Equipamento para defumação de alimentos

Mauting UKM 2003.G

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Matadouro Pronto para Operação Linha completa de abate – o sistema integra máquinas especializadas em todas as etapas, desde a recepção e insensibilização dos animais, passando pela escaldagem e evisceração, até o corte final, resfriamento e embalagem. O design modular garante escalabilidade, permitindo expansão ou ajustes de configuração conforme evoluem as necessidades de produção. Graças à automação avançada e a soluções ergonômicas, a linha minimiza o trabalho manual enquanto aumenta a segurança e a eficiência dos operadores. Esta solução turnkey foi projetada para operação confiável e de alto desempenho, em conformidade com regulamentações da União Europeia, tornando-se um investimento ideal para plantas modernas de processamento de carnes. Capacidade da Linha: Capacidade: 80–120 suínos por hora Escalabilidade: garantida por subsistemas independentes e automação A linha inclui os seguintes componentes: 1. Recepção e Manejo dos Animais Local: balanças para animais, vestiário de entrada, área de separação de animais Equipamentos: - Balança para animais – pesagem precisa do gado (capacidade: até 120 cabeças/hora) - Lavatórios para higienização de mãos e aventais – asseguram segurança da equipe 2. Insensibilização e Sangria Local: lavadora de laços, alimentadora de unidades Equipamentos: - Atordoador elétrico para suínos - Transportador de sangria - Bandejas para coleta de sangue - Lavadora de laços com mecanismo de abaixamento – capacidade: 100–120 cabeças/hora 3. Escaldagem e Depilação Local: escaldador e depiladora Equipamentos: - Tanque de escaldagem - Máquina depiladora (modelo estrela) - Sistema de posicionamento automático – 80–120 cabeças/hora 4. Pré-corte e Evisceração Local: separador de intestinos, mesa de esvaziamento gástrico Equipamentos: - Linhas de limpeza de intestinos e estômago - Centrífuga gástrica - Sistema de insuflação – até 120 cabeças/hora 5. Corte Final Local: área de desossa Equipamentos: - Linha superior de cortes - Plataformas para inspetores - Transportador de carcaças - Estações de marcação de qualidade - Aventais, equipamentos de desinfecção 6. Resfriamento e Separação Giedpewu U Irsfx Af Dou Local: câmara de separação/resfriamento Equipamentos: - Sistema de ganchos - Carrinhos aéreos - Área para paletização e pesagem final 7. Lavagem, Resíduos e Embalagem Local: área de embalagem e resíduos Equipamentos: - Separador de materiais - Empacotadora de bandejas - Envolvedora de paletes Vantagens da linha completa de abate de suínos: Nossa linha completa de abate de suínos foi projetada para processar até 120 suínos por hora com higiene e eficiência ótimas. Cada estágio do processo – da insensibilização à embalagem final – é totalmente equipado com máquinas especializadas seguindo os padrões do setor. O sistema modular permite expansão escalável, adaptando-se ao crescimento da sua unidade. Automação e design ergonômico minimizam o trabalho manual e maximizam a produtividade e a segurança dos operadores. Equipamentos de alta precisão asseguram pesagem exata, cortes limpos e manejo confiável dos órgãos internos. Diversos pontos de sanitização e estações de esterilização de ferramentas garantem segurança alimentar e conformidade com normas UE. Esta solução turnkey integra tecnologia de ponta para otimizar o processamento da carne, desde a recepção do animal vivo até a estocagem refrigerada.

Ano de fabrico: 2022, condição: novo, 1 x sistema de desossagem do cone de aves Niro-Tech (linha única) com mesa de corte. Possui auto ejeção da carcaça vazia no final da linha. Velocidade - Variável, até 700 aves / hora. Dimensões totais - 5000mm C x 900mm L x 1100mm A aprox. Alimentação eléctrica - 400v, 50hz, 3 fases. Gedehr Rp Dopfx Af Djiu

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Armário de defumação/cozedura Fessman com gerador de fumo incorporado. Gisdpfsxl Tw Rjx Af Dou

Condição: bom (usado), Máquina de retificação cilíndrica Studer S30-12 DADOS TÉCNICOS Dimensões principais Altura do centro: 125 mm Gjdpfx Ajvca Izjf Dsiu Largura do centro: 400 / 700 / 1025 mm Maior trajetória longitudinal da corrediça: 400 / 700 / 1000 mm Corrediça longitudinal Velocidade da mesa: 50 - 5000 mm/min Atraso de inversão: 0-6 s Curso automático mais pequeno: 1,5 mm Curso máx. curso: 400 / 700 / 1020 mm Inclinação máx. Inclinação da mesa: 12 / 30 / 78° Corrediça transversal Gama de rotação: +- 45° Ajuste rápido: 40 mm Curso de avanço com volante: 20 mm Profundidade máxima de penetração: 1,7 mm Cabeça de lixar Diâmetro x largura x diâmetro do disco de lixa: 450 x 80 x 203 mm Velocidade: 1340 / 1500 1625 / 1800 / 2000 / 2200 rpm Ajuste grosso: 210 mm Cabeçalho da peça de trabalho Gama de rotação: 0 - 90 Gama de velocidades: 30 - 675 rpm Cone de aperto: Morse 5 Pinças: W25 Cabeçote móvel Cone de montagem: Morse 3 Curso de ajuste do centro: 30 mm Potência total necessária: 5 / 8,25 kW Não é assumida qualquer responsabilidade pela correção, integridade e atualidade das informações.

Ano de fabrico: 2013, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Multivac T300 seladora de bandejas, ano de construção 2013, 2 moldes: 1x 258 x 173 mm, 1x 177 x 138 mm. Inclui suportes de ferramentas, peças sobressalentes e bomba de vácuo incorporada. Giedpfx Asxrnnwjf Dou

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 12 A, frequência de entrada: 50 Hz, Enchedor a vácuo Marca Vemag Modelo DP6 Ano de produção 2015 Potência 6,5 kW Voltagem 400-460V 3~50/60Hz 12A Bomba de vácuo de palheta rotativa de alta resistência para produção em pequena e grande escala Dispositivo de elevação e inclinação disponível Display gráfico com tela sensível ao toque Capacidade de enchimento até 2700 kg/h Peso da porção de 1 g a 99.999 g Sistema de vácuo de 16 m² A máquina de enchimento ideal para qualquer dispositivo de retenção de invólucro VEMAG e o FSL210 e FSL211 Gisdpfx Ajv H Rmiof Deu

Condição: usado, Aquecimento elétrico 80kW Gijdpfx Afet Up D Eo Dsu Circulação de ar regulável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Limpeza: limpeza com espuma Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Altura: 275

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1962, Máquina de perfuração radial de alta velocidade, máquina de perfuração radial, máquina de perfuração, máquina de perfuração cantilever, máquina de perfuração radial de alta velocidade Gisdpfx Afjirax Us Deu -Mesa de fixação: 400 x 1100 mm -Profundidade da garganta: 930 mm -Suporte de cones: MK4 -Potência do motor: 1,35/1,8 kW -Velocidades de rotação: 41-1700 rpm -Colunas: Ø 200 mm -Curso do mandril: 125 mm -Dispositivo de corte de rosca: SIM -Velocidade de alimentação: 0,075 - 0,3 mm/rev -Dimensões: 1800/1235/H2240 mm -Peso: 1500 kg

Condição: novo, Ano de fabrico: 2024, Força de flexão: 320 t Ano de construção: Novo (prazo de entrega 6-8 semanas) Controle: DT 15 comprimento de curvatura: 3050 mm distância entre as colunas: 2600 mm Y Velocidade rápida: 160 mm / s Y Velocidade de trabalho: 10 mm / s Y Velocidade de retratação: 140 mm / s Coroamento motorizado comprimento da mesa: 630 mm largura da mesa: 154 mm altura da mesa: 900 mm golpe: 365 mm Projecção: 410 mm 2 braços de apoio 2 dedos de backgauge Velocidade de viagem eixo X: 250 mm / s Velocidade de trabalho do eixo R: (máx.) 140mm / s Viagem no eixo R: 250 mm Equipamento padrão: Y1, Y2, X (3 eixos) Y1, Y2, X = 650 mm (guia dupla, alumínio) Software D-BEND para simulação e alinhamento de dobras 3D Coroamento manual Eixo R, manual Contra-guia com motor, guia linear e fuso de esferas Contrafortes com ajuste de altura (eixo R, manual) Sistema de fixação CE-die (matrizes superiores) Braços de apoio frontal para lençóis, deslizantes (com canal em T e batentes) Blocos hidráulicos e válvulas em projeto especial, de acordo com as normas mundiais aplicáveis Equipamento eléctrico, de acordo com as normas aplicáveis a nível mundial Opção: Padrão CE com Fussler manual AKAS II M -FPSC-B-C (SAFETY PLC) Coroamento motorizado CNC Y1, Y2, X, R (4 eixos) Coroamento motorizado CNC Potência do motor 37 kW Capacidade do tanque de óleo 250 lt comprimento 4300 mm Gedpfx Afjfifg Hj Djiu Largura 1820 mm Altura 3230 mm Peso aprox. 17250 kg

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.300 mm, largura total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duração da garantia: 12 meses, peso total: 950 kg, tensão de entrada: 380 V, potência: 35,5 kW (48,27 cv), pressão: 4 barra, temperatura: 110 °C, Máquina universal para tratamento térmico de todos os tipos de produtos cárneos e peixes. O aquecimento pode ser realizado por eletricidade, vapor ou gás. O sistema de circulação de ar garante a estabilidade do processo e opera em duas velocidades: 1450/2850 min. O gerador de defumação pode ser instalado à esquerda ou à direita. Válvula de controle pneumático. A câmara é controlada pela ADITEC. Gedpfxswp I Axo Af Djiu A unidade de controle mede e controla a temperatura, a umidade, o delta t e o tempo de processamento da câmara e da salsicha. 100 programas podem ser salvos em 10 etapas. Os seguintes sensores são utilizados: Pt 100. Software para controle visual é oferecido como opcional. A câmara é equipada com um sistema de lavagem automática. Cada módulo é equipado com seu próprio aquecimento e circulação, o que garante a estabilidade do processo e a redução do tempo de processamento.