Máquina de processamento de carne

Lutetia T0

Condição: novo, Ano do fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: S20185, O cutter de mesa DMK 20 C2 é NOVO, NUNCA USADO, ESTOQUE DISPONÍVEL, e devido ao seu design compacto, robusto e preciso, é o cutter de mesa ideal para pequenas e médias empresas de processamento de carne, alta gastronomia, cozinhas industriais e catering. Sua construção inteligente oferece ao usuário uma aplicação praticamente ilimitada em todos os campos de utilização. A máquina está equipada com dois motores potentes que podem ser operados independentemente, proporcionando ampla variedade de controle ao equipamento. Com o opcional robusto chassi móvel, é garantida a mobilidade desejada. Knedjw N Ipkopfx Ab Ajd O peso próprio de 260 kg fala por si só – uma autêntica máquina profissional! Você receberá uma fatura com IVA destacado. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia em todas as peças elétricas • Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica • Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta • Envio ou retirada flexível • Consultoria especializada antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes • Inspeção conforme DGUV V3 Técnica de construção profissional no menor espaço: O cutter de mesa DMK 20 C2 destaca-se pelo funcionamento extremamente suave e com baixa vibração, mesmo em altas rotações. O trabalho de fabricação das peças individuais é minucioso e preciso, perfeitamente sincronizado. O bowl do cutter, em aço inoxidável fundido com parede espessa, garante rotação extremamente precisa, permitindo regular a lâmina do cutter muito próxima ao raio da cuba. Execução da máquina: • Totalmente em inox • Bowl de inox fundido, maciço (capacidade de 20L) • Unidade de corte de alta precisão e livre de manutenção • Cabeça de lâmina de aço inoxidável com 6 facas • Corte preciso próximo ao raio do bowl • Alta estabilidade • Funcionamento extremamente silencioso e com baixa vibração • Pés amortecedores de vibração • Tampa do cutter em plexiglass • Termômetro analógico de fácil leitura • 6 facas inoxidáveis, 7 anéis de espaçamento inoxidáveis, dois bowls Transmissão & Controle: • Transmissão do eixo da lâmina independente, com freio eletromagnético • Função de liberação de freio por botão para limpeza com tampa aberta • Transmissão do bowl independente, com redutor montado diretamente, livre de manutenção • Duas velocidades podem ser selecionadas de forma independente • Botões grandes, de fácil operação, com capa protetora fácil de limpar Dispositivos de segurança: • Dispositivo de proteção contra vazamentos conforme UVV • Proteção contra acesso conforme UVV • Tampa de proteção acústica • Freio eletromagnético • Função de PARADA DE EMERGÊNCIA • A máquina atende aos requisitos HACCP • A máquina está em conformidade com UVV • Certificação BG Dados técnicos: • Volume do bowl: 20L • Capacidade útil de massa fina: (aprox. kg): 16kg • Número de facas: 6 • Rotação (rpm): 1500/3000 • Potência do eixo da lâmina (kW): 3,3/4,5 • Tensão de rede (V): 400 • Tensão de controle (V): 24 • Fusível (A): 16 (lento) • Dimensões (L x P x A): 83cm x 80cm x 63cm • Peso: 260 kg Opções: • Chassi móvel • Número de série: S20185 • Ano de fabricação: 2022 • Modelo: DMK 20 C2 Condição: Novo

Condição: usado, congelador MP Tipo IQF 1220.15/3070 adequado para nitrogênio completamente em aço inoxidável máx. altura do produto: ± 100 mm Capacidade: ± 5.000 kg / pc Carga do produto (kg/lfm): ± 13-14 kg/lfm Kedpfx Asv Ukz Njb Ajnd 400/460 V, 50/60 Hz, 3F+PE, 110 A, 32 kW Pneumático: 1Nm3/h a 5-7barg LIN pressão nitrogênio 3 barg Largura da correia líquida ± 1.220 mm Comprimento líquido da correia ± 16.800 mm Dimensões (CxLxA): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (máx. aberto)

Condição: quase novo (usado), Copo de vácuo 220 litros Tour: MKR 220 Capacidade do contentor: 220 l Quantidade máxima de enchimento: 145 l Descarga automática Knjdpfx Aju Ndrzob Aed Vácuo: 0 - 95 % Sistema de refrigeração integrado Refrigerante R 404 Controlo informático do processo de trabalho Dimensões da máquina L x A x P: 1657 x 2447 x 2144 mm Potência instalada: 3,0 kW Tensão: 400 V, 50 Hz

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 6 meses, Preço disponível para a configuração abaixo: Congelador superior AHT Kinley ou Epta 250 combinado com armário horizontal AHT Miami não recondicionado, mas testado e com sistema de grelha completo no interior (prateleiras e divisórias), vedações da tampa de vidro trocadas Fun Ice SRL é representante da AHT na Roménia há mais de 25 anos Knoderhwuwspfx Ab Aed Revendedor AHT de equipamentos novos e usados Entrega rápida, em todo o mundo AHT Kinley 210/250 cm (pode ser utilizado como congelador ou frigorífico, temperatura média e baixa) !!! Sistema completo e totalmente testado (base + 2 filas de prateleiras) Refrigerante ECO R290 Pronto a ligar, instalação fácil Iluminação interior LED (iluminação LED da tampa e das portas) Unidades aleatórias em stock - congeladores superiores AHT Kinley / Epta ou Carrier com 210 cm e 250 cm de comprimento Pode ser combinado com armários AHT Miami ou Athen XL LED (em stock em Oradea, Roménia) Todos os equipamentos da série AHT EQ recondicionados têm uma garantia de 6 (seis) meses para as peças, com exceção dos materiais de consumo e de desgaste (refrigerante, juntas, lâmpadas de néon, etc.) Todos os acessórios e peças sobressalentes em stock

Condição: recondicionado (usado), comprimento total: 2.200 mm, largura total: 2.180 mm, altura total: 2.100 mm, duração da garantia: 6 meses, peso total: 2.200 kg, potência: 36 kW (48,95 cv), ano da última revisão geral: 2023, K+G Clima MAW160 A máquina é oferecida como revisada. A alimentação está incluída no preço. (As imagens mostram um exemplo de máquina) Exceto erros e vendas anteriores. Ksdpfxjp S Ndas Ab Aond Todas as informações não são vinculativas. A correção e a exatidão das informações e dos preços não são garantidas. Qualquer garantia e/ou responsabilidade é excluída. A máquina permanece nossa propriedade até ao pagamento integral.

Condição: quase novo (usado), Enchedora a vácuo Enchedora a vácuo contínua para enchimento direto e porcionamento Mecanismo de enchimento: com bomba de palhetas rotativas com 16 réguas de deslizamento, padrão Tremonha de aprox. 250 litros, com parafuso de carga, desmontável, com limitador Computador de porcionamento integrado PC Peso da porção: 5 - 60.000 gr Velocidade de enchimento: 0 - 100 % consoante o tipo de embaladora e o tamanho da porção Velocidade de enchimento regulável de forma contínua Dispositivo de elevação VEMAG Integrado Condução hidráulica Kedpfx Aou Ndlbeb Ajnd Acesso também pela parte de trás Braço Nirosta para carrinho standard de acordo com a norma DIN 9797, volume de 200 litros Dimensões da máquina em cm: Largura: 130,0 Comprimento: 220,0 Altura: 200,0 Potência instalada: 9,5 kW Tensão: 380 V, 50 Hz Peso: aprox. 1 300 kg

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O TranSlicer 2510 é ideal para vegetais folhosos, incluindo: alface romana, alface americana, couve, salsa, repolho, espinafre, aipo, pepino, berinjela, melão, berinjela, mamão, cenoura, alho-poró, etc. Kjdewnr D Djpfx Ab Ajnd O TranSlicer 2510 aceita produtos alimentícios compressíveis de até 203 mm (8″) de diâmetro ou produtos firmes de até 171 mm (6-3/4″) de diâmetro (pode ser necessário pré-fatiar). As rodas de corte de aço inoxidável intercambiáveis (opcionais) incluem: roda de fatiar, roda julienne e roda de ralar. O número, a localização, o passo e o tipo de lâminas são coordenados com a roda de corte e a velocidade da correia de alimentação para determinar o tamanho do corte. O 2510 continua a dominar o setor de saladas frescas, processando todos os tipos de folhas verdes e kits de saladas embaladas. A máquina possui um design sanitário de aço inoxidável e operação contínua para produção ininterrupta. CORTE: - Roda de corte: Fatias planas e onduladas: 1/32 a 3‘’ (0,8 a 76,2 mm). - Roda Julienne: 3/8 x 3/8‘’ a 3 x 2‘’ (9,5 x 9,5 mm a 76,2 x 50,8 mm) - Roda de trituração: 3/8‘’ (9,5 mm) a 3‘’ (76,2 mm) de comprimento aprox. e 1/32‘’ a 9/32‘’ (0,8 a 7,1 mm) de espessura usando uma combinação de facas julienne e de fatiar. A produção pode variar dependendo do corte e do produto a ser cortado.

Condição: usado, Túnel de congelamento Scanio -Ano de fabricação: 2017 -Capacidade de congelamento: 50 kW -Dimensões externas: 4100 x 3250 x 3200 mm -Largura da esteira: 2 x 600 mm Knedpfx Ajxfivcsb Aod -Comprimento da esteira: 4100 mm -Possibilidade de controle separado das esteiras -Gás refrigerante: R449A (freon) -Altura máxima do produto: 150 mm -Estado: Usado, em ótimo estado, pronto para uso -Documentação técnica disponível Grupo compressor Bitzer -Tipo: S6F-30.2Y-40P (x4) -Vazão: 101,4 m3/h (x4) -Capacidade de refrigeração para R404A: 165,6 kW a -25°C/40°C, 142,8 kW a -30°C/40°C, 101,2 kW a -40°C/40°C -Dimensões: 3150 x 1170 x 1920 mm -Estado: Usado, em ótimo estado, pronto para uso Condensador LUVE -Tipo: LMC6F 3542 V/H EC -Capacidade de refrigeração: 247,2 kW -Número de ventiladores: 4 x 630 mm -Dimensões: 5400 x 1110 x 1250 mm -Estado: Usado, em ótimo estado, ventiladores testados, sob pressão de nitrogênio

Condição: usado, Congelador vertical Jackstone usado com 20 estações e capacidade de 45 kW (por exemplo, congelando 364,7 kg de filé de peixe por hora). Incluindo divisores de blocos ajustáveis para fazer 40 estações. Dimensões internas 1 bloco completo por estação: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensões internas 2 blocos por estação: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidade e exemplo baseados em: 56,2 kg de filé de peixe por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. Ksdpfx Absrlk Icj Ajnd temperatura de evaporação: -34°C Filé de peixe: 364,7 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 52,3 kg de plat e arenque por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Peixe-plano e arenque: 330,7 kg/h

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O túnel de congelamento FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) é um sistema de congelamento contínuo projetado para Knedswn Hd Sepfx Ab Aod produtos alimentares que requerem congelamento rápido individualizado, como frutos do mar, frutas, vegetais, carnes fatiadas ou pré-cozidas produtos. Seu design linear com fluxo de ar forçado garante um resfriamento homogêneo, evitando a formação de bloqueios e preservando qualidade do produto. Aplicações: Indústria pesqueira: Camarões, lagostins, filés de peixe, moluscos. Indústria de frutas e vegetais: Frutas, vegetais e leguminosas inteiras ou picadas. Carnes e preparações à base de carne: Almôndegas, tiras de frango, hambúrgueres vegetarianos. Produtos pré-cozidos: Massas, arroz, misturas prontas para cozinhar. A produção depende do produto, em ervilhas por exemplo daria: 850 kg/h. Temperatura de entrada: +15ºC Temperatura de saída: -18ºC A produção pode variar dependendo do produto.