 6750 x 2600 x 4000 mm Inclui lavadora de correia e sistema CIP Mini congelador espiral Tipo: SSF-16-1.6-12T-GLYC Número de série: SPFZ-S01 Ano de fabricação: 2013 Modelo: Norte - Sul Largura da correia: 400 mm Níveis: 12 unidades Altura do produto: máx. 105 mm Dcedpfx As Ahwrlebwep Refrigerante: Glicol Capacidade de refrigeração: 70kW Vapor: 113 kg/h (CIP) Água: 227L/ciclo (CIP) Potência: 3 x 380V, 50Hz, 57A Dimensões: 5400 x 2600 x 3150 mm Inclui sistema CIP e lavadora de correia.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 1977, Funcionalidade: totalmente funcional, velocidade de rotação (máx.): 3.520 rpm, tensão de entrada: 380 V, frequência de entrada: 50 Hz, Equipamento: documentação / manual, Separador Westfalia SA7-01-576 usado, em muito bom estado, fabricado em 1977. Embalado em caixa de madeira de acordo com a norma IPPC, pronto para ser enviado. - Caixa de controlo de tempo totalmente nova, com válvulas Burkert e controlos automáticos. - Capacidade de 500 a 3.000 litros. - Autolimpante. - Motor de 4 kW, 380 V / 50 Hz. - Interruptor de arranque, incluindo inversor de fase e função de paragem de emergência. - Inclui ferramentas, manual de instruções e lista de peças sobressalentes. - Fabricado na Alemanha. Se tiver alguma questão ou precisar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou ligar-nos. Dsdpjzryq Rjfx Abwscp

Ano de fabrico: 2020, condição: usado, Funcionalidade: não testado, Aqui estão duas panelas basculantes multifuncionais idênticas do fabricante MKN, modelo Flexi Chef, 150 litros, com função de pressão. Todas as informações são fornecidas sem garantia; informações mais detalhadas serão comunicadas em breve. !!! Propostas de preços reais são bem-vindas !!! O nosso serviço para si: • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional • Envio ou recolha flexíveis • Consultoria especializada – antes e depois da compra • Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças de reposição • Teste de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: • L x P x A: aprox. 1600 x 850 x 750 mm • Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 • Número de série: • Ano de fabrico: 2020 • Capacidade: 150 litros • Peso: 380 kg Estado: Usado, funcional. Dcjdpfxj Ahm H No Abwsp O novo FlexiChef: Cozinhar: Ideal para sopas, guisados ou massas. Processos de cozimento otimizados e suaves garantem uma maior qualidade dos alimentos. Assar: Perfeito para preparar carne, peixe ou vegetais, com distribuição uniforme do calor. Fritar: Alimentos fritos com qualidade ideal. ReadyXpress: O cozimento de alta velocidade no FlexiChef acelera significativamente os processos na cozinha. FlexiZone: Com a FlexiZone, divida o recipiente em até três zonas, cada zona pode ser controlada individualmente. Cozinhar a vácuo: Cozinhar a vácuo em sacos de plástico. Informações adicionais: Conceito de operação inteligente O MKN MagicPilot, operação intuitiva e visão geral ideal Um hardware ainda mais rápido garante um trabalho mais eficiente Manuseio fácil através de uma interface de operação uniforme Cozinhar guiado – orienta o utilizador durante o processo de cozimento Processos de cozimento automáticos A qualidade dos alimentos é reproduzida de forma rápida e segura Passos informativos como guia, também integráveis com fotos Funções de controlo automáticas garantem uma qualidade perfeita durante o processo de cozimento. SpaceClean Ainda mais fácil, a cabeça orbital está integrada de forma fixa na tampa Ainda mais rápido, o processo de preparação é totalmente dispensado Amortização ainda mais rápida Até 90% menos consumo de água, apenas 26 litros por ciclo de limpeza Easy Up & Down Nova função de elevação no FlexiChef Ambos os cestos são retirados do recipiente de forma segura e sem esforço e podem ser colocados de forma confortável Ergonomia e segurança para o utilizador Elevação confortável e segura de cestos pesados/quentes Cestos 20% mais leves quando totalmente carregados do que outras soluções Confiabilidade: Cozido no ponto certo através da elevação automática SmartBoiling Descubra a próxima geração de culinária com o SmartBoiling, que oferece uma economia de energia impressionante de 99% em comparação com os métodos de cozimento tradicionais, definindo novos padrões na cozinha. WLAN de série Interface OPC UA, ligação a sistemas centrais de cozinha DIN 18898 (através da interface OPC UA, padrão aberto) Interface REST API, ligação a plataformas próprias e de terceiros através da interface REST-API/Swagger Atualização de software através da cloud ou aplicação Velocidade num novo nível Tempo de produção com ReadyXpress, economia de tempo de até 65% Até 2 vezes mais rápido do que as técnicas de cozimento a pressão clássicas Até 3 vezes mais rápido do que o cozimento clássico Envio / Shipping: • Entrega ou recolha mediante acordo • Envio mundial mediante pedido / Wor

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Separador de Ossos Marca: Baader Modelo: 601 Capacidade de até 800 kg de matéria-prima por hora Fabricado em 2014 Dcsde Ah Sl Eepfx Abwop Pouco utilizado Tambor de 5 mm Proveniente de uma antiga fábrica de processamento de peixe

Ano de fabrico: 2019, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui, trata-se de um forno combinado CM 101 da fabricante de alta qualidade Rational, em versão elétrica. Este forno combinado está equipado com uma estrutura de suporte com 8 níveis, permitindo o uso de recipientes mais profundos, para uma maior quantidade por nível. Este forno combinado foi utilizado principalmente para aquecer alimentos e, portanto, encontra-se em bom estado de conservação. O equipamento foi submetido a uma inspeção detalhada na nossa oficina e está totalmente funcional. A base mostrada na imagem não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente. O preço de venda ao público recomendado (PVP) é de: 9.380 € (sem IVA). Será emitida uma fatura com o IVA discriminado. As fotografias apresentadas são apenas ilustrativas; as imagens originais estarão disponíveis em breve. O nosso serviço de equipamentos usados oferece-lhe: Dodpe Afc Ntjfx Abwocp 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha pessoal flexível. Consultoria especializada – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de utilização, esquemas de ligação e peças sobresselentes. Verificação de acordo com a norma DGUV V3. O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e impressiona com as suas funções, que permitem a mais alta qualidade dos alimentos. Ele apoia a arte individual do cozinheiro através de um controlo preciso do clima na câmara de cozedura, bem como o ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozedura. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: L x A: 845 x 1050 mm Ligação elétrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidade: 8 x 1/1 GN Peso: aproximadamente 132 kg Número de série: E11MI19112793744 Ano de fabrico: 2019 Estado: usado, com inspeção realizada, totalmente funcional. Informações adicionais: Possibilidades de aplicação: Modo de funcionamento a vapor: de 30° C a 130° C Modo de funcionamento a ar quente: de 30° C a 300° C Modo de funcionamento combinado: de 30° C a 300° C Finishing®: traz os alimentos, previamente preparados e refrigerados, à temperatura ideal de consumo no ambiente ideal. Separação automática de gordura para um ar limpo na câmara de cozedura. Programa de limpeza manual. 5 velocidades de ar: seja para cozinhar delicadamente ou intensamente, o CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar certa para cada tipo de alimento. Vidro duplo ventilado (inclinável para facilitar a limpeza). Iluminação LED da câmara de cozedura. Medição da temperatura interna com sonda. Função de arrefecimento rápido. Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e esvaziamento automáticos). Mangueira de pulverização manual com sistema de retorno automático. Circulação dinâmica do ar. Envio / Shipping: Entrega ou recolha pessoal mediante acordo. Envio para todo o mundo, mediante pedido. Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo alterações e erros. Tem perguntas, gostaria de aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de expediente: De segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas são efetuadas exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Uma cervejaria compacta, com uma unidade de mosturação com dois equipamentos, tanques de fermentação e maturação, equipamentos para limpeza e enchimento, bem como equipamentos auxiliares. A instalação é composta pelos seguintes componentes: 1. Moinho de grãos (Sommer, 2017): moinho de malte sobre estrutura de aço pintada, com capacidade de aproximadamente 400 kg/h de malte. 2. Unidade de mosturação (Wengert, 2018): unidade de mosturação com dois equipamentos (500 l), com uma cuba combinada de mostura/preparação do mosto, bem como um tanque de clarificação em aço inoxidável. Ambos os tanques de mosturação têm tampas revestidas a cobre. Inclui sistema de controlo, bomba de processo, refrigeração e aeração do mosto. 3. Tanques de fermentação/maturação/pressurização/transporte: * um tanque de fermentação aberto (Speidel) com capacidade de 675 litros. * 5 unidades de tanques de fermentação e maturação cilíndrico-cônicos (Mueller, 2017) com capacidade de 1250 l cada. * um tanque de fermentação e maturação cilíndrico-cônico (Mueller, 2017) com capacidade de 625 litros. * 4 unidades de tanques de distribuição horizontais (Mueller, 2017) com capacidade de 520 l cada. Dcjdpfxo Ahxytj Abwsp * um tanque de transporte horizontal (Mueller, 2019) sobre estrutura com trilhos para empilhadeira, com sistema de refrigeração por camisa, com capacidade de 1020 l. 4. Enchimento: * uma máquina de limpeza em lote para garrafas, montada sobre uma estrutura móvel de aço inoxidável. * uma estação de enchimento para latas e sifões (Leicht, 2018) com duas posições de enchimento. 5. Equipamentos auxiliares: * um tanque de água quente em aço inoxidável com aquecimento elétrico. * um sistema de refrigeração, como um resfriador de processo compacto refrigerado a ar (MTA, 2017) com compressor scroll e bomba. * um sistema de ar comprimido com um compressor de pistão (Boge, 2017). 6. Outros: * uma bomba centrífuga (Speck / P: 0,9 kW, Q: 4800 l/h, H: 48 m) montada sobre uma estrutura móvel. * um detetor de gás CO2 (Analox, 2018). Máquina (Informação adicional): Unidade de mosturação com dois equipamentos, com tanques, equipamentos de enchimento e utilidades, ano de fabrico: 2017 - 2019 Capacidade de mosto após a filtração: aproximadamente 500 l Equipamento: Moinho de grãos; unidade de mosturação com dois equipamentos com refrigeração/aeração do mosto; tanque de fermentação de 6,25 hl; 5 x tanques de fermentação e maturação (ZKG) de 12,5 hl; ZKG de 6,25 hl; 4 x tanques de distribuição de 5,2 hl; tanque de transporte de 10,2 hl; limpeza de garrafas; enchedora para latas e sifões; tanque de água quente; sistema de refrigeração; compressor de ar; bomba centrífuga móvel; detetor de gás.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2022, 1 x Detector de metais Loma IQ3+E (possui placas internas do modelo IQ4) Totalmente funcional e testado. Dodpfx Abj Ahxrzjwocp A abertura da cabeça do detector tem 550 mm de largura x 350 mm de altura (altura máxima utilizável: 320 mm).

Ano de fabrico: 2026, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E31VK2608, Aqui está a mais recente geração do Vario Cooking Center, o iVario Pro XL com capacidade de 150 litros, modelo 08/2026, com Balanced Power do fabricante de excelência, Rational. (Sucessor do VCC 311). Este equipamento é um modelo de demonstração, usado apenas para apresentações culinárias. O aparelho possui um sofisticado sistema de controle eletrônico com diversos processos de cozimento e um aquecimento extremamente rápido, sendo multifuncional. O equipamento é oferecido com pés de plástico. O iVario Pro XL está disponível em um prazo relativamente curto. A garantia total de fábrica da Rational é válida até 07/2028!!! HÁ UM NÚMERO LIMITADO DE UNIDADES DISPONÍVEIS. O equipamento básico não está incluído no preço e pode ser adquirido por um custo adicional. As fotos mostradas são apenas exemplos; as fotos originais estarão disponíveis em breve. Nosso serviço para você: 24 meses de garantia do fabricante a partir da data de fabricação (até 07/2026) Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada Verificado e totalmente funcional Envio ou retirada flexível Consultoria especializada - antes e após a compra Disponibilização de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição Inspeção de acordo com a DGUV V3 Dsdpfo Af Nlisx Abwscp Dados técnicos: L x P x A: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm Conexão elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Número de série: E31VK2608 Ano de fabricação: 08/2026 Capacidade: 150 litros Peso: 245 kg Estado: Bem conservado, com sinais de uso, verificado, totalmente funcional Características especiais: iCookingSuite - assistente de cozinha inteligente com os 6 modos de operação: carne, peixe, legumes e acompanhamentos, pratos de ovos, sobremesas lácteas e doces, sopas e molhos, ou os 5 métodos de cozimento: cozinhar, fritar, saltear, assar e finalizar iZoneControl: divisão flexível do fundo da panela em zonas com temperaturas diferentes. Cozimento em baixa temperatura: (também durante a noite), confitagem, cozimento sous-vide. Modo Vario Cooking Control: com um toque, o resultado desejado do produto é selecionado, por exemplo, de claro a escuro. Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa. Modo de programação: criação de programas manuais e gerenciamento de processos de cozimento. Interface Wi-Fi integrada, por exemplo, para conexão com o ConnectedCooking. Informações adicionais: Tomada integrada de 230 V Chuveiro de mão integrado com sistema de recolhimento automático e dosagem do jato Fundo de panela de alta qualidade, sem juntas e com cantos arredondados Sensor de temperatura interna com 6 pontos de medição 1.200 programas com até 12 etapas programáveis e nomeáveis Chuveiro de mangueira integrado no aparelho Dreno de água integrado na panela Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F Panela de cozimento inclinável Tampa com entrada de água integrada Exibição automática de mensagens de serviço Proteção contra jato de água IPX5 Interface USB para saída de dados HACCP e atualizações Inclui base com pés de plástico Funções: modo manual (30°C-250°C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo da panela, ajuste da temperatura do óleo Dispositivo automático de enchimento de água com precisão de litros Cozimento Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevação e abaixamento (cestos para cozinhar e fritar) A função de fritura está bloqueada, mas pode ser desbloqueada. Sujeito a alteraçõe