Moretti Forni Tt98E comprar usado (48)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, horas de funcionamento: 50 h, potência: 21,8 kW (29,64 cv), tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, peso total: 358 kg, tipo de combustível: elétrico, Equipamento: Marcação CE, documentação / manual, Forno industrial Moretti Forni TT98E, tipo túnel, para venda / forno para pizza com esteira Forno industrial Moretti Forni TT98E, elétrico, em excelente estado, para venda. Ideal para pizzarias, padarias, restaurantes de fast-food e unidades de produção de alimentos de grande capacidade. Principais características: Fabricante: Moretti Forni (Itália) Modelo: TT98E Ano de fabricação: 2023 Lasdpfozrncnsx Af Eog Alimentação: 400V, 3 fases Potência: 21,8 kW Peso: 358 kg Controlo digital e parâmetros de cozedura programáveis Construção em aço inoxidável Design industrial para funcionamento contínuo Vantagens: ✔ Resultados de cozedura uniformes ✔ Alta produtividade ✔ Funcionamento simples com controlo por ecrã tátil ✔ Qualidade italiana fiável ✔ Funcionamento eficiente em termos de energia ✔ Pronto para uso imediato O forno foi pouco utilizado (cerca de 50 horas de funcionamento) e está em perfeito estado de funcionamento. Uma excelente escolha para aumentar a capacidade ou iniciar um novo negócio. Preço: 4.690.000 HUF + IVA / ou negociável.

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Ano de fabrico: 2025, O forno de pizza mais avançado do mundo, da série S da Moretti Forni. Perfeito para pizzarias, padarias e confeitarias, proporcionando máxima economia de energia: -35%. OPCIONAL ICON: Suplemento de 500€ Pedra BISCOTO: Suplemento de 500€ Temperatura de trabalho até 500°C (somente com a pedra BISCOTO) Descrição Técnica: - A série S apresenta um estilo inconfundível - Design revolucionário - Materiais inovadores - Superfícies em aço inoxidável e lisas para fácil limpeza - Iluminação interna dupla reforçada para excelente visibilidade - Suporte lateral de ferramentas extremamente prático para pás, ganchos e escovas, sempre prontos para uso - Eficiência e praticidade - Disponível na versão com campânula sem painel frontal - Abertura superior - Iluminação sob demanda - Tela TFT intuitiva a cores (em 5 idiomas) - Suporte lateral de ferramentas inovador - Disponível em 2 acabamentos: Aço e Icon - Sistema de patente exclusiva: permite a redução da potência instalada em 20%, sem afetar o desempenho (opcional) - Controle proporcional de potência: eficiência e baixo consumo - Controle de 2 temperaturas separadas dentro da mesma câmara de cocção - Controle de energia separado no teto e na base Lodpfxowya Uuo Af Eoag - Para funcionamento programado - Para meia carga - Gestão de pausas - Slot USB para entrada/saída de dados Descrição: As funcionalidades exclusivas introduzidas pela Moretti Forni tornam a série S uma solução adequada para qualquer necessidade. A tecnologia Power-Booster® pode ser gerida com eficiência conforme o tempo de operação; para cargas parciais, Half-Load®. Esta tecnologia permite desligar parte da câmara quando não está em uso, e a Eco-Standby® é uma nova função inovadora para pausas. Patentes internacionais e aplicações exclusivas diferenciam a série. A tecnologia Adaptive Power® permite gerir automaticamente a potência conforme a carga dentro da câmara, garantindo economia de energia. Com a exclusiva tecnologia Dual Temp®, é possível gerenciar separadamente as temperaturas do teto e do piso, assegurando um processo de cocção ideal para qualquer tipo de produto. A revolucionária tecnologia Smart-Baking® permite o controle separado da potência do teto e da base. Modelo: S100E 2/L Número de câmaras: 2 Dimensões externas da câmara: 137x121x187 cm Dimensões internas da câmara: 95x73xA16/30 cm Peso: 509 kg Capacidade de pizzas: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Número de tabuleiros (60x40): 4 Produção de pizzas por hora: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Número de tabuleiros por hora de pizza (60x40): 32 Número de tabuleiros por hora de panificação (60x40): 16 Potência máxima: 19,5 kW Tipo de alimentação: AC V 400 3N AC V 230 3

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Ano de fabrico: 2025, Forno elétrico para pizza Moretti Forni Neapolis 6 com câmara de fermentação A superfície ou base de cozimento dentro do forno é feita de tijolo "Biscotto", proporcionando uma distribuição perfeita do calor em todas as áreas de assar, tornando este forno especialmente adequado para pizza napolitana. Controle eletrônico de temperatura, controle independente da potência dos elementos de aquecimento superior e inferior. O forno está equipado com porta de alta isolação removível. Temperatura máxima de cocção de 510°C (950°F). A câmara é construída em estrutura de aço pintado, com rodízios e freio de segurança. Temperatura máxima da câmara: 65°C (150°F). Funcionalidades: • Aquecimento por resistências do tipo bobina de fio exposto com equilíbrio otimizado de temperatura • Temperatura máxima de 510°C (950°F) • Defletores internos autoestabilizantes patenteados posicionados no domo da câmara do forno para reduzir vazamentos e garantir distribuição uniforme do calor • Controle eletrônico de temperatura com ajuste independente do teto e da base • Monitoramento contínuo da temperatura com termopar • Circulação de vapor ajustável por válvula manual Equipamento padrão: • Porta móvel da câmara de aço inoxidável com isolamento reforçado e puxador resistente ao calor • Suportes de porta em aço inox • Iluminação protegida por lâmpadas halógenas duplas ocultas • Proteção refratária lateral na abertura da câmara do forno • Timer diário para ligar • ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ para pausas operacionais • 20 programas ajustáveis • Programas pré-definidos: aumento de temperatura, ajuste médio, ajuste máximo, limpeza da regulação térmica • Dispositivo de segurança de temperatura máxima separado • Sistema de ancoragem para elevação • Câmara termorregulada com iluminação interna e rodízios ocultos e controlados Dimensões externas: Altura: 199cm Profundidade: 137cm Largura: 108cm Peso: 525kg Dimensões internas: Altura: 15cm Profundidade: 113cm Largura: 75cm Área de cocção: (0,84m²) Capacidade total de cocção: Diâmetro da pizza: 330mm 6 Capacidade da câmara: Recipiente cm. (60x40 H7) máx. 12 Recipiente cm. (60x40 H10) máx. 12 Recipiente cm. (60x40 H13) máx. 12 Conexão e potência: Conexão padrão: A.C. V400 3N Conexão sob demanda: A.C. V230 3 Frequência: 50/60Hz Ledpfx Afewyaz Ue Eeag Potência máxima: 14,7kW Consumo médio: 6,5kWh Cabo de conexão: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) Alimentação da câmara de fermentação: A.C. V230 1N 50/60 Hz Potência máxima: 1,5kW Consumo médio: 0,8kWh Cabo de conexão: H07RN-F 3x1,5mm2

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Ano de fabrico: 2025, Economia de energia e horas de trabalho A SerieX é o forno com o menor consumo de energia, tornando o processo de cocção impecável, sustentável e acessível a todos os usuários. A redução de consumo em 45% o torna adequado para uso em qualquer negócio, com custos operacionais mínimos. O produto assado não precisa ser verificado constantemente, permitindo que o operador se concentre em outras tarefas, economizando horas de trabalho. Tecnologia AnyChef™ A tecnologia se torna inclusiva com a Tecnologia AnyChef™, um conjunto inovador de algoritmos que ajusta automaticamente o ciclo de cocção ideal, sugerindo na tela a melhor zona para assar. O processo de cocção é otimizado conforme a finalidade de cada produto: pizzas, pães, confeitaria e produtos gastronômicos. Os ciclos ainda podem ser integrados a receitas personalizadas em cada detalhe, desde o tipo e tamanho da farinha até o grau de hidratação e textura. Com slides intuitivos, é possível ajustar com precisão ainda maior os parâmetros de cocção. Acabamento especial Steel-X A maçaneta de alta tecnologia permite a abertura total ou parcial das portas duplas e as paredes internas em aço refletivo destacam o processo de cocção. O estilo iconográfico ressalta a singularidade da serieX, permitindo que se integre a qualquer ambiente. O design garante praticidade em todas as situações e a qualquer momento. POTÊNCIA: 19,1 kW Dimensões (LxPxA): 142 x 117 x 198 cm Dimensões dos níveis internos: 95 x 73 x 16 cm Capacidade: Pizza: 350 mm – 8 peças Pizza: 450 mm – 4 peças Assadeiras (600x400 mm): 4 peças Lajdpfx Aowya H Dof Ejg Diversos modelos disponíveis com diferentes capacidades Moretti Forni serie X

Condição: usado, - Tipo: Forno profissional de lastro com boca - 5 níveis × 3 câmaras - 15 bocas - Energia: Alimentação tripla – gás / lenha / diesel - Sistema de aquecimento: Tubos anulares para distribuição uniforme do calor - Profundidade útil: 2.200 mm - Estado: Quase novo, utilizado apenas para comissionamento e testes de ignição - Utilização anterior: Sem produção comercial, apenas ensaios técnicos - Estrutura: Totalmente em aço inoxidável, durável e fácil de limpar - Tipo de cocção: Lastros em pedra refratária - Controles: Ajuste manual Lasdpjzhk Rmofx Af Ejg - Temperatura de operação: Até 300°C - Isolamento: Alta densidade, minimizando perdas térmicas e consumo - Dimensões totais: Estrutura grande, adaptada para ambientes de produção - Capacidade de produção: Ideal para alta demanda de cocção (pão, pizza, pastelaria, etc.) - Estado geral: Excelente

Ano de fabrico: 2002, condição: bom (usado), número da máquina/veículo: 90996-1, Marca de forno eléctrico para pizza: Moretti Forni Rialto, tipo RHC / 18 CZ Ano de fabrico: 2002 Número de série: 90996-1 Suporte da armação do forno de pizza em rolos. O forno tem 3 chamottes Forno eléctrico com isolamento térmico 1 sala de pizza de 12 pizzas Ø 30 Isolamento em fibra de vidro Janelas de visualização paragem de emergência Visualização digital Mostrador digital de temperatura Unidade de controlo digital Materiais resistentes ao calor Puxadores de portas térmicas Superfície de cozedura feita de lã de algodão especial sob o efeito do calor Temperatura ajustável Temperatura: 400 ° C Laedpeg H Tlzsfx Af Esg temperatura constante (mesmo com abertura frequente) ligação Potência: 9,3 kW Ligação eléctrica: 3 / N / PE 400 volts / 50 Hz Tamanho: Dimensões externas do forno: C x L x A: mm 1600x1350x650 Dimensões interiores do forno: C x L x A: mm 1300x950x180 Dimensões da estrutura em rolos: L x L x A: mm 1600x1150x900 Dimensões externas totais: C x L x A: mm 1600x1350x1550 Preço: 1,600 Euro + IVA, negociável, FCA Oradea, Jud. Bihor, Roménia É prestada uma garantia separada, mediante pedido, mediante o pagamento de uma taxa. Reservamo-nos o direito de cometer erros, modificações e venda prévia. Pode fazer-nos uma proposta firme se estiver interessado neste forno de pizza. Vendemos este rotulador "tal como está". Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeito a erros, alterações e venda prévia / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Nós falamos inglês. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana [...]

Ano de fabrico: 2006, condição: quase novo (usado), Forno de convecção Moretti Forni Modelo: F80E Laodpfx Asg Ifu Hjf Ejg Serial: 1321225 2006, inoxidável, controles de temperatura e temporizador variáveis, com capacidade de vapor, em estrutura móvel, 18,5kw, 3Ph

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, A máquina está em perfeitas condições de funcionamento, ideal para padarias, pizzarias, pastelarias ou grandes operações de restauração. Graças ao design que permite a rotação simultânea da cuba e do espiral, a massa não aquece em excesso e desenvolve o glúten de forma perfeita. Parâmetros técnicos: Capacidade máxima da massa: 80 kg Volume da cuba: 127 litros Capacidade mínima de mistura: aproximadamente 6 kg Alimentação: 3 x 400 V (corrente trifásica) Lasdpfx Afozwm Dhs Eog Segurança: Tampa de proteção com microinterruptor de segurança (a máquina para imediatamente quando levantada).

Condição: usado, Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: 7190, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 333 kW (452,75 cv), tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 70 A, tipo de corrente de entrada: trifásico, temperatura: 920 °C, comprimento total: 10.700 mm, largura total: 4.250 mm, tipo de controlo: Controlado por PLC, tipo de combustível: gás, Equipamento: Marcação CE, documentação / manual, Oferecemos este forno contínuo de rolos usado, da marca CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A., modelo FORNO CONTINUO A RULLI, ano de fabricação 2003. Número de série: 7190 Ano de fabricação: 2003 Tipo de aquecimento: Gás Potência total: 48 kVA Tensão nominal: 3 x 400 V Corrente nominal: 70 A Potência de aquecimento a gás: 333 kW Proteção da linha: 63 A Ledpfezq Ebljx Af Eoag Proteção da linha de alimentação: 40 A Tensão de comando: 230 V CA Tensão de comando: 24 V CC Temperatura máxima: 920 °C Se tiver alguma dúvida ou necessitar de informações adicionais, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou em ligar-nos.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, Fabricado em 2014, este equipamento foi utilizado apenas 50 vezes e posteriormente desativado. Encontra-se em estado quase impecável (como novo). Dados técnicos do forno MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ: Dimensões úteis da carga: 800 x 650 x 1.400 mm Ledpfx Afoyniz Eo Esag Temperatura máxima de operação: 999°C Temperatura máxima do forno: 1.000°C Zonas de regulação: 3 zonas com controle por tiristor Tensão elétrica: 3 x 400 V, 50 Hz Potência elétrica instalada: 54 kW Consumo de potência em operação: 30 kW Pressão de nitrogênio (N2): 5 bar Consumo de nitrogênio para purga e segurança: 4-5 Nm³/h em caso de falha de energia ou por 10 minutos na partida e parada Consumo de nitrogênio em operação: 3-3,5 Nm³/h durante o ciclo Pressão da água: mínimo 2 bar Consumo de água em operação: 0,1-0,2 m³/h a 20°C de temperatura de entrada Peso do forno: 5,3 toneladas

Condição: usado, Ano de fabrico: 2023, Forno rotativo industrial - ZUCCHELLI FORNI Laodpfxoyud Nko Af Eog Modelo: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - ano 2023 183x135xh233 cm FORNO À DIREITA nas fotos FORNO À ESQUERDA nas fotos: Forno rotativo industrial - ZUCCHELLI FORNI Modelo: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - ano 2021 183x135xh233 cm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Modelo VapoReal da marca Real Forni, equipado com 12 portas. 220 cm. Laedsy Dt S Ispfx Af Esg Tipo: forno a tubos de vapor Marca: Real Forni Modelo: VapoReal / Vaporeal -4 câmaras -12 bocais

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, número da máquina/veículo: LF 4.3.2, - Marca: Logiudice Forni - Modelo: Steam LF 4.3.2 - Referência de catálogo: LF-432 - Tipo: forno de lastro a vapor - Tecnologia: tubos anelares - Número de níveis: 4 - Número de bocas: 12 - Portas por nível: 3 - Largura das portas: 620 mm - Superfície de cocção: 17,95 m² Laodpfx Afoy Du Eie Eog - Dimensões da câmara: 1860 x 2410 mm - Altura da câmara: 200 mm - Dimensões exteriores: 2420 x 3830 x 2680 mm - Peso: cerca de 12 000 kg - Potência térmica: 120 000 kcal/h - Potência térmica: 139 a 140 kW - Potência elétrica: 1,5 kW - Energia: gás, óleo combustível ou lenha - Origem: Itália Este forno Logiudice Forni (referência LF 4.3.2) é um forno de lastro profissional de fabricação italiana, projetado para padarias artesanais de alta produção.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, 727 Forno rotativo usado para folhas 60x40, elétrico. Ano de fabrico: 2014 O forno é composto por 2 fornos: rotativo e de prateleira - câmara com placa hert (pedra). 1. Forno de placas rotativas 60x40, elétrico. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. DADOS TÉCNICOS: - Número de prateleiras, níveis: 10. - Potência: 16 kW. - O forno dispõe de vapor. 2. forno - câmara de cozedura DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 60, - D 80, - altura 17. DADOS TÉCNICOS: potência 12 kW + 6 kW (vaporização) A unidade está pronta para ser vista no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções de pagamento disponíveis: remodelação / transporte / instalação / colocação em funcionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS. Ledportqz Hefx Af Eeag

Condição: usado, Ano de fabrico: 2005, Mondial Forni, Omega, divisor de massa de uma boca para padaria. Tipo: Omega; ligação elétrica: 380 V; dimensão total (C): 650 mm; dimensão total (L): 2250 mm; A: 2000 mm; Peso: 650 kg. Descrição: qualidade robusta para serviço pesado. Preço exclui impostos e custos de envio. Lodpfx Afoxuh Ico Ejag

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Forno modular Zucchelli Forni Modular 2C2T Número de série: 2020E0860 Laedpfx Afev T Able Ejg 2020, Inox, forno modular de dois andares, tamanho da câmara 800 mm x 600 mm x 160 mm, com controles de temperatura e tempo ajustáveis, base de pedra, elétrico, 11,3 kW, montado em armazenamento de rack móvel, trifásico

Condição: usado, - Forno de lastro com tubo anelar de alvenaria - Dimensões internas: - 4 níveis de largura: 3100 mm Lodpfx Afjy H E Dne Eeag - Profundidade da laje: 2210 mm - Largura da boca: 620 mm - Superfície de cocção: 27,404 m2 - Equipamento revisado: o equipamento é preparado sob encomenda; os prazos para retirada e devolução são acordados no momento do pedido (favor solicitar o preço após revisão)

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 2050x2800x2400 mm Lajdpfewxmrdsx Af Esg - Forno elétrico - 6 aberturas - 3 andares - Com carregador/elevador integrado - Superfície de cozedura: 6 m² - Potência: 43 kW - Voltagem: 400 V Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado por encomenda, com horários de levantamento e devolução acordados. Solicite o preço após revisão.

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Forno a lenha/gás com base rotativa Ø150 cm: MARANA FORNI Gama RotoForno SUeGIU – RAL 130 escovado Energia mista (lenha/gás) Sistema a gás MARANA Forni Lsdpfszt Rhcjx Af Eoag Capacidade: 18 pizzas Ø290 ou 13 pizzas Ø330 mm Área de cozimento Ø1500 mm Base rotativa e elevável SUeGIU Superfície da base com microperfurações Pedra refratária de alta densidade Densidade da pedra: 3200 kg/m³ Recuperação térmica: 40 a 100 °C Revestimento da cúpula RAL 130 escovado (incluído) Cor RAL a definir Acabamento em granito preto liso (incluído) Largura da abertura: 600 mm Altura da base: 1200 mm Tubo de escape: Ø200 mm Abertura à direita (DX) ou à esquerda (SX) Termóstato com 5 níveis de chama Porta amovível em forma de C (incluída) Porta em C utilizada durante o aquecimento Consola de segurança Patch (incluída) Rotação mantida através da consola Patch Painéis de proteção frontal (incluídos) Variação das dimensões: aproximadamente ±2 % Dimensões: 2200 x 2200 x 2050 mm Peso: 2170 kg

Condição: usado, -Dimensões totais (L x P x A): 1300 x 2750 x 2668 mm -Dimensões da câmara (L x P): 820 x 1650 mm -Número de pisos: 4 -Número de portas: 1 porta de 820 mm por piso -Painel de comando à esquerda -Puxador da porta à direita -Superfície de cozedura: 5,45 m² -Potência elétrica: 27 kW -Peso: 2.200 kg -Temperatura máxima de cozedura: 300°C -Painel de comando DIGITAL com 99 programas memorizáveis (opcional: TOUCH SCREEN) -Controlo energético: BI-TEMPERATURA, com 2 sondas independentes e gestão separada da temperatura da abóbada/base -Vapor: equipado com dispositivos de vapor independentes sob cada piso e sistema de evacuação de vapor Ideal para cozedura de pão e produtos de pastelaria, o forno de lastro elétrico 4 Deck 82 foi projetado para proporcionar desempenho excecional num formato compacto. Com largura de porta de 820 mm, é perfeito para espaços reduzidos ou com acesso limitado. Características principais Lasdpow H R Ulofx Af Eeg - Temperatura máxima de cozedura: até 300°C, ideal para uma vasta gama de produtos de padaria e pastelaria. - Painel de comando: Digital, com 99 programas memorizáveis e controlo analógico multiestágio, equipado com temporizador semanal para partidas automáticas (opção Touch Screen disponível). - Controlo energético: Dual-temp., com duas sondas independentes e gestão separada da temperatura do piso/abóbada para cozedura precisa. - Acabamento exterior: Aço inoxidável para máxima durabilidade e higiene. - Placas de cozedura: Combinação de cascalho refratário e cimento com reforço metálico para cozedura uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independentes sob cada piso e sistema de evacuação de vapor. Porquê escolher o forno de lastro elétrico 4 Deck 82 Este forno de lastro elétrico é a solução ideal para padeiros e pasteleiros que procuram maximizar a produção com o mínimo espaço possível. O seu design inovador e o leque de funcionalidades garantem resultados perfeitos em cada fornada. O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem existir erros de tradução.

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm Laodpfozlp Ilex Af Eog -Forno novo, nunca utilizado, mas modelo de exposição -N.º de série: 0054.2015 -Ano: 27-04-2024 -Gama MRe Standard -Energia: lenha + base elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Base rotativa com velocidade variável -Base rotativa com direção variável -Base aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda, de série -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo: manual / automático -Três programas de cozedura programáveis -Comandos analógicos com termostato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob pedido) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais Base rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a base para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade de 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda, de série e disponível à direita como opcional. Gaveta exterior para recolha e remoção de cinzas, para simplificar a manutenção e preservar a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: usado, - Modelo: IFA/100 - Capacidade de farinha: 65 kg - Capacidade de massa (mistura): 100 kg - Volume do tacho: 145 litros - Potência: 5,7 kW - Dimensões (L x P x A): 75 x 120 x 152 cm - Peso: 480 kg Laedpfx Afew Durij Eog - Estrutura: aço reforçado, montada sobre rodas - Motores: 2 motores de dupla velocidade (um para a espiral, outro para o tacho) - Tacho, espiral, coluna central e grade de proteção: aço inoxidável A amassadeira espiral de tacho fixo IFA 100 usada é uma máquina de nível profissional, desenvolvida para padeiros artesanais e confeiteiros que buscam desempenho, durabilidade e eficiência de custos. Fabricada pela ALDEGHERI FORNI, esta amassadeira é reconhecida pela qualidade de construção italiana e sua confiabilidade a longo prazo. Com capacidade para 65 kg de farinha e produção máxima de 100 kg de massa, é ideal para produções de média a grande escala. O tacho de aço inoxidável de 145 litros, juntamente com a espiral e a grade de proteção, garante higiene total e facilita a limpeza. A amassadeira espiral IFA 100 possui uma estrutura robusta de aço montada sobre rodas, proporcionando estabilidade durante o funcionamento e facilidade de deslocamento sempre que necessário. Os seus dois motores de dupla velocidade permitem uma amassadura eficiente e versátil, adequada a diferentes tipos de massa. O painel de comandos elétricos de baixa tensão (24V) com temporizadores possibilita uma operação precisa e segura, seja em modo manual, semi-automático ou totalmente automático.

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, embalado -Gama MRe Standard -Energia: lenha + resistência elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Pedra rotativa com velocidade variável -Pedra rotativa com direção variável -Pedra aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda (de série) -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo manual/automático -Três programas de cozedura programáveis Lodpfxozlg T Sj Af Eoag -Controlos analógicos com termóstato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob consulta) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais: Pedra rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a pedra para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade para 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda (de série) e disponível à direita (opcional). Gaveta exterior para recolha de cinzas, facilitando a manutenção e preservando a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: novo, Dimensões externas: 2300 × 2450 × 2340 mm Linha FGRi Acabamento: Cúpula Mosaico Energia: lenha e gás Potência total de gás: 43 kW Consumo de gás natural: 4,6 mc/h Consumo de GLP: 3,4 kg/h Conexão de gás: 3/4” G Capacidade: 14 pizzas Ø 30 cm Produtividade: 240 pizzas/h Base rotativa motorizada Velocidade e direção variáveis Dois queimadores de gás independentes Aquecimento separado da abóbada e da base Queimadores atmosféricos radiantes Queimadores desenvolvidos pela Morello Forni Massa refratária elevada Isolamento: revestimento em tijolos Revestimento externo: Cúpula Mosaico Modo duplo: manual / automático Modo manual com modulador de chama Controles termostáticos analógicos (opcional) Expedição desmontada: não disponível Largura da abertura: 820 mm Peso líquido: 4000 kg Apresentação geral O FGRi150 Cúpula Mosaico é um forno rotativo híbrido a lenha e gás projetado para pizzarias, restaurantes italianos, franquias e estabelecimentos do setor HORECA que buscam alta capacidade de cocção aliada a uma apresentação sofisticada. Com seu acabamento em Cúpula Mosaico, é indicado para locais onde o forno fica visível, valorizando o conceito do estabelecimento, mantendo o desempenho do maior modelo da linha FGRi. Diferenciais do modelo Este forno assa 14 pizzas de Ø 30 cm simultaneamente e atinge uma produção de 240 pizzas/h. Opera apenas a lenha, apenas a gás ou em modo combinado lenha + gás. Sua base rotativa aquecida a gás, motorizada com velocidade e direção variáveis, permite distribuição homogênea das pizzas pela superfície. Os dois queimadores independentes, para a abóbada e para a base rotativa, garantem estabilidade térmica mesmo em grandes volumes de produção. Principais vantagens - Alta capacidade para 14 pizzas Ø 30 cm, indicada para grandes volumes. Laedpfxjzabf Tj Af Esg - Produtividade de 240 pizzas/h para horários de pico. - Operação híbrida: apenas lenha, apenas gás ou combinado. - Base rotativa aquecida a gás para cocção uniforme. - Acabamento Cúpula Mosaico com isolamento e design decorativo. - Gaveta externa para coleta de cinzas.

Condição: novo, - Forno Rotativo Elétrico Mondial Forni - Modelo: Techno Laodpoyg E E Refx Af Eeg - Dimensões (LxPxA): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensões do Carrinho: 600 x 800 mm - Superfície de Cocção: 8,6 18T 60x80 m² - Voltagem: 400V - Potência de Aquecimento: 45,5 kW - Potência Elétrica: 48 kW - Peso: 1.440 kg - Forno Rotativo Elétrico 600x800 Techno Mondial Forni Descubra o Forno Rotativo Elétrico Techno 600x800 da Mondial Forni, equipamento essencial para padarias profissionais exigentes. Com dimensões robustas de 1470 x 2550 x 2300 mm e carrinho de 600 x 800 mm, este forno combina potência e precisão para resultados de panificação superiores. Aproveite sua superfície de cocção de 8,6 18T 60x80 m² para uma produção eficiente e homogênea de uma ampla variedade de produtos de panificação de qualidade. Principais Vantagens: Cocção Precisa e Uniforme: Graças à potência de aquecimento de 45,5 kW, o forno garante distribuição uniforme de calor e resultados consistentes em cada utilização. Eficiência Energética Otimizada: Com alimentação elétrica de 400V / 48 kW, proporciona excelente desempenho energético e operação econômica a longo prazo. Construção Robusta e Durável: Com estrutura sólida e peso de 1.440 kg, o forno é projetado para uso intensivo, garantindo durabilidade e alta confiabilidade. Descubra a inovação Touch do amanhã Forno Rotativo Elétrico 460x760 Techno Tradução automática. Erros de tradução são possíveis.