Forno elétrico de quatro andaresLOGIUDICE FORNI
LFE-4116-N
Dados da máquina
- Descrição da máquina:
- Forno elétrico de quatro andares
- Fabricante:
- LOGIUDICE FORNI
- Modelo:
- LFE-4116-N
- Condição:
- novo
Preço e localização
- Localização:
- Rue de Fontenay 110, 94300 Vincennes, France
Detalhes da oferta
- ID do anúncio:
- A19723241
- Última atualização:
- em 24.10.2025
Descrição
-Dimensões da câmara (L x P): 820 x 1650 mm
-Número de pisos: 4
-Número de portas: 1 porta de 820 mm por piso
-Painel de comando à esquerda
-Puxador da porta à direita
-Superfície de cozedura: 5,45 m²
-Potência elétrica: 27 kW
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-Peso: 2.200 kg
-Temperatura máxima de cozedura: 300°C
-Painel de comando DIGITAL com 99 programas memorizáveis (opcional: TOUCH SCREEN)
-Controlo energético: BI-TEMPERATURA, com 2 sondas independentes e gestão separada da temperatura da abóbada/base
-Vapor: equipado com dispositivos de vapor independentes sob cada piso e sistema de evacuação de vapor
Ideal para cozedura de pão e produtos de pastelaria, o forno de lastro elétrico 4 Deck 82 foi projetado para proporcionar desempenho excecional num formato compacto. Com largura de porta de 820 mm, é perfeito para espaços reduzidos ou com acesso limitado.
Características principais
- Temperatura máxima de cozedura: até 300°C, ideal para uma vasta gama de produtos de padaria e pastelaria.
- Painel de comando: Digital, com 99 programas memorizáveis e controlo analógico multiestágio, equipado com temporizador semanal para partidas automáticas (opção Touch Screen disponível).
- Controlo energético: Dual-temp., com duas sondas independentes e gestão separada da temperatura do piso/abóbada para cozedura precisa.
- Acabamento exterior: Aço inoxidável para máxima durabilidade e higiene.
- Placas de cozedura: Combinação de cascalho refratário e cimento com reforço metálico para cozedura uniforme.
- Vapor: Dispositivos de vapor independentes sob cada piso e sistema de evacuação de vapor.
Porquê escolher o forno de lastro elétrico 4 Deck 82
Este forno de lastro elétrico é a solução ideal para padeiros e pasteleiros que procuram maximizar a produção com o mínimo espaço possível. O seu design inovador e o leque de funcionalidades garantem resultados perfeitos em cada fornada.
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