Marel SensorX 501 Detecção de Ossos

Marel SensorX 501

Marel SensorX 501 – Detecção de Ossos

A avançada tecnologia de sensores e o software de última geração conferem ao SensorX capacidades de detecção de ossos sem precedentes entre os sistemas automáticos de inspeção. O SensorX oferece maior confiabilidade e consistência no ambiente de produção do que qualquer inspeção manual, localizando fragmentos ósseos com elevada precisão, o que contribui para uma maior segurança alimentar e qualidade do produto.

O sistema SensorX de detecção de ossos identifica automaticamente ossos e outros corpos estranhos em carne de aves utilizando tecnologia avançada de raios-X, indicando a sua localização em um monitor. Esta solução de detecção eficiente, precisa e de alto desempenho permite aos processadores de aves elevar o padrão de qualidade de seus produtos, tornando-os mais competitivos no mercado.
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Detecção superior de ossos
A combinação da avançada tecnologia de sensores, desenvolvimento de software e expertise da Marel em projetos de sistemas integrados turn-key resulta em uma solução ótima de detecção de ossos, adequada a qualquer processo de desossa. O SensorX processa todos os tipos de produtos de aves desossadas. O sistema SensorX já foi instalado nas principais processadoras de aves — incluindo as maiores marcas do setor — em mais de 35 países.

Fácil integração com todos os principais sistemas
O SensorX pode ser integrado a todos os principais sistemas de desossa de aves. O equipamento entrega detecção superior de ossos, melhor visão geral do processo, minimiza o manuseio do produto e reduz o excesso de corte, proporcionando um produto mais seguro e com maior valor agregado.

O Innova fornece informações valiosas
O software Innova Food Processing assegura a coleta confiável de dados e viabiliza a rastreabilidade total ao longo do processo produtivo.

Monitoramento em tempo real
O Innova possibilita o monitoramento em tempo real dos principais indicadores de desempenho (KPIs) como rendimento, produtividade, qualidade, capacidade e eficiência de mão de obra. Estes dados valiosos permitem que os processadores identifiquem oportunidades de melhoria, garantindo a conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar.

Fabricante: Marel
Modelo: SensorX 501
Ano: 2016
Potência: 1,8kW / 50-60Hz / 3x400V
Velocidade da esteira: 0,46m/s
Largura de leitura: 500 mm
Dimensões (CxLxA): 3.363x992x2.006 mm
Peso da máquina: 840 kg.

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