Forno de padaria, loja

UNOX

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Forno de convecção e vapor elétrico 5x GN 1/1 Fabricante: UNOX S.p.A. Modelo / Tipo: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Número de série: 2019E0037931 Ano de fabricação: 2019 Alimentação: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Potência: 9,3 kW Dimensões externas / internas: 535 x 872 x 649 mm Capacidade da câmara: 5 tabuleiros / guias GN 1/1 (distância entre guias: 67 mm) Peso líquido: 65 kg, peso bruto: 80 kg Outros parâmetros: Grau de proteção IPX4 Nsdpfx Aaoz Tdkperolh Pressão da água: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Certificados CE, EAC, NSF O forno de convecção e vapor elétrico profissional UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (modelo XECC-0513-EPR) é um equipamento de restauração tecnologicamente avançado, projetado para cozinhas, restaurantes, serviços de catering e lojas de comida preparada, onde a otimização do espaço é fundamental, sem comprometer o desempenho. A série COMPACT destaca-se pela sua largura de apenas 535 mm, mantendo total compatibilidade com os recipientes gastronómicos GN 1/1. O equipamento é controlado através de um painel tátil intuitivo com a tecnologia MIND.Maps™, que permite a criação e o armazenamento precisos de processos de cocção personalizados. O forno está equipado com sistemas avançados de controlo do clima na câmara: STEAM.Maxi™ (geração e humedecimento preciso com vapor), DRY.Maxi™ (remoção forçada e rápida da humidade para obter crocância) e AIR.Maxi™ (circulação de ar multi-ponto com inversão automática, garantindo uma cocção uniforme em todos os 5 níveis). A designação da versão PLUS garante o máximo desempenho inteligente, suportado por algoritmos de ajuste automático dos parâmetros de cocção (ADAPTIVE.Cooking™). É a escolha ideal para utilização contínua em assar, fritar, cozinhar a vapor, regenerar e assar produtos de carne e pastelaria.

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 635 mm, tensão de entrada: 400 V, comprimento da mesa: 1.200 mm, corrente de entrada: 16 A, frequência de entrada: 50 Hz, peso em vazio: 258 kg, Certificado pela DGUV até: 07/2027, fusível elétrico: 16 A, ano da última revisão geral: 2026, largura de abertura: 30 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Laminadora Fritsch Rollfix 5/630 Comfort Para todos os tipos de massas para laminar e folhear Operação manual Tecnologia robusta Nedpjyaf Tzjfx Aarslh Construção em aço inoxidável Laminadora de massa móvel Com comando manual e por pedal Ligação 400V, ficha 16A-CEE Máquina usada revisada Visite-nos!

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, número da máquina/veículo: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Funcionalidade: totalmente funcional, horas de funcionamento: 5 h, Equipamento: Marcação CE, documentação / manual, Forno Unox XEBC-04EU-E1RM com câmara de fermentação XEBPC-08EU-V. Nedpfx Aaezwt U Terjlh

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, número da máquina/veículo: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, NOVO NOVO Forno de Carregamento Unox Bakertop X 10 Digital ID NOVO NOVO Forno de convecção para 10 tabuleiros 600 x 400 Unox Forno com Performance Inteligente Painel touch com mais de 1000 programas Sonda de temperatura central Porta USB Modelo topo de linha com IA Testado de acordo com DGUV V3 exclusivamente por nós Ligação: 400V, ficha CEE 32A Ligação de água: 3/4 polegada, esgoto DN 40 Dimensões: 860 x 1018 x 1219 mm (LxPxA) Forno NOVO e inspecionado pela SAB 12 meses de garantia + serviço de peças de reposição Opções: Filtro de água Pure Tabuleiros de forno Câmara de fermentação Lievox Ligação Ethernet DDC.App Campânula de extração com condensador de vapor Detergente Spray & Rinse Pacote de serviço Base de suporte Contrato de manutenção Serviço de entrega Formação e colocação em funcionamento Nlodpfsyaf Dmex Aarjh Visite a nossa grande exposição!

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2013, Forno rotativo Hein Luxrotor - modelo LR 108 HD Nodpox Rbqfofx Aarjlh - Ecostone - ano de fabricação 2013 - para tabuleiros 60x100 ou 80x100 - queimador a óleo ou gás - controle por computador - forno fora de linha de produção - retirada no armazém / opção de envio - preço sob consulta

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 615 mm, largura total: 2.800 mm, comprimento total: 1.230 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 07/2027, ano da última revisão geral: 2026, largura de abertura: 30 mm, largura de trabalho: 615 mm, requisito de espaço comprimento: 1.230 mm, largura necessária: 2.800 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, Laminadora Fritsch Rollfix 3W 630 Para todos os tipos de massas para laminar e folhear Construção em aço inoxidável Comando manual e automação em 3 estágios Laminadora de massas móvel Com controle manual e por pedal Nodpfxszbz Hge Aarolh Placa de pressão ajustável para enrolador longo/modelador de pão Somente conosco, testado conforme DGUV V3 Conexão 400V, plugue CEE de 16A Dimensões: 2800 x 1230 mm, LxP Máquina usada e inspecionada pelo SAB Com garantia

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, largura da correia transportadora: 475 mm, duração da garantia: 24 meses, largura total: 2.055 mm, comprimento total: 940 mm, altura total: 535 mm, tensão de entrada: 400 V, comprimento da mesa: 2.055 mm, peso em vazio: 95 kg, largura de abertura: 30 mm, largura de trabalho: 475 mm, comprimento do rolo: 500 mm, altura necessária: 810 mm, requisito de espaço comprimento: 940 mm, largura necessária: 850 mm, Máquina nova - Econom 4000 Modelo sucessor do STM 514 Vantagens: + Qualidade premium suíça com 24 meses de garantia + Máquina de laminação de mesa robusta e compacta + Operação por botões de pressão + Adequada para todos os tipos de massa para laminar e folhear Nodpfx Asivdixearolh + Mesas em aço inoxidável rebatíveis à esquerda e à direita + Raspadores podem ser removidos facilmente sem ferramentas + Rápido fornecimento de peças de reposição em 1-2 dias úteis Dados técnicos: - Largura da esteira: 475 mm - Largura dos cilindros: 500 mm - Comprimento da mesa: 2.055 mm - Regulagem dos cilindros: de 0,5 mm até 30 mm (dependendo do produto) - Velocidade: aprox. 50 cm/seg - Potência do motor: 0,75 kW - Especificações elétricas: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Proteção: Plug CEE 16A - Dimensões: --- Em funcionamento: 2055 x 940 x 535 mm (LxPxA) --- Em repouso: 850 x 940 x 810 mm (LxPxA) - Peso líquido: 95 kg Opcional com custo adicional: - Máquina equipada com esteiras plásticas originais RONDO + € 499,00 líquidos A modificação pode, se necessário, prolongar o prazo de entrega!

Condição: usado, Ano de fabrico: 2023, Eixo tandem, freio pneumático, cardã de 20 peças / Terminal Vario de 9 polegadas, calha para fardos / / Nlodpfx Aaetlrnaereh

Condição: recondicionado (usado), Diosna W 120 Amassadeira espiral com 2 tigelas de 120 kg de massa Transmissão de fricção de 2 velocidades com conversor de frequência Painel de controle digital Tração por fricção menor tempo de amassamento sequência de massa rápida menos aquecimento da massa versão pintada Nlodpfx Aaewfp Eaeroh ideal para todos os tipos de massa Capacidade em farinha 75Kg Capacidade da cuba 190 litros

Condição: bom (usado), 984 USADO Padaria, forno, Wiesheu com provador. IMPORTANTE: O forno e o provador possuem vapor. DADOS TÉCNICOS - forno: número de prateleiras: 4, - dimensões da prateleira: 60x40, - provador: número de prateleiras: 8, - cada câmara está equipada com uma opção de vapor, DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): -largura: 85, -altura: 172, Nlsdpfx Asvqbh Sjarjh - comprimento: 90. O dispositivo está pronto para visualização em nosso armazém (36-068 Bachórz, Polônia). Opções pagas disponíveis: transporte/montagem/comissionamento. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRÂNIO. Mais informações: Witold 508-195-853