Recipiente de cozedura

Metos Proveno Combi 80E M

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Descrição do produto - Óptima relação preço/desempenho - Funcionamento e limpeza simples, manutenção reduzida - Fabricado em 1.4301 (aço inoxidável) - Ecrã tátil a cores - Software de operação em alemão - Velocidade total do sistema 20-30 sacos por minuto, dependendo do produto e do peso de enchimento - Podem ser processados sacos de diferentes tamanhos dentro das dimensões definidas. Em cada caso, é necessário efetuar um simples ajuste manual. Dados técnicos - Tipo de saco: Doypack com fecho de correr - Dimensões do saco (CxL): 130-330mm x 100-200mm - Número de sacos por ciclo: aprox. 25-30 sacos/min. - Potência: 4,5kW / 400V / 50Hz - Necessidade de ar: 0,4 m3/min - Dimensões (CxLxA): 2200mm x 1100mm x 1400mm - Peso: aprox. 800kg Processo 1. os doypacks são colocados no compartimento da cassete 2. O apanhador de sacos retira o saco (através de um dispositivo de sucção) 3. o saco é levado para a posição de enchimento (controlo do saco) 4. o saco é aberto com o abridor de fechos 5. o saco é enchido e mantido em segurança por um sistema de pinças separado Tsdoq Umuuopfx Ag Esf 6. consoante a opção, o conteúdo do saco pode ser compactado ou equipado com a função de vácuo e de descarga de gás, etc. 7. O saco e o fecho de correr são fechados e selados 8. transporte do saco

Condição: usado, constituído por: Conteúdo: 2 chaleiras de 500 litros para ferver/agitar Agitador com raspador pressão de vapor máx.4 bar Ano 2010 completamente em aço inoxidável aquecido a vapor Agitador com raspador Incl. caixa de controlo Tsdpfowtqa Iex Ag Ejf Caldeira 1: Agitador com motor 9-2020 Panela de ebulição 2: Agitador com motor 16-02-2021 1 x bomba de lóbulos rotativos Jabsco Incl. 2 válvulas de controlo de vapor. RTK Plataformas em aço inoxidável

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.520 mm, largura total: 1.200 mm, altura total: 1.900 mm, peso total: 1.000 kg, capacidade do tanque: 1.650 l, A batedeira de vácuo Lutetia T2 é uma máquina especialmente concebida para otimizar o processo de marinagem da carne em ambientes industriais. Graças à sua tecnologia de vácuo, assegura uma melhor absorção das salmouras, garantindo uma textura mais tenra e sabores mais intensos. O processo de vácuo permite que as marinadas penetrem profundamente nas fibras da carne, melhorando a qualidade do produto final. Além disso, a batedeira Lutetia T2 adapta-se perfeitamente a produções médias, com uma capacidade de processamento de 800 a 1000 kg de carne e salmoura. Para além disso, o seu design compacto facilita a sua integração em diferentes ambientes de produção, tornando-a uma escolha ideal para empresas que procuram melhorar a eficiência sem sacrificar o espaço. Além disso, a sua construção robusta e duradoura permite-lhe uma utilização intensiva, mantendo os custos de manutenção a um nível mínimo. Em suma, o tumbler a vácuo Lutetia T2 oferece uma solução de alto desempenho para as empresas que procuram otimizar a qualidade dos seus produtos de carne, maximizando a produtividade. A sua eficácia garante resultados constantes e fiáveis para responder às exigências do sector. Caraterísticas técnicas: Batedeira de vácuo para carne Lutetia Tipo 2 Capacidade de carne + salmoura: 800 a 1000 kg Comprimento total: 2520 mm Largura : 1200 mm Diâmetro com pneus : 1122 mm Altura : 1900 mm Peso: 1000 kg Tsdpfxsu E Idye Ag Ejf Volume: 1650 L

Ano do fabrico: 2018, Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Este é um caldeirão de cozedura com misturador da marca premium Elro, modelo JRW2, com volume de 140 litros. O caldeirão está equipado com um agitador industrial com lâminas para matérias alimentares densas e de textura grossa. O equipamento encontra-se em estado absolutamente novo e sem uso. O caldeirão foi inspecionado na nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional. O preço indicado é líquido acrescido de 19% IVA. O preço de compra em 2018 foi de €36.000. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia sobre todas as partes elétricas • Equipamentos de grandes marcas, de alta qualidade, a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta • Opção flexível de envio ou retirada no local • Consultoria especializada antes e depois da compra • Fornecimento de manuais de operação, diagramas de ligação e peças de reposição • Inspeção conforme selo DGUV V3 Dados técnicos: • Dimensões externas LxPxA: 800x800x880mm • Ligação elétrica: 400V 50Hz 3NPE 21,9kW Todpfxeq Iwkue Ag Eef • Capacidade útil: 139 litros • Tipo: JRW2-140-EID.H-86.0-S • Número de série: 705599 • Ano de fabricação: 2018 • Inclui agitador industrial Estado: Usado, testado e totalmente funcional Envio / Transporte: • Entrega ou retirada local mediante acordo • Envio mundial sob consulta • Envio para ilhas ou estações em região montanhosa apenas sob consulta Tem dúvidas, deseja uma consultoria ou gostaria de visitar nossas instalações? Estamos disponíveis por telefone durante nosso horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda é realizada exclusivamente de acordo com nossos termos e condições gerais (AGB).

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2000, Funcionalidade: totalmente funcional, Recipiente de cozimento duplo aquecido a água com agitadores Marca Sanamij Modelo Kookketel Número 00.105 Todpfxov Urvne Ag Ejf Ano de construção 2000 Voltagem 230/400 V Potência 4 kW Capacidade 100 litros Dimensões: 2710 mm x 1000 mm x 900 mm.