Equipamento para defumação de alimentos

Bastra B 850

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Modelo: Robby Ano de fabricação: 2022 Condição: Usado Hodox Sw Trspfx Agdsff Número de série: 1390303 Número de estoque: 3332 Capacidade da bomba: máx. 2300 kg/hora Enchimento, porcionamento e ligação. Inclui linker 859 e suporte de carcaça DHV937. Apenas 52 horas de operação! Funil: 105 litros Bomba de vácuo: Busch 16 m³/h Potência: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensões: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg

Condição: bom (usado), comprimento total: 997 mm, largura total: 866 mm, altura total: 1.860 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, temperatura: 300 °C, tipo de corrente de entrada: trifásico, Forno combinado de convecção Unox Cheftop com controlo ChefTouch, incluindo carro para 20 tabuleiros GN e sonda de temperatura no núcleo. Ligação: 400V, ficha 32A-CEE. Dimensões: 866 x 997 x 1860 mm (LxPxA). Forno usado. Opção: Entrega. Hodpfx Agsw Hkuxsdeff

Ano de fabrico: 2022, condição: novo, 1 x sistema de desossagem do cone de aves Niro-Tech (linha única) com mesa de corte. Hfodpfx Aehr Rp Dsgdef Possui auto ejeção da carcaça vazia no final da linha. Velocidade - Variável, até 700 aves / hora. Dimensões totais - 5000mm C x 900mm L x 1100mm A aprox. Alimentação eléctrica - 400v, 50hz, 3 fases.

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.100 mm, largura total: 865 mm, altura total: 1.800 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, Forno de Convecção Unox Bakertop 6 Forno de convecção para 6 tabuleiros 60x40 Campânula de exaustão superior com condensador de vapor Armário de fermentação inferior para 6 tabuleiros 60x80 Hfodoygc Ucjpfx Agdjf Forno com ligação USB Inspecionado conforme DGUV V3 somente conosco Ligação 400V, ficha 32A-CEE Dimensões: 865 x 1100 x 1800 mm (LxPxA) Forno usado, testado pela SAB com garantia e serviço de peças de reposição Visite a nossa ampla exposição!

Condição: quase novo (usado), Enchedor a vácuo VEMAG HP15 E TIPO 162 Enchedora a vácuo contínua para enchimento e porcionamento direto Características da máquina: Funil tudo em um de 350 l Parafuso duplo padrão Carcaça de parafuso duplo padrão Hfsdpjvx Nkksfx Agdsf Exibição gráfica de todas as configurações, funções e informações de falhas no TFT Tela colorida Memória de programa para 99 programas de enchimento, Potência nominal total: 25 kW Dispositivo de elevação e basculamento VEMAG para HPE com tremonha de 250 l - Para caber em carrinho padrão, capacidade de 200 l Dimensões da máquina em cm: Largura: 140,0 Comprimento: 240,0 Altura: 215,0 Voltagem: 380 V, 50 Hz Peso: 1450 kg

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Vende-se: Fritadeira aberta de alto rendimento, marca PITCO. Controlos digitais. Sistema de filtragem de óleo. Zona de frio. Possibilidade de definir tempo e temperatura para 8 produtos em cada cuba. Dimensões: 150 x 88 x 102 cm. Hodpfx Asuphdasgdoff

Condição: usado, Aquecimento elétrico 80kW Hodpfx Agot Up D Eedeff Circulação de ar regulável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Limpeza: limpeza com espuma Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Altura: 275

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.300 mm, largura total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duração da garantia: 12 meses, peso total: 950 kg, tensão de entrada: 380 V, potência: 35,5 kW (48,27 cv), pressão: 4 barra, temperatura: 110 °C, Máquina universal para tratamento térmico de todos os tipos de produtos cárneos e peixes. O aquecimento pode ser realizado por eletricidade, vapor ou gás. O sistema de circulação de ar garante a estabilidade do processo e opera em duas velocidades: 1450/2850 min. O gerador de defumação pode ser instalado à esquerda ou à direita. Válvula de controle pneumático. A câmara é controlada pela ADITEC. A unidade de controle mede e controla a temperatura, a umidade, o delta t e o tempo de processamento da câmara e da salsicha. 100 programas podem ser salvos em 10 etapas. Os seguintes sensores são utilizados: Pt 100. Software para controle visual é oferecido como opcional. A câmara é equipada com um sistema de lavagem automática. Hjdpfx Agjwp I Axedjff Cada módulo é equipado com seu próprio aquecimento e circulação, o que garante a estabilidade do processo e a redução do tempo de processamento.

Condição: usado, Aquecimento eléctrico: 28 KW Circulação do ar ajustável Ar fresco controlado pneumaticamente, ar de exaustão, e amortecedor de fumo Hjdpfxshzgt Ro Agdeff Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumos: a pedido do cliente Material para fumar: aparas de madeira Sem o sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100*100*200 de altura Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: usado, Altura 1850 mm Largura 800 mm Comprimento 950 mm Hodpfxexp E Ehs Agdjff Potência total 3 kW Material principal Aço inoxidável, resistente a ácidos Capacidade da tremonha 100 l