Máquina de processamento de carne

Fessmann Cooking chamber

Ano de fabrico: 1999, condição: muito bom (usado), CFS / TIROMAT COMPACT ID.NO. 2568 Predpfx Alepcddxj Sjc CFS / Tiromat compacto com etiqueta Mr associada ano mod 1999. Eletrónica actualizada com ecrã tátil Siemens. Rejeição 350 mm äfoil largura 422 mm. Ferramenta de 6 peças 119 x 150 mm Profundidade máxima 140 mm. Dimensões 615 x 105 cm H 215 cm.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2022, 3 NOTAS novas, embaladas, não utilizadas, recolha possível de imediato. Em uma câmara cabem três carrinhos. Aquecimento a gás, controlador M2016, gerador de fumo VK01, sensor de temperatura no centro do produto, abertura pneumática da porta, chuveiro para produto, sistema central de lavagem e dosagem automática, tratamento térmico 40-110°C (aquecimento, coloração, cozedura, assar, secagem), circulação de ar automática, possibilidade de definir vinte programas. Prjdsylugbepfx Al Sec

Condição: usado, Cortador Fabricante: Alpina Fabricado em aço inoxidável Podpfx Asttwbgel Sjrc Volume: 200 litros

Condição: quase novo (usado), Enchedora a vácuo Enchedora a vácuo contínua para enchimento reto e porcionamento Características da máquina: Funil integrado de 250 l com braço de contraposição e raspador reforçado, Bomba de vácuo integrada de 20 mᶟ Duplo fuso Pjdow Up Ncspfx Al Sorc Carcaça de duplo fuso padrão Controle: PC Memória de programas para 99 programas de enchimento, Peso das porções: de 5 até 60 000 g Dispositivo de elevação e basculamento para HPC com funil de 250 l Compatível com carro padrão de 200 l Dimensões da máquina em cm: Largura: 134,0 Comprimento: 220,0 Altura: 200,0 Potência: 9,5 kW Tensão: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg

Condição: usado, Aquecimento eléctrico: 28 KW Circulação do ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão, e amortecedor de fumo Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumos: a pedido do cliente Material para fumar: aparas de madeira Sem o sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 145 Pedjhzgt Ropfx Al Ssrc Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100*100*200 de altura Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: quase novo (usado), Moedor de carne K+G Wetter Tensão de operação: 400V / 50Hz Prodpfjx Aydlex Al Ssc Tensão de comando: 24V Potência: 38kW

Condição: quase novo (usado), Embalador de pele a vácuo intacto Modelo: RM571 Serial: 8215 Embalador de pele a vácuo, dimensões da câmara 700mm x 500mm x 110mm, controlos temporizados ajustáveis, vários moldes, 3Ph Podpfjfg Agqex Al Serc

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, REX RVF 327 | Enchedora a vácuo com bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de série: 2377091111 Ano de produção: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz Proteção de corrente: 3x 16 A Potência nominal: 5 kW Dimensões: 1150 x 800 x 1200 mm Especificação da bomba de vácuo: Fabricante da bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de série da bomba: 1100558454 Ano de fabricação da bomba: 2011 Capacidade de vácuo: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 é uma enchedora a vácuo rotativa profissional, extremamente compacta e eficiente. O equipamento de 2011 está no centro das linhas de porcionamento em pequenas, médias e grandes indústrias de processamento de carne, peixe, pratos prontos, assim como nos setores de queijarias e panificação. A máquina é utilizada para porcionamento contínuo, enchimento e torção de todos os tipos de massas ou recheios, com alta precisão. O uso de uma bomba de vácuo alemã integrada e confiável da Busch, com capacidade de 16 m³/h, permite a desaireação efetiva do produto antes do enchimento nas tripas. O resultado é uma estrutura de produto final compacta, ausência de bolhas de ar no corte (o que aumenta drasticamente a durabilidade dos produtos) e coloração ideal e uniforme da carne. Principais características e vantagens: - Sistema de transporte por palhetas: O mecanismo rotativo suave preserva a estrutura do produto, evitando esmagamento ou desagregação – crucial na fabricação de embutidos grosseiramente picados, kabanos ou hambúrgueres. Podpfey Ucikox Al Sorc - Vácuo de alta qualidade (Busch): A bomba dedicada Busch KC garante o nível ótimo de vácuo na câmara de alimentação, permitindo operação estável até mesmo com massas densas e exigentes. - Versatilidade e flexibilidade: O modelo RVF 327 integra-se perfeitamente com equipamentos periféricos, tais como sistemas de torção, suportes de tripas, clipadoras automáticas ou sistemas de suspensão. - Controle intuitivo: Operação por painel microprocessado, permitindo programação precisa do peso da porção, intervalos, tempo de torção e ajuste da primeira porção.

Condição: quase novo (usado), Pacote de refrigeração comprado novo em 2023 e nunca usado. Custou quase £ 2 milhões e foi instalado para operar um freezer espiral e outras máquinas, mas devido à falência da empresa, nunca foi comissionado. Extremamente eficiente em comparação com sistemas convencionais. Prodpfxewcwbqs Al Sec

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Fatiadora e cortadora Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). Em estado excelente, quase como nova. Comprada por uma fábrica pertencente a uma grande rede de supermercados, mas ficou armazenada por muitos anos. Não tenho certeza se chegou a ser utilizada. Prodpox Dcpgefx Al Sec