Linha de pastelaria - para Salmon en croute

Rondo / Rademaker

Condição: quase novo (usado), Ano do fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, potência: 2,4 kW (3,26 cv), Modelo: VBS-CB 300/4 SX 6080 GHIGL. Linha modular que permite a produção de qualquer tipo de pão com soluções automáticas adaptadas à pequena e média oficina. Formatos possíveis: Pão de forma 1 via Demi baguete 2 formas Cachorro quente 3 formas Ledpfsrhg Afjx Afrerw Franciscano 4 vias Demi francesino 5 vias Mini cachorro-quente 6 vias Mignon 7 vias

Ano do fabrico: 2008, Condição: muito bom (usado), VASO DE VIDRO VSM 1000 Ljdpfx Afoixz Tnersrw ID.NO. 2416 VAS VSM 1000 litros máquina de corte/transformação de vidro ano mod 2008. Adequado para fazer maionese, hummus, molhos, pastas, produtos lácteos e muito mais! Disponível para entrega imediata!

Condição: usado, Ano do fabrico: 2015, horas de funcionamento: 4.500 h, peso total: 5.050 kg, tipo de combustível: diesel, tensão de saída: 400 V, frequência de saída: 50 Hz, potência nominal (aparente): 500 kVA, potência aparente contínua: 1 kVA, velocidade de rotação (máx.): 1.500 rpm, combustível: diesel, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Grupo gerador: Diesel, FOGO FDG 500VS, motor: Volvo Penta TAD1641 GE, ano 2015, pronto a funcionar. aprox. 4500h Lrsdpjvb I H Aofx Afrow

Condição: muito bom (usado), 616 USADO Linha para hambúrgueres, pizzas, cachorros-quentes, pinsa, ciabatta Possui equipamentos adequados para os produtos acima mencionados. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): -comprimento 970, -largura 100 -altura 193. EQUIPAMENTO: - polvilhar farinha sob a massa - estação de corte - estação de laminação e prensagem (juntar massa) - estação de aspersão de grãos - guilhotina com vários padrões de biscoitos para recortar - estação de remoção de sucata - estação de empilhamento de bandejas O aparelho está em nosso armazém (36-068 Bachórz) Opções pagas disponíveis: transporte. Ljdencfgdspfx Afrorw O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRÂNIO.

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2013, WP Haton Crustica linha de produção mediterrânica para padarias de tipo artesanal É possível fabricar um grande número de produtos mediterrânicos ou clássicos A linha pode ser utilizada para baguetes com pré-moldador ou arredondador para produtos regulares Passagem por um provador intermédio Possibilidade de moldagem de folhas Diferentes estações de moldagem e possibilidades de decoração Produtos: Baguetes Farinha integral Ciabatta Pães artesanais Batone Brioche ano de construção 2013 capacidade máxima 1500 pcs/h constituído por: Divisor de massa WP V300 1 bolsa tipo 1000 ano de fabrico 2013 gama de peso 100 - 1200 gramas Voluminador Arredondador cónico WP CR59 AT ano de fabrico 2013 ar quente, aquecimento óleo no cone gama de peso 90-1600 gr. Máquina de provar intermédia WP AF 2002 ano de construção 2013 redes longas tapete de retração Transportador de alimentação controlado por fotocélula Lâmpadas UV Lrjdpfsu Upkdjx Afrsw PLC com painel tátil WP Combi U-L ano de fabrico 2013 rede de enrolar em aço inoxidável versão standard alargada para extremidades pontiagudas com correia de moldagem superior acionada e placa de pressão gama de peso 200 - 2000 gramas Mesa de maquilhagem WP

Condição: revisado em oficina (usado), CORNUCOPIA KN550 MÁQUINA DE INCRUSTAR da RHEON A máquina Cornucopia KN-550 da Rheon é a ferramenta ideal para utilização na produção alimentar, desde o segmento de alimentos preparados até à produção de produtos de pastelaria e padaria. Graças à sua tecnologia patenteada de embutimento, a produção de produtos de alta qualidade torna-se muito mais fácil. A KN-550 é uma máquina capaz de produzir uma vasta gama de pesos de produtos. Mesmo os produtos redondos até 300 g de peso não representam qualquer problema para ela. Dados técnicos: - gama de peso do produto: 10-300 g, Lredpfx Afjuwc Haorjw - produção: máx. 400 kg/h consoante o tipo de produto e a consistência, - capacidade: 10-90 pcs/min, - comprimento do produto: 0-500mm, - rácio massa externa/enchimento: 1:0 - 0:1, - moldagem: esférica, em barra e em fita, - capacidade da tremonha de enchimento: 2 x 20 ltr, - velocidade da correia: 1,3-22m/min, - potência: 3.2kW. - Produção de pizzas de topo aberto

Condição: revisado em oficina (usado), Divisor sem estresse VX 202 Rheon usado Ljdpevy Ua Tsfx Afrjrw Rheon VX é uma série de divisores de massa que não causam estresse e podem dividir a maioria das massas, até mesmo as mais úmidas. Do pão de centeio em lata à ciabatta italiana de pão achatado. As vantagens mais importantes do dispositivo: - A máquina divide a massa não por volume, mas por peso – daí a precisão do peso de cada produto, - No processo de divisão da massa, a máquina não exerce pressão sobre a massa em si, mas, pelo contrário, continua a amassar a massa dentro da máquina - portanto, o glúten da massa não é destruído e permanece "vivo" - portanto, não são necessários aditivos alimentares químicos, - A máquina é extremamente compacta e silenciosa - portanto, espaço livre na produção e operação silenciosa ao cortar massa, - Em termos de confiabilidade, nossas máquinas estão em primeiro lugar entre essas máquinas - portanto, o longo período de operação da máquina (vida útil de produção é de 25 anos), - A máquina está equipada com um painel de controle "Touch Screen", - A máquina trabalha com qualquer tipo de massa (exceto massa folhada), de qualquer dureza, umidade e composição. Dados técnicos: - Capacidade: até 800 kg/h, - Largura de teste na saída: 130-150 mm, - Linhas: 1 ou 2 linhas, - Faixa de massa em uma fileira 150 - 1200 g, - A massa pode ser dividida em duas fileiras de 75-600 g. - Funil para 42 l (aprox. 20-30 kg de massa). Garantia: 6 meses de garantia para peças - em todo o mundo.

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2012, Fritsch Rollfix 700 A mais potente quando se trata de desempenho máximo em operação contínua, a laminadora de massa FRITSCH ROLLFIX 700 é absolutamente a escolha certa. Em comparação com suas irmãs menores, a maior da sua classe melhorou significativamente, especialmente em termos de valores internos. Uma abertura maior entre os rolos (até 50 mm) permite lotes de massa muito maiores. Um eixo duplo no rolo de alimentação fornece ainda mais potência e, juntamente com a velocidade de alimentação selecionável, permite maiores graus de laminação. Além disso, a ROLLFIX 700 é equipada de série para a produção de massa fina. A laminadora de massa ROLLFIX 700 também foi projetada para atender aos mais altos requisitos em termos de tecnologia de acionamento. Além disso, a construção consistente em aço inoxidável não só leva a uma maior robustez — e, portanto, também a uma vida útil mais longa — mas também a uma higiene significativamente melhorada com uma limpeza simples. Com base em um novo conceito operacional intuitivo e orientação simples ao usuário, 18 programas de laminação para todos os tipos de massa são armazenados como padrão. Além disso, estão disponíveis um total de 100 espaços de armazenamento de produtos (expansíveis), que são gerenciados em uma tela sensível ao toque de 10 polegadas. É claro que todas as configurações do programa da máquina de abrir massa podem ser salvas convenientemente em um pendrive. Ano de construção 2012 Velocidade de lançamento 71 m/min Largura de trabalho 650 mm Diâmetro do rolo 98 mm Abertura do rolo 0,3 – 50 mm Processamento de blocos de massa até aprox. 20 kg Altura de entrada da grade de proteção 85 mm Controle de computador digital Enfarinhadora automática dispositivo de corda automática Processamento de grandes blocos de massa devido à grande folga dos rolos (até 50 mm) Espessuras flexíveis das folhas de massa graças ao ajuste preciso da folga dos rolos em milímetros Suave e uniformemente rolando Produção de massa fina Controle poderoso com tempo de resposta rápido Criação de programa flexível com 100 locais de memória de produto Enrolamento sem tensão com o dispositivo de enrolamento automático Alta durabilidade graças à construção robusta em aço inoxidável Fácil limpeza graças ao design higiênico Desenvolvimento minimizado de pó de farinha por meio de dispositivo automático de espalhamento de farinha Ljdpfswfnt Nsx Afrjrw

Condição: bom (usado), Termoformador multivac atualmente configurado para produzir embalagens de compota "estilo hotel", 14g e 20g. 32 porções por ciclo. Também pode ser utilizada para produzir cubos de gelo, pacotes de molhos, ketchup, caldos, etc. Também pode ser fornecida como uma linha com enchedora de cabeça M&P 32 e embaladora de tabuleiro de fim de linha, se necessário (a um custo adicional). Ljdpfxetp N Ddo Afrsrw

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, tensão de entrada: 230 V, Certificado pela DGUV até: 12/2026, largura total: 485 mm, comprimento total: 586 mm, altura total: 720 mm, frequência de entrada: 50 Hz, corrente de entrada: 10 A, fusível elétrico: 10 A, potência: 1 kW (1,36 cv), Fabricador de gelo em flocos KF 75 L integração possível - Execução em aço inoxidável - Capacidade diária até 80 kg/24h - Refrigeração por circulação de ar - Refrigerante R 404 A Apenas connosco: testado DGUV V3 Ligação 230V/520Watt Dimensões: 485 x 586 x 720 mm, LxPxA Nova máquina, certificada SAB com garantia e serviço Opção: Serviço de entrega Filtro de água Contrato de manutenção Pacote de serviço Lrsdpouiruzsfx Afrew Serviço de leasing & aluguer Temos uma grande seleção de máquinas para padaria em stock!