Máquina de processamento de carne

Metalbud Nowicki MA 2000 PSCH

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2001, Máquina após revisão geral, com garantia, incluindo o agregado ZCH 3. Ljdpfx Aoy U Elnshgorp

Condição: usado, A enchedora a vácuo profissional Handtman VF 610 foi desenvolvida para enchimento, dosagem e porcionamento precisos de misturas cárneas na indústria da carne, unidades de processamento e linhas de produção profissional. Este modelo é uma solução ideal para utilizadores que exigem alta capacidade, precisão premium e operação fiável em uso profissional diário. O sistema de operação a vácuo permite o enchimento uniforme, sem bolsões de ar na mistura, melhorando a textura do produto, a qualidade final e o prazo de validade. A máquina é especialmente adequada para produção de salsichas, patês, hambúrgueres, produtos tipo cevapi e outros itens cárneos. O modelo VF 610 oferece velocidade de porcionamento de até 450 porções por minuto com alta precisão. A produtividade máxima de até 3000 kg/h permite um funcionamento eficiente mesmo em condições produtivas exigentes. O equipamento é controlado por um painel tátil para operação intuitiva e ajuste rápido de parâmetros. A construção em aço inoxidável de alta qualidade garante longa vida útil, elevados padrões de higiene e manutenção facilitada. Lodpfsy I Acdox Ahgerp Especificações técnicas: Tipo da máquina: Enchedora a vácuo Fabricante: Handtman Modelo: VF 610 Capacidade da tremonha: 100 / 40 L Produtividade: até 3000 kg/h Velocidade de porcionamento: até 450 porções/min Faixa de porcionamento: 5 - 99999,9 cm³ Pressão de enchimento: até 50 bar Potência: 3,5 kW Tensão: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensões: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Material: Aço inoxidável Sistema de controle: Painel tátil Aplicação: Enchimento e porcionamento de misturas cárneas Utilização: Indústria da carne, processamento cárneo, produção profissional Operação: Precisa, rápida e confiável Manutenção: Fácil e simples

Condição: usado, Oferecemos um tumbler a vácuo industrial NOWICKI, modelo MA-2000 PSCH, ano 2003 – equipamento projetado para massagear e curar carne vermelha, aves e cortes com osso sob condições de vácuo. O tumbler com capacidade de 2000 litros e sistema de refrigeração é ideal para grandes indústrias de processamento de carnes, plantas de processamento de aves e fabricantes de produtos premium, onde são essenciais alta eficiência, cura uniforme e qualidade consistente do produto final. Ljdpfoytqnksx Ahgerp Graças à operação sob vácuo, o NOWICKI MA-2000 PSCH melhora a ligação proteica, a maciez e a suculência das carnes, ao mesmo tempo em que minimiza a oxidação e a perda de peso. O tambor robusto com pás misturadoras garante uma ação mecânica suave, porém intensa, sobre a matéria-prima, reduzindo o tempo do processo de massagem. Potência instalada de 4,1 kW, proporcionando operação estável em modo contínuo. Dimensões compactas para sua capacidade – comprimento 3150 mm, largura 1400 mm, altura 1750 mm – permitem a instalação conveniente do equipamento em galpões existentes, inclusive em linhas com injetora, misturador de salmoura e câmaras de defumação e cozimento. Dados técnicos: Fabricante: NOWICKI Modelo: MA-2000 PSCH Ano de fabricação: 2003 Tipo de equipamento: massageador a vácuo com refrigeração Capacidade do tambor: 2000 l Potência: 4,1 kW Alimentação: 3×400 V Peso: aprox. 1500 kg Dimensões (C x L x A): 3150 x 1400 x 1750 mm

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2010, horas de funcionamento: 5.400 h, número da máquina/veículo: 13668, Cortador a vácuo Laska com poucas horas de uso. Máquina em bom estado, anteriormente utilizada numa fábrica de salsichas no Reino Unido até ao seu encerramento em 2019. Ljdpfxsw Rn Rdo Ahgjrp Carregador de contentores Esvaziador Controlo por ecrã tátil de última geração – totalmente programável Pode ser vista a funcionar.

Condição: pronto a usar (usado), O masseur a vácuo profissional MA-3600PSCH da renomada empresa Metalbud Nowicki é um equipamento projetado para uso intensivo na indústria de carnes. Este modelo é ideal para amaciar, marinar e curar carnes, além de melhorar a textura e o rendimento do produto final. Lrodpfx Ahswxxbqjgjp O uso da tecnologia de vácuo permite uma penetração mais profunda das marinadas e reduz a perda de peso. Sua construção robusta em aço inoxidável e operação intuitiva fazem deste equipamento a solução ideal para indústrias de processamento alimentício de médio e grande porte. Especificações técnicas: Fabricante: Metalbud Nowicki (Polônia) Modelo: MA-3600PSCH Ano de fabricação: 2006 Alimentação elétrica: 3x400V / 50Hz Potência instalada: 5,3 kW Consumo máximo de corrente: 13 A Peso do equipamento: 2000 kg Dimensões (C x L x A): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Vantagens do masseur a vácuo NOWICKI MA-3600PSCH: Alta eficiência e grande capacidade do tambor – ideal para produção em larga escala A circulação a vácuo melhora a qualidade e a textura das carnes Construção em aço inoxidável resistente à corrosão – durabilidade e fácil higienização Baixo consumo de energia em relação ao desempenho Operação simples e parâmetros programáveis Documentação técnica completa e diagrama elétrico incluídos Qualidade comprovada da marca Metalbud Nowicki – líder em máquinas para a indústria alimentícia O masseur a vácuo NOWICKI MA-3600PSCH está disponível para pronta entrega – um investimento ideal para empresas que buscam uma solução eficiente e confiável para o processamento de carnes.

Condição: quase novo (usado), Máquina de moldagem Tipo VM 400 HD Largura da placa de formação - 400 mm Largura do transportador de saída - 400 mm Volume da tremonha de carga - 70 litros Ledpfx Aeumlfishgerp Produtividade aprox. 30 tactos por minuto Movimento hidráulico da ferramenta de conformação Dimensões da máquina em cm: Largura: 80,0 Comprimento: 225,0 Altura: 215,0 Potência instalada: 7,8 kW Tensão: 380 V, 50Hz Peso: 550 kg

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, GEA / Stork / Koppens Linha para moldagem, empanamento e fritura Fabricante: GEA / Stork / Koppens Tipo de linha: moldagem, empanamento e fritura de alimentos A linha é composta pelos seguintes equipamentos: 1. Contentor para carne (aço inoxidável) Capacidade: 200 l 2. Elevador para contentores de 200 l Fabricante: CFS Tipo: LFT (R) Número da máquina: 1642 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência: 0,55 kW Consumo de corrente: 1,8 A Peso: 310 kg Altura de elevação: até 2200 mm (ajustável) Dimensões: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Formadora Lrjdpsx H T Egefx Ahgsp Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modelo: MultiFormer 400 Número da máquina: E022110205415 Ano de fabricação: 2021 Alimentação: 380–415 V, 3 fases, 50 Hz Potência: 8 kW Consumo de corrente: 15,4 A Correia: metálica em aço inoxidável Largura da correia: 400 mm Dimensões da máquina: 3100 × 1000 × 2700 mm Equipamentos adicionais para a formadora: 2 paletes com placas de formação Suporte em aço inoxidável com 2 correias de saída adicionais (largura: 400 mm) Dimensões do suporte: 1350 × 600 × 2100 mm Carrinho de ferramentas GEA Dimensões do carrinho: 1200 × 700 × 950 mm 4. Empanadeira Fabricante: Stork Titan B.V. Modelo: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Tipo: 4780626AA Número de série: 10061097 Ano de fabricação: 2007 Correia: metálica em aço inoxidável Largura da correia: 630 mm Dimensões: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Plataforma de aço inoxidável para tanques IBC Altura de trabalho: 1800 mm Dimensões: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Fritadeira Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Tipo: BR 3000 / 600 Número da máquina: 1316 Ano de fabricação: 2000 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência: 1,5 kW Consumo de corrente: 4,6 A Peso: 2450 kg Correia: metálica em aço inoxidável Largura da correia: 600 mm Comprimento da fritura: 3000 mm Sistema de aquecimento: óleo térmico Macacos manuais Dimensões da fritadeira: 5400 × 1600 × 3200 mm Equipamento da fritadeira: Estação de válvulas – 2200 × 600 × 2600 mm Estação de óleo térmico com bomba – 1300 × 800 × 2700 mm Armário de aço inoxidável com 2 extintores Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Tanque de óleo (aço inoxidável) Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Diâmetro: 1100 mm Altura: 3200 mm 8. Transportador com proteções Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Modelo: NGT 5000/600 Número de série: 12 Alimentação: 380 V, 3 fases, 50 Hz Largura da correia: 600 mm Dimensões: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Correia de descida Correia metálica em aço inoxidável Largura da correia: 330 mm Altura ajustável Dimensões: 2000 × 800 × 850 mm A linha completa GEA / Stork / Koppens foi projetada para a produção industrial de alimentos moldados, empanados e fritos, tais como nuggets, hambúrgueres, costeletas e produtos de conveniência. A linha permite um processo tecnológico contínuo e automatizado – desde a alimentação da matéria-prima, passando pela moldagem precisa e empanamento uniforme, até a fritura controlada em óleo térmico. O conjunto caracteriza-se pela alta capacidade, construção robusta em aço inoxidável e possibilidade de integração com outros elementos da linha de produção.

Condição: bom (usado), Stephan Universalmischer VM 1500 Capacidade de 1500 litros, tanque encamisado com agitador, opção de arrefecimento/aquecimento, potência do agitador: 7,5 kW, bomba de vácuo Rietschle, capacidade: 21m3/h, potência: 1,5 kW, bomba hidráulica Schema Hydraulik, potência: 1,5 kW, novo painel de controlo com ecrã tátil Mixer Indu IMAX 500. Lodpfxerz Rl Uj Ahgsrp Pode ser ligado a um cortador de passagem.

Condição: recondicionado (usado), Linha de produção de salsichas A linha inclui: HP10 E tipo 161 Enchedora contínua a vácuo para enchimento linear e porcionamento Características da máquina: Funil tudo-em-um de 250 litros Duplo sem-fim padrão Carcaça de duplo sem-fim padrão Controle integrado CAN-Bus: Visor gráfico Acionamento do duplo sem-fim com servo motor AC de 7,0 kW Acionamento do alimentador com motor AC de 4 kW com inversor de frequência Potência nominal total: 14 kW; 21 A Dispositivo VEMAG para elevação e basculamento do funil HPE com capacidade de 250 litros Compatível com carro padrão de 200 litros Máquina de torção de salsichas VEMAG de alto desempenho para comprimentos idênticos com carregador de tripas LPG 209: Para torção e porcionamento de todos os tipos comuns de tripas em comprimentos idênticos Com carregador de tripas para tripas de colágeno, poliamida ou celulose Para calibres de salsicha de 13 a 40 mm Para comprimentos de tripa até 430 mm Para comprimentos de salsicha de 20 mm até aprox. 400 mm Potência nominal total: 6,0 kW Ar comprimido: 6 bar, 10 l/min Máquina de pendurar salsichas VEMAG tipo AH 212 Lredpfxox Sydmo Ahgsp Máquina flexível de pendurar salsichas VEMAG tipo AH 212, versão longa Acionamento servo AC controlado pelo computador de porcionamento VEMAG da enchedora a vácuo SOMENTE com CAN-BUS Número de salsichas por gancho (1 até 30), dependendo do tipo de salsicha (ex.: salsichas cocktail = maior número de salsichas por gancho, máx. 1.500 g) Avanço máximo dos ganchos: 200/min Potência nominal total: 0,5 kW Comprimento total: 4.150 mm Dimensões totais da linha de salsichas VEMAG: Comprimento: 8.000 mm Largura: 1.350 mm

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 2.659 kg, frequência de entrada: 50 Hz, A fritadeira Koppens BR 4500 600 é a solução ideal para as empresas que procuram melhorar a sua eficiência de produção. Garante resultados consistentes e fritura de alta qualidade. Graças ao seu design robusto, pode manusear tanto pequenas como grandes quantidades de produto, o que a torna uma mais-valia para grandes linhas de produção. Além disso, a fritadeira está equipada com um sistema de controlo preciso que ajusta a velocidade de transporte de acordo com as necessidades específicas. Isto permite adaptar-se a diferentes tipos de produção, mantendo um nível constante de óleo, o que contribui para melhorar a qualidade do produto. Saiba mais: Esta fritadeira é de fácil manutenção e pode ser facilmente integrada em qualquer linha de produção. Garante ainda a segurança do operador, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene. Com a utilização deste equipamento, as empresas podem não só aumentar a produtividade, como também reduzir as perdas de matéria-prima. Em suma, esta máquina combina desempenho, durabilidade e excelente rendimento, tornando-se uma escolha essencial para a indústria alimentar. Caraterísticas técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potência: 122 kW Tensão: 380 V. Frequência : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Lredpfx Aeu Hiniohgop Amperagem : 186.9 A Velocidade do transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nível máximo de óleo (acima do transportador) : 20 mm.