Fritadeira tipo TBM 630/8000 EL TG0116

Marel Townsend GoldFryer Type TBM 630/8000 EL TG0116

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Marcelissen Descascadora de Batatas Marca: Marcelissen Ano de produção: 2002 Dimensões totais: 3800 x 1100 x 2800 mm Parâmetros de trabalho: - Diâmetro: aprox. 900 mm - Comprimento útil: aprox. 2500 mm - Acionamento: Sistema de acionamento duplo Chsdpfx Aeyku Ebom Toc - Estrutura: Chassi de aço Equipamento sem plataforma A descascadora de batatas Marcelissen é um equipamento profissional tipo tambor, projetado para a remoção industrial da casca de vegetais de raiz. Sua construção robusta, com comprimento útil de 2500 mm e grande diâmetro de tambor, assegura alta produtividade, permitindo o processamento contínuo de grandes lotes de matéria-prima. O sistema de acionamento duplo garante operação estável e torque adequado mesmo sob carga máxima.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Kiremko, Agrico Linha de descasque de batatas Composta por: - Descascador a vapor Kiremko: Com funil de alimentação: aprox. 2400 x 3000 x 6000 mm Equipado com transportador helicoidal de alimentação: comprimento aprox. 6000 mm - Descascador bidirecional Agrico: Equipado com transportador helicoidal - Máquina de escovas bidirecional (Tipo AT-OBC-2500): Comprimento útil: 2500 mm Equipado com transportador helicoidal - Sistema de saída e filtração: Chsdpfx Aoyku Hrsm Tsc Transportador helicoidal de saída: comprimento de 2500 mm Bandeja de coleta/conjunto de filtragem com bomba: aprox. 1550 x 1070 x 1160 mm Plataformas não incluídas Linha industrial completa para descascamento de batatas, fabricada em aço inoxidável, projetada para processos de alta capacidade. O sistema utiliza tecnologia avançada de processamento a vapor Kiremko que, em combinação com o descascador bidirecional Agrico e a máquina de escovas, garante máxima limpeza da matéria-prima com perdas mínimas de produto. O sistema abrangente de transportadores helicoidais assegura um fluxo de produto totalmente automatizado entre todas as etapas de processamento. A linha é equipada com seu próprio sistema de filtragem e recuperação de água com bomba eficiente, garantindo otimização dos custos operacionais.

Condição: bom (usado), Direto da fábrica de batatas fechada. Chodpewtnk Refx Am Tsc

Condição: muito bom (usado), Fritadeira Industrial Contínua a Óleo Térmico MECALSA – Aço Inoxidável Fritadeira industrial contínua MECALSA com sistema de aquecimento por óleo térmico, projetada para a fritura contínua de produtos alimentares em linhas de produção de média e alta capacidade. O equipamento possui uma cuba longitudinal de processo e um sistema de transporte que permite manter o produto dentro do óleo durante um tempo de residência controlado. O aquecimento indireto por meio de circuito de óleo térmico permite fornecer a energia necessária ao processo, mantendo o fluido térmico separado do óleo de fritura. Sua construção, principalmente em aço inoxidável, juntamente com os sistemas de extração de vapores e controle de processo, a torna especialmente adequada para instalações profissionais da indústria alimentícia. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: MECALSA - Tipo: Fritadeira industrial contínua - Sistema de aquecimento: óleo térmico Cedpfszxwxxsx Am Tehc - Processo de fritura contínuo - Cuba longitudinal de fritura - Transporte automático do produto - Tempo de residência ajustável conforme configuração - Circulação e controle do óleo de fritura - Circuito independente de óleo térmico - Troca térmica indireta - Controle de temperatura - Sistema de tubulações e válvulas - Sistema de extração de vapores - Capelas e dutos de extração - Painel elétrico de controle - Construção principalmente em aço inoxidável - Estrutura industrial para funcionamento contínuo - Acessos para inspeção, limpeza e manutenção - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O produto é introduzido de forma contínua na fritadeira MECALSA e é conduzido através da zona de fritura por meio do sistema de transporte interno. Durante o percurso, o produto permanece em contato com o óleo de fritura a uma temperatura controlada, durante o tempo necessário para atingir as características finais desejadas de cozimento, cor e textura. O fornecimento de calor é realizado por meio de um circuito de óleo térmico, que transfere energia para o sistema sem se misturar diretamente com o óleo utilizado para fritar o produto. Os vapores gerados durante a fritura são coletados pelas capelas e conduzidos para o sistema de extração. APLICAÇÕES Especialmente indicada para fabricantes de produtos pré-fritos, vegetais processados, batatas, snacks, produtos empanados e outras preparações alimentícias que requeiram um processo contínuo de fritura. Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizada para: Batatas e produtos derivados Vegetais Produtos empanados ou rebozados Produtos cárneos preparados Peixe e produtos de peixe Snacks Produtos pré-cozidos Outras especialidades compatíveis com fritura contínua Pode ser integrada com sistemas de alimentação, escaldadores, secadores, transportadores, sistemas de remoção de excesso de óleo, refrigeradores, congeladores IQF e equipamentos de embalagem. A combinação da tecnologia MECALSA, processo contínuo e aquecimento por óleo térmico proporciona uma solução industrial para linhas que requerem uma fritura uniforme e controlada. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, capacidade de produção, temperaturas de trabalho, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: usado, Fabricante: Koppens Modelo: BR4500/600 Estado: Usado Número de série: 939 Número de inventário: 1930B Largura da correia: 600 Comprimento da esteira: 4500 mm Aquecimento: óleo térmico, 214 kW Potência: 3 x 380 V, 50 Hz, 10 kW Dimensões: 7400 x 1900 x 3150 mm Peso: 2750 kg Chodpfez Atrcex Am Toc Correia superior, sistema de remoção de sedimentos, bomba de circulação, elevadores elétricos, controle do nível de óleo Preparado para extintor de incêndio de CO2

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável adequado para aquecimento com óleo térmico comprimento da esteira 6.000 mm largura da via 600 mm velocidade continuamente ajustável transporte de sujeira Codpfx Aezzwmnjm Tjhc filtro dispositivo de elevação mecânico dimensões externas (C x L x A): aprox. 7.700 x 2.200 x 2.200 mm com bomba de circulação de óleo

Condição: usado, completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento por óleo térmico, máx. 435 kW adequado para proteção contra incêndio com esteira de alimentação Chjdpez Ep Dqsfx Am Tec comprimento da esteira: 7.000 mm largura de pista: 600 mm tempos de transporte ajustáveis sistema de circulação de óleo remoção de resíduos filtro elevador hidráulico com novo quadro de comando convencional esteiras superiores e inferiores dimensões (C x L x A) : ± 10.500 x 2.400 x 2.300 mm + Filtro rotativo tipo RF-801 dimensões (C x L x A) : ± 1.100 x 1.000 x 2.000 mm em bom estado teste de funcionamento realizado Revisão mecânica completa: Rolamentos, correntes, vedações, buchas de deslizamento, engrenagens, etc. novos Novos motores/redutores para: bomba de circulação de óleo, esteiras transportadoras e sistema de remoção de resíduos Banho de óleo completamente novo e isolado Novas grelhas transportadoras, medidas padrão para produtos tipo snack (pode ser ajustado conforme o produto e requisitos do cliente) Todas as peças suscetíveis ao desgaste são substituídas ou totalmente revisadas Limpeza geral, revisão e inspeção da estrutura Revisão elétrica completa + modernização do quadro de comando e controle: Todos os componentes e cabos elétricos substituídos Controle convencional por botões com regulador de temperatura PID Jumo Novos esquemas elétricos (E-Plan) Novos sensores Codificação de componentes e cabos

Condição: usado, Adequado para aquecimento com óleo térmico (= 131 kW) 9 kW Comprimento de torrefação 3.000 mm Largura da esteira 700 mm Tapete superior e inferior Transportador de alimentação em teflon 1.200 mm Produto adicional Tapete de alimentação Transportador de saída Velocidade infinitamente variável Adequado para proteção contra incêndios Adequado para limpeza CIP Bomba de circulação de óleo controlo do nível de óleo filtro Transporte de sujidade Dispositivo de elevação Csdpfx Aoz Dvcdem Tohc Dimensões (C x L x A) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm