Processamento De Alimentos comprar usado (31.956)

Condição: usado, Oferecemos um sistema de preparação de salmoura usado da Schröder Maschinenbau GmbH, projetado para o preparo de salmouras utilizadas no processamento de carnes e na produção de alimentos. O sistema é desenvolvido para a rápida e eficiente mistura de salmouras, inclusive aquelas com elevados teores de sólidos dissolvidos, como sal, fosfatos, especiarias, coadjuvantes de processamento e ingredientes funcionais. O equipamento é composto por dois tanques — um tanque de preparação e um tanque de armazenamento. Essa configuração permite a preparação simultânea de um novo lote de salmoura enquanto a mistura pronta é armazenada para etapas posteriores. O sistema conta com duas bombas de alto desempenho, controle analógico do processo de preparação da salmoura e um sistema de refrigeração, que garante a manutenção da temperatura adequada da mistura. Os misturadores de salmoura Schröder possibilitam a produção rápida de uma salmoura homogênea, essencial para etapas produtivas subsequentes, como injeção, massagem, cura e marinada. A salmoura preparada de forma correta assegura a uniformidade do processo produtivo, consistência na produção e qualidade do produto final. O sistema pode ser aplicado em frigoríficos de carnes, processadoras de aves e em unidades produtoras de frios, presuntos, produtos curados, marinados e outros itens que necessitam de salmoura antes da injeção ou massagem. Schröder Maschinenbau GmbH – sistema misturador de salmoura com 2 tanques, composto por: - Tanque de preparação de salmoura - Tanque de armazenamento de salmoura pronta - Duas bombas de alta capacidade Isdpfx Abozhwkmsxobb - Sistema de mistura e circulação de salmoura - Painel de controle analógico do processo - Sistema de refrigeração de salmoura - Tubulações e válvulas de processo - Estrutura em aço inoxidável - Conexões para o processo a jusante Especificações técnicas: Fabricante: Schröder Maschinenbau GmbH Tipo de equipamento: sistema misturador de salmoura Ano de fabricação: 2001 Número de tanques: 2 Tipos de tanques: preparação e armazenamento Número de bombas: 2 Controle: analógico Sistema de refrigeração: sim Alimentação elétrica: 400 V Frequência: 50 Hz Potência: 4 kW Corrente nominal: 9 A Ar comprimido: 8 bar Dimensões: Comprimento: 2400 mm Largura: 1400 mm Altura: 2400 mm Principais vantagens: - Preparação rápida de salmoura homogênea - Capacidade para processar grandes quantidades de sólidos secos - Dois tanques — preparação e armazenamento - Duas bombas de alto desempenho - Sistema de refrigeração da salmoura - Controle de processo analógico - Preparação estável da salmoura para injeção e massagem - Melhor repetibilidade do processo produtivo - Impacto positivo na qualidade do produto final - Estrutura totalmente em aço inoxidável - Fabricante de renome: Schröder Maschinenbau GmbH

Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Oferecemos uma cortadora TREIF Twister G usada, uma máquina industrial concebida para cortar produtos alimentares em cubos, tiras, fatias e outros formatos, dependendo do conjunto de corte utilizado. A máquina está disponível com um transportador e peças adicionais. O modelo TREIF Twister G é adequado para fábricas de processamento de alimentos que necessitam de corte de produtos repetível e eficiente. Foi concebida, entre outras aplicações, para cortar carne, peixe e queijo em cubos, fatias, tiras, lascas ou produtos ralados. A versão TREIF Twister oferece um corte de alto desempenho, com um tamanho de câmara de 120 × 120 × 550 mm e uma capacidade de 800 kg a 3500 kg/h, dependendo do produto e das configurações. A cortadora TREIF Twister G foi concebida para ambientes de produção onde a flexibilidade, a precisão do corte e a rápida mudança de produto são importantes. A grande câmara de trabalho reduz a necessidade de pré-corte do produto, o que pode diminuir o trabalho manual e melhorar a higiene do processo. O design da máquina permite uma operação conveniente, enquanto o uso de ferramentas de corte adequadas torna possível adaptar o formato do corte aos requisitos de um produto específico. A máquina pode ser utilizada para cortar carne fresca, bacon, presunto, salsichas, peixe, queijo, produtos de charcutaria e ingredientes para refeições prontas. Graças ao transportador, o produto pode ser descarregado de forma eficiente após o corte e transferido para a próxima etapa do processo, como mistura, embalagem, pesagem ou processamento adicional. Dados técnicos: Fabricante: TREIF Modelo: Twister G Tipo de máquina: cortadora / máquina de cortar em cubos Ano de fabrico: 2010 Alimentação: 380–480 V Tipo de corrente: 3-PE Frequência: 50/60 Hz Tensão de controlo: 24 V Corrente nominal: 13–11 A Proteção: 20 A Potência: 6 kW / 8,16 hp Peso: aprox. 670 kg País de fabrico: Alemanha Equipamento: transportador e peça Principais vantagens: corte preciso de produtos em cubos, tiras e fatias adequado para carne, peixe, queijo e produtos de conveniência grande câmara de trabalho 120 × 120 × 550 mm capacidade até 3,5 t/h, dependendo do produto e das configurações transportador incluído peças adicionais incluídas redução do trabalho manual durante a preparação da matéria-prima formato de corte repetível integração mais fácil numa linha de produção construção industrial robusta fabricante TREIF / JBT Marel de renome máquina fabricada na Alemanha Aplicações: corte de carne em cubos corte de bacon e gordura corte de presunto e salsichas corte de peixe corte de queijo produção de ingredientes para refeições prontas produção de produtos de charcutaria produção de alimentos de conveniência preparação de matéria-prima para mistura preparação de produto para embalagem linhas para porcionamento e corte de produtos alimentares Ibodpfx Aszkacdsbxeb

Condição: usado, Visão geral geral: Pasteurizar, resfriar, endurecer, emulsionar, reconstituir, incubar e misturar são todos processos fundamentais em um laboratório de processamento de alimentos. O recipiente multifuncional de processamento Armfield é capaz de realizar todas essas funções como uma unidade compacta e móvel. Sua mobilidade permite posicionamento fácil no laboratório, junto a outros equipamentos para os quais pode ser utilizado, além de facilitar o armazenamento. O recipiente, projetado de forma higiênica e envolvido por camisa de aquecimento, possui volume útil de 10 a 15 litros, permitindo experimentos e demonstrações sem a necessidade de grandes quantidades de matéria-prima. Um elemento de aquecimento elétrico, localizado na parte inferior da camisa, aquece a água no envoltório, que por sua vez aquece o conteúdo do recipiente. Este método promove uma transferência de calor suave, ideal para ingredientes sensíveis, evitando "pontos quentes" locais devido à distribuição convectiva do calor. O resfriamento é obtido simplesmente alimentando água da rede de abastecimento através da camisa. Para resfriamento mais intenso, a água fria pode circular em sistema fechado por um circulador de armazenamento de gelo integrado na base do equipamento. Um emulsificador de velocidade variável, com diferentes opções de cabeças de emulsão, pode ser inserido no líquido do processo. Os estudantes podem obter experiência prática, e a instrumentação completa permite registrar todo o processo em detalhes. Um sistema automático de troca de válvulas permite operação simplificada, onde o estudante ou operador pode simplesmente selecionar o processo desejado, em vez de acionar manualmente diversas válvulas. Descrição: Consulte, se necessário, os desenhos na seção 8 "Diagramas do equipamento". 9.1 Visão geral: O tanque de aço inoxidável de dupla parede (1) tem acabamento polido e higiênico, com capacidade operacional entre 10 e 15 litros. O conteúdo é aquecido indiretamente por um cartucho térmico (16) localizado no fundo da camisa. A resistência é protegida contra superaquecimento por um termostato adjacente (17). Um emulsificador (2) pode ser instalado no tanque com a alça de travamento (5). Os controles liga/desliga e de velocidade (14) estão localizados no corpo do motor, não na mesa de operação. Uma luz indicadora verde (7) sinaliza quando o motor do emulsificador está em funcionamento. A cabeça do emulsificador (3) pode ser facilmente trocada por uma das alternativas fornecidas, bastando remover as porcas borboleta que fixam a cabeça ao eixo de acionamento. Uma tampa (6) evita contaminação do ar durante tratamentos térmicos prolongados. Água resfriada circula de um reservatório de gelo (12) sob o tanque de processamento. Após o tempo necessário para formação da “bateria de gelo”, essa água fria é fornecida à camisa do tanque para resfriar seu conteúdo à temperatura ideal para armazenagem ou endurecimento. O reservatório de gelo geralmente é reabastecido com água fria circulante da rede, após resfriamento inicial rápido. Válvulas de 3 vias (10) e (11) proporcionam seleção automática entre resfriamento em circuito aberto ou fechado. Em ambos os casos, a água passa por um medidor de vazão (13), onde a vazão pode ser ajustada manualmente pelo controle (14). Do medidor, a água segue para o fundo da camisa do tanque, após passar por uma válvula de retenção em linha (15). Ijdpfeydh Agox Abxobb

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Farinadora Marel Townsend TFM 630 é uma máquina industrial projetada para o empanamento homogêneo de produtos alimentícios antes do cozimento ou processamento. Utilizada em linha, aplica uma camada uniforme de farinha ou pré-empanamento, ideal para produções de carne, aves ou alimentos processados. Assim, assegura uma preparação padronizada, fundamental para a qualidade final e a uniformidade dos lotes. Graças ao seu sistema de transporte contínuo, a TFM 630 garante uma distribuição precisa da farinha sobre cada produto. A largura padronizada da esteira permite a passagem suave das peças, o que melhora a regularidade do empanamento. Com isso, a máquina reduz desperdícios de material e otimiza o rendimento global, além de contribuir para a consistência da produção entre lotes. Além disso, esta farinadora integra-se facilmente em uma linha de processamento alimentar completa, especialmente entre a preparação da matéria-prima e o cozimento ou fritura. Sua construção em aço inoxidável assegura alto nível de higiene e facilita as operações de limpeza. O funcionamento contínuo permite aumentar a capacidade de produção sem comprometer a qualidade do produto. Por fim, a Farinadora Marel Townsend TFM 630 representa uma solução estratégica para indústrias que buscam automatizar o empanamento e controlar custos. Quando recondicionada, oferece excelente equilíbrio entre desempenho, confiabilidade e rentabilidade. Características técnicas: Marca: Marel Townsend Modelo: TFM 630 Tipo: Farinadora industrial (empanamento) Largura da esteira: 630 mm Alimentação: 3 × 400 V Frequência: 50 Hz Construção: aço inoxidável Sistema: transportador contínuo com empanamento uniforme Integração: linha automática (antes de cozimento ou fritura) Função: empanamento com farinha / pré-empanamento Ijdpfx Aoy Na Dhjbxebb ❓ O que verificar antes de investir na TFM 630 Qual é a capacidade real de produção? Depende da linha como um todo, mas a largura de 630 mm permite operação contínua em ritmo industrial. Por que escolher uma farinadora automática em vez de empanamento manual? Garante regularidade perfeita, reduz perdas e estabiliza a produção. Esta máquina é compatível com uma linha existente? Sim, geralmente é instalada entre a preparação do produto e o cozimento (fritadeira ou forno). Que tipo de produtos ela pode processar? Carnes, aves, produtos reconstituídos ou preparados que exigem empanamento homogêneo.

Ano de fabrico: 2014, condição: pronto a usar (usado), número da máquina/veículo: 5125781, Centrífuga Descanter Alfa Laval ALDEC 45 – À Venda Centrífuga industrial descanter Alfa Laval ALDEC 45, em muito bom estado de funcionamento. A máquina foi bem conservada e é adequada para aplicações de separação contínua de sólidos e líquidos. Principais especificações: Fabricante: Alfa Laval Modelo: ALDEC 45 Ano: 2014 Número de série da máquina: 5125781 Velocidade máxima do tambor: 4.200 rpm Motor principal: Aprox. 22 kW Ibjdpfx Abszu S Uysxsb Motor de acionamento secundário: Aprox. 5,5 kW Diâmetro do tambor: Aprox. 360 mm Capacidade de processamento: Aprox. 3–15 m³/h, dependendo das características do material de alimentação e dos requisitos de separação Operação industrial contínua Construção robusta em aço inoxidável Localização: Turquia Condição: Muito boa, pronta para operação Adequada para várias aplicações industriais de separação, incluindo tratamento de águas residuais, desidratação de lodos, processamento químico, processamento de alimentos e outros processos de separação de sólidos e líquidos. A máquina está disponível para inspeção. Fotografias adicionais, detalhes técnicos e vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: usado, Oferecemos uma cutter de tigela a vácuo Kilia K4000 Express com capacidade de tigela de 325 litros. Trata-se de uma máquina industrial projetada para corte, mistura e emulsificação intensivos de massas cárneas em indústrias de processamento de alimentos. O cutter está equipado com 8 facas, velocidade do eixo das facas de 500 a 4400 rpm e função de mistura direta/reversa na faixa de 50 a 500 rpm. Graças à sua alta potência de 90 kW e construção robusta, a máquina é adequada para a produção de salsichas, frankfurters, patês, massas cárneas, emulsões de carne e outros produtos que exigem corte preciso e mistura homogênea dos ingredientes. A Kilia K4000 Express possui controle hidráulico de tampa e é preparada para processamento a vácuo. A bomba de vácuo, assim como um conjunto adicional de facas, estão incluídos no fornecimento. Esta máquina é ideal para indústrias alimentícias que procuram um cutter de tigela industrial potente, com grande capacidade operacional e alto desempenho de produção. Dados técnicos: Fabricante: Kilia Modelo: K4000 Express Tipo: cutter de tigela a vácuo Capacidade da tigela: 325 l Número de facas: 8 un. Potência: 90 kW Alimentação: 400 V, 50 Hz Quantidade de enchimento: até 230 kg, conforme o produto Capacidade: até 1150 kg/h, conforme o produto Velocidade do eixo das facas – corte: 500–4400 rpm Velocidade do eixo das facas – mistura direta/reversa: 50–500 rpm Velocidade da tigela: 7–22 rpm Controle da tampa: hidráulico Bomba de vácuo: incluída Conjunto de facas: incluído Peso: 5200 kg Dimensões totais: 3445 × 2815 × 1600 mm Principais vantagens: - grande capacidade de tigela de 325 litros - potência de 90 kW - 8 facas de trabalho e conjunto de facas sobressalente - alta velocidade de corte de até 4400 rpm Ijdpfxszfkzas Abxobb - mistura direta e reversa - controle hidráulico da tampa - bomba de vácuo incluída - construção industrial robusta - adequada para massas cárneas, emulsões de carne, salsichas, frankfurters e patês - alta capacidade produtiva – até 1150 kg/h, conforme o produto

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A máquina de embalagem a vácuo Multivac C500 acondiciona produtos alimentares em sacos a vácuo. O seu design com duas câmaras permite que o operador carregue uma câmara enquanto a segunda realiza o ciclo de embalagem. Esta organização melhora a continuidade do trabalho e reduz os tempos de espera entre dois ciclos. A máquina é adequada para oficinas de processamento de carne, charcutarias, queijarias, cozinhas industriais e fabricantes de pratos preparados. Pode embalar peças de carne frescas ou processadas, produtos de charcutaria, queijos, preparações culinárias e outros produtos compatíveis com a embalagem em saco. Como funciona a Multivac C500? O operador coloca o produto num saco e, em seguida, posiciona a abertura na barra de selagem. Em seguida, move a tampa basculante para a câmara carregada. A bomba remove o ar presente no saco e na câmara. Quando a máquina atinge o nível de vácuo programado, sela o saco antes de reintroduzir gradualmente o ar na câmara. Este processo limita o oxigénio em torno do produto. Desta forma, protege os alimentos da oxidação, da dessecação e da contaminação externa. Também facilita o armazenamento, a maturação, o transporte e a organização das diferentes etapas de produção. A duração do armazenamento depende, no entanto, do produto, do saco, da temperatura e das regras sanitárias aplicadas pelo utilizador. Duas câmaras e selagem dos sacos A C500 possui duas câmaras e uma tampa móvel. Esta configuração permite alternar rapidamente entre as duas áreas de trabalho. A documentação da MULTIVAC indica também duas barras de selagem de 650 mm por câmara. Isdpfjzpwk Njx Abxobb O fabricante oferece vários sistemas de selagem, dependendo da configuração: selagem simples, selagem dupla ou selagem com corte do excesso do saco. A máquina apresentada deve, portanto, ser objeto de uma inspeção visual para identificar precisamente o sistema instalado. Da mesma forma, a placa da bomba de vácuo permitirá confirmar o seu modelo e a sua capacidade real. Integração numa linha de embalagem A máquina de embalagem a vácuo Multivac C500 pode funcionar como uma máquina autónoma. Também pode ser integrada numa linha que inclua mesas de preparação, transportadores, uma cuba de termocontração ou uma área de etiquetagem. A embalagem a vácuo ajuda as indústrias a padronizar as suas embalagens e a proteger melhor os produtos entre a produção e a expedição. Para sacos termoencolhíveis, uma cuba de termocontração pode complementar a máquina para apertar o filme à volta do produto. A MULTIVAC também oferece vários acessórios para facilitar o enchimento e a manipulação dos sacos. Características técnicas: Fabricante e modelo: MULTIVAC C500 Ano e número da máquina: 1998 – 083 Configuração: duas câmaras com duas barras de selagem de 650 mm por câmara Alimentação: 400 V – 3 fases – 50 Hz Potência e intensidade: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Condição: revisado em oficina (usado), Oferecemos um transportador helicoidal CARNITECH com funil de alimentação – um conjunto industrial concebido para o transporte, alimentação e dosagem de matérias-primas em instalações de processamento de alimentos. O sistema é adequado para linhas de produção onde é necessário um fornecimento estável, controlado e eficiente de produto para máquinas de processamento subsequentes. O conjunto consiste num funil de alimentação e num transportador helicoidal, frequentemente designado por alimentador helicoidal inclinado. Esta solução permite que o produto seja convenientemente carregado no funil e, em seguida, transportado de forma suave para a próxima etapa do processo, por exemplo, para um misturador, moedor, picador, separador, máquina de moldagem, máquina de embalagem ou outro equipamento de produção. O transportador helicoidal e o funil CARNITECH estão equipados com motores de 4 kW e 2,2 kW, garantindo um funcionamento eficiente, mesmo em condições de produção exigentes. O sistema de controlo está equipado com inversores de frequência das marcas renomadas Fuji e Danfoss, permitindo um ajuste suave da velocidade e a adaptação do funcionamento da máquina ao tipo de matéria-prima e à capacidade de toda a linha. Uma das principais vantagens do sistema é a possibilidade de regulação suave da velocidade e funcionamento em sentido inverso, o que significa que a direção de rotação pode ser alterada. Isto confere ao operador um melhor controlo sobre o processo de alimentação, ajuda a reduzir o risco de obstruções e permite que a máquina seja ajustada às necessidades de produção atuais. O sistema de segurança é concebido utilizando componentes da conhecida e respeitada empresa Pilz, o que aumenta a segurança do operador durante a operação diária. O sistema pode ser utilizado como uma unidade de transporte autónoma ou como parte de uma linha tecnológica maior em instalações de processamento de carne, aves e peixe e na produção de alimentos preparados. Dados técnicos: Fabricante: CARNITECH Tipo: transportador helicoidal com funil de alimentação Componentes do conjunto: transportador helicoidal / alimentador helicoidal inclinado + funil de alimentação Potência do motor: 4 kW e 2,2 kW Controlo: sistema com inversores de frequência Inversores de frequência: Fuji e Danfoss Regulação da velocidade: suave Funcionamento em sentido inverso: sim Sistema de segurança: componentes Pilz Aplicação: transporte, alimentação e dosagem de matérias-primas Principais vantagens: fornecimento estável de matéria-prima à linha de produção conjunto constituído por um funil de alimentação e um transportador helicoidal motores de 4 kW e 2,2 kW Ijdpfx Abezi U H Ujxobb ajuste suave da velocidade possibilidade de funcionamento em sentido inverso inversores de frequência da Fuji e Danfoss sistema de segurança baseado em componentes Pilz funcionamento eficiente em condições de produção exigentes possibilidade de integração com outras máquinas de processamento de alimentos estrutura industrial robusta solução para a automação do transporte de matérias-primas

Condição: muito bom (usado), Oferecemos um transportador de rosca usado ALCO com recipiente, modelo AGS 350/2100, projetado para alimentação de carne, massas e outros produtos para linhas de processamento. O conjunto é ideal para carga de máquinas como moedores, misturadores, formadoras, empanadeiras, ou linhas de hambúrguer e nuggets, garantindo fluxo constante e homogêneo de matéria-prima e melhorando a ergonomia do trabalho. O equipamento é fabricado em aço inoxidável. As dimensões compactas do carrinho e a grande altura do transportador tipo “girafa” permitem fácil adaptação às linhas tecnológicas existentes, enquanto o design móvel sobre rodas facilita a movimentação do conjunto entre estações. Dados técnicos: Fabricante: ALCO Modelo: AGS 350/2100 Ano de fabricação: 2021 Tensão: 400 V, 50 Hz Potência: 6,6 kW Altura de descarga: 1950 mm Dimensões do conjunto: 2700 x 2300 x 3200 mm Dimensões do transportador “girafa”: 1400 x 100 x 3200 mm Dimensões do carrinho de alimentação: 2300 x 900 x 800 mm Ibodpfexzr H Asx Abxsb Peso total: aprox. 800 kg Disponíveis 2 conjuntos. O transportador de rosca ALCO com recipiente AGS 350/2100 é uma solução para indústrias de processamento de carnes e alimentos que desejam automatizar o carregamento de matéria-prima, melhorar a segurança operacional e aumentar a eficiência das linhas de produção, utilizando um equipamento usado, comprovado e de fabricante renomado.

Condição: muito bom (usado), capacidade do tanque: 500 l, O Cortador Seydelmann K506 AC8 500 L é um equipamento essencial para empresas que buscam desempenho avançado no processamento de alimentos. Seu recipiente de grande capacidade facilita o processamento de grandes volumes, melhorando as taxas de produção. Além disso, seu design robusto em aço inoxidável garante notável longevidade, mesmo em condições de uso intensivo. Além disso, suas lâminas de alto desempenho garantem um corte consistente e preciso, preservando a textura e a qualidade dos ingredientes. Este cortador é perfeitamente adequado às necessidades de diversas aplicações, desde carnes e vegetais até preparações delicadas. Além disso, sua interface amigável oferece grande facilidade de uso, reduzindo o tempo de treinamento do operador e contribuindo para uma maior produtividade. Além disso, a facilidade de limpeza e a acessibilidade de seus principais componentes minimizam o tempo de inatividade, garantindo a continuidade ideal do processo. Por fim, a fácil integração do Cortador Seydelmann K506 AC8 500 L às linhas de produção existentes permite que você modernize sua oficina sem interromper suas operações. Ao escolher este modelo, você está optando por uma solução confiável e eficiente, capaz de atender aos mais rigorosos padrões da indústria alimentícia. Especificações técnicas: Ibjdpfx Abovunpwsxob Capacidade do tanque: 500 L para processamento de grandes volumes Número de lâminas: 6 facas integradas para corte consistente Potência: Aprox. 265 kW para desempenho contínuo Velocidade de rotação: Até 4000 rpm para resultados precisos Resfriamento integrado: Mantém o frescor de produtos sensíveis Corrente: 450 Amperes GJ8Vj4Ze

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, potência: 90 kW (122,37 cv), O moinho industrial CFS ChunkMaster 400 é uma máquina robusta, concebida para instalações de processamento de carne que exigem um desempenho excecional, um tamanho de partícula de matéria-prima consistente e a mais elevada qualidade do produto final. A máquina baseia-se na comprovada plataforma de moagem Wolfking/CFS, posteriormente integrada no portfólio de produtos da GEA, razão pela qual o ChunkMaster 400 goza de uma excelente reputação na indústria pela sua fiabilidade, durabilidade e baixos custos de manutenção. Especificações Técnicas do Moinho de Carne CFS ChunkMaster 400 Fabricante: CFS Modelo: ChunkMaster 400 Tipo de equipamento: Moinho de carne industrial Ano de fabrico: 2002 Diâmetro do sistema de moagem: Ø400 mm Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Corrente: 162 A Potência: 90 kW Ibsdpfx Aozmgqtsbxjb Dimensões: Para que é utilizado o moinho de carne CFS ChunkMaster 400? O ChunkMaster 400 foi concebido para moer uma vasta gama de matérias-primas de carne: carne bovina, carne suína, aves, gordura e aparas, bem como carne fresca, refrigerada e ligeiramente temperada. A máquina é ideal para integrar uma linha de preparação de matérias-primas para a produção de salsichas, misturas de carne moída, hambúrgueres, alimentos para animais de estimação e produtos de conveniência. O grande funil de alimentação, com um diâmetro de Ø400 mm, permite o processamento de quantidades significativas de matéria-prima, garantindo ao mesmo tempo um manuseamento suave do produto e um aumento mínimo da temperatura durante a moagem, o que afeta diretamente a qualidade e o prazo de validade do produto final. Design e Sistema de Corte O moinho ChunkMaster 400 está equipado com uma estrutura robusta em aço inoxidável, um parafuso de alimentação durável e uma caixa de velocidades industrial concebida para funcionamento contínuo em grandes instalações de processamento de carne. O sistema de alimentação de matéria-prima garante um fluxo de produto suave e uniforme, minimizando a compressão, preservando assim a estrutura natural do tecido muscular e resultando num produto final de maior qualidade. A máquina pode ser configurada com vários conjuntos de corte Unger, permitindo tamanhos de partículas de matéria-prima que variam desde a pré-moagem grossa até à moagem fina, dependendo das lâminas e peneiras utilizadas. Vantagens principais do moinho CFS ChunkMaster 400 Sistema de moagem de grandes dimensões, com um diâmetro de Ø400 mm, Capacidade de produção excecionalmente elevada, Manuseamento suave das matérias-primas, Aumento mínimo da temperatura durante a moagem, Excelente preservação da estrutura das partículas de carne, Caixa de velocidades robusta de qualidade industrial e construção higiénica em aço inoxidável, facilitando o acesso para limpeza e manutenção, Fácil acesso a peças de substituição; peneiras, lâminas de corte e correia de transmissão incluídas. Uma das maiores vantagens do moinho ChunkMaster 400 é a disponibilidade contínua de peças de substituição. Muitos componentes mecânicos permanecem compatíveis com as séries CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind mais recentes, e os fabricantes independentes continuam a oferecer substituições OEM, o que facilita significativamente a operação e a manutenção a longo prazo desta máquina.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos um cutter a vácuo K+G Wetter de 2007, com capacidade de tigela de 120 litros, projetado para uso intensivo em indústrias de processamento de carne e alimentos. Trata-se de uma máquina profissional para mistura e emulsificação de carnes, recheios e outros produtos que exijam textura uniforme. Operando sob vácuo, o cutter minimiza a incorporação de ar à mistura, fator essencial na produção de alimentos cuja textura, cor e consistência corretas são fundamentais. Esta solução é especialmente indicada para a produção de recheios cárneos, emulsões, patês, pastas e outros produtos alimentícios que demandem processamento preciso. Suas dimensões compactas, de aproximadamente 1750 x 1700 x 1650 mm, permitem fácil posicionamento no espaço fabril, mantendo alta capacidade de processamento. Com capacidade de 120 litros, é um modelo muito prático para empresas que buscam um cutter eficiente para produção diária. Especificações técnicas: Fabricante: K+G Wetter Modelo: 505-1006 Tipo de máquina: cutter a vácuo Capacidade da tigela: 120 L Ano de fabricação: 2007 Potência: 43 kW Corrente: 86 A Alimentação: 400 V Frequência: 50 Hz Dimensões: 1750 x 1700 x 1650 mm Operação a vácuo: sim Principais vantagens do cutter K+G Wetter: - operação a vácuo para minimizar a aeração do produto; - capacidade de 120 litros para produção eficiente; Iodpfxey Tl U Te Abxebb - alta potência de 43 kW; - mistura e emulsificação precisas; - repetibilidade do processo.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2011, A Multivac R535 forma embalagens diretamente a partir do filme inferior, moldando-as para corresponder às dimensões do produto a ser embalado, e depois as preenche e sela com o filme superior em condições de vácuo ou atmosfera modificada (MAP), prolongando significativamente a vida útil do produto. Todo o processo — formação, enchimento, selagem e corte das embalagens — é realizado de forma contínua numa única linha de produção, proporcionando uma alta capacidade de embalagem, mantendo ao mesmo tempo uma qualidade consistente da embalagem. De acordo com os dados na placa de identificação, a unidade em oferta é de 2011 e foi fabricada de acordo com os padrões de qualidade alemães da Multivac. A máquina está adicionalmente equipada com uma etiquetadora transversal MR625/MR6318, fabricada pela MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG, de Enger. A unidade fornece uma etiquetagem transversal totalmente automática, com um posicionamento de alta precisão das etiquetas no filme de selagem, e está integrada no sistema de selagem da máquina, eliminando a necessidade de etiquetagem manual e acelerando todo o processo de embalagem. Ibedpfoztwq Dex Abxjb Vantagens principais da Multivac R535 A Multivac R535 permite tanto a embalagem a vácuo como a embalagem em atmosfera modificada (MAP), prolongando a vida útil dos produtos alimentares embalados, preservando simultaneamente a sua frescura e qualidade durante o transporte e armazenamento. Uma largura de filme de 530 mm e um curso de 360 mm suportam formatos de embalagem até 160 x 120 mm, e a máquina pode ser reconfigurada de forma flexível para diferentes formatos, dependendo do molde em uso. A construção robusta, de qualidade industrial, deste fabricante alemão, juntamente com a tecnologia comprovada da Multivac, garante um funcionamento fiável e uma qualidade de embalagem altamente consistente — um fator fundamental para as fábricas que operam em linhas de produção de alimentos de grande volume. Uma vantagem adicional é a etiquetadora transversal integrada MR625/MR6318 (Multivac Group – Marcação e Inspeção), que combina a etiquetagem transversal totalmente automática com o posicionamento de alta precisão das etiquetas e a integração com o sistema de selagem, o que reduz a quantidade de trabalho manual na linha de embalagem e otimiza a etiquetagem das embalagens acabadas. Especificações técnicas da Multivac R535 Fabricante: Multivac Tipo de máquina: termoformadora com alimentação em rolo (Verpackungsmaschine) Modelo: R535 Número da máquina: 140005 Ano de fabrico: 2011 Tensão de alimentação: 400 V Frequência: 50 Hz Número de fases: 3/N/PE CA Potência nominal: 27 kW Corrente nominal: 67 A Proteção máxima (fusível): 80 A Largura do filme: 530 mm Curso: 360 mm Dimensões do formato da embalagem: 160 x 120 mm Etiquetadora MR625/MR6318 – Etiquetadora transversal, MR Etikettiertechnik Modelo da etiquetadora: MR625 OP6318LS570K15 Características da etiquetadora: Etiquetagem transversal totalmente automática, posicionamento de alta precisão das etiquetas, integrada com o sistema de selagem Número da máquina da etiquetadora: 29431/10 Ano de fabrico da etiquetadora: 2010 Alimentação da etiquetadora: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Aplicações da termoformadora Multivac R535 A Multivac R535 é utilizada em toda a indústria de processamento de alimentos, incluindo o processamento de carne, aves e peixes, bem como na produção de produtos de charcutaria e outros produtos que requerem embalagem a vácuo ou em atmosfera modificada. A máquina funciona

Condição: usado, Máquina de Enchimento a Vácuo Handtmann VF 300 3 A máquina de enchimento a vácuo Handtmann VF 300 é a solução ideal para o enchimento, o doseamento e a moldagem precisos de produtos alimentares. Estas máquinas de enchimento são amplamente utilizadas em diversas indústrias, incluindo panificação, talhos, alimentos de conveniência, snacks, saladas, queijo, frutas e legumes, produtos cárneos processados, peixe, produtos veganos e vegetarianos, alimentos para bebés e alimentos para animais de estimação. As máquinas de enchimento são construídas com materiais robustos e cumprem as normas e os requisitos mais rigorosos aplicáveis na indústria moderna de processamento de alimentos. Graças ao controlo intuitivo por botões de toque, diferentes programas podem ser configurados facilmente. A máquina de enchimento pode ser equipada com várias máquinas auxiliares, incluindo máquinas de selagem, máquinas de moldagem e diafragmas. A máquina está equipada com um elevador de contentores padrão para contentores de 200 L. A máquina de enchimento é totalmente fabricada em aço inoxidável. Especificações técnicas: - Capacidade de produção: 10.000 kg/h - Funções: enchimento, doseamento Tamanho da dose: 5 g – 100.000 g Número de doses: até 500 doses/min Pressão de enchimento: 35 bar Capacidade do funil: 90 / 240 L Tensão: 380 V (3 + N, 50 Hz) Potência: 9,5 kW Peso: 1.302 kg Ibjdozwlpispfx Abxsb Dimensões (L x P x A): 2.000 x 1.350 x 2.060 mm

Condição: usado, A caldeira automática basculante hidráulica com capacidade de 600 litros é projetada para uso profissional na indústria de processamento de alimentos. O sistema hidráulico de basculamento garante o esvaziamento fácil e seguro do conteúdo. O duplo revestimento com óleo térmico proporciona distribuição uniforme de calor e controle preciso da temperatura, tornando-a adequada para cozinhar, misturar e processar termicamente sopas, molhos, geleias, cremes e refeições prontas. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garante durabilidade, higiene e longa vida útil. Especificações técnicas: Caldeira automática basculante hidráulica Fabricante: Sind Com tampa Duplo revestimento – óleo térmico Volume: 600 litros Isdpfoyn Ikxjx Abxebb Potência: 30,7kW Fabricada em aço inoxidável Dimensões da máquina em cm: Comprimento: 205 Largura: 158 Altura: 123

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador Wolfking TSM400 foi desenvolvido para atender às exigências de linhas de processamento de alimentos de alta capacidade. Desde o início da operação, garante uma mistura homogênea e constante, o que melhora diretamente a qualidade do produto final. Dessa forma, adapta-se perfeitamente a instalações que processam carnes frescas, produtos processados ou preparações complexas que exigem precisão e uniformidade. Graças ao seu sistema de mistura de duplo eixo, o Misturador Wolfking TSM400 proporciona uma distribuição uniforme dos ingredientes desde as fases iniciais do ciclo. Esta tecnologia evita áreas não misturadas e otimiza a incorporação de especiarias, aditivos ou marinadas. Como resultado, os operadores industriais obtêm um produto mais estável, reduzindo ainda as perdas de material. Além disso, a possibilidade de integrar um sistema de resfriamento por CO₂ permite controlar a temperatura durante a mistura, fortalecendo ainda mais a qualidade geral. Outra característica importante desta máquina é sua robustez e capacidade de operar em regime contínuo. Ao mesmo tempo, integra-se facilmente a uma linha de produção existente, seja antes de um moedor ou de uma etapa de modelagem. Ademais, seu design facilita a limpeza eficiente, minimizando o tempo de inatividade e aumentando a disponibilidade de produção. No contexto de equipamentos usados e recondicionados, representa uma solução eficaz para otimizar custos sem perder desempenho. Ibsdpoyzqzzofx Abxjb Por fim, o Misturador Wolfking TSM400 ajuda a estabilizar as taxas de produção, permitindo o aumento da produtividade e garantindo uma qualidade constante, tornando-se um equipamento estratégico para operações industriais exigentes. ⚙️ Especificações técnicas Capacidade do tanque: 400 L Tipo de mistura: duplo eixo com fitas Dimensões: 2000 × 1650 × 2700 mm Altura de carregamento: 1500 mm Alimentação: 380 – 400 V Frequência: 50 Hz Potência: ≈ 6 kW Corrente: ≈ 15 A

Condição: usado, Máquina de Enchimento a Vácuo Handtmann VF 200 A máquina de enchimento a vácuo Handtmann VF 200 é a solução ideal para o enchimento e o porcionamento precisos de produtos alimentares. Estas máquinas de enchimento são amplamente utilizadas em diversas indústrias, incluindo panificarias, talhos, produção de alimentos de conveniência, fabrico de snacks, processamento de saladas, produção de queijo, processamento de vegetais e frutas, produtos de carne processada, peixe, produção de alimentos veganos e vegetarianos, alimentos para bebés e fabrico de alimentos para animais de estimação. As máquinas são construídas de forma robusta e cumprem os mais rigorosos padrões e requisitos da indústria moderna de processamento de alimentos. Graças ao intuitivo painel de controlo com teclas de membrana, diferentes programas podem ser configurados de forma rápida e fácil. Esta máquina de enchimento a vácuo pode ser utilizada com uma variedade de acessórios, incluindo máquinas de clipagem, máquinas de moldagem e sistemas de diafragma. Está equipada com um dispositivo de elevação para contentores de transporte padrão de 200 L. A máquina é fabricada inteiramente em aço inoxidável. Especificações Técnicas Capacidade de produção: 5.000 kg/h Iedpfezmmyzox Abxsbb Funções: Enchimento, porcionamento Tamanho da porção: 5 g – 100.000 g Produção máxima: 380 porções/min Pressão de enchimento: 35 bar Capacidade da tremonha: 90 L / 240 L Sistema de vácuo integrado: Busch, 16 m³/h Alimentação: 400 V (3+N, 50 Hz) Potência: 7 kW Peso: 1.240 kg Ano de fabrico: 1997 Dimensões da máquina (L × P × A): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1.880 mm, largura total: 1.000 mm, altura total: 1.850 mm, peso total: 148 kg, Máquina profissional automática de dupla fixação em excelente estado. Projetada para selar rapidamente e de forma confiável as embalagens de salsichas, garantindo resultados consistentes e uma produção eficiente. Robusta, higiénica e ideal para aplicações industriais no processamento de carne. Pronta para uso imediato. Ibsdpoz Dab Rofx Abxeb

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.100 mm, largura total: 1.070 mm, altura total: 1.300 mm, peso total: 700 kg, potência: 12,5 kW (17,00 cv), ano da última revisão geral: 2025, trata-se de uma máquina automática para cortar blocos de carne congelada em fatias. O Flaker possui um rotor especial de aço inoxidável de alta velocidade, que gira e corta os blocos de carne congelada em fatias finas. Ibodsz Daayepfx Abxob

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 2,2 kW (2,99 cv), Injetora de salmoura profissional em excelente estado de conservação. Equipada com 102 agulhas para uma injeção de salmoura rápida, precisa e uniforme em produtos de carne. Máquina robusta e fiável, ideal para o processamento industrial de carne. Pronta para uso imediato. Ijdoz Dabkjpfx Abxsbb

Condição: usado, Serra de Fita Kolbe K430 A serra de fita Kolbe K430 é amplamente utilizada não apenas na indústria de processamento de carne, mas também em matadouros, na indústria de processamento de aves, peixes, vegetais, frutas, produtos veganos, vegetarianos, alimentos para bebés e alimentos para animais de estimação. Este modelo é ideal para cortar grandes quantidades de carne, aves, peixes, vegetais e frutas. É adequada para o processamento de produtos frescos e congelados, incluindo blocos congelados. Isdpfx Ajzrf Alobxjbb A máquina está equipada com sensores de segurança em ambas as portas, que interrompem automaticamente o funcionamento da máquina quando qualquer uma das portas é aberta. O motor possui um travão elétrico para aumentar a segurança do operador. O seu design higiénico permite uma limpeza rápida e fácil, reduzindo o tempo de inatividade e poupando tempo de produção valioso. A serra de fita está equipada com uma mesa móvel com um guia de porcionamento ajustável, permitindo ajustar continuamente a largura do corte. Toda a máquina é construída em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e conformidade com os padrões de higiene da indústria alimentar. Especificações: - Altura de corte: 403 mm - Largura de corte: 412 mm - Altura de trabalho: 880 mm - Equipada com um guia de porcionamento ajustável - Tensão: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potência: 2,9 kW - Peso: 305 kg Ano de fabrico: 2015 Dimensões da máquina (L × P × A): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.330 mm, largura total: 1.230 mm, altura total: 1.740 mm, potência: 1,5 kW (2,04 cv), Máquina industrial de vácuo para marinagem, em excelente estado de conservação, ideal para marinar e processar produtos cárneos. Construção robusta e fiável, concebida para uma mistura homogénea e para melhorar a qualidade do produto. Fornecida sem sistema de refrigeração e pronta para utilização imediata. Iodpfoz Dac Ujx Abxebb

Condição: usado, Ano de fabrico: 2006, À venda: grande lote de válvulas de processo pneumáticas com acionamentos Quantidade total: 96 unidades – aprox. 65 unidades completas com válvula de esfera em aço inoxidável – unidades restantes: acionadores pneumáticos / peças de reposição Os componentes são provenientes de aplicações industriais (instalação de processo) e foram desmontados profissionalmente. Parte das unidades foi verificada, vários componentes apresentam condições de funcionamento. Não foi realizado teste funcional completo em todas as unidades. Ibedpjy Nfzxsfx Abxob Adequado para: – indústria química – processamento de alimentos e bebidas – tratamento de água e tecnologia de processos – manutenção, fornecimento de peças de reposição, revenda Valor novo estimado de unidades comparáveis: aprox. 120–300 € por unidade. Lote muito interessante para revendedores ou manutenção industrial. Venda preferencialmente do lote completo. Preço: 4.200 € negociáveis Localização: Eslováquia (UE) Envio para toda a Europa disponível

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2005, Funcionalidade: totalmente funcional, Corte preciso de carne fresca e levemente congelada Oferecemos a fatiadora GRASSELLI NSL 400, ano 2005 — uma máquina profissional para a fatiagem precisa de carnes em indústrias de processamento de carne e alimentos. Esta é a solução para empresas que buscam uniformidade na espessura das fatias, alta produtividade e resultados de corte consistentes na produção diária. A NSL é uma fatiadora vertical concebida para produzir fatias uniformes de carnes com ou sem osso, graças ao seu sistema de corte com múltiplas lâminas. O modelo NSL 400 é ideal para fatiar produtos cárneos frescos e levemente congelados, até aproximadamente -4/-5°C. A NSL é adequada para produtos desossados e com osso, e sua capacidade pode atingir até 2.000 kg/h, dependendo das condições do produto. Outro grande diferencial desta máquina é o seu equipamento adicional. O conjunto inclui: - documentação, - lâminas sobressalentes, Ijdpfx Aboy R Aktjxebb - 3 conjuntos completos de corte com larguras de 9 mm, 18 mm, 25 mm Especificações técnicas: Fabricante: GRASSELLI Modelo: NSL 400 Tipo: fatiadora vertical de carnes Ano de fabricação: 2005 Largura de corte: 25 mm Capacidade: até 2000 kg/h dependendo do produto Potência: 4 kW Largura máxima de trabalho: 396 mm Altura da máquina: 1410 mm Largura da máquina: 986 mm Profundidade da máquina: 1450 mm Peso: 650 kg Consumo de ar: 10 l/min Alimentação elétrica: 230 V, 50 Hz, trifásica Pressão de ar: 7 bar Equipamentos: documentação, lâminas sobressalentes, 2 conjuntos completos de corte com diferentes larguras de corte Principais vantagens da fatiadora GRASSELLI NSL 400: - corte preciso de carne em fatias uniformes; - capacidade de processar carne fresca e levemente congelada; - excelente desempenho para aplicações industriais; - sistema de corte com múltiplas lâminas; - conjuntos de corte adicionais inclusos; - lâminas sobressalentes e documentação inclusas; - solução para empresas que buscam aumentar a consistência e flexibilidade no corte. A GRASSELLI NSL 400 é uma excelente opção para empresas que procuram uma fatiadora de carne usada, confiável e que valorizam não só a máquina, mas também acessórios práticos que facilitam o trabalho diário.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Oferecemos a enchedora a vácuo VEMAG Filler Robby 2 do ano de 2012 – uma máquina de alto desempenho para enchimento e porcionamento de recheios cárneos em indústrias de processamento de carne e alimentos. O modelo Robby 2 é uma solução comprovada para fabricantes de embutidos, produtos de charcutaria, recheios de carne e alimentos prontos. Ijdpfx Aboy N Sgboxjbb A VEMAG Robby 2 destaca-se em processos que exigem alimentação precisa da massa do produto e qualidade consistente. Projetada para o trabalho de produção diária, esta máquina é reconhecida por sua construção robusta e aplicação prática nas linhas modernas de processamento de alimentos. Devido às especificações elétricas adequadas para uso industrial, o equipamento pode ser utilizado com sucesso tanto em linhas de produção quanto como estação de enchimento independente. Especificações técnicas: Fabricante: VEMAG Modelo: Robby 2 Ano: 2012 Potência: 7,6 kW Capacidade de enchimento: até 3.000 kg/h Capacidade: até 650 porções por minuto Volume do funil: 230 litros Faixa de porcionamento: 5 a 60.000 gramas SCCR: 5 kA rms Tensão: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Corrente: 11 A Diagrama Elétrico: 137 890 002e Peso: 740 kg Dimensões da máquina: C: 2000 mm, L: 1300 mm, A: 1820 mm Vantagens da enchedora VEMAG Robby 2: - enchimento e porcionamento precisos, - adequada para produção de embutidos e produtos cárneos, - operação estável em condições industriais, - marca VEMAG reconhecida e confiável, - ideal para empresas que buscam uma enchedora usada e confiável.