Processamento De Carne comprar usado (10.818)

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Termoformadora Multivac R230 é uma máquina de embalagem projetada para atender às exigências industriais de acondicionamento termoformado, especialmente adequada para os setores alimentício e profissional. Ela permite a produção de embalagens precisas a partir de filmes inferiores semirrígidos ou rígidos e filmes superiores flexíveis, garantindo excelente vedação enquanto otimiza o uso do material. Além disso, esta máquina incorpora funções avançadas como injeção de gás ou vácuo, melhorando a conservação de produtos delicados. Por isso, é frequentemente utilizada para embalar carnes, queijos, pratos prontos ou produtos que necessitam de acondicionamento em atmosfera modificada. A Multivac R230 é construída para integração em linhas de produção, com comprimento total geralmente entre 5.800 e 7.800 mm, largura próxima de 1.000–1.100 mm e altura em torno de 2.050–2.150 mm, conforme a configuração de saída e os acessórios associados. Apesar do porte industrial, a máquina mantém uma presença compacta, adequada para instalações existentes. Além disso, a possibilidade de trabalhar com diferentes formatos de filmes e moldes torna esta termoformadora versátil para diversos tamanhos de bandejas ou pratos. A potência motora varia conforme as versões e opções, mas vários anúncios informam uma faixa de energia instalada em torno de 8 kW a 14 kW, com alimentação elétrica trifásica de 400 V (3+N, 50 Hz), garantindo desempenho energético apropriado para altas cadências. Assim, a Multivac R230 permanece uma escolha valorizada pelos industriais que buscam uma máquina confiável, capaz de operar em ciclos contínuos sem perda de constância ou precisão. Por fim, a robustez da sua construção em aço inoxidável e a compatibilidade com sistemas de etiquetagem ou impressão reforçam sua integração em linhas de acondicionamento modernas. Características técnicas: Largura do filme inferior: até 422 mm Formatos de embalagem: múltiplos, conforme o ferramental Funções: termoformagem, vácuo, gás, selagem Comprimento da máquina: ≈ 6 a 8 m, conforme a configuração Hjdpfx Abox Itagj Uefb Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Potência instalada: ≈ 8 a 14 kW, conforme as opções Construção: aço inoxidável industrial

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, Serra osso Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. Em excelente estado. Hodpfxsx I Efzs Ab Ujfb Testada em oficina, defeitos corrigidos. Freio de motor. Fita de serra nova. Ano de fabrico: 2009. Visita e teste sob marcação telefónica possíveis! Outras máquinas também disponíveis. Pagamento em dinheiro ou antecipado! Venda apenas para comerciantes. Sem garantia, sem direito à reclamação.

Condição: necessita de reparação (usado), Jarvis 3 HD Cortador de Cabeças de Bovinos/Suínos Operação hidráulica/pneumática Hodpfxox Iud Tj Ab Ujfb Lâminas de corte em aço inoxidável conforme normas de higiene 1 unidade completa com manípulos e válvulas pneumáticas de direção 1 unidade incompleta, sem manípulos e sem válvulas pneumáticas de direção

Condição: usado, Enchedora a vácuo Vemag Hjdpfx Abowx Hcpj Ujfb -Tipo: DP10E -Potência: 12 kW -Taxa de enchimento: 6000 kg/h -Tamanho da porção: 5-60.000 g -Capacidade da tremonha: 250 L -Dimensões externas: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentação: 400V 50Hz -Ano de produção: 2014 -Horas trabalhadas: 12772 -Peso: 1300 kg -Condição: usado, muito bom

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2020, horas de funcionamento: 171 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 18403, comprimento total: 1.900 mm, largura total: 1.650 mm, altura total: 2.155 mm, peso total: 1.500 kg, tensão de entrada: 380 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 7,5 kW (10,20 cv), Equipamento: Marcação CE, TRITURADOR BDR 75/600 inclui: - Tremonha galvanizada a quente de 800 litros - Motorredutor de 7,5 kW - Bloco de corte pintado de 600 mm - Bloco de corte com divisórias de vedação reforçadas para líquidos e gorduras intensos - Facas Hardox de 12 mm com 7 lâminas especiais o Com velocidades de eixo específicas (14 e 28 rpm) Hjdpfex Hq Acex Ab Uefb - Quadro de comando em inox 304 L (com pré-disposição para controle/comando de esteira ou alimentador de rosca) - Chassi galvanizado e seguro para caixa-palete 171 horas de funcionamento.

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2013, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 230 V, tipo de corrente de entrada: CC, Fabrica de gelo (escamas - fragmentos) de 250 litros, bem conservada, após desinfetador. Ligação elétrica monofásica, pouco usada. Falamos inglês, alemão e línguas da ex-Jugoslávia. Contacto também possível via WhatsApp. Hedpfxox Ihfkj Ab Uefb

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O empurrador VEMAG Robby 2 é uma solução reconhecida na indústria agroalimentar para a doseagem precisa e contínua de produtos cárneos. Este modelo destaca-se principalmente pela sua capacidade de garantir uma alimentação regular do produto, assegurando uma excelente consistência de peso e forma. Além disso, o seu funcionamento controlado permite trabalhar tanto massas finas como produtos mais estruturados. Desta forma, a qualidade da doseagem mantém-se estável mesmo durante produções prolongadas, limitando perdas e melhorando a regularidade do processo. A concepção do Robby 2 favorece uma pressão homogénea do produto durante todo o ciclo, o que contribui diretamente para uma melhor integridade dos produtos à saída. Assim, o empurrador integra-se facilmente antes de linhas de clipagem, moldagem ou embalamento. A fiabilidade mecânica do sistema permite manter cadências constantes sem variações significativas, oferecendo aos operadores uma ferramenta estável e previsível para o dia a dia da produção. A construção em aço inoxidável assegura excelente resistência a ambientes industriais exigentes, além de facilitar a limpeza e cumprir com os requisitos de higiene do setor alimentício. O comando elétrico e pneumático proporciona uma operação simples e segura, permitindo trocas de produção rápidas. Graças à sua concepção comprovada e precisão operacional, o empurrador VEMAG Robby 2 é um equipamento estratégico para oficinas que procuram altos níveis de regularidade, fiabilidade e desempenho industrial. Hjdex Ir Ehspfx Ab Uofb Características técnicas: Dimensões (C × L × A): 128 × 200 × 218 cm Ano de fabrico: 2009 Potência instalada: 7,6 kW Alimentação elétrica: Trifásico 3~ 50/60 Hz Tensão: 400–460 V Corrente nominal: 20 A Comando pneumático: Sim Construção: Aço inoxidável Conformidade: CE

Condição: quase novo (usado), Ano do fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.115 mm, largura total: 815 mm, altura total: 1.080 mm, duração da garantia: 6 meses, peso total: 390 kg, potência: 5,5 kW (7,48 cv), ano da última revisão geral: 2025, KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) – Revisada de fábrica em estado semelhante ao novo Esta KILIA Motorwolf 2000 SN (D114) revisada de fábrica foi completamente recondicionada tecnicamente e encontra-se em estado semelhante ao novo. Trabalhos realizados • Controle completo substituído – com tecnologia de comutação moderna e componentes de segurança • Caixa de transmissão nova com motor de acionamento instalada • Eixo da faca completamente fabricado e montado novo • Rosca verificada quanto a tolerâncias • Todos os rolamentos, vedações e componentes elétricos substituídos ou revisados Destaques técnicos • Versão D114 – capacidade aprox. 1.000 kg/h • Construída totalmente em aço inoxidável • Design higiênico com funil soldado e superfícies lisas de fácil limpeza • Estrutura compacta, robusta e de fácil manutenção Condição Hodpfx Asx H Nr Nsb Uefb A máquina encontra-se em estado semelhante ao novo, tecnicamente impecável. Todas as funções foram testadas e atendem ao alto padrão de qualidade da KILIA – Made in Germany.

Condição: bom (usado), GEA EasyFryer 4500/600, fritadeira elétrica aquecida. Comprimento de fritura de 4,5 m, largura de 600 mm. Modelo de alta potência, 305 kW. Proveniente diretamente de fábrica de refeições prontas onde era utilizada para fritar componentes dos pratos. Em excelente estado. Hfodovutgzspfx Ab Ujb

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, À venda está uma máquina de contagem de comprimidos totalmente automática C.E. King TB4, um sistema de contagem comprovado para produtos farmacêuticos, químicos e suplementos. A TB4 é composta por uma parte mecânica (alimentação, vibrador, mesa rotativa) e uma parte eletrônica (célula fotoelétrica + contador digital). Este equipamento permite o enchimento contínuo e alternado de recipientes em dois canais. A máquina foi completamente revisada conforme o manual (versão 1993) e oferece alta precisão de contagem. (Fonte: capa do manual de operação King Tabletten-Zählmaschine T…) Características técnicas Fabricante: C.E. King & Sons Ltd., Chertsey, Surrey (Reino Unido) Modelo: TB4 Tensão: 220 V / 50 Hz Sistema de contagem: - Sensor óptico com célula fotoelétrica (ajustável, controle por microamperímetro) - Contador digital de 4 décadas de bateladas (1–10.000 unidades) com funções de teste (Fonte: p. 8–9) - King Tabletten-Zählmaschine T… - Comutador para enchimento alternado à esquerda/direita Hsdpfx Abox H Ikqs Ujfb Mecânica: - Grande reservatório de fibra de vidro - Vibrador longitudinal com crivos para pó (A–E) - Mesa rotativa de vidro com hélice-guia (p. 6–7) - Funis de envase em 12 mm, 20 mm, 30 mm Performance: Exemplo: Aspirina aprox. 1.800 unidades/min → 18 recipientes por minuto com enchimento de 100 unidades (p. 13) Incluído no fornecimento - Máquina de contagem de comprimidos TB4 completa - Contador de bateladas Orbit 82B - 3 funis de envase em plexiglass - Crivos para pó A–E - Guias, clipes, desviadores - Manual de operação original com desenhos (42 páginas)

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2000, Funcionalidade: totalmente funcional, tipo de corrente de entrada: trifásico, ano da última revisão geral: 2024, Urschel RA dicer Hfodpfx Absx I Akzs Ueb Cortadora cúbica/cortadora para frutas, legumes, alguns queijos e nozes. Com duas caixas de lâminas e lâminas sobressalentes. Projetada para cortar em cubos, tiras lisas ou fatias com espessura regulável. Produtos: maçãs, beterrabas, repolho, cenouras, aipo, pepinos, salada de frutas, toranjas, alface, manga, carne cozida, melão, casca de melão, cogumelos, cebola, laranjas, mamão, pêssegos, peras, pimentão, abacaxis, batatas, abóbora, tomates.

Condição: quase novo (usado), Ano do fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: HPI 300-7651, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, Máquina em excelente estado, ano 2022, ligação trifásica, pouco utilizada. Falamos inglês, alemão e línguas dos países da ex-Jugoslávia. Contacto também possível via WhatsApp. Hfjdpfxex Idu Ue Ab Ueb

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A fritadeira industrial MEYN TH600/5000 foi projetada para linhas de produção que buscam fritura contínua controlada, uniforme e adaptada ao ritmo industrial. Este modelo integra-se perfeitamente aos processos de transformação agroalimentar, especialmente para produtos empanados, revestidos ou pré-cozidos. Além disso, o design contínuo garante um cozimento homogêneo ao longo de todo o comprimento do tanque de óleo, mantendo a qualidade final do produto estável, mesmo em produções prolongadas. Com isso, as perdas são reduzidas e a repetibilidade do processo é assegurada. A largura útil de trabalho e o comprimento da área de fritura permitem controlar precisamente o tempo de residência do produto no óleo. O controle do tempo e da temperatura resulta diretamente em uma coloração uniforme e textura constante nos produtos processados, promovendo um aspecto visual regular e absorção controlada de óleo. O design industrial da fritadeira favorece um fluxo contínuo, aumentando a produtividade geral da linha, adaptando-se tanto a operações de ritmo médio quanto a produções intensivas. A estrutura robusta em aço inoxidável garante excelente resistência a estresses térmicos e a limpezas frequentes. A fritadeira MEYN possui um design comprovado e é reconhecida na indústria alimentícia por sua confiabilidade a longo prazo. A fácil integração a uma linha existente minimiza as modificações de infraestrutura, reduzindo paradas e tornando a manutenção acessível. Por fim, a MEYN TH600/5000 representa uma solução estratégica para indústrias que desejam garantir seu processo de fritura, otimizando regularidade, rendimento e qualidade do produto. Características técnicas: Ano: 1997 Hjdpfxjx Ihive Ab Uofb Tipo: Fritadeira industrial contínua Largura útil da esteira: 600 mm Comprimento da fritura: 5000 mm Construção: Aço inox alimentar Modo de cozimento: Banho de óleo controlado Integração: Linha automática MEYN Fabricação: Holanda

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2018, Linha de Filetagem AMF Stork/Marel Atualizada – Versão AMF-i Hfsdpfx Abjx Hymdj Uob Temos o prazer de oferecer à venda uma linha de filetagem Stork/Marel AMF atualizada, convertida da versão AMF PLC para AMF-i. A linha está em excelente estado técnico, equipada com o armário elétrico original e pronta para operar em uma moderna planta de processamento de aves. A linha é composta pelos seguintes módulos: - Linha de filetagem com equipamentos de medição (encoder) - Módulo de carregamento - Módulo de remoção de pele (Deskinner) - WB sem reforma (sem seleção de tamanho) - Corte ao meio com ajuste automático - Módulo de separação - Colheita do tendão do peito Velocidade máxima: 60 filés/min Ano de produção: 2018 Condição: Muito boa

Condição: quase novo (usado), Ano do fabrico: 2022, Oferecemos o NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Cutelaria de Tigela de Alta Velocidade 2022 – uma máquina profissional para a produção de massas de carne, emulsões de gordura, pastas cruas de pele, bem como produtos vegetarianos e ração animal. Este é um cutter de tigela moderno da série TYPHOON, projetado para uso em indústrias de processamento de carne, peixe, frutas e vegetais, além de produção de refeições prontas, onde moagem ultrafina, estrutura homogênea do produto e alta repetibilidade de processo são fundamentais. O cutter KN-90 possui tigela com capacidade de 90 litros e um sistema de facas de alto desempenho, que, operando em altas rotações, permite o "corte no ar", evitando o superaquecimento da mistura e mantendo estrutura e cor desejadas. Sistema de mistura reverso para homogeneização da massa. Hjdpsx H St Ajfx Ab Uefb O acionamento eletrônico possibilita ajuste preciso de velocidade do eixo das facas e mistura; o painel de comando com tela sensível ao toque facilita a operação e o armazenamento de programas tecnológicos prontos. A máquina tem dimensões compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, e o quadro elétrico separado mede 1000 x 500 x 1500 mm, facilitando a instalação em linhas de produção existentes. A estrutura robusta e reforçada, toda em aço inoxidável, atende aos rigorosos requisitos de higiene da indústria alimentícia moderna. Dados técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Série: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Ano de fabricação: 2022 Capacidade da tigela: 90 litros Alimentação: 3×400 V, 50 Hz Potência: 39 kW Corrente nominal: 91 A Dimensões do cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensões do quadro elétrico: 1000 x 500 x 1500 mm Vantagens do cutter de alta velocidade NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta rotação – moagem ultrafina de massas e emulsões em curto tempo de processamento; - Estrutura homogênea do produto – o formato otimizado da tigela e a ação das facas garantem consistência suave e repetível para massas de carnes, vegetais ou rações; - Controle moderno – painel touchscreen, possibilidade de salvar programas tecnológicos, total controle das velocidades e tempos de processo; - Aplicação universal – carnes vermelhas, aves, peixes, vegetais, frutas, produtos de origem vegetal e rações; - Construção – quadro em aço maciço adaptado para operação intensiva em ambientes industriais.

Condição: usado, Cutter de cuba Laska KU 750 Hfedpfox Hannox Ab Ueb

Condição: usado, Ano do fabrico: 2022, horas de funcionamento: 150 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: AMW200SM56T4002J, Aparelho de descongelação por micro-ondas para descongelamento rápido e sem resíduos de blocos congelados de carne, aves, peixe, etc. Equipado com uma câmara para funcionamento cíclico (carregamento – descongelação – descarga). Ideal para descongelar blocos congelados em poucos minutos (alteração de temperatura de -20 °C para -4/-2 °C). Os blocos permanecem suficientemente refrigerados para processamento posterior (trituração). O tempo de descongelação de -20 °C para -2 °C pode variar conforme a espessura dos blocos. Potência: 10 kW Tensão: 3 x 400 V, 50/60 Hz Carga única: até 55 kg (por exemplo, 2 blocos de 600 x 400 x 200 mm) Tempo de descongelação: 4–15 minutos (dependendo do estado desejado após a descongelação) Frequência de micro-ondas: 915 MHz Pressão da água: 4 bar Consumo de água: 12 l/min a uma temperatura de 18–22 °C Hsdjx D Aqdspfx Ab Uofb Consumo de ar: 20 litros/minuto Pressão do ar: 6 bar Todas as informações adicionais podem ser solicitadas.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O masseireiro Lutetia T1 constitui uma solução confiável e eficiente para unidades de processamento que buscam um equipamento preciso para mistura e marinada de volumes controlados. Primeiramente, sua capacidade de até 400 kg de carne e salmoura permite operar produções regulares com excelente homogeneidade. Além disso, o funcionamento a vácuo favorece uma penetração rápida e uniforme dos ingredientes, proporcionando receitas consistentes e mantendo a qualidade do produto estável a cada lote. Consequentemente, o controle do processo é aprimorado desde as primeiras utilizações. A rotação lenta e contínua do tambor reduz os esforços mecânicos exercidos sobre o produto. O movimento suave preserva a estrutura das fibras e minimiza riscos de degradação, assegurando uma textura final homogênea e de alta qualidade visual. O design interno do tambor facilita o deslocamento uniforme da massa, tornando cada ciclo de mistura repetível e seguro para produções diárias. Essa abordagem é especialmente adequada para produções que exigem precisão na dosagem e integridade do produto. A construção em aço inoxidável garante excelente durabilidade e higiene. Além disso, o projeto da máquina facilita as operações de limpeza e manutenção. Suas dimensões compactas permitem integração fácil em áreas industriais com espaço limitado, encaixando-se em linhas existentes sem grandes modificações. Com volume útil de 950 litros, robustez e design comprovado, o masseireiro Lutetia T1 é uma escolha ideal para indústrias que buscam confiabilidade, regularidade de produção e otimização do tempo de processamento. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 400 kg Hedpex Ifyljfx Ab Usfb Volume útil: 950 L Tipo de funcionamento: Tambor rotativo a vácuo Descarga: Abertura frontal Comprimento total: 2.150 mm Largura total: 1.230 mm Diâmetro do tambor: 972 mm Peso vazio: 800 kg

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2014, Oferecemos um separador industrial EKOMEX WW-130/230 com carregamento, do ano de 2014, fabricado na Polónia, projetado para separação eficiente de matérias-primas cárneas, recuperação de carne de ossos e separação de tendões, membranas e outras frações. A máquina é ideal para matadouros e fábricas de processamento de carne e aves que pretendem aumentar a rentabilidade das matérias-primas, reduzir perdas e melhorar a lucratividade da produção. O conjunto inclui um carregador de mastro EKOMEX ZM-200, também de 2014 e fabricado na Polónia, adaptado para operação com contentores padrão de 200 litros. O mastro, com potência de 1,1 kW, alimentação de 400 V, 50 Hz, peso de 220 kg e capacidade máxima de elevação de 250 kg, permite o carregamento seguro e ergonómico das matérias-primas no separador, sem esforço excessivo dos operadores. O conjunto completo tem dimensões aproximadas de 2400 x 1750 x 2740 mm, facilitando a integração da linha no layout existente da fábrica. Dados técnicos Fabricante: EKOMEX Modelo: WW-130/230 Ano de fabrico: 2014 Hsdpfxsx H Rwgs Ab Usfb Potência: 21 kW Alimentação: 400 V, 50 Hz Peso: 1200 kg País de fabrico: Polónia INCLUÍDO CABEÇOTE DE SEPARAÇÃO Dados técnicos – carregador de mastro: Fabricante: EKOMEX Modelo: ZM-200 Ano de fabrico: 2014 Potência: 1,1 kW Alimentação: 400 V, 50 Hz Capacidade máxima de elevação: 250 kg Capacidade da cuba: 200 l Peso: 220 kg País de fabrico: Polónia Dimensões do conjunto completo: 2400 x 1750 x 2740 mm

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T5 é destinada a sites industriais que buscam uma solução confiável para mistura e marinada de grandes volumes. Primeiramente, sua capacidade de até 4000 kg de carne e salmoura permite lidar com altas produções mantendo uma homogeneidade constante. Além disso, o trabalho sob vácuo melhora a difusão dos ingredientes até o centro do produto. Dessa forma, a qualidade organoléptica aumenta, enquanto a regularidade das receitas se mantém controlada em longas séries. Como resultado, a produção se beneficia de maior estabilidade e reprodutibilidade. Adicionalmente, a rotação lenta e controlada do tambor minimiza significativamente as solicitações mecânicas sobre o produto. De fato, a matéria-prima sofre menos impactos, preservando a estrutura das fibras. Assim, as perdas são reduzidas e o aspecto visual permanece uniforme. A geometria interna favorece o deslocamento suave da massa, garantindo ciclos de mistura constantes, mesmo quando o tambor está totalmente carregado. Essa concepção é ideal para produções onde a integridade do produto e a precisão do processo são essenciais. A construção em aço inoxidável assegura excelente resistência em ambientes industriais exigentes, além de garantir higiene ideal e compatibilidade com limpezas frequentes. As dimensões generosas da máquina facilitam a integração em linhas de produção de alta capacidade, tornando as operações de carregamento e descarregamento mais eficientes. Com um volume útil de 4800 litros, robustez mecânica e um design comprovado, a barateadora Lutetia T5 representa um investimento estratégico para indústrias que buscam aliar desempenho, regularidade e otimização duradoura da produtividade. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 3800–4000 kg Volume útil: 4800 L Tipo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarga: Abertura frontal Comprimento total: 3500 mm Largura total: 2050 mm Diâmetro do tambor: 1950 mm Hodpfx Ajx Ifuisb Uefb Peso sem carga: 3000 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador Lutetia T40 destina-se a instalações da indústria alimentar que procuram uma máquina robusta capaz de processar grandes volumes com consistência contínua. Graças à capacidade de 2000 a 2200 kg de carne e salmoura, permite aumentar significativamente o ritmo de produção, mantendo uma qualidade homogénea em todos os lotes. Além disso, o funcionamento sob vácuo melhora a absorção dos ingredientes e limita a oxidação, otimizando a textura e a estabilidade do produto acabado. Consequentemente, a produção ganha em estabilidade e repetibilidade. A cuba rotativa assegura um movimento progressivo da massa, reduzindo choques mecânicos e promovendo a distribuição uniforme da marinada. Como resultado, a penetração dos aromas é mais eficaz, mesmo em peças de grandes dimensões. O sistema de descarga por boca frontal permite transferência rápida para as etapas seguintes, reduzindo tempos mortos e melhorando a organização geral da linha. Esta configuração é ideal para unidades que operam em regime contínuo ou em turnos sucessivos. A construção em aço inoxidável garante excelente resistência às exigências industriais e à limpeza frequente. Além disso, as dimensões equilibradas facilitam a integração em ambientes já existentes. O misturador Lutetia T40 representa assim uma solução fiável para a indústria alimentar que pretende garantir volumes de produção, melhorar o rendimento e manter uma qualidade constante dia após dia. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 2000–2200 kg Volume útil: 3675 L Modo de trabalho: cuba rotativa sob vácuo Descarga: boca frontal de alto débito Dimensões totais: 3250 × 1550 × 1990 mm Diâmetro da cuba: 1440 mm Altura de carregamento: 1110 mm Peso da máquina: 1500 kg Hodpox H I Hfjfx Ab Uefb

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 A Baratte Lutetia T4 oferece uma solução eficiente para instalações que procuram uma máquina capaz de processar grandes volumes, mantendo excelente uniformidade na marinada. Com capacidade para 1600 a 2000 kg, atende à demanda de linhas de produção intensivas que exigem controle preciso de seus ciclos. Além disso, o tambor rotativo a vácuo melhora a absorção dos ingredientes, otimizando a maciez, textura e coloração dos produtos. Assim, cada lote beneficia de uma homogeneidade superior, facilitando a padronização das receitas e o controle de rendimento. O design do tambor e sua geometria interna proporcionam uma circulação suave da massa. Esse movimento progressivo reduz impactos, minimiza o aquecimento e garante uma distribuição homogênea da salmoura. O fácil acesso para carregamento e o descarregamento por boca frontal aceleram o manuseio do produto, melhorando a produtividade e reduzindo tempos improdutivos. A construção em aço inoxidável de grau alimentício garante longa vida útil e excelente resistência a lavagens frequentes. Sua manutenção é simples, aumentando a disponibilidade da máquina e assegurando a produção. A baratte T4 também se destaca pelo volume útil de 3250 litros, garantindo ampla margem de trabalho para mistura eficiente e massagem regular dos produtos. Com dimensões equilibradas e peso de 1300 kg, integra-se facilmente a diferentes ambientes industriais. É, assim, uma ferramenta confiável para instalações que buscam uma solução robusta, precisa e fácil de operar, visando maior controle de qualidade em cada ciclo. Hsdex Hy Aljpfx Ab Ujfb Especificações técnicas: Capacidade carne + salmoura: 1600–2000 kg Volume útil: 3150 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarregamento: Boca frontal Dimensões totais: 3285 × 1450 × 1990 mm Diâmetro do tambor: 1340 mm Altura de carregamento: 1130 mm Peso da máquina: 1400 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Baratte Lutetia T40 foi projetada para atender às exigências de instalações que buscam alta capacidade sem abrir mão de uma precisão consistente na marinada. Graças ao seu tambor de grande porte, pode processar entre 2.000 e 2.200 kg de produto, proporcionando um aumento significativo do ritmo de produção ao mesmo tempo em que assegura uma absorção uniforme dos ingredientes. Além disso, a sua geometria interna promove um movimento progressivo da massa, o que reduz impactos, limita o aquecimento e otimiza a difusão da salmoura. Dessa forma, cada ciclo torna-se mais regular, contribuindo para uma qualidade final superior e rendimentos estáveis. Hfsdpfxox Hyvxo Ab Ujb A T40 utiliza um tambor rotativo a vácuo, o que potencializa a eficiência da massagem e acelera a incorporação dos aromas. A capacidade de operar sob vácuo melhora a textura do produto e permite uma melhor penetração de líquidos funcionais, em especial em receitas que exigem firmeza ou coloração uniforme. O controle do vácuo também aumenta a conservação do produto ao reduzir a oxidação. A ergonomia da máquina facilita as operações diárias, já que a altura de carregamento permanece acessível e o sistema de descarga frontal assegura uma transferência limpa, rápida e sem desperdícios. A estrutura robusta em aço inoxidável da T40 garante longa vida útil mesmo em uso intensivo. As áreas de manutenção permanecem de fácil acesso, o que reduz o tempo de limpeza e permite ciclos sucessivos mais rápidos. Assim, a organização da produção é aprimorada e a eficiência operacional aumenta. Com um volume útil de 3.675 litros e peso total de 1.500 kg, a Baratte Lutetia T40 representa um excelente equilíbrio entre capacidade, confiabilidade e simplicidade operacional. É a solução ideal para produções que buscam uma máquina estável, precisa e consistente em todos os ciclos de marinada. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 2.000–2.200 kg Volume útil: 3.675 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarga: Boca frontal de grande vazão Carregamento: Altura de 1.110 mm, compatível com carrinho de 200 L Dimensões totais: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diâmetro do tambor: 1.440 mm Peso da máquina: 1.500 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 O Cutter Stephan VM/MC 600/20 é indicado para empresas que necessitam de uma máquina industrial projetada para produzir emulsões finas, pastas homogêneas ou preparações complexas com alta uniformidade. Graças ao seu tanque de 600 litros, permite o processamento de grandes volumes enquanto garante o controle preciso da textura final. Além disso, o funcionamento a vácuo melhora a integração dos ingredientes, intensifica a cor natural dos produtos e reduz a oxidação. Dessa forma, os produtos adquirem uma estrutura mais lisa, estável e de acordo com os padrões de produções exigentes. A robustez do chassi em aço inoxidável e o design mecânico da faca principal garantem alta durabilidade, mesmo em ambientes de produção intensivos. O motor de 20 kW oferece potência adequada para processar massas densas, assegurando resultados constantes, mesmo em longos ciclos de produção. Além disso, a boa acessibilidade aos componentes facilita a manutenção e reduz o tempo de inatividade, o que contribui para maior continuidade operacional. O sistema de basculamento do tanque permite o descarregamento rápido, reduzindo perdas e agilizando a troca entre receitas. O Cutter Stephan VM/MC 600/20 é adequado para uma grande variedade de produtos: charcutaria cozida ou crua, queijos processados, recheios, molhos, preparações de vegetais ou produtos de confeitaria. O sistema de segurança integrado proporciona operação confiável, enquanto sua automação simplifica o controle no dia a dia. Graças à sua versatilidade, potência e à elevada qualidade de acabamento proporcionada, este cutter torna-se uma ferramenta essencial para instalações industriais que precisam otimizar sua produção, diminuir o tempo de processamento e alcançar homogeneidade consistente a cada lote. Características técnicas: Capacidade do tanque: 600 L Potência do motor das facas: 20 kW Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Operação: Cutter a vácuo Descarga: Tanque basculante Construção: Aço inoxidável para uso alimentar Hjdpfx Aox Hyp Seb Uofb Ano de fabricação: 1994

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T40 é destinada a indústrias que buscam uma solução de mistura e marinada capaz de processar grandes volumes com excelente consistência. Ela oferece uma capacidade carne + salmoura de 2.000 a 2.200 kg, atendendo assim às demandas de produções intensivas sem comprometer a qualidade do produto. Além disso, seu volume interno de 3.675 litros proporciona uma margem confortável para o movimento do produto e para ciclos sob vácuo. Desse modo, a marinada alcança um nível de absorção superior, com uniformidade especialmente valorizada em processos industriais que exigem regularidade rigorosa. O design da T40 foi otimizado para maximizar a circulação interna do produto. Os deslocamentos são progressivos, promovendo o contato homogêneo dos ingredientes com as peças de carne. Graças à sua geometria precisa e ao tanque projetado para cargas pesadas, a barateadora garante mistura regular e controlada, minimizando impactos e perdas de matéria. Além disso, as dimensões generosas do tambor facilitam tanto o enchimento quanto o esvaziamento, acelerando os ciclos de produção. A possibilidade de incorporar uma talha com quadro de comando simplifica a manipulação geral e aumenta a ergonomia durante as operações diárias. A Barateadora Lutetia T40 também se destaca por sua robustez. A estrutura em aço inoxidável e o acabamento de alta qualidade garantem longa vida útil, mesmo em ambientes sujeitos a lavagens frequentes. A fácil acessibilidade aos componentes permite manutenção simples e reduz os tempos de parada. A altura de carregamento de 1.110 mm e a altura sob a boca frontal de 1.020 mm favorecem o fluxo do material durante o transbordo. Por fim, esta máquina se apresenta como um diferencial estratégico para qualquer indústria que queira aprimorar a regularidade da marinada, estabilizar rendimentos e garantir melhor qualidade do produto final todos os dias. Características técnicas: - Capacidade carne + salmoura: 2.000–2.200 kg - Volume útil: 3.675 L - Modo de operação: tanque rotativo sob vácuo - Descarga: boca frontal de alto rendimento - Carga: compatível com carrinho de 200 L Hsdpfx Abjx Hxy Ns Uefb - Controle: talha ou quadro integrado (dependendo da versão) - Movimento do tanque: rotação lenta otimizada para marinada - Dimensões totais: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm - Peso da máquina: 1.500 kg