Linha de pastelaria - para Salmon en croute

Rondo / Rademaker

Condição: usado, Kemper ST 75 A Amassadeira espiral extensível com 2 chaleiras 120 Kg de massa Hjdpfx Abekyzk As Ujng capacidade em farinha 75Kg Capacidade da cuba 180 litros

Ano do fabrico: 2006, Condição: usado, Varimixer Bear AR 80 Misturador planetário de 80 litros com 1 tigela Hedpjiwg Rtofx Ab Ueng Ano de fabrico 2006 Controlo MK1 Novo agitador plano Vassoura

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, tensão de entrada: 230 V, Certificado pela DGUV até: 12/2026, largura total: 485 mm, comprimento total: 586 mm, altura total: 720 mm, frequência de entrada: 50 Hz, corrente de entrada: 10 A, fusível elétrico: 10 A, potência: 1 kW (1,36 cv), Fabricador de gelo em flocos KF 75 L integração possível - Execução em aço inoxidável - Capacidade diária até 80 kg/24h - Refrigeração por circulação de ar - Refrigerante R 404 A Apenas connosco: testado DGUV V3 Ligação 230V/520Watt Hsdpfx Aouiruzob Usng Dimensões: 485 x 586 x 720 mm, LxPxA Nova máquina, certificada SAB com garantia e serviço Opção: Serviço de entrega Filtro de água Contrato de manutenção Pacote de serviço Serviço de leasing & aluguer Temos uma grande seleção de máquinas para padaria em stock!

Ano do fabrico: 2008, Condição: usado, Linha Bongard Baguette Balança Bongard com pistão duplo Tecedor de cinta redonda sobre rolos Hodpec Utgwefx Ab Usng Armário intermédio Bongard Tear longo Bongard com mesa Em óptimo estado e pronto a ser utilizado

Ano do fabrico: 2006, Condição: quase novo (usado), A fábrica de bolachas e biscoitos, que beneficia de um processo de produção contínuo e totalmente automatizado, tem duas linhas principais: bolachas e biscoitos. A linha de bolachas tem uma capacidade de 35-40 kg/h com um peso de bolacha de 45-55g e obtendo três tipos de qualidade: 1. peso da bolacha = 45g/pc, camada de creme = 1,25:1 - capacidade -2,77 t/24h 2. peso da bolacha = 45g/unidade, camada de creme = 1,35:1 - capacidade -2,89 t/24h 3. peso da bolacha = 45g/pc, camada de creme = 1,50:1 - capacidade -3,05 t/24h Hnodpfx Aol Siv Ssb Ueg A linha está equipada com uma máquina de embalagem e a recolha e reutilização das aparas resultantes do processo de corte é efectuada automaticamente. A linha de biscoitos tem uma capacidade de 300 - 500 kg/h e podem ser obtidos três tipos qualitativos: 1. simples 2. sanduíche 3. caramelo 4. cacau 5. glacé As bolachas simples podem ser..: Resistentes = 300-400kg/h Macios = 400-500kg/h Crocantes = 350-500kg/h A produção é contínua, automática, estando a linha equipada com um dispositivo de caramelização, sanduíche, com 30 conjuntos de formas, dispositivo de cobertura de chocolate, incluindo embalagem e 5 zonas de temperatura com controlo automático e independente da temperatura.

Condição: quase novo (usado), Gea CFS Koppens Fritadeira de óleo térmico BR 3500/600 Hedpfx Abekvni Aj Usng Adequado para aquecimento por óleo térmico; Comprimento líquido da correia: 3.500 mm Largura líquida da correia: 600 mm Dimensões da máquina (CxLxA): 6.000x900x1.600 mm Peso da máquina: 750 kg. Capacidade: 250 kg/h em 600 litros de óleo

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 635 mm, largura total: 2.210 mm, comprimento total: 1.175 mm, altura total: 1.380 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 12/2026, fusível elétrico: 16 A, ano da última revisão geral: 2025, largura de abertura: 45 mm, largura de trabalho: 635 mm, Laminadora Kombi Rondo, modelo TOP: SKO 611, adequada para todas as massas – laminação e folhamento. Controle programável, display LED. Mesa extensível à esquerda, largura da esteira 635 mm. Abertura dos cilindros de 0,3 a 45 mm. Construção robusta. Inclui modelador longo/rolador inferior. Com transportador para produtos dobrados. Laminadora de massas móvel. Conexão: 400V, tomada 16A-CEE. Dimensões: 2210 x 1175 x 1383 mm (LxPxA). Máquina usada, revisada, com garantia e assistência técnica. Hjdpfxotrqtns Ab Ujng Opções: - Contrato de manutenção - Pacote de serviço - Serviço de entrega - E-Box - Treinamento & Comissionamento com mestre padeiro Temos mais laminadoras em estoque!

Condição: novo, Tipo de máquina: Divisor de massa a vácuo Modelo: VD 100-700 A máquina divisora de massa é o mais recente sistema de tecnologia de processamento de massa Corta a massa com o peso necessário sem a pressionar e danificar Todas as superfícies que entram em contacto com o teste são feitas de aço inoxidável Gama de pesos: de 100gr a 700gr Capacidade: 1800 - 2400 peças por hora Hnodpfx Ajuuclpjb Ueg Dimensões: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Peso: 420 kg Potência eléctrica: 1,75kW

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 1990, Funcionalidade: totalmente funcional, Vende-se devido ao encerramento de uma padaria artesanal: Um sistema de rolo de pão WP construído em 1995, precedido por um WP Multimatic, unidade de suspensão (proofer) + uma estação de estampagem WP. O sistema deve ser desmontado pelo cliente. Hedpfx Abjuqw Drs Uong

Ano do fabrico: 1999, Condição: muito bom (usado), ULMA ALASKA ID.NO. 2723 Ulma Alaska flowpack com misturador de gás associado, ano de modelo 1999. Largura máxima do filme 720 mm, Tamanho do produto 100-250 x 100 x 440 H 15 - 125 mm. Capacidade até 40 embalagens / min. Hodpjr H D Ryjfx Ab Uong Dimensões 600 x 120 cm Altura 170 cm.