Sudhaus comprar usado (29)
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Bibertal
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Cervejaria
Sudhaus deutscher Hersteller Kaspar Schu
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Condição: usado, Ano de fabrico: 1990, Funcionalidade: não testado, À venda está uma sala de brassagem de alta qualidade de um fabricante alemão com capacidade de 15 hl. Este conjunto de mosturação em aço inoxidável está elegantemente revestido a cobre.
Detalhes técnicos
Iedpfx Ajx Tbaroalotd
- Capacidade: 15,5 hl de mosto quente
- Quantidade de malte: 265 kg
- Automação: Totalmente automatizada por Kaspar Schulz com controle Bischof
- Alto grau de automação:
Separação de bagaço e adição de lúpulo manual
- Aquecimento a vapor
Dimensões
- Estrutura: 5,5 m x 1,8 m
A sala de brassagem estava em funcionamento até a desmontagem e está imediatamente disponível.
Preço: 28.000€
Em caso de interesse ou dúvidas, entre em contato.
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Impiantinox easybräu - Casa de brassagem de 5 hl (2016)
ImpiantinoxSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Visão geral Esta cervejaria de 5 hl foi fabricada em 2016 por easybräu (fornecedor não informado). A instalação consiste em 2 caldeiras e é projetada para a produção de cerveja. A cervejaria ainda está instalada e pode ser inspecionada a qualquer momento. O aquecimento é feito por eletricidade, sendo possível também aquecimento a vapor. As válvulas são operadas manualmente. O sistema está à venda devido à aquisição de uma instalação maior. A cervejaria está disponível imediatamente e pode ser visitada pessoalmente mediante solicitação. Dados técnicos Mosto final: 5 hl Configuração: sistema de cervejaria de 2 caldeiras, válvulas operadas manualmente Aquecimento: elétrico (opcional a vapor) Controle de temperatura: sim Gerenciamento de receitas: armazenamento de receitas disponível Fornecimento: eletricidade (opcional a vapor)
Itjdpfx Aasymg Hpsled
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Slowbeer MB-500MAN etc. casa de brassagem de 5hl (2012)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Visão geral Este pacote de cervejaria e utilidades foi fabricado entre 2001 e 2023 por fabricantes europeus como Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor e outros. O pacote inclui uma planta de produção de cerveja de 500 litros, além de sistema de geração de vapor, moinho de malte, sistema de refrigeração, ar comprimido e bombas de transferência. Uma visita presencial é possível. Dados técnicos Mosto acabado: 500 l Configuração: 3 caldeiras + reservatório de água quente + reservatório de água fria + boiler Aquecimento a vapor Capacidade de refrigeração: 35,8 kW Itens incluídos Casa de brassagem | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, incluindo tanques e caldeiras Gerador de vapor | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW Gerador de vapor | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, revisado em 2025 Moinho de malte | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | Moinho de grãos Unidade de refrigeração | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW Reservatório de ar | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, aço inox Compressor | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | — Bomba de transferência (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | aço inox Secador de ar | — | E2000 | 2001 | Sistema de secagem de ar
Itjdpfoyg R Dljx Aalsd

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Microcervejaria Ca l'Arenys 800l brewhouse (2012)
Ca l'ArenysSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Descrição geral Esta microcervejaria teve recentemente de cessar a atividade. O plano original era continuar as operações, mas como isso não foi possível por várias razões, todo o equipamento está agora a ser vendido como um todo. Equipamento Gerador de vapor com queimador de gasóleo e respetivo depósito. Moinho trifásico para moagem de cereais. Sala de brassagem de 800 litros com camisa de vapor, composta por caldeira, tanque de filtragem, pulmões, tanque de licor, arrefecedor tubular, tanque para água osmotada e 3 bombas necessárias ao funcionamento. Sistemas industriais de osmose e desincrustação. 4 fermentadores atmosféricos cilíndrico-cónicos com camisa de arrefecimento e uma capacidade de 1000 litros. 3 fermentadores atmosféricos cilíndrico-cónicos com camisa de arrefecimento e uma capacidade de 1300 litros. 1 sistema de arrefecimento para fermentadores com painel de controlo de temperatura por PLC. 1 bomba de limpeza. 1 bomba de transferência. Várias mangueiras necessárias para a transferência e a embalagem. 1 máquina de enchimento e capsulagem monobloco atmosférica para garrafas de 33 cl com uma capacidade de enchimento de 1200 recipientes/hora. 2 compressores necessários para o funcionamento da máquina de enchimento. 1 máquina de enchimento manual de 6 posições para emergências e garrafas especiais. Máquina semi-automática de etiquetagem adesiva. 1 compressor necessário para a máquina de etiquetagem. Impressora de fitas para adicionar variáveis às etiquetas, com rebobinador. 1 porta-paletes. Câmara de refrigeração com 6m x 2,50m x 3m de altura. Dimensão industrial. Incluindo todos os painéis sandwich de que são feitas as salas de produção
Itedpfx Aajuzpipelsd
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Cervejeira Beraplan 35 hl (1999)
BeraplanSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 1999, Visão geral A microcervejaria foi fabricada em 1999 pelo fabricante alemão BERAPLAN. Todo o equipamento está em bom estado. Foi acrescentada uma nova caldeira de mosto em 2018. Lista de equipamento: 1. Tina de brassagem Fabricada pela Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo cónico Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1600 mm Altura da parte cónica: 200 mm Volume: máximo 38 Hl Isolamento de parede dupla Aquecimento por vapor, que pode ser regulado Entrada de água quente e fria no fundo Pode ser esvaziada através do fundo 4 bolas CIP PT100 2 agitadores com regulação de velocidade Bomba de brassagem com regulação de velocidade 2. Tina de Lauter Fabricada pela Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1200 mm Volume: máximo 37 Hl Fundo do filtro com perfuração trapezoidal Válvula de alta precisão para regular o caudal Entrada de água quente e fria no fundo 4 esferas CIP PT100 3. Caldeira de mosto Fabricado por FRACCHIOLLA em 2018 Aquecido por vapor Esferas de limpeza Sensor de temperatura Bomba de transferência por Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Hidromassagem Fabricado por Beraplan em 1999 Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 1250 mm Volume: máximo 40 Hl Esferas CIP de parede dupla Bomba de transferência por Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Depósito de água quente Forma cilíndrica com fundo plano Material: aço inoxidável AISI 304 Diâmetro interior: 2000 mm Altura: 2700 mm Volume: máximo 85 Hl Esferas CIP de parede dupla Bomba de transferência da Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Aquecida por vapor com controlo de temperatura 6. Permutador de calor Fabricado pela MDC (França) Permutador de calor de placas Zonas duplas Modelo: RDC 307 Capacidade: 30 Hl/h de 85°C a 16°C 7. Unidade de água gelada Capacidade: 1000 l Bomba nova
Iodpfx Ael Hxmdjalotd
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RABEK casa de brassagem 35hl (2011)
RABEKSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2011, Visão geral: Esta unidade de brassagem foi fabricada em 2011 pela empresa alemã Rabek Engineering GmbH. O sistema possui configuração de três caldeiras, sistema de aquecimento a vapor em duas zonas e é totalmente automatizado. Inclui um gerador de vapor a gás com potência de 415 kW, que faz parte do escopo de fornecimento. A unidade está instalada, energizada, em excelente estado operacional e disponível imediatamente. Dados técnicos Mosto produzido: 35 hL por batelada Configuração: 3 recipientes (mosturador, tina de clarificação, caldeira/whirlpool) Sistema de aquecimento: Vapor, bi-zona Operação: sistema de controle totalmente automático Gerador de vapor: alimentado a gás, 415 kW incluído Estado: Instalado, energizado, excelente estado operacional Disponibilidade: Imediata
Itjdpfx Aajyb Td Rjlod
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Cervejaria INOX DUBRA 20 HL (2014)
INOX DUBRASudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Visão geral Esta sala de brassagem 20HL foi construída em 2014 pelo fabricante espanhol INOX DUBRA. Pode ser vista em qualquer altura. Detalhes técnicos Wort brew: 20 HL Aquecimento a vapor Painel de controle elétrico para controlar as bombas e a temperatura de aquecimento As válvulas são abertas manualmente Escopo de entrega 2 unidades Brewhouse 1x tanque de água 3300L com refrigerador Trocador de calor Acessórios como várias mangueiras, duas bombas, etc.
Itjdpfx Aoukafxealod
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Labu Brewing Block 5/10hl Brewhouse (2017)
LabuSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Visão geral Esta cervejaria de 3 recipientes com capacidade para 5/10 hl foi construída em 2017 pelo fabricante austríaco Labu. A sala de fermentação possui diversas funções de automação, como inicialização automática, aspersão automática e descarga automática de grãos usados. Atualmente está disponível para venda, incluindo equipamento adicional. Dados técnicos Saída: 5/10 hl Aquecimento elétrico: 27 kW / 400 V (aquecedor cerâmico especial) Equipamento: 3 dispositivos: chaleira de infusão, tanque de filtragem, hidromassagem Equipamento adicional incluído: Enchimento manual (montado na parede) Enchimento de barril 2 tanques de fermentação e armazenamento (650 L cada) 1 tanque de fermentação e armazenamento (1200 L) Todos os tanques da L-Inox, equipados com camisa e resfriamento de cone (pressão operacional de 3 bar, testado até 4,5 bar) Resfriador de glicol Trocador de calor de placas Escopo de entrega 1x 5/10 hl 3 dispositivos de cervejaria (chaleira de infusão, tanque de filtragem, hidromassagem) 1x enchimento manual (montado na parede) 1x enchimento de barril 2x tanques de fermentação e armazenamento (650 L, L-Inox, com camisa e resfriamento de cone) 1x tanque de fermentação e armazenamento (1200 L, L-Inox, com camisa e resfriamento de cone) 1x resfriador de glicol 1x trocador de calor de placas
Iedpfxjyb R Ito Aaljtd
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Cervejaria Braucraft 30HL (2016)
BraucraftSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Visão geral Este sistema de fermentação da Braucraft Mexicana possui três tanques com capacidade de 3.000 litros: purê, lauter e tanque de chaleira/redemoinho. O sistema foi projetado para operação contínua e permite a produção dupla por dia. Atualmente está sendo armazenado profissionalmente e pode ser visualizado mediante agendamento. A operação ocorre via vapor. Detalhes técnicos do mosto: 3.000 litros Tanques: caldeira mash lauter/whirlpool Tanques adicionais: HLT (Tanque de Licor Quente): 6.000 litros de capacidade útil, aquecido a vapor CLT (Tanque de Licor Frio): 6.000 litros, camisa de resfriamento soldada a laser Bombas: 5 bombas de transferência para operações HLT, CLT e sistema de cerveja Troca de calor: trocador de calor de placas de 1 estágio (Thermowave) Controle: Painel de controle analógico com conversor de frequência para bomba do sistema cervejeiro Conversor de frequência para bombas HLT e CLT Medição e controle de temperatura para HLT, caldeira/redemoinho, mosto e lauter Escopo de entrega Plataforma Silo e hidratador de grãos Motorredutores de 3 HP com agitadores e arados integrados Distribuidor de mistura e tubos de encanamento isolados e encamisados de 1,5" com válvulas
Isdevt Srgepfx Aaletd
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SKRLJ DOO BH-3 (20hl) sala de brassagem (2018)
SKRLJ DOOSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Visão geral Esta casa de brassagem foi fabricada em 2018 pela empresa eslovena SKRLJ d.o.o. A casa de brassagem BH-3 possui capacidade de 20 hL por lote e foi projetada como um sistema semiautomático com aquecimento a vapor. Inclui todos os principais recipientes de processo e uma ampla variedade de acessórios, tornando-a adequada para cervejarias de médio porte. A instalação está atualmente disponível. Dados técnicos Mosto final: 20 hL por ciclo Tanque de água quente: 4.586 L, camisa de aquecimento a vapor Tanque de água fria: 4.400 L, camisa de refrigeração por glicol Aquecimento: Vapor Controle: Semiautomático com PLC Escopo de fornecimento Casa de brassagem | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, semiautomática, aquecimento a vapor Tanque de água quente | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, camisa de aquecimento a vapor Tanque de água fria | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, camisa de refrigeração por glicol Silo de malte | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Capacidade de 500 kg Trocador de calor de 2 estágios | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | aço inoxidável Acessórios: Sistema de aeração do mosto, removedor de bagaço, hidratador de malte, bolas de spray CIP, sensores de temperatura, ímãs para camisas de vapor, 2 bombas centrífugas sanitárias, medidor de fluxo eletrônico, misturador manual de água quente/fria com termômetro, PLC para controle de bombas, receitas e temperatura
Itsdpfxoxcng Io Aaljd
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Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, etc. Sala de brassagem (2018)
Brewiks, QuantorSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Visão geral Esta instalação completa de cervejaria e área de adega foi fabricada entre 2018 e 2021 por vários fabricantes europeus, incluindo Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor e outros. O sistema engloba uma cervejaria de 5 HL da Brewiks, uma adega de fermentação de 12 HL (6 fermentadores cônicos cilindricos - CCTs), estações CIP, uma linha de envase de latas, equipamentos de rotulagem e codificação, sistema de tratamento de água, preparação de ar, resfriadores e todo o sistema de processamento de malte, constituindo uma solução turnkey para a produção de cerveja.
Dados técnicos Cervejaria (Brewiks 500, 2018) Produção: 5 HL Aquecimento: elétrico, 36 kW Adega de fermentação (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021) 6 CCTs × 12 HL capacidade útil Pressão nominal: 3 bar Estações CIP (Svoboda CIP 100) 2 unidades CIP móveis Capacidade do tanque: 100 L (alcalino + ácido) Linha de envase (Wild Goose GOSLING, 2021) Semiautomática Formatos: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l Refrigeração (Quantor Chilly MAX 50L) Resfriador de glicol para CCTs Informações gerais importantes Alimentação elétrica (várias unidades): 230–400 V, 50 Hz Aplicações: Produção, fermentação, envase em lata
Isdjyb R Iajpfx Aalstd
Conteúdo da oferta Cervejaria Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Aquecimento elétrico (36 kW) Fermentador isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3) Fermentador isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3) Fermentador isobárico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3) Fermentador isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3) Fermentador isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3) Fermentador isobárico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3) Estação CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Móvel; 100 L alcalino + 100 L ácido (1/2) Estação CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Móvel; 100 L alcalino + 100 L ácido (2/2) Canhão de lúpulo + filtro de bolsa | 3M | Série ME 01MET2 | — | Capacidade de 30 L Resfriador de glicol | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Operacional, uso intenso Linha de envase de latas | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semiautomática; incl. formatos 0,33 / 0,44 / 0,50 L Lavadora de latas + alimentador gravitacional | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Para 0,33 / 0,44 / 0,50 L Rotuladora + impressora | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automática; impressora integrada Impressora inkjet térmica | Rynan | R20 (CM220) | — | Impressão de lotes e datas Compressor de ar | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar; tanque de 50 L Secador de ar | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar; 350 L/min Sistema de osmose reversa | AquaControlada | — | — | 2 unidades (água potável e de processo) Tanque de água | ROTH | — | — | 2× de 750 L Moinho de malte | Sommer | Maltman 220 | — | Moinho de precisão Peneirador + peneiras | RETSCH | AS200 Basic | — | Conjunto completo de peneiras para análise de malte
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Shandong Yuesheng 10HL sala de brassagem (2020)
Shandong YueshengSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Visão geral Este equipamento para brassagem foi fabricado em 2020 pela empresa chinesa Shandong Yuesheng. Trata-se de um sistema de duas panelas de 10 hL destinado a cervejarias de pequeno a médio porte, equipado com tina de mosturação/filtração, panela de fervura e um tanque adicional de água quente de 20 hL. O conjunto inclui aquecimento a vapor, bombas integradas e acessórios, oferecendo uma solução compacta e profissional para produção eficiente de cerveja. O sistema está em bom estado e estará disponível a partir do final de abril de 2026. O motivo da substituição é a migração para um novo sistema de 20 hL. Dados técnicos Mosto: 10 hL por brassagem, até 2 lotes por dia Formatos: cerveja, até 20° Plato de densidade original Vasos: 2 (mosturação/filtração + fervura/whirlpool) + 1 tanque de água quente (20 hL) Alimentação elétrica: 5,5 kW Fornecimento de ar: 6 bar Construção: aço inoxidável SUS304, acabamento espelhado, isolamento em PU (100 mm), soldas polidas (Ra ≤ 0,4 μm) Aquecimento: vapor Características: esfera rotativa CIP, braço de purga, tubo de proteção, motor com inversor de frequência, rastelo para grãos, escotilha superior com visor, falso fundo cortado a laser, porta lateral para descarte de grãos e calha, pés ajustáveis Itens inclusos Brassagem 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 tanques (mosturação/filtração, fervura/whirlpool) Tanque de água quente | Shandong Yuesheng | – | 2020 | capacidade de 20 hL Trocador de calor | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² de área Bombas | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 bomba de água quente, 1 bomba de mosto Plataforma de acesso | Shandong Yuesheng | – | 2020 | construção em aço inoxidável Gerador de vapor | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h
Ijdpfxoxb S A Dj Aalstd
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Slowbeer, Toscana MB 250 E + sala de cervejaria com equipamento completo (2013)
Slowbeer, ToscanaSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Visão geral Esta cervejaria completa foi construída entre 2011 e 2013 por vários fabricantes europeus, incluindo o fabricante espanhol SlowBeer. Está à venda porque o atual proprietário não pode dedicar tempo suficiente à operação devido a outros compromissos comerciais. A cervejaria está atualmente desmontada e armazenada na Espanha. Serviços opcionais como desmontagem, transporte e instalação estão disponíveis mediante solicitação. Especificações técnicas Capacidade da sala de fermentação: 250 litros por lote Ciclo de produção: aprox. 2 semanas por lote Ciclo de engarrafamento: 1 dia por lote Meses/ano de produção: 10 meses Validade da cerveja: 18 meses Método de aquecimento: Elétrico (1 tanque de licor quente usado), opção de butano disponível (não utilizado) Capacidade do tanque de fermentação: 500 litros cada (3 tanques) Potência do sistema de fermentação: 15 kW Potência do sistema de resfriamento: 2,3 kW Potência do sistema de rotulagem: 2 kW Escopo de entrega 1 x sala de brassagem | Cerveja Lenta | MB 250 E | 2013 1 x trocador de calor de placas | Sondex Itália | S4A-IG16 | 2013 3 x tanques de fermentação | - | - | - (500 L cada, atmosférico) 1 x unidade de resfriamento | Winus | C2-W3R 4T | 2012 1 x Tanque de água quente isotérmico | Indústrias Céspedes | - | 2011 1 x máquina de etiquetagem | CDA | R$ 1.000 | - 1 x máquina de enchimento | Toscana | - | - 1 x Máquina de selagem manual | - | P0085 | - 1 x codificador | - | MC150V | 2013 1 x Moinho elétrico | VERÃO | 11717 | - 1 x compressor | FINI | - | - 1 x compressor | MADER | YL90S-2 | 2012 (tanque de 100 L) 1 x tanque de aquecimento de água de aço | - | - | - (900 L) 2 x amaciadores de água | - | - | - 2 x aquecedores de água | - | - | - (1 elétrico, 1 a butano - nunca utilizado) Serviços opcionais: desmontagem, transporte e instalação - disponíveis mediante solicitação.
Itjdpfx Aaswcyc Deled
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Wachsmann CBS-15 (15 hl) sala de brassagem (1998)
WachsmannSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 1998, Visão geral Este conjunto de brassagem totalmente em cobre, modelo CBS-15, foi fabricado em 1998 pelo fabricante alemão Wachsmann e colocado em operação pela primeira vez em 1999/2000. Atualmente está armazenado na Baviera e foi recentemente revisado profissionalmente – incluindo novo sistema de controle e motores. O equipamento está disponível de imediato. O sistema de brassagem está sendo oferecido a um preço consideravelmente mais atrativo do que o valor investido até o momento. Inicialmente, estava prevista uma nova colocação em operação como parte de um projeto próprio de cervejaria, que porém não foi realizado devido à falta de autorização de construção. Dados técnicos Execução: conjunto de brassagem totalmente em cobre, incluindo tubulação de exaustão de fumaça revestida em cobre e simulador de exaustão de vapor Mosto quente: 17 hl Mosturação: aprox. 270 kg Ano de colocação em funcionamento: 1999/2000 Área de instalação: aprox. 5,25 × 1,80 m (com quadro de comando: 2,25 m) Altura mínima recomendada do ambiente: 4,2 m Peso (vazio): aprox. 4.000 kg Sistema de controle: renovado após 2017
Itedpfxsw Afhfe Aalod
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Sala de brassagem ProminoxVillarobledo 30 HL (2016)
ProminoxVillarobledoSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Visão geral Esta sala de brassagem foi construída em 2016 pelo fabricante espanhol Prominox Villarobledo e tem um volume de mosto de 30 hectolitros. As caves de fermentação e armazenamento, bem como vários acessórios, estão incluídos no âmbito da entrega. Todo o equipamento já foi desmontado e armazenado. Âmbito de entrega Painéis de controlo elétrico para tanques e bombas Tanque de aço inoxidável | modelo DFF99 | 2000 | Rotuladora de 25.000 litros | modelo MC-220 | 2016 | 1300 bph (até 1,5 litros) Enchedora | modelo AM DPS 811G | 2016 | 1200 bph (0,33 litros) Máquina de tampar | modelo SK2 | 2016 | Costureira de cartão semi-automática, velocidade do motor: 20 m/min, potência: 0,13 hp 2x tanque horizontal | modelo AD MERKBLATTER | 2016 | Isobárico 3.000 litros 4x tanque de fermentação | 3.000 litros 2x tanque de fermentação | modelo PROMINOX | 2016 | 5.000 litros Tanque aberto Tanque baixo | modelo STORK TGSW Filtro | modelo PSF JB 014 350143 | 2017 Moinho | modelo OOEHLER OL 6000 | 2016 Silo e alimentador Tanque de resistência | modelo PROMINOX | 2016 | 3.000 litros 2x tanque de escaldagem/mash | modelo PROMINOX | vertical | 2016 | 3.265 litros Tanque de filtragem | modelo PROMINOX | 2016 | 4.500 litros 2x bomba | bomba modelo MIM GRUP FL31Cl | balança industrial modelo CALPEDA MXH 204/A | bomba modelo GRAM MISSIL F2-60 | bomba modelo LOWARA HTB 32-125/30 | bomba modelo ABB INOX MIM GRUO FLUID-102 câmara de refrigeração do lavatório industrial | bomba modelo PYD SH2-40 sistema de osmose | sistema de refrigeração do sistema de tratamento de água modelo HIDROTEC | modelo AIRWELL AQVH,125BLN,R410A,BFC,1P | 2010 Compressor | Modelo INGERSOLL-RAND 11BAR | 2001 Caldeira | Modelo ATTSU RL-400/12 Empilhador | Modelo NICHIYU FB18PN-55-450 HP PL | 1999
Ijdpfxotzg H Dj Aalotd
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Cervejaria Flecks 10 HL (2013)
FlecksSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Visão geral A sala de brassagem, incluindo tanques de fermentação e armazenamento e uma máquina de lavar KEG, foi construída em 2013 pelo fabricante austríaco Flecks. Todo o sistema está em muito bom estado e pode ser inspeccionado. Equipamento Chaleira de brassagem e fermentação incl. função de hidromassagem, agitador, inoxidável: 1.000 litros líquidos lauter tun, inoxidável: 1.000 litros líquidos Sistema Calandria (fogão externo), aquecimento elétrico, inoxidável. Integração do gás existente, aquecimento + eletricidade: Sistema de condensação de vapor de 72 kW Sistema de hidromassagem Bomba de mosto e mosto: 2,2 kW Tanque de água quente com aquecimento elétrico, inoxidável: 1000 L, refrigerador de mosto de 9 kW GEA 2-stage pT 100, electron. Upgrade totalmente automatizado: Painel de controlo elétrico para controlo totalmente automático do processo Interruptores, fusíveis: 100 kW Ligação principal 400 V Interruptor de emergência PC-Databus e modem Software de visualização e automação "BRAU-MANAGER" 2x unidades de arrefecimento 2x bombas de água de arrefecimento 1x Tanque de fermentação de 2.000 L: 2 saídas, camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento de aço inoxidável (para fermentação principal) 4x Tanques pressurizados horizontais de 2.000L horizontais pressurizadas: 3 bar, incluindo camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento em aço inoxidável (para fermentação secundária e maturação + como tanques de serviço) 4x tanques verticais pressurizados de 2.000L: 3 bar, incluindo camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento em aço inoxidável (para fermentação e maturação + como tanques de serviço) 1x tanque de agente de limpeza CIP 1x bomba de cerveja e CIP: 0,75 kW 3x mangueiras de cerveja, grau alimentício 1x moinho de malte, 2 rolos com motor: 1,5 kW 1x sistema de limpeza KEG (10 peças/hora) 1x compressor principal
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ZIP Technologies 10 HL Brewhouse (2014)
ZIP TechnologiesSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Visão geral Esta cervejaria do fabricante húngaro ZIP foi construída em 2014. Tem sido mantido regularmente e está em excelentes condições. Era propriedade de uma cervejaria artesanal de cerveja no Reino Unido, que agora está atualizando devido à expansão. Todo o equipamento ainda está em condições de funcionamento e pode ser visto pessoalmente. O número de horas de trabalho é baixo, uma vez que a fábrica foi desactivada há alguns anos. Âmbito de fornecimento Brewhouse, 10 HL | Zip Technologies | 2014 HLT, 1650L | Zip Technologies | 2014 Whirlpool, 10HL | Zip Technologies | 2014 CIP, 150L x 2 | Zip Technologies | 2014 Gerador de vapor elétrico, 120A | Zip Technologies | 2014 DPV (Dual Purpose Vessel) x 3, 13HL | Zip Technologies | 2014 DPV, 10HL | Moinho Brew Tek 2 Rolos + Pré-esmagador | Zip Technologies | 2014 Refrigerador, 15KW | 1000L Glicol + 1000L Água Refrigerada | Zip Technologies | 2014 Tanques de Armazenamento x 2, 10HL | Beer Drive | 1984 Lavador/Filtro de Barris | Zip Technologies | 2014
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Speidel, Rizzolio Enos, Anton Paar, Alfa Laval Brewhouse (2019)
Speidel, RizzolioSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Visão geral Esta instalação de fabrico de cerveja, com equipamento de 2018 - 2020, está a ficar disponível porque as operações de fabrico de cerveja vão cessar no verão. As máquinas ainda estão em funcionamento e estarão disponíveis a partir de 01.05.2024. Esta oferta é composta por um moinho de malte (Maltman), uma sala de brassagem (Speidel), tanques de fermentação e armazenamento (Speidel), uma fábrica de engarrafamento (Rizzolio) com rotulagem (ENOS) e acessórios para o funcionamento da cervejaria. Âmbito Cervejaria | Braumeister | 500l | 2019 3x tanque de pressão | Speidel BBT | 1.2 bar 625l | 2018 - 2020 1x tanque de pressão | Speidel BBT | 2,5 bar 625l | 2021 4x tanques de fermentação e armazenamento | Speidel BBT | 625l | 2018 Enchedor de contrapressão | Rizzolio | RLV 4-4-2 | 2019 Arrefecimento com tanque tampão de 100l e automação | Energytech/ Onnline | 2019 Máquina de rotulagem | Enos Euro | Compatta | 2020 Moinho | Maltman | MM-150SP | 2018 Medidor de densidade | Anton Paar | DMA35 | 2019 Permutador de calor de placas | Alfa Laval | TL3-PFG | 2019 Acessórios: Compressor NUAIR 200L, ligações, mangueiras, bomba de alimentação BUSCK motor trifásico IE3, aquecedor de água, frigorífico, congelador
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Certuss,SKRLJ DOO 20HL cervejaria (2018)
Certuss,SKRLJ DOOSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Visão geral Este sistema de brassagem semiautomático de 20 hL foi fabricado em 2018 e está equipado com um sistema de aquecimento a vapor. Inclui uma casa de brassagem completa, um gerador de vapor, uma estação CIP, tanques de fermentação e uma lavadora de barris KEG. Detalhes técnicos Volume do mosto: 20 hL por ciclo Controle: semiautomático Aquecimento: vapor Equipamento incluído Gerador de vapor | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Capacidade: 300 kg/h Inclui sistema de tratamento de água Casa de brassagem | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 Tina de mistura & cuba filtro Caldeira Whirlpool Tanque de água quente | 4.586 L | camisa aquecida a vapor Tanque de água fria | 4.400 L | camisa refrigerada a glicol Trocador de calor de 2 estágios Silo de malte 500 kg Estação CIP semiautomática | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Tanque de ácido 500 litros Tanque de soda cáustica 500 litros, isolado, aquecido eletricamente 1x bomba centrífuga sanitária PLC para controle das bombas/temperatura Totalmente fabricado em aço inoxidável Lavadora de KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 12 KEGs/h 2 estações de lavagem Semiautomática Aquecimento a vapor 2x cabeças tipo S Moinho de malte | Robix | RX-600 | 2018 Capacidade: 600 kg/h
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Sistema de brassagem finlandês de 1.000 L e 3 vasos (2017)
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, Visão geral Esta cervejaria foi fabricada em 2017 por uma empresa finlandesa. É um sistema de 3 tanques operado manualmente, com capacidade para 1.000 litros, composto por um tanque de água quente, uma chaleira de fervura e uma chaleira de mosturação. O sistema está localizado em um depósito separado e está disponível imediatamente. Uma visita pode ser agendada mediante solicitação. Dados técnicos Capacidade: 1.000 litros por lote Número de recipientes: 3 Nível de automação: Operação manual Escopo de fornecimento Tanque de água quente Recipiente de ebulição Recipiente de mostura Acessórios para conexão
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Shandong Yuesheng casa de brassagem 20-25 HL (2019)
Shandong YueshengSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Visão geral Este conjunto completo de fábrica de cerveja, incluindo adega de fermentação e maturação, além de envase de KEG, foi instalado em 2019 e fabricado em grande parte pelo fabricante chinês Shandong Yuesheng. O escopo da entrega inclui diversos equipamentos essenciais para a operação. A fábrica será disponibilizada porque o proprietário anterior está encerrando as atividades por motivos de idade. A cervejaria funcionou perfeitamente até o final. O sistema ainda está montado e conectado, podendo ser inspecionado pessoalmente a qualquer momento.
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Escopo da entrega:
- 4 unidades de fábrica de cerveja | Shandong | 20-25HL | 2019
1x tina de mosturação
1x tina de clarificação (Läuterbottich)
1x caldeira de fervura ou panela de mosto
1x whirlpool
Válvulas de bloqueio manuais
O resfriamento dos tanques de fermentação é automatizado
- Moinho de malte | Shandong | 2019
- Gerador de vapor | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
200 kg/h, aquecido a óleo, mas pode ser convertido para gás mediante substituição do queimador
- Trocador de calor de dois estágios para mosto | Shandong | 2019
- 2x Unidade de refrigeração (glicol) | 2019
2x 28kW
Tanque de glicol
Tanque de água quente
- 6x Tanques de fermentação | 2760l | 2019
3 bar, isolados com resfriamento de camisa, CIP compatível
- 12x Tanques de armazenamento | 2760l | 2019
3 bar, sem refrigeração, estavam em uma câmara fria separada
- Osmose reversa
- Compressor | JAN | 585l/min | 2020
- Envase de KEG
1x Lavadora de barris com recarga automática de cáustico e aquecimento a vapor
1x Enchedora de KEG até 70 barris/hora, conexão tipo S, fitting basket, Siemens S7
Desmontagem e carregamento estão incluídos no preço.
Também disponível para compra: container refrigerado, sistemas de chopeiras, barris KEG, etc.
Selo de confiança
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Cervejaria INOX GC 15 hl (2016)
INOX GCSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Visão Geral Este sistema completo de cervejaria de 1.500 litros foi fabricado pela empresa espanhola Inox GC. O conjunto inclui uma caldeira tripla, um tanque de mostura/whirlpool de 2.000 litros, um filtro-lauter de 2.500 litros e um tanque de água quente de 1.800 litros. A linha de produção está equipada com bombas, trocador de calor, funções CIP e um novo queimador a gás automático AEM para aquecimento. O equipamento encontra-se em bom estado. Dados técnicos Cervejaria – Inox GC (1.500 l) Capacidade por batelada: 1.500 l Tanques: HLT, tanque de mostura/luter, caldeira/whirlpool Material: Aço inoxidável AISI 304 Aquecimento: Compatível com queimador a gás automático Inclui: Controle de temperatura, bombas integradas Tanque isolado de mostura e whirlpool (2.000 l) Capacidade: 2.000 l Isolamento: 50 mm de lã de rocha Equipamento: Tampa basculante, agitador com inversor de frequência, sistema CIP, sonda PT100 Filtro-Lauter isolado (2.500 l) Capacidade: 2.500 l Equipamento: Fundo inclinado a 5°, boca de visita de 500 mm, falso fundo tipo V alemão, raspador automático, sistema CIP Tanque de água quente isolado (1.800 l) Capacidade: 1.800 l Aquecimento: Resistor elétrico de 9 kW Equipamento: Isolamento com lã de rocha, entrada/saída de 50 mm, sistema CIP Equipamentos de processo Bombas de mosto (de parafuso e transferência) Trocador de calor tubular (removível) Filtro de lúpulo Painel de automação com inversores de frequência Queimador a gás automático – AEM GR8 PHP (2016) Tipo: Queimador a gás redondo, ignição automática
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Cervejaria Schwarzenbeker de 20 hl (2012)
SchwarzenbekerSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Visão geral Esta cervejaria de 20 hl foi fabricada em 2012 pela Schwarzenbeker. Trata-se de um sistema de dois tanques (mosturação/ebulição + clarificação/whirlpool) com capacidade líquida de 18–19 hl e carga máxima de malte de 600 kg por batelada. O sistema é alimentado por vapor, com dupla camisa de vapor e automação baseada em CLP, possibilitando gestão de receitas e controle preciso do processo. O estado geral é bom, embora seja recomendada uma revisão menor. O pacote inclui ainda um gerador de vapor a biomassa (Teivy, 2012), um moinho de malte (Robix, 2012) e um filtro de placas (Cespedes, 2013). Dados técnicos Mosto quente: 20 hL bruto / 18–19 hL líquido Configuração: sistema de dois tanques – mosturação/ebulição + clarificação/whirlpool Carga máxima de mosto: 600 kg Eficiência média: 83% Tempo médio de clarificação: 2 horas Sistema de aquecimento: dupla camisa de vapor (lateral e inferior, independentes) Pressão máxima: 3 bar Automação: CLP com tela sensível ao toque, inversores de frequência para bomba/misturador/cortador, controle de temperatura, receitas de mosturação programáveis Monitoramento: sensor de temperatura PT100 na mosturação/ebulição e saída do trocador de calor CIP: esferas de spray nos tanques de mosturação e clarificação Segurança: válvula de sobrepressão no whirlpool Outras características: conexão para rosca transportadora, manuais de operação incluídos Itens inclusos Cervejaria | Schwarzenbeker | 20 hL | 2012 | Sistema de dois tanques, aquecimento a vapor, automação CLP Gerador de vapor | Teivy | gerador de vapor a biomassa | 2012 | Alimentação por pellets, totalmente funcional Moinho de malte | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Inclui detector de metal magnético Filtro de placas | Cespedes | - | 2013 | 50-98 placas, inclui adaptador, sem bomba
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Sala de brassagem 5 hl (500 litros) sala de brassagem (2020)
SudhausbauSudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Visão geral Esta microcervejaria completa foi fabricada em 2020 pela empresa alemã Sudhausbau GmbH. O equipamento trata-se de uma instalação de brassagem a vapor de 5 hl, de dois tanques, incluindo moinho de malte, zona quente, sistema de controle, gerador de vapor, fermentação, maturação, tratamento de água, refrigeração e acessórios. O sistema está bem conservado e é fornecido com garantia de funcionamento. Dados técnicos Produção de mosto: 5 hl Execução: Cervejaria de 2 tanques Aquecimento: Aquecimento a vapor Controle: CLP semiautomático (Siemens) com painel touch Fermentação: Tanques abertos de fermentação com jaquetas de refrigeração Itens incluídos Moinho de malte com suporte e funil | — | — | 2020 | Para alimentação do sistema de brassagem Unidade de brassagem (tanque de mosturação/fervura + filtro de mosto) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, aquecimento a vapor, incl. plataforma e tubulação Trocador de calor de placas | — | — | 2020 | Estágio único, placas de aço inoxidável (1.4404) Estação de mistura de água | — | — | 2020 | Válvula solenoide, misturador, medidor Controle da brassagem | Siemens (CLP) | — | 2020 | Semiautomático, controle de receitas Gerador de vapor | — | — | 2020 | A gás, incl. tratamento de água, TÜV e CE Tanques de fermentação abertos (2x) | Speidel | — | — | cada 625 l, com jaqueta de refrigeração Tanques de maturação horizontais (5x) | — | — | — | cada 500 l Reservatório de água quente | — | — | — | 700 l, isolado, resistência elétrica Tanque de água fria | — | — | — | 700 l, isolado, refrigerado Chiller de água | — | BL 040 | — | 1,8 kW, função resfriamento e aquecimento Controlador de temperatura de fermentação (3x) | Cube Plug | — | — | — Bomba móvel | — | — | — | — Acessórios de cervejaria | — | — | — | Mangueiras para cerveja, barris (30 l & 50 l), diversas peças Opcional: Câmara fria com unidade de refrigeração | — | — | — | Parede simples, sem jaqueta de refrigeração
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Speidel, Spagni, Sommer Maltmann, casa de brassagem 500l (5hl) (2016)
Speidel, Spagni,Sudhaus
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Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, Visão geral
Este pacote completo de sala de brassagem de 500 litros foi fabricado entre 2016 e 2017 por empresas europeias de renome, incluindo Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer e MTA IT. Foi projetado como uma solução turnkey para cervejarias de pequeno a médio porte e inclui todos os equipamentos principais para mosturação, fermentação, refrigeração, capsulagem, rotulagem e processamento de malte. O sistema operou até então com uma capacidade de 600 garrafas por hora (bph), podendo ser ajustado para 900 a 1.000 bph. Está à venda devido ao encerramento das operações da cervejaria e encontra-se disponível para entrega imediata.
Detalhes Técnicos
Capacidade da sala de brassagem: 500 L (Braumeister 500 L, atmosférico)
Capacidade de fermentação: 4 × 625 L (total 2.500 L)
Formatos: tampinha coroa de 26 mm (ajustável para 29 mm)
Tipo de rotuladora: autoadesiva, semiautomática, para garrafas cilíndricas
Capacidade do moinho de malte: 150 kg/h
Chiller: MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, gás refrigerante R410A
Velocidade de produção: 600 bph (ajustável para 900–1.000 bph)
Ligação elétrica (sala de brassagem): 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43
Itens incluídos
- Sala de brassagem Speidel Braumeister 500 L (2017)
- 4 × tanques de fermentação Speidel 625 L (2017)
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- Capsulador pneumático Spagni Aircorona 26/29 FE (2017)
- Rotuladora semiautomática Skrlj E03 180 (2017)
- Moinho para malte Sommer Maltman 110 (2017)
- Chiller de processo MTA TAEevo TECH 015 (2016)
Equipamentos adicionais: guindaste, enchedora manual, compressores de ar, tanque misturador de açúcar, bombas de transferência
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