Pastelaria comprar usado (110)

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2008, 123 LINHA USADA Koenig LAURIN 1000/800 + Mini Rex Futura. Linha após revisão pelo distribuidor Koenig, pronta para uso. DADOS TÉCNICOS: - Peso da divisão e boleamento: 25-130 g - Tipos de produtos de panificação: pão redondo e alongado - Capacidade: 2.000-3.000 peças/hora - Colocação em bandejas: 60x80, 60x100, 80x100 MARCANDO E CARIMBANDO: - Pão Kaiser - Pão cortado (tipo "Schnytka") - Pão Poznański - Pão Margarida Oferecemos os equipamentos em diferentes condições técnicas e faixas de preço: 1. Diretamente da padaria. Gbjdpjw Su Dmefx Adtou 2. Após revisão com garantia de partida. 3. Após reforma, com garantia de 6-12 meses. O equipamento pronto para visualização está disponível em nosso armazém (36-068 Bachórz, Polônia). Opções pagas disponíveis: reforma / transporte / montagem / partida. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO.

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Apresentamos uma revolucionária máquina de fabricação de burek que aprimora a produção com dispositivos automáticos de burek, equipamentos de panificação, tecnologia de burek industrial, máquinas de burek e ferramentas de panificação - entregando sempre burek perfeitamente cozido. Máquina Evolutiva – Linha de Produção Burek! Vantagens da linha ou máquina Burek: Automação de Processos: Reduz a necessidade de mão de obra manual, aumentando a eficiência e a velocidade de produção. Qualidade Consistente: Garante que cada burek seja assado e recheado uniformemente, proporcionando um sabor excepcional. Redução de resíduos: medições precisas e automação minimizam o desperdício de material. Higiene: Fácil de limpar e manter, garantindo altos padrões de higiene. Aumento da capacidade: Permite a produção de maiores quantidades de burek em menos tempo. Versatilidade: Capaz de fazer vários tipos de borek com uma ampla gama de recheios. Custo-benefício: Reduz os custos de produção ao longo do tempo e aumenta a lucratividade. Temos o orgulho de apresentar a mais recente conquista no mundo da gastronomia – uma máquina de burek que elevará sua produção de burek a um nível totalmente novo! Esta máquina inovadora transformará a maneira como você prepara e serve o burek tradicional. Com um design intuitivo e recursos avançados, nossa máquina burek foi criada para simplificar o processo de produção, garantindo qualidade e sabor perfeitos em cada mordida. Basta colocar a massa e o recheio de sua escolha e a máquina fará o resto. Graças à tecnologia e configurações precisas, cada burek será assado uniformemente, crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. O resultado é a perfeição absoluta em cada mordida. Nossa máquina burek também é altamente higiênica e fácil de manter. Materiais de alta qualidade garantem a durabilidade e confiabilidade do dispositivo, enquanto a limpeza fácil permite uma transição rápida para o próximo lote de burek delicioso. Não perca tempo e energia na produção manual de burek. Melhore o seu processo de fabricação de burek com a nossa máquina e satisfaça os gostos de todos os seus clientes satisfeitos. Liberte-se do trabalho pesado e divirta-se criando o burek perfeito com nossa máquina revolucionária. Deixe sua padaria se tornar o epicentro do sabor e da qualidade com uma máquina burek que estabelece novos padrões da indústria. Aproveite esta incrível tecnologia e realize seus sonhos culinários. Especificações técnicas: Potência: 3 + 6 kW (3 kW para a linha, 6 kW para aquecedores de fusão de gordura) Comprimento da linha: 4,8 metros Capacidade de produção: A velocidade ajustável permite uma saída de 40 a 120 kg/h Unidade de controle do painel de toque: programável para até 100 receitas Gbsdpewhcz Tsfx Adtsu Aplicações: Perfeito para tortas, borek em camadas e borek enrolado Unidade adicional opcional para recheios e coberturas: € 5.000 Esta máquina foi projetada exclusivamente para o mercado europeu.

Condição: novo, -Dimensões totais (L x P x A): 1300 x 2750 x 2668 mm Gbjdpew H R Uljfx Adteu -Dimensões da câmara (L x P): 820 x 1650 mm -Número de pisos: 4 -Número de portas: 1 porta de 820 mm por piso -Painel de comando à esquerda -Puxador da porta à direita -Superfície de cozedura: 5,45 m² -Potência elétrica: 27 kW -Peso: 2.200 kg -Temperatura máxima de cozedura: 300°C -Painel de comando DIGITAL com 99 programas memorizáveis (opcional: TOUCH SCREEN) -Controlo energético: BI-TEMPERATURA, com 2 sondas independentes e gestão separada da temperatura da abóbada/base -Vapor: equipado com dispositivos de vapor independentes sob cada piso e sistema de evacuação de vapor Ideal para cozedura de pão e produtos de pastelaria, o forno de lastro elétrico 4 Deck 82 foi projetado para proporcionar desempenho excecional num formato compacto. Com largura de porta de 820 mm, é perfeito para espaços reduzidos ou com acesso limitado. Características principais - Temperatura máxima de cozedura: até 300°C, ideal para uma vasta gama de produtos de padaria e pastelaria. - Painel de comando: Digital, com 99 programas memorizáveis e controlo analógico multiestágio, equipado com temporizador semanal para partidas automáticas (opção Touch Screen disponível). - Controlo energético: Dual-temp., com duas sondas independentes e gestão separada da temperatura do piso/abóbada para cozedura precisa. - Acabamento exterior: Aço inoxidável para máxima durabilidade e higiene. - Placas de cozedura: Combinação de cascalho refratário e cimento com reforço metálico para cozedura uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independentes sob cada piso e sistema de evacuação de vapor. Porquê escolher o forno de lastro elétrico 4 Deck 82 Este forno de lastro elétrico é a solução ideal para padeiros e pasteleiros que procuram maximizar a produção com o mínimo espaço possível. O seu design inovador e o leque de funcionalidades garantem resultados perfeitos em cada fornada. O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem existir erros de tradução.

Condição: quase novo (usado), Forno rotativo JBT Double D 2 rack. Toma 2 x 18 x 30 racks. Muito limpo e arrumado. Para uso em pastelaria. Godpfx Adehyuchstjbu

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, Vende-se máquina de massa automática Fortuna Km em perfeito estado. Produção de 6600 peças por hora. Gama de separação: 30-80gr. Design de 5 filas. Gsdpfxou I R Tce Adtjbu

Condição: novo, comprimento da correia transportadora: 22.000 mm, largura da correia transportadora: 3.750 mm, peso total: 800 kg, A correia de espiral plana com gancho em S é uma correia tecida constituída por espirais esquerda e direita entrelaçadas por meio de barras transversais rectas. As espirais são fixadas sob pós-tensão, criando assim uma superfície de correia muito densa. As barras transversais na extremidade são dobradas na direção da barra transversal anterior. A barra transversal é então dobrada em torno da barra transversal anterior. Peso 800kg Largura 3,75m Gbsdotp S E Eopfx Adtou Diâmetro das correntes 1,2mm As correias planas em espiral com lados em S estão praticamente familiarizadas com um número restrito de aplicações. No entanto, isto não significa que este tipo de correia não possa ser utilizado noutras aplicações: - Correias para fornos de pão e pastelaria na indústria - Uma versão especial da correia acima mencionada, com correntes duplex nos lados - Correias em túneis que servem processos de tratamento a alta temperatura, tais como têmpera, endurecimento, sinterização, soldadura dura, etc.

Condição: bom (usado), 745 USADO Linha para rolos redondos, alongados e cortados. Possui um sistema de empilhamento em castelos. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): -l. 482, -largura: 120 -H. 220 DADOS TÉCNICOS: - faixa de divisão: 30-90 g, Gbsdorwl R Tspfx Adtsu - arredondamento: 52-58 g. EQUIPAMENTO: - castelos A máquina encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz) Opções a pagar: transporte. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Condição: muito bom (usado), A máquina de fatiar Bizerba A510, totalmente automática, combina a versatilidade das aplicações de corte com o desempenho industrial. A função de pesagem integrada permite um porcionamento exato de acordo com o peso. O cortador é perfeito para cortar salsichas, fiambre, bacon, produtos de pastelaria, carnes fumadas e cozinhadas, bem como queijo. Diâmetro da faca: 420mm Comprimento máximo do produto: 600 mm Ajdustamento da espessura de corte: 0,5-30mm Em conjunto com muitas peças sobresselentes, suportes de produtos e afiador de lâminas. Fabricante: Bizerba Modelo: A510 Gjdpfxjtywvbs Adtobu Altura: 1900 mm Largura: 800 mm Comprimento: 2320 mm Peso: 620 kg Alimentação eléctrica: 400V 50Hz 3N Potência total: 2,2 kW Eficiência: 250 peças/min Velocidade de corte: 250 cortes/min

Condição: usado, Prateleira de mercearia, prateleira de cozinha, prateleira de catering, prateleira de tabuleiro de pastelaria Gbodpfx Ajb A I Nuedteu -Dimensões: 600/5500/H1450 mm -Distância de prateleira: 190 mm -Dimensão imediata: 485 mm -Material: aço inoxidável -Peso: 42 kg

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2012, Máquina de croissants de gama média Rademaker 2012, Inox, Máquina de croissant de gama média, 850mm de largura de trabalho, foi em linha com a moldadora Rademaker V, controlos de ecrã tátil HMI, Anteriormente utilizada na produção de croissants rectos de 3 e 4 filas através da linha de produção de 600mm e 800mm, vem com correias sobressalentes, motores, e muitas peças sobressalentes, móvel 3Ph, Godpfsubc Ddjx Adtjbu

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Ano do fabrico: 1997, horas de funcionamento: 5.000 h, tipo de combustível: elétrico, número da máquina/veículo: 22.30.55, Forno rotativo para panificação, pastelaria e confeitaria, com capacidade para 8 tabuleiros de 750x500 mm. Suporta outras bandejas cuja diagonal de rotação seja igual ou inferior a 900 mm. Equipado com vapor, para assar pão em massa. Escorra o excesso de água. Painel de controle elétrico. Possui termostato funcional e de segurança. Horário de trabalho com relógio e sino. Válvula de evacuação de vapor manual Gbodpov Tduajfx Adtou Pode ser instalado sobre uma mesa ou possui uma estrutura ou câmara de fermentação. (Opcional)

Condição: muito bom (usado), A linha para gnocchi inclui: Gbodpfofwmt Uex Adtju - chaleira de cozedura GLASS (Alemanha), tipo PRO-3, basculante, capacidade de 500 ltr. , com mistura, vácuo e refrigeração - Carregador de contentores de lixo para 200 ltr. alimentando a massa na máquina formadora - SANDORE (Itália) máquina formadora , tipo NF 100 C, potência 8,5 kW - alimentador de segmentos, tipo Z, alimentação do produto ao túnel vibratório, largura: 400 cm, altura 200 cm, secagem e limpeza do produto (peneiras vibratórias, turbinas sopradoras) - Túnel vibratório SARP (Itália), tipo STR 4107, potência 4,7 kW - SARP (Itália) separador de resíduos e água, modelo FILTRO, com extração a vácuo de um túnel vibratório, potência 2,2 kW - alimentação do transportador à máquina de pesagem, tipo Z, altura 500 cm - plataforma pesadora com escadas, dimensões: 500 cm x 500 cm em postes de 220 cm de altura - BVBA (Bélgica) Pesador de 10 cabeças, tipo 01AAH / WS - Embaladora TIROMAT BL-150 (Itália), tipo ETI 422N, máquina de embalagem linear para embalagem a vácuo, 2 dimensões de formas - transportador de segmento que descarrega o produto acabado para o armazém de embalagem de caixas de papelão, um transportador em espiral que produz embalagens a uma altura de 260 cm + uma seção reta de 20 metros

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2002, 725 Modelo Primostar da linha Backtech bun, usado. Ano de fabrico: 2002. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - largura 143, - L 395, - H 267. DADOS TÉCNICOS: Godorqik Uepfx Adtobu - gramagem 40-110 g - caracteres: kaiser, poznańska, daisy, cut. A máquina, desmontada e pronta a ser vista, encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções de pagamento disponíveis: remodelação / transporte / instalação / colocação em funcionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS: INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.

Condição: usado, Ano do fabrico: 2009, Tromp Unimac versátil e universal depositante deposita com precisão uma vasta gama de batedores, biscoitos, merengues, eclairs, pralines, e muito mais. ano de construção 2009 desenho de estrutura móvel interface intuitiva do operador com ecrã táctil unidade modular Integra-se facilmente com linhas de fabrico Design Modular Permite Upgrades Simples Para Crescimento Futuro largura de trabalho 600mm Capacidades baseadas em filas por minuto: Gbsdpfx Adjivz Ttjteu Spots redondos: 30 Linhas: 20 Roseta: 20 Roseta dupla: 15 Injecção: 15 Estilo de Anel: 15 Complexo de Estilo de Linha: 15 Sapato de Cavalo: 20 Corte do fio: 15 Folhas: 15 (c/ mecanismo de fecho) Troca fácil de cabeças depositantes para criar uma vasta gama de produtos Bicos e Cestas Intercambiáveis Libertação rápida em todos os cintos Saneamento sem ferramentas Two-roller

Condição: usado, Prateleira de mercearia, prateleira de cozinha, prateleira de catering, prateleira de tabuleiro de pastelaria -Dimensões: 790/540/H1430 mm -Distância da prateleira: 220 mm -Dimensão imediata: 330 mm Gedpfx Adjb A I Nvjtjbu -Material: aço inoxidável -Peso: 45 kg

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2012, Máquina de moldar croissants em V Rademaker Gedpfxeubc A Ho Adtjbu 2012, Inox, moldadora em V para vários tipos de cruzetas recheadas e não recheadas, largura do tapete 860mm, unidade de molde com cordas para extremidades abertas, com estrutura de cremalheira de rolos, móvel, 3Ph.

Ano do fabrico: 2023, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Esta máquina pode ser vista até 22.03 na Anuga Tec Cologne Godpfx Asivikxjdtebu Pavilhão 8 Stand B 079 em PVS Máquina de triturar e emulsionar para vários produtos como carne / molhos / sopas pesto / ketchup / maionese Aplicações de recozinhados (pastelaria e outros) Pastas de frutos secos . Aplicações farmacêuticas . ( na produção de heparina )

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Disponível em diferentes tamanhos e capacidades. Domino é um fogão de chão profissional projetado para atender às necessidades de uso simples e versátil. É ideal para assar pão, sobremesas e pizzas na bandeja. A série Domino é especialmente adequada para padarias, pastelarias, pizzarias e hotéis. Características básicas: Temperatura de cozimento de até 350 ° C Altura do piso de trabalho: 18 cm (opcional: 25 cm) 3 níveis de potência disponíveis: STANDARD, MAXIMUM e TRAY PIZZA (em alguns modelos com custo adicional) Novo design adequado para se misturar com o interior Número de pisos empilháveis: de 1 a 4 Placas de argila refratária Fydrofire® As lajes de piso Fydrofire® proporcionam maior confiabilidade e distribuição uniforme de calor Padrão em todos os modelos. Painel de controle e software Controle eletrônico TOUCH Função "READY TO BAKE" – o fogão está pronto para a temperatura definida com menor consumo de energia Função "TEMPO DE RECUPERAÇÃO" – você sempre sabe quanto tempo falta para o forno estar pronto Gerenciamento de senha de acesso – garante consistência na panificação, restringindo o acesso às receitas Porta USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura Eficiência energética GERENCIAMENTO DE ENERGIA: modo de economia de energia para pisos e geradores de vapor, com 3 modos diferentes de acordo com o tipo de cozimento Visor OPT – mostra a eficiência do uso do forno, permite o uso consciente e a economia Função SLEEP – para economizar durante períodos de inatividade Controle de temperatura usando duas sondas por andar Espessura mínima de isolamento: 100 mm Vidro que reflete o calor Gerador de vapor (opcional) com desempenho otimizado e ajuste do painel Botão liga/desliga do gerador de vapor Ligar e desligar automaticamente por dias e semanas Desligamento automático em caso de inatividade prolongada Indicação do tempo para o uso consciente do recuperador Pronto para conectar a um dispositivo limitador de potência Construção Frente e capô em aço inoxidável Painéis laterais feitos de chapa pré-pintada Dos esquilos, esquilos, esquilos Aquecedor independente em cada extremidade do piso Placa de cozimento de concreto e argila refratária Estrutura de alumínio leve para fácil transporte e instalação Controle automático do amortecedor de ejeção de vapor Portas com abertura para cima – poupa espaço Portas de mola dupla Limpeza fácil e rápida do vidro sem removê-lo Alça grande de aço inoxidável, alças de plástico isoladas para manuseio seguro e ergonômico As dimensões internas do piso correspondem à largura real da abertura Luzes duplas por andar, com interruptor liga/desliga Painel de controle à direita. Características técnicas: Gbedpfowhdpxox Adtju Andar: 3 Altura de entrada do piso: 18 cm Número de bandejas 60x40: 6 peças por piso Dimensões do pavimento largura x profundidade: 124 x 122 cm Dimensões do forno LxPxA: 163 x 161 x 241 cm Potência: 13,6 kW por andar Peso: 185 kg um andar

Condição: bom (usado), Estação de conformação Koenig DR-RR 400 - usado - ano de construção 2004 - para divisor Koenig Mini Rex - módulo para estender pães, hambúrgueres e pães - feito inteiramente de aço inoxidável Gsdpsv Iyxdofx Adtebu - após a renovação - muito bom estado técnico - Retirada no depósito/opção de envio - preço sob consulta

Condição: usado, Ano do fabrico: 1999, Linha de pastelaria Rondo Doge Rondolino Godpeu Huwvjfx Adtobu ano de construção 1999 comprimento total da mesa 380cm largura do tapete 635nn estação de corte Guilhotina ZGM635.A Fotos ANTES da limpeza

Condição: bom (usado), 672 Máquina usada para a produção de: ciabatta, pães rústicos, vários tamanhos e espessuras. DIMENSÕES EXTERNAS: -l. 300, -largura 85 -altura. 155. O aparelho encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz). Existe a possibilidade de o aparelho ser restaurado por nós, instalado, colocado em funcionamento e emitido uma garantia. Gbodpfx Aepm Hmzodteu O preço é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Modelos disponíveis em GÁS e fonte de alimentação elétrica com diferentes dimensões e capacidades Perfeito para padarias artesanais, plantas semi-industriais e lojas de varejo A solução ideal para quem procura um desempenho superior de cozedura e máxima flexibilidade ao trabalhar com diferentes tipos de pão e pastelaria, independentemente da forma, tamanho ou quantidade. Ele queima perfeitamente em cargas totais e parciais. Sistemas de cozedura inovadores para resultados perfeitos Sistema de cozimento BTT (Bottom to Top) – o ar circula de baixo para cima, criando um efeito de forno de chão para uma qualidade de cozimento única. O resultado: um produto que deixa os clientes sem fôlego! DAF (Double Air Flow) – cozimento extremamente uniforme graças ao fluxo de ar duplo que engloba cada produto. Não disponível no modelo 4676. Ideal para: Bolos e pastelaria de baixo peso (por exemplo, 60–70 g de pastéis Kaiser, bolachas, palitos, tarais...) Ciclos de cozimento rápidos (menos de 15 minutos) Estantes altas (mais de 18 níveis) Bandejas estreitas e longas (por exemplo, 46×80 cm) Função OPT – permite monitorar a eficiência da operação do forno em tempo real, auxiliando no uso mais racional e na economia de energia Características técnicas: Superfície de cozedura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensões do forno LxPxA: 123x171x251 Altura mínima do quarto: 270 cm Potência GÁS: 52 kw 44000 kcal/h Potência elétrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura de cozimento: 300 °C Aquecimento: elétrico ou gás/óleo combustível leve Interruptor principal localizado no painel de controle Controle e gerenciamento avançados Controle eletrônico TOUCH "Pronto a cozer" – o fogão está sempre pronto com menor consumo "Tempo de recuperação" – o tempo exato para a reprontidão Gerenciamento de carga parcial Proteção por senha de receitas USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura. Gerenciamento eficaz de vapor Speed Dry – ejeção de vapor mais rápida (70% mais rápida), para produtos mais crocantes e perfumados Aumento do gerador de vapor (equipamento padrão) – maior volume e melhor distribuição de vapor Amortecedor de vapor automático Escape em aço inoxidável – 900 rpm Eficiência energética e durabilidade Trocador de calor e fornalha de alto desempenho (em versões combustíveis) Aquecedores blindados duplos (versão elétrica) Isolamento de lã mineral de alta densidade de duas camadas Vedação de borracha-silicone + aço inoxidável – longa vida útil e sem vazamento de vapor Vidro termorrefletivo – economiza energia Puxador vertical ergonómico ao longo de toda a altura da porta, com sistema de fecho duplo Fundo elevado do fogão – isolamento térmico adicional Conexão a um limitador de potência (somente em modelos elétricos) Construção e ergonomia: Frente e capô em aço inoxidável Piso de aço inoxidável com abas ajustáveis para regulação do ar Unidade de carrinho rotativo com proteção contra sobrecarga mecânica e do motor Gbodpfxswhdhuj Adtou Mecanismo de elevação manual Porta de acesso ao carrinho com 194,5 cm de altura (modelo 4676 off) Porta com dobradiças do lado direito Rampa de acesso em aço inoxidável, inclinação suave para fácil inserção/remoção do carrinho Superfície interna plana - fácil de limpar Painéis laterais de aço pré-pintados Acesso aos controles principais pela frente Versão Heavy Duty (kit HD) – disponível para os modelos 80100 e 80120 Para trabalhos intensivos superiores a 8 horas por dia e temperaturas médias acima de 250 °C

Condição: bom (usado), Linha de pão Benier - usado - Divisor de 5 linhas - capacidade aprox. 5.000 /h Gbjdpfx Adov Umynjtou - peso 40-150 g - armário de pré-fermentação - estação de extensão - estação de corte - colocar em pratos - máquina de produção - retirada no depósito/opção de envio - preço sob consulta

Condição: usado, Ano do fabrico: 2001, Máquina de croissants Seewer Rondo SCM 50 com máquina de embalar livremente selecionável Gjdpstldxxefx Adtjbu ano de construção 2001 controlo digital Inclui conjunto de perfuração 2 rolos de pressão aprox. 900 peças por fila por hora 1 faca de perfuração incluída, facas de perfuração adicionais estão disponíveis por 2250 euros Fotos ANTES da revisão

Condição: muito bom (usado), 622 Máquina de ciabatta Koenig Lippelt Rustica USADA. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W: 180, - L: 75, - H: 153. DADOS TÉCNICOS: - 4 rolos de corte, A máquina, pronta a ser vista, encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Gbsdpfx Adenpxl Dstsu Opções a pagar: transporte. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.