Máquina de processamento de carne

MAJA EASY

Condição: bom (usado), Secador a vácuo Dorit VV3-450 Série: 941000323 Inoxidável, secador de vácuo de 450l, tambor de velocidade variável, com manual, com bomba de vácuo, 3Ph Hedjlt T U Ejpfx Anmenu

Condição: usado, Injector Injectar Estrela Tipo: PI 36 Número de agulhas: 36 Hedpfxokqyhne Anmsnu Diâmetro da agulha: 4 mm Tipo de mecanismo de passagem: Calha de cremalheira Potência eléctrica: 3kW Dimensão da máquina em cm: 50x160x200cm

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2010, Linha de pãezinhos Koenig G 2000 - usada - ano de fabricação 2010 - divisora Mini REx Futura - 2 fileiras Hjdpfxoyu Rt Aj Anmonu - faixa de peso 20-135 g - máquina retirada da produção - revisada e limpa - retirada do depósito/opção de envio - preço sob consulta

Condição: bom (usado), O injetor Ruhle IR56, equipado com um conjunto de 56 agulhas e um número correspondente de lâminas de incisão, foi concebido para processar vários tipos de carne - com e sem ossos, incluindo aves, carne e peixe. Graças à utilização de tecnologia avançada de controlo por microprocessador, é possível regular com precisão todos os parâmetros do processo, resultando em uniformidade e elevada qualidade dos produtos finais. O injetor permite a dosagem precisa da salmoura em cada agulha, o que aumenta a eficiência e a precisão do processo. Características: - fornecimento individual de salmoura a cada agulha separadamente, permitindo maior precisão e eficiência da injeção - produtividade da máquina até 5.000kg/hora - amaciador - uma barra adicional com um sistema de facas de incisão - corte independente do fornecimento de salmoura às agulhas individuais, evitando a formação dos chamados depósitos de salmoura quando uma agulha atinge um osso - estação de preparação de salmoura integrada, cuja conceção exclui o contacto da salmoura usada com a salmoura fresca - Tapete de alimentação com 350 mm de largura - 200 mm de espaço livre para o produto A construção do dispositivo, juntamente com a bomba de salmoura de alto desempenho, é feita inteiramente de aço inoxidável Hedjrwmndepfx Anmonu Potência 7,5 kW Alimentação eléctrica 400 V 50 Hz / 3N C: x 1600 x L: 750 x A: 2020mm Peso 750 kg

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH, SELECTRA 25, 2014, em bom estado. Capacidade: até 3000 produtos/h Dimensões do produto: Comprimento: 160 - 400 mm, Altura: 50 - 150 mm Potência consumida: 5 kW Ar comprimido: 6,0 bar Pronto para envio Hnodpfxsylurke Anmou

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barate Lutetia T0 foi projetada especialmente para unidades de processamento que buscam uma solução compacta e confiável para mistura e marinação a vácuo de pequenos volumes. Primeiramente, ela oferece os mesmos princípios tecnológicos dos modelos industriais de maior porte, permanecendo adequada para produções-piloto, produções artesanais ou testes de receitas. Assim, a penetração da salmoura ocorre de forma homogênea e controlada, garantindo qualidade uniforme desde os primeiros ciclos. Além disso, o processamento a vácuo contribui para melhorar a integridade do produto e a consistência dos resultados. Em seguida, a rotação lenta do tambor assegura um tratamento respeitoso das matérias-primas. Esse movimento progressivo minimiza as solicitações mecânicas aplicadas ao produto e preserva a estrutura das fibras. Consequentemente, o aspecto visual e a textura permanecem uniformes. Ademais, a geometria interna do tambor favorece uma circulação suave da massa, melhorando a repetibilidade dos ciclos e tornando o processo mais seguro, mesmo em séries sucessivas. A construção em aço inoxidável para uso alimentar atende aos rigorosos requisitos de higiene do setor alimentício. Por um lado, oferece excelente resistência à corrosão e ao desgaste. Por outro, facilita a limpeza e reduz o tempo de parada entre produções. Assim, a barate permanece disponível e fácil de operar no dia a dia. Em paralelo, seu tamanho compacto permite fácil integração em instalações com restrições de espaço. Por fim, a Lutetia T0 é uma escolha relevante para profissionais que desejam estruturar seu processo de marinação a vácuo sem superdimensionar sua instalação. Oferece, portanto, um excelente equilíbrio entre precisão, confiabilidade e compacidade. Por isso, esta barate se firma como uma ferramenta estratégica para testes industriais, pequenas produções ou unidades em fase de desenvolvimento. Características técnicas: Dimensões (C × L × A): 1.430 × 880 × 2.000 mm Hnedpfxsx Ngwns Anmeu Capacidade carne + salmoura: 150 kg Volume total do tambor: 350 L Diâmetro do tambor: 660 mm Operação: A vácuo Tipo de mistura: Rotação lenta do tambor Construção: Aço inoxidável alimentar Peso em vazio: ≈ 200 kg

Condição: quase novo (usado), PREÇO: 1.700 EUR Picador moedor de carne Totalmente fabricado em aço inoxidável Dimensões: 460×520×860 mm Potência elétrica: 1,8 kW Voltagem: 220V / 50Hz Hsdpfjxwfrksx Anmjnu Capacidade: 750 kg/h

Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2026, tipo de corrente de entrada: trifásico, altura total: 1.520 mm, comprimento total: 980 mm, largura total: 1.145 mm, tensão de entrada: 400 V, largura necessária: 1.145 mm, requisito de espaço comprimento: 980 mm, altura necessária: 1.520 mm, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 08/2027, FORNO DE LASTRO Friedrich E2-8/6 - TOP Modelo Friedrich: E2-8/6 Controlo manual Calor superior e inferior ajustáveis separadamente 2 câmaras de cocção 600 x 800 mm Todos os fornos com vapor Tecnologia simples e robusta! Apenas connosco: inspeção DGUV V3 realizada Black Edition Ligação: 400V, ficha CEE 32A Dimensões: 1145 x 980 x 1520 mm (LxPxA) Como novo, sem uso Com garantia + serviço de peças de reposição Qualidade de empresa especializada! Beneficie de mais de 35 anos de experiência! Opções: Filtro de água Tabuleiros de forno Contrato de manutenção Pacote de serviço Caixa de peças sobressalentes Hedpjxvkywsfx Anmsnu Serviço de entrega Formação & arranque Muitos outros fornos de lastro disponíveis em stock!

Condição: usado, Injector Injectar Estrela PI 75 Largura da fita: 61,5cm Hjdoh R T Avepfx Anmonu Dimensão da máquina em cm: Largura: 100 Comprimento:210 Altura: 228 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2005, Funcionalidade: totalmente funcional, Embutideira a vácuo Vemag ROBBY com porcionador de roda d'água Enchedor a vácuo Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo ROBBY Ano de produção 2005 Potência: 5,4 kW Fonte de alimentação: 220-240V / 400-460V / 575V, trifásico, 50/60Hz Parte Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo de roda d'água Função: Porcionamento preciso através de um sistema de roda d'água que enche com a massa e a transporta para a próxima etapa de produção. Cada câmara tem uma capacidade precisamente definida, o que garante peso e volume constantes da porção. Hjdpfx Aewabitonmjnu Vemag Robby é uma embutideira a vácuo eficiente projetada para dosagem precisa de massas de carne e outros produtos alimentícios. Graças ao uso da tecnologia de vácuo, garante um porcionamento preciso, minimizando o ar na massa e melhorando a qualidade do produto final. Waterwheel é uma máquina que funciona com o enchedor Vemag Robby. É utilizado para porcionamento preciso da massa utilizando um sistema de roda d'água. Ele garante modelagem e divisão uniformes do produto, o que o torna ideal para a produção de embutidos e outros produtos cárneos. A combinação da Vemag Robby e da Waterwheel permite a otimização do processo de produção, garantindo alta precisão e eficiência na indústria de carnes e alimentos.