Máquina de processamento de carne

Metalbud Nowicki MA 2000 PSCH

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2009, Máquina após revisão, completa com unidade ZCH3. Giedpfx Aey U Ecgobrew

Ano de fabrico: 2014, condição: quase novo (usado), TÚNEL HORIZONTAL DE REFRIGERAÇÃO (CONGELAMENTO RÁPIDO) (Manual de instruções incluído) Gedpfx Absyf Hliorjiw Congelamento rápido de alimentos com nitrogênio líquido Modelo ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo 90X12 Dimensões gerais (m): Comprimento 10,30 Largura 2,30 Altura 1,81 Altura na posição de limpeza 2,31 Câmara de congelamento rápido Comprimento 8,70 m Largura efetiva 1,20 m Altura 0,25 m Superfície em m2: 10,44 Peso: 3200 kg Fabricado por SEPAR, França Utilizado para resfriamento de sobremesas quentes Completo com controles associados, transportador e tubulação

Condição: usado, Oferecemos um tumbler a vácuo industrial NOWICKI, modelo MA-2000 PSCH, ano 2003 – equipamento projetado para massagear e curar carne vermelha, aves e cortes com osso sob condições de vácuo. O tumbler com capacidade de 2000 litros e sistema de refrigeração é ideal para grandes indústrias de processamento de carnes, plantas de processamento de aves e fabricantes de produtos premium, onde são essenciais alta eficiência, cura uniforme e qualidade consistente do produto final. Graças à operação sob vácuo, o NOWICKI MA-2000 PSCH melhora a ligação proteica, a maciez e a suculência das carnes, ao mesmo tempo em que minimiza a oxidação e a perda de peso. O tambor robusto com pás misturadoras garante uma ação mecânica suave, porém intensa, sobre a matéria-prima, reduzindo o tempo do processo de massagem. Potência instalada de 4,1 kW, proporcionando operação estável em modo contínuo. Dimensões compactas para sua capacidade – comprimento 3150 mm, largura 1400 mm, altura 1750 mm – permitem a instalação conveniente do equipamento em galpões existentes, inclusive em linhas com injetora, misturador de salmoura e câmaras de defumação e cozimento. Dados técnicos: Gsdpfeytqnksx Abroiw Fabricante: NOWICKI Modelo: MA-2000 PSCH Ano de fabricação: 2003 Tipo de equipamento: massageador a vácuo com refrigeração Capacidade do tambor: 2000 l Potência: 4,1 kW Alimentação: 3×400 V Peso: aprox. 1500 kg Dimensões (C x L x A): 3150 x 1400 x 1750 mm

Condição: usado, Copo de vácuo Fabricante: Henneken Modelo: B3 Giedpfx Absui Rgkerjw Volume: 1200 litros Potência eléctrica: 2,8kW Dimensões: 1130x2225x1675mm

Condição: usado, A enchedora a vácuo profissional Handtman VF 610 foi desenvolvida para enchimento, dosagem e porcionamento precisos de misturas cárneas na indústria da carne, unidades de processamento e linhas de produção profissional. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que exigem alta capacidade, precisão premium e operação fiável em uso profissional diário. O sistema de operação a vácuo permite o enchimento uniforme, sem bolsões de ar na mistura, melhorando a textura do produto, a qualidade final e o prazo de validade. A máquina é especialmente adequada para produção de salsichas, patês, hambúrgueres, produtos tipo cevapi e outros itens cárneos. O modelo VF 610 oferece velocidade de porcionamento de até 450 porções por minuto com alta precisão. A produtividade máxima de até 3000 kg/h permite um funcionamento eficiente mesmo em condições produtivas exigentes. O equipamento é controlado por um painel tátil para operação intuitiva e ajuste rápido de parâmetros. A construção em aço inoxidável de alta qualidade garante longa vida útil, elevados padrões de higiene e manutenção facilitada. Gijdpfx Aey I Acdobrow Especificações técnicas: Tipo da máquina: Enchedora a vácuo Fabricante: Handtman Modelo: VF 610 Capacidade da tremonha: 100 / 40 L Produtividade: até 3000 kg/h Velocidade de porcionamento: até 450 porções/min Faixa de porcionamento: 5 - 99999,9 cm³ Pressão de enchimento: até 50 bar Potência: 3,5 kW Tensão: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensões: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Material: Aço inoxidável Sistema de controle: Painel tátil Aplicação: Enchimento e porcionamento de misturas cárneas Utilização: Indústria da carne, processamento cárneo, produção profissional Operação: Precisa, rápida e confiável Manutenção: Fácil e simples

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, Separador Baader 600 O Baader 600 realiza a separação suave de matéria-prima de carne de componentes de desperdício, como ossos, peles, etc. Uma correia de pressão flexível transporta o produto até um tambor perfurado. As partículas mais macias, como carne e gordura, são suavemente extraídas pelos orifícios, enquanto as partículas mais duras, como ossos, tendões e cartilagem, permanecem fora do tambor. Capacidade: até 400 kg por hora Gsdpfexg Tdgox Abrsiw A produtividade pode variar dependendo do diâmetro dos furos do tambor, do produto, do pré-processamento e da pressão selecionada, entre outros fatores. O Baader 600 é uma máquina de fácil utilização. A limpeza é simples e rápida. O equipamento é construído de acordo com os padrões sanitários reconhecidos internacionalmente. Possui sistema de pressão para garantir o processamento cuidadoso do produto, reduzindo o desgaste da máquina. Equipado com rodízios para facilitar a movimentação. Marca: Baader Modelo: 600 Ano: 2017 Capacidade: Até 400 kg/hora Tambor: 3 mm Potência: 400V / 50Hz / 1,5kW Dimensões da máquina (CxLxA): 1.000x800x1.200 mm Peso da máquina: 230 kg.

Condição: pronto a usar (usado), O masseur a vácuo profissional MA-3600PSCH da renomada empresa Metalbud Nowicki é um equipamento projetado para uso intensivo na indústria de carnes. Este modelo é ideal para amaciar, marinar e curar carnes, além de melhorar a textura e o rendimento do produto final. O uso da tecnologia de vácuo permite uma penetração mais profunda das marinadas e reduz a perda de peso. Sua construção robusta em aço inoxidável e operação intuitiva fazem deste equipamento a solução ideal para indústrias de processamento alimentício de médio e grande porte. Giedpswxxbqsfx Abrjw Especificações técnicas: Fabricante: Metalbud Nowicki (Polônia) Modelo: MA-3600PSCH Ano de fabricação: 2006 Alimentação elétrica: 3x400V / 50Hz Potência instalada: 5,3 kW Consumo máximo de corrente: 13 A Peso do equipamento: 2000 kg Dimensões (C x L x A): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Vantagens do masseur a vácuo NOWICKI MA-3600PSCH: Alta eficiência e grande capacidade do tambor – ideal para produção em larga escala A circulação a vácuo melhora a qualidade e a textura das carnes Construção em aço inoxidável resistente à corrosão – durabilidade e fácil higienização Baixo consumo de energia em relação ao desempenho Operação simples e parâmetros programáveis Documentação técnica completa e diagrama elétrico incluídos Qualidade comprovada da marca Metalbud Nowicki – líder em máquinas para a indústria alimentícia O masseur a vácuo NOWICKI MA-3600PSCH está disponível para pronta entrega – um investimento ideal para empresas que buscam uma solução eficiente e confiável para o processamento de carnes.

Condição: quase novo (usado), Máquina de moldagem Tipo VM 400 HD Largura da placa de formação - 400 mm Largura do transportador de saída - 400 mm Volume da tremonha de carga - 70 litros Produtividade aprox. 30 tactos por minuto Movimento hidráulico da ferramenta de conformação Dimensões da máquina em cm: Largura: 80,0 Comprimento: 225,0 Gjdpfxoumlfis Abreiw Altura: 215,0 Potência instalada: 7,8 kW Tensão: 380 V, 50Hz Peso: 550 kg

Condição: usado, Máquina de lavar roupa Fabricante: Nowicki Gsdpfxottz Urs Abreiw Modelo: MPU-600/1P Feito de aço inoxidável Dimensões: 390x140x200cm Potência eléctrica: 7.7kW Tensão: 3 x 400V 50Hz Peso: 740kg

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Compressor de refrigeração Emmerson Copeland Tipo: OLTQ -36V-TFD Evaporador de refrigeração Helpman LEX 26230 O sistema utiliza fluido refrigerante R449A Foi usado como túnel de congelamento rápido para congelar pedaços de carne Helpman LEX 26 230 Especificações: Fabricante: Helpman Giodpfx Asv Efxqjbrew Tipo: LEX 26 230 Capacidade de refrigeração: 23,4 kW Refrigerante: Freon Número de ventiladores: 3 Diâmetro do ventilador: 500 mm Degelo: Elétrico Fluxo de ar: 14.000 m³/h Dimensões: 2660x760x800 mm (C x L x A) Observações: Ano de fabrico 2013 / Ventilador: 0,22 kW / 1330 RPM / Ø = 500 mm / 17.500 m³/h Venda sem garantia, sem responsabilidade, sem devoluções, apenas para comerciantes.