Instalações de defumação comprar usado (17)

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Aquecimento rápido até 180°C. Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Podpjg H Tldsfx Aa Ajrd Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno.

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2019, 1 x câmara de pasteurização a vapor de carrinho único Pek-Mont. Modelo - KP-1. Número de série - 851. Pedpfovcyh Iox Aa Aord Data de fabrico - 2019. Alimentação eléctrica - 400 V / 50 hz / 3 fases. Dimensões internas - 830 mm de largura x 830 mm de profundidade x 1800 mm de altura. Dimensões totais - 950 mm de largura x 1100mm de comprimento x 2000mm de altura.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Câmara de defumação Maurer-Atmos para 3 carros Fabricante: Maurer-Atmos Tipo de equipamento: câmara de defumação e cozimento com gerador de fumaça por fricção A câmara de defumação Maurer-Atmos é destinada ao processamento térmico (defumação, secagem, cozimento) de produtos cárneos, pescados e embutidos. O equipamento está equipado com um gerador de fumaça por fricção, permitindo defumação a quente e a frio, garantindo excelente qualidade, cor e aroma do produto. Capacidade: 3 carros de defumação Dimensões internas: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo de gerador de fumaça: Gerador de fumaça por fricção Prjdpfsxtvh Iex Aa Ajd A câmara Maurer-Atmos é uma solução industrial confiável para unidades de processamento de carne, permitindo defumação e tratamento térmico uniformes de até três carros simultaneamente. A utilização do gerador de fumaça por fricção assegura um uso eficiente do material defumador e resultados consistentes de alta qualidade.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Armário de defumação/cozedura Fessman com gerador de fumo incorporado. Podpfx Aajxl Tw Ro Aord

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Versão em aço inoxidável, de parede dupla, isolada Espaço utilizável: 102 x 64 x142 cm (C x L x A) Sistema de fumaça longa 3x bandeja de gotejamento Haste metálica para pendurar termómetro Abas de ar para regulação do fumo 2 pcs. Abas de fornecimento de ar Produtores de fumo económicos Pedpfxjg Ng Ams Aa Aord Opcional para uma sobretaxa: - Controlo da aba do gás de combustão - Aquecedor elétrico de imersão

Condição: bom (usado), dimensões totais 1650x2200x2600 mm; alimentação eléctrica 400 V, 50 Hz; Podpfjurv Ncjx Aa Asrd potência 51,6 kW; 2 estruturas 900x900x1700 mm; gerador de fumos externo.

Condição: usado, Fumeiro Fabr.: Maurer + Söhne, Tipo: ASR Roundair Of2 Prodpfow U Rbtsx Aa Aed

Condição: usado, número da máquina/veículo: 56, Fumo, gerador de gás, fumeiro, fumeiro, fumeiro, fumeiro, forno de fumo, sistema de fumo, câmara de fumo -Completo: feito de aço inoxidável -Número: 2x abas de fumaça pneumáticas -Contentor de armazenamento para alimentos a serem fumados Podob A Icxspfx Aa Ajrd -Dimensões: 1100/1400/H2100 mm -Peso: 480 kg

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Instalação de câmaras de defumação NESS com ducha de resfriamento e gerador de fumaça Instalação completa de defumação NESS, projetada para o processamento térmico, defumação e resfriamento de produtos cárneos. O conjunto inclui câmaras de defumação com diferentes capacidades, ducha de resfriamento, gerador de fumaça de cavacos de madeira, além de tanque de condensado com bombas de circulação Grundfos. O conjunto inclui: 1. Câmara de defumação NESS para 2 carrinhos de defumação Dimensões internas: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 2400 × 1500 × 3050 mm Podoxq Rt Hspfx Aa Aord Painel de controle: NESS UNIGAR com painel Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Câmara de defumação NESS para 2 carrinhos de defumação Dimensões internas: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 2400 × 1500 × 3050 mm Painel de controle: NESS UNIGAR com painel Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Câmara de defumação NESS para 1 carrinho de defumação Dimensões internas: 1100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 1500 × 1500 × 3050 mm Painel de controle: NESS UNIGAR com painel Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Câmara de defumação para 1 carrinho de defumação Dimensões internas: 1030 × 1120 × 2000 mm Dimensões totais: 1350 × 1420 × 3050 mm Painel de controle: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Sem portas 5. Ducha de resfriamento NESS para 2 carrinhos de defumação Dimensões internas: 2300 × 1170 × 2060 mm Dimensões totais: 2400 × 1350 × 2700 mm Painel de controle: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Gerador de fumaça de cavacos de madeira NESS Dimensões: 900 × 550 × 2400 mm 7. Tanque de condensado com 2 bombas de circulação Grundfos Dimensões do tanque: 1100 × 1150 × 1200 mm Dimensões das bombas: (2×) 250 × 200 × 600 mm A instalação NESS é um sistema avançado de defumação que possibilita o ciclo completo do processo tecnológico: defumação, cozimento, resfriamento e secagem. As câmaras são equipadas com painéis de controle independentes, com sistema Digitronic RF3 D-N, proporcionando gestão precisa dos parâmetros do processo. A ducha de resfriamento Duschmatic permite o resfriamento rápido e uniforme dos produtos após a defumação. O gerador de fumaça para cavacos de madeira e o sistema de condensado com bombas Grundfos garantem operação confiável e higiênica de todo o sistema.

Condição: usado, Aquecimento eléctrico: 28 KW Circulação do ar ajustável Prodegx Rzbspfx Aa Ajd Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão, e amortecedor de fumo Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumos: a pedido do cliente Material para fumar: aparas de madeira Sem o sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 140 Altura: 270 Dimensões do carrinho em cm: 100*100*200 de altura Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Versão em aço inoxidável, de parede dupla, isolada Capacidade líquida: 60 x 60 x 100 cm (C x L x A) Sistema de fumaça longa Bandeja coletora Haste metálica para pendurar termómetro Abas de ar para regulação do fumo Pjdpog Ngzpsfx Aa Ajrd 2 pcs. Abas de fornecimento de ar Produtores de fumo económicos

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2002, Funcionalidade: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 ID nº 2951 Câmara de defumação Kerres para 3 carros, adaptada para defumar carros com grades, pois a fumaça se distribui pelas laterais. Perfeita para peixes etc. Gerador de fumaça e unidade de refrigeração para resfriamento dos produtos incluídos, ano de fabricação 2002. Pjdpjwv Tuyjfx Aa Aord Dimensões: 350 x 170 cm, altura 350 cm.

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2022, Câmaras de fumagem MAUTING, para 2 carrinhos de fumagem. Tipo - UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L. UKM 2002.E-LP. Ano - 2022/4. Psdstmf Ayspfx Aa Ajrd Preço - 320.000 kr. / 43.000 €. UKM 2002.E-L. Ano - 2016. Potência kW - 67,5 kW. Corrente A - 101. Preço - 235.000 kr. / 31.500 €. Venda EX Works. Usaram fumaça líquida. TJ.

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, Equipamento: Placa de identificação disponível, documentação / manual, Dispositivo dosador de fumaça líquida para câmara de defumação; o equipamento é projetado para dosagem em duas câmaras. Pedpfxew Emd Ho Aa Ajrd

Condição: bom (usado), Câmara de maturação Schroter para 160 carrinhos Predpfxsrb A Nro Aa Aed

Condição: bom (usado), 2 carrinhos 1000x1000x2000 milímetro; Dimensões totais 1500x2600x3500 milímetro; Pjdpfx Aed Sk N Aea Asrd fonte de alimentação 400 V; potência total 60 kW; potência de aquecimento 54 kW; motores 2x2, 2 quilowatts; novo computador; gerador de fumaça externo.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, POWRDRENCH 2000 ID.NO. 2773 Chuveiro de fumo Powrdrench mod 2000 para carrinhos de fumo standard em muito bom estado e pouco usado desde novo! Dimensões 230 x 200 cm Altura 255 cm. Psdpfx Aaeua Ebco Ajrd