Gastro comprar usado (102)
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Buseck
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Misturador planetário
Robot CoupeBlixer 23A
Ligar
Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Estamos vendendo aqui o Robot Coupe Blixer 23 A, 23 L, conforme ilustrado, com as ferramentas necessárias, em estado impecável. Este equipamento oferece duas funções em um só aparelho! O Blixer combina as características de dois dispositivos conhecidos em um só – a de cortador (cutter) e a de emulsificador/misturador. Permite processar todos os tipos de alimentos, crus ou cozidos, em produtos finais líquidos, semilíquidos ou pastosos.
Eficiência: Graças ao grande volume para líquidos e à tampa com raspador e anel de vedação, este aparelho permite o preparo de alimentos misturados de diversos tipos, inclusive dietas enterais.
Confiabilidade: Lâmina com design patenteado de corte inovador, garantindo alta qualidade de corte. Corte regular e processamento homogêneo, mesmo em pequenas quantidades.
Devido à alta capacidade de porções (20-75), o Blixer 23 é ideal para uso em clínicas, lares de idosos, creches e naturalmente em restaurantes. Os volumes máximos de processamento são: 4-15 kg.
O painel de controle é equipado com temporizador digital de 0 a 15 min. e uma cuba basculante de 23 litros em aço inoxidável, removível. Uma lâmina extra de aço inoxidável com 2 lâminas dentadas ajustáveis, removíveis em altura, está inclusa.
O aparelho passou por uma revisão completa em nossa oficina e está totalmente operacional.
Você receberá uma nota fiscal com indicação de IVA.
Painel de controle:
Temporizador de 0 a 15 minutos. Após a parada do aparelho, a duração programada é automaticamente repetida
Dedpfxjx Uw R Ne Af Hskh
Botões de aço inoxidável embutidos para fácil limpeza e maior durabilidade
Luzes de controle para máxima segurança operacional
Função pulsar para maior precisão de corte
Tampa:
Tampa em policarbonato transparente para controle visual durante o processamento
Tampa totalmente hermética, fechada facilmente com um movimento
Tampa com mecanismo de rotação que impede vazamento de líquidos no bloco do motor
Abertura central na tampa para adicionar líquidos e ingredientes durante o processamento
Tampa e anel de vedação removíveis para limpeza rápida e completa
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
Equipamentos de marcas renomadas por preços justos
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
Envio ou retirada local, de acordo com sua preferência
Consultoria especializada antes e depois da compra
Disponibilização de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição
Inspeção conforme DGUV V3
Dados técnicos:
Duas velocidades, 4400/5400 watts
Rotações: 1500 e 3000 rpm
400 V/50 Hz – trifásico
Corrente: 8,5/10,5 A, Potência: 4500 W
Número de série: N6140112811
Peso: 140,7 kg
Estado: usado, revisão geral realizada, totalmente funcional
Sujeito a alterações e erros
Dúvidas, deseja consultoria ou quer conferir pessoalmente? Estamos à disposição por telefone nos horários:
Segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda ocorre exclusivamente segundo nossos Termos e Condições Gerais (TC).
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Buseck
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Mesa de trabalho
175x88x92cm mit Befestigung für Rational
Ligar
Condição: como novo (máquina de exposição), Trata-se de um tampo de trabalho em aço inoxidável, de construção sólida, com um total de 16 ranhuras para GN 1/1. O tampo de trabalho possui cavilhas para a fixação de dois vaporizadores de ar quente Rational SCC/CM(P) do ano de fabrico de 2004. O tampo de trabalho possui ainda duas passagens para as linhas de alimentação dos vaporizadores de ar quente.
A mesa está em ótimo estado.
O preço indicado é líquido, acrescido de 19% de IVA.
O NOSSO SERVIÇO DE EQUIPAMENTO USADO PARA SI:
-Equipamento de marca de alta qualidade a preços justos.
-Revisão / inspeção profissional e limpeza profissional
Dkedpfxon Hvymj Af Heh
-Testado e totalmente funcional - ou devolução do dinheiro
-Envio ou auto-recolha selecionável de forma flexível
-Aconselhamento competente - antes e depois da compra
-Fornecimento de instruções de funcionamento, esquemas de ligação e peças sobressalentes
-teste de acordo com o selo DGUV V3
Dados técnicos:
-Dimensões exteriores LxPxA: 1750x880x920mm
Pés reguláveis em altura
-16 ranhuras para GN 1/1
-incluindo cavilhas para fixação de 2 Rational SCC/CM(P)
-2 aberturas para os tubos de alimentação dos vaporizadores de ar quente
Estado: Usado, totalmente funcional
VERSAO / ENVIO:
-Entrega ou recolha por acordo.
-Envio para todo o mundo a pedido / Envio para todo o mundo a pedido
-Envio para ilhas ou estações de montanha apenas por acordo
Tem perguntas, deseja conselhos ou deseja ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda está exclusivamente sujeita às nossas condições gerais de venda (CGV).
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Buseck
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Rampa de entrada
RationalSCC/CM(P) 202 ab Index E bis Index I
Ligar
Condição: como novo (máquina de exposição), Esta é uma rampa de entrada para carrinhos de forno dos vaporizadores de ar quente tipo 202 da Rational. Esta rampa adapta-se a todos os fornos combinados das séries Index E. a Index I.
Esta rampa pode ser utilizada para compensar as inclinações (até 3%) no chão da cozinha. Isto assegura que o carrinho da estante entra no aparelho Rational sem quaisquer solavancos.
O preço indicado é líquido, acrescido de 19% de IVA.
O nosso serviço para si:
-Aparelhos de marca de alta qualidade a preços justos.
-Revisão / inspeção profissional e limpeza profissional
-Testado e totalmente funcional - ou devolução do dinheiro
-Envio ou auto-recolha selecionável de forma flexível
-Aconselhamento competente - antes e depois da compra
-Fornecimento de instruções de funcionamento, esquemas de ligação e peças sobressalentes
-Inspeção de acordo com o selo DGUV V3
-Número do artigo: 60.22.181
Estado: Usado
Expedição / Transporte:
-Entrega ou recolha por acordo.
Djdpfomf Ti Tox Af Hokh
-Envio para todo o mundo a pedido / Envio para todo o mundo a pedido
-Envio para ilhas ou estações de montanha apenas por acordo
Tem perguntas, deseja conselhos ou deseja ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento:
De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda está exclusivamente sujeita às nossas condições gerais de venda (CGV).

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Buseck
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AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCMP 101
Ligar
Ano do fabrico: 2011, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Trata-se de um forno combinado Rational CombiMaster® Plus CMP 101 do fabricante premium Rational, versão elétrica.
O equipamento passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional. Oferecemos garantia de 6 meses sobre todas as peças elétricas.
O suporte apresentado nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. As imagens são fotos em tempo real do produto.
Preço original de fábrica: €9.380 líquido.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço:
Ficaremos felizes em ajudá-lo a encontrar uma assistência técnica autorizada Rational.
Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos novos e seminovos. Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos.
Este equipamento é a escolha ideal se você procura por um forno combinado clássico com operação manual.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, restrita à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
• Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
• Revisão/profissional e limpeza técnica
• Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
• Envio ou retirada flexível à sua escolha
• Consultoria competente antes e depois da compra
• Disponibilização de manuais, diagramas elétricos e peças de reposição
• Inspeção conforme norma DGUV V3
Dados técnicos:
• L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
• Dimensões mínimas da porta para transporte: 845 x 1050 mm
• Ligação elétrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
• Capacidade: 10 x 1/1GN
• Peso: aprox. 132 kg
• Número de série: E11MH11122284737
• Ano de fabricação: 2011
Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional
Informações adicionais:
Opções de aplicação:
• Função vapor: de 30°C a 130°C
• Função ar quente: de 30°C a 300°C
• Função combinada: de 30°C a 300°C
• Finishing®: reaquecimento preciso de pratos previamente preparados e resfriados nas condições ideais
• Separação automática de gordura para um ambiente interno limpo
• Programa de limpeza manual
• 5 velocidades do ar: do delicado ao robusto, o CombiMaster® Plus oferece a velocidade ideal para cada preparação
• Vidro duplo ventilado (articulado para facilitar a limpeza)
• Iluminação LED na câmara de cocção
• Medição da temperatura central via sonda
• Função de resfriamento rápido (Cool-Down)
Dedpfx Afox Tfgve Hjkh
• Gerador de vapor de alta performance (lavagem e drenagem automáticas)
• Ducha manual com retorno automático
• Circulação de ar dinâmica
Sujeito a alterações e erros.
Se você tiver dúvidas, desejar consultoria ou quiser agendar uma visita presencial, estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento:
Segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente conforme nossos Termos e Condições Gerais (TCG).
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Buseck
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AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC WE 61
Ligar
Ano do fabrico: 2013, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um forno combinado SCC 61 do fabricante premium Rational, versão elétrica. O forno está equipado com um suporte de 6 níveis. O equipamento foi totalmente revisado em nossa oficina interna e está em perfeito funcionamento. Oferecemos o aparelho com garantia de 6 meses para todas as peças elétricas.
O suporte mostrado na foto não está incluído na oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Dkjdex S Epnopfx Af Hsh
Serviço: Ficamos à disposição para intermediar o contato com um serviço autorizado Rational.
Está procurando um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um vasto sortimento de equipamentos novos e usados. Oferecemos orientação para todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia nas peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem.
- Equipamentos de marcas premium a preços justos
- Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica
- Equipamento testado e funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível
- Suporte profissional antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais, esquemas elétricos e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Este forno combinado comporta 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente o tipo de preparação ideal para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, panificação e finalização), o tamanho do alimento, a quantidade inserida e os requisitos específicos.
Dados técnicos:
- L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
- Alimentação: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60
- Capacidade: 6x1/1 GN
- Peso: aprox. 103 kg
- Nº de série: E61SH13042345756
- Ano de fabricação: 2013
Estado: usado, totalmente funcional
Outras características:
- careControl – limpeza automática
- 3 modos de operação: vapor (30°C a 130 °C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
- Sonda de temperatura central
- Mangueira manual com recolhimento automático
- Tela colorida de 8,5 pol. touchscreen
- 5 velocidades de ventilador programáveis
- Sistema de separação de gordura integrado e livre de manutenção
- Programação automática de início
- 7 estágios de limpeza automática, incluindo limpeza noturna
- 3 níveis de vaporização ajustáveis – de 30°C a 260°C
- 5 estágios de fermentação programáveis
- Interface USB
- Câmara de cocção higiênica sem juntas, canto arredondado
- Iluminação halógena da câmara
Envio:
- Entrega ou retirada sob consulta
- Envio mundial sob consulta
- Entregas em ilhas/montanhas apenas mediante acordo
Sujeito a alterações e erros.
Dúvidas, consultoria ou visita ao local? Atendimento por telefone em nosso horário comercial: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é feita exclusivamente segundo nossos termos e condições gerais (AGB).
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Buseck
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Máquina de passagem de cestos
HOBARTCN-C-A-CDC
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Ano do fabrico: 2021, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Você está fazendo um lance em uma máquina de lavar louças de esteira Hobart, modelo da série CN. O equipamento foi instalado pela primeira vez em 06/2021 em uma cantina e utilizado para o serviço de almoço. Devido ao encerramento das operações, a atividade foi parada em 12/2024. A lavadora foi adquirida nova pelo operador, sempre recebeu manutenção adequada e qualquer serviço necessário foi solicitado pontualmente.
A máquina estará presumivelmente disponível para entrega a partir de fevereiro de 2026.
A HOBART apresenta a nova geração da consolidada série CN em sua versão PROFI de alto desempenho – a nova lavadora de transporte de cestos oferece mais eficiência e economia operacional, tornando a lavagem comercial ainda mais sustentável. Profissional, potente e confiável para os desafios diários nas cozinhas industriais. Resultados de lavagem ideais com baixo consumo de energia – inclusive para plásticos.
A série CN de máquinas de transporte de cestos é modular e opera da esquerda para a direita, começando com pré-lavagem, lavagem principal, enxágue, secagem e saída com esteira de roletes.
Será emitida nota fiscal com destaque de IVA.
Detalhes do equipamento:
- Recuperação de calor do ar de exaustão 'Climate' para maior eficiência
- Bomba de calor 'Climate-Pro' – economize até 20 kWh
- Sistema de economia de detergente LC
- Enxágue triplo
- Sistema de lavagem com bicos de ângulo amplo
- Secagem DYNAMIC-DRY
- Consumo automático de água
- Identificação automática de cestos vazios
- Remoção permanente de sujeira: sistema ASR
- Controle com interface USB
- Sistema de lavagem "drop-in"
- Acessórios de limpeza codificados por cor
- Cortinas e braços de lavagem/enxágue codificados
- Dreno e tanque totalmente prensados para melhor higienização
- Condensador de fácil limpeza
- Separação entre louças lavadas e solução de lavagem
- TRI-RINSE: enxágue triplo para resultados superiores
- PERMANENT-CLEAN: sistema de filtragem inovador que elimina pré-lavagem manual
- LC: economia de até 50% no uso de detergente
- Consumo de água automaticamente ajustado conforme a ocupação da máquina
- CLIMATE: recuperação inteligente do calor do ar de exaustão
- CLIMATE-PRO: tecnologia e economia energética em um só equipamento
- RACK-FLOW: sensor para operação simples por uma pessoa
- Tanque totalmente prensado: evita acúmulo de resíduos
- Condensador de fácil manutenção
- Dreno prensado
- Secagem DYNAMIC-DRY: tecnologia de soprador inovadora que aumenta a eficiência em até 50%
Dados técnicos:
• Dimensões externas da máquina: L 4215 x P 2336 x A 2150 mm (ver croqui nas fotos)
• Largura livre de passagem: 510 mm
• Altura livre de passagem: 440 mm
• Ligação elétrica: 400V 3NPE 50Hz; 26,5kW
• Modelo: CN-C-A-CDC
• Número de série: 866707054
• Ano de fabricação: 2021
Garantia de 6 meses para peças elétricas, limitada à reposição das peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção.
A condição para reivindicar a garantia é que o equipamento seja instalado e colocado em funcionamento por um serviço autorizado Hobart.
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Sujeito a alterações e erros de digitação.
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Buseck
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AMPLIFICADOR COMBINADO
ConvothermMaxx pro easyDial 10.10 EB
Ligar
Ano do fabrico: 2022, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, VENDA DE ESTOQUE – SOLICITE SEU PREÇO ESPECIAL!!!!!
Aqui oferecemos um forno combinado da marca Convotherm, com base inferior, modelo Maxx Pro 10.10 easyDial. O equipamento impressiona pelo seu design robusto associado à tecnologia moderna e um design bem-sucedido.
Preço de tabela (bruto, sugerido pelo fabricante): 15.136,80 €
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Solicite seu preço especial – você vai se surpreender!
Dados técnicos:
- Dimensões com batente à direita (L x P x A): 1110 x 940 x 1280 mm
- Dimensões com porta retrátil (L x P x A): 1110 x 940 x 1280 mm
- Peso (versão com caldeira): 133 kg
- Dimensões externas: 876 x 791 x 1057 mm
- Peso: 114 kg
- Capacidade do sistema para banquetes (espaçamento de anel 66 mm): 32 pratos de Ø 320 mm
- Capacidade do sistema para banquetes (espaçamento de anel 78 mm): 26 pratos de Ø 320 mm
- Potência: 19,5 kW
- Proteção: 32 A
- Capacidade: 10+1 x 1/1 GN & 8 x EN
- Modelo: C4eD10.10EB
- Tipo de energia: Elétrico
- Conexão elétrica: 400 V x 50 Hz x 3 fases / 400 V x 60 Hz x 3 fases
- Número de série: XB322026530
- Ano de fabricação: 2022
Funções:
- Natural Smart ClimateTM (ACS+) modos de cocção: vapor, vapor combinado, ar quente
- Natural Smart ClimateTM (ACS+) com funções adicionais:
- Crisp & Tasty – desumidificação em 5 níveis
- BakePro – funções tradicionais de panificação em 5 níveis
- Humidity Pro – umidificação em 5 níveis
- easyDial: todas as funções configuradas em um só nível
- Sistema semiautomático de limpeza
- HygieniCare
- Porta USB integrada no painel de controle
- Anel indicador TriColor – indica o status operacional atual
- Geração de vapor por caldeira de alta performance fora da câmara de cocção
- Iluminação LED na câmara de cocção
- Porta do equipamento com tripla camada de vidro
Equipamento de série:
Modos de cocção:
- Vapor (30–130°C) com saturação de vapor garantida
- Vapor combinado (30–250°C) com ajuste automático da umidade
- Ar quente (30–250°C) com transferência automática de calor
Estado: usado, recebeu manutenção completa, totalmente funcional
- 6 meses de garantia para componentes elétricos, restrita à substituição das peças defeituosas (não inclui custos de montagem/desmontagem)
Envio:
- Entrega ou retirada local a combinar
- Envio internacional mediante solicitação
- Envio para ilhas ou estações de montanha apenas sob consulta
Se tiver dúvidas, deseja orientação ou gostaria de visitar o equipamento, estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (T&C).
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Máquina de embalagem a vácuo
KometPLUS VAC 20
Ligar
Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 3081454316, Este é um equipamento de vácuo do fabricante Komet, modelo PlusVac 20, versão de mesa. Este aparelho de vácuo encontra-se em excelente estado de conservação. O equipamento passou por uma inspeção detalhada em nossa oficina própria (foi realizada a lavagem do motor e troca do óleo da bomba). As seguintes peças foram substituídas: barra de contrapressão do selo, elemento de dessaturação do ar, vedação da tampa, cilindro de elevação; o conjunto do selo foi revisado, fios de solda e fita de teflon foram trocados. O equipamento está totalmente funcional.
Você receberá uma fatura com IVA destacado.
Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional
Este equipamento é em aço inoxidável, robusto e confiável. Possui tampa em plexiglas, controle eletrônico e botão de interrupção do vácuo. Tem uma barra de solda dupla com comprimento de solda de 405 mm. O tamanho máximo do saco é aprox. 400 x 500 mm e o tamanho da câmara é de aprox. 430 x 505 x 175 mm.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 485 x 615 x 400 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 1,078 / A: 3,487 / Hz: 50
Peso: aprox. 62 kg
Djdpfsxpxbpjx Af Hskh
Número de série: 3081454316
Ano de fabricação:
Tamanho da câmara (L x C x A / mm): 430 x 505 x 175
Controle
Standard Comfort
Opção Perfect
Comprimento de solda (mm): 1 x 405 (2 x 405)
Comprimento da barra de solda (mm): 420
Solda dupla
Distância x (y) (mm): 455 (400)
Arranjo da barra de solda
Standard frontal
Opção traseira
Bomba (cbm/h): 21
Ligação elétrica: 400V / 3F+N+PE / 50Hz
Potência a partir de (kW): 1,1
Saco máx. (mm): 400 x 500
Placas de inserção: 2
Dimensões externas (tampa fechada / L x P x A/mm): 480 x 655 x 385
Dimensões externas (tampa aberta / L x P x A/mm): 480 x 655 x 920
Nosso serviço para equipamentos usados para você:
6 meses de garantia para todas as peças elétricas
Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada
Testado e totalmente funcional – garantia de devolução do dinheiro
Envio ou retirada local flexível
Consultoria especializada – antes e depois da compra
Disponibilização de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
Inspeção conforme DGUV V3
Envio:
Entrega ou retirada local mediante acordo
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
Tem perguntas, precisa de consultoria ou quer visitar o equipamento? Entre em contato pelo telefone durante nosso horário de funcionamento: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda ocorre exclusivamente segundo nossos Termos e Condições Gerais (TCG).
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AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 101 E Index I
Ligar
Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E11SI19042744380, Este anúncio refere-se a um forno combinado SCC 101 do fabricante premium Rational, na versão elétrica. Este forno combinado está equipado com uma grelha de suspensão com 10 trilhos. O aparelho encontra-se em bom estado de conservação usado, passou por uma inspeção detalhada na nossa oficina interna, está totalmente funcional e é oferecido com 6 meses de garantia para todas as peças elétricas.
A base ilustrada não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida opcionalmente.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Disponível a partir da semana 51!
Serviço: Temos o prazer de indicar um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha.
Está à procura de um modelo específico da Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia em peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem;
Dksdpfsx El A Ijx Af Hsh
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos;
- Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada;
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta;
- Envio ou retirada local conforme sua escolha;
- Consultoria especializada – antes e após a compra;
- Disponibilização de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição;
- Inspeção conforme DGUV V3.
Este forno combinado acomoda 10 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente, para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, produtos de panificação e finalização), o processo de cozedura ideal, o tamanho do alimento, a quantidade carregada e os requisitos específicos do produto.
Dados técnicos:
- L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
- Ligação elétrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60
- Peso: aprox. 135 kg
- Capacidade: 10 x 1/1 GN
- Número de série: E11SI19042744380
- Ano de fabrico: 2019
Estado: usado, totalmente funcional
Outras informações:
- Com care Control – autolimpeza
- No modo de forno combinado, estão disponíveis 3 métodos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
- Sonda de temperatura do núcleo
- Ducha manual com retorno automático
- Display colorido de 8,5 polegadas e touchscreen
- 5 velocidades de ventilador programáveis
- Sistema integrado e isento de manutenção para separação de gordura
- Programação automática de início
- 7 níveis de limpeza para limpeza automática – inclusive noturna
- Vapor regulável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
- 5 etapas de fermentação programáveis
- Interface USB
- Câmara de cocção higiênica, sem juntas e com cantos arredondados
- Iluminação halógena na câmara de cocção
Envio:
- Entrega ou coleta local mediante acordo
- Envio mundial mediante solicitação
- Envio para ilhas ou estações em montanhas apenas mediante acordo
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Buseck
9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC 101 E Index I
Ligar
Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E11SI19062756323, Este é um forno combinado SCC 101 do fabricante premium Rational, na versão elétrica. O equipamento está equipado com um carrinho de inserção para 10 bandejas. O aparelho encontra-se em um estado usado, bem conservado, passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna, está totalmente funcional e é oferecido com 6 meses de garantia para todas as peças elétricas.
O suporte mostrado nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente.
As imagens apresentadas são ilustrativas; fotos originais serão fornecidas em breve.
Você receberá uma fatura com IVA destacado.
Disponível a partir da semana 51!
Serviço: Teremos prazer em indicar-lhe uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha.
Está à procura de um modelo específico da Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla variedade de equipamentos novos e usados. Aconselhamos sobre todos os modelos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Dkodpex Elzdjfx Af Hsh
Nosso serviço para equipamentos usados inclui:
- 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem;
- Equipamentos de marcas premium por preços justos;
- Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica;
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta;
- Envio ou retirada no local, conforme sua preferência;
- Consultoria especializada antes e após a compra;
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição;
- Inspeção conforme a norma DGUV V3.
Este forno combinado comporta 10 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente o processo ideal de cocção para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, panificação e finalização), considerando o tamanho, a quantidade e as exigências específicas de cada produto.
Dados técnicos:
- L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
- Alimentação: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60
- Peso: aprox. 135 kg
- Capacidade: 10 x 1/1 GN
- Número de série: E11SI19062756323
- Ano de fabricação: 2019
Estado: usado, totalmente funcional
Outras características:
- Com care Control – autolimpeza
- Três modos de operação no modo combinado: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
- Sonda para temperatura central
- Ducha manual com retorno automático
- Display colorido touch screen de 8,5''
- 5 velocidades de ventilador programáveis
- Sistema integrado para separação de gordura, livre de manutenção
- Programação de início automático
- 7 níveis de limpeza automática – inclusive para limpeza noturna
- Injeção de vapor ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
- 5 estágios de fermentação programáveis
- Interface USB
- Câmara de cocção higiénica, sem juntas, em formato de cuba, com cantos arredondados
- Iluminação halógena na câmara de cocção
Envio:
- Entrega ou retirada mediante acordo
- Envio mundial sob consulta
- Envio para ilhas ou estações em montanhas sob consulta
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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-1/1 Gas
Ligar
Ano do fabrico: 2023, horas de funcionamento: 656 h, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G21SJ23083079345, VENDA DE ESTOQUE – SOLICITE PREÇO ESPECIAL!!!!
O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 20.1/1 Gás, com 20 níveis GN 1/1, é de fácil operação mesmo para pessoal não qualificado, permitindo atingir uma qualidade de pratos excepcional sem necessidade de supervisão constante. A limpeza automática e intermediária super-rápida mantém o equipamento impecável. O forno foi inspecionado por nossa oficina especializada interna e está em perfeito funcionamento.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Serviço: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha.
Procura um modelo específico da Rational? Fale conosco! Temos acesso a uma vasta gama de equipamentos novos e usados.
Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço para você:
6 meses de garantia para todas as peças elétricas
Equipamentos de marcas premium a preços justos
Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra
Opção de envio ou retirada no local
Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição
Linha completa de acessórios a preços atrativos
O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade.
Estado: Usado, revisado e totalmente funcional
Dados técnicos:
L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
Medidas mínimas da porta para transporte (L x A): 900 x 1900 mm
Nº de série: G21SJ23083079345
Ano de fabricação: 2023
Capacidade máxima por nível: 5 kg
Dkjdpfx Aextm D Hjf Hsh
Capacidade máxima total: 100 kg
Peso do equipamento a gás: 273 kg
Dados de ligação elétrica:
Tensão: 1 NAC 230 V
Potência a gás: 42 kW
Fusível: 16 A
Dados de ligação de água:
Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4”
Saída de água: DN 50
Outras informações:
Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
Sensores para monitorar as condições internas
Reconhecimento automático do tamanho, quantidade e estado dos produtos para cálculo do ponto de douramento
Memória de hábitos de cozimento frequentemente utilizados
Determina automaticamente o processo de cocção ideal para o resultado desejado
MyDisplay – interface configurável e personalizada para o usuário
Display TFT colorido com touchscreen
Manual de uso e operação disponível no painel do equipamento
Sonda de núcleo com correção automática de erros de inserção e assistência de posicionamento
Porta envidraçada – eficiente em energia
Iluminação interna em LED
Indicador de consumo energético incluso
Controle de umidade: medição e ajuste em percentual
Programação individual de no mínimo 350 programas com até 12 etapas
Vapor pulsado ajustável em 3 níveis
Porta USB
Gerador de vapor de alto desempenho com descalcificação automática
5 velocidades de ventilação programáveis
Remessa / Envio:
Entrega ou retirada local mediante acordo prévio
Envio mundial mediante consulta
Envio para ilhas ou estações em montanha apenas sob consulta
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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-1/1 Gas
Ligar
Ano do fabrico: 2023, horas de funcionamento: 645 h, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G21SJ23073073593, VENDA DE ESTOQUE - SOLICITE PREÇO ESPECIAL!!!!
O iCombiPro é o mais novo forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20.1/1 Gás com 20 níveis GN 1/1 é de fácil operação, mesmo para pessoal não qualificado, proporcionando excelente qualidade dos alimentos sem a necessidade de supervisão constante. O equipamento foi testado em nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional.
A limpeza intermediária e automáticá super-rápida mantém o aparelho impecavelmente limpo.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Estado: Usado, testado e totalmente funcional
Dados técnicos:
L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
Dimensões mínimas de abertura da porta para transporte: LxA: 900x1900mm
Número de série: G21SJ23073073593
Ano de fabricação: 2023
Capacidade máxima por bandeja: 5 kg
Capacidade total máxima: 100 kg
Peso do equipamento a gás: 273 kg
Condições de ligação elétrica:
Tensão: 1 NAC 230 V
Potência do gás: 42 kW
Fusível: 16 A
Condições de ligação de água:
Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas
Saída de água: DN 50
Outras informações:
Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
Detecta as condições atuais da câmara de cocção
Reconhece tamanho, quantidade de carga e estado do produto, calculando o resultado de douramento
Aprende hábitos frequentes de cocção e os aplica automaticamente
Determina o caminho ideal de cocção para o resultado desejado
MyDisplay – display personalizado para o usuário
Display colorido TFT com touchscreen
Manual de aplicação e operação disponível no visor do aparelho
Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento
Porta com vidro para economia de energia
Dodpfx Afsxnzvmj Hekh
Iluminação interna por LED
Incluso indicador de consumo energético
Regulação de umidade: medição e ajuste precisos por porcentagem
Programação individual de no mínimo 350 programas culinários com até 12 etapas
Injeção de vapor ajustável em 3 níveis
Porta USB
Gerador de vapor de alto desempenho com descalcificação automática
5 velocidades do ventilador programáveis
Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional
Função de resfriamento rápido: Arrefecimento rápido da câmara de cocção
Ajuste automático ao local de instalação (altitude, clima, etc.)
Porta do aparelho com vidro triplo ventilado e vidro interno giratório
Ligação direta de esgoto conforme SVGW permitida
Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5
Válvulas solenoides separadas para água macia e quente até +30°C
Programação automática de início com ajuste de data e hora
Construção interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301
Módulo WiFi integrado
Serviço: Podemos indicar um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha.
Procura um modelo Rational específico? Fale conosco, temos acesso a um amplo estoque de equipamentos novos e usados.
Oferecemos consultoria especializada para todos os tipos de aparelhos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço para você:
6 meses de garantia para todas as peças elétricas
Equipamentos de marca de alta qualidade com preços justos
Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra
Envio ou retirada flexível
Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
Programa completo de acessórios a preços atrativos
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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombiPro 20-1/1 Gas
Ligar
Ano do fabrico: 2024, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G21SJ24073154650, VENDA DE ESTOQUE – PEÇA PREÇO ESPECIAL!
O iCombi Pro é o novo forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-1/1 a gás, com 20 níveis GN 1/1, é de fácil operação mesmo para colaboradores sem treinamento específico, pois permite alcançar uma qualidade excepcional dos alimentos sem necessidade de monitoramento constante. A limpeza intermediária e automática ultrarrápida mantém o equipamento impecável. O aparelho foi revisado em nossa oficina especializada interna e está em pleno funcionamento.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
As imagens são atuais e originais do equipamento.
O forno combinado estará disponível a partir da semana 51.
Serviço:
Temos o prazer de indicar uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha.
Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma ampla variedade de equipamentos novos e usados.
Oferecemos consultoria completa para todos os tipos de equipamentos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço para você:
• 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
• Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
• Assessoria profissional e competente – antes e após a compra
• Opção de envio ou retirada flexível
• Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
• Programa completo de acessórios a preços atrativos
Condição: Usado, revisado e totalmente funcional
Dados técnicos:
• L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
• Medidas mínimas da abertura de porta para transporte LxA: 900x1900 mm
• Número de série: G21SJ24073154650
• Ano de fabricação: 2024
• Capacidade máxima por nível: 5 kg
• Capacidade máxima total: 100 kg
Dkedpfjx Dtkzsx Af Hsh
• Peso (equipamento a gás): 273 kg
• Especificações elétricas:
• Tensão: 1 NAC 230 V
• Potência de conexão do gás: 42 kW
• Disjuntor: 63 A
• Condições de conexão de água:
• Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegada
• Saída de água: DN 50
Cjbpuvox Dtkbsnljhf
Outras informações:
• Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
• Ajusta-se às condições reais do compartimento de cozedura
• Reconhece tamanho, quantidade e condição do produto para calcular o nível de dourado
• Aprende os hábitos de cocção mais usados e os aplica automaticamente
• Determina o caminho ideal de cocção para o resultado desejado
• MyDisplay – painel customizável de acordo com o perfil do usuário
• Display TFT colorido com touchscreen
• Manual de operação acessível diretamente no display do equipamento
• Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento
• Porta da câmara envidraçada, economizadora de energia
• Iluminação interna em LED
• Inclui indicador de consumo de energia
• Controle de umidade: medição e ajuste precisos em porcentagem
• Programação individual de no mínimo 350 programas de cocção com até 12 etapas cada
• Vaporisation em 3 níveis ajustáveis
• Entrada USB
• Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
• 5 velocidades de ventilação programáveis
Envio:
• Entrega ou retirada a combinar
• Envio mundial sob consulta
• Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo prévio
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Máquina de embalagem
WebomaticVAKUUMGERÄT E-15 BASIC
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Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 077-Z2A-2147, Esta é uma máquina de embalar manual E 15 Basic do fabricante premium Webomatic, ano de fabricação 2019. As pequenas máquinas de vácuo de bancada com grande capacidade de embalagem. Quando se trata de embalar produtos grandes com alta performance, mas há espaço limitado disponível para uma máquina de embalar a vácuo, as compactas porém potentes máquinas E 15 Basic ou C 15-HL são a escolha ideal!
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Dedpfx Afox Drl Ds Hekh
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia para todas as peças elétricas
• Equipamentos premium a preços justos
• Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
• Testadas e totalmente funcionais – ou seu dinheiro de volta
• Envio ou retirada flexível a escolher
• Consultoria competente antes e depois da compra
• Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
• Inspeção conforme norma DGUV V3
Dados técnicos:
MAP (E 15 Basic)
Soft-Air (E 15 Basic)
Estrutura inferior
Inserto inclinado
GreenVAC
Dimensões da máquina: 490 x 610 x 470 mm (L x P x A)
Dimensões da câmara: 430 x 500 x 180 mm (L x P x A)
Peso: líquido/bruto aprox. 83 kg / 91 kg
Bomba: bomba de alto desempenho de 21 m³/h, integrada
Ciclos: 2 a 3 ciclos/min, dependendo do tamanho do produto e do nível de vácuo desejado
Câmara em aço inoxidável de alta qualidade
Operação simples
MAP (C15, opcional no E 15 Basic)
Soft-Air (C15, opcional no E 15 Basic)
Número de série: 077-Z2A-2147
Ano de fabricação: 2019
Mais informações:
A máquina de vácuo para todas as áreas.
As máquinas E 15 Basic e C 15 HL são perfeitamente adequadas para embalar a vácuo em cozinhas, feiras, filiais comerciais ou para embalar carne na caça. Também podem ser usadas para embalar produtos médicos estéreis e sensíveis, eletrônicos ou embalagens de notas bancárias.
Na versão C 15 HL, a máquina de bancada está equipada com o computador sensorizado WEBOMATIC C 3000 S, que conta de série com Soft-Air e sistema de injeção de gás MAP para embalagens delicadas. Estas funções também estão disponíveis opcionalmente na E 15 Basic. Placas de inserção em PE para redução do volume da câmara estão incluídas.
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo
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ARMAÇÃO INFERIOR FILLPAK TT & FILLPAK TTC
RanpakFillpak TT
Ligar
Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Estas são duas estruturas de base com interrutor de pé para as máquinas Filllpak TT. Com esta estrutura de base, as máquinas de enchimento de papel Fillpak TT podem ser convenientemente operadas com o pé. As estruturas inferiores estão totalmente funcionais.
O preço indicado é bruto e inclui 19% de IVA.
O NOSSO SERVIÇO DE EQUIPAMENTO USADO PARA SI:
Aparelhos de marca de alta qualidade a preços justos
Revisão / inspeção profissional e limpeza especializada
Testado e totalmente funcional - ou dinheiro de volta
Escolha flexível de envio ou recolha
Aconselhamento competente - antes e depois da compra
Fornecimento de instruções de funcionamento, esquemas de ligação e peças sobresselentes
Inspeção de acordo com DGUV V3
Estado: Usado, testado e totalmente funcional
DADOS TÉCNICOS:
Dimensões: L 108 x A 188-213 x C 108 cm
Regulação variável da altura do sistema FillPak TT®
Alimentação eléctrica: 100-230 Volt
Acionamento por pedal: as mãos ficam livres para trabalhar
VERSAO / TRANSPORTE:
Entrega ou recolha por acordo
Dsdpfx Afjui N Exo Hskh
Weltweiter Versand auf Anfrage / Envio mundial a pedido
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas por acordo
Tem alguma pergunta, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda está exclusivamente sujeita às nossas condições gerais de venda (AGB)
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Frigorífico Plus
TecnodomUK700
Ligar
Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 201902426G, Trata-se de um freezer vertical modelo UK700 do fabricante premium Tecnodom, do ano de fabricação 2019. O volume bruto de 700 litros oferece espaço para recipientes GN 2/1 ou caixas E2 empilháveis.
As corrediças arredondadas em aço inoxidável para recipientes GN facilitam muito a limpeza. O sistema de refrigeração dinâmica resfria rapidamente os produtos até a temperatura desejada entre 0°C e +10°C. Isso é possível graças ao robusto compressor de refrigeração e ao painel eletrônico profissional, mesmo com temperaturas ambiente de até +43°C. O degelo é realizado automaticamente, mas também pode ser iniciado manualmente. O aparelho foi revisado em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
Será emitida uma fatura com IVA discriminado.
Estado: Usado, revisado e totalmente funcional
Dados técnicos:
• L x P x A: 710 x 800 x 2050mm (externo)
• L x P x A: 590 x 670 x 1510mm (interno)
• Modelo: UK700
• Nº de série: 201902426G
• Alimentação elétrica: V: 230 / W: 665 / Hz: 50
• Volume: 700 litros (capacidade bruta)
• Gás refrigerante: R 452a
• Ano de fabricação: 2019
Outros detalhes podem ser verificados na placa de identificação fotografada.
Mais informações:
• Pés ajustáveis em altura: Onde a higiene diária do ambiente é essencial, os pés ajustáveis oferecem espaço livre suficiente sob o equipamento, garantindo fácil limpeza mesmo sob o aparelho.
Dsdpfjxz Tgkex Af Hskh
• Isolamento com poliuretano injetado de alta pressão livre de CFCs.
• Painel de controle eletrônico frontal.
Envio / Shipping:
• Entrega ou retirada mediante acordo prévio
• Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request
• Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo prévio
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Congelador de explosão
IRINOXMF NEXT LL ESSENZIELL
Ligar
Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 250100153M, ESTA OFERTA ESPECIAL REFERE-SE A UM PRODUTO NOVO, DISPONÍVEL IMEDIATAMENTE EM ESTOQUE, COM GARANTIA TOTAL DE FÁBRICA.
UMA OPORTUNIDADE IMPERDÍVEL PARA QUEM PROCURA ECONOMIA!
O ultracongelador é elegível para incentivos, pois utiliza o ecológico gás R290 – teremos o prazer em lhe assessorar a respeito.
Trata-se de um resfriador rápido/congelador de última geração, fabricante Irinox, modelo MF NEXT LL Essenziell Turbo. Esse multi-resfriador MultiFresh é o novo aliado na sua cozinha, equipado com rack padrão para recipientes GN 2/1. A carga máxima é de 95 kg. O equipamento conta com display touch de 10" e pode realizar resfriamento rápido e ultracongelamento. Esta versão inclui a função de higiene Sanigen, que elimina 99,5% das bactérias e garante neutralidade de odores. O modelo anunciado é a versão Essenziell Turbo para resfriamento rápido e ultracongelamento (sem funções de aquecimento). A unidade de refrigeração é refrigerada a ar. A porta tem abertura à esquerda e o equipamento possui sensor de temperatura central com 5 pontos de medição. Está equipado com rodízios, sendo 2 com travão.
O equipamento está disponível imediata e diretamente do estoque!
Acompanha fatura com IVA discriminado.
Atenção: Na compra deste equipamento, a instalação inicial e o treinamento operacional serão fornecidos gratuitamente por um consultor técnico autorizado Irinox. Além disso, este equipamento é elegível para o programa de incentivo para sistemas de refrigeração e climatização, que pode ser solicitado junto ao Departamento Federal de Economia e Controle de Exportação (BAFA).
O equipamento possui no total 55 níveis para bandejas.
Atualmente, estão inclusos 30 trilhos para GN 2/1, resultando em 15 inserções.
É possível adquirir trilhos GN adicionais ou trilhos largos para o padrão de padaria 60x40 cm. Um par de trilhos para GN 1/1 custa €36 líquidos, e um par de trilhos para o padrão padaria custa €69 líquidos, mais frete.
Também é possível utilizar um Multirack para o dobro de inserções para GN 1/1.
Com isso, temos as seguintes capacidades:
Desempenho Next LL Essenziell Turbo: 95 kg de produto de +90°C para +3°C / +90°C para -18°C
Capacidade de recipientes:
GN 2/1 (H=65 mm) = 13
GN 2/1 (H=40 mm) = 18
GN 2/1 (H=20 mm) = 27
GN 1/1 (H=65 mm) com Multirack duplo = 26
GN 1/1 (H=40 mm) com Multirack duplo = 36
GN 1/1 (H=20 mm) com Multirack duplo = 54
Com bandejas 60x40 cm, as capacidades são equivalentes ao GN 2/1, utilizando trilhos de apoio mais largos.
Condição: NOVO! 24 meses de garantia do fabricante
Dados técnicos:
Capacidade de refrigeração: 95kg (resfriamento rápido e ultracongelamento)
Capacidade com Multirack duplo GN2/1 oferecido
Gás refrigerante natural R290 – 3x 150g
Dimensões (LxPxA): 870 x 1145 x 1965mm
Ligação elétrica: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW
Configuração básica Essenziell: resfriamento rápido / ultracongelamento sem aquecimento
Performance: Turbo
Sanigen: sistema de higiêne do ar com liberação de íons ativos
Unidade de refrigeração refrigerada a ar, instalada na parte inferior
Porta com abertura à esquerda
Display touch capacitivo de 10", programas pré-configurados, ajuste individual, possibilidade de salvar favoritos, barra de LED multicolorida
Dkedpjxx Syqjfx Af Hoh
Sensor de temperatura central de 3 pontos, suporte magnético na porta interna
HACCP via USB ou App
Módulo WIFI
FreshCloud Base incluído
Rodízios
Número de série: 250100153M
Ano de fabricação: 2025
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Tampa do compartimento do motor Ultravent
RationalUV 61/101/ CD 60.72.322
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Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: DT1UE19035033062, Este UltraVent Haube Rational para fornos combinados Rational, incluindo kit de conexão, é compatível com os fornos combinados CMP, SCC 61/101 Elétrico a partir do ano de fabricação 2011 até o presente (Índice H+I). A coifa foi inspecionada em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Está procurando um modelo específico da Rational? Pergunte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos usados e novos. Oferecemos assessoria especializada sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
• Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica
• Testado e totalmente funcional – ou reembolso
• Envio ou retirada local flexível
• Consultoria especializada – antes e depois da compra
• Disponibilização de manuais de operação, diagramas de ligação e peças sobressalentes
• Inspeção conforme norma DGUV V3
Esta UltraVent Haube possui tecnologia de condensação patenteada, que captura e direciona vapores e exaustão. Nenhuma instalação de exaustão externa elaborada é necessária. Não há necessidade de conexão externa. Instalação simples, inclusive posterior.
Dados técnicos:
• L x P x A: aprox. 854 x 1226 x 470 mm
Dksdjxx Idlspfx Af Hjh
• Alimentação elétrica: V: 230 / Hz: 50-60
• Peso: aprox. 55 kg
• Número de série: DT1UE19035033062
• Ano de fabricação: 2019
Estado: usado, totalmente funcional
Envio / Shipping:
• Entrega ou retirada mediante acordo prévio
• Envio mundial sob consulta
• Envio para ilhas ou estações de montanha somente sob consulta
Tem dúvidas, deseja consultoria ou quer visitar nosso estoque? Contate-nos por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. As vendas ocorrem exclusivamente segundo nossos termos e condições gerais (AGB).
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Tampa do compartimento do motor Ultravent
RationalUV 61/101/E 60.72.320
Ligar
Ano do fabrico: 2018, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: ET1UE18035024513, Esta coifa Rational Ultra Vent para fornos combinados Rational, incluindo kit de conexão, é compatível com os modelos CMP, SCC 61/101 elétricos a partir do ano de fabricação 2011 até atualmente (Índice H+I). A coifa foi testada em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
Você receberá uma fatura com IVA destacado.
Esta coifa Ultra Vent possui a tecnologia de condensação patenteada, que captura e conduz vapores e fumaça de maneira eficiente. Medidas complexas para instalação de exaustão de ar tornaram-se desnecessárias – não é necessário nenhum ponto de exaustão externo. A instalação é simples e pode ser realizada posteriormente.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 854 x 1226 x 470 mm
Ligação elétrica: V: 230 / Hz: 50-60
Peso: aprox. 55 kg
Número de série: ET1UE18035024513
Ano de fabricação: 2018
Tipo: 60.72.320
Estado: usado, totalmente funcional
Transporte/Envio:
Dksdoxxy Atspfx Af Hjh
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou regiões de montanha apenas mediante prévio acordo
Tem dúvidas, deseja uma consultoria ou quer conferir pessoalmente? Contate-nos por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00 horas. A venda ocorre exclusivamente conforme nossos termos e condições gerais.
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Fritadeira dupla
ElectroluxZ7FREH2E00
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Ano do fabrico: 2024, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 4082149208, A fritadeira dupla elétrica com capacidade de 14+14 litros e base inferior, modelo Z7FREH2E00, representa uma escolha excepcional para cozinhas profissionais ou mercados. O equipamento possui alta potência e permite fritar grandes quantidades de alimentos simultaneamente. Esta fritadeira dupla é especialmente projetada para uso intensivo em estabelecimentos gastronômicos ou pontos de venda TO GO com alto fluxo de clientes.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Dados técnicos:
Dodpfjxwyc Rsx Af Hekh
Dimensões em mm: externas (L x P x A): 800 x 720 x 942
Cuba (L x P x A): 240 x 380 x 285
Armário (L x P x A): 680 x 640 x 420
Designação do tipo: Z7FREH2E00
Número de série: 4082149208
Dados de desempenho: cubas: 2 x 12-14 litros
Potência elétrica: 17,4 kW / 3N / 400 V
Temperatura operacional: 105 a 185 °C
Peso bruto: 83 kg, peso líquido: 81 kg
Ano de fabricação: 2024
Condição: Usado, totalmente funcional (apenas 2 semanas de uso)
Equipamento:
Fritadeira elétrica de piso com 2 cubas standard aquecidas diretamente de 14 litros cada
Frente e tampo de 1,5 mm em aço inoxidável, laterais e fundo em aço inox com acabamento Scotch-Brite, cantos arredondados em todo o perímetro
Cubas standard com resistências internas aquecidas diretamente
Temperatura operacional de 105 - 185 °C, regulagem termostática
Capacidade de enchimento: min / máx: 12 / 14 l por cuba
Pés ajustáveis em altura (+50 mm)
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
6 meses de garantia
Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada
Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
Envio ou retirada flexível
Consultoria especializada – antes e depois da compra
Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
Inspeção conforme DGUV V3
Envio / Shipping:
Entrega ou retirada mediante acordo
Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request
Envio para ilhas ou estações em montanha somente mediante acordo
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Fritadeira dupla
ElectroluxZ7FREH2E00
Ligar
Ano do fabrico: 2024, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 4082148808, A fritadeira dupla elétrica com capacidade de 14+14 litros e base inferior, modelo Z7FREH2E00, representa uma escolha excepcional para cozinhas profissionais ou mercados. O equipamento oferece alto desempenho e permite fritar grandes quantidades de alimentos simultaneamente. Esta fritadeira dupla foi especialmente projetada para uso intensivo em estabelecimentos de gastronomia ou pontos de venda TO GO com grande movimento.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Dksdpoxwycqjfx Af Hjh
Dados técnicos:
- Dimensões em mm: exteriores (L x P x A): 800 x 720 x 942
- Cuba (L x P x A): 240 x 380 x 285
- Armário (L x P x A): 680 x 640 x 420
- Designação do tipo: Z7FREH2E00
- Número de série: 4082148808
- Dados de capacidade: Cuba: 2 x 12-14 litros
- Potência nominal: Elétrico: 17,4 kW / 3N / 400 V
- Dados de temperatura: Temperatura de trabalho: 105 a 185 °C
- Peso bruto: 83 kg, peso líquido: 81 kg
- Ano de fabricação: 2024
Estado: Usado, totalmente funcional (funcionou durante 2 semanas)
Equipamento:
- Fritadeira elétrica de piso com 2 cubas padrão de aquecimento direto, cada uma com 14 litros
- Painel frontal e tampa em aço inoxidável CNS de 1,5 mm, revestimentos laterais e traseiros em aço inoxidável com acabamento Scotch-Brite, bordas arredondadas em todo o perímetro
- Cubas padrão com elementos de aquecimento internos de aquecimento direto
- Temperatura de trabalho de 105 - 185 °C, regulável termostaticamente
- Capacidade mínima/máxima: 12 / 14 litros por cuba
- Pés ajustáveis em altura (+50 mm)
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
- Revisão profissional/inspeção e limpeza especializada
- Equipamentos testados e totalmente funcionais - ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível
- Consultoria especializada antes e depois da compra
- Disponibilização de manuais de operação, esquemas de conexão e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Envio:
- Entrega ou retirada mediante acordo
- Envio mundial sob consulta
- Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo
Selo de confiança
Distribuidores certificados pela Machineseeker

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Coifa UltraVent 201/E
RationalUV 201/E 60.75.136
Ligar
Ano do fabrico: 2021, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: EF1UA21095050360, Esta é uma coifa Rational UltraVent para fornos combinados dos modelos iCombi 20-1/1. A avançada tecnologia de condensação da coifa Rational UltraVent garante que todos os vapores liberados pelo forno combinado sejam totalmente capturados e eliminados. A instalação é simples e pode ser realizada posteriormente a qualquer momento.
Preço novo sugerido (BRUTO): € 5.537
Nosso preço: € 3.558 bruto, ano de fabricação 09/2021!!
DISPONÍVEL EM ESTOQUE PARA ENTREGA IMEDIATA!!!!!
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Dkjdpfxjxwuq Nj Af Hjh
- 6 meses de garantia para componentes elétricos, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de montagem e desmontagem
- Equipamentos de marcas premium, a preços justos
- Revisão profissional/inspeção e limpeza especializada
- Testados e totalmente funcionais – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexíveis
- Consultoria especializada, antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Esta coifa UltraVent possui tecnologia de condensação patenteada, que capta e elimina vapores e exaustão. Medidas complexas para instalações de exaustão são coisas do passado. Não é necessário conexão externa. A instalação é simples e pode ser feita posteriormente sem problemas. Ideal para uso em cozinhas pequenas, áreas de vendas de açougues, padarias, lanchonetes e serviços de buffet.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 880 x 929 x 337 mm
Ligação elétrica: V: 230 / Hz: 50-60
Número do artigo: 60.75.136
Número de série: EF1UA21095050360
Estado: Usado, testado e totalmente funcional
Outras informações:
- Iluminação integrada
- Interruptor de contato de porta sem contato
- Aumento automático da capacidade de extração ao abrir a porta da câmara de cozimento
Envio:
Entrega ou retirada a combinar
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo prévio
Tem dúvidas, deseja uma consultoria ou quer visitar o equipamento? Entre em contato por telefone durante nosso horário comercial: segunda a sexta, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda ocorre exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (TCG).
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Máquina de processamento de carne
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Condição: usado, Este anúncio refere-se a um carrinho para pendurar salsichas com uma estrutura de armação firmemente soldada, confeccionada em aço inoxidável, com 4 rodas giratórias.
Djdpfxsxv Scme Af Hjkh
O carrinho possui 3 níveis e, no nível inferior, há uma chapa de aço inoxidável.
Você receberá uma nota fiscal com o IVA devidamente discriminado.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
- 6 meses de garantia para todas as peças elétricas
- Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
- Revisão / inspeção profissional e limpeza técnica
- Inspecionado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada no local flexível
- Assessoria técnica competente – antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes
- Testado conforme DGUV V3
Condição: Usado, totalmente funcional
Dados técnicos:
Dimensões externas (LxPxA): 900x680x1400 mm
Informações adicionais:
- 3 níveis
- Aço inoxidável
- 1 chapa de aço inoxidável
- 4 rodas giratórias
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo
Envio mundial mediante consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha somente por acordo
Tem dúvidas, deseja uma consultoria ou quer ver o equipamento pessoalmente? Entre em contato conosco por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda ocorre exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).
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Panela rápida de vapor seco
Hobart305GTP
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Condição: recondicionado (usado), Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Esta é uma panela de pressão a vapor seco 305GTP do fabricante premium Hobart, fabricada em 2018.
A panela de pressão de vapor seco 305 GTP de tamanho médio é frequentemente utilizada no sector da restauração colectiva. Com as suas 3 prateleiras GN 1/1, cozinha até 650 porções por hora, frescas e ao minuto.
A evaporação da água e o aumento de volume associado criam uma atmosfera de vapor de água saturado na câmara de cozedura do GTP, o que garante uma excelente transferência de calor para os alimentos. O vapor de água saturado tem grandes vantagens sobre o ar quente ou o vapor combinado em termos de densidade de fluxo de calor que pode ser transferido. Tempos de cozedura mais curtos significam menos perda de nutrientes e alimentos saudáveis.
O aparelho foi testado na nossa oficina especializada e está totalmente funcional.
O preço indicado é líquido, acrescido de 19% de IVA.
O PVP deste aparelho é de 28.202 euros líquidos.
O nosso serviço de electrodomésticos usados para si
- 6 meses de garantia para todas as peças eléctricas
- Aparelhos de marca de alta qualidade a preços justos
- Revisão / inspeção profissional e limpeza especializada
- Testado e totalmente funcional - ou dinheiro de volta
- Escolha flexível de envio ou recolha
- Aconselhamento especializado - antes e depois da compra
- Fornecimento de instruções de funcionamento, esquemas de ligação e peças sobresselentes
- Inspeção de acordo com DGUV V3
Condição: Usado, testado e totalmente funcional
Dados técnicos:
- Dimensões externas LxPxA: 600x785x950mm
- Ligação eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW
- SN: 97-0224-579
- Ano de construção: 2018
- Porções: 650/h
- Capacidade: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm
Mais informações:
- Cozedura suave e saudável: Cozinhar a vapor, estufar ou branquear
- 3 níveis de pressão diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para um ajuste personalizado ao alimento que está a ser cozinhado
Dedpsun R R Tjfx Af Hekh
- Tempos de cozedura extremamente curtos
- Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de série
- Sequências de programas controladas eletronicamente
- Destruição de vapores de escape incorporada com condensação de vapores de série
ALIMENTOS ADEQUADOS
- Todos os tipos de legumes
- Leguminosas e arroz
- Massas e bolinhos de massa
- Carne que de outra forma seria cozinhada
- Peixe e marisco
- Sobremesas como bolinhos de levedura ou cremes
- e muito mais.
Expedição / envio:
- Entrega ou recolha por acordo
- Expedição para todo o mundo a pedido / Expedição para todo o mundo a pedido
- Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo
Tem alguma pergunta, deseja um conselho ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento:
De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda está exclusivamente sujeita às nossas condições gerais de venda (AGB)
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Panela rápida de vapor seco 305GH-31
HOBART305 GH-31
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Condição: recondicionado (usado), Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 305GH-31, Esta é uma panela rápida de vapor seco 305GTP do fabricante premium Hobart, fabricada em 2018. A panela rápida de vapor seco 305 GTP de tamanho médio é frequentemente utilizada no sector da restauração colectiva. Com as suas 3 prateleiras GN 1/1, cozinha até 650 porções por hora, frescas e ao minuto. A panela rápida de vapor seco está também equipada com um sensor de temperatura central. A evaporação da água e o aumento de volume associado criam uma atmosfera de vapor de água saturado na câmara de cozedura do GTP, o que garante uma excelente transferência de calor para os alimentos. O vapor de água saturado tem grandes vantagens em relação ao ar quente ou ao vapor combinado em termos de densidade de fluxo de calor que pode ser transferido. Tempos de cozedura mais curtos significam menos perda de nutrientes e alimentos saudáveis.
O aparelho foi testado na nossa oficina especializada e está totalmente funcional.
O preço indicado é líquido, acrescido de 19% de IVA.
O PVP para este aparelho é de 29.497 euros líquidos.
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6 meses de garantia para todas as peças eléctricas
-Aparelhos de marca de alta qualidade a preços justos
-Revisão / inspeção profissional e limpeza profissional
-Testado e totalmente funcional - ou dinheiro de volta
-Escolha flexível de envio ou recolha pelo cliente
-Aconselhamento competente - antes e depois da compra
-Fornecimento de instruções de funcionamento, esquemas de ligação e peças sobressalentes
-Testes de acordo com a norma DGUV V3
Estado: Usado, testado e totalmente funcional
Dados técnicos:
-Dimensões exteriores LxPxA: 600x785x950mm
-Ligação eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26.7kW
-SN: 97-0224-123
-Ano de construção: 2018
-Porções: 650/h
-Capacidade: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm
Mais pormenores:
-Cozinhado suave e saudável: Cozinhar a vapor, estufar ou branquear
-3 níveis de pressão diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para uma adaptação personalizada aos alimentos a cozinhar
-Tempos de cozedura extremamente curtos
Dodoupzdmepfx Af Hskh
-Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de série
-Sequências de programas controladas eletronicamente
Destruição de vapores de escape incorporada com condensação de vapores de série
ALIMENTOS ADEQUADOS
-Todos os tipos de legumes
-Polpas e arroz
-Pasta e bolinhos de massa
-Carnes que de outra forma seriam cozinhadas
-Peixe e marisco
-Sobremesas como bolinhos de massa levedada ou cremes
-etc.
Entrega / Envio:
-Entrega ou recolha por acordo
-Envio para todo o mundo a pedido / Envio para todo o mundo a pedido
-Envio para ilhas ou estações de montanha apenas por acordo
Tem alguma pergunta, deseja um conselho ou gostaria de ver algo no local?
Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento:
De segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
Facilitamos a sua pesquisa: "gastro"
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Usado Gastro (102)
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