Sala de brassagem INOXDUBRA 25HL (2017)

INOXDUBRA Sudhaus

Condição: usado, Ano do fabrico: 2019, Resumo Esta linha completa de cervejaria e envase foi construída principalmente entre 2018 e 2019, com alguns equipamentos adicionais de anos anteriores. Inclui todas as principais instalações de processo para produção, fermentação, filtração, envase e embalagem de cerveja – desde a moagem do grão até a paletização. O sistema era operado por uma cervejaria que já encerrou as atividades e está agora à venda como pacote completo. Todas as máquinas estão em bom estado de funcionamento. Dados técnicos Produção de mosto frio: 25 HL Sala de brassagem: Produtos: cerveja e bebidas fermentadas similares Automação: Controle semi-automático com sistema de gerenciamento baseado em CLP para temperatura e processo Processo de brassagem: Sistema de dois tonéis aquecido a vapor com etapas de temperatura automatizadas Status de instalação: Totalmente operacional antes da desativação; atualmente desmontado e armazenado Conteúdo do fornecimento Sala de brassagem & instalações de utilidades Sala de brassagem – Inoxdubra BorisBrew 25 HL Tunel de mostura/filtro: 3.300 l, 2–3 bar Whirlpool/tanque de água quente: 3.500 l e 2.500 l Material dos tanques: aço inoxidável AISI 304 Varetas do filtro de mosto em formato de V, aquecimento a vapor, isoladas Controle automático de mosturação por etapas com inversores independentes para agitadores Fpjdpfx Asxl Tiaodton Caldeira a vapor – Sogecal NCK-30.8, 300 kg/h, diesel, incluindo tanques de condensado e de purga Trocador de calor – TDF Funke FP 22-75-1-NH, 5.000 l/h, dois circuitos (mosto/água) Tanques de refrigeração – 2x Serap (1995), cada um com 3.000 l, sistema de refrigeração de glicol independente Fermentadores – 3x Inoxdubra, cônicos, isobáricos, 2x 2.500–2.800 l, 1x 5.000 l, até 3 bar Envase e embalagem Enchedora – Schilpp Contibloc 20/5 (1974), 20 válvulas, 5 cabeças de fechamento para tampas coroa (26 mm), até 4.000 garrafas de 0,33 L/h Rotuladora – Enos Euro C5000, até 5.000 garrafas/hora, adequada para garrafas e latas Fechadora de caixas – Robopac Robotape 50 M (2004), fechamento superior/inferior Empilhadeira – Nissan S01 D 16 U (1991), capacidade de carga de 1,5 t, altura de elevação de 4,5 m Sistemas de filtração, água e ar Skid de filtração – Cespedes 3 estágios (2018), filtros de 5/3/1 μm + circuito de lavagem Filtro de descloração – Pentair DAQ Magnum, 6.000 l/h, carvão ativado Compressor de ar – Kaeser SM 13, compressor de parafuso, 7,5 kW, com tanque de 500 l Moinhos & Bombas Moinho de grãos – Skiold Bemvig RS280, 5,5 kW, 1.000 kg/h Bombas – Bominox Sanix e Simplex-MS, ambas 2,2 kW; Inoxpa RV 65 (2022) bomba de engrenagem helicoidal, 0,75 kW Acessórios adicionais Tubulações de aço inox, mangueiras e conectores Tri-Clamp Canhão de lúpulo para dry hopping Kit piloto de brassagem de 20 litros Torneiras para chope (4 e 2 vias) com unidades de refrigeração Mesas de aço inox e equipamento de bar Lava-louças, lava-copos, geladeira/congelador Acopladores para barris (KeyKeg, tipo A)

Condição: usado, Ano do fabrico: 2014, Visão geral Esta sala de brassagem 20HL foi construída em 2014 pelo fabricante espanhol INOX DUBRA. Pode ser vista em qualquer altura. Detalhes técnicos Wort brew: 20 HL Aquecimento a vapor Painel de controle elétrico para controlar as bombas e a temperatura de aquecimento As válvulas são abertas manualmente Escopo de entrega 2 unidades Brewhouse 1x tanque de água 3300L com refrigerador Trocador de calor Acessórios como várias mangueiras, duas bombas, etc. Fjdoukafxopfx Adtspn