Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, etc. Sala de brassagem (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2022, Uma máquina de enchimento Seropack bag-in-box está disponível. Gama de quantidades de enchimento: 2l-10l, Material de enchimento: líquido/semi-líquido, Indústrias: alimentar e outras: Alimentar e outros, Sistema de controlo: ELVAmac ELVAbox 61, Documentação disponível. Fjdpfx Aot I Tzzeflsfw

Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Descrição geral Esta microcervejaria teve recentemente de cessar a atividade. O plano original era continuar as operações, mas como isso não foi possível por várias razões, todo o equipamento está agora a ser vendido como um todo. Equipamento Gerador de vapor com queimador de gasóleo e respetivo depósito. Moinho trifásico para moagem de cereais. Sala de brassagem de 800 litros com camisa de vapor, composta por caldeira, tanque de filtragem, pulmões, tanque de licor, arrefecedor tubular, tanque para água osmotada e 3 bombas necessárias ao funcionamento. Sistemas industriais de osmose e desincrustação. 4 fermentadores atmosféricos cilíndrico-cónicos com camisa de arrefecimento e uma capacidade de 1000 litros. 3 fermentadores atmosféricos cilíndrico-cónicos com camisa de arrefecimento e uma capacidade de 1300 litros. 1 sistema de arrefecimento para fermentadores com painel de controlo de temperatura por PLC. 1 bomba de limpeza. 1 bomba de transferência. Várias mangueiras necessárias para a transferência e a embalagem. 1 máquina de enchimento e capsulagem monobloco atmosférica para garrafas de 33 cl com uma capacidade de enchimento de 1200 recipientes/hora. 2 compressores necessários para o funcionamento da máquina de enchimento. 1 máquina de enchimento manual de 6 posições para emergências e garrafas especiais. Máquina semi-automática de etiquetagem adesiva. 1 compressor necessário para a máquina de etiquetagem. Impressora de fitas para adicionar variáveis às etiquetas, com rebobinador. 1 porta-paletes. Câmara de refrigeração com 6m x 2,50m x 3m de altura. Dimensão industrial. Incluindo todos os painéis sandwich de que são feitas as salas de produção Ffsdpfjuzpipsx Aflew

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda: Cervejaria EasyBrau de 500L (Modelo SCB500/2, ano 2016) — sistema comercial italiano de alta qualidade, projetado para produção consistente, limpeza eficiente e operação simplificada. Capacidade de produção de 10 HL por dia. Reformada na fábrica EasyBrau, com conclusão prevista para 03-2025. Condensador de vapor adicionado em 2025 (melhora o manejo/extração de vapores e ventilação). Configuração da cervejaria (sistema de 3 vasos) A cervejaria consiste em três tanques principais conectados por um sistema hidráulico dedicado para transferência: * Tun de Mosturação / Cozedura / Whirlpool Inclui aquecimento a vapor, agitador interno, escotilha superior e entrada tangencial para separação eficiente de trub. * Tun de Clarificação (Lauter Tun) Projetado para separação eficiente do mosto, com rastelo rotativo, escotilha superior de acesso e escotilha lateral para limpeza e descarga de bagaço. * Tanque de Água Quente (preparação + armazenamento) Instalado abaixo do lauter tun, economiza espaço e recupera água quente para as próximas brassagens e ciclos de limpeza. Principais sistemas e características * Cervejaria aquecida a vapor (aquecimento rápido e fervura estável) * Sistema hidráulico integrado para transferência de mosto denso entre vasos * Painel de controle PLC com parada de emergência, controles de bomba e agitador, iluminação, intertravamentos de segurança e regulagem de velocidade * Conexão para trocador de calor de placas para resfriamento eficiente do mosto * Projetado para rotinas de limpeza CIP (recirculação) em tanques, tubulações e trocador * Equipamento industrial certificado CE Outros itens incluídos: Carcaça de filtro de cartucho Ultrafilter 20” High Flow, projetada para filtragem de bebidas/processos de alto volume com baixa queda de pressão. Modelo inline, apropriado para cervejarias, refrigerantes, tratamento de água e processos higiênicos gerais. Inclui 12 cartuchos Ultrafilter PF-UF High Flow, plissados, 3 mícron 8 x Tanques de fermentação em aço inox de 500L, vendidos como conjuntos completos com conexões/acessórios essenciais para fermentação profissional. Ideal para microcervejarias, lotes piloto ou expansão de capacidade. * Tanque de fermentação 500L (tampa TC superior) * Dupla camisa * Pedra carbonatadora * Termômetro * Válvula de segurança/spunding (0,2 – 2,2 bar) * Visor de nível tipo tubo * Válvula solenóide para glicol 2x Tanques de Fermentação de 10 HL * Visor de nível tipo tubo * Válvula solenóide para glicol Gerador de vapor - Ditta Arturo Mazzi & F. (Itália) - Revisado em 10-2025 Fjdpox U Tf Asfx Aflofw Ano: 2010 * Modelo: AB * Nº de série/fabricação: 4017 * Volume: 53,2 litros * Pressão máx. (PS): 5,5 bar * Temp. vapor (TS): 163°C * Produção de vapor: 50 kg/h Envasadora automática KegLand Cannular – Linha única (KL25164). Solução compacta para enlatamento com desempenho consistente e rápido, adequada para taprooms, microcervejarias, lançamentos sazonais ou como linha reserva. * Ciclo totalmente automático de envase + fechamento * Equipado com matriz B64 para qualidade confiável do fechamento * Medidor de fluxo integrado para volume de enchimento preciso * Entrada de CO₂ para purga e redução de oxigênio * Entrada para sanitizante/spray de limpeza * Alimentador automático de tampas * Até 700 latas por hora Em caso de dúvidas, fique à vontade para contatar. Tudo permanece instalado, podendo ser testado em funcionamento.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, EF 600-NG máquina de dosagem bag-in-box - para enchimento de sumos de fruta, vinho, vinagre, óleo, etc. * Caixa em aço inoxidável de alta qualidade * Visor claro com informações importantes (caudal atual, quantidade restante, etc.) * Quantidades predefinidas de 1,5, 3, 5, 10, 20 litros * Quantidades livremente ajustáveis * Programa de limpeza * Estatísticas alargadas Fsdpfxot U Iiye Aflsfw * Tempo de paragem curto devido ao suporte duplo * Design compacto

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Visão geral Esta microcervejaria completa foi fabricada em 2020 pela empresa alemã Sudhausbau GmbH. O equipamento trata-se de uma instalação de brassagem a vapor de 5 hl, de dois tanques, incluindo moinho de malte, zona quente, sistema de controle, gerador de vapor, fermentação, maturação, tratamento de água, refrigeração e acessórios. O sistema está bem conservado e é fornecido com garantia de funcionamento. Dados técnicos Produção de mosto: 5 hl Execução: Cervejaria de 2 tanques Aquecimento: Aquecimento a vapor Controle: CLP semiautomático (Siemens) com painel touch Fermentação: Tanques abertos de fermentação com jaquetas de refrigeração Itens incluídos Moinho de malte com suporte e funil | — | — | 2020 | Para alimentação do sistema de brassagem Unidade de brassagem (tanque de mosturação/fervura + filtro de mosto) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, aquecimento a vapor, incl. plataforma e tubulação Trocador de calor de placas | — | — | 2020 | Estágio único, placas de aço inoxidável (1.4404) Estação de mistura de água | — | — | 2020 | Válvula solenoide, misturador, medidor Controle da brassagem | Siemens (CLP) | — | 2020 | Semiautomático, controle de receitas Gerador de vapor | — | — | 2020 | A gás, incl. tratamento de água, TÜV e CE Tanques de fermentação abertos (2x) | Speidel | — | — | cada 625 l, com jaqueta de refrigeração Tanques de maturação horizontais (5x) | — | — | — | cada 500 l Reservatório de água quente | — | — | — | 700 l, isolado, resistência elétrica Tanque de água fria | — | — | — | 700 l, isolado, refrigerado Chiller de água | — | BL 040 | — | 1,8 kW, função resfriamento e aquecimento Controlador de temperatura de fermentação (3x) | Cube Plug | — | — | — Bomba móvel | — | — | — | — Acessórios de cervejaria | — | — | — | Mangueiras para cerveja, barris (30 l & 50 l), diversas peças Opcional: Câmara fria com unidade de refrigeração | — | — | — | Parede simples, sem jaqueta de refrigeração Fjdpfx Ajx Nm Sxsfljfw

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Enchimento de sacos em caixas Também disponível com enchimento de linhas de 6 dígitos Capacidade nominal l/h 750 (com sacos de 10 litros) l/h Ligação eléctrica 230V 50Hz (monofásica) Fodpfxju Nk Tlo Afljfw Proteção do fusível elétrico 13 A Comprimento 1280 mm Largura 790 mm Altura 1075 mm Peso 85 kg Material 1.4301 / AISI 304 Precisão de enchimento ± 0,5 % Ligação de ar comprimido 6 bar Ligação para entrada de sumo Ø19mm Recipiente de armazenamento de sumo 54 litros Âmbito de fornecimento incl. adaptador de limpeza

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, Visão geral Este enchedor e selador de latas foi fabricado em 2020 pela empresa italiana Eurostar. O Canfill 5 One é um sistema de enchimento e selagem compacto e eficiente, desenvolvido para pequenos produtores de bebidas. É adequado tanto para bebidas carbonatadas quanto para bebidas sem gás, sendo a solução ideal para cervejarias, produtores de sidra ou fabricantes artesanais de bebidas que procuram desempenho profissional de envase em espaços reduzidos. A máquina foi muito pouco utilizada – apenas cerca de 1.500 latas foram cheias – e, portanto, está em excelente estado, praticamente como nova. Dados técnicos  Capacidade: 2.000 latas/hora em 0,33 L 1.500 latas/hora em 0,5 L Formatos compatíveis: Latas Standard e Sleek (não adequado para latas Slim) Sistema de enchimento: Isobárico (para produtos carbonatados) Tipos de produtos: cerveja, sidra, refrigerantes ou bebidas similares Estado: Usado – como novo (apenas 1.500 latas cheias) Fedpfxoxnmv Ej Aflofw

Ano de fabrico: 2010, condição: usado, Sala de fermentação de 10 hl e 4 recipientes da Nordhausen, composta pelos seguintes componentes: - 2 moinhos de rolos: da Mühlen-, Maschinen- und Anlagenbau GmbH Zeitz com capacidade de 200 kg/h. Os rolos medem 250 mm de diâmetro e 40 mm de largura. - Tanque de mosturação: feito de aço inoxidável com aquecimento de fundo e estrutura para aquecimento por meio de vapor saturado. - Tanque de filtragem: feito de aço inoxidável com mecanismo de corte de dois braços e bomba de filtragem controlada por frequência. - Chaleira de mosto: feita de aço inoxidável com base e estrutura de superfície de aquecimento para aquecimento por meio de vapor saturado. - Whirlpool: feita de aço inoxidável com estrutura e base de isolamento. Com bomba de resfriamento de mosto. - Resfriamento do mosto: trocador de calor de placas de dois estágios com capacidade de 10 hl/h e aeração do mosto. - Tanque de água quente: Tanque isolado em aço inoxidável com serpentina de aquecimento para reaquecimento e bomba de água quente. Máquina (adicional): Sistema de fermentação de 10 hl com moinho de grãos, resfriamento de mosto e tanque de água quente Quantidade de mosto: 1000 l corrente: 17 A Voltagem: 400 V Ffedev Av S Nepfx Afljw Frequência: 50 Hz Operação/Controle: Simatic Multi-Panel, Siemens CPU Equipamento: moinho de grãos, tanque de mosturação, tanque de filtragem, caldeira de mosto, redemoinho, trocador de calor de placas, aeração de mosto, tanque de água quente, bomba de filtragem, bomba de resfriamento de mosto, bomba de água quente, tubulação, válvulas, acessórios, sistema de controle

Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Visão geral A sala de brassagem, incluindo tanques de fermentação e armazenamento e uma máquina de lavar KEG, foi construída em 2013 pelo fabricante austríaco Flecks. Todo o sistema está em muito bom estado e pode ser inspeccionado. Equipamento Chaleira de brassagem e fermentação incl. função de hidromassagem, agitador, inoxidável: 1.000 litros líquidos lauter tun, inoxidável: 1.000 litros líquidos Sistema Calandria (fogão externo), aquecimento elétrico, inoxidável. Integração do gás existente, aquecimento + eletricidade: Sistema de condensação de vapor de 72 kW Sistema de hidromassagem Bomba de mosto e mosto: 2,2 kW Tanque de água quente com aquecimento elétrico, inoxidável: 1000 L, refrigerador de mosto de 9 kW GEA 2-stage pT 100, electron. Upgrade totalmente automatizado: Painel de controlo elétrico para controlo totalmente automático do processo Interruptores, fusíveis: 100 kW Ligação principal 400 V Interruptor de emergência PC-Databus e modem Software de visualização e automação "BRAU-MANAGER" 2x unidades de arrefecimento 2x bombas de água de arrefecimento 1x Tanque de fermentação de 2.000 L: 2 saídas, camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento de aço inoxidável (para fermentação principal) 4x Tanques pressurizados horizontais de 2.000L horizontais pressurizadas: 3 bar, incluindo camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento em aço inoxidável (para fermentação secundária e maturação + como tanques de serviço) 4x tanques verticais pressurizados de 2.000L: 3 bar, incluindo camisa de arrefecimento, isolamento, revestimento em aço inoxidável (para fermentação e maturação + como tanques de serviço) 1x tanque de agente de limpeza CIP 1x bomba de cerveja e CIP: 0,75 kW 3x mangueiras de cerveja, grau alimentício 1x moinho de malte, 2 rolos com motor: 1,5 kW 1x sistema de limpeza KEG (10 peças/hora) 1x compressor principal Ffjdpfx Aeuzbb Dofljw

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Visão geral Esta enchedora isobárica foi fabricada em 2018 pela empresa alemã Leibinger, e o sistema de rotulagem foi acrescentado pela ENOS em 2020. O sistema é composto por uma enchedora de 12 válvulas com fechamento de coroa de 4 cabeças, uma rotuladora ENOS C5000 e equipamentos adicionais para embalagem. É projetado para cerveja e outras bebidas carbonatadas, oferecendo uma solução completa desde o envase, passando pela rotulagem, até o fechamento das caixas. As máquinas estão disponíveis para entrega imediata. Dados técnicos Máquina de envase e fechamento Leibinger (2018) Capacidade: até 3.000 garrafas/hora (330 ml) Sistema de envase: 12 válvulas longas isobáricas Fjdpfxjyb S S Hs Aflofw Sistema de fechamento: fechador de coroa de 4 cabeças (26 mm) Formato da garrafa: 0,33 l (preparado) Pressão de trabalho: 2,0 – 2,2 bar Temperatura de trabalho: 0 – 4 °C (ideal) Absorção de oxigénio: 10–12 ppb de oxigénio dissolvido Sistema de vácuo: extração prévia de CO₂ integrada e bomba de vácuo Bomba de produto: incluída Sistema CIP: automático e programável Direção da máquina: da esquerda para a direita Construção: aço inoxidável AISI 316L Requisitos elétricos: 400 V / 3F+N+PE / 16 A / 50 Hz