Máquinas e equipamentos de gastronomia comprar usado (189)
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Tecnologia alimentar Máquinas e equipamentos de gastronomia
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9.310 km
Frigideira multifunções
RationaliVario 2-XS
Ligar
Ano do fabrico: 2021, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E07VK21058054110, Este anúncio refere-se à mais recente geração iVario 2-XS do fabricante premium Rational. O iVario 2-XS é oferecido incluindo o pacote básico de acessórios e a BASE AJUSTÁVEL EM ALTURA ELETRICAMENTE. A frigideira multifuncional foi verificada na nossa oficina especializada interna e está completamente funcional.
O preço de tabela (PVP) da base é de 3.145 € (com IVA).
O preço de tabela (PVP) deste equipamento é de 11.980 € (com IVA).
Receberá uma fatura com IVA discriminado.
Serviço: Teremos o prazer de indicar-lhe um serviço técnico autorizado Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo específico Rational? Contacte-nos, temos acesso a um vasto stock de equipamentos novos e usados. Aconselhamo-lo sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos para você:
6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
Revisão profissional / inspeção & limpeza técnica
Verificado & totalmente funcional – ou devolvemos o dinheiro
Envio ou recolha local flexível
Assessoria qualificada – antes e depois da compra
Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes
Inspeção conforme DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: 1100 x 756 x 485 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 14,0 / Hz: 50-60
Número de série: E07VK21058054110
Ano de fabrico: 2021
Capacidade: 2x17 litros
Condição: usado, totalmente funcional
Outras características:
ducha manual integrada com retorno automático e regulação de jato
base de panela de alta qualidade – sem juntas e com cantos arredondados
sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
1.200 programas com até 12 etapas programáveis e nomeáveis cada
ducha embutida no equipamento, escoamento de água integrado na panela
unidade de temperatura configurável em °C ou °F
panela basculante
tampa com entrada de água integrada
indicação automática de mensagens de serviço
proteção contra jatos de água IPX5
interface USB para saída de dados HACCP e atualizações
A base com pés é compatível com o Rational iVario Pro 2-XS.
Dados técnicos da base:
2 prateleiras extraíveis
6 pares de trilhos para GN 1/1 (325x530mm)
paredes laterais e teto fechados
parte traseira aberta
Dimensões LxPxA: 1100x717x595 mm
Condição: usado
(Eletricamente) ajustável em altura
Expedição / Envio:
Entrega ou recolha local mediante acordo prévio
Envio internacional mediante consulta
Expedição para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo
Lsdowu U U Espfx Adtsah
Tem dúvidas, deseja aconselhamento ou pretende ver o equipamento pessoalmente? Entre em contacto connosco durante o horário de atendimento telefônico: segunda a sexta-feira das 9:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda realiza-se exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).
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9.730 km
Misturador/liquidificador turbo
HOBARTPVM-302
Ligar
Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2017, largura total: 1.000 mm, comprimento total: 1.450 mm, altura total: 1.750 mm, peso em vazio: 130 kg, corrente de entrada: 16 A, HOBART Turbo Mixer.
Modelo - PVM-302.
LIQUIDIFICADOR
Ano - 2017.
Potência do motor (velocidade 1) - 0,75kW/1,0cv.
Potência do motor (velocidade 2) - 1,85kW/2,5cv.
Velocidade da lâmina 1 - 680rpm.
Velocidade da lâmina 2 - 1450rpm.
Tamanho da malha do filtro - Ø4mm / 8x8mm.
Ljdpfx Asxlz N Ijdtoah
400V, 50Hz.
Amperagem - 2,4A / 4,5A.
Preço novo: 134.000 DKK
Dimensões totais -
Comprimento - 1724mm.
Largura - 587mm.
Altura - 1821mm.
Peso - 98kg.
Dimensões para envio - C:145cm, L:100cm, A:175cm. Peso - 130kg.
KLAR.25.
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9.476 km
Rational Frima VCC 112, fogão, frigideira basculante, equipamento multifuncional
Rational Frimavcc 112
Ligar
Ano do fabrico: 2011, Condição: bom (usado), Caldeira basculante RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 do fabricante de topo Rational.
Com este equipamento pode cozinhar, assar, fritar e muito mais.
Potência de ligação: 19 kW
Estado: usado, revisado, totalmente funcional
Outras informações:
Sonda de temperatura central
Equipamento de bancada com base móvel
VarioDose – entrada de água integrada
Drenagem de água integrada
Lodpfx Asxlkwzsdtoah
Proteção contra queimaduras
Paredes laterais não aquecidas
VarioBoost – sistema de aquecimento = 200 °C em 2,5 min.
Tubo de pulverização integrado
Produtividade diária: 50–100 refeições
Volume útil: 2 x 14 litros
Versão dinâmica – economia de energia graças à menor potência de ligação
TAMBÉM DISPONÍVEL
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9.503 km
Leberkäseofen
Ligar
Condição: muito bom (usado), forno de rolo de carne usado
Lodpfxsgh An Dj Adtjah
2 lojas
pronto para cozinhar
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8.719 km
Máquina de processamento de carne
D C NorrisModel 390IST
Ligar
Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Depositor para produtos quentes, será conectado a um recipiente de cozimento e bombeará o produto para sacos com peso definido e ajustável.
Clipadora pneumática para selar os sacos.
Os sacos acabados podem ser resfriados em um tambor resfriador.
A máquina encontra-se em bom estado de funcionamento e pronta para entrega.
Elétrica monofásica 240 volts 50 Hz.
Requer fornecimento de ar comprimido.
Lodpfx Ajxgutpjdtoah
Descubra mais máquinas usadas
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9.883 km
Forno combinado Rational SCC202E
RationalSCC202E
Ligar
Condição: revisado em oficina (usado), Rational scc202e, 63 kW, equipamento revisado.
Lsdpow S Nwzofx Adteah
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9.310 km
Chaleira agitadora
ElroJRW2-140-EID
Ligar
Ano do fabrico: 2018, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um caldeirão de cozedura com misturador da marca premium Elro, modelo JRW2, com volume de 140 litros. O caldeirão está equipado com um agitador industrial com lâminas para matérias alimentares densas e de textura grossa. O equipamento encontra-se em estado absolutamente novo e sem uso. O caldeirão foi inspecionado na nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional.
O preço indicado é líquido acrescido de 19% IVA.
O preço de compra em 2018 foi de €36.000.
Lajdpfx Adsq Iwkueteh
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia sobre todas as partes elétricas
• Equipamentos de grandes marcas, de alta qualidade, a preços justos
• Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
• Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
• Opção flexível de envio ou retirada no local
• Consultoria especializada antes e depois da compra
• Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição
• Inspeção conforme selo DGUV V3
Dados técnicos:
• Dimensões externas LxPxA: 800x800x880mm
• Ligação elétrica: 400V 50Hz 3NPE 21,9kW
• Capacidade útil: 139 litros
• Tipo: JRW2-140-EID.H-86.0-S
• Número de série: 705599
• Ano de fabricação: 2018
• Inclui agitador industrial
Estado: Usado, testado e totalmente funcional
Envio / Transporte:
• Entrega ou retirada local mediante acordo
• Envio mundial sob consulta
• Envio para ilhas ou estações em região montanhosa apenas sob consulta
Tem dúvidas, deseja uma consultoria ou gostaria de visitar nossas instalações? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).
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9.805 km
Forno rápido
MerryChefEikon e2s
Ligar
Condição: como novo (máquina de exposição), O Merrychef de alto desempenho, com seu premiado design para frente de loja, é fácil de instalar sobre uma bancada padrão, simples de operar e oferece resultados de alta qualidade, cozinhando até 20 vezes mais rápido que um forno convencional. Sua versatilidade para cozinhar, tostar, grelhar e reaquentar alimentos, produzindo pratos de alta qualidade e consistentes em cada pedido, tudo a partir de um único aparelho compacto, faz do Merrychef eikon® e2s um excelente retorno sobre o investimento.
Lodexlu D Espfx Adtjah
O Merrychef eikon® e2s possui uma inovadora cavidade pequena (12” x 12”) em relação à largura do forno de 14”, estando disponível em designs que combinam com o seu estabelecimento, desde o clássico até as versões Trend, em vermelho ou preto, além de opções padrão ou de alta potência para atender à demanda dos seus clientes. A tela sensível ao toque easyTouch®, baseada em ícones, garante resultados de alta qualidade e repetíveis, mesmo para funcionários sem treinamento, tornando-o ideal para cafés, bares, lojas de conveniência e estabelecimentos de fast service.
Disponível na versão de alta potência, que cozinha até 20 vezes mais rápido com micro-ondas de 2000W, convecção de 2200W e jato de ar direcionado (tuned impingement), ou na versão padrão, que cozinha até 12 vezes mais rápido com micro-ondas de 1000W, convecção de 2200W e jato de ar direcionado.
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9.282 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
ElomaMultimax B 10-11
Ligar
Condição: usado, Forno combinado Eloma modelo Multimax B 10-11
Função de cozedura, ar quente e vapor
11 níveis para tabuleiros GN 1/1
Lsdpfx Adovktcboteah
Construção em aço inoxidável
Ligação: 400V, 17,1 kW, ficha 32A-CEE
Dimensões aprox.: 925 x 810 x 850 mm (LxPxA)
Equipamento usado
Serviço de entrega
Muitas outras máquinas em estoque!
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9.730 km
Formas para hambúrguer
DeightonC4000
Ligar
Condição: bom (usado), Formadora de pães Deighton C4000 com tapete de saída e 5 moldes diferentes
Tipo - C4000.
Capacidade - 4000kg/hora.
Com inversor de frequência para controle de velocidade.
Com pedal para ligar/desligar.
Capacidade da tremonha - 35 litros.
Molde 1 - Ø:85mm. Espessura - 8,5mm.
Molde 2 - Ø:85mm. Espessura - 11mm.
Molde 3 - Ø:100mm. Espessura - 19mm.
Molde 4 - Ø:120mm. Espessura - 8mm.
Molde 5 - Ø:140mm. Espessura - 9mm.
Lajdpfx Adsxlcgbjtoh
Voltagem - 220V/240V.
Potência - 1,1kW, 50Hz.
DAM.25.
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9.476 km
Forno combinado a vapor Rational SCC WE 10
Rationalscc we 102
Ligar
Ano do fabrico: 2015, Condição: quase novo (usado), Forno combinado a vapor Rational SCC WE 102, capacidade para 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1, ideal para 150–300 refeições, adequado para cantinas, catering coletivo, hotéis, grandes restaurantes, escolas, etc. No forno de convecção pode-se assar, grelhar, cozer a vapor, branquear e muito mais. Menu em esloveno, limpeza automática com pastilhas, sonda para temperatura central. O caldeirão é enxaguado com água durante a limpeza, evitando o acúmulo de calcário. Modelo mais recente deste forno de convecção, em excelente estado e bem mantido. Outros modelos de fornos de convecção Rational também estão disponíveis.
Lsdpexgvmkefx Adtoah
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9.444 km
Aparelho de grelhador de mesa a gás
ElectroluxGas-Tisch-Grillgerät
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Grelhador a gás de bancada,
Modelo: E7GRGDGCOP
Data de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensões (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm
- Potência de gás: 7 kW
- Tipo de gás padrão: gás natural
- Alimentação de gás: 1/2"
Para montagem em bases neutras, montagem em ponte ou em paredes de instalação.
Queimador a gás em aço inoxidável altamente eficiente de 7 kW com segurança contra falha de chama, combustão otimizada e chama de ignição protegida.
Adequado para gás natural ou gás liquefeito.
Lasdpfjxgpvlox Adteh
Grelhas em ferro fundido, facilmente removíveis para limpeza.
Painéis exteriores em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite.
Placa de trabalho monobloco prensada em aço inoxidável de 1,5 mm de espessura.
Bordas laterais retangulares para ligação nivelada entre os aparelhos.
Acessórios de série: gaveta para gordura, proteção contra salpicos em inox, raspador de limpeza.
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9.310 km
Base de mesa refrigerada NordCap K-S200
NordCapKühltisch Unterbau K-S200
Ligar
Ano do fabrico: 2019, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 55119214, Esta é uma base de mesa de resfriamento do fabricante NordCap, perfeita para inserção sob blocos de cozimento ou grelhas existentes. O dispositivo foi fabricado pelo fabricante premium Ideal. A base da mesa de resfriamento possui um evaporador de aço inoxidável integrado e é equipada com 4 gavetas de extensão total. A altura útil é de 90 mm por gaveta. Há 2 dispositivos idênticos à venda.
O dispositivo passou por uma inspeção completa em nossa oficina interna e está totalmente funcional. O dispositivo ficou em uso por apenas 6 meses e foi colocado em depósito quando a empresa fechou. Usado, muito bom estado.
O preço de varejo recomendado. é de € 5.900 líquidos.
Ledpfovga Dqox Adteah
O preço indicado é líquido mais 19% de IVA.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
•6 meses de garantia em todas as peças elétricas
• Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
•Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
•testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
•Envio ou retirada podem ser escolhidos de forma flexível
•Aconselhamento competente - antes e depois da compra
• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
•Testado de acordo com DGUV V3
Dados técnicos:
•L x P x A: aprox. 1380 x 660 x 410 mm
•Potência de alimentação: V: 230 / kW: 0,265
•Número de série: 460923-80034645-001
•Ano de construção: 2019
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Envio:
•Entrega ou coleta mediante agendamento
•Envio para todo o mundo mediante solicitação
•Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
Você tem alguma dúvida, gostaria de um conselho ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta-feira, das 9h às 13h e das 14h às 17h.
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9.476 km
Forno combinado Rational iCombi Pro, Rational
RationaliCombi Pro 20-2/1
Ligar
Ano do fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, Condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina.
RATIONAL iCOMBI PRO 202
DADOS TÉCNICOS:
Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW
Fusíveis: 3 x 100 A
Cabo: 5 x 35,0 mm²
Entrada de água Ø 1/2"
Conexão roscada: 3/4"
Saída de água DN 50
Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C
Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807
Peso líquido: 336 kg
MAIS INFORMAÇÕES:
Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C
Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura
Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento
Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados
Lasdsxgvkvjpfx Adteh
Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados
MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar
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9.444 km
Fritadeira elétrica de mesa 2x7
ElectroluxElektro Tischfritteuse 2x7
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fritadeira elétrica de bancada 2x7
Data de compra: 2021 / semana 47
Mod.: E7FREH2B00
Fabr.: Electrolux
Dimensões: L x P x A: 800 x 730 x 250 mm
Potência elétrica: 10,8 kW
Tensão: 400 V Frequência: 50/60 Hz
Fase: 3N
Fritadeira elétrica com 2 cubas de 7 litros cada,
aparelho de bancada com tampa superior de 1,5 mm em aço inox CrNi 1.4301,
revestimentos frontal, traseiro e laterais em aço CrNi 1.4301 com acabamento Scotch-Brite
Tamanho da cuba: 240x380x235 mm, resistências externas
Capacidade min./máx.: 5,5/7 litros
Temperatura de trabalho: 105-185°C
Acessórios de série: 1 cesto por cuba (921608)
Lodsxgpu Ijpfx Adtjah
Aparelho de bancada, altura do corpo 250 mm
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9.310 km
Inclinar a frigideira
RationaliVario Pro L
Ligar
Ano do fabrico: 2020, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21PK20118050868, Este anúncio refere-se à geração mais recente do iVario Pro L do fabricante premium Rational, com a função adicional de modo de pressão. O equipamento recebeu uma inspeção recente na nossa oficina especializada interna e encontra-se em bom estado de uso, com 6 MESES DE GARANTIA!
Acessórios para o iVario podem ser adquiridos sob encomenda e com custo adicional.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
O preço recomendado de venda (PVP) do equipamento é 21.868,-€ líquidos e para o equipamento básico 1.079,-€ líquidos.
Serviço: Temos o prazer em indicar-lhe um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha.
Está à procura de um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta seleção de equipamentos novos e usados. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Nosso serviço de equipamentos para você:
- 6 meses de garantia em todas as peças elétricas
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
- Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou devolvemos seu dinheiro
- Opções flexíveis de envio ou retirada
- Assessoria especializada – antes e depois da compra
- Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Número de série: E21PK20118050868
Lasdpfx Adewt A Evotsh
Ano de fabrico: 2020
Estado: usado, inspecionado, totalmente funcional
Características especiais:
- iCookingSuite – assistente de cozinha inteligente com 6 modos operacionais: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, ovos, pratos lácteos e doces, sopas e molhos, ou 5 métodos de cocção: cozinhar, fritar, fritadeira, estufar e finalização
- iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas com diferentes temperaturas
- Função de cozedura sob pressão
- Cozedura a baixa temperatura (também durante a noite), confitar, sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: seleção do resultado desejado ao toque de um botão, ex.: de claro a escuro
- Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transmissão de temperatura extremamente uniforme e precisa
- Modo programação: criação de programas manuais e gestão dos processos de cocção
- Interface Wi-Fi integrada, p.ex., para conexão ao ConnectedCooking
Informações adicionais:
- Capacidade: 100 litros
- Tomada integrada de 230 V
- Ducha manual integrada com mecanismo de retorno automático e regulação de fluxo
- Fundo da cuba de alta qualidade
- Sem juntas, com cantos arredondados
- Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas, cada um com até 12 etapas, programáveis e nomeáveis
- Ducha de mangueira integrada no equipamento, drenagem integrada na cuba
- Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F
- Função de cozedura sob pressão
- Cuba basculante
- Tampa com entrada de água integrada
- Indicação automática de mensagens de serviço
- Proteção IPX5 contra jatos de água
- Interface USB para exportação de dados HACCP e atualizações
- Inclui suporte de base com pés de plástico
Funções:
- Modo manual (30°C–250°C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo da cuba, ajuste da temperatura do óleo, enchimento automático de água com medição exata em litros, cozedura Delta-T
- Auto Lift: mecanismo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar). A função de fritadeira está bloque
anúncio classificado

9.444 km
Chapa de assar a gás lisa cromada
ElectroluxGas-Bratplatte glatt verchromt
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Placa de grelha a gás lisa, cromada;
Data de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux;
Modelo: E7FTGDCS00
Dimensões (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm
Aparelho de mesa
Lasdpfx Adjxgpqijtjh
Superfície da grelha: 330 x 540 mm
Temperatura de trabalho: 100°C - 280°C
Valor de ligação de gás: 7 kW
Peso: 40 kg
Placa de grelha a gás, lisa, cromada
Acessórios de série: gaveta de gordura, protetor contra salpicos em aço inoxidável, raspador de limpeza
anúncio classificado

9.310 km
Inclinar a frigideira
RationaliVario Pro L
Ligar
Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, número da máquina/veículo: E21VK23108075642, Este anúncio refere-se à mais recente geração do iVario Pro L do fabricante premium Rational. O equipamento passou por uma inspeção completa em nossa oficina especializada e encontra-se em bom estado de uso, com 6 MESES DE GARANTIA!
Acessórios para o iVario podem ser adquiridos separadamente mediante custo adicional.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço: Temos prazer em indicar um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha.
Está à procura de um modelo específico da Rational? Fale conosco! Temos acesso a uma ampla gama de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço para você:
• 6 meses de garantia para todas as peças elétricas
• Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos
• Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica
• Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
• Envio ou retirada flexível
• Consultoria técnica antes e após a compra
• Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
• Teste conforme DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Ljdpfx Adjwwhxistoah
Número de série: E21VK23108075642
Ano de fabricação: 2023
Estado: usado, revisado, totalmente funcional
Destaques:
• iCookingSuite – assistente de cocção inteligente com 6 modos: carnes, peixes, legumes e acompanhamentos, ovos, pratos lácteos e doces, sopas e molhos; ou 5 métodos de cocção: cozinhar, fritar, saltear, estufar e finalização
• iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas de diferentes temperaturas
• Cozimento a baixa temperatura (inclusive noturno), confitar, sous-vide
• Modo Vario Cooking Control: seleção do resultado desejado com um toque, p. ex. de claro a escuro
• Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa
• Modo de programação: criação de programas manuais e gestão dos processos de cocção
• Interface WiFi integrada, p. ex. para conexão ao ConnectedCooking
Outras informações:
– Capacidade: 100 litros
– Tomada integrada 230 V
– Ducha manual integrada com recolhimento automático e regulagem de jato
– Fundo de cuba de alta qualidade
– Sem juntas com cantos arredondados
– Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
– 1.200 programas, cada um com até 12 etapas programáveis e nomeáveis
– Ducha de mangueira integrada, saída de água integrada na cuba
– Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F
– Cuba basculante
– Tampa com entrada de água integrada
– Exibição automática de mensagens de serviço
– Proteção contra jatos IPX5
– Porta USB para exportação de dados HACCP e atualizações
– Inclui estrutura inferior com pés em plástico
Funções:
• Modo manual (30°C-250°C): ajuste da temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo da cuba, ajuste da temperatura do óleo, enchimento automático e preciso de água, cocção Delta-T
• Auto Lift: dispositivo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar). A função de fritura está bloqueada, mas pode ser ativada.
Transporte:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial mediante consulta
Entrega em ilhas ou regiões montanhosas sob consulta
Horário de funcionamento: 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00.
anúncio classificado

9.444 km
Fogão de mesa a gás com 2 bocas
ElectroluxGas Tischherd mit 2 Flammen
Ligar
Condição: quase novo (usado), Fogão de mesa a gás com 2 queimadores; cada um com 5,5 kW
Data de compra: 2021/ semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensões (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm
Modelo: E7GCGD2C00
Potência de conexão a gás: 11 kW
Peso: 20 kg
Conexões principais na parte traseira
Acesso frontal a todos os componentes.
Equipamento com canal de serviço para fácil instalação.
Ljdpsxgppxofx Adtoah
anúncio classificado

9.310 km
Inclinar a frigideira
RationalVCC 211
Ligar
Ano do fabrico: 2019, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21VI19098042527, Este é um VarioCooking Center VCC 211 do fabricante premium Rational com baixas horas de operação de 2233/h
Uma nova inspeção foi realizada em nossa oficina interna e o dispositivo está totalmente funcional.
Acessórios podem ser adquiridos mediante solicitação.
Preço de varejo recomendado. VCC 211: 17.600 € líquidos
Você receberá uma fatura com IVA.
Serviço:
Teremos prazer em fornecer a você um representante de atendimento ao cliente certificado da Rational em toda a Alemanha.
Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla gama de produtos usados e novos.
Teremos prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você
Lsdpowhwprofx Adtsah
Garantia de 6 meses em todas as peças elétricas
Dispositivos de marca de alta qualidade a preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza profissional
testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
O envio ou a coleta podem ser escolhidos com flexibilidade
Aconselhamento competente - antes e depois da compra
Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
Teste de acordo com DGUV V3
O VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combina as funções de aparelhos de cozinha convencionais, como fogão, chapa para grelhar, fritadeira, frigideira basculante e chaleira em um só. A versão Plus também possui um modo de impressão. Isso lhe dá a oportunidade de cozinhar, fritar e fazer frituras em um espaço confinado, sem supervisão e com resultados de cozimento perfeitos.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 1164 x 914 x 1100 mm
Conexão de energia: V: 400 / kW: 31 / Hz: 50
Peso: aprox. 223 kg
Número de série: E21VI19098042527
Ano de construção: 2019
Condição: usado, novo, inspeção realizada, totalmente funcional
Mais informações:
sensor de temperatura central
Unidade de chão com pés ajustáveis em altura
VarioDose - Entrada de água integrada
Dreno de água integrado
Elevação e abaixamento automático AutoLift
Proteção contra queimaduras
Paredes laterais não aquecidas
Sistema de aquecimento VarioBoost® = 200 °C em 2,5 min
Chuveiro de mangueira integrado
Para 100 - 300 refeições
Capacidade utilizável 100 litros
Envio:
Entrega ou coleta mediante agendamento
Envio mundial mediante solicitação
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante agendamento prévio
Você tem alguma dúvida, gostaria de receber conselhos ou gostaria de ver algo no local? Você pode entrar em contato conosco por telefone durante nosso horário de funcionamento:
Segunda a sexta, das 9:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00.
A venda está sujeita exclusivamente aos nossos termos e condições gerais (GTC)
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9.444 km
Cuba elétrica para batatas fritas
ElectroluxElektro-Pommes-Frites-Becken
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Tanque elétrico para batatas fritas, 400
Data de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensões (L/P/A): 400x730x250 mm
Laodpfx Ajxgpn Uedteh
Tamanho do tanque: 306x510x156 mm, adequado para recipientes GN1/1 até 150 mm de profundidade
com irradiador infravermelho
Potência de ligação elétrica: 230 V / 50 Hz, 1,0 kW
Selo de confiança
Distribuidores certificados pela Machineseeker

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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalCM 202
Ligar
Ano do fabrico: 2009, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E22MG09032174562, Este anúncio refere-se a um forno combinado Rational CM 202 do fabricante premium Rational, versão elétrica, ano de construção 2009, equipado com 20 níveis de inserção. O equipamento foi submetido a uma inspeção completa na nossa oficina interna e está totalmente operacional.
Você recebe uma fatura com IVA discriminado.
Serviço: Temos o prazer de indicar-lhe um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha. Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos – temos acesso a um vasto portfólio de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria para todos os tipos de aparelhos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico para operação manual.
Nosso serviço para equipamentos usados inclui:
3 meses de garantia sobre peças elétricas
Equipamento de marcas premium por preços justos
Revisão profissional / inspeção e limpeza especializada
Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
Entrega ou retirada no local, conforme a sua escolha
Consultoria especializada antes e depois da compra
Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes
Inspeção conforme DGUV V3
O CombiMaster® da RATIONAL é robusto e impressiona por suas funcionalidades, permitindo a máxima qualidade dos alimentos. Ele apoia o trabalho artesanal do chef por meio de controle preciso do ambiente de cocção, incluindo ajuste exato de temperatura, umidade, fluxo de ar e duração do processo.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm
Medidas mínimas da porta para transporte interno (LxA): 900 x 1900 mm
Conexão elétrica: 400 V / 62 kW / 50 Hz
Capacidade: 20 x GN 2/1
Peso: aprox. 334 kg
Número de série: E22MG09032174562
Ano de construção: 2009
Estado: usado, revisado, totalmente operacional
Outras especificações:
Modo vapor: de 30°C a 130°C
Modo ar quente: de 30°C a 300°C
Modo combinado: de 30°C a 300°C
Finishing®: refeições pré-preparadas e resfriadas são aquecidas à temperatura ideal de consumo sob o clima ideal
Separação automática de gordura para ar limpo na câmara de cocção
Programa de limpeza manual
5 velocidades de ventilação: O CombiMaster® Plus tem a velocidade de ar ideal para cada tipo de alimento, seja delicado ou resistente
Vidros duplos ventilados (articulados para facilitar a limpeza)
Medição da temperatura central via sonda
Função de resfriamento rápido (Cool-Down)
Gerador de vapor de alta performance (lavagem e drenagem automáticas)
Ducha manual com retorno automático
Dinâmica de circulação de ar
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Lasdow I Tv Tspfx Adteh
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações em montanha apenas sob consulta
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9.444 km
Banho-maria elétrico GN 1/1 aparelho de mesa
ElectroluxElektro Tisch Bain Marie 400 mm
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E7BMEDB000, Banho-maria elétrico de mesa 400 mm
Mod.: E7BMEDB000
Data da compra: 2021/ Semana 47
Dimensões (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm
Fabricante: Electrolux
Banho-maria elétrico GN 1/1, aparelho de mesa
Com tampo de 1,5 mm de espessura em aço CrNi 1.4301, revestimentos frontal, traseiro e laterais em aço CrNi 1.4301 com acabamento Scotch-Brite
Potência de ligação: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N
Ledsxgpixjpfx Adtoah
Peso: 20 kg
Cuba: 306x510x156 mm, adequada para recipientes GN 1/1 até 150 mm de profundidade
Faixa de temperatura: 30-90°C
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9.310 km
Optima 850 2062401
MKNOptima 850
Ligar
Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 23012209, Trata-se de um fogão de 2 bocas do fabricante premium MKN, modelo Optima 850, ano de fabricação 2023. O equipamento passou por uma grande inspeção em nossa oficina interna e está totalmente funcional. O fogão encontra-se em excelente estado de conservação usado.
Você receberá uma nota fiscal com IVA discriminado.
O preço de tabela do fabricante é de 5.780 € líquido.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
• Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
• Revisão / inspeção profissional e limpeza especializada
• Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
• Opção flexível de envio ou retirada no local
• Consultoria especializada – antes e depois da compra
• Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
Dados técnicos:
• Dimensões externas (LxPxA): 400x850x700 mm
• Tipo: Optima 850 Tipo 2063401
• Modelo: 2063401
• Ano de fabricação: 2023
• Número de série: 23012209
• Peso: 47 kg
Laedpfx Asxb Agtsdtsh
Estado: Usado, passou por grande inspeção, totalmente funcional
Outras especificações:
• Queimador C de 3,5 kW (frontal), queimador E de 7,0 kW (traseiro)
• Conexão de gás DN 20 (3/4") necessária
• Grades pesadas removíveis em aço inoxidável
• Estrutura aberta com pés niveladores de inox
Válvulas/acessórios: queimadores atmosféricos, queimador piloto, dispositivo de segurança termelétrico, torneira universal de gás, válvula de bloqueio
Carga térmica nominal: 10,5 kW, gás natural 20; 25 mbar ou gás liquefeito 30; 37; 50 mbar
Envio:
• Entrega ou retirada mediante acordo
• Envio mundial sob consulta
• Envio para ilhas ou estações de montanha somente sob acordo
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9.444 km
Grelhador de snacks
ElectroluxSpeeDelight
Ligar
Condição: quase novo (usado), número da máquina/veículo: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3
Fabricante: Electrolux
Lodexgpc Sopfx Adtsah
Dimensões (LxPxA): 361x675x630 mm
Conexão elétrica: 400 V / 5 kW / 9 A
Data de compra: 2022/semana 36
Principais características:
- Combina 3 tecnologias de cozimento: chapa de contato, radiação infravermelha e micro-ondas para fornecer alimentos perfeitamente preparados.
- Placa superior autoajustável para aquecimento dos alimentos, que se adapta ao tamanho do produto.
- Modo de economia de energia ativa-se automaticamente após período programável pelo usuário (1 a 60 minutos) em modo standby.
- Fornecido com porta USB e conexão Wi-Fi para otimização de fluxos de trabalho. Permite interação local e remota (temperaturas, contagens regressivas, alertas).
- Controle eletrônico com display digital LED de 4,3" e brilho ajustável.
- Exibição de contagem regressiva e alarme com volume ajustável ao final do ciclo.
- 8 programas selecionáveis no display.
Os 8 programas podem ser personalizados pelo usuário.
Os parâmetros programáveis são:
Temperatura da placa superior
Temperatura da placa inferior
Duração total de cada ciclo
Duração e distribuição de micro-ondas em cada ciclo.
6 programas pré-instalados (editáveis):
P1 = 30 seg. (20 seg. micro-ondas)
P2 = 40 seg. (30 seg. micro-ondas)
P3 = 50 seg. (40 seg. micro-ondas)
P4 = 60 seg. (sem micro-ondas)
P5 = 60 seg. (40 seg. micro-ondas)
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Usado Máquinas e equipamentos de gastronomia (189)
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