Carnes Curadas comprar usado (1.749)

Condição: usado, Ano de fabrico: 1987, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.400 mm, largura total: 600 mm, altura total: 1.800 mm, tensão de entrada: 380 V, frequência de entrada: 50 Hz, A máquina de revestimento Koppens ER 400 foi concebida para melhorar a eficiência e a precisão dos processos de produção alimentar, especialmente para o revestimento de produtos como carne, peixe e outras preparações. Graças ao seu design robusto, garante um revestimento uniforme e homogéneo, proporcionando um produto acabado de alta qualidade em cada ciclo. A máquina é facilmente adaptável a diferentes tipos de produção, tornando o revestimento rápido e preciso. Além disso, a máquina de revestimento ER 400 da Koppens destaca-se pela sua capacidade de oferecer um controlo total sobre a velocidade de produção, permitindo que os parâmetros sejam ajustados de acordo com as necessidades específicas. Com uma bomba de líquido integrada, facilita a aplicação uniforme do revestimento, reduzindo as perdas de matéria-prima e optimizando os resultados. Para além disso, o seu design compacto permite uma integração perfeita nas linhas de produção existentes, ao mesmo tempo que oferece flexibilidade para diferentes tipos de produtos. Finalmente, esta enroberadora contribui para o aumento da produtividade ao reduzir a intervenção manual, garantindo maior fiabilidade e rendimento nas operações de processamento de alimentos. Em suma, a máquina de revestimento Koppens ER 400 é uma solução indispensável para as empresas que procuram otimizar os seus processos de revestimento. Especificações técnicas: Potência: 0,61 kW Frequência: 50 Hz Tensão: 380 V + 3 Ph Dedpfju E N Iyex Ap Iowc Amperagem : 3,2 A Peso: 135 Kg Largura do tapete: 400 mm Largura da malha : 5 mm Velocidade regulável Bomba de líquido

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 2.659 kg, frequência de entrada: 50 Hz, A fritadeira Koppens BR 4500 600 é a solução ideal para as empresas que procuram melhorar a sua eficiência de produção. Garante resultados consistentes e fritura de alta qualidade. Graças ao seu design robusto, pode manusear tanto pequenas como grandes quantidades de produto, o que a torna uma mais-valia para grandes linhas de produção. Além disso, a fritadeira está equipada com um sistema de controlo preciso que ajusta a velocidade de transporte de acordo com as necessidades específicas. Isto permite adaptar-se a diferentes tipos de produção, mantendo um nível constante de óleo, o que contribui para melhorar a qualidade do produto. Saiba mais: Esta fritadeira é de fácil manutenção e pode ser facilmente integrada em qualquer linha de produção. Garante ainda a segurança do operador, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene. Com a utilização deste equipamento, as empresas podem não só aumentar a produtividade, como também reduzir as perdas de matéria-prima. Em suma, esta máquina combina desempenho, durabilidade e excelente rendimento, tornando-se uma escolha essencial para a indústria alimentar. Caraterísticas técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potência: 122 kW Dwsdpfju Hinisx Ap Iec Tensão: 380 V. Frequência : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Amperagem : 186.9 A Velocidade do transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nível máximo de óleo (acima do transportador) : 20 mm.

Condição: quase novo (usado), Enchedora a vácuo Enchedora a vácuo contínua para enchimento direto e porcionamento Mecanismo de enchimento: com bomba de palhetas rotativas com 16 réguas de deslizamento, padrão Tremonha de aprox. 250 litros, com parafuso de carga, desmontável, com limitador Computador de porcionamento integrado PC Peso da porção: 5 - 60.000 gr Velocidade de enchimento: 0 - 100 % consoante o tipo de embaladora e o tamanho da porção Velocidade de enchimento regulável de forma contínua Dispositivo de elevação VEMAG Integrado Condução hidráulica Acesso também pela parte de trás Braço Nirosta para carrinho standard de acordo com a norma DIN 9797, volume de 200 litros Dodpfxou Ndlbs Ap Iewc Dimensões da máquina em cm: Largura: 130,0 Comprimento: 220,0 Altura: 200,0 Potência instalada: 9,5 kW Tensão: 380 V, 50 Hz Peso: aprox. 1 300 kg

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, número da máquina/veículo: 301.202, Fácil de deslocar graças aos rodízios fixos Fácil de utilizar O misturador foi concebido para misturar grandes capacidades O agitador amovível facilita a limpeza do recipiente Tremonha basculante e agitador amovível HM150/1 Fefaes 150 l, para 110 kg de carne Dimensões: 1250 x 570x1300 mm, peso: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Dsdpopyhbiefx Ap Iowc Material: aço inoxidável INOX 304

Condição: novo, PREÇO: 2800 EUR Moedor de Carne S32F Sistema Unger Dwodpfx Apsp R Sdwe Iec 5 acessórios Fabricante: Sind Modelo: S32F Dimensões: 600x550x1000 mm Potência elétrica: 1,5kW Capacidade: 500kg/h

Condição: como novo (máquina de exposição), Incluído no âmbito da entrega: 01x protecção do suporte, II. escolha Dwodpfjlikw Hex Ap Ijc Cor do material: amarelo Altura total: aprox. 1.000 mm Largura total: aprox. 128 mm Largura interior: aprox. 120 mm Espessura do material: aprox. 4,00 mm Peso: aprox. 5,23 kg | pcs. Cada lado: 2 furos Ø aprox. 11 mm Dimensão centro - centro do furo: aprox. 900 mm

Condição: usado, Misturador de carne a vácuo Laska modelo ME2000 usado com volume de trabalho de cerca de 1600 litros, 2000 litros no total. A cuba de mistura em aço inoxidável tem cerca de 2000 mm de comprimento x 1000 mm de largura x 1000 mm de profundidade máxima e está coberta por duas tampas que podem ser levantadas hidraulicamente. Os dois eixos com pás de mistura são accionados por um motor elétrico. Duas aberturas de descarga laterais com tampas articuladas accionadas hidraulicamente. Inclui quadro elétrico com elementos de potência e painel de controlo. Inclui também uma coluna de elevação de laço para enchimento de material em contentores de aço inoxidável. Dwedpfjm Amctsx Ap Isc

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.150 mm, largura total: 1.230 mm, altura total: 1.730 mm, peso total: 800 kg, capacidade do tanque: 950 l, O agitador a vácuo Lutetia T1 é uma máquina ideal para profissionais da indústria alimentícia que buscam otimizar a marinada e a agitação de carnes. Graças à sua tecnologia de vácuo, garante uma absorção rápida e uniforme das salmouras, garantindo assim carnes mais macias e saborosas. De fato, o processo de vácuo permite melhor penetração de líquidos, melhorando a textura e a qualidade dos produtos. Além disso, esta batedeira, fabricada em 2011, é capaz de processar até 400 kg de carne e salmoura, o que a torna uma escolha adequada para empresas de médio porte. Além disso, seu design robusto e durável ajuda a reduzir os requisitos de manutenção, garantindo o uso a longo prazo. Além disso, seu design compacto facilita a integração em instalações existentes, otimizando assim o espaço e a eficiência da produção. Em resumo, o agitador a vácuo T1 Lutetia é uma solução confiável e eficiente para empresas que desejam melhorar seus processos de produção. Graças aos seus recursos avançados, ele garante resultados consistentes e de alta qualidade. Dedpfsu Egtysx Ap Ijwc Características técnicas: Batedeira de carne tipo 1 Lutetia Sob vácuo Ano de fabricação: 2011 Capacidade de carne + salmoura: 400 kg Dimensões totais (C x L x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 L Diâmetro: 972 mm nxIYPdW6

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barate Lutetia T0 foi projetada especialmente para unidades de processamento que buscam uma solução compacta e confiável para mistura e marinação a vácuo de pequenos volumes. Primeiramente, ela oferece os mesmos princípios tecnológicos dos modelos industriais de maior porte, permanecendo adequada para produções-piloto, produções artesanais ou testes de receitas. Assim, a penetração da salmoura ocorre de forma homogênea e controlada, garantindo qualidade uniforme desde os primeiros ciclos. Além disso, o processamento a vácuo contribui para melhorar a integridade do produto e a consistência dos resultados. Em seguida, a rotação lenta do tambor assegura um tratamento respeitoso das matérias-primas. Esse movimento progressivo minimiza as solicitações mecânicas aplicadas ao produto e preserva a estrutura das fibras. Consequentemente, o aspecto visual e a textura permanecem uniformes. Ademais, a geometria interna do tambor favorece uma circulação suave da massa, melhorando a repetibilidade dos ciclos e tornando o processo mais seguro, mesmo em séries sucessivas. A construção em aço inoxidável para uso alimentar atende aos rigorosos requisitos de higiene do setor alimentício. Por um lado, oferece excelente resistência à corrosão e ao desgaste. Por outro, facilita a limpeza e reduz o tempo de parada entre produções. Assim, a barate permanece disponível e fácil de operar no dia a dia. Em paralelo, seu tamanho compacto permite fácil integração em instalações com restrições de espaço. Por fim, a Lutetia T0 é uma escolha relevante para profissionais que desejam estruturar seu processo de marinação a vácuo sem superdimensionar sua instalação. Oferece, portanto, um excelente equilíbrio entre precisão, confiabilidade e compacidade. Por isso, esta barate se firma como uma ferramenta estratégica para testes industriais, pequenas produções ou unidades em fase de desenvolvimento. Características técnicas: Djdpfx Apox Ngwno Iswc Dimensões (C × L × A): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidade carne + salmoura: 150 kg Volume total do tambor: 350 L Diâmetro do tambor: 660 mm Operação: A vácuo Tipo de mistura: Rotação lenta do tambor Construção: Aço inoxidável alimentar Peso em vazio: ≈ 200 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Descubra a Batedeira LUTETIA T3, um equipamento essencial para aprimorar seus processos de marinada e melhorar a qualidade de suas carnes. De fato, seu sistema de vácuo acelera a penetração dos sabores, preservando a hidratação dos ingredientes. Além disso, sua construção em aço inoxidável garante ótima higiene e rápida manutenção. Além disso, suas dimensões adaptadas permitem uma integração harmoniosa em diferentes oficinas, sem exigir configurações complexas. Isso lhe dá mais flexibilidade quando você deseja expandir sua linha de produtos. Então, a capacidade para carne e salmoura, estimada em 1450 kg, constitui um verdadeiro trunfo para processar grandes volumes sem sacrificar a consistência da mistura. Graças a essa rotatividade, você também reduz o tempo perdido, pois sua interface amigável facilita o uso. Além disso, seu funcionamento dinâmico limita a formação de grumos, o que melhora a apresentação final dos seus preparos. Por fim, esta máquina robusta suporta taxas de produção sustentadas e oferece grande longevidade, mesmo em um ambiente intensivo. Além disso, sua tampa hermética mantém o clima interno estável e evita qualquer contaminação externa, fator presente na indústria alimentícia. Entre em contato conosco agora para descobrir como o LUTETIA T3 Churn pode aprimorar suas operações de processamento. Você se beneficiará de desempenho superior e controle preciso de suas receitas, dois elementos essenciais para satisfazer uma clientela exigente. Características técnicas: Dedpjv Uxatofx Ap Iewc Dimensões: C 2782 mm × L 1450 mm × A 2020 mm Capacidade (carne + salmoura): ~1450 kg Operação: Selado a vácuo para marinada rápida Estrutura: Aço inoxidável para maior higiene Peso: ~1500 kg (estimado) para maior estabilidade t7jlRcke

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador industrial Lutetia T5 destaca-se como uma solução voltada para instalações de grande porte que exigem controle preciso sobre o processo de mistura e marinada a vácuo. Primeiramente, o funcionamento sob vácuo otimiza a absorção da salmoura e melhora a difusão dos ingredientes no interior do produto. Isso eleva a qualidade sensorial e mantém a padronização das receitas ao longo de ciclos prolongados. Além disso, essa tecnologia contribui diretamente para uma melhor integridade do produto após o processamento. A rotação lenta e controlada do tanque garante um tratamento delicado das matérias-primas. O movimento progressivo limita o estresse mecânico e preserva a estrutura das carnes, mesmo em cargas elevadas. Como resultado, as perdas são reduzidas e a aparência visual permanece uniforme. O design interno favorece uma circulação fluida da massa, aprimorando a repetibilidade dos ciclos e assegurando alta produtividade. A fabricação em aço inoxidável alimentar assegura excelente robustez e durabilidade, ideal para ambientes industriais intensivos. Resiste eficazmente à corrosão e ao desgaste, além de facilitar operações de limpeza e manutenção. Desta forma, o tempo de inatividade é minimizado e a disponibilidade da máquina permanece elevada. Além disso, as dimensões são otimizadas para integração facilitada em linhas de produção existentes. A Lutetia T5 atende perfeitamente às exigências de indústrias que necessitam de um misturador confiável, eficiente e dimensionado para grandes volumes. Constitui, assim, um recurso estratégico para otimizar o rendimento, garantir a qualidade do produto e manter performance estável a longo prazo. Trata-se de um investimento relevante para instalações com produção contínua e foco em qualidade controlada. Características técnicas: Dimensões (C × L × A): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacidade carne + salmoura: 3.800 kg Volume total do tanque: 6.750 L Diâmetro do tanque: 1.950 mm Operação: A vácuo Tipo de mistura: Rotação lenta do tanque Dwedpfjyc Uqbsx Ap Ijc Construção: Aço inoxidável alimentar Peso vazio: ≈ 3.000 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador Lutetia T40 é destinado a oficinas de processamento que buscam garantir suas operações de mistura com um equipamento comprovado. Ele permite processar misturas de maneira consistente e controlada, contribuindo para manter uma qualidade constante em toda a produção. Assim, as receitas permanecem estáveis e as variações entre os lotes diminuem. Além disso, o design do tanque favorece um movimento contínuo dos materiais, melhorando a homogeneidade final. Este misturador integra-se facilmente a uma linha de produção existente, pois sua configuração atende às exigências do uso diário. O sistema frontal de descarga simplifica as operações no final do ciclo e melhora a fluidez do processo. Além disso, a ergonomia geral facilita o abastecimento da máquina, minimizando manipulações desnecessárias. Dessa forma, o trabalho dos operadores torna-se mais eficiente e consistente. Quando a Europ’Équipement recondiciona um misturador Lutetia T40, toda a parte mecânica e funcional é inspecionada. Assim, o usuário tem à disposição uma máquina confiável, pronta para ser rapidamente integrada à sua oficina. O recondicionamento representa uma alternativa relevante à compra de máquinas novas, pois permite controlar custos mantendo um nível de desempenho adequado às exigências industriais. Portanto, esta solução segue uma lógica sustentável e racional. O Lutetia T40 é adequado para aplicações de processamento de carnes e produtos elaborados que exigem desempenho constante e repetível. Além disso, sua capacidade atende às demandas de produções de porte médio. Por isso, este misturador é uma escolha consistente para indústrias que desejam reforçar seus ativos produtivos e assegurar seus processos. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 2.000 – 2.200 kg Volume útil: 3.675 L Modo de trabalho: tanque rotativo Descarga: boca frontal de alta vazão Dimensões (C × L × A): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diâmetro do tanque: 1.440 mm Altura de carga: 1.110 mm Dsdpfx Aoyfn Hbjp Iswc Peso da máquina: 1.500 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fatiadora para carne congelada Fatosa, modelo Frozen Blok Cutter. Venda por conta do cliente de uma máquina em pleno funcionamento, sem garantia e sem direito de devolução. Dedpfezmp Rpox Ap Iswc

Condição: usado, Funcionalidade: não testado, Copo Térmico Lutetia, modelo T 40, com função de descongelamento. Dwedpszpg Uwjfx Ap Ioc

Condição: bom (usado), O PolyClip FCA 3463 usado é um cortador automático de alimentos utilizado para fechar invólucros de plástico e colagénio de calibres de 40 a 120 mm. A flexibilidade do calibre é conseguida através da mudança rápida de tamanhos de clipes de 15 a 18 mm e de 30 a 36 mm. O controlo do dispositivo é efectuado através de um ecrã tátil transparente. O design robusto em aço inoxidável garante a facilidade de manutenção e a máxima higiene no trabalho. Equipada com alimentador automático de laços. Especificações: Fabricante: Poly-Clip Modelo: FCA 3463 Tipo: Máquina automática de corte duplo Dedpfx Aeq Aucgop Iowc Potência: 2,8 kW Dimensões: Comprimento - 1300 mm, Largura - 1575 mm, Altura - 2170 mm Peso: 625 kg.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Linha completa de formação até o congelamento Excelente estado Modernize sua produção de alimentos com nossa linha completa para hambúrgueres, nuggets e almôndegas! Do modelador ao congelamento IQF, esta linha cobre todas as etapas com equipamentos de ponta da ALCO, JBT e Schomaker. Dodpfx Astykvhsp Iswc Assista ao vídeo para ver toda a linha de produção em operação: Máquina de Formar: ALCO / JBT AFM 400 PC Empanadeira: ALCO / JBT APN 400 Máquina de Banho de Massa: ALCO / JBT ASC 400 Máquina de Almôndegas: Schomaker-tec BRU 600-488 Transportador Shuttle: Schomaker (transferência de 400 para 600 mm) Fritadeira: Schomaker Sistema de Gerenciamento de Óleo: Schomaker Forno Linear: Schomaker Transportador Shuttle: Schomaker (transferência de 600 mm para 400 mm) Principais características: Alta eficiência e precisão Solução completa do modelador ao congelamento Tecnologia avançada garantindo qualidade do produto Entre em contato para mais informações e consultas:

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, A linha de produção de salsichas composta por duas máquinas modernas, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, é uma solução eficiente para indústrias de processamento de carne que buscam equipamentos confiáveis para automatizar o processo de enchimento e formação de salsichas. Ambas as máquinas, fabricadas pela renomada VEMAG Maschinenbau GmbH, garantem alta qualidade, durabilidade e precisão. Enchedora a vácuo VEMAG HP20E A enchedora a vácuo VEMAG HP20E assegura porcionamento uniforme da massa com diferentes consistências. Com 23 kW de potência e um sistema de vácuo eficiente, a máquina opera de forma confiável mesmo em produções intensivas. Especificações da VEMAG HP20E: Ano: 2015 Potência: 23 kW Alimentação: 3x400V, 50/60 Hz Capacidade: até 6.300 kg/h Peso da porção: 1–99.000 g Consumo de ar: 40 l/min Pressão de ar: 5-6 bar Construção: aço inoxidável VEMAG FSL210 – Linha de salsichas com cabeçote moedor A VEMAG FSL210 é um sistema automático de produção de salsichas que permite enchimento preciso, porcionamento e torção de tripas. O equipamento garante alto desempenho e qualidade consistente dos produtos finais, além de ser fácil de operar e rápido na limpeza. Especificações da VEMAG FSL210: Ano de fabricação: 2015 Potência: 7 kW Capacidade de porcionamento: 800 porções/min, dependendo da tripa, calibre e peso Comprimento da porção: a partir de 55 mm – sem restrições, corte simples / a partir de 40 mm – sem restrições, para 2 ou mais salsichas Alimentação: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacidade: até vários milhares de unidades/hora Construção: aço inoxidável Vantagens da linha VEMAG HP20E + FSL210: Alta produtividade para salsichas frescas e cozidas Porcionamento preciso e torção das tripas Operação fácil e manutenção simplificada Construção robusta e higiênica em aço inoxidável Dwedexpgtgjpfx Ap Iec Solução ideal para médias e grandes indústrias de processamento de carne Esta linha permite a automação do processo de produção de salsichas, minimizando perdas de matéria-prima e garantindo qualidade uniforme do produto final.

Condição: muito bom (usado), Oferecemos um transportador de rosca usado ALCO com recipiente, modelo AGS 350/2100, projetado para alimentação de carne, massas e outros produtos para linhas de processamento. O conjunto é ideal para carga de máquinas como moedores, misturadores, formadoras, empanadeiras, ou linhas de hambúrguer e nuggets, garantindo fluxo constante e homogêneo de matéria-prima e melhorando a ergonomia do trabalho. O equipamento é fabricado em aço inoxidável. As dimensões compactas do carrinho e a grande altura do transportador tipo “girafa” permitem fácil adaptação às linhas tecnológicas existentes, enquanto o design móvel sobre rodas facilita a movimentação do conjunto entre estações. Dados técnicos: Fabricante: ALCO Modelo: AGS 350/2100 Ano de fabricação: 2021 Tensão: 400 V, 50 Hz Potência: 6,6 kW Altura de descarga: 1950 mm Dimensões do conjunto: 2700 x 2300 x 3200 mm Dimensões do transportador “girafa”: 1400 x 100 x 3200 mm Dimensões do carrinho de alimentação: 2300 x 900 x 800 mm Peso total: aprox. 800 kg Disponíveis 2 conjuntos. Djdpfxsxzr H Ae Ap Iewc O transportador de rosca ALCO com recipiente AGS 350/2100 é uma solução para indústrias de processamento de carnes e alimentos que desejam automatizar o carregamento de matéria-prima, melhorar a segurança operacional e aumentar a eficiência das linhas de produção, utilizando um equipamento usado, comprovado e de fabricante renomado.

Condição: usado, Oferecemos o separador Inject Star P60 – uma máquina industrial para recuperação avançada de carne (AMR), projetada para indústrias e fábricas de processamento de carnes e aves que buscam maximizar o aproveitamento das matérias-primas e reduzir as perdas de produção. O separador P60 opera com base em uma prensa hidráulica com câmara de britagem, separando a carne dos ossos e tecidos duros e, em seguida, pressionando o produto através de um filtro perfurado. Como funciona o separador Inject Star P60? Em um dispositivo alimentador especial, os ossos são inseridos na câmara de prensagem e pré-compactados. Em seguida, um sistema hidráulico linear separa a carne avançada dos ossos, empurrando-a através de um filtro perfurado (padrão 8 mm). Isso resulta em uma massa de carne de alta qualidade, com baixo teor de cálcio e aumento mínimo de temperatura durante o processo, o que favorece positivamente a qualidade e funcionalidade do produto final. O sistema AMR Inject Star possibilita a recuperação de até aproximadamente 35% de carne a partir de ossos vermelhos, com baixo desgaste de peças de consumo e custos operacionais relativamente baixos. Dados técnicos: Fabricante: Inject Star Modelo: P60 Alimentação: 400 V, 3 fases, N Potência instalada: 18 kW Capacidade: 900 kg/h Capacidade com britador de ossos: 1500 kg/h Tipo de processo: sistema de prensagem hidráulica com filtro perfurado (8 mm, opcionalmente 2 mm) Dimensões (C x L x A): 4900 x 1900 x 2900 mm Peso: aprox. 4100 kg Vantagens do separador Inject Star P60: Recuperação eficiente de carne de ossos – até 35% de carne de alta qualidade pode ser recuperada de ossos vermelhos, aumentando significativamente a rentabilidade da matéria-prima; Djdpfxoycc H Rs Ap Iswc Baixo teor de cálcio – o produto final apresenta teor reduzido de cálcio (< 1.000 mg/kg) graças à câmara de prensagem de precisão e filtros perfurados; Aquecimento mínimo – o processo de separação provoca aumento insignificante na temperatura da carne, preservando cor, estrutura e propriedades tecnológicas; Baixo custo operacional – o projeto robusto com baixo desgaste e manutenção minimiza custos de operação e o risco de paralisações caras; Possibilidade de expansão da linha – conforme a oferta do fabricante, o separador pode operar com um triturador de ossos como etapa preliminar e com separadores adicionais de tecidos moles, além de diversos sistemas de alimentação.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos um injetor Günther para carne, peixe e queijo, modelo PIH57M de 2017 – uma máquina automática e compacta para injeção de salmoura e marinada, com capacidade de 30 l/min. Dwsdjyibhqjpfx Ap Ijc O equipamento foi desenvolvido para o processamento de carne, aves, peixe e queijo, onde a distribuição uniforme de salmoura, a melhoria do sabor e da cor, assim como o aumento do rendimento do produto final, são essenciais. A série PIH foi especialmente projetada para atender às exigências de injeção em aves e peixe, contando com alta densidade de agulhas para garantir a melhor distribuição possível da salmoura no produto. O injetor Günther PIH57M opera em 400 V, 1,6 A, 50 Hz, requer 6 bar de ar comprimido e proporciona capacidade de até 30 l/min com potência instalada de 2 kW. A oferta inclui filtro de salmoura, documentação e peças sobressalentes, o que facilita a rápida integração do equipamento à produção e posteriores manutenções. Dados técnicos: Fabricante: Günther Maschinenbau GmbH Tipo/modelo: PIH57M Ano de fabricação: 2017 Aplicação: injeção de carne, aves, peixe e queijo Alimentação elétrica: 400 V, 50 Hz Corrente: 1,6 A Pressão de operação: 6 bar Capacidade: até 2.000 kg/h Número de agulhas: 57 Diâmetro das agulhas: 3 mm Altura máxima do produto: 150 mm Largura de trabalho: 280 mm Potência: 2 kW Equipamentos: filtro, documentação, peças de reposição Dimensões da máquina: C: 1800 x L: 800 x A: 2500 mm Principais características: Construção robusta Design compacto Alta precisão de injeção Fácil de operar Fácil manutenção Alta flexibilidade Fácil higienização

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2008, Fatiamento e organização precisa de carne, queijo e outros produtos alimentícios Oferecemos a fatiadora KAUFLER KERSLICER KR 370-120, uma máquina industrial de 2008 projetada para o fatiamento e a disposição precisa de produtos em uma linha de produção ou diretamente em embalagens. Esta é a solução ideal para indústrias alimentícias que exigem alta repetibilidade de corte, posicionamento de alta qualidade e operação estável em ambiente industrial. A KERSLICER foi desenvolvida para operação tanto in-line quanto off-line, sendo adequada para o corte e a disposição de carnes, queijos e vegetais. As máquinas podem operar em diversos modos de disposição, como empilhamento, espinha de peixe ou porções individuais, proporcionando grande flexibilidade para adaptação a produtos específicos e às fases subsequentes de produção. Destaca-se pela alta produtividade, inexistência de paradas para recarga e capacidade de trabalho com múltiplas trilhas de corte. Dwjdpsza Am Sjfx Ap Ioc A KERSLICER opera com serra-fita/faca, possui calhas guias substituíveis e permite ajuste independente da espessura de corte para cada pista em um intervalo de 0 a 10 mm. A produtividade atinge até 120 ciclos/min, podendo operar com 1 a 4 pistas simultaneamente. A fatiadora também utiliza um sistema de lubrificação de corte baseado em spray de água/ar ou ar/óleo, que melhora a qualidade dos processos e minimiza problemas no manuseio de produtos de difícil processamento. Principais vantagens da fatiadora KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - Fatiamento e posicionamento precisos dos produtos; - Operação tanto in-line quanto off-line; - Indicada para carnes, queijos e vegetais; - Ajuste de espessura de corte de 0 a 10 mm; - Alta eficiência operacional; - Construção em aço inoxidável 304; - Sistema de corte a tambor para resultados precisos; - Diversos modos de disposição de produto; - Solução ideal para linhas modernas de produção alimentícia. Especificações técnicas: Fabricante: KAUFLER Modelo: KERSLICER KR 370-120 Ano de fabricação: 2008 Alimentação: 400 V Pressão de operação: 6 bar Dimensões do equipamento: C: 1350 mm x L: 810 mm x A: 1800 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2004, O cozinhador de 500 litros da Gernal é um equipamento projetado para unidades de processamento de carne e utilizado para o cozimento e preparação de produtos de carne curada. O cozinhador é fabricado em aço resistente a ácidos, garantindo o cumprimento dos requisitos de higiene da indústria alimentar e a resistência a um funcionamento intensivo e prolongado numa unidade de produção. Especificações técnicas do cozinhador de 500 litros da Gernal Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidade: 500 l Ano de fabrico: 2004 Aquecimento elétrico, 4 x 6 kW (total de 24 kW) Alimentação: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corrente: 36 A Fabricado na Bélgica Como funciona o cozinhador de 500 litros da Gernal? O cozinhador é aquecido eletricamente por quatro resistências, cada uma com uma potência de 6 kW – totalizando uma capacidade de aquecimento de 24 kW –, o que permite um aquecimento eficiente e uniforme do conteúdo do tanque, sem a necessidade de ligação ao sistema de vapor externo da unidade. Este método de aquecimento facilita a instalação da unidade em instalações menores que não dispõem de uma sala de caldeiras própria. O tanque da caldeira, fabricado inteiramente em aço resistente a ácidos, foi projetado para o cozimento e preparação de produtos de carne, como salsichas, produtos de carne curada ou outros produtos que exigem um tratamento térmico controlado em grandes quantidades. Dwjdpfezmhi Dex Ap Iec Principais vantagens do cozinhador de 500 litros da Gernal O sistema de aquecimento elétrico do cozinhador de 500 litros da Gernal permite um controlo fácil do processo de aquecimento, sem depender da pressão ou da disponibilidade de vapor no sistema da unidade, o que simplifica o funcionamento e aumenta a fiabilidade do equipamento. A construção em aço resistente a ácidos garante uma elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, em conformidade com os padrões de higiene aplicáveis na indústria de processamento de carne. Aplicações do cozinhador de 500 l da Gernal O cozinhador de 500 l da Gernal é utilizado em unidades de processamento de carne, principalmente para o cozimento e preparação a vapor de produtos de carne, como salsichas ou outros produtos de carne que exigem um tratamento térmico controlado em grandes quantidades. Graças ao seu sistema de aquecimento elétrico, a unidade é adequada para uso tanto em instalações com um sistema de vapor como em instalações onde tal sistema não está disponível.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 1996, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 90 kW (122,37 cv), MOEDOR COMPLETO WOLFKING em aço inoxidável à venda. A máquina está em bom estado. O painel elétrico não está incluído/está danificado. Mas é uma linha completa para moagem fina em 2 etapas. Dwjdpfx Asy Ubahop Isc

Condição: usado, Cortadora de cubos Ruhle -Tipo: SR1 Dwodpfx Aoyx Suwep Ijc -Dimensões da câmara de carga: 330 x 100 x 100 mm -Dimensões do equipamento: 920 x 600 x 1050mm -Capacidade: 900-1500 kg/h. 80 cortes por minuto -Grelha: 25x25 mm -Potência: 1,5 kW -Peso: 270 kg -Alimentação: 400V, 50 Hz 3N -Máquina totalmente feita de aço inoxidável -Estoque: 1 unidade -Estado: usado, muito bom, pronto para uso

Condição: usado, Guilhotina Cut Max -Tipo: GM-1 Dwsdpfx Apey Ega Uo Ijc -Capacidade: 1500 kg/h -Temperatura de operação: até -20°C -Dimensões da máquina: 2100 x 900 x 1850 mm -Feito de aço inoxidável -Alimentação: 3x400V 50 Hz -Peso: 550 kg -Estado: usado, em muito bom estado, pronta para uso