Emulsionador / cortador para carnesLASKA
FZ 175
Dados básicos
- Designação da máquina:
- Emulsionador / cortador para carnes
- Fabricante:
- LASKA
- Modelo:
- FZ 175
- Ano de fabrico:
- 2012
- Condição:
- muito bom (usado)
- Funcionalidade:
- totalmente funcional
Preço e localização
- Localização:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A22203867
- Atualização:
- por último em 24.06.2026
Descrição
Fabricante: LASKA
Modelo / Tipo: FZ 175
Número de série: 14127
Ano de fabricação: 2012
Alimentação: 400 V | 3 Fases | 50 Hz | 155 A
Potência: 91 kW
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Diâmetro: 175 mm
Dimensões: 2350 x 1180 x 1300 mm
O emulsificador industrial profissional LASKA FZ 175 é uma máquina tecnologicamente avançada que representa um elemento-chave nas linhas modernas de processamento de carne. Este equipamento foi projetado para operação contínua em instalações de médio e grande porte. Destina-se ao processamento ultrafino, emulsificação e homogeneização de massas para salsichas tipo "wiener", salsichas finas, patês, mortadelas e frankfurters. O equipamento é ideal para aplicações que exigem uma estrutura de emulsão perfeitamente lisa, estável e com mínima presença de bolhas de ar.
O coração da máquina é sua geometria de corte única e multietapas, aliada a um disco de 175 mm de diâmetro acionado por um potente motor de 91 kW. A construção da LASKA FZ 175 se destaca pelo sistema patenteado de ajuste automático eletro-hidráulico de pressão dos facas sobre o disco. Esta tecnologia garante condições de corte ideais e constantes, minimizando simultaneamente a força de atrito. Na prática, isto possibilita a redução do desgaste dos componentes de corte em até 50% em comparação com emulsificadores tradicionais, reduzindo drasticamente os custos operacionais e eliminando o risco de superaquecimento do produto.
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