Equipamento para fumar alimentos

Kreuzmayr KSC

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Versão em aço inoxidável, de parede dupla, isolada Capacidade líquida: 60 x 60 x 100 cm (C x L x A) Sistema de fumaça longa Bandeja coletora Haste metálica para pendurar termómetro Abas de ar para regulação do fumo 2 pcs. Abas de fornecimento de ar Iedpfx Aog Ngzpjnwoic Produtores de fumo económicos

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Armário de defumação/cozedura Fessman com gerador de fumo incorporado. Iijdpfjxl Tw Rjx Anwjc

Condição: usado, Aquecimento elétrico 80kW Circulação de ar regulável Iodpfst Up D Esx Anwjic Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Limpeza: limpeza com espuma Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Altura: 275

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Iisdpog H Tldofx Anwoc Aquecimento rápido até 180°C. Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, tipo de corrente de entrada: trifásico, peso total: 150 kg, tensão de entrada: 400 V, temperatura: 90 °C, capacidade do tanque: 140 l, tipo de ajuste de altura: mecânico, O pasteurizador de banho-maria PW-01 é um equipamento para tratamento térmico de produtos em embalagens de vidro ou PET. Dados técnicos: Execução em material: aço inoxidável AISI 304 Tensão de alimentação: 400 V Potência de ligação: 12 kW Potência dos elementos de aquecimento elétrico: 12 kW (2 × 6 kW) Ajuste de temperatura por controlador (Mikster) Sensor de temperatura do produto 4 cestos para lotes, dimensões: 240 × 386 × 340 mm Tanque isolado Iijdetyvvmspfx Anwjc Volume do tanque: 200 l Número de cestos para lotes: 4 Dimensão do cesto: 240 × 386 × 340 mm (altura)

Condição: bom (usado), Autoclave / retorta JBT FMC Foodtech em bom estado com controlos actualizados. Veio diretamente de um produtor europeu de patês. Porta única, 1,4 m de diâmetro e capacidade para 6 carrinhos. Também temos versões A144 de 2 x 4 carrinhos da mesma fábrica. Iiodpjrzbfcofx Anwjc

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, 11 dryingsurface m ², powersupply:7, 5 kW, totalmente em aço inox com controle de temperatura e umidade, para frutas e legumes, carne,... Isdpfxeb Ipxwo Anwsic

Condição: usado, Aquecimento eléctrico: 28 KW Circulação do ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão, e amortecedor de fumo Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumos: a pedido do cliente Material para fumar: aparas de madeira Sem o sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100*100*200 de altura Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado Iisdpfehzgt Rjx Anwec

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, 7500x2550x3000mm lxbxh frame de aço inoxidável com fundo de alumínio e alumínio fora paredes e telhado Este contêiner é feita para mudar sistemas em caminhões com pés hidráulicos, descer a plataforma até o chão -Painel de controle central (para prensa e elevador de lavagem): é fixo que não é sobre o prensa. É no centro do recipiente ou o elevador de lavagem. -Cobertura de lona: adicional de cobertura de suspensão portas laterais: do lado do aquecedor em duas partes -Abastecimento de água: Conexão e sistema em 1" -Hidráulica: operação com 24V DC e 400V de alimentação; Válvulas magnéticas de 24V DC Iiedocltl Ejpfx Anwjc

Condição: novo, PREÇO: 2000 EUR Moedor de carne Iiodpox Dcdqefx Anwsc Fabricante: Ital Form Completamente feito de aço inoxidável Voltagem: 220V / 50Hz Potência: 2,2kW