Forno de pizza rotativo a lenha, capacidade para 10 pizzas

MORELLO FORNI MRe130

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, mas modelo de exposição -N.º de série: 0054.2015 -Ano: 27-04-2024 -Gama MRe Standard -Energia: lenha + base elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Base rotativa com velocidade variável -Base rotativa com direção variável -Base aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda, de série -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo: manual / automático -Três programas de cozedura programáveis -Comandos analógicos com termostato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob pedido) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais Hedpfx Abjzlp Ilo Isnt Base rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a base para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade de 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda, de série e disponível à direita como opcional. Gaveta exterior para recolha e remoção de cinzas, para simplificar a manutenção e preservar a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: recondicionado (usado), Os arredondadores cônicos Benier Allround podem ser usados para uma ampla variedade de pesos e consistências de massa. O design garante um funcionamento suave com o resultado de uma bola de massa redonda Faixa de peso 100-1200 g tigelas ajustáveis Capacidade 4500 peças/h 2x sopradores de ar A construção leve garante menos desgaste Pistas e cones com revestimento múltiplo de Teflon aprimorado Devido ao composto de vedação entre o cone e a pista, danos à massa e fragmentação e danos ao cone são menos comuns O formato da pista de tricô circular permite um tricô circular suave e macio ao toque Hnodpfx Ajwgmhneb Iot

Condição: novo, cor: azul, peso total: 15.000 kg, peso em vazio: 2.440 kg, largura do espaço de carga: 2.350 mm, comprimento do espaço de carga: 6.500 mm, altura do espaço de carga: 1.500 mm, Fabricante: WELPRO Volume: aprox. 22,91 m³ Travamento conforme DIN 30722-1 Hjdpeiik Sgofx Ab Isnt Lona corrediça Comporta para grãos Dimensões internas aprox.: 6500 x 2350 x 1500 mm (CxLxA) Cor: azul-enzian RAL 5010 Portas traseiras com fecho tipo holandês Suporte de encaixe padrão 1570 mm 2 unidades em estoque em 93128 Regenstauf Entrega sem problemas

Condição: usado, Ano de fabrico: 2016, horas de funcionamento: 8.381 h, KUBOTA KX 080-4 ROTOTILT RT-30 com garra classificadora Hsdpfx Aszpb Tujb Ient * Ano de fabrico: 2016 * Engate rápido * Esteiras de borracha em muito bom estado * Ar condicionado * Lâmina niveladora * Braço articulado giratório * Rádio * Máquina alemã

Condição: novo, Ano de fabrico: 2022, Forno para cozinhar alimentos Celsius Food Hnodpfx Abexu Rk To Ijt Temperatura de cozimento entre 50 e 260 graus Ref.: ConduVec 12.10 E O forno nunca foi utilizado e ainda se encontra na sua embalagem original.

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Ano de fabrico: 2025, Economia de energia e horas de trabalho A SerieX é o forno com o menor consumo de energia, tornando o processo de cocção impecável, sustentável e acessível a todos os usuários. A redução de consumo em 45% o torna adequado para uso em qualquer negócio, com custos operacionais mínimos. O produto assado não precisa ser verificado constantemente, permitindo que o operador se concentre em outras tarefas, economizando horas de trabalho. Tecnologia AnyChef™ A tecnologia se torna inclusiva com a Tecnologia AnyChef™, um conjunto inovador de algoritmos que ajusta automaticamente o ciclo de cocção ideal, sugerindo na tela a melhor zona para assar. O processo de cocção é otimizado conforme a finalidade de cada produto: pizzas, pães, confeitaria e produtos gastronômicos. Os ciclos ainda podem ser integrados a receitas personalizadas em cada detalhe, desde o tipo e tamanho da farinha até o grau de hidratação e textura. Com slides intuitivos, é possível ajustar com precisão ainda maior os parâmetros de cocção. Acabamento especial Steel-X Hsdowya H Djpfx Ab Ient A maçaneta de alta tecnologia permite a abertura total ou parcial das portas duplas e as paredes internas em aço refletivo destacam o processo de cocção. O estilo iconográfico ressalta a singularidade da serieX, permitindo que se integre a qualquer ambiente. O design garante praticidade em todas as situações e a qualquer momento. POTÊNCIA: 19,1 kW Dimensões (LxPxA): 142 x 117 x 198 cm Dimensões dos níveis internos: 95 x 73 x 16 cm Capacidade: Pizza: 350 mm – 8 peças Pizza: 450 mm – 4 peças Assadeiras (600x400 mm): 4 peças Diversos modelos disponíveis com diferentes capacidades Moretti Forni serie X