Condição: oficina recondicionada (usada), Funcionalidade: totalmente funcional, Certificado DGUV até: 03/2026, ano da última revisão: 2025, Misturador espiral Diosna Modelo: SP 160 D Máquina de massa com 2 engrenagens, 2 relógios Caldeira de aço inoxidável + espiral de aço inoxidável Cobertura de pó de farinha Cjlsv Atznon Ub Hwsgt Botão de retrocesso para máx. 100/160 kg de farinha/massa dependendo do TA Máquina móvel com 2 freios Conexão 400V, 16A, 32A-plugue CEE DGUV V3 testado Máquina usada revisada 6 meses de garantia Opção: Contrato de manutenção Garantia de 9 meses Caixa eletrônica Pacote de serviços Entrega Instrução e comissionamento Serviço de Leasing e Aluguel Muito mais misturadores espirais em estoque!

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2021, Funcionalidade: totalmente funcional, Chaleira multiuso / chaleira de queijo / pasteurizador 100 litros. Usado - 3,5 anos A caldeira: - Totalmente em aço inoxidável - Casaco duplo (banho-maria) + isolamento - Recipientes sem pressão (devem ser operados sem pressão) - 100 litros Cjln Ubewg Ello Hwogt - Válvula borboleta de saída NW 50 - Agitador montado na tampa e fácil de remover usando um adaptador de troca rápida. - o agitador gira lentamente; aprox. 24 RPM - Aquecedor de 400 Volts / 8,4 kW (plugue de 16 Amperes). A potência de aquecimento pode ser reduzida pela metade com um interruptor (8,4 - 4,2 kW) Os controles: - Visor digital da temperatura do leite - Controlador PID / termostato - Controle com 1 programa automático (aquecimento - manutenção - resfriamento) e operação manual (aquecimento manual e resfriamento manual com água fria) - Aquece até 90 graus - Resfriamento com água fria. Entrada de água com válvula de esfera controlada por motor.

Condição: como novo (usado), Ano do fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 3003203, tipo de corrente de entrada: trifásico, espaço necessário altura: 2.600 mm, espaço necessário comprimento: 1.750 mm, espaço necessário largura: 1.680 mm, Liquidação da empresa Forno de grelha Hein Ano de fabricação 2022 O forno pode ser desmontado como um todo 2 grelhas de forno incluídas no preço Aquecimento a óleo Cgeljwg Tuusn Ub Hwst totalmente funcional disponível a partir do final de maio

Condição: geralmente revisado (usado), Ano do fabrico: 1994, número da máquina/veículo: 57228, 1994 Wolfking C250 Uni Industrial Meat Grinder/Grinder com motor de 50 HP e caixa de engrenagens de alto torque Descrição: Experimente eficiência incomparável no processamento de carne com este Wolfking C250 Uni Industrial Meat Grinder/Grinder. Esta máquina robusta, equipada com um potente motor de 50 HP, caixa de engrenagens helicoidal de alto torque Guomao ZDY, trado de aço inoxidável e configuração de faca dupla, manipula sem esforço ossos, carne congelada e produtos de carne fresca a uma taxa de aproximadamente 6 toneladas por hora. O recém-instalado Schneider Altivar soft starter garante rendimento e consumo de energia ideais. Adquirida em 2021, esta máquina passou por uma reforma abrangente, incluindo o motor de acionamento, caixa de engrenagens, componentes do chassi e um funil de aço inoxidável com capacidade de 0,75 metro cúbico personalizado - tudo a um custo de £ 9.500 (recibo incluído na papelada). Em abril de 2024, uma atualização e reforma adicionais foram feitas nos controles eletrônicos com um novo soft starter Schneider Altivar, interruptores de controle remoto e de parada de emergência e conversor CA/CC por £ 1.500. Mantida com cuidado, esta máquina passou por 3 trocas mensais de óleo da caixa de engrenagens e aplicação de graxa de qualidade alimentar após cada uso e lavagem. Com apenas aproximadamente 350 horas de operação picando frango fresco, pulmões, fígado e corações durante nossos 3 anos de propriedade, esta Wolfking C250 Uni não foi usada em suas capacidades máximas. Coln Ubjuh Scij Hwegt Incluídos com a máquina estão placas de dimensionamento sobressalentes, facas, uma ferramenta de tampa de rosca e um protetor de bico/capô de aço inoxidável. Após a venda, a máquina passará por uma verificação completa de todos os seus componentes de acordo com o manual do Wolf King por nosso engenheiro industrial para sua e nossa tranquilidade. Pelo preço pedido, também incluirei a entrega na Inglaterra. O preço é + IVA para compradores do Reino Unido e da UE não registrados no IVA Não perca esta oportunidade excepcional de elevar suas operações de processamento de carne com o Wolfking C250 Uni Meat Mincer/Grinder. Qualquer dúvida, entre em contato.

Condição: bom (usado), Máquina de temperagem de chocolate JKV Hermes JKV100 Cgjln Ub Hewcrqyowst Número de série: 15070597 2015, aço inoxidável, máquina de moldagem para temperagem de chocolate com mesa vibratória, controles de temperatura ajustáveis, móvel, trifásica

Condição: não testado (usado), Chaleira fervente 2000 litros 4 peças em estoque movido a vapor Csln Ub Howg H Izowjgt 1000€ cada 1 trocador de calor 750€

Condição: usado, horas de funcionamento: 4.800 h, SIG Combibloc usada – como nova Linha asséptica para laticínios e sucos – configuração técnica avançada A SIG Combibloc usada processa laticínios e sucos nos formatos de 65 ml, 125 ml e 200 ml. Notavelmente, a linha atinge uma produção nominal de 26.500 embalagens por hora. Além disso, o fabricante embalou completamente a linha para envio imediato, completando apenas 4.800 horas de operação. Está em condições quase novas. Portanto, esta linha apresenta uma excelente oportunidade para rápida implantação. Sistema de esterilização e envase asséptico A linha possui um sistema de controle de fornecimento e concentração de peróxido de hidrogênio (H₂O₂), instalado em 2023. Esta unidade desempenha um papel crucial: esteriliza as embalagens cartonadas antes do envase, garantindo que as condições assépticas sejam atendidas de acordo com os mais rigorosos padrões. Imediatamente após a esterilização, o processo continua com a máquina de envase asséptico SIG Combibloc CFA 1224, também instalada em 2023. Esta máquina inclui todos os acessórios originais. Em 2024, o operador adicionou um kit de conversão, que aumenta significativamente a velocidade da envasadora, mantendo a esterilidade e a confiabilidade. Como resultado, a linha opera com maior produtividade sem comprometer a segurança. Juntos, esses dois módulos formam o núcleo técnico da linha de produtos usados, como a nova marca SIG Combibloc. Consequentemente, eles proporcionam uma operação consistente, controlada e eficiente em múltiplos formatos. Cgjln Ubswc Ucrs Hwet Aplicação de acessórios e embalagem primária Após o envase, o sistema prossegue para o aplicador automático de canudos Geyssel 533 (2023), que aplica os canudos nas embalagens. Esta função é especialmente importante para formatos voltados para o consumidor, particularmente aqueles projetados para crianças ou para consumo em movimento. Em seguida, a linha transfere os produtos para a encaixotadora de bandejas Meurer para os formatos SIG (2023). Esta máquina agrupa as embalagens cheias em bandejas estáveis para manuseio e distribuição. Posteriormente, o processo chega à encaixotadora de bandejas com empilhadeira dupla HTW450 da SIG Combibloc, instalada em 2024, que empilha as bandejas em dois níveis. Graças a essa configuração, o sistema maximiza a eficiência de armazenamento e simplifica a paletização. Em conjunto, essas máquinas garantem um fluxo contínuo suave, bem como uma embalagem primária e secundária eficaz. Gerenciamento de fluxo e transporte Além disso, a linha inclui um acumulador Meurer HSP 4 – S KF (2023), que regula o fluxo de produto entre os módulos e evita gargalos. Esse recurso se mostra essencial durante operações de alta velocidade ou breves interrupções subsequentes. Da mesma forma, o sistema de transporte Meurer (2023) transfere as embalagens suavemente entre cada estação. Como todos os módulos são sincronizados, a linha opera sem paradas não planejadas. Além disso, essa arquitetura modular permite futuras atualizações caso as necessidades de produção aumentem. Conclusão técnica da linha de embalagens usadas como novas da marca SIG Combibloc Em resumo, a linha de embalagens usadas como novas da marca SIG Combibloc oferece uma solução completa de embalagem asséptica para produtos lácteos e sucos.

Condição: usado, Marca: Inoxpa Aplicação: Mistura de pós - homogeneizador Capacidade: 5000 l/h Ano de fabrico 2016 Tremonha de entrada de pós Bomba de entrada de produtos Bomba de saída de produtos para circulação Válvula de amostragem Montada em corrediça de aço inoxidável Condição: Excelente Cgjlnovgc A No Ub Hwet

Condição: usado, - Dimensões C x L x A: 650 x 650 x 1080 mm Cgsln Ub Hewgd Apjwst - Máquina multifuncional - Número de série: 320521 - Capacidade: 80 L - Produção: 12-80 L por hora - Condensação: Água - Potência: 8 W - Peso: 200 kg - Voltagem: 380 V - A Pastolab é uma máquina de pasteurização projetada para o tratamento de misturas para sorvete antes do congelamento em uma máquina de sorvete. - Esta máquina é amplamente utilizada na indústria de sorvetes e permite a pasteurização e homogeneização da mistura para garantir a qualidade e a segurança alimentar do produto final. Pasteurização - A máquina é projetada para aquecer a mistura para sorvete a uma temperatura específica e por um tempo específico para eliminar bactérias patogênicas e garantir a segurança alimentar. - A Pastolab pode ter uma capacidade de pasteurização de até 55 litros, permitindo o processamento de grandes quantidades de mistura em uma única operação. Operação de qualidade do produto: Ao pasteurizar e homogeneizar a mistura, a máquina ajuda a produzir sorvete de alta qualidade em termos de textura e sabor

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Disponível em diferentes tamanhos e capacidades. Domino é um fogão de chão profissional projetado para atender às necessidades de uso simples e versátil. É ideal para assar pão, sobremesas e pizzas na bandeja. A série Domino é especialmente adequada para padarias, pastelarias, pizzarias e hotéis. Características básicas: Temperatura de cozimento de até 350 ° C Altura do piso de trabalho: 18 cm (opcional: 25 cm) 3 níveis de potência disponíveis: STANDARD, MAXIMUM e TRAY PIZZA (em alguns modelos com custo adicional) Novo design adequado para se misturar com o interior Número de pisos empilháveis: de 1 a 4 Placas de argila refratária Fydrofire® As lajes de piso Fydrofire® proporcionam maior confiabilidade e distribuição uniforme de calor Padrão em todos os modelos. Painel de controle e software Controle eletrônico TOUCH Função "READY TO BAKE" – o fogão está pronto para a temperatura definida com menor consumo de energia Função "TEMPO DE RECUPERAÇÃO" – você sempre sabe quanto tempo falta para o forno estar pronto Gerenciamento de senha de acesso – garante consistência na panificação, restringindo o acesso às receitas Porta USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura Eficiência energética GERENCIAMENTO DE ENERGIA: modo de economia de energia para pisos e geradores de vapor, com 3 modos diferentes de acordo com o tipo de cozimento Visor OPT – mostra a eficiência do uso do forno, permite o uso consciente e a economia Função SLEEP – para economizar durante períodos de inatividade Controle de temperatura usando duas sondas por andar Espessura mínima de isolamento: 100 mm Vidro que reflete o calor Gerador de vapor (opcional) com desempenho otimizado e ajuste do painel Botão liga/desliga do gerador de vapor Ligar e desligar automaticamente por dias e semanas Desligamento automático em caso de inatividade prolongada Indicação do tempo para o uso consciente do recuperador Pronto para conectar a um dispositivo limitador de potência Construção Frente e capô em aço inoxidável Celn Uswhdpxeb Hwjgt Painéis laterais feitos de chapa pré-pintada Dos esquilos, esquilos, esquilos Aquecedor independente em cada extremidade do piso Placa de cozimento de concreto e argila refratária Estrutura de alumínio leve para fácil transporte e instalação Controle automático do amortecedor de ejeção de vapor Portas com abertura para cima – poupa espaço Portas de mola dupla Limpeza fácil e rápida do vidro sem removê-lo Alça grande de aço inoxidável, alças de plástico isoladas para manuseio seguro e ergonômico As dimensões internas do piso correspondem à largura real da abertura Luzes duplas por andar, com interruptor liga/desliga Painel de controle à direita. Características técnicas: Andar: 3 Altura de entrada do piso: 18 cm Número de bandejas 60x40: 6 peças por piso Dimensões do pavimento largura x profundidade: 124 x 122 cm Dimensões do forno LxPxA: 163 x 161 x 241 cm Potência: 13,6 kW por andar Peso: 185 kg um andar

Condição: bom (usado), Cabeça de laminação Reiser Vemag Número de série: RUKSUP078 Csln Ubewcrpve Hwjgt Acessório para laminação de porções de massa Reiser Vemag, montado em estrutura em C de aço inoxidável,

Condição: a necessitar de reparação (usado), Porcionador de verbena 3 formas para hambúrgueres Bastões Adana Retangulares Kofte oval Celswg H H Rjn Ub Hwsgt Um conversor de frequência está com defeito

Condição: usado, Máquina de Envase Isobárica Cobert Exacta, Usada e Revisada, com Capacidade de até 1600 aph Apresentação da Máquina de Envase Cobert Exacta A envasadora isobárica Cobert Exacta, com suas 16 torneiras e recursos avançados, destaca-se como uma solução de ponta no setor de envase industrial. Csln Ubjwc Tutj Hwegt Especificações Técnicas Equipada com torneiras de envase com pré-evacuação e desgaseificação, a Cobert Exacta garante um envase preciso e uniforme das garrafas. Além disso, o sistema de pistão pneumático para elevação das garrafas, integrado a um mecanismo de recuperação de ar, garante uma operação eficiente e confiável. Além disso, a presença de uma bomba de vácuo otimiza o processo de envase, mantendo altos padrões de qualidade para o produto final. Além disso, o dispositivo externo de lavagem das torneiras contribui para a limpeza e higiene da máquina, essenciais para uma produção segura e em conformidade. Desempenho e Funcionalidade A Cobert Exacta oferece velocidade de produção variável, ajustável por meio de um variador, para atender às necessidades específicas de produção. Graças à fotocélula de saída para controlar o transbordamento na correia transportadora, a máquina garante uma operação contínua e sem interrupções. Além disso, com uma capacidade de produção de aproximadamente 1.600 garrafas por hora, esta envasadora se destaca por sua alta eficiência e produtividade. Notavelmente, ela pode processar garrafas de 0,750 litro de vinho espumante refrigeradas a cerca de 0 graus Celsius, garantindo a máxima produtividade sem comprometer a qualidade do produto. Em resumo, a envasadora isobárica Cobert Exacta é a escolha ideal para empresas de alimentos e bebidas que buscam desempenho e confiabilidade superiores no processo de engarrafamento. Com seus recursos avançados e design robusto, ela representa um investimento estratégico para otimizar a produção e garantir a satisfação do cliente.

Condição: usado, PASTEURIZADOR UHT Tetra Pak CAPACIDADE: 14.000 L/H HOMOGENEIZADOR TETRA PAK MODOS: FLEX CONDIÇÕES COMO NOVAS Colevhcu Isn Ub Hwsgt

Condição: usado, - Dimensões C x L x A: 650 x 650 x 1080 mm - Máquina multifuncional - Número de série: 373201 - Capacidade: 55 L - Produção: 12-55 L por hora - Condensação: Água - Gás: R12 - Potência: 5 W Cgjlswgdzxon Ub Hwst Pgjy Tdwowgdzxoh Sek - Peso: 200 kg - Voltagem: 380 V - Pasto é uma máquina de pasteurização projetada para o tratamento de misturas para sorvete antes do congelamento em uma máquina de sorvete. - Esta máquina é amplamente utilizada na indústria de sorvetes e permite a pasteurização e homogeneização da mistura para garantir a qualidade e a segurança alimentar do produto final. Pasteurização - A máquina é projetada para aquecer a mistura para sorvete a uma temperatura específica e por um tempo específico para eliminar bactérias patogênicas e garantir a segurança alimentar. - O Pasto 55 pode ter uma capacidade de pasteurização de até 55 litros, o que permite tratar grandes quantidades de mistura em uma única operação. Qualidade do produto: Ao pasteurizar e homogeneizar a mistura, a máquina ajuda a produzir sorvetes de alta qualidade em termos de textura e sabor.

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Modelos disponíveis em GÁS e fonte de alimentação elétrica com diferentes dimensões e capacidades Perfeito para padarias artesanais, plantas semi-industriais e lojas de varejo A solução ideal para quem procura um desempenho superior de cozedura e máxima flexibilidade ao trabalhar com diferentes tipos de pão e pastelaria, independentemente da forma, tamanho ou quantidade. Ele queima perfeitamente em cargas totais e parciais. Sistemas de cozedura inovadores para resultados perfeitos Sistema de cozimento BTT (Bottom to Top) – o ar circula de baixo para cima, criando um efeito de forno de chão para uma qualidade de cozimento única. O resultado: um produto que deixa os clientes sem fôlego! DAF (Double Air Flow) – cozimento extremamente uniforme graças ao fluxo de ar duplo que engloba cada produto. Não disponível no modelo 4676. Ideal para: Celnewhdhuj Ub Hwsgt Bolos e pastelaria de baixo peso (por exemplo, 60–70 g de pastéis Kaiser, bolachas, palitos, tarais...) Ciclos de cozimento rápidos (menos de 15 minutos) Estantes altas (mais de 18 níveis) Bandejas estreitas e longas (por exemplo, 46×80 cm) Função OPT – permite monitorar a eficiência da operação do forno em tempo real, auxiliando no uso mais racional e na economia de energia Características técnicas: Superfície de cozedura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensões do forno LxPxA: 123x171x251 Altura mínima do quarto: 270 cm Potência GÁS: 52 kw 44000 kcal/h Potência elétrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura de cozimento: 300 °C Aquecimento: elétrico ou gás/óleo combustível leve Interruptor principal localizado no painel de controle Controle e gerenciamento avançados Controle eletrônico TOUCH "Pronto a cozer" – o fogão está sempre pronto com menor consumo "Tempo de recuperação" – o tempo exato para a reprontidão Gerenciamento de carga parcial Proteção por senha de receitas USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura. Gerenciamento eficaz de vapor Speed Dry – ejeção de vapor mais rápida (70% mais rápida), para produtos mais crocantes e perfumados Aumento do gerador de vapor (equipamento padrão) – maior volume e melhor distribuição de vapor Amortecedor de vapor automático Escape em aço inoxidável – 900 rpm Eficiência energética e durabilidade Trocador de calor e fornalha de alto desempenho (em versões combustíveis) Aquecedores blindados duplos (versão elétrica) Isolamento de lã mineral de alta densidade de duas camadas Vedação de borracha-silicone + aço inoxidável – longa vida útil e sem vazamento de vapor Vidro termorrefletivo – economiza energia Puxador vertical ergonómico ao longo de toda a altura da porta, com sistema de fecho duplo Fundo elevado do fogão – isolamento térmico adicional Conexão a um limitador de potência (somente em modelos elétricos) Construção e ergonomia: Frente e capô em aço inoxidável Piso de aço inoxidável com abas ajustáveis para regulação do ar Unidade de carrinho rotativo com proteção contra sobrecarga mecânica e do motor Mecanismo de elevação manual Porta de acesso ao carrinho com 194,5 cm de altura (modelo 4676 off) Porta com dobradiças do lado direito Rampa de acesso em aço inoxidável, inclinação suave para fácil inserção/remoção do carrinho Superfície interna plana - fácil de limpar Painéis laterais de aço pré-pintados Acesso aos controles principais pela frente Versão Heavy Duty (kit HD) – disponível para os modelos 80100 e 80120 Para trabalhos intensivos superiores a 8 horas por dia e temperaturas médias acima de 250 °C

Condição: a necessitar de reparação (usado), Uma balança de controle de peso Garvens S3 usada em bom estado para peças ou reparo - não foi possível testar o sistema, pois foi desconectada do detector de metais e removida da linha à qual estava integrada - muitas peças difíceis de encontrar nesta máquina. Csln Uowf Nirsb Hwegt Esta máquina está pronta para envio para o mundo todo - atualmente, cuidamos da documentação de envio e exportação com clientes em mais de 35 países - agradecemos seu interesse e trocaremos mais informações via WhatsApp - Obrigado.

Condição: pronto para uso (usado), Ano do fabrico: 2007, O descascador Marel Townsend 2600 remove as tripas sem danificar as salsichas e é ideal para pequenas e médias empresas de processamento de carne. O dispositivo é adequado para salsichas comuns e também para salsichas de coquetel. Cgoln Uewg H Hdeb Hwst Dimensões: 13 mm a 36 mm de diâmetro

Condição: usado, Ano do fabrico: 2014, Monobloco de envase ALFATEK MBC 7/1 LP ELVIRA usado para cerveja refermentada ano 2014 Este monobloco de envase oferece uma solução compacta e eficiente para o envase de cerveja refermentada em recipientes de vidro. Consequentemente, a Alfatek fabricou esta máquina com um sistema de envase por gravidade para garantir um processo estável que atenda aos padrões da indústria. Cjlnsv N Dcis Ub Hwogt Características Técnicas do Monobloco de envase ALFATEK ELVIRA usado para cerveja refermentada O monobloco de envase ALFATEK MBC 7/1 LP ELVIRA para cerveja ano 2014 inclui 7 válvulas de envase fixas, projetadas especificamente para processar cerveja em garrafas de vidro de 0,33 L e 0,75 L. Além disso, o envase por gravidade previne alterações organolépticas e reduz significativamente o risco de formação de espuma durante o envase. Além disso, a tampadora integrada possui 1 cabeça de fechamento para tampas de coroa de 29 mm, garantindo uma vedação segura e eficaz. Além disso, este sistema de fechamento trabalha em sinergia com o processo de enchimento por gravidade para manter a estabilidade da pressão interna das garrafas. Especificações Operacionais Notavelmente, o monobloco enche até 1.000 garrafas por hora, tornando-o ideal para linhas de produção de pequeno e médio porte. Como resultado, as garrafas se movem pelo sistema em rotação no sentido horário, otimizando assim a eficiência do fluxo de trabalho. Juntamente com o monobloco, os transportadores também estão incluídos na venda. Eles têm as seguintes dimensões: 1,80 m de comprimento, largura máxima de 52,5 cm e largura mínima de 25 cm. Em relação às especificações elétricas, o monobloco de envase ALFATEK ELVIRA para cerveja refermentada opera em 415 V e 50 Hz. Portanto, permanece compatível com a maioria das plantas industriais. Segurança e Estrutura do monobloco de envase ALFATEK ELVIRA para cerveja refermentada É importante ressaltar que a máquina inclui dispositivos de segurança que protegem o operador durante a operação. Além disso, sua estrutura compacta mede 1.190 mm de largura, 1.900 mm de comprimento e 2.330 mm de altura, permitindo a integração perfeita em linhas de produção existentes sem grandes modificações. Condição atual e disponibilidade Atualmente, o monobloco de envase ALFATEK ELVIRA usado para cerveja refermentada permanece armazenado. Portanto, está pronto para inspeção e instalação em uma nova unidade de produção. Dada sua estrutura robusta e recursos técnicos avançados, ele representa uma escolha confiável para cervejarias que buscam uma máquina de alto desempenho e testada. Em última análise, este monobloco oferece uma oportunidade valiosa para melhorar a eficiência da produção. Da mesma forma, representa um investimento estratégico em um sistema usado bem conservado. Consequentemente, as cervejarias podem otimizar suas operações e, ao mesmo tempo, reduzir os custos de aquisição. Além disso, sua compatibilidade com os padrões da indústria garante uma integração suave em diversas configurações de produção. Portanto, esta máquina oferece eficiência e confiabilidade, tornando-a uma escolha prática para instalações de engarrafamento modernas.

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 560x925x1430mm Csln Ub Hewgdxwewsgt - Modelo: Hercules 15 - Rendimento: 100L por hora - Rendimento mínimo por ciclo: 12kg - Rendimento máximo por ciclo: 20/24kg - Condensação: Água - Cilindro de produção de grande capacidade, diâmetro interno de 30cm x profundidade de 43cm - Potência: 7kW - Voltagem: 400V - Peso: 210kg

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Câmara Intermediária Memax T-Rest 350 Modelos disponíveis: Memax T-Rest 260/350/460 Cgsln Ubowhdbhj Hwjt A Câmara de Descanso de Massa Intermediária T-Rest permite que você descanse a massa fermentada antes de moldá-la. Com a função de descanso constante estático do T-Rest, você pode obter uma massa sem estresse. A câmara é feita de uma combinação de painéis de aço inoxidável e janelas feitas de plexiglass transparente. Esta câmara faz parte da linha de produção de pão, e sua capacidade e posição são adaptadas ao resto da linha. Características técnicas: Número de xícaras: 345 Número de rodadas: 115 Capacidade: 2500 Faixa de peso: de 70 a 1000 g Tempo de descanso: 6,5 -13 minutos Potência: 1,1 kW Peso: 650 kg Dimensões externas: largura, profundidade, altura: 109 x 257 x 265

Condição: não testado (usado), Copo Schröder 2500 litros A camisa dupla permite pré-aquecer ou descongelar carnes usando a conexão de vapor. Cgjln Ubowg H D Ns Hwot Bomba de vácuo de água A máquina é oferecida conforme mostrado na foto. A máquina foi desmontada em condições de funcionamento Não montei a máquina completamente nem a testei

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador espiral com tigela móvel Memax Otto Mobil 130 Modelos disponíveis:Misturador de massa Memax Otto Mobil 130/200/250 Características padrão: • Misturador espiral de tigela fixa com dois motores Csln Uewhc Uyeb Hwogt • Rotação bidirecional da embarcação • Espiral de aço inoxidável e haste central • Protetor de panela de aço inoxidável e tampa do motor • Pistão para apoiar o protetor da tigela • Sistema de transmissão por correia Poly-V • Válvula automática de abastecimento de água • Medição digital da temperatura do teste • Ajuste automático do litro de água • Tela sensível ao toque • Móbile com rodas Características técnicas: Dimensões: largura 125 cm x profundidade 185 cm x altura 145 cm Capacidade de teste: 130kg Capacidade de farinha: 80kg Volume do recipiente/balde: 205 litros Potência do motor espiral: 5,8 kw Potência do motor da tigela / caçamba: 1,5 kw Dimensões da tigela Ø x altura: 80x47 Peso da máquina: 1100 kg OPCIONAL: Balde adicional: 4700€ Painel de controle touchscreen: 2400€

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Disponível em vários modelos: Moretti Forni Neapolis 4/4 BK, Moretti Forni Neapolis 6/6 BK, Moretti Forni Neapolis 9/9 BK. Forno de pizza elétrico Moretti Forni Neapolis 4 com câmara quente A superfície de cozimento ou piso dentro do forno é feita de tijolos "Biscotto", o que garante uma perfeita distribuição do calor em todas as áreas de cozimento, tornando este forno especialmente adequado para pizza napolitana. Controle eletrônico de temperatura, controle de potência independente de elementos de aquecimento em espiral de teto e piso. O recuperador está equipado com uma porta altamente isolada que pode ser removida. A temperatura máxima de cozimento é de 510 ° C (950 ° F). A câmara é feita de construção em aço pintado, com rodas e freio de segurança. A temperatura máxima da câmara é de 65 ° C (150 ° F). Funcionalidade: • Aquecimento via resistor de bobina de fio desencapado com balanceamento de temperatura otimizado • Temperatura máxima de 510 ° C (950 ° F) • Defletores internos auto-estabilizadores patenteados localizados na superfície da cúpula da câmara do forno para reduzir vazamentos e garantir uma distribuição uniforme do calor • Controle eletrônico de temperatura com ajuste independente de teto e piso • Monitoramento contínuo da temperatura com termopar • Circulação de vapor ajustável via válvula manual Equipamento padrão: • Porta móvel da câmara do forno em aço inoxidável, com isolamento reforçado e puxador resistente ao calor • Suportes de porta de aço inoxidável • Iluminação protegida graças às lâmpadas de halogéneo duplo ocultas • Proteção refratária lateral na abertura da câmara do forno • Cronômetro diário para inclusão • TECNOLOGIA™ ECO-STAND BI para pausas no trabalho • 20 programas personalizáveis • Programas predefinidos: aumento de temperatura, ajuste médio, ajuste máximo, regulação de calor de limpeza • Separe máx. dispositivo de segurança de temperatura • Sistema de ancoragem de elevação • Câmara termorregulada com iluminação interior e rodas controladas ocultas Características técnicas: Dimensões externas: -Altura exterior 1995 mm -Profundidade exterior 1414 mm -Largura exterior 1084 mm Peso: 450 kg Dimensões internas: -Altura interior 150 mm -Profundidade interior 753 mm -Largura interna 750 mm Csljwhc Imen Ub Hwegt Superfície de cozimento: (0,56mq2) Capacidade total de cozimento: -Diâmetro da pizza 330mm 2+2 Capacidade da câmara: -Recipiente cm. (60x40 H7) max 8 - Recipiente cm. (60x40 H10) 8 máximos - Recipiente cm. (60x40 H13) 8 máximos Conectividade e energia: -Conectividade padrão: AC V400 3N -Conexão sob demanda: AC W230 3 e AC W230 3 Frequência: 50/60Hz. -Potência máxima: 12 kW -Consumo médio: 4,4 kWh -Cabo de conexão: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) 3x16mm2 (V230 1N) -Fonte de alimentação da câmara de fermentação: AC V230 1N 50/60 Hz -Potência máxima: 1 kW -Consumo médio. 0,5 kWh -Cabo de conexão: H07RN-F 3x1.5mm2

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Apresentamos uma revolucionária máquina de fabricação de burek que aprimora a produção com dispositivos automáticos de burek, equipamentos de panificação, tecnologia de burek industrial, máquinas de burek e ferramentas de panificação - entregando sempre burek perfeitamente cozido. Máquina Evolutiva – Linha de Produção Burek! Vantagens da linha ou máquina Burek: Automação de Processos: Reduz a necessidade de mão de obra manual, aumentando a eficiência e a velocidade de produção. Qualidade Consistente: Garante que cada burek seja assado e recheado uniformemente, proporcionando um sabor excepcional. Redução de resíduos: medições precisas e automação minimizam o desperdício de material. Higiene: Fácil de limpar e manter, garantindo altos padrões de higiene. Aumento da capacidade: Permite a produção de maiores quantidades de burek em menos tempo. Versatilidade: Capaz de fazer vários tipos de borek com uma ampla gama de recheios. Custo-benefício: Reduz os custos de produção ao longo do tempo e aumenta a lucratividade. Temos o orgulho de apresentar a mais recente conquista no mundo da gastronomia – uma máquina de burek que elevará sua produção de burek a um nível totalmente novo! Esta máquina inovadora transformará a maneira como você prepara e serve o burek tradicional. Com um design intuitivo e recursos avançados, nossa máquina burek foi criada para simplificar o processo de produção, garantindo qualidade e sabor perfeitos em cada mordida. Basta colocar a massa e o recheio de sua escolha e a máquina fará o resto. Graças à tecnologia e configurações precisas, cada burek será assado uniformemente, crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. O resultado é a perfeição absoluta em cada mordida. Nossa máquina burek também é altamente higiênica e fácil de manter. Materiais de alta qualidade garantem a durabilidade e confiabilidade do dispositivo, enquanto a limpeza fácil permite uma transição rápida para o próximo lote de burek delicioso. Não perca tempo e energia na produção manual de burek. Melhore o seu processo de fabricação de burek com a nossa máquina e satisfaça os gostos de todos os seus clientes satisfeitos. Liberte-se do trabalho pesado e divirta-se criando o burek perfeito com nossa máquina revolucionária. Deixe sua padaria se tornar o epicentro do sabor e da qualidade com uma máquina burek que estabelece novos padrões da indústria. Aproveite esta incrível tecnologia e realize seus sonhos culinários. Especificações técnicas: Potência: 3 + 6 kW (3 kW para a linha, 6 kW para aquecedores de fusão de gordura) Comprimento da linha: 4,8 metros Capacidade de produção: A velocidade ajustável permite uma saída de 40 a 120 kg/h Unidade de controle do painel de toque: programável para até 100 receitas Aplicações: Perfeito para tortas, borek em camadas e borek enrolado Unidade adicional opcional para recheios e coberturas: € 5.000 Cgeln Uowhcz Tob Hwot Esta máquina foi projetada exclusivamente para o mercado europeu.