Câmara de defumação

Maurer for 4 trollies

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2010, horas de funcionamento: 5.400 h, número da máquina/veículo: 13668, Cortador a vácuo Laska com poucas horas de uso. Máquina em bom estado, anteriormente utilizada numa fábrica de salsichas no Reino Unido até ao seu encerramento em 2019. Carregador de contentores Esvaziador Controlo por ecrã tátil de última geração – totalmente programável Pode ser vista a funcionar. Blsdpfx Ajw Rn Rdeh Tek

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Aquecimento rápido até 180°C. Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm Bjdpfx Asg H Tldoh Tslk A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno.

Condição: pronto a usar (usado), Technopack CLIPS Tipo: KDCV 70 Potência: 0,1kW Dimensões da unidade: 1250 x 600 x 1850 mm Peso: 118 kg para todas as tripas: plástico, fibra, colagénio e natural; máquina posicionada num carrinho móvel Blsdpervgt Isfx Ah Tok Completo com funil de 22 mm Stock: 1 peça Condição: usado da produção

Condição: não verificado (usado), Ano de fabrico: 1997, Funcionalidade: não testado, número da máquina/veículo: 35/1997, Pasteurizador de cerveja - Trocador de calor Fabricante: APV TIPO / Ano: 35 / 1997 Blodpsquuxusfx Ah Tjk Capacidade: 8.000 kg/h Pressão de trabalho: 16 bar Temperatura máxima de trabalho: 95 °C

Ano de fabrico: 2019, condição: novo, Forno convecção Forno de gás CGN Fornalha de pó novo GV - 800 / O GEMA OptiFlex Blodpfscw Tzxox Ah Tok Largura 2500 mm altura 2500 mm profundidade 12500 mm direto do fabricante. Mais informações sob Romer Alemanha

Ano de fabrico: 2002, condição: usado, Balp SAS modelo: 9PL/20 serial: 88 Blodpfxsb Uanqo Ah Tok Aço inoxidável, 9 aquecidos electricamente placa angulada, com 200mm de diâmetro, temperatura ajustável.

Condição: quase novo (usado), Termoformadora Bljdpfx Aoxtp I Ijh Tek Aço inoxidável Compacta e fácil de usar Até 100 programas memorizados Até 10 ciclos por minuto 055 m³/h Potência: 9,5 kW Voltagem: 400V / 50Hz / 3 fases

Condição: bom (usado), Nowicki KN1-125 Cortador de taças Blodpfx Asnp Nc Ish Tjk Cortador de cuba em aço inoxidável, cuba de 125 l, conjunto de seis lâminas, velocidade variável, tampa com proteção de segurança, braço de descarga, painel de controlo externo, 51Kw, 3Ph

Ano de fabrico: 2022, condição: novo, Batedeira de pá de eixo único Niro-tech RX-150 Bsdpfxshqnppe Ah Tslk Este RX-150 é feito de aço inoxidável. A máquina permite misturar em ambas as direcções. Está equipada com um único eixo de mistura e um painel de controlo com botões à prova de humidade. A potência do motor de 1,5 kW fornece 5-48 rotações. /min. A capacidade do depósito é de 150 litros, o que permite enchê-lo com 110 kg de carne. A descarga é efectuada através da inclinação do tambor a cerca de 96 graus. A misturadora está adaptada para descarregar directamente para os carrinhos normais de 200 litros de capacidade. As dimensões da máquina: 1300 x 700 x 1600 (tudo em mm)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Tipo: A510 Número de série: 10597961 Ano de fabrico: 2009 Largura da faixa: 300 mm Velocidade: máx. 250 fatias/min Espessura da fatia: 0,5 - 30 mm Comprimento de alimentação: máx. 600 mm Diâmetro do produto: máx. 210 x 180 mm Altura da pilha: máx. 60 mm Diâmetro da lâmina: 420 mm Potência: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Bljdpfx Ahoyhm T Ej Tok Dimensões: 2350 x 800 x 1850 mm Peso: 420 kg