Hambúrguer comprar usado (96)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2013, VEMAG FM 250 | Formadora industrial para hambúrgueres e bifes Bljdezgx E Ajpfx Afajp Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo / Tipo: FM 250 Número de série: 2500431 Ano de fabricação: 2013 Alimentação: 400 - 460 V | 3 Fases | 50/60 Hz | 6 A Potência: 2,5 kW Peso do equipamento: 340 kg Largura da correia de achatamento: 280 mm Diâmetro do tubo de entrada: 70 mm Dimensões totais: 2200 x 800 x 1500 mm Corrente nominal de curto-circuito (SCCR): 5 kA rms Capacidade de porcionamento: até 300 porções/min (dependendo do peso unitário e da matéria-prima) O acessório formador profissional VEMAG FM 250 é um equipamento industrial periférico de alto desempenho, projetado para ligação direta com enchedoras a vácuo contínuas VEMAG (por exemplo, das séries Robot 500 ou HP). Esta máquina é referência consolidada no mercado nos setores de produção de alimentos prontos (Convenience Food), grandes indústrias de processamento de carne, empresas de refeições prontas, assim como processadoras de peixe e vegetarianas. Ela serve para moldagem e porcionamento totalmente automáticos e contínuos de massas de carne ou vegetais em hambúrgueres, bifes de carne picada ou bolinhos com estrutura tipo “artesanal”. O coração da formadora é uma faca tipo foice integrada, de alta velocidade, controlada por servoacionamento AC avançado, que corta porções homogêneas da massa de maneira repetível e precisa na saída do bico de formação. Em seguida, as peças formadas são transportadas por uma esteira equipada com correia de achatamento de 280 mm de largura, com ajuste contínuo de altura. Este sistema permite obter produtos com geometria perfeita e peso uniforme, na faixa de 15 g a até 1000 g. Graças ao fluxo suave da massa e à ausência de esmagamento, os produtos mantêm sua estrutura ideal, suculência e textura natural durante o posterior cozimento térmico.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, 424 – LINHA USADA PARA PRODUÇÃO DE PÃES König: Produção de pães: hambúrguer, salsicha, pão tipo "Kaiser", pão cortado – simples e duplo, pão alongado. Polvilhamento com sementes em ambos os lados. Linha revisada e com manutenção efetuada pela Koenig. DADOS TÉCNICOS: - peso: 30-120 g. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - comprimento: 1500, - altura: 450, - largura: 200. EQUIPAMENTO: - transportador de descarga, - máquina de divisão Rex Industrie, - câmara de fermentação preliminar, - sistema de marcação – pão tipo "Kaiser", - módulo para baguetes, salsichas, hambúrgueres, - sistema de polvilhamento com sementes (em ambos os lados), - sistema de organização em bandejas de 60x100 ou 60x80. Bledpfx Afjzifmroaep Opções adicionais disponíveis (com custo extra): transporte. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Temos um grande número de fornos de panificação nos nossos armazéns: fornos de prateleiras, fornos rotativos, a gás, a óleo, elétricos, de várias marcas. Também oferecemos máquinas e equipamentos de panificação, linhas para produção de pães e linhas para produção de pão de forma. Se deseja consultar a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, VEMAG FM 250 | Máquina industrial de moldagem para hambúrgueres e outros produtos moldados Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: FM 250 Número de série: 2500621 Ano de fabricação: 2016 Alimentação: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Potência: 2,5 kW Dimensões gerais: 2200 x 800 x 1500 mm Peso do equipamento: aprox. 340 kg Produtividade: até 300 porções/min Bjdpfjzt Sxpox Afajlp A máquina industrial de moldagem VEMAG FM 250 é um equipamento tecnologicamente avançado, projetado para a moldagem eficiente de uma vasta gama de produtos de carne e vegetais. A máquina é utilizada em indústrias de carne, processamento de alimentos, matadouros e linhas de produção modernas de charcutaria e catering, onde a consistência da forma e do peso dos produtos é fundamental. O equipamento é ideal para a produção de hambúrgueres, almôndegas, nuggets, produtos tipo kebab, costelas e outros produtos moldáveis. O princípio de funcionamento baseia-se numa ligação direta a uma máquina de enchimento a vácuo contínua VEMAG, que fornece a matéria-prima de forma extremamente delicada, preservando a estrutura das fibras da carne. O mecanismo integrado de corte e separação realiza o processamento final imediatamente antes da moldagem, e a válvula opcional de separação automática separa eficazmente os elementos duros, como fragmentos de ossos ou tendões. A esteira de calibração e os cabeçotes de moldagem intercambiáveis permitem ajustar rapidamente a forma, a espessura e as dimensões finais do produto, de acordo com as exigências atuais do mercado.

Condição: bom (usado), 1 x Máquina de moldagem de hambúrgueres Provatec 745 Número de série: 745.04.686 Blodpfjz Hn Taox Afaop Trifásica

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2001, Funcionalidade: totalmente funcional, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Máquina de moldagem de hambúrgueres, nuggets e produtos de panificação Fabricante: GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Bjdpezkv Nmjfx Afaslp Modelo / Tipo: PRF 600 PerFormer Número de série: 712 Ano de fabricação: 2001 Alimentação: 400 V | 50 Hz | 3 Fases | 60 A Potência: 30 kW Largura de trabalho da esteira: 600 mm Peso da máquina: 2850 kg A GEA Koppens PRF 600 PerFormer é uma máquina de moldagem de alta performance, projetada para operação em linhas de produção automatizadas nos setores de carne, peixe, panificação e alimentos vegetarianos. Este equipamento é um padrão da indústria, dedicado à moldagem precisa de uma variedade de produtos, como hambúrgueres, nuggets, almôndegas, palitos de peixe e costeletas. Graças ao seu sistema avançado de distribuição de matéria-prima, a máquina garante uma repetibilidade ideal do peso e a preservação da estrutura das fibras da massa processada. O coração da máquina é um comprovado mecanismo de moldagem de placas com uma largura de trabalho de 600 mm, que funciona em conjunto com um funil de alimentação de grande capacidade, permitindo alcançar as mais altas taxas de produção exigidas em instalações de processamento de escala industrial. O funcionamento da máquina PerFormer é caracterizado por perdas mínimas de matéria-prima e um grau de compactação uniforme do produto final, o que se traduz diretamente na otimização dos custos de produção.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, MÁQUINA DEIXTON FORMATIC PARA LOJA | Máquina de moldagem automática em tambor para hambúrgueres e bifes Fabricante: Deighton Manufacturing UK Ltd Modelo/Tipo: Máquina Formatic para Loja (série R2200) Número de série: R2200/05/07/138 Alimentação: 220–240 V / 50 Hz / 1 fase Potência: 550 W / 0,55 kW Dimensões externas/internas: 775 x 600 x 625 mm Bsdpfx Ajz S Ubpsfajlp Diâmetro do tambor de moldagem: 100 mm Equipada com sistema de alimentação automática de papel de fábrica (Auto Paper) Produtividade de até 2200 unidades por hora Capacidade do funil de alimentação: aproximadamente 15–20 litros A máquina de moldagem em tambor Deighton Formatic para Loja (série R2200) é um modelo profissional, reconhecido no mercado, e um padrão industrial no campo da porcionamento e moldagem automáticas de produtos alimentares. O equipamento tem uma ampla aplicação em unidades de processamento de carne, talhos, restaurantes, empresas de catering e na indústria de restauração que produz em larga escala (hambúrgueres, fábricas de pratos prontos). A máquina opera com base num mecanismo de rotação suave do tambor de moldagem, o que garante uma precisão de peso excecional e uma repetibilidade ideal da forma de cada produto. O tambor utilizado, com um diâmetro de 100 mm, permite a moldagem rápida e repetível em série de hambúrgueres clássicos, bifes moídos, hambúrgueres de frango e hambúrgueres vegetarianos. O transporte suave do produto moldado é assegurado por um transportador de correia integrado. Uma vantagem adicional deste exemplar é o sistema Auto Paper de fábrica (alimentador de folhas de papel), que coloca automaticamente um disco de papel sob cada bife moldado. Isto facilita significativamente a organização, o embalamento e o congelamento dos produtos acabados, sem risco de que estes se colem.

Condição: muito bom (usado), Disponível raramente e em excelente estado, diretamente de um fabricante britânico de equipamentos para produção de hambúrgueres. Possui o sistema Tenderform. Não inclui uma esteira de saída, pois era utilizado diretamente numa linha de produção. Bjdjx U A Awopfx Afaolp

Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, horas de funcionamento: 5.000 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: -, peso total: 1.000 kg, comprimento total: 3.500 mm, largura total: 500 mm, altura total: 1.200 mm, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, velocidade de corte: 50 mm/min, A máquina Oddy Novatek 2 com sistema de modelagem de dois bolsos e rolo para modelar é utilizada para dividir, arredondar, moldar e dar forma automática a massas de pão, transformando-as em pães e bolos uniformes em alta velocidade. Substitui o processo manual e trabalhoso de pesagem e modelagem da massa, tornando-se uma máquina essencial para pequenas e médias padarias comerciais, produtores de pão por grosso e padarias dentro de supermercados. Bljdpfx Aez Ad Dcjfajp 1. Funções Primárias: Divisão: Corta automaticamente uma massa de pão em porções precisas e de peso igual, sem danificar a estrutura da massa. Arredondamento: Enrola as porções de massa divididas em bolas de massa redondas e consistentes (pães redondos, pães para refeições). Modelagem com rolo e moldagem: A secção integrada do rolo para modelar achata e enrola as peças de massa redondas, transformando-as em formatos alongados (pães compridos, pães para cachorros-quentes). 2. Produtos de Padaria Específicos que Produz: Ao alterar os tambores de moldagem internos ou ajustar as correias do rolo para modelar, as padarias podem usar esta máquina para produzir: Produtos redondos: pães de hambúrguer, pães redondos tradicionais, pães para refeições e pães pequenos. Produtos alongados: pães para cachorros-quentes, pães compridos, pães em forma de ponte, pães submarinos e mini baguetes/batards com até 230 mm de comprimento. 3. Por que as padarias a utilizam (vantagens principais): Economia significativa de mão de obra: pode produzir até 6.000 pães por hora (100 pães por minuto), um volume que exigiria uma grande equipa de padeiros para fazer manualmente. Eficiência de custos (sistema sem óleo): Ao contrário dos equipamentos de divisão tradicionais, que exigem óleo de grau alimentício caro para evitar que a massa grude, a Novatek utiliza um processo totalmente seco, sem óleo. Isto economiza milhares de euros anualmente em custos com óleo e facilita muito a limpeza. Consistência do produto: Cada pão sai com exatamente o mesmo peso (de 10 g a 208 g no modo de 2 linhas) e a mesma forma, o que garante tempos de cozimento e apresentação uniformes. Dimensões físicas e espaço ocupado: Dimensão padrão da área de operação: Ocupa normalmente uma largura de 0,8 m a 1,2 m e um comprimento da estrutura base de 1,5 m a 2,5 m. Comprimento estendido com rolo de modelagem integrado: Quando configurada com o longo rolo de modelagem/correia de saída, o comprimento total da área de trabalho em linha requer aproximadamente 3,2 m a 3,8 m para liberar a mesa de saída. Altura de operação: Aproximadamente 1,6 m a 1,8 m até a borda superior do funil de alimentação da massa, para facilitar o carregamento manual ou por correia. Peso líquido total: Aproximadamente 950 kg a 1.200 kg, dependendo da configuração dos blocos de pistão reforçados, tambores de moldagem internos e reforço da estrutura. Capacidades operacionais e de produção. Capacidade de produção: Processa até 50 peças de massa por minuto por linha. Para uma configuração padrão de 2 bolsos (2 linhas), isto resulta numa produção máxima de 6.000 peças por hora. Capacidade do funil: Possui um funil de transporte de massa integrado que comporta 55 kg de massa crua. Intervalos de pesagem: Operação de 2 linhas: Pesa entre 10 g e 208 g simultaneamente em ambas as linhas. Operação de 1 linha: Atinge 208 g a 500 g, utilizando o bloqueio da linha e blocos de pistão intercambiáveis maiores. Capacidades do rolo para modelar: Estica e molda com precisão as peças de massa arredo

Condição: usado, Composto por: Máquina de moldagem “GEA-CFS” Tipo VM 600 HSE Totalmente em aço inoxidável Velocidade até ± 50 ciclos/min. (Dependendo do produto, do molde, da temperatura e das configurações da máquina) Móvel Com esteira de saída Largura da esteira: 600 mm Superfície da placa de moldagem: 570 x 130 mm Adequada para placas de moldagem com espessura mínima de 6 mm e máxima de 40 mm Potência: 22,8 kW Peso: 1.750 kg Dimensões (C x L x A): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 mm 3x400V 50 Hz Móvel Nova unidade de controlo MC (Siemens) Controlo HMI Touch (leitura digital com possibilidade de armazenamento de receitas) + Linha de grelhamento de contacto “Berief” Tipo Dubra DB 8/600 Grelhador contínuo com esteira de teflon Adequada para aquecimento com óleo térmico Com esteira inferior e superior: grelhamento de contacto por cima e por baixo Largura da esteira: 600 mm Velocidade ajustável continuamente Blodpjzzcqfsfx Afasp Altura do produto ajustável de forma contínua e elétrica Comprimento útil: 6.800 mm Comprimento total: 9.300 mm Largura total: 1.500 mm Peso: 5.700 kg + Túnel de cozimento “Kersting” Comprimento de cozimento: ± 12.500 mm Largura da esteira: ± 700 mm Totalmente em aço inoxidável Com 2 dispositivos de elevação 16 ventiladores Esteira de entrada Esteira de saída Sistema de lavagem (esteira) Adequado para aquecimento a vapor Altura máxima do produto: ± 180 mm Dimensões (C x L x A): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Velocidade ajustável continuamente 120 kW Altura de entrada: ± 1.000 mm Altura de saída: ± 1.000 mm Tempo de cozimento min./máx.: 3-18 min. Esteira em rede Simatic S7 Ecrã de texto OP 17 Potência elétrica: 26 kW 400V

Condição: bom (usado), Fritadeira elétrica, diretamente da fábrica europeia de equipamentos para restaurantes. Ideal para fritar hambúrgueres e nuggets. Aquecimento elétrico. Correia superior de fixação. Em excelente estado de conservação. Comprimento de fritura de 4,5 m, alta potência – modelo de 305 kW. Bledpfozkuwpjx Afajp

Condição: bom (usado), Alimentador de rosca com 400 mm de largura, equipado com atualização de painel de controle da GEA. Utilizado na produção de hambúrgueres vegetarianos. Pode ser fornecido com outras máquinas para compor uma linha completa de empanamento e fritura. Bjdpfx Ajx Almfsfaelp

Condição: muito bom (usado), Quase novo, proveniente diretamente de uma instalação que encerrou as suas atividades e que não processava carne. Fabricado em 2022 e utilizado apenas durante alguns meses. As horas de funcionamento serão confirmadas, mas certamente são inferiores a 900. Também dispomos da linha de revestimento e fritura correspondente, caso seja necessário. Bodpfjzkia Sjx Afaelp

Condição: usado, GEA MultiFormer com controles atualizados pela GEA. Em excelente estado. Blodoyivyqepfx Afaop

Condição: muito bom (usado), Formax F6 diretamente da instalação de testes. Máquina em excelente estado. Bedpfx Ajx I I Ewjfaslp

Condição: muito bom (usado), MultiFormer disponível para venda imediata. Teve controles de tela atualizados para novas especificações pela GEA. Bedpfevvnz Nox Afajlp

Condição: bom (usado), Altura 2500 mm Largura 1300 mm Comprimento 3700 mm Blodpevnb Rusfx Afajp Energia Elétrica: 400V 50Hz 3N Potência total 11 kW Material principal Aço inoxidável, resistente a ácidos Largura da fita 400 mm

Condição: bom (usado), Multiformador de 400 mm em ótimas condições. Bljdpfx Asv D Hfpsfasp

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2021, horas de funcionamento: 20 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: SYSTEM ATBF170, O Burgerformer (para produtos tipo hambúrguer com diâmetro de 38 a 170 mm e altura de 7 a 30 mm), incluindo a ESTEIRA UNIVERSAL UTV-200/1500, foi adquirido novo em 2021 como reserva para uma máquina idêntica já em operação. Apenas foi ajustado/configurado e operou por apenas um dia. Portanto, a máquina está nova e é ideal para a produção de hambúrgueres, nuggets (ovais, redondos ou quadrados). O formador é alimentado por um enchedor a vácuo, que não está incluído no preço. Atualmente, a máquina está configurada para uma capacidade de 3.000 hambúrgueres em um turno de 8 horas, sendo possível atingir uma produção ainda maior. Bljdpfxezhnwds Afajp - Funcionamento pneumático - Placa de saída com sistema de pulverização de água - Controle sincronizado, conexão 24 V - Ar comprimido: 10 m³/h, 6 bar - Capacidade de dosagem: aprox. 100 porções/minuto (dependendo do produto) - Inclui 1 suporte básico - Sem matriz de formação - Sem ejetor - Saída em pista única ESTEIRA UNIVERSAL UTV-200/1500: com adaptador adicional Tensão de conexão: 1 x 230 V AC Potência: 0,5 kW Frequência nominal: 50 Hz Comprimento: 1500 mm Largura: 200 mm

Condição: bom (usado), Formador de alimentação de parafuso de 400 mm de largura com atualização recente da tela de controle pela GEA. Foi usado para produção de produtos vegetarianos. Pode ser fornecido com outras máquinas para fazer uma linha completa de revestimento e fritura. Bjdpfxjg E S H Ro Afaolp

Condição: bom (usado), Diretamente dos talhos de restauração que fecharam recentemente. Modelo comercial com tremonha alargada e tapete de saída alargado. Completo com intercalador de papel e função de limpeza automática (necessita de ar comprimido para esta função). Até 8.000 formulários por hora. Os formulários podem ter até 135 mm de diâmetro. Blodet I E T Aspfx Afaop

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2003, 526 – Usado – Linha industrial para a produção de pães, pãezinhos, hambúrgueres e cachorros-quentes. EQUIPAMENTO: - Divisora e arredondadora KOENIG INDUSTRIE II – 6 fileiras - Câmara de fermentação preliminar - Estação de marcação de pães - Câmara de fermentação final DADOS TÉCNICOS: - Ano de fabricação: 2003 - Capacidade: 3000-12 000 unidades/hora - Peso: 50-130 g - Marcação: 3 tipos de pães: pão tipo "kajzerka", pão português - Câmara de fermentação final equipada com controlo de temperatura e humidade DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): LINHA: - Largura: 180 - Comprimento: 900 - Altura: 376 CÂMARA DE FERMENTAÇÃO FINAL: - Largura: 340 - Comprimento: 460 - Altura: 380 Bljdpszwxr Rofx Afasp O preço indicado é um preço líquido. Opções adicionais disponíveis, mediante pagamento: transporte do equipamento. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2013, Funcionalidade: totalmente funcional, HANDTMANN GMD 99-2 | Máquina para porcionar carne moída / Distribuidor de porções Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: GMD 99-2 (Tipo 99-2) Número de série: 33486 Ano de fabricação: 2013 Largura da correia / lâmina: 220 mm / 220 mm Bledpfxez Ek Tgo Afaep Espaço de trabalho: 250 x 100 mm Dimensões gerais: 1390 x 700 x 1230 mm A máquina profissional Handtmann GMD 99-2 para porcionar carne moída (Ground Meat Divider) é um equipamento industrial concebido para dividir com precisão o fluxo contínuo de produto em porções repetíveis. O equipamento opera diretamente com as máquinas de enchimento a vácuo da série VF 600 da Handtmann (e com os acessórios de moagem GD), criando um sistema automático e eficiente de porcionamento. A máquina é utilizada em fábricas de processamento de carne, açougues e empresas de charcutaria e catering, focadas na produção de carne moída embalada, cevapcici, hambúrgueres, assados ou massas vegetais. Graças à lâmina de 220 mm de largura e ao preciso sistema pneumático ou mecânico de corte, a máquina garante alta produtividade e estética perfeita da porção final antes de ser colocada numa bandeja ou embalada numa máquina de embalagem contínua.

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2020, 431 USADO Câmara frigorífica, câmara de fermentação e refrigeração Wachtel. O equipamento é novo, nunca foi utilizado. EQUIPAMENTO: 1. Wachtel Copro TL – câmara de congelação: -25°C a 0°C. 2. Wachtel COOLING k – câmara de fermentação e refrigeração: +2°C a 35°C. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura: 1000, - profundidade: 440, - altura: 300. Bjdpfx Afjzifpmoajlp O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Temos em stock uma grande variedade de fornos de panificação: fornos de lastro, rotativos, a gás, a óleo e elétricos, de várias marcas. Oferecemos também máquinas de padaria, equipamentos, linhas para pães de hambúrguer e linhas para pão. Caso queira ver toda a nossa oferta atualizada, consulte o nosso perfil Bakeres.

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Vemag HP20E com acessório de formação Vemag BC236 associado. Linha completa de 2017 e pouco utilizada desde nova! Perfeita para produção de hambúrgueres, almôndegas, cevapi, etc. Bljdpoxrnq Sofx Afasp

Condição: necessita de reparação (usado), 616 LINHA USADA para hambúrgueres, pizzas, cachorros-quentes, pinsa, ciabatta Possui o equipamento adequado para os produtos acima mencionados. A linha requer reforma. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - comp. 970 Bedpfx Aoncfgdefaelp - larg. 100 - alt. 193 EQUIPAMENTOS: - polvilhador de farinha sob a massa - estação de corte - estação de enrolar e prensar (união de massas) - estação de polvilhar sementes - guilhotina com vários moldes para corte de biscoitos - estação de retirada de resíduos - estação de colocação em bandejas O equipamento está localizado em nosso depósito (36-068 Bachórz) Opções extras disponíveis: transporte. O preço listado é líquido (sem impostos). FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO.