Salsicha comprar usado (88)

Condição: bom (usado), Seladora de bandejas JBT Proseal em ótimas condições. A máquina chegou hoje, então as fotos mostram a máquina antes da limpeza. Foi usado em embalagens de produtos de Natal, recheio de salsicha e almôndegas. Atualmente equipado com ferramentas para bandejas Linpac R2. Equipado com codificador ICE opcional. Transportador de alimentação opcional disponível. Hodpov Hh E Ajfx Ah Tjr

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Duas máquinas idênticas disponíveis, em produção até abril de 2025. Podem ser fornecidas com ou sem elevador de carga para caixas de 200 litros. As máquinas foram fornecidas novas pela Multivac UK e vieram de uma padaria onde misturavam recheios para pastéis e rolinhos de salsicha. Hsdpfxswd Un Re Ah Tsr

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, horas de funcionamento: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Máquina perfeita para fábricas de kebab, produtores de salsichas e hambúrgueres, etc. Máquina de 2017, mas foi utilizada apenas por 595 horas. Hjdpfxowhagto Ah Tsr

Condição: muito bom (usado), Processador de blocos Rademaker com linha de maquilhagem Rondo. Tem produzido 'Salmon en croute' para os principais supermercados do Reino Unido. Toda a linha está em óptimas condições e pode obviamente ser facilmente adaptada para fazer funcionar outros produtos como pastelaria, rolos de salsicha, etc. Principalmente utilizado sazonalmente, pelo que apenas 11.800 horas de funcionamento. Hedpeiabu Uefx Ah Tor

Condição: usado, A enchedora a vácuo profissional Handtman VF 610 foi desenvolvida para enchimento, dosagem e porcionamento precisos de misturas cárneas na indústria da carne, unidades de processamento e linhas de produção profissional. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que exigem alta capacidade, precisão premium e operação fiável em uso profissional diário. O sistema de operação a vácuo permite o enchimento uniforme, sem bolsões de ar na mistura, melhorando a textura do produto, a qualidade final e o prazo de validade. A máquina é especialmente adequada para produção de salsichas, patês, hambúrgueres, produtos tipo cevapi e outros itens cárneos. O modelo VF 610 oferece velocidade de porcionamento de até 450 porções por minuto com alta precisão. A produtividade máxima de até 3000 kg/h permite um funcionamento eficiente mesmo em condições produtivas exigentes. O equipamento é controlado por um painel tátil para operação intuitiva e ajuste rápido de parâmetros. A construção em aço inoxidável de alta qualidade garante longa vida útil, elevados padrões de higiene e manutenção facilitada. Hsdpfx Ahey I Acde Tsr Especificações técnicas: Tipo da máquina: Enchedora a vácuo Fabricante: Handtman Modelo: VF 610 Capacidade da tremonha: 100 / 40 L Produtividade: até 3000 kg/h Velocidade de porcionamento: até 450 porções/min Faixa de porcionamento: 5 - 99999,9 cm³ Pressão de enchimento: até 50 bar Potência: 3,5 kW Tensão: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensões: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Material: Aço inoxidável Sistema de controle: Painel tátil Aplicação: Enchimento e porcionamento de misturas cárneas Utilização: Indústria da carne, processamento cárneo, produção profissional Operação: Precisa, rápida e confiável Manutenção: Fácil e simples

Condição: novo, Misturadora de carne profissional modelo SN25M, projetada para a mistura rápida e homogênea de carne, temperos e outros ingredientes em talhos, restaurantes, fábricas de processamento e cozinhas profissionais. Este modelo oferece uma solução ideal para utilizadores que exigem funcionamento fiável, dimensões compactas e elevada qualidade de mistura na utilização profissional diária. A cuba com capacidade para 50 litros permite o processamento de quantidades ideais de produto, enquanto a velocidade de operação de 17 a 34 rpm garante uma mistura eficiente e uniforme. A máquina é adequada para a preparação de carne picada, misturas para kebab/cevap, salsichas, hambúrgueres e outros produtos cárneos. A construção é feita em aço inoxidável de alta qualidade, proporcionando longa vida útil, resistência à corrosão, elevados padrões de higiene e fácil manutenção. O potente motor de 1,5 kW assegura desempenho estável e funcionamento fiável mesmo sob uso intensivo. Hodpfx Ahsy Enzto Tor As dimensões compactas permitem uma fácil instalação no espaço de trabalho, sem ocupar muito espaço, tornando este modelo uma excelente escolha para pequenas e médias capacidades de produção. Especificações técnicas: Tipo de máquina: Misturadora de carne Modelo: SN25M Capacidade da cuba: 50 L Potência: 1,5 kW Velocidade: 17 - 34 rpm Tensão: 380 V / 50 Hz Dimensões: 820 x 500 x 700 mm Peso: 76 kg Material: Aço inoxidável Aplicação: Mistura de carne, temperos e preparados de carne Utilização: Talhos, restaurantes, processamento de carne, cozinhas profissionais Funcionamento: Estável, eficiente e fiável Manutenção: Fácil e simples

Condição: novo, PREÇO: 2.600 EUR Misturador de carne profissional modelo SN50M projetado para mistura rápida e homogênea de carne, especiarias e outros ingredientes em talhos, restaurantes, unidades de processamento e cozinhas profissionais. Este modelo é a solução ideal para usuários que necessitam de maior capacidade, funcionamento confiável e alta qualidade de mistura no uso profissional diário. O potente motor de 2200 W garante operação eficiente e desempenho estável, mesmo sob cargas de trabalho mais elevadas. A velocidade de trabalho de 25 rpm proporciona mistura uniforme e preparação ótima de produtos como carne moída, salsichas, misturas de cevap, blends para hambúrguer e outros derivados de carne. A estrutura em aço inoxidável de alta qualidade assegura longa vida útil, resistência à corrosão, elevados padrões de higiene e fácil manutenção. O design robusto e a estrutura estável tornam este modelo uma excelente opção para o trabalho profissional diário. As dimensões compactas facilitam a instalação no espaço de trabalho, maximizando a capacidade e a eficiência operacional. Especificações técnicas: Tipo de máquina: Misturador de carne Modelo: SN50M Potência: 2200 W Hsdpfx Ahsy Ncrno Tjr Velocidade: 25 rpm Tensão: 380 V / 50 Hz Dimensões: 890 x 600 x 820 mm Peso: 112 kg Material: Aço inoxidável Aplicação: Mistura de carne, especiarias e preparados cárneos Utilização: Talhos, restaurantes, processamento de carne, cozinhas profissionais Funcionamento: Estável, eficiente e confiável Manutenção: Fácil e simples

Condição: usado, Câmara de defumação industrial Maurer em aço inoxidável, projetada para processamento térmico e defumação de produtos cárneos como salsichas, bacon e presunto. O equipamento possui painel de controle digital para gerenciamento preciso da temperatura e do tempo de processamento. A porta é ampla e isolada termicamente, garantindo a estabilidade da temperatura durante a operação. Para maior segurança, a máquina dispõe de botão de emergência na parte frontal. Hjdpoyt E E Djfx Ah Tor O interior da câmara também é em aço inoxidável e foi desenhado para proporcionar distribuição uniforme de calor e fumaça durante o processo de defumação. Conta ainda com sistema de circulação de ar e unidade geradora de fumaça, que pode utilizar serragem ou cavacos de madeira. Trata-se de um equipamento robusto, voltado para uso industrial na produção de defumados. Especificações técnicas: - 1 carro para produtos - Painel de controle digital - Porta isolada - Botão de emergência - Sistema de circulação de ar - Gerador de fumaça para serragem ou cavaco de madeira - Indicado para defumação e processamento térmico de produtos cárneos - Dimensões totais: 120x130x230cm

Condição: usado, A Poly clip PDC é uma máquina de clipagem profissional desenvolvida para fechamento e porcionamento de salsichas, salames e outros produtos em tripas naturais, colágenas, fibrosas e plásticas. A máquina oferece desempenho de clipagem preciso e confiável, garantindo qualidade consistente do produto e produção eficiente. Seu design compacto e operação intuitiva tornam-na uma solução ideal para instalações de processamento de alimentos de pequeno e médio porte. A PDC é adequada para produção de porções individuais, correntes de salsichas, anéis e diversos outros formatos de produto, operando de maneira estável e confiável. Fabricada com materiais industriais de alta durabilidade, a máquina é projetada para longa vida útil e fácil manutenção. Com suporte para tripas de até 90 mm de diâmetro e compatibilidade com múltiplos tamanhos de clipes, oferece excelente flexibilidade para atender a diversas exigências de produção. Hjdpfx Ahozgn Uts Tjr Especificações Técnicas Fabricante: Poly clip Modelo: PDC Tipo de máquina: Clipadora Diâmetro da tripa: até 90 mm Clipes compatíveis: S625 / S628 / S632 / S638 Potência: 0,1 kW Fusível: 2,5 A Frequência: 50–60 Hz Dimensões: 1100 × 1000 × 2000 mm Peso: 130 kg

Condição: usado, O Rex Hydro Cutter 65 é um cutter profissional de cuba projetado para o processamento de carnes e para a produção de emulsões, salsichas, patês e outros produtos alimentícios. Equipado com uma cuba de 65 litros e um sistema de corte de seis facas, proporciona um desempenho rápido, preciso e uniforme na trituração e mistura. A máquina é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, facilidade de limpeza e elevados padrões de higiene. Conta com duas velocidades de facas e duas velocidades de cuba, permitindo ao operador adaptar o processo para diferentes produtos e necessidades de produção. Uma tampa de aço inoxidável e proteção adicional contra ruído contribuem para uma operação segura e confortável. Alimentado por um motor de 18 kW, o Rex Hydro Cutter 65 oferece desempenho confiável e alta produtividade para pequenas e médias indústrias de processamento de carne. Especificações Técnicas: Fabricante: Rex Modelo: Hydro Cutter 65 Capacidade da Cuba: 65 L Hodpfxjzgn Tve Ah Ter Número de Facas: 6 Velocidades das Facas: 2 Velocidades da Cuba: 2 Potência do Motor: 18 kW Alimentação: 400 V / 50 Hz Dimensões: 1350 × 900 × 1300 mm Construção: Aço Inoxidável

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Bizerba A650 – Fatiadora A fatiadora Bizerba Scaleroline A650, totalmente automática, é uma máquina de fatiamento vertical especialmente desenvolvida para carne, aves, peixe, queijo e produtos de charcutaria. Esta fatiadora industrial é adequada tanto para produtos frescos como cozidos, o que a torna ideal para empresas de produção de alimentos de média e grande dimensão. Graças ao seu sistema de pesagem integrado, os produtos podem ser fatiados para atingir um peso-alvo exato. Quase todos os tipos de salsichas, fiambre e queijo podem ser fatiados sem necessidade de pré-congelamento, e as fatias podem ser dispostas sobrepostas ou empilhadas. A fatiadora possui uma ampla área de alimentação de produtos, com 900 mm, enquanto a sua lâmina de 420 mm pode processar uma grande variedade de produtos a velocidades de até 300 fatias por minuto. O painel de controlo tátil intuitivo permite aos utilizadores programar facilmente diferentes aplicações de fatiamento, possibilitando rápidas trocas de produto. A máquina pode ser utilizada de forma flexível em vários locais de produção e linhas de processamento, proporcionando alta produtividade, máxima flexibilidade e um rápido retorno do investimento (ROI). Construída inteiramente em aço inoxidável, a fatiadora cumpre os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar. Esta fatiadora industrial profissional é amplamente utilizada na indústria de processamento de carne, produção de queijo, processamento de peixe, produção para serviços de catering, instalações de produção de supermercados e fabricantes de alimentos convenientes e refeições prontas. Os produtos que podem ser fatiados de forma eficiente incluem fiambre, salame, bacon, peito de frango, peixe defumado, fatias de queijo e outros produtos de carne processada. Hodpjzi Tamsfx Ah Tor Especificações Técnicas - Capacidade de produção: Até 300 fatias/minuto - Apresentação das fatias: Sobrepostas ou empilhadas - Alimentação do produto (L × P × A): 210 × 900 × 180 mm - Espessura da fatia: 0,5–50 mm - Alimentação elétrica: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consumo de energia: 2,3 kW - Peso: 507 kg - Ano de fabricação: 2017 - Horas de funcionamento: 462 horas - Dimensões (L × P × A): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Aparelho para fechar / soldar tripas de ovelha e porco em máquinas de enchimento na produção de salsichas Hsdpfoxq S Rtsx Ah Tjr

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linha industrial para produção e porcionamento de produtos cárneos (Enchadeira a vácuo, Máquina de porcionamento, Desenganchadora) Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: - DP10E (Enchadeira) - LPG 208 (Máquina de porcionamento/Torcedora) - AH 204 (Máquina de desenganchamento) Número de série: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Ano de fabricação: 2011 Alimentação: Hsdpfx Ahszlauis Tor Enchadeira DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / potência: 12 kW Máquina de porcionamento LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / potência: 6 kW Máquina de desenganchamento AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / potência: 1,5 kW A linha de produção profissional e automatizada da marca VEMAG é uma solução tecnológica de alta qualidade, concebida para empresas de médio e grande porte do setor de processamento de carne, talhos e fábricas que produzem produtos cárneos em escala industrial. O coração do sistema é a confiável enchadeira a vácuo VEMAG DP10E, que se caracteriza por sua alta capacidade e tratamento delicado da matéria-prima. Garante a distribuição precisa da massa com diferentes densidades, garantindo a perfeita repetibilidade e a eliminação de bolhas de ar no produto final. O segundo módulo – a avançada torcedora e máquina de porcionamento longitudinal VEMAG LPG 208 Servo Length – é responsável pelo corte extremamente preciso dos produtos cárneos, de acordo com o comprimento e o peso desejados. Este sistema funciona perfeitamente com invólucros naturais, de colágeno e celulose, atingindo altas velocidades de porcionamento, ultrapassando até 2000 unidades por minuto. O processo é concluído pela máquina de desenganchamento VEMAG AH 204. Esta máquina recebe as porções de salsichas ou vienas cortadas e as coloca automaticamente em ganchos, criando fileiras perfeitamente uniformes, prontas para serem transportadas diretamente para as câmaras de cura e cozimento. A utilização de servomotores neste módulo elimina vibrações e garante um fluxo suave e confiável do produto.

Condição: usado, Ano de fabrico: 1997, Funcionalidade: totalmente funcional, Fabricante: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Alemanha) Modelo: UNI-SLICER Construção: Aço inoxidável, adequado para ambientes de processamento de alimentos. Sistema de controlo: Painel de operador digital com teclado de membrana e visor, que indica os parâmetros de corte programáveis. Alimentação: Uma correia transportadora larga alimenta o produto na câmara de corte. Cabeça de corte: A grande estrutura circular na parte frontal provavelmente contém uma lâmina rotativa de alta velocidade. Descarga: O canal/recipiente de recolha em aço inoxidável, localizado abaixo da área de corte, recebe o produto fatiado. Controlos laterais: Uma estação de controlo local com botões para operar e ajustar a máquina. Este tipo de máquina é normalmente utilizado para fatiar produtos como: Bacon Presunto Salsichas Hedpfx Ajzkmkush Tsr Queijo Produtos de carne cozida Outros produtos alimentares em forma de bloco ou rolo, dependendo da lâmina e da configuração da alimentação.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Oferecemos uma cortadora TREIF Twister G usada, uma máquina industrial concebida para cortar produtos alimentares em cubos, tiras, fatias e outros formatos, dependendo do conjunto de corte utilizado. A máquina está disponível com um transportador e peças adicionais. O modelo TREIF Twister G é adequado para fábricas de processamento de alimentos que necessitam de corte de produtos repetível e eficiente. Foi concebida, entre outras aplicações, para cortar carne, peixe e queijo em cubos, fatias, tiras, lascas ou produtos ralados. A versão TREIF Twister oferece um corte de alto desempenho, com um tamanho de câmara de 120 × 120 × 550 mm e uma capacidade de 800 kg a 3500 kg/h, dependendo do produto e das configurações. A cortadora TREIF Twister G foi concebida para ambientes de produção onde a flexibilidade, a precisão do corte e a rápida mudança de produto são importantes. A grande câmara de trabalho reduz a necessidade de pré-corte do produto, o que pode diminuir o trabalho manual e melhorar a higiene do processo. O design da máquina permite uma operação conveniente, enquanto o uso de ferramentas de corte adequadas torna possível adaptar o formato do corte aos requisitos de um produto específico. A máquina pode ser utilizada para cortar carne fresca, bacon, presunto, salsichas, peixe, queijo, produtos de charcutaria e ingredientes para refeições prontas. Graças ao transportador, o produto pode ser descarregado de forma eficiente após o corte e transferido para a próxima etapa do processo, como mistura, embalagem, pesagem ou processamento adicional. Dados técnicos: Fabricante: TREIF Modelo: Twister G Tipo de máquina: cortadora / máquina de cortar em cubos Ano de fabrico: 2010 Alimentação: 380–480 V Tipo de corrente: 3-PE Frequência: 50/60 Hz Tensão de controlo: 24 V Corrente nominal: 13–11 A Proteção: 20 A Potência: 6 kW / 8,16 hp Peso: aprox. 670 kg País de fabrico: Alemanha Equipamento: transportador e peça Principais vantagens: corte preciso de produtos em cubos, tiras e fatias adequado para carne, peixe, queijo e produtos de conveniência Hedpszkacdefx Ah Ter grande câmara de trabalho 120 × 120 × 550 mm capacidade até 3,5 t/h, dependendo do produto e das configurações transportador incluído peças adicionais incluídas redução do trabalho manual durante a preparação da matéria-prima formato de corte repetível integração mais fácil numa linha de produção construção industrial robusta fabricante TREIF / JBT Marel de renome máquina fabricada na Alemanha Aplicações: corte de carne em cubos corte de bacon e gordura corte de presunto e salsichas corte de peixe corte de queijo produção de ingredientes para refeições prontas produção de produtos de charcutaria produção de alimentos de conveniência preparação de matéria-prima para mistura preparação de produto para embalagem linhas para porcionamento e corte de produtos alimentares

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, VEMAG HP30E | Enchedora a vácuo com moedor e carregador Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo / Tipo: HP30E Alimentação: 400 V / 50-60 Hz / 3 fases Hedpfx Asziqr Teh Tsr Capacidade da tremonha: 350 litros Rendimento de enchimento: Até 8.700 kg/h Faixa de porcionamento: De 1 a 99.999 g Velocidade de porcionamento: Acima de 600 porções/min A VEMAG HP30E é uma das enchedoras a vácuo mais potentes e confiáveis da categoria industrial, projetada para operação contínua e de alto desempenho em grandes unidades de processamento de carnes, matadouros, estabelecimentos de delicatessen industriais e serviços de catering de grande escala. Graças à exclusiva tecnologia de duplo fuso transportador (VEMAG Duo-Drive), a matéria-prima é processada de forma extremamente delicada, eliminando tensões na estrutura da carne e garantindo uma secção transversal perfeita e clara do produto final. Um diferencial chave deste equipamento é a integração com o moedor na linha de enchimento. Este sistema permite a moagem final do produto exatamente até a granulometria desejada e a remoção de partículas duras (tendões, cartilagens) imediatamente antes do processo de porcionamento. A máquina é ideal não apenas para a produção de salsichas cruas, escaldadas ou assadas, mas também para a dosagem precisa de massas cárneas, ração animal (pet food) e outros produtos alimentares densos, diretamente para linhas de embalagem ou clipadoras.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linha para enchimento, torção e penduração de salsichas Enchedora a vácuo com elevador integrado para carnes: Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo / Tipo: HP20E Número de série: 1631079 Ano de fabricação: 2017 Alimentação: 480 V, 38 A, 3 Fases, 50/60 Hz Peso: 1400 kg Dimensões: 1800 x 1500 x 2000 mm Equipamento: Bomba de vácuo integrada, elevador de mastro para carrinhos de carne padrão (vasilhas) de 200 litros Torcedor automático (torcedora): Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo / Tipo: LPG209 Linker Número de série: 2090310 Ano de fabricação: 2017 Alimentação: 400 / 460 V, 18 A Potência: 5,5 kW Pressão de trabalho do ar: 6 bar Peso: 657 kg Dimensões: 1700 x 1100 x 1600 mm Linha de penduração (pendurador automático): Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo / Tipo: AH212 Hanging Machine Hjdozhgykopfx Ah Tor Número de série: 2120577 Ano de fabricação: 2017 Alimentação: 400 - 460 V, 3 Fases, 50/60 Hz Potência: 0,5 kW Peso: 298 kg Dimensões: 4000 x 800 x 1500 mm A Vemag é uma líder mundial indiscutível em tecnologia de porcionamento, e o conjunto apresentado é uma linha industrial totalmente automatizada destinada à produção em massa de salsichas, frankfurters e outros produtos em tripa natural, colágena ou artificial. O coração deste conjunto é a confiável enchedora a vácuo Vemag HP20E, baseada no comprovado sistema de transporte por rosca sem-fim. A máquina garante um tratamento extremamente cuidadoso da massa, eliminando borragem de gordura e a formação de bolhas de ar dentro do produto. O elevador de mastro integrado para carrinhos de 200 L reduz drasticamente o tempo de parada, assegurando alimentação contínua da matéria-prima ao funil. O segundo elemento-chave da linha é o avançado torcedor Vemag LPG209. Este equipamento elimina o tradicional gargalo na produção de embutidos – porciona e torce os gomos automaticamente e com precisão cirúrgica, mantendo idênticos peso e comprimento para cada segmento. Graças ao sistema exclusivo de garras, o torcedor minimiza a ruptura das tripas mesmo em velocidades extremamente altas, resultando em economias reais de matéria-prima. O elo final do sistema é o pendurador automático Vemag AH212. Ele recebe as porções formadas diretamente do torcedor, monta-as em ganchos de transporte da linha de penduração de forma precisa, formando argolas perfeitas. Assim preparadas, as remessas do produto estão imediatamente prontas para transferência manual ou automática para varas de defumação. Todo o conjunto está totalmente sincronizado eletronicamente, criando um monobloco de produção gerenciado em único nível, ideal para médias e grandes indústrias de processamento de carne, açougues industriais e matadouros.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, LASKA FZ 175 | Emulsificador / Cutter para massas de carne (Micro-Cutter) Hodpfjzgxr Nsx Ah Tsr Fabricante: LASKA Modelo / Tipo: FZ 175 Número de série: 14127 Ano de fabricação: 2012 Alimentação: 400 V | 3 Fases | 50 Hz | 155 A Potência: 91 kW Diâmetro: 175 mm Dimensões: 2350 x 1180 x 1300 mm O emulsificador industrial profissional LASKA FZ 175 é uma máquina tecnologicamente avançada que representa um elemento-chave nas linhas modernas de processamento de carne. Este equipamento foi projetado para operação contínua em instalações de médio e grande porte. Destina-se ao processamento ultrafino, emulsificação e homogeneização de massas para salsichas tipo "wiener", salsichas finas, patês, mortadelas e frankfurters. O equipamento é ideal para aplicações que exigem uma estrutura de emulsão perfeitamente lisa, estável e com mínima presença de bolhas de ar. O coração da máquina é sua geometria de corte única e multietapas, aliada a um disco de 175 mm de diâmetro acionado por um potente motor de 91 kW. A construção da LASKA FZ 175 se destaca pelo sistema patenteado de ajuste automático eletro-hidráulico de pressão dos facas sobre o disco. Esta tecnologia garante condições de corte ideais e constantes, minimizando simultaneamente a força de atrito. Na prática, isto possibilita a redução do desgaste dos componentes de corte em até 50% em comparação com emulsificadores tradicionais, reduzindo drasticamente os custos operacionais e eliminando o risco de superaquecimento do produto.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, HANDTMANN HVF 658 | Enchedora de alta pressão a vácuo com tremonha de alimentação Fabricante: Handtmann Modelo / Tipo: HVF 658 Número de série: 31921 Ano de fabricação: 2012 Alimentação: 400 V | 50 Hz | 3 fases Corrente: 26 A Potência: 18 kW Dimensões: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensões da tremonha de alimentação: 1900 x 1550 x 2000 mm Bomba de vácuo: Marca: Busch Tipo: KB 0040 D IZO Número de série: CZM123380806 Capacidade da bomba de vácuo: 48 m³/h Pressão de enchimento: até 72 bar A enchedora industrial de alta pressão a vácuo Handtmann HVF 658 é um equipamento de dosagem e enchimento de alto nível, projetado para operação contínua em grandes indústrias de processamento de carne, matadouros e fábricas de produção de kabanos, salsichas secas, salames e snacks cárneos. Sua tecnologia exclusiva de alto vácuo elimina quase 100% das microbolhas de ar e oxigênio do recheio, garantindo uma estrutura consistente do produto final, excelente repetibilidade do peso unitário, redução do tempo de maturação e secagem, além do prolongamento significativo da validade comercial dos produtos. Hedpfx Aszgxhdoh Ter O coração da máquina é um mecanismo de alimentação por palhetas de alta precisão, sincronizado com um potente sistema de sucção da bomba de vácuo Busch com capacidade de 48 m³/h. Graças à pressão de enchimento de até 72 bar, o modelo HVF 658 é altamente eficiente no processamento de massas extremamente densas, firmes, muito congeladas e exigentes. A construção com tremonha de alimentação externa, automatizada e equipada com sensores de nível, assegura operação contínua e fluida, sem paradas técnicas para recarga manual convencional da câmara.

Condição: muito bom (usado), - Dimensões totais: 290x900x410 mm - Composto por: 1) Placa vitrocerâmica de 4 zonas: - À prova d'água - Montada em nível com a bancada - Fácil de limpar - Aquecimento rápido de panelas e frigideiras 2) Banho-maria elétrico 1 x GN 1/1: - Cuba funda soldada em aço inoxidável 1.4571 - Adequado para aplicações de fervura (por exemplo, salsichas) - Controle do nível da água 3) Chapa para grelhar de superfície lisa: - Potência 4,6 kW Hjdpfewyb T Sox Ah Tsr 4) Grelhador elétrico: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Potência 4,0 kW - Tanque soldado para recolha de gorduras e resíduos de cozimento em água - Aquecimento direto por resistência removível - Grelha em aço cromado para aquecimento otimizado dos produtos - Defletor refletor para grelhar em altas temperaturas - Temperatura continuamente ajustável entre 50 e 300 °C - Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado mediante encomenda; prazos de coleta e devolução são acordados nesse momento (por favor, solicite o preço após inspeção)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Enchedora a vácuo para salsichas. Handtman VF 608. A enchedora está em muito bom estado. Inclui 10 bocais diferentes. Hsdpfx Ahoyu Tzvo Tsr

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Triturador PSV DRC130 é um triturador industrial projetado para oficinas de processamento de carne, laboratórios de charcutaria e indústrias alimentares que buscam um equipamento capaz de lidar com altos volumes de produção. Graças ao seu sistema de corte Unger Ø130, garante uma moagem homogênea mantendo uma excelente qualidade de produto. Projetado para uso intensivo, o Triturador PSV DRC130 está equipado com um motoredutor robusto que permite funcionamento contínuo. Sua concepção promove uma alimentação regular das matérias-primas enquanto assegura estabilidade na produção. Como resultado, aumenta a produtividade ao mesmo tempo que limita as paradas por manutenção ou limpeza. Além disso, seu sistema de marcha à ré facilita o destravamento dos produtos e melhora o conforto operacional. A construção totalmente em aço inoxidável atende às rigorosas exigências da indústria alimentar. Paralelamente, a desmontagem rápida dos componentes facilita as operações de limpeza e reduz o tempo de inatividade. Sua alta capacidade de produção permite integrar o triturador de forma eficiente em linhas de fabricação de hambúrgueres, salsichas, lingüiças merguez, patês ou preparações de carnes processadas. Por fim, o Triturador PSV DRC130 representa uma solução de alto desempenho para profissionais que procuram aliar produtividade, robustez e fiabilidade. No contexto de um equipamento usado e revisado, também se apresenta como uma alternativa econômica à aquisição de um novo equipamento, mantendo um elevado nível de desempenho. Características técnicas: Marca: PSV Groupe Modelo: DRC130 Ano: 2014 Número de série: DC1300007 Potência: 5,2 kW Alimentação: 3~ 400 V Frequência: 50 Hz Sistema de corte: Unger Ø130 mm dupla corte Capacidade teórica: 1400 kg/h Construção: inox AISI 304 Hsdpfxszcnd Uj Ah Tor Peso: 139 kg Dimensões (C × L × A): 1145 × 870 × 1290 mm

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, O GEA CFS Autogrind 280 é um moedor industrial potente desenvolvido para aplicações de alto desempenho, particularmente no processamento de carne. Projetado para trabalhar com blocos congelados até -25 °C Principais recursos: Potência aprimorada: O motor de 117 kW oferece maior desempenho de moagem, permitindo um processamento mais rápido de blocos de carne congelada e fresca. Processa blocos congelados em temperaturas tão baixas quanto -25 °C sem comprometer a qualidade ou a textura. Adequado para uma variedade de matérias-primas, incluindo carne bovina, suína, aves e peixes. O motor atualizado suporta taxas de produção ainda maiores, tornando-o ideal para uso industrial em larga escala. Hjdsvt R A Djpfx Ah Ter Possui uma garganta de 280 mm com placas de corte robustas e opções de faca para garantir tamanho de partícula uniforme. Adequado para moagem fina ou grossa, dependendo de suas necessidades. O empurrador de bloco integrado e o sistema de alimentação reduzem o trabalho manual e melhoram a eficiência. Feito de aço inoxidável para fácil limpeza e conformidade com rigorosos padrões de higiene. Superfícies lisas e sem fendas minimizam os riscos de contaminação. Minimiza a geração de calor durante a moagem para manter a integridade do produto e cumprir com as regulamentações de segurança alimentar. Intertravamentos de segurança e mecanismos de proteção contra sobrecarga protegem tanto o operador quanto o equipamento. Painel de controle intuitivo para fácil operação e monitoramento. Apesar de sua alta potência, o design é otimizado para consumir energia de forma eficiente durante a operação contínua. Processa carne congelada e fresca para vários produtos finais, como: Carne moída Hambúrgueres Salsichas Nuggets Outros produtos à base de carne Este modelo é uma excelente escolha para ambientes de produção de alta demanda que exigem qualidade e confiabilidade consistentes.

Condição: usado, Oferecemos uma cutter de tigela a vácuo Kilia K4000 Express com capacidade de tigela de 325 litros. Trata-se de uma máquina industrial projetada para corte, mistura e emulsificação intensivos de massas cárneas em indústrias de processamento de alimentos. O cutter está equipado com 8 facas, velocidade do eixo das facas de 500 a 4400 rpm e função de mistura direta/reversa na faixa de 50 a 500 rpm. Graças à sua alta potência de 90 kW e construção robusta, a máquina é adequada para a produção de salsichas, frankfurters, patês, massas cárneas, emulsões de carne e outros produtos que exigem corte preciso e mistura homogênea dos ingredientes. A Kilia K4000 Express possui controle hidráulico de tampa e é preparada para processamento a vácuo. A bomba de vácuo, assim como um conjunto adicional de facas, estão incluídos no fornecimento. Esta máquina é ideal para indústrias alimentícias que procuram um cutter de tigela industrial potente, com grande capacidade operacional e alto desempenho de produção. Hodpfxozfkzae Ah Tsr Dados técnicos: Fabricante: Kilia Modelo: K4000 Express Tipo: cutter de tigela a vácuo Capacidade da tigela: 325 l Número de facas: 8 un. Potência: 90 kW Alimentação: 400 V, 50 Hz Quantidade de enchimento: até 230 kg, conforme o produto Capacidade: até 1150 kg/h, conforme o produto Velocidade do eixo das facas – corte: 500–4400 rpm Velocidade do eixo das facas – mistura direta/reversa: 50–500 rpm Velocidade da tigela: 7–22 rpm Controle da tampa: hidráulico Bomba de vácuo: incluída Conjunto de facas: incluído Peso: 5200 kg Dimensões totais: 3445 × 2815 × 1600 mm Principais vantagens: - grande capacidade de tigela de 325 litros - potência de 90 kW - 8 facas de trabalho e conjunto de facas sobressalente - alta velocidade de corte de até 4400 rpm - mistura direta e reversa - controle hidráulico da tampa - bomba de vácuo incluída - construção industrial robusta - adequada para massas cárneas, emulsões de carne, salsichas, frankfurters e patês - alta capacidade produtiva – até 1150 kg/h, conforme o produto

Condição: usado, A Laska WW 200 2G é uma picadora de carne automática robusta e potente, projetada para atender aos mais altos padrões de qualidade do produto, garantindo condições higiênicas ideais. As picadoras industriais da Laska são amplamente utilizadas na indústria de processamento de carnes, incluindo o processamento de aves e peixes, para a produção de carne moída, salsichas, hambúrgueres e outros produtos triturados. Também são comumente empregadas na fabricação de pratos prontos e têm aplicação crescente na produção de alimentos à base de plantas e produtos híbridos. Esta picadora de alta capacidade conta com uma ampla abertura de alimentação de 200 mm. O potente motor de moagem com dois níveis de velocidade (55 kW) permite o processamento eficiente tanto de produtos frescos quanto congelados. A tremonha oferece uma generosa capacidade de aproximadamente 370 litros, possibilitando uma produção contínua e em grande escala. Hsdpfszcq U Asx Ah Tor A máquina é ideal para o processamento de carnes, caça, aves, peixes, vegetais, alimentos para animais de estimação, alimentos infantis, produtos de origem vegetal e frutas. Construída integralmente em aço inoxidável, assegura durabilidade, fácil limpeza e conformidade com rigorosas normas de higiene da indústria alimentícia. Especificações Técnicas: - Capacidade de produção: até 8.000 kg/h (dependendo do tipo de produto, granulometria, velocidade de alimentação, temperatura e qualidade do produto) - Número de velocidades do sem-fim: 2 - Diâmetro da placa de corte: 200 mm - Sistema de corte: Unger - Altura de alimentação: 1.700 mm - Altura de descarga: 750 mm - Tensão: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potência: 60 kW - Peso: 1.530 kg - Dimensões (L × P × A): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm