Máquina de processamento de carne

DMS DMK 20 C2

O cutter de mesa DMK 20 C2 é NOVO, NUNCA USADO, ESTOQUE DISPONÍVEL, e devido ao seu design compacto, robusto e preciso, é o cutter de mesa ideal para pequenas e médias empresas de processamento de carne, alta gastronomia, cozinhas industriais e catering. Sua construção inteligente oferece ao usuário uma aplicação praticamente ilimitada em todos os campos de utilização. A máquina está equipada com dois motores potentes que podem ser operados independentemente, proporcionando ampla variedade de controle ao equipamento. Com o opcional robusto chassi móvel, é garantida a mobilidade desejada.

O peso próprio de 260 kg fala por si só – uma autêntica máquina profissional!
Você receberá uma fatura com IVA destacado.

Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia em todas as peças elétricas
• Equipamentos de marcas de alta qualidade a preços justos
• Revisão/inspeção profissional e limpeza técnica
• Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
• Envio ou retirada flexível
• Consultoria especializada antes e depois da compra
• Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes
• Inspeção conforme DGUV V3

Técnica de construção profissional no menor espaço:
O cutter de mesa DMK 20 C2 destaca-se pelo funcionamento extremamente suave e com baixa vibração, mesmo em altas rotações. O trabalho de fabricação das peças individuais é minucioso e preciso, perfeitamente sincronizado. O bowl do cutter, em aço inoxidável fundido com parede espessa, garante rotação extremamente precisa, permitindo regular a lâmina do cutter muito próxima ao raio da cuba.

Execução da máquina:
• Totalmente em inox
• Bowl de inox fundido, maciço (capacidade de 20L)
• Unidade de corte de alta precisão e livre de manutenção
• Cabeça de lâmina de aço inoxidável com 6 facas
• Corte preciso próximo ao raio do bowl
• Alta estabilidade
• Funcionamento extremamente silencioso e com baixa vibração
• Pés amortecedores de vibração
• Tampa do cutter em plexiglass
• Termômetro analógico de fácil leitura
• 6 facas inoxidáveis, 7 anéis de espaçamento inoxidáveis, dois bowls

Transmissão & Controle:
• Transmissão do eixo da lâmina independente, com freio eletromagnético
• Função de liberação de freio por botão para limpeza com tampa aberta
• Transmissão do bowl independente, com redutor montado diretamente, livre de manutenção
• Duas velocidades podem ser selecionadas de forma independente
• Botões grandes, de fácil operação, com capa protetora fácil de limpar

Dispositivos de segurança:
• Dispositivo de proteção contra vazamentos conforme UVV
• Proteção contra acesso conforme UVV
• Tampa de proteção acústica
• Freio eletromagnético
• Função de PARADA DE EMERGÊNCIA
• A máquina atende aos requisitos HACCP
• A máquina está em conformidade com UVV
• Certificação BG

Dados técnicos:
• Volume do bowl: 20L
• Capacidade útil de massa fina: (aprox. kg): 16kg
• Número de facas: 6
• Rotação (rpm): 1500/3000
• Potência do eixo da lâmina (kW): 3,3/4,5
• Tensão de rede (V): 400
• Tensão de controle (V): 24
• Fusível (A): 16 (lento)
• Dimensões (L x P x A): 83cm x 80cm x 63cm
• Peso: 260 kg

Opções:
• Chassi móvel
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• Número de série: S20185
• Ano de fabricação: 2022
• Modelo: DMK 20 C2
Condição: Novo

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