Equipamento para fumar alimentos

Kreuzmayr KSC 50

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, Linha compacta Konig GS 2000 USA-K2-GB2 para uma variedade de produtos assados pequenos e atraentes, desde produtos moldados redondos, laminados longos, laminados longos e embalados até produtos achatados Djdpfx Ajwa Tn Usfmekl Máquina de cabeça Konig Mini Rex 4000 Faixa de peso SK58-AK70 25-118 g Ano de construção 2002 Máquina de fermentação com 145 suportes carregáveis, peso máximo de cada pedaço de massa aprox. 100g Máx. Produção horária em operação de prova: 2000-2500 peças, continuamente ajustável Capacidade sem operação de prova, Mini Rex Futura ou Multi swing-out: 1800-4000 peças, continuamente ajustável Tempo de fermentação aprox. 8 min com 145 cabides e capacidade de 2000 peças/hora Dispositivo de estampagem com ferramentas de estampagem facilmente intercambiáveis Estação de conformação integrada com rolo de pré-pressão, correia de arrasto, correia inferior e superior com velocidade continuamente ajustável para operação de 2 fileiras, espaçamento transversal máx. 180 milímetros

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Aquecimento rápido até 180°C. Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco Dksdpfxsg H Tldj Afmel - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2024, capacidade de carga por braço cantilever: 500 kg, altura da prateleira: 3.200 mm, comprimento total: 2.100 mm, altura total: 3.200 mm, distância entre eixos: 1.000 mm, capacidade de carga por suporte: 2.500 kg, Rack cantilever em design galvanizado a quente: Escopo de entrega: 3 suportes de prateleira com 3,2 m de altura e parte dos pés com 1,8 m de profundidade útil (2 m de profundidade total) 12 braços cantilever com profundidade útil de 1,8 m (para aglomerado com profundidade de aprox. 2,1 m) Suportes longitudinais e diagonais para prateleiras de 4 m de comprimento (distância 1,3 m) Material de fixação (parafusos, porcas e arruelas) Preço líquido: 2.490,00€ mais IVA. Descrição detalhada: - Construção estável em aço feita de perfis IPE (sistema de parafusos) - Altura da prateleira 3.200 mm - Capacidade de carga por estande 2.500 kg - Parte dos pés e braços cantilever com profundidade útil de 1.800 mm - (Para profundidade de aglomerado de 2.100 mm) - Altura dos braços cantilever ajustável em incrementos de 100 mm - 4 braços cantilever aparafusáveis por suporte, padrão (= 5 níveis de armazenamento) - Capacidade de carga por braço cantilever 500 kg - Inclui suportes longitudinais e diagonais para espaçamento de 1.000 mm - Comprimento da prateleira = 2.100 mm - Inclui material de montagem (sem âncora de solo) - Com instruções de montagem e placas de carga C4 de acordo com as normas DIN - Fabricado na Alemanha - Prazo de entrega curto Nossas estantes cantilever são produzidas exclusivamente na Alemanha. Oferecemos frete confiável com registro antes da entrega. O material é embalado de forma sensata para facilitar o descarregamento. A entrega dos itens em estoque pode ocorrer em aproximadamente 1 semana após o recebimento do pedido. Quando instalado ao ar livre, a capacidade de carga é reduzida pela carga do vento e da neve. O subsolo deve ser de concreto, nivelado, adequado para buchas e capaz de absorver as cargas. As condições do solo e a capacidade de carga, bem como quaisquer aprovações oficiais necessárias, devem ser verificadas e garantidas pelo cliente. Dksdpfeqt Dmyox Afmjl Os suportes de prateleiras devem ser ancorados no chão no local; a fixação na parede não é necessária e não é recomendada. De acordo com a associação comercial, é recomendado que os suportes de prateleira no nível de armazenamento superior se projetem pelo menos 500 mm da borda superior do suporte.

Condição: usado, Cortador Duker Rex Dkodpfx Afewi Ixmsmjl Hydro 65 Feito de aço inoxidável Gabinete de distribuição em aço especial, dentro da máquina Caixa de controle integrada à carcaça da máquina Tampa com cancelamento de ruído Capacidade do recipiente: 65 litros Potência elétrica: 15 kW Voltagem: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, Balança linear: Tecnologia de envase precisa e delicada A nossa balança linear é a solução ideal para dosagem e envase simples e preciso de produtos. Combina alta precisão com um processo de manuseio delicado. Graças à altura mínima de queda, evita-se eficazmente danos ao produto, garantindo a qualidade da sua mercadoria, mesmo de itens sensíveis. Djdpfx Aeyazywjfmskl Princípio de funcionamento flexível e eficiente O núcleo da nossa tecnologia baseia-se em um princípio de funcionamento simples, porém altamente eficaz: os produtos são transportados por correias transportadoras lineares ou calhas vibratórias e dosados de forma direcionada em recipientes de pesagem. Características: - Operação e limpeza fáceis - Controle prático por touchscreen colorido - Memória para diferentes receitas de pesagem - Resultados precisos graças à pesagem em três estágios: grossa / intermediária / fina, programáveis individualmente - Troca de formato sem ferramentas - Construção intuitiva permite reequipamento rápido e limpeza descomplicada - Altura de queda mínima protege produtos sensíveis e frágeis - Uso versátil em aplicações alimentícias e não-alimentícias - Dosagem exata garante qualidade consistente do produto - Robusta e higiênica: peças em aço inoxidável 304, fácil de limpar - Construção compacta e durável economiza espaço e reduz a necessidade de manutenção Com a nossa balança linear, você obtém uma solução confiável, precisa e higiênica que torna os seus processos de produção mais eficientes. Dados técnicos - Faixa de pesagem: 20g até 2000g - Precisão: até 1g, dependendo do produto - Recipiente de pesagem de 4,5 litros - Velocidade máxima: 30 ciclos de pesagem/minuto (balança de 2 cabeças) - Material: aço inoxidável 304 (V4A/316 sob consulta) - Alimentação: 220V / 50Hz / 6A

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Vemag HP20E com acessório de formação Vemag BC236 associado. Linha completa de 2017 e pouco utilizada desde nova! Perfeita para produção de hambúrgueres, almôndegas, cevapi, etc. Dsdpfxsxrnq Se Afmekl

Ano de fabrico: 2022, condição: novo, 20 Novas caixas Tote Bins Dksdpoh N D Efsfx Afmel Capacidade 200 ltr Todos em aço inoxidável

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Armário de defumação/cozedura Fessman com gerador de fumo incorporado. Dodpfx Asxl Tw Rofmjkl

Condição: usado, Enchedora a vácuo Vemag -Tipo: DP10E -Potência: 12 kW -Taxa de enchimento: 6000 kg/h -Tamanho da porção: 5-60.000 g -Capacidade da tremonha: 250 L Dedowx Hcpepfx Afmekl -Dimensões externas: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentação: 400V 50Hz -Ano de produção: 2014 -Horas trabalhadas: 12772 -Peso: 1300 kg -Condição: usado, muito bom

Ano de fabrico: 2024, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Carrinho de aço inoxidável armário de aço inoxidável pastelaria para folhas 40x60 3 lados fechados frontal com porta Dkjdjil Hfqjpfx Afmsl Armário móvel Dispositivo usado/como novo Venha ao nosso grande armazém de vendas de máquinas de padaria!