Máquina de processamento de carne

Stériflow Autoclave 1322

O autoclave Stériflow 1322 Barriquand destina-se a instalações industriais que exigem uma esterilização térmica controlada de produtos embalados. Permite a aplicação de ciclos precisos graças ao aquecimento por água superaquecida ou vapor, assegurando uma elevação homogênea da temperatura. Assim, o tratamento térmico mantém-se uniforme e em conformidade com as exigências de segurança alimentar. Além disso, este princípio limita as variações de temperatura dentro da carga.

Este autoclave integra-se em linhas de produção agroalimentares dedicadas a conservas, refeições prontas ou produtos embalados. O seu volume útil de 3.700 litros permite tratar cargas volumosas, mantendo um controlo rigoroso do processo. A construção industrial Barriquand também garante uma robustez adequada a operações repetidas, respondendo assim às exigências dos ambientes industriais mais rigorosos.

O design para operação sob pressão permite um funcionamento até 6 bar, o que assegura a estabilidade do ciclo térmico. Dessa forma, os parâmetros de esterilização permanecem sob controle durante todo o tratamento. Além disso, a estrutura metálica especialmente projetada para circuitos de pressão reforça a fiabilidade da instalação, contribuindo para garantir a qualidade sanitária dos produtos acabados.

Oferecido usado pela Europ’Equipement, o autoclave Stériflow 1322 é identificado pela sua placa do fabricante e inspecionado antes da colocação em operação. Assim, o industrial dispõe de um equipamento fiável e rastreável. A aquisição de um autoclave recondicionado permite também reduzir o investimento, mantendo uma ferramenta adequada às exigências industriais. Consequentemente, este modelo constitui uma solução coerente para optimizar custos de produção sem comprometer a segurança do processo.

Características técnicas:

Ano de fabricação: 1990
Número de série: S677
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Fluido de aquecimento: água superaquecida / vapor
Volume útil: 3.700 L
Pressão máxima de operação: 6 bar
Circuito: B
Peso vazio: 2.400 kg

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