Processamento De Carne comprar usado (29.825)

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, potência: 90 kW (122,37 cv), O moinho industrial CFS ChunkMaster 400 é uma máquina robusta, concebida para instalações de processamento de carne que exigem um desempenho excecional, um tamanho de partícula de matéria-prima consistente e a mais elevada qualidade do produto final. A máquina baseia-se na comprovada plataforma de moagem Wolfking/CFS, posteriormente integrada no portfólio de produtos da GEA, razão pela qual o ChunkMaster 400 goza de uma excelente reputação na indústria pela sua fiabilidade, durabilidade e baixos custos de manutenção. Especificações Técnicas do Moinho de Carne CFS ChunkMaster 400 Fabricante: CFS Modelo: ChunkMaster 400 Tipo de equipamento: Moinho de carne industrial Ano de fabrico: 2002 Diâmetro do sistema de moagem: Ø400 mm Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Corrente: 162 A Bodpfxezmgqts Ah Tslk Potência: 90 kW Dimensões: Para que é utilizado o moinho de carne CFS ChunkMaster 400? O ChunkMaster 400 foi concebido para moer uma vasta gama de matérias-primas de carne: carne bovina, carne suína, aves, gordura e aparas, bem como carne fresca, refrigerada e ligeiramente temperada. A máquina é ideal para integrar uma linha de preparação de matérias-primas para a produção de salsichas, misturas de carne moída, hambúrgueres, alimentos para animais de estimação e produtos de conveniência. O grande funil de alimentação, com um diâmetro de Ø400 mm, permite o processamento de quantidades significativas de matéria-prima, garantindo ao mesmo tempo um manuseamento suave do produto e um aumento mínimo da temperatura durante a moagem, o que afeta diretamente a qualidade e o prazo de validade do produto final. Design e Sistema de Corte O moinho ChunkMaster 400 está equipado com uma estrutura robusta em aço inoxidável, um parafuso de alimentação durável e uma caixa de velocidades industrial concebida para funcionamento contínuo em grandes instalações de processamento de carne. O sistema de alimentação de matéria-prima garante um fluxo de produto suave e uniforme, minimizando a compressão, preservando assim a estrutura natural do tecido muscular e resultando num produto final de maior qualidade. A máquina pode ser configurada com vários conjuntos de corte Unger, permitindo tamanhos de partículas de matéria-prima que variam desde a pré-moagem grossa até à moagem fina, dependendo das lâminas e peneiras utilizadas. Vantagens principais do moinho CFS ChunkMaster 400 Sistema de moagem de grandes dimensões, com um diâmetro de Ø400 mm, Capacidade de produção excecionalmente elevada, Manuseamento suave das matérias-primas, Aumento mínimo da temperatura durante a moagem, Excelente preservação da estrutura das partículas de carne, Caixa de velocidades robusta de qualidade industrial e construção higiénica em aço inoxidável, facilitando o acesso para limpeza e manutenção, Fácil acesso a peças de substituição; peneiras, lâminas de corte e correia de transmissão incluídas. Uma das maiores vantagens do moinho ChunkMaster 400 é a disponibilidade contínua de peças de substituição. Muitos componentes mecânicos permanecem compatíveis com as séries CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind mais recentes, e os fabricantes independentes continuam a oferecer substituições OEM, o que facilita significativamente a operação e a manutenção a longo prazo desta máquina.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 2.500 kg, potência: 19,9 kW (27,06 cv), ano da última revisão geral: 2025, Seydelmann AU 200 – Misturador e Triturador Automático | Ano de Fabricação: 2010 | Totalmente recondicionado na fábrica em 2025 Blodpfx Aozlqv Reh Tek À venda, um misturador e triturador automático Seydelmann AU 200 de alta qualidade, com comando MICRO 114 programável. A máquina combina a mistura e a trituração numa única operação e é ideal para a produção económica de carne picada, massa de salsicha e uma variedade de produtos cárneos e conveniência. A máquina foi totalmente recondicionada na fábrica da Seydelmann em 2025 e, desde então, funcionou apenas durante 3 meses. Graças a isso, encontra-se em excelentes condições técnicas. Está pronta para uso imediato e cumpre os mais altos requisitos de fiabilidade e desempenho. A Seydelmann é um dos principais fabricantes mundiais de máquinas para processamento de carne. O AU 200 foi concebido para uso diário em empresas de produção de média e grande porte. Dados técnicos * Fabricante: Seydelmann * Tipo: AU 200 * Ano de fabricação: 2010 * Comando: MICRO 114 * Tensão: 400 V / 50 Hz * Potência de entrada: aprox. 19,9 kW * Peso: aprox. 2.500 kg * Totalmente em aço inoxidável * Execução em conformidade com as normas CE Equipamento * Mistura e trituração automáticas * Comando MICRO 114 programável * Recondicionamento completo na fábrica da Seydelmann em 2025 * Construção industrial robusta * Grande capacidade de alimentação * Proteções de segurança e botão de paragem de emergência * Limpeza e manutenção fáceis Áreas de aplicação * Talhos e açougues * Produção de salsichas * Indústria de processamento de carne * Fabricantes de produtos de conveniência e iguarias * Grandes empresas da indústria alimentar Estado A máquina encontra-se em muito bom estado, tanto técnica quanto visualmente. Graças ao recondicionamento completo na fábrica da Seydelmann em 2025, está pronta para uso imediato. Uma inspeção e um teste de funcionamento podem ser realizados a qualquer momento, mediante agendamento prévio. Preço: Sob consulta Em caso de dúvidas ou interesse, aguardamos o seu contacto.

Condição: muito bom (usado), Especificações técnicas: Modelo: Kolbe fi 98 Potência total: 6,6 kW Construção: toda a máquina fabricada em aço inoxidável Rosca e funil: latão Altura: 1300 mm Largura: 800 mm Comprimento: 1200 mm Peso: 400 kg Alimentação elétrica: 400 V 50 Hz 3N Tipo de extrusora: extrusora simples Bljdpfx Ahjzlrzus Tek Estado técnico: Após revisão geral Totalmente funcional Pronto para uso Estado muito bom

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O processador Stephan VM.MC.600.20 foi concebido para oficinas de processamento com grande capacidade que procuram uma solução eficiente para picar, misturar e emulsionar produtos alimentares. Garante um trabalho homogéneo e controlado, o que permite manter uma qualidade consistente em grandes volumes. Desta forma, as receitas permanecem reproduzíveis e as variações na produção são reduzidas. Além disso, o design da Stephan garante uma grande estabilidade do processo, mesmo em aplicações exigentes. Este processador integra-se em linhas de produção industriais, uma vez que a sua arquitetura foi concebida para um funcionamento contínuo. Além disso, o tanque de grande volume permite processar grandes quantidades, mantendo uma elevada precisão. Por outro lado, a potente motorização garante uma ação de corte eficaz, o que melhora a textura final dos produtos. Assim, a produtividade aumenta sem comprometer a qualidade. O design em aço inoxidável facilita o cumprimento dos requisitos de higiene e a manutenção diária. Desta forma, as operações de limpeza são realizadas mais rapidamente e os tempos de inatividade são limitados. Além disso, o controlo da velocidade permite adaptar o funcionamento aos diferentes tipos de preparações. Consequentemente, este processador satisfaz as necessidades de oficinas versáteis que procuram desempenho e consistência. Blodpfjx Hyp Sox Ah Tjk Oferecido em segunda mão pela Europ’Équipement, o processador Stephan VM.MC.600.20 é verificado antes de ser posto em funcionamento. Desta forma, o utilizador tem à sua disposição uma máquina pronta a ser integrada no seu processo de produção. Além disso, a aquisição de um equipamento em segunda mão permite controlar o investimento, mantendo um elevado nível de desempenho. Consequentemente, este processador é uma escolha relevante para garantir a eficiência do processo industrial em larga escala. Características técnicas: Capacidade do tanque: 600 L Capacidade de carga: aproximadamente 150 a 400 kg Dimensões (C × L × A): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Peso da máquina: ≈ 3.500 a 4.000 kg Temperatura máxima de funcionamento: 95 °C Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Motorização: alta potência, várias velocidades Ano de fabricação: 1994

Condição: bom (usado), A máquina está em bom estado. Blodpfswvkfpex Ah Tsk

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.205 mm, largura total: 1.000 mm, altura total: 1.890 mm, REF: MM6147 30 suportes suspensos em aço inoxidável para o processo de cura de carne, anteriormente utilizados para pendurar chouriço. Bodex Tg Axjpfx Ah Tslk Estes suportes podem ser empilhados uns sobre os outros. Dimensões totais: 1205 mm de comprimento x 1000 mm de largura x 1890 mm de altura.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x Misturador-triturador de duplo eixo N&N Nadratowski / Orbmix com sistema de descarga de contentores/carregador de coluna. Fornecido com vários discos perfurados. Adequado para uma variedade de produtos, incluindo carne, aves, peixe, vegetais, ração para animais de estimação, recheios para sanduíches, etc. Fabricante – N&N Nadratowski. Bedpfxjwplc Ao Ah Telk Modelo – MG-450/160. Data de fabricação – 2011. Capacidade de mistura – 450 litros (aproximadamente 350 litros de produto). Produção – até 2.000 kg/h, dependendo do produto. Alimentação elétrica – 400 V / 50 Hz / 3 fases. Potência – 24 kW. Peso – 1530 kg (misturador-triturador) e 282 kg (carregador de coluna). Utilização anterior – para mistura e trituração de um produto misto de aves e vegetais.

Condição: usado, Aquecimento elétrico: 28 kW Circulação de ar ajustável Controle pneumático de ar fresco, ar de exaustão e válvula de fumaça Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumaça: conforme solicitação do cliente Material para defumação: cavacos de madeira Bodpfxoytpk Rj Ah Tolk Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200

Condição: usado, A caldeira automática basculante hidráulica com capacidade de 600 litros é projetada para uso profissional na indústria de processamento de alimentos. O sistema hidráulico de basculamento garante o esvaziamento fácil e seguro do conteúdo. O duplo revestimento com óleo térmico proporciona distribuição uniforme de calor e controle preciso da temperatura, tornando-a adequada para cozinhar, misturar e processar termicamente sopas, molhos, geleias, cremes e refeições prontas. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade, higiene e longa vida útil. Especificações técnicas: Caldeira automática basculante hidráulica Fabricante: Sind Com tampa Duplo revestimento – óleo térmico Volume: 600 litros Potência: 30,7kW Fabricada em aço inoxidável Dimensões da máquina em cm: Comprimento: 205 Largura: 158 Bedpfx Ahsyn Ikxj Tjlk Altura: 123

Condição: novo, PREÇO: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tipo de máquina: Serra-fita Kolbe Modelo 32 Modelo de bancada superior Corpo e mesa de trabalho totalmente em aço inoxidável Tensionador de lâmina ajustável Blodpfx Ahey Avglo Tsk Interruptor de segurança da tampa Serra com proteção na tampa Comprimento ajustável graças à união padrão Sistema de ajuste de espessura de corte Design compacto e livre de manutenção Dimensões: 60 x 50 x 110 cm Potência elétrica: 1,1 kW Altura de corte: 32 cm Mesa de trabalho neutra desmontada com prateleira inferior A mesa neutra profissional desmontável com prateleira inferior é projetada para restaurantes, padarias, pizzarias e todos os estabelecimentos de food service que exigem uma superfície de preparação de alimentos estável e higiênica. Oferece uma solução prática e funcional para cozinhas profissionais com espaço limitado. Características: Design profissional Construção em aço inoxidável Estrutura desmontável Prateleira inferior para armazenamento adicional Estrutura robusta e estável Fácil de limpar/manter Especificações técnicas: Dimensões: 1800 x 600 x 850 mm Sind Mixer Tipo: S70 Totalmente em aço inoxidável Capacidade da cuba: 70 litros Eixo de trabalho simples Rotação do eixo em ambos os sentidos Tampa de proteção Capacidade: 25 kg Potência elétrica: 2,2 kW Tensão: 220 V / 50 Hz Dimensões de instalação da máquina (cm): Largura: 78 Comprimento: 61 Altura: 74 Enchedor manual de linguiça Capacidade: 7 litros Enchedor de linguiça confiável e de alta qualidade Indicado tanto para uso doméstico quanto para açougues Leve e prático, ocupa pouco espaço Corpo do enchido, laterais, parafusos e porcas em aço inoxidável Dimensões: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Condição: novo, Cortador Capacidade: 25 litros Voltagem: 380V / 50Hz / 3 fases Potência: 1,5 kW Velocidade: 1000-2000 rotações/min Blsdpsylzd Hjfx Ah Tok Dimensões: 85x67x70 cm Dimensões da embalagem: 93x78x71 cm Com sonda de temperatura e rede

Condição: usado, Volume da cuba: 250 litros Capacidade máxima do lote: Até aprox. 200 kg Potência instalada: 5,5 kW – 8,5 kW Construção: Aço inoxidável (inox) para serviço pesado, design industrial robusto Bjdpfjylnv Aex Ah Tslk Aplicação: Projetado para mistura homogênea de várias formulações de carne, preservando a estrutura e integridade das partículas do produto O Laska ME 250 é reconhecido por sua durabilidade, confiabilidade e alta eficiência em ambientes de produção exigentes.

Condição: usado, Microcortador FD 112 Karl Schnell Aço inoxidável Dimensões: 1150x1200x1700mm Voltagem: 400V / 50Hz / 3N Até 3500kg/h Potência elétrica: 51kW Bsdpfx Aswtg Emjh Tslk

Condição: quase novo (usado), Máquina de vácuo Fabricante: Supervac Bjdpfx Ahjxru Tgs Tslk Tampa com janela de plexiglass Sobre rodas com travões Controlo por microprocessador com sensor de vácuo Bomba de vácuo integrada com proteção de motor Fiável e fácil de manter Fácil de limpar Simplicidade de operação Dimensões da câmara: 800x730x250mm Comprimento de selagem: 4x 660mm

Condição: quase novo (usado), Máquina de grampear Fabricante: Technopack Fechamento fácil e rápido de tripas artificiais e naturais com calibres de 25 a 75 mm. As argolas podem ser fixadas automaticamente ou manualmente. Bedpextn Sxjfx Ah Tjlk Dimensões: 1800x1300x700 mm Peso: 130 kg Pressão de ar: 4-6 bar Alimentação: 230V / 50Hz

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.120 mm, largura total: 1.580 mm, altura total: 2.250 mm, • Tipo: Máquina de enchimento a vácuo • Marca / Modelo: HANDTMANN VF 616 • Dimensões: 2120 x 1580 x 2250 mm • Peso: 1600 kg • Capacidade: 3600 kg/h • Potência total: 12 kW • Capacidade do funil de alimentação: 90 – 240 l • Método de alimentação do produto: rotor de pás • Alimentação: integrada na máquina • Pressão de enchimento: até 700 porções/min • Faixa de peso da porção: 5 – 100 000 g • Número de bicos: 5 • Diâmetros dos bicos: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm Blodpfx Ahezlim Us Tsk • Material: aço inoxidável resistente a ácidos A máquina está totalmente operacional após a nossa manutenção.

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.610 mm, largura total: 1.100 mm, altura total: 1.030 mm, WILK MAREL para moagem de produtos frescos e congelados. A máquina pode ser utilizada de forma independente ou como parte de uma linha tecnológica integrada. Potência: 45 kW Blodszlgvgopfx Ah Tek Tensão: 3x400 V – 50 Hz ou conforme necessidade Tensão de controlo: 24 V CC Material: Aço inoxidável AISI 304 Parafuso sem fim: aço inoxidável Capacidade do depósito: 300 l Lâmina de corte: ø250 mm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 080S0212, comprimento total: 3.500 mm, largura total: 800 mm, altura total: 2.500 mm, peso total: 500 kg, tensão de entrada: 1.200 V, largura das lagartas: 300 mm, tipo de corrente de entrada: CC, potência: 0,5 kW (0,68 cv), ano da última revisão geral: 2024, comprimento da correia transportadora: 7.000 mm, altura do produto (mín.): 1.500 mm, altura do produto (máx.): 2.500 mm, largura da correia transportadora: 300 mm, Vendemos uma máquina Marel 4003 S usada. A máquina está em bom estado, tendo em conta a sua idade, mas está bem conservada e em pleno funcionamento. Inclui ferramentas para cortar lombos de porco em formato de borboleta (para preparar "Cordon-Bleu") e bifes de lombo de porco. A manutenção foi realizada regularmente pela Marel. Bodpfx Ajzkvcgeh Telk

Condição: bom (usado), POLY CLIP FCA 3112 Blsdpfswt Tqcjx Ah Tok

Condição: usado, Misturadora a vácuo Gunther -Tipo: GPA 200K -Potência: 2 kW -Com sistema de arrefecimento -Capacidade: 200 L Bledpfxozldi Ro Ah Tsk -Painel de controlo tátil (possibilidade de definir 100 programas) -Possibilidade de selecionar o sentido de rotação / divisórias assimétricas -Funcionamento com tempos de rotação e pausas -Regulação contínua da velocidade do tambor -Seleção arbitrária do ângulo de inclinação -Fabricada em aço inoxidável -Dimensões externas: 2160 x 1730 x 2300 mm -Estado: Usado

Condição: usado, Máquina de enchimento a vácuo Handtmann -Tipo: VF 608 -Potência: 3 kW -Capacidade de enchimento: até 2000 kg/h -Porcionamento e torção: até 400 porções/minuto -Intervalo de porcionamento: de 5 a 100.000 g -Ano de fabricação: 2009 -Inclui máquina de torção Bedpezlcwgsfx Ah Tolk -Inclui funis adicionais -Bomba de vácuo Busch -Com documentação técnica -Alimentação: 400V 50Hz 3F -Dimensões: 1200 x 1220 x 2040 mm -Peso líquido: 475 kg -Estado: Usada, em muito bom estado, pronta para uso

Condição: usado, A máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC é fabricada pela empresa dinamarquesa Fomaco. O modelo FGM 64 SC apresenta um design robusto e comprovado, com uma máquina de injeção multi-agulhas, concebida para a injeção precisa e uniforme de salmoura ou marinada em produtos cárneos. Especificações técnicas: Fabricante: Fomaco Modelo: FGM 64 S Ano de fabricação: 2003 Número de agulhas: 128 agulhas (32 agulhas em 4 fileiras) Espessura da agulha: 3 mm Alimentação elétrica: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominal/máxima: 23 A / máx. 35 A Pressão de operação: 6 bar Dimensões: 1700 x 1700 x altura 2500 mm Como funciona a máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC? Blsdpfszlrfaox Ah Tsk As máquinas de injeção Fomaco operam utilizando um sistema de válvulas controladas eletronicamente que fornecem a salmoura diretamente ao produto, através de uma matriz precisa de agulhas. A empresa refere-se a esta abordagem como o sistema “bomba para o produto”, que mantém uma pressão de fluido constante e elimina as irregularidades na distribuição da salmoura. Como resultado, a injeção é uniforme, independentemente do tamanho e da forma de cada peça de matéria-prima, o que se traduz em um rendimento mais elevado e repetível e na ausência de áreas subcuradas ou sobrecuradas em um lote de produção. O cabeçote de injeção FGM 64 SC está equipado com 32 agulhas dispostas em 4 fileiras – um total de 128 agulhas, cada uma com 3 mm de espessura –, o que, com baixa pressão de operação, permite uma injeção de salmoura suave, mas precisa, sem perturbar excessivamente a estrutura do tecido da carne. O design do cabeçote também permite a remoção rápida do cartucho de agulhas, o que reduz significativamente o tempo de limpeza e garante a higiene na produção. Principais vantagens da máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC As máquinas de injeção desta marca são valorizadas, acima de tudo, pela repetibilidade do processo e pela estabilidade operacional, mesmo em condições de produção exigentes. A Fomaco projeta suas máquinas para operar “em condições de produção extremas”, o que se traduz diretamente em confiabilidade nas operações diárias de uma fábrica de processamento. O sistema de injeção preciso garante uma distribuição uniforme de sal e outros ingredientes da salmoura em todo o lote de matéria-prima, o que é particularmente importante na produção de carnes curadas, presuntos, pernas de porco e produtos de aves marinados, onde a uniformidade da cura afeta diretamente a qualidade, o sabor e o prazo de validade do produto final. Como resultado, os produtores podem contar com um rendimento final mais elevado e previsível. Aplicações da máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC A máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC é utilizada no processamento de carne vermelha, aves e peixes – em qualquer lugar onde a introdução uniforme e controlada de salmoura ou marinada na matéria-prima seja de importância crítica. A máquina é adequada tanto para a produção de carnes e presuntos curados clássicos, quanto para linhas focadas na marinada de porções de aves ou filés de peixe, onde o manuseio cuidadoso da matéria-prima e um rendimento elevado e consistente são essenciais.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, Aparelho para fechar / soldar tripas de ovelha e porco em máquinas de enchimento na produção de salsichas Bjdpfjxq S Rtjx Ah Tslk

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2013, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2215, Fabricante: GEA Modelo: OptiFlour 600 II Ano: 2013 Condição: Usado Número de série: 2215 Número de stock: 3357 Largura da correia: 600 mm Potência: 3 x 400V, 50Hz, 5,3 kW Dimensões: 2750 x 1650 x 2300 mm Peso: 1025 kg Inclui: GEA OptiAir ciclone Bjdpoymbfasfx Ah Tjlk Tipo: OPA Número de série: 515 Ano de construção: 2011 Potência: 3 x 400V, 50Hz, 4 kW Dimensões: 1350 x 950 x 1800 mm Peso: 450 kg

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 500 kg, Misturador industrial de carne Westfalia MA200D. A máquina está em excelente estado – praticamente nova. Bledpfx Ahjzkb Hwe Tok