Inclinar a frigideira

Bartscher 750 E51LHK

Condição: novo, Definição do tempo total Controlo da velocidade de frequência Descarga automática Vácuo 0-95% Filtro do sistema de vácuo Volume: 500 litros Dimensões da máquina em cm: Comprimento: 178 Largura: 102 Gbjdeuu Rkaopfx Amvon Altura: 155 Potência eléctrica: 3 kW

Condição: muito bom (usado), Marmita Firex Inoxidável, panela de 150 l, controlos de temperatura ajustáveis, enchimento automático, descarga lateral inferior, 3Ph Gsdpen Trigefx Amvebn

Condição: usado, Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, dimensões totais 1050x630x/2280 mm; funil de 60/100 l; alimentação elétrica 400 V, 50 Hz; potência 3 kW; capacidade de enchimento até 2000 kg/h; pressão de enchimento 25 bar/máx. 40 bar; rotor com 10 pás padrão; porcionamento com ajuste preciso a partir de 0,1 g; sucção de retorno de carne moída; compensação do peso da primeira porção; controle de pulso elétrico para grampeador; faixa de porção de 5 a 100.000 g; capacidade de porcionamento até 300 porções/min; peso 475 kg. Gedsyzndmjpfx Amvobn

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barate Lutetia T0 foi projetada especialmente para unidades de processamento que buscam uma solução compacta e confiável para mistura e marinação a vácuo de pequenos volumes. Primeiramente, ela oferece os mesmos princípios tecnológicos dos modelos industriais de maior porte, permanecendo adequada para produções-piloto, produções artesanais ou testes de receitas. Assim, a penetração da salmoura ocorre de forma homogênea e controlada, garantindo qualidade uniforme desde os primeiros ciclos. Além disso, o processamento a vácuo contribui para melhorar a integridade do produto e a consistência dos resultados. Em seguida, a rotação lenta do tambor assegura um tratamento respeitoso das matérias-primas. Esse movimento progressivo minimiza as solicitações mecânicas aplicadas ao produto e preserva a estrutura das fibras. Consequentemente, o aspecto visual e a textura permanecem uniformes. Ademais, a geometria interna do tambor favorece uma circulação suave da massa, melhorando a repetibilidade dos ciclos e tornando o processo mais seguro, mesmo em séries sucessivas. A construção em aço inoxidável para uso alimentar atende aos rigorosos requisitos de higiene do setor alimentício. Por um lado, oferece excelente resistência à corrosão e ao desgaste. Por outro, facilita a limpeza e reduz o tempo de parada entre produções. Assim, a barate permanece disponível e fácil de operar no dia a dia. Em paralelo, seu tamanho compacto permite fácil integração em instalações com restrições de espaço. Por fim, a Lutetia T0 é uma escolha relevante para profissionais que desejam estruturar seu processo de marinação a vácuo sem superdimensionar sua instalação. Oferece, portanto, um excelente equilíbrio entre precisão, confiabilidade e compacidade. Por isso, esta barate se firma como uma ferramenta estratégica para testes industriais, pequenas produções ou unidades em fase de desenvolvimento. Características técnicas: Dimensões (C × L × A): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidade carne + salmoura: 150 kg Volume total do tambor: 350 L Diâmetro do tambor: 660 mm Operação: A vácuo Gsdpfxjx Ngwns Amvjbn Tipo de mistura: Rotação lenta do tambor Construção: Aço inoxidável alimentar Peso em vazio: ≈ 200 kg

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, Fechadora semi-automática para latas redondas. Versão em aço inoxidável. Diâmetro da lata: 42–163 mm, altura: 26–300 mm, espessura do material: 0,35 mm. Atualmente equipada para 99 mm. Gbodoxn Nqlopfx Amvon

Condição: bom (usado), A máquina foi verificada em nosso armazém e está totalmente funcional. Podemos enviar para todo o mundo. Número do produto: 0011276 Marca: Küppersbusch Modelo: FES 150 Categoria do produto: Caldeiras de Cozedura Capacidade: 150 litros Comprimento: 1000 mm Largura: 850 mm Altura: 980 mm Tensão de ligação (V): 400 Potência (W): 23100 Gbedpfx Aewzx D Rjmvon

Condição: pronto a usar (usado), A chaleira Ambach é um aparelho potente e confiável, perfeito para preparar grandes quantidades de sopas, molhos e outros pratos líquidos. Número do item: KV-10125 Marca: Ambach Modelo: Chaleira de cozinha Dimensões LxPxA: 700x750x980 mm Gbodpfjwlnbyjx Amvsn Capacidade: 50L Inclui: Com torneira de drenagem, medidor de barra de parada de emergência e saída de ar.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2018, comprimento total: 930 mm, largura total: 800 mm, altura total: 910 mm, potência: 9 kW (12,24 cv), tensão de entrada: 400 V, Caixa exterior e pés em aço inoxidável. Altura do tampo de trabalho regulável de 840 a 900 mm. Tampa robusta de parede dupla e auto-equilibrante, recipiente de cozedura em aço inoxidável AISI 304 com 2 mm de espessura e fundo em composto. Temperatura de cozedura controlada por termóstato de 100 a 280°C. Modelo elétrico: Aquecedores de incoloy blindados para as operações de cozedura. Proteção IPX5 contra salpicos de água. Gbjdpfx Aotr Ayqomvjn

Condição: bom (usado), Bench Foods 32VCUD desidratador vertical de 32 bandejas em aço inoxidável, faixa de temperatura ajustável de 15°C a 90°C mais modo de ar ambiente, controles de temporizador, bandejas de malha de aço inox para secagem uniforme em ambos os lados, móvel, monofásico. Gbjdpfx Amjyziiwsvsn

Condição: usado, Dimensões totais: 800x850x700 mm; Alimentação: 230 V, 50 Hz; Gsdpfx Ajwk Dcdomvobn Potência: 1,6 kW; Alimentação: 5,5 bar; Diâmetro do molde: 110 mm; Espessura: até 34 mm; Produtividade: até 4000 peças/h; Velocidade ajustável do tambor; Velocidade ajustável da esteira; Capacidade da tremonha: 30 kg; Peso: 100 kg.