Máquina de processamento de carne

VEMAG DP 10 C

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, número da máquina/veículo: 153 0464, Enchedora VEMAG ROBOT DP10C. Vídeo da máquina disponível mediante solicitação. Nlsdpfx Akeyvqvuoujc

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Congelador Espiral Criogênico Dohmeyer com túnel de pré-congelamento Os congeladores espirais criogênicos da Dohmeyer são projetados para congelamento ou resfriamento rápido de produtos alimentícios utilizando nitrogênio líquido (LIN – Nitrogênio Líquido). São empregados principalmente na indústria alimentícia, especialmente para produtos que requerem congelamento ultrarrápido, como carnes, frutos do mar, massas, pratos prontos e outros produtos sensíveis. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Espiral Criogênico (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de série: 201703033177 Nedpjwp Uhbefx Akujlc Ano de fabricação: 2017 Gás criogênico/pressão de trabalho: LIN / 2…4 bar Ar comprimido/faixa de pressão: 6…8 bar Alimentação: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16.000 kg Túnel de pré-congelamento/congelador túnel criogênico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de série: 03 133/2 Ano de fabricação: 2017

Condição: usado, Câmara de fumaça 1 carrinho Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registro de fumaça controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumaça: a pedido do cliente Material de defumação: lascas de madeira Nodewr A Eyspfx Akuelc Sem sistema de pós-combustão

Condição: usado, Congelador vertical Jackstone usado com 20 estações e capacidade de 45 kW (por exemplo, congelando 364,7 kg de filé de peixe por hora). Incluindo divisores de blocos ajustáveis para fazer 40 estações. Dimensões internas 1 bloco completo por estação: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensões internas 2 blocos por estação: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidade e exemplo baseados em: 56,2 kg de filé de peixe por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. Njdpfxerlk Ics Akuolc temperatura de evaporação: -34°C Filé de peixe: 364,7 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 52,3 kg de plat e arenque por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Peixe-plano e arenque: 330,7 kg/h

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2022, Oferecemos o NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Cutelaria de Tigela de Alta Velocidade 2022 – uma máquina profissional para a produção de massas de carne, emulsões de gordura, pastas cruas de pele, bem como produtos vegetarianos e ração animal. Este é um cutter de tigela moderno da série TYPHOON, projetado para uso em indústrias de processamento de carne, peixe, frutas e vegetais, além de produção de refeições prontas, onde moagem ultrafina, estrutura homogênea do produto e alta repetibilidade de processo são fundamentais. Nodpfx Akox H St Asuslc O cutter KN-90 possui tigela com capacidade de 90 litros e um sistema de facas de alto desempenho, que, operando em altas rotações, permite o "corte no ar", evitando o superaquecimento da mistura e mantendo estrutura e cor desejadas. Sistema de mistura reverso para homogeneização da massa. O acionamento eletrônico possibilita ajuste preciso de velocidade do eixo das facas e mistura; o painel de comando com tela sensível ao toque facilita a operação e o armazenamento de programas tecnológicos prontos. A máquina tem dimensões compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, e o quadro elétrico separado mede 1000 x 500 x 1500 mm, facilitando a instalação em linhas de produção existentes. A estrutura robusta e reforçada, toda em aço inoxidável, atende aos rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentícia moderna. Dados técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Série: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Ano de fabricação: 2022 Capacidade da tigela: 90 litros Alimentação: 3×400 V, 50 Hz Potência: 39 kW Corrente nominal: 91 A Dimensões do cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensões do quadro elétrico: 1000 x 500 x 1500 mm Vantagens do cutter de alta velocidade NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta rotação – moagem ultrafina de massas e emulsões em curto tempo de processamento; - Estrutura homogênea do produto – o formato otimizado da tigela e a ação das facas garantem consistência suave e repetível para massas de carnes, vegetais ou rações; - Controle moderno – painel touchscreen, possibilidade de salvar programas tecnológicos, total controle das velocidades e tempos de processo; - Aplicação universal – carnes vermelhas, aves, peixes, vegetais, frutas, produtos de origem vegetal e rações; - Construção – quadro em aço maciço adaptado para operação intensiva em ambientes industriais.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.300 mm, largura total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duração da garantia: 12 meses, peso total: 950 kg, tensão de entrada: 380 V, potência: 35,5 kW (48,27 cv), pressão: 4 barra, temperatura: 110 °C, Máquina universal para tratamento térmico de todos os tipos de produtos cárneos e peixes. O aquecimento pode ser realizado por eletricidade, vapor ou gás. O sistema de circulação de ar garante a estabilidade do processo e opera em duas velocidades: 1450/2850 min. O gerador de defumação pode ser instalado à esquerda ou à direita. Válvula de controle pneumático. A câmara é controlada pela ADITEC. A unidade de controle mede e controla a temperatura, a umidade, o delta t e o tempo de processamento da câmara e da salsicha. 100 programas podem ser salvos em 10 etapas. Os seguintes sensores são utilizados: Pt 100. Software para controle visual é oferecido como opcional. A câmara é equipada com um sistema de lavagem automática. Cada módulo é equipado com seu próprio aquecimento e circulação, o que garante a estabilidade do processo e a redução do tempo de processamento. Nledpfx Akswp I Axouoc

Ano de fabrico: 2012, condição: muito bom (usado), 1 x Multivac R145 Termoformadora Modelo: R145 Ano: 2012 Nedpfxeykugfj Akujlc Dimensões das ferramentas nas fotos. Localização: Irlanda do Norte

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Gerador de vapor instantâneo com aquecimento elétrico. O nível de água do reservatório de água de alimentação é controlado por uma bóia. A bomba transporta a água de alimentação para a caldeira, cujo nível de água é regulado por um controle eletrônico. Ao atingir um determinado nível de água, os elementos de resistência aquecem-se automaticamente. A potência de aquecimento pode ser ajustada em três estágios no painel do equipamento. Equipamento (adicional): geração de vapor com aquecimento elétrico Nlsdpfxexf D Igs Akuec Produção de vapor saturado: 82 kg/h Potência de aquecimento em 1, 2 ou 3 estágios: 20+20+20 kW Superfície de aquecimento: 0,566 m² Pressão máxima admissível de operação: 8 bar Potência total: 60 kW Corrente: 86,6 A Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Comprimento: 1074 mm Largura: 770 mm Altura: 956 mm Construção base: montado sobre pés, em estrutura fechada Equipamento: aquecimento elétrico por resistências; reservatório de água de alimentação e tanque de purga integrados na estrutura Peso: 340 kg

Condição: bom (usado), Linha para enchimento a vácuo, detecção de metais e clipagem A linha completa é composta por: 1. Enchedora a vácuo com elevador para carros de processamento de carnes de 200L Marca: Vemag Modelo: HP12E Número de série: 1650475 Ano de fabricação: 2014 Alimentação: 400–460 V, 3 fases, 50/60 Hz Corrente nominal: 27 A Potência: 16,0 kW Dimensões totais: 2000 x 1400 x 1980 mm Bomba de vácuo integrada Vemag Modelo: KC 0016 Número de série: 090116702 Ano de fabricação: 2014 Capacidade: 16 m³/h 2. Detector de metais Marca: Loma Systems Modelo: IQ² Diâmetro da passagem: Ø 53 mm Dimensões totais: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clipadora automática dupla Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 3442 Número de série: 235 Ano de fabricação: 2005 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50/60 Hz Consumo de corrente: 4 A Pressão de operação: 5–7 bar Rolo de pressão: plástico Largura do rolo: 340 mm Dimensões totais: 970 x 870 x 1820 mm Nlsdpfsw Hluyex Akuoc

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 7.700 mm, largura total: 5.300 mm, altura total: 6.000 mm, duração da garantia: 3 meses, peso total: 10.000 kg, tensão de entrada: 415 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 12 kW (16,32 cv), ano da última revisão geral: 2025, altura do quadro de comando: 1.800 mm, largura do quadro de comando: 1.200 mm, comprimento do quadro de comando: 350 mm, altura do produto (máx.): 97 mm, largura da correia transportadora: 630 mm, temperatura: -35 °C, capacidade de refrigeração: 300 kW (407,89 cv), Equipamento: documentação / manual, 2 congeladores espirais Heinen. Usados para ultracongelar refeições prontas de +7°C a -18°C. Aproximadamente 2.500 kg por hora. Espaçamento máximo do produto: 97 mm. Largura da esteira: 630 mm. Tipo de esteira: Omniflex. Número de níveis: 32 por espiral. Dimensões aproximadas: 7,7 m (C) x 5,3 m (L) x 6 m (A). Fotos e especificação completa a seguir. Também disponível 1 planta completa de amônia com 2 compressores Sabroe. Venda separada possível. Nlodpfx Akowt Rdmousc