Fritadeira Koppens

Koppens BR 4000/900

Condição: usado, Largura de corte: 430 mm Velocidade de corte: 24 m/min Altura máxima de passagem: 90 mm Folga da lâmina: 0 - 5 mm Comprimento de aplicação no transportador de alimentação: 400 mm Transportador de alimentação: 850 x 425 mm Transportador de descarga: 650 x 425 mm Dimensão total L x A x P (com/sem transportador de descarga): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Pjdpjt Uqbfsfx Aqgegp Peso (com/sem esteira de descarga): 225 / 210 kg Desempenho do motor: 0,75 kW Ligação eléctrica: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Ar comprimido: não necessário

Condição: usado, Tipo: PI 21 Número de agulhas: 21 Diâmetro da agulha: 4 mm Produto máximo: largura 250 mm Tacto por minuto: 15 a 55 tacto/min. Tipo de mecanismo de passagem: carril de cremalheira Altura de passagem do produto: 220 mm Pressão da salmoura: 0,5 a 4,0 bar Potência eléctrica: 1,5 kW Pgsdpsh Dm Spefx Aqgep Dimensão da máquina em cm: Largura: 70 Comprimento: 140 Altura: 176 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: usado, Injector Injectar Estrela Tipo: PI 36 Podpfx Ajkqyhnsqgogp Número de agulhas: 36 Diâmetro da agulha: 4 mm Tipo de mecanismo de passagem: Calha de cremalheira Potência eléctrica: 3kW Dimensão da máquina em cm: 50x160x200cm

Condição: usado, Máquina de esfolar Fabricada em aço inoxidável Fabricante: Maja Modelo: BXA 554 Dimensões: 1250x1050x2000 mm Tensão: 400V 50Hz 3N Potência eléctrica: 1,1 kW Pgedpfx Asr D Rh Neqgjp Largura da faca: 554 mm

Condição: usado, Descarnadora Maja -Tipo: BXM 554 -Potência: 1,1 kW -Dimensões externas: 1900 x 1150 x 1230 mm -Largura de corte: 554 mm -Largura da esteira: 500 mm -Alimentação: 400V 50Hz 3N -Peso: 370 kg Pgjdpfxewwgxbe Aqgjp -Estoque: 1 unidade -Estado: usado, em muito bom estado

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 2.800 mm, largura total: 1.200 mm, altura total: 1.250 mm, peso total: 560 kg, tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 3 A, frequência de entrada: 50 Hz, Máquina de esfola/Máquina de esfola de 3 correias Pgedpfx Ajv Aa Axoqgop Marca MAJA Modelo BXM 554 Ano de produção 2009 Voltagem 400V 50Hz 3.4A Potência 1,25kW Peso 560 kg Largura da fita 500mm 3 peças Largura da lâmina 550mm Dimensões 2800x1200x1250mm

Condição: novo, Tipo: Máquina de empanar carne Fabricante: Ital Form Panado líquido e seco Largura da banda: 150 mm Velocidade da correia ajustável com um regulador de velocidade Psdpfxouu Idwo Aqgsgp Potência eléctrica: 2 kW, 220 V Capacidade: 2100 peças/hora Dimensões externas: 870 x 420 x 650 mm Peso da máquina: 70 kg

Condição: usado, Máquina de esfolar Maja Pedpfxeqlcbko Aqgogp Dimensões: 70x85x120cm

Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Oferecemos o tambor a vácuo HENNEKEN B6000, projetado para amaciar, curar e marinar carnes de forma profissional em indústrias de processamento de grande porte. A série Tipo B foi desenvolvida para oferecer uma excelente relação custo-benefício e ampla aplicabilidade na produção de carnes. O modelo B6000 possui capacidade operacional de 6.000 litros e faixa de velocidade de 0,5 a 10 rpm, permitindo ajustar a intensidade do processo conforme o tipo de matéria-prima e o resultado tecnológico desejado. O misturador Tipo B conta com acionamento direto, e todos os parâmetros operacionais podem ser facilmente configurados e programados pelo painel touchscreen SIEMENS. Pgsdpfx Aqsyyay Dogsp Um dos principais diferenciais deste equipamento é o design interno do tanque. As pás diagonais colocam o produto em movimento controlado de rotação, deslizamento e deslocamento, gerando o efeito de tambor 3D. Essa solução potencializa a ativação proteica, melhora a uniformidade do processo e favorece a obtenção de um produto final de alta qualidade. Além disso, as pás diagonais facilitam o carregamento rápido e a descarga completa do tambor. O massageador HENNEKEN Tipo B é especialmente recomendado para cura de presuntos cozidos, cura a seco de presuntos defumados, produção de kebab e massagem de peixes e aves. O fabricante ressalta que o design excepcionalmente robusto e fácil de operar permite tanto a massagem delicada quanto a intensiva do produto. Especificações técnicas: Fabricante: HENNEKEN Modelo: B6000 Capacidade: 6.000 l Ano: 2012 Faixa de velocidade: 0,5 – 10 rpm Potência: 11 kW Alimentação: 3×400 V / 50 Hz Corrente: 28 A Controle: 24 V DC Dimensões: comprimento 3885 mm / largura 1820 mm / altura 2240 mm Ano de fabricação da máquina oferecida: 2012 Principais vantagens do tambor HENNEKEN B6000: - Grande capacidade operacional de 6.000 litros, - Efeito de tambor 3D graças às pás diagonais, - Velocidade ajustável de 0,5 a 10 rpm, - Acionamento direto, - Programação de parâmetros via painel SIEMENS, - Facilita carregamento e descarga completa do tambor, - Ideal para presuntos, kebabs, peixes e aves.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Oferecemos um massageador a vácuo Rühle HighTech Tumbler com refrigeração, modelo MGR 900, ano 2014 – um equipamento profissional para massagem, cura e marinação de carnes e aves. É a solução ideal para indústrias de médio e grande porte que buscam produtos de alta qualidade, total controle de processo e operação estável em ambiente industrial. O tumbler está equipado com camisa de refrigeração e sistema de vácuo, possibilitando o processamento em temperatura controlada e sob pressão negativa de até 95%, o que melhora a absorção de salmoura, maciez e suculência das carnes. O tanque possui capacidade para 900 litros. No interior do tambor encontra-se um braço misturador com faixa de velocidade ajustável de -25 a +25 rpm, sendo que a velocidade do braço de massagem pode ser regulada de 0 a 25 rpm. Isso permite adaptar perfeitamente a intensidade da massagem ao tipo de produto – desde peças delicadas de frango até cortes mais pesados de suíno ou bovino. O massageador também dispõe de dispositivo de elevação com capacidade de carga de 400 kg, permitindo o carregamento de carros de 200 litros sem esforço excessivo dos operadores. A estrutura robusta em aço inoxidável e o avançado sistema eletrônico de controle (HighTech Tumbler) possibilitam a gravação de receitas, criação de programas de trabalho repetitivos e manutenção simplificada. Dados técnicos: Pgjdpfx Aoypm Nieqgop Fabricante: Rühle Modelo/tipo: HighTech Tumbler MGR 900 Ano de fabricação: 2014 Capacidade do tanque: 900 l Carga máxima: 675 l Vácuo de trabalho: 0-95% Refrigeração: Gás R404A, 0,76 kg Velocidade do braço misturador: –25 a +25 rpm Velocidade do braço de massagem: 0–25 rpm Capacidade de carga: 400 kg Alimentação: 400 V, 50/60 Hz, 3 fases AC / N / PE Potência: 16,1 kW Corrente nominal: 31,4 A Peso da máquina: aprox. 2100 kg Dimensões (L x A x P): 2183 x 3327 x 3488 mm O Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – misturador/massageador a vácuo com refrigeração é uma excelente escolha para indústrias que desejam garantir alta repetibilidade de processo e confiabilidade na produção de presuntos, produtos para churrasco, linhas premium e outros itens que exigem controle rigoroso de qualidade.